果蔬汁的小制作與大營養(yǎng)
春季養(yǎng)生果蔬汁。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“果蔬汁的小制作與大營養(yǎng)”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
菠蘿汁
原料:菠蘿500克,白砂糖100克,檸檬酸2克,開水50克,鹽少許,冰水適量。
做法:先將菠蘿洗凈,去皮,切碎后,用消毒過的紗布擠壓果汁。
然后將少許加入果汁中,攪勻,使之溶化。接著將白砂糖用開水溶化后,與檸檬酸一起倒入菠蘿汁中,充分攪拌后放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時可加適量冰水。
鴨梨汁
原料:鴨梨400克,白砂糖40克,冰糖20克,凈水500克,碎冰少許。
做法:先將梨洗凈,去皮、核,切碎后用消毒過的紗布擠出汁液。
然后在鍋中倒入凈水、白砂糖、冰糖;煮沸后候涼,倒入梨法攪勻。
用法:飲用時可加少許碎冰。
檸檬汁
原料:檸檬、冰水各1000克,白砂糖300克。
做法:先將檸檬洗凈,揩去水分,切兩半,用榨汁器榨取汁液。然后在檸檬汁中加入白砂糖,不斷攪拌,加熱至沸后,離火候涼,放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時可加適量冰水。
紅棗汁
原料:紅棗、冰糖各100克,生姜2片,凈水1000克,碎冰少許。
做法:先將紅棗洗凈,用凈水浸泡1小時至脹發(fā)后,倒入鍋中,放入白砂糖、生姜片,用文火加熱至沸,離火,去棗、姜,取汁。最后再放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時可加適量碎冰。
草莓汁
原料:草莓1000克,白砂糖250克,檸檬酸10克,冰水適量。
做法:先將草莓去除綠色花托后搗爛,用消毒過的紗布壓出汁液,加入白砂糖、檸檬酸,離火候涼。
用法:飲用時可加適量冰水。
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一般來說蔬菜才是我們?nèi)松眢w中必不可少的東西,它能夠足夠的給我們身體補充所需要的營養(yǎng),比如菠菜等綠色蔬菜,它能夠給我們?nèi)梭w補充所需要的葉綠素。還有胡蘿卜,它能夠給我們?nèi)梭w補充所需要的胡蘿卜素,我們都可以把他們放到榨汁機里榨成果汁,更有利于我們身體對這些東西的吸收。
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鮮榨果蔬汁的做法
配料: 1厘米生姜根,1/2個蘋果,1/3個大的菠蘿。
特色:這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜對于內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)具有很強的刺激作用,同時還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用,是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此,這道混合汁中含有大量的滋補劑,如果你感覺身體不適的話,它對你非常有益處。
操作:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
番茄檸檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法,莫過于沖調(diào)一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C,多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外,番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對預防色斑很有功效。
材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。
制法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可。
我已經(jīng)幫大家列舉了兩種制作夏季果蔬汁的做法,想必在這個夏天你們的胃會變得不在那么挑剔。早起一杯果蔬汁,晚上睡覺之前再來一杯會是一個不錯的選擇哦。既能給我們身體補充所需要的營養(yǎng)又能讓我們的胃口大開,我們何樂而不為呢。
白菜汁
原料:白菜、蘋果汁各200克,檸檬汁5克,白砂糖、碎冰各適量。
做法:先將白菜洗凈,切碎,用消毒過的紗布擠壓出汁液。然后同蘋果汁、檸檬汁混合,攪勻。接著加入適量白砂糖,放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
番茄菠蘿汁
原料:番茄200克,菠蘿汁100克,檸檬汁15克,白砂糖、冰水各適量。
做法:先將番茄洗凈,去皮,用消毒過的紗布擠壓汁液。然后將畨茄汁、菠蘿汁、檸檬汁混合后,放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時可加適量白砂糖以及冰水。
黃瓜果汁
原料:黃瓜250克,葡萄、香蕉各150克,檸檬汁5克,碎冰少許。
做法:先將黃瓜洗兆,切成小丁,葡萄洗凈,去皮、籽,香蕉切小片,搗爛成泥。然后將黃瓜、葡萄分別用消毒過的紗布擠壓汁液。接著將兩液混合加入香蕉泥、檸檬汁、拌勻,放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時可加少許碎冰。
葡萄汁
原料:紫葡萄1000克,白糖250克。
制法:先把葡萄洗凈,剝皮,搗爛,過濾,取汁。
把剝下的葡萄皮放在鍋里,加水(以沒過為度)煮沸,然后在文火上煮到皮上紫色褪凈,再過濾。
把上述兩種濾液合在一起,煮沸,裝入容器,晾涼后放進冰箱鎮(zhèn)冷備用。
紅果汁
原料:鮮山楂1000克,白糖750克,水500克。
制法:山楂洗凈,切成四半,加水,以沒過為度,小火煮爛,過篩。白糖加水煮成糖漿,加入山楂肉,煮成濃汁。將濃汁裝瓶中蓋好,放進冰箱中等低溫處。
用法:也可用山楂片,冷熱皆可飲用。
檸檬菜汁
原料:檸檬汁200克,油菜、白菜各250克,鹽、碎冰各少許。
做法:先將油菜、白菜洗凈,用開水焯一下,切碎。然后用消毒過的紗布擠壓出法液將汁液、檸檬汁、少許鹽調(diào)勻。
用法:飲用時加少許碎冰。
我們知道的,現(xiàn)在夏天到了,你不僅僅可以喝白開水,而且可以吃點兒綠豆湯。當然了還有一個美容養(yǎng)顏的方法,那么就是可以做一下蔬菜和水果一起放到榨汁機器里面的果蔬汁的了。最近關(guān)于蔬果汁的好處,真的是不勝枚舉的了。而且往往是可以起到很好的養(yǎng)顏的效果。那么到底怎么制作果蔬汁?
