肉桂的食療方子五則
夏季養(yǎng)生食療方子。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“肉桂的食療方子五則”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
（1）羯羊肉桂湯。羯羊肉500克，姜15克，肉桂15克。將羯羊肉洗凈，切片，姜切片，肉桂切段。鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入肉、姜、肉桂、鹽共煮，煮至肉熟爛即成。羯羊肉具有補(bǔ)中益氣的功效，姜具有解表、散寒、溫中、止嘔、解毒等功效，肉桂具有溫中健胃、暖腰膝的功效，三者組成此湯具有補(bǔ)中益氣、溫中健胃的功效，用于治療脾胃虛寒、消化不良、腹部隱痛等病癥。
（2）肉桂奶茶。紅茶1包，牛奶70ml,肉桂粉、砂糖適量。將牛奶加熱，放入茶包，待香味溢出，再加入肉桂粉及砂糖即可食用。肉桂可以使血液循環(huán)旺盛，還可改善食欲不振的問(wèn)題。
（3）干姜肉桂飲。干姜20克，肉桂10克。干姜、肉桂分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮30分鐘，濾渣取汁，分次飲用。此方溫補(bǔ)脾腎，對(duì)大腸癌有很好的防治效果。
（4）肉桂山楂粥。肉桂4克，山楂30克，粳米50克，紅糖適量。將肉桂水煎20分鐘，與山楂、粳米同時(shí)入鍋煮成粥加糖即可食用。每曰1劑，趁熱服食。肉桂溫中散寒，能擴(kuò)張血管，使血液循環(huán)旺盛，疏通血脈；山楂活血化淤，促進(jìn)氣血流通。兩者配合相得益彰，由腎陽(yáng)虛弱引起的手足發(fā)涼、脾胃虛弱及血脂高者，服食本方效果非常
好。
（5）大棗肉桂糕。干姜1克，北民15克，大棗30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，發(fā)面、堿水各適量。將北芪、干姜、大棗、肉桂放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘，去渣留汁。再將面粉、白糖、發(fā)面放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團(tuán)，待面團(tuán)發(fā)酵后，加堿水，試好酸堿度，然后做成糕坯。將糕坯上籠用大火蒸30分鐘即可。此方有健脾溫腎、和胃益氣的功效。
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1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
或許有很多人認(rèn)為，我們每日所進(jìn)食的食物就是為了滿足人類的饑餓感，以及實(shí)現(xiàn)工作的體能消耗。其實(shí)不然，每日所攝入的東西不僅可以補(bǔ)充人體所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在很多時(shí)候可以起到預(yù)防疾病的作用，更有些食療方子還可以起到祛病的作用。
五種健康食療方子
1.豬肺燉蘿卜食療方，蘿卜很常見(jiàn)，也經(jīng)常食用，但是不一定可以很好的吸收其營(yíng)養(yǎng)，如果將其與豬肺一起燉制，先用大小燉二十分鐘，之后小火半小時(shí)，那么就會(huì)有治療氣喘的功效，吃飯時(shí)將其當(dāng)作一道主食菜即可。
2.韭菜葉食療方，通常情況下，我們食用韭菜的方式是包子和餃子。其實(shí)炒韭菜也是一樣非常美味和治病的菜品，將其切段，用油翻炒，加鹽和雞蛋翻炒即可。如果可以每日?qǐng)?jiān)持食用一點(diǎn)，可以起到調(diào)節(jié)大便秘結(jié)的作用。
3.金針菜食療方，金針菜是一道細(xì)菜，深受大家的喜愛(ài)，但是如何吃可以起到治病的作用，或許你不大清楚。將其適量煎湯，然后在其中加入白糖，可作飲品來(lái)飲用。此療法有治療小便澀痛的功效，堅(jiān)持飲用一段時(shí)間，可以起到很好的效果。
4.銀耳粥食療方，銀耳粥是一類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粥品，除了可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)外，還可以起到治療痔瘡出血的病癥。
5.冬瓜皮食療方，浮腫在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ?jiàn)的，睡不好覺(jué)，眼部會(huì)出現(xiàn)浮腫，由其它的病癥同樣可以引發(fā)浮腫。這里有一個(gè)小妙招可以幫你解決此煩惱，將冬瓜皮和赤小豆混合加水直至煮沸，然后食用，對(duì)于消腫效果很好。
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
導(dǎo)讀：肺氣腫的治療要配合食療才有效，那么肺氣腫的食療應(yīng)該怎么做呢？下面小編為您介紹7款肺氣腫的食療方，常吃幫你緩解肺氣腫！一起來(lái)看看它們的做法吧。
肺氣腫的食療
肺氣腫是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的呼吸系統(tǒng)四大頑癥之首。肺氣腫是由慢性支氣管炎、哮喘、支氣管擴(kuò)張等慢性呼吸系統(tǒng)疾病引起，在咳嗽、咳痰等癥狀的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)逐漸加重呼吸困難，最終導(dǎo)致呼吸衰竭的慢性肺部疾病?；颊咴谂浜戏e極治療外，在飲食上也要注重食療。
1、蟲草燉鵪鶉
材料：冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
做法：將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉清理干凈后，放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷。蔥切段，姜切片。在每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草二至三根，然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
功效：補(bǔ)氣血，益肺腎，止咳嗽，是肺氣腫患者陽(yáng)氣虛弱、痰多清稀時(shí)可選用的食療方。
2、銀貝雪梨湯
材料：銀耳（干）20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。
功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤(rùn)燥生津；雪梨功能清熱生津，潤(rùn)肺化痰；川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺，止咳化痰之功；尤其適用于老年人肺虛，肺氣腫，肺功能不佳所致胸悶氣短，干咳無(wú)痰或咳痰咯血等癥。
3、山藥桂圓燉甲魚
材料：山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。