蔬菜和水果一起放到榨汁機器里面一起榨汁。有的榨汁機配套的有一種過濾網(wǎng),在榨完果汁后用過濾網(wǎng)過濾一下就可以濾出泡沫來.如果你買的榨汁機中沒有,可以去你當初買榨果汁機的地方或大型的電器專柜購買一個.
西紅柿汁:能保護皮膚彈性,促進骨骼發(fā)育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素p 可保護血管、防治高血壓。
藕汁:富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用。既通便又止瀉, 健脾開胃,增進食欲。
甜椒汁:甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進食欲、幫助消化等作用,其辣椒素還能預防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。
黃瓜汁:能有效促進機體的新陳代謝, 減肥抗衰老,還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強記憶力,輔助治療失眠。 胡蘿卜汁:能增強人體免疫力,防癌抗癌,尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護視覺系統(tǒng),刺激膽汁分泌, 中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經(jīng)。 芹菜汁:安定情緒,舒緩內(nèi)心焦慮和壓力,是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴,是營養(yǎng)師給熬夜人群的必補推薦,最為關(guān)鍵的是,芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用。
Tips:芹菜根不要扔掉,它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素p,尤其適合維生素缺乏者。 橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞。能強化血管,降低毛細血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進消化。對感冒、咳嗽也有輔助預防作用。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當仁不讓的佳品。同時還可治療咽喉及口腔炎癥,也是尿道感染和大便干燥的救星。
蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強記憶力。此外,蘋果健胃, 止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內(nèi)過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。
木瓜汁:可有效補充人體養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。更為人們樂道的是它的通乳及治療淋巴性白血?。囱┳饔?。
溫馨提醒:不要隨隨便便認為果汁類飲料的話,可以我完完全全的代替白開水的了。因為一旦大量去飲用果蔬汁的問題的時候,那么往往會對胃產(chǎn)生不良刺激的了。而且往往還會進一步去增加腎臟過濾的負擔的了。而且不要吃太多的了。
目錄:
第一章:小小橘子大大營養(yǎng) 中醫(yī)講解養(yǎng)生功效
第二章:橘子皮妙用大全
第三章:3招挑到最好吃的橘子
橘子是我們生活中最為常見的水果之一,橘子的營養(yǎng)和橘子的作用是非常高的,不信的話,到下文看看中醫(yī)專家為你詳解吃橘子的好處,并且告訴你橘子皮有什么用。
小小橘子大大營養(yǎng) 中醫(yī)講解養(yǎng)生功效
中醫(yī)認為,橘子的防病治病功效不容忽視。一個橘子可有五味藥,即橘肉、陳皮、青皮、橘核和橘絡。其中,橘絡往往被人撕下扔掉,其實,橘絡具有良好的化痰止咳功效。下面我們一起來看看橘子各部位的功效吧!
橘絡化痰止咳
橘絡是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡。性味甘苦平,有行氣通絡、化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還有明顯的抗癌作用,可預防胃癌。
陳皮健脾化痰
陳皮是橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥,還可解魚蟹毒。采收陳皮時,去其白色內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅色外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長于和胃化濕。
青皮疏肝破氣
青皮是橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具有疏肝破氣、散結(jié)消痰之功,力較陳皮強,常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等癥。
橘核散結(jié)止痛
橘核是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘子皮妙用大全
橘子皮的作用有哪些?橘子皮泡水好嗎?吃完橘子的橘子皮不要隨便丟掉,留下來可是有大用途的。
1.橘皮巧護發(fā)
護發(fā)將桔皮泡進熱水里,用它來洗頭,如同用了高質(zhì)量的護發(fā)劑,頭發(fā)會光滑柔軟。
2.巧做花肥
喜歡養(yǎng)花的人家,可將桔皮泡在水里漚肥,加進盆土作肥料,沒有難聞的氣味,肥效還很久。
3.巧防暈車
在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數(shù)股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔;在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。同樣的方法還可以解決鼻塞問題。
4.巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。
5.巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。
6.巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
7.橘皮巧驅(qū)蚊
夏季,可點燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅。
8.巧去冰箱異味
將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。
9.巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
10.巧解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
11.巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時,再吐出。
12.巧防止牙齒酸倒
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實,只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒酸倒。
13.巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
14.保持紅糖松軟
如果你在紅糖袋子里放幾片桔子皮,紅糖就會保持松軟,不會變硬。
15.驅(qū)除螞蟻
放幾片桔子皮在溫水里,攪拌成糊狀,把這些倒在蟻丘里或者螞蟻經(jīng)?;顒拥牡胤絹眚?qū)除螞蟻。
16.做飯去異味
燒魚,蒸魚的時候,加入些桔子皮。可去掉魚腥味;吃羊肉、牛肉、狗肉,也可以放,可去膻味,而且肉味也格外鮮美。
17.巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚、食蟹后的中毒。
18.巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。
19.巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤喉。
20.巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。
21.巧清肺化痰
將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的時間再長一點,至春節(jié)或開春后再飲,則味道更佳。
22.用來洗澡
把桔子皮曬干,然后磨成粉。經(jīng)常用這些粉洗澡可以讓你的皮膚紅光煥發(fā)。
23.作為香水使用
煮幾片桔子皮,再加一些丁香花可以使你的屋里充滿香味。
24.巧治風寒感冒
鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
25.巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。
26.做成美味食用油
你可以用桔子皮做美味的食用油。將一些桔子皮和小紅莓放在橄欖油里,然后用軟木塞蓋上。幾周后,你會發(fā)覺橄欖油有很奇妙的味道。
27.防止家里的盆栽葉子被貓咬
每個月用桔子皮在植物葉子表面摩擦幾次,并在盆栽的土壤表面放幾片桔子皮。這樣可以防止家里的貓去毀壞植物。
28.橘子皮做成美食
橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。
橘皮菜:吃過橘子后,把新鮮的橘皮收集起來,清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇?。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用。
3招挑到最好吃的橘子
若是不懂挑選之道,一不小心,可能就會上了酸橘子的當,讓你一口咬下去,大呼酸到吃不消。下面小編就給大家支幾招,教你如何選到最好吃的橘子。
橘子的種類很多,形狀、顏色、上市日期略有不同,但挑起來,方法卻差不多。
1.一看:大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。不過,要注意的是,貢柑在成熟前采摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。
2.二摸:光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密。
3.三捏:測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用手捏下去,感覺果肉結(jié)實但不硬,一松手,就能立刻彈回原狀。
總結(jié):綜上所述,我想大家都該了解了橘子的養(yǎng)生功效是非常高的,那么不妨多多食用吧。
水果和蔬菜是我們生活中不能缺少的食物,水果可以作為飯后零食吃,而蔬菜可以做成菜肴。其實水果和蔬菜的吃法有很多,并不局限于做成菜肴,它們還可以做成果蔬汁,這種吃法對我們的身體同樣有好處。不過果蔬汁聽起來簡單,但是會做的人并不多,所以今天小編就來說說果蔬汁制作步驟有哪些。
果蔬汁的生產(chǎn)工藝較為簡單。一般有以下幾個步驟。
一、穩(wěn)定劑的溶解
由于果蔬汁的穩(wěn)定劑一般都為膠體,其溶解需較長時間。一般可與適量白砂糖先干混以提高其分散性,防止形成難溶的膠團。再加熱并攪拌溶解。
二、白砂糖的溶解
白砂糖的溶解很快,但由于白砂糖中一般含有少量的雜質(zhì),因此在溶解后應過濾,并加熱煮沸幾分鐘殺菌。
三、酸的添加
一般先將酸溶解成10%左右的酸溶液,再添加到產(chǎn)品中。
四、香精的添加
由于香精中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì),因此灌裝前加入效果會更好一些。
五、果汁的添加
如使用新鮮果汁,直接加入即可。如使用濃縮果汁,可先用部分水稀釋后再加入,當然也可以直接加入,視操作的方便性而定。
六、均質(zhì)
在果蔬汁飲料生產(chǎn)中,通過均質(zhì)能使殘存的果渣小微粒進一步破碎,并使穩(wěn)定劑等其它物料的直徑小于2微米,制成液相均勻的混合物,減少成品沉淀的產(chǎn)生。
七、殺菌
殺菌是飲料生產(chǎn)中的重要一步,工藝正確與否不僅影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期也影響產(chǎn)品的品質(zhì),果汁中有許多各種微生物,也有豐富營養(yǎng)成分,特別是維生素C,受熱后易分解影響產(chǎn)品色澤,殺菌時間也對產(chǎn)品色澤影響大。
對于一些上班族來說不妨試試果蔬汁的制作,因為果蔬汁不但營養(yǎng)豐富,同時還大大節(jié)約了時間,你在制作的時候還可以根據(jù)自己的口味來做成自己喜歡的果蔬汁。而且果蔬汁可以空腹喝,這比空腹喝蜂蜜水對我們的身體更有好處。
果蔬汁是一款日常飲品,營養(yǎng)全面,味道鮮美,是一款老少皆宜,四季實用的飲品。果蔬汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品,合理飲用還有著排毒養(yǎng)顏的作用。制作果蔬汁時要注意一些問題。最好選購成熟、果肉飽滿的蔬果。務必削皮再使用。現(xiàn)在就讓我們來一起學習一下如何制作吧。
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1、削切蔬果
一般來說,將菜先洗凈切段即可,胡蘿卜、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮,柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊,蘋果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
2、分別榨汁
目前市場上的果菜榨汁機機種繁多,最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的,先把材料中的各項蔬果分開榨汁。
3、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁,放入攪拌機中攪拌均勻即可飲用。
果蔬汁推薦
菠蘿白菜汁
材料:菠蘿100克(也可換成橙子1個)、圓白菜100克
做法:
1、將菠蘿切成小塊用鹽水浸泡5-10分鐘;
2、將圓白菜用手掰成小塊;
3、放入榨汁機榨成蔬果汁。
豆瓣菜蘋果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3個甜蘋果
做法:將原料洗凈,榨汁,飲用。
作用:這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇,粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
果蔬汁可以起到修整胃腸的作用,果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的這種再生過程,從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質(zhì),能起到保肝作用。小編推薦的幾種果蔬汁一定要嘗一嘗,真的是又美味,又實用。自己動手,利用你身邊的原料制作一杯吧。
提到菱角,可能很多北方的朋友會比較熟悉,南方雖然少見,但是很多超市都有在賣。其實菱角的營養(yǎng)價值是非常高的,今天三九小編就帶著大家一起來詳細了解一下菱角。對此感興趣的朋友不妨一起來看看哦。那么,菱角的營養(yǎng)價值有哪些呢?菱角有哪些吃法呢?菱角的作用與功效是什么呢?
目錄
1、菱角是什么 2、菱角的營養(yǎng)價值
3、菱角怎么吃 4、菱角的功效
5、菱角的藥用價值 6、菱角的食用禁忌
7、菱角怎么剝 8、吃菱角有什么好處
9、孕婦可以吃菱角嗎 10、糖尿病人能吃菱角嗎
11、便秘能吃菱角嗎 12、多吃菱角能預防感冒
13、菱角煮多久能熟 14、怎樣挑選菱角
菱角是什么
菱角也叫做腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一種一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,也可以用來熬粥食用。另外,菱角中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱角原產(chǎn)歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風干制成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治皮膚多發(fā)性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。
菱角的營養(yǎng)價值
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。
《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內(nèi)熱,老年人常食有益。據(jù)近代藥理實驗報導:菱角還具有一定的抗癌作用??梢杂脕矸乐问车腊?、胃癌、子宮癌等。主要方法是用生菱角20個,加適量水用文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。
菱角其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳的角,俗稱菱角。生長在湖里,每年8月份左右成熟,菱角藤長綠葉子,葉子形狀為菱形,故果實稱菱角兒。莖為紫紅色,開鮮艷的黃色小花。 菱是一年生草本水生植物,又稱水中落花生,果實菱角為堅果,垂生于密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見。秋后成熟,果實變硬,野生菱角如不采摘則漸漸從莖上脫落沉于水底,來年發(fā)芽。通常在進入二月春天后,就要設置育苗地,密集的培育種苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后,就將稻田整地筑地、筑埂,引水入田,移植菱角種苗。
菱角種類繁多,人工栽培的大可有火柴盒大小,野生的較小,小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,味道可口,算是佳果亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮后食之,或曬干后剁成細粒,熬粥食之亦可。
菱角怎么吃
菱角,別名菱,又稱水栗子,是我國著名的土特產(chǎn)之一,距今已有 3000多年的栽培歷史。菱角肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可當蔬菜、水果,熟食可代糧。中醫(yī)認為,食菱角可以安中補五臟,不饑輕身。下面介紹的是三款經(jīng)典的家常菱角食譜,分別是鹽水菱角、菱角燒肉和菱角粥。
一、鹽水菱角
材料:菱角500,鹽6克,姜2大片。
做法
1.將菱角放在清水中浸半小時左右,把菱角表面的污垢洗刷干凈,放入鍋中倒入清水(清水量剛沒過菱角),大火燒開。
2.水開后倒入鹽,下姜片,蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右,熟了即可撈出瀝干水食用。
二、菱角燒肉
材料:菱角、五花肉、姜片、蔥花、鹽、糖、生抽、老抽、料酒。
做法
1、菱角掰殼。
2、水里放入姜片,將五花肉焯水備用。
3、熱鍋下油,放姜片蔥花炒香,下瀝過水的五花肉翻炒至出油。
4、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖給五花肉上色。
5、加入開水,小火燉約30分鐘。
6、放入菱角,加鹽。再小火30分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤。
三、菱角粥
材料:圓糯米1杯,菱角肉150克調(diào)味料紅糖1杯,水8杯。
做法
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘,再加入紅糖調(diào)味。
2、菱角肉洗凈、蒸熟、切丁,加入粥內(nèi)同煮至熟軟,即可盛出食用。
幾種菱角的吃法
1.菱角與牛肉共煮,不但味道鮮美,也是時令補品,對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
2.菱角500克,黃芪15克,煮爛吃,有補腎作用。
3.用生菱角肉20個,加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次,防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。
4.用菱角的殼1斤,熬成湯,用以代茶喝,對胃出血患者,亦有好處。
5.經(jīng)常飲用水煮菱葉汁,能增強視力,對癌細胞也有一定的抑制作用。
6.用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性腸炎等癥。
7.菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
小貼士:菱角性涼,食用要適量,多食會損陽助濕;豬肉和菱角不可一起吃,因為會引起肚痛。
菱角的功效
第一,菱角營養(yǎng)豐富
含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效。
第二,《本草綱目》中說食菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣
菱粉粥有益胃腸,可解內(nèi)熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
第三,食菱角有美容保健的功效
古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為食菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。
第四,食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效
如用鮮菱草莖水煎服,就可以解酒。
第五,菱角還是一種抗癌的藥用食物
它對癌細胞的變性及組織增生均有效果,具有防癌抗癌的奇效,有人將菱角果實用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。在各種菱中,四角菱的抗癌效果最好,尤其菱角蒂效果更佳,兩角菱次之。而且看似無用的菱角殼竟然比菱肉的抗癌效果更好。
菱角的藥用價值
菱角,味甘、澀、性涼;
1、抗癌,菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。
2、補脾益氣健脾,強股膝、健力益氣。
3、緩解皮膚病,輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
4、減肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是減肥的輔助食品。
5、紅菱角曬干研末,空腹服10克,紅痢用老酒送下,白痢用米湯送下,治痢疾。
6、鮮菱蒂(菱柄),搽擦患處,一日數(shù)次,治贅疣(青年性扁平疣、多發(fā)性尋常疣)。
7、鮮菱草莖(去葉及須根)120克,水煎服,治小兒頭部瘡毒,亦可解酒。
8、老菱角煤炭存性,研成細末,用麻油調(diào)敷患處,治頭面黃水瘡。
9、菱角粉10-50克,白糖適量,水煎成糊狀食用。有清暑解熱,除煩止渴,益氣健脾,解酒毒作用。適用于因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等癥。
10、菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日兩次,治食道癌、胃癌。
11、生菱角肉煮成褐色濃湯,每日用20-30個菱角。湯作2-3次分服,可治子宮癌、胃癌。據(jù)日本報道,此方長期服用,屢有收效。
12、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟時,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用適量紅糖調(diào)味食用。有健脾益胃,補氣防癌作用。適用于慢性泄瀉,營養(yǎng)不良,年老體弱等癥。并有防治胃癌,食道癌,子宮癌作用。
菱角藥膳
一、菱粉糕
菱角、糯米粉各500克,白糖50克。將菱角去殼,曬干研成細末,和糯米粉,加白糖拌勻,入籠屜旺火蒸熟,取出切塊即可。菱粉糕是清代一道著名食品,具有健脾胃,益氣力的功效,常服有較好的養(yǎng)生保健作用。
二、燒草菇番茄
鮮紅菱、草菇各250克,鮮番茄100克,姜末、料酒、濕淀粉各適量。將紅菱洗凈,以清水入堿燒開,用笊籬不停推擦,待菱衣脫落后,撈出菱肉,再用清水漂洗干凈,瀝去水液;草菇剖開;番茄用開水沖泡后去皮,剔去籽,放入清水內(nèi)稍浸,撈出切成紅菱狀,將鍋放在火上,加入適量花生油燒熱,下菱肉、草菇,放入姜末、味精、料酒、番茄、精鹽,待燒沸后,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。有健脾開胃,消暑祛濕的功效。
三、菱燒豆腐
鮮菱角500克,嫩豆腐2塊,蔥花少許。菱角去皮殼,洗凈,切成兩半;豆腐洗凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出,瀝去水;鍋內(nèi)加入豬油燒熟,下蔥花煸炒,倒入清湯
菱角,加入菱角、豆腐,放入精鹽、味精、醬油,加蓋燜3分鐘,用濕淀粉勾芡,淋入芝麻油,起鍋裝盤即成。具有健脾生肌、殺菌的功效,對皮膚瘡瘍患者有一定食療作用。
四、紅菱汁
新鮮紅菱1000克,白糖適量。紅菱去殼,搗爛,絞取自然汁,放置一夜,再入白糖少許,隔水燉略溫,即可飲用。夏季飲用紅菱汁,具有清暑解熱,除煩止渴的功效。為夏暑極佳的清涼飲品。本品還有祛酒毒,醒酒功效。
五、菱角燜排骨
1、排骨洗凈備用。 排骨洗凈備用。
2、白蘿卜洗凈去皮切小塊,鮮磨菇洗凈對半切開備用。 白蘿卜洗凈去皮切小塊,鮮磨菇洗凈對半切開備用。
3、菱角先用水煮熟,用刀對半切開,剝出里面的肉備用。
4、排骨放入電飯鍋內(nèi),注入適量的水,加姜片一起煮沸。 排骨放入電飯鍋內(nèi),注入適量的水,加姜片一起煮沸。
5、煮沸撇去浮沫,把鮮磨菇放進去,加適量的料酒燉20分鐘。 煮沸撇去浮沫,把鮮蘑菇 放進去,加適量的料酒燉20分鐘。
6、20分鐘后,把白蘿卜放進去,再燉半個小時。 20分鐘后,把白蘿卜放進去,再燉半個小時。
7、最后放入菱角肉煮五分鐘左右,加鹽一起在煮五分鐘,至菱角入味即可。 最后放入菱角肉煮五分鐘左右,加鹽一起在煮五分鐘,至菱角入味即可。
8、出鍋前加雞精即可。
效用:健脾益胃,防癌抗癌。 說明:適用于治療胃癌、子宮癌、乳腺癌、食道癌等作食療。
蔬菜是我們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚囊环N營養(yǎng)元素,吃蔬菜的好處有很多,不僅可以補充人體所需的維生素,還可以美白呢?那么吃什么蔬菜美白?以下就是可以美白的10大營養(yǎng)蔬菜。
白蘿卜:
中醫(yī)認為,白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素c。維生素c為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
豌豆:
《本草綱目》記載,豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效?,F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素a原,維生素a原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,起到潤澤皮膚的作用。
胡蘿卜:
胡蘿卜被譽為皮膚食品,能潤澤肌膚。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘑菇:
蘑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。
甘薯:
甘薯含大量粘蛋白,維生素c也很豐富,維生素a原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
絲瓜:
絲瓜能潤滑皮膚,防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
豆芽:
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。
蘆筍:
蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病,使皮膚白嫩。
冬瓜:
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發(fā)育,鎂可以使人精神飽滿,面色紅潤,皮膚白凈。
黃瓜:
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸,還有豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
很多人都很喜歡吃水果,而且為了吃的方便,很多人還會嘗試一些新的吃法,比如做蔬果汁,蔬果汁是一種新型的吃法,家里如果有榨汁機,就能夠自己在家做,用不同的水果不同的蔬菜,加不同的調(diào)料,就能夠作出很多好喝的果汁,今天就教大家做幾個,比如苦瓜蘋果汁的做法。
苦瓜蘋果汁做法很簡單,首先把苦瓜和蘋果洗凈。蘋果切塊,苦瓜去瓤也切成塊。放入攪拌機內(nèi),加入適量的涼開水。攪打2-3秒后倒出過濾。把過濾的蘋果苦瓜汁擠上檸檬汁。加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
蔬果汁要隨榨隨飲,否則空氣中的氧會使其維生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁雖然營養(yǎng)好喝,但也要適可而止,每日飲用200毫升最為適宜,而且,果汁不能代替水果。寶寶5個月大時可以添加新鮮水果汁或水果泥,但不建議添加柑橘類及番茄類水果,因為這類水果容易引起孩子過敏。柑橘及番茄類水果在8個月的時候可以考慮添加,玉米類的食物同樣要在寶寶8個月以后才能添加。維生素C是可促進鐵的吸收,有助于維持骨骼和牙齦健康,果汁中豐富的膳食纖維有助于寶寶的腸道健康,幫助寶寶好消化、不上火。寶寶吃過或喝過柑橘類的食物或飲料后,應該至少等30分鐘再刷牙。因為水果中的檸檬酸可暫時削弱牙釉質(zhì),暫時脆弱的牙齒會因為刷牙而受到侵蝕。
平時即使多喝一些這種果汁是很好,因為里面有很多的營養(yǎng),尤其是小孩子,嬰幼兒如果年紀比較小的話,不具備咀嚼水果的能力,把水果打爛了,做成水果汁,或者蔬果泥,直接給孩子吃,不僅方便她消化,而且吃起來很方便。
檸檬汁
原料:新鮮檸檬500克,白糖500克。
制法:先將檸檬洗干凈。取清潔大口玻璃瓶1個,將檸檬橫切成薄片,一層檸檬一層糖,最上面一層檸檬上多些糖。糖腌2?4天后潷出腌出的檸檬汁,用文煮火,邊煮邊攪,俟煮沸后,裝入潔凈清過毒的瓶內(nèi)備用。
用法:食用時,向玻璃杯中倒入檸檬汁,加入冰水及食用冰塊即可。
白蘿卜汁
原料:白蘿卜2000克,白糖500克,食鹽少許。
制法:白蘿卜洗凈,刨成細絲,再用紗布包裏壓擠,榨汁收入大搪瓷杯中。向杯中加白糖和微量食品食鹽,攪勻,蓋好,放進冰箱備用。
用法:飲用時加適量冰水。有效成分大部分在皮里,因此食用或榨汁最好要帶皮。
胡蘿卜汁
原料:胡蘿卜(中等大?。?根,蘋果1個,糖、鹽各適量。
制法:胡蘿卜及蘋果切成小片,與糖鹽一起榨汁。
用法:制出菜汁后應馬上飲用,不可久放。飲用時加適量冷開水,冰水或汽水。 在上述原料中,如用牛乳代水制成菜汁或用牛乳沖飲,則成為“胡蘿卜乳汁”。
番茄果汁
原料:番茄汁、菠蘿汁、葡萄汁各300克,檸檬汁、碎冰各適量。
做法:將三汁混合,加入檸檬汁,調(diào)勻。
用法:飲用時加適量碎水。草莓雞毛菜
原料:草莓、雞毛菜各250克,檸檬汁5克,白砂糖、冰水各適量。
做法:先將草莓洗凈,去除綠色托葉,用消毒過的紗布擠壓汁液。然后將雞毛菜洗凈,稍涼后,用開水焯一下,切碎,也用消毒過的紗布擠壓汁液。最后將兩液混合加入檸檬汁,攪勻,放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法:飲用時加適量冰水、白砂糖。
我們都知道日常的飲食對于我們來說是非常重要的,只有合理的搭配好我們的飲食才能讓我們的身體變得更加的健康,尤其隨著生活水平不斷提高,越來越多的人開始對飲食的質(zhì)量要求比較高,其中果蔬汁就是比較流行的一種食物,它的營養(yǎng)價值非常豐富,下面一起了解下果蔬汁營養(yǎng)有哪些。
果蔬汁營養(yǎng)有哪些
果汁是用生的蔬菜和新鮮水果榨在一起的汁,在空腹狀態(tài)下提供我們身體的營養(yǎng)、能量和健康。 原果汁供給人體大量的維生素,礦物質(zhì)和酶,幫助維持我們身體的pH值。在他們的植物化學物質(zhì),也有助于我們清除體內(nèi)致癌物質(zhì)。在許多的蔬菜,如黃瓜和胡蘿卜,有抗老化性能,幫助改善我們的皮膚,頭發(fā),指甲。新鮮果汁也作為一種抑制食欲,有助于遏制疾病,減少肥胖,減少如癌癥,白血病的治療,關(guān)節(jié)炎,高血壓,腎功能紊亂,皮膚感染,肝臟疾病,和酗酒,都有很好的抑制功效。 有些人喜歡蔬菜榨汁只因為他們在穩(wěn)定血糖水平低卡路里有幫助。果汁有更多的糖和大約50%卡路里。對我來說,我經(jīng)常與芹菜汁為主要蔬菜和少量的水果如桔子、綠蘋果汁使我更誘人。一個好的身體解毒,我也使用日本果蔬汁的配方,如日本黃瓜/綠色的骨髓,芹菜,綠蘋果,和綠辣椒。
制作果蔬汁其實方便快捷,對于很多上班族來說,可以節(jié)省時間,而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也容易吸收。需要注意的是,制作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配組合,可以達到營養(yǎng)物質(zhì)吸收均衡,就連果蔬渣也不可錯過,攪拌均勻后配上蜂蜜。
比如山藥煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又營養(yǎng);還有用青瓜、蘋果、陳皮等做成瓜果綠賓治,很適合暖暖的春天食用,酸甜開胃。
此外,需要注意的是,果蔬汁需要現(xiàn)榨現(xiàn)喝,而且并不是所有蔬菜都適合生吃,一般適合做果蔬汁的有山藥、胡蘿卜、西紅柿、生菜、黃瓜、蘿卜、芹菜、香菜等等。
上面就是對果蔬汁營養(yǎng)有哪些的介紹,通過了解之后我們知道果蔬汁營養(yǎng)價值非常的豐富,我們在平時生活中可以根據(jù)自己的口味和喜好在家進行制作,并且經(jīng)常喝些新鮮果蔬汁能更好的吸收更多的營養(yǎng)價值,但是值得注意的是新鮮的果蔬汁和果蔬汁飲料是有很大的區(qū)別的。
我們知道的,如果在夏天的時候,在露天的咖啡座,約上幾個好閨蜜的時候,盤踞一角,穿著好看的衣服,點上一杯謝謝的果蔬,或者一杯咖啡,品味著濃醇的研磨風味,吃一點兒純手工烘培的香酥餅干,往往是讓人們感覺到全身心的放松的了。而且果蔬汁最近都是大大搜到推崇。那么到底營養(yǎng)果蔬汁大全是什么?有什么好處?
食材:金銀花茶7克,紅棗10克,陳皮3克,甘草2克,枸杞子10克,冰糖、水適量做法:1、將金銀花與陳皮用清水洗凈后,放入清水中浸泡約10分鐘;2、再放入甘草和枸杞子,并放入紅棗和冰糖,攪勻,靜置半小時;2、倒入燉鍋中,加蓋,高溫燉約60分鐘,燉好后用漏網(wǎng)過濾一下即可飲用。
營養(yǎng)學認為,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。近年來國際醫(yī)學界提出“亞健康”狀態(tài)新概念,這是指機體雖無明確的疾病,確呈現(xiàn)生活力降低,適應呈不同程度減退的一種生理狀態(tài),是由機體各系統(tǒng)的生理功能和代謝過程功能低下所導,是介于健康與疾病之間的一種生理功能低下的狀態(tài),國外也稱“第三狀態(tài)”或“灰色狀態(tài)”。
亞健康的根本原因是陰陽氣血不足,五臟功能低下,也與元氣不足、氣虛相符。3把餃子餡包進餃子皮里面,捏好丟進沸水中煮熟就可以了。到了秋季,秋燥會帶來非常大的健康問題,立秋過后,大家是不是或多或少開始覺得皮膚干燥,怎么喝水都還是覺得口渴?同時,杏鮑菇中含有的杏鮑菇蛋白質(zhì)為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份,能夠有效提高人體免疫力。
秋季貼秋膘是一直以來的民間習俗,秋季調(diào)理進補也是許多苦夏的人們的需求,秋季進補不宜吃得太過肥膩,今天食神為大家推薦一道紅棗冬菇蒸雞,美味營養(yǎng)又滋補調(diào)理,最重要的是能量不高,最適合產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)或老年人強身健體!大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。
溫馨提醒:不僅僅可以吃紅蘿卜蘋果汁,而且為了身體的健康的時候,那么病人在飲食上的話,需要進一步去注意搭配的了。這時候需要進一步去避免高溫油炸的食物和辛辣的食物。油膩的食物不僅僅不好消化,而且往往是不利于健康。
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