做法：先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。食用時(shí)，吃肉喝湯。
功效：滋陰潛陽(yáng)，散結(jié)消腫，補(bǔ)陰虛，清血熱。是肺氣腫患者陰津虧虛時(shí)可選用的食療法。
4、萊菔子粥
材料：萊菔子末15克，粳米100克。
做法：將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：化痰平喘，行氣消食。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
5、貝母陳皮大米粥
材料：大米100克，川貝母5克，陳皮7克，白砂糖15克。
做法：將川貝母、陳皮洗凈，去雜質(zhì)，烘干研成末；將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用大火煮沸后，改用小火煮，至米爛成粥時(shí)，加入川貝母末、陳皮末、白砂糖調(diào)勻，再煮沸片刻即成。
功效：化痰止咳，清熱散結(jié)。適用于肺氣腫。
6、麗參蛤蚧鷓鴣湯
材料：蛤蚧200克，鷓鴣250克，高麗參12克，陳皮5克，鹽4克，姜4克。
做法：鷓鴣刮洗凈，去毛，去內(nèi)臟，切成塊狀。蛤蚧去頭，去爪，去鱗，用水洗凈，切成塊狀。高麗參、陳皮分別用清水洗凈。高麗參去蘆頭，切成片狀。瓦煲內(nèi)加入適量水，用猛火煲滾。放入材料，改用中火煲3小時(shí)。放入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：此湯補(bǔ)益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對(duì)于肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動(dòng)則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等癥有幫助，尤其是對(duì)于老年人慢性支氣管炎、肺氣腫的治療有幫助。
7、石竹杏仁綠豆粥
材料：生石膏40克，鮮竹葉15克，苦杏仁15克，綠豆50克，桔梗10克，陳皮20克，白糖適量，粳米150克。
做法：將生石膏加適量水，先煎30分鐘后，加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮，煮開(kāi)后換小火煎煮。約30分鐘后，過(guò)濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆一同置鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入藥汁與白糖，稍煮片刻。
功效：有效緩解阻塞性肺氣腫。
導(dǎo)讀：心煩？失眠？那么你需要安神助眠食療方！那么安神助眠吃什么好呢？不少食物有安神助眠的功效，下面小編為您介紹安神助眠食療方，睡不著失眠的人日?？梢远喑渣c(diǎn)。
安神助眠食療方
1、大棗桂蓮粥
做法：將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會(huì)兒即可食用。
功效：此方具有生津潤(rùn)燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)等癥，并對(duì)陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥也有良效。
2、柏子仁豬心瘦肉湯
做法：柏子仁、酸棗仁各5~10克、豬心1個(gè)、豬瘦肉30克、生姜2片、冷開(kāi)水250毫升（1碗量），隔水燉3小時(shí)，進(jìn)飲時(shí)下鹽。
功效：中藥柏子仁具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)腸通便的作用，可用于虛煩不眠，心悸怔忡，腸燥等癥。中醫(yī)認(rèn)為豬心性溫味甘咸，能治虛悸，可為補(bǔ)心藥之引導(dǎo)。此湯適用于心悸、怔忡失眠、陰虛血少，且性味平和。合而為湯，可調(diào)理心煩氣躁、失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。
3、百合粥
做法：鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。糯米煮粥，米將熟時(shí)加入百合煮至粥成，冰糖調(diào)味。如無(wú)鮮百合可以用干百合10克代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：本方具有補(bǔ)中潤(rùn)肺、清心安神的功效。
4、桂圓芡實(shí)粥
做法：桂圓、芡實(shí)各25克，糯米100克，酸棗仁、蜂蜜各20克。先將糯米、芡實(shí)洗凈，然后加入桂圓肉和適量清水，用大火燒開(kāi)，移小火煮25分鐘，再加入酸棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。
功效：此粥具有健腦益智、益腎固精之功效，可治療神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等病癥。
5、養(yǎng)心粥
做法：取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。
功效：可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對(duì)于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯改善作用。
6、百合撈蓮子
做法：蓮子50克、水發(fā)百合100克、水發(fā)黃花菜數(shù)根、冰糖適量。制作時(shí)，先將蓮子去皮、去心，再與蓮子和黃花菜一同放人裝有清水的大湯碗內(nèi)，上籠蒸熟。之后放人冰糖再蒸片刻即成。
功效：百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、安神利尿等滋養(yǎng)功效，故適用于治療神經(jīng)衰弱、抑郁失眠、精神不寧、神志恍惚等癥。蓮子也是補(bǔ)脾養(yǎng)心的滋補(bǔ)品。所以，百合撈蓮子具有清心除煩、安神寧志的功效，對(duì)躁狂抑郁癥、情志抑郁、神態(tài)癡呆、多夢(mèng)易驚情況具有明顯改善作用。
7、大棗耳芪湯
做法：將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋，黑木耳用清水泡發(fā)洗凈，大棗也洗凈，與藥袋一同入鍋，加水適量煎煮20分鐘，去藥袋，加冰糖調(diào)味，分3次服用，連服數(shù)日。
功效：本方具有補(bǔ)血益氣、養(yǎng)陰生津的功效，適用于氣虛無(wú)力、盜汗自汗、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
8、紅棗蔥白湯
做法：紅棗20枚，蔥白10棵，紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發(fā)，洗凈，放入沙鍋中，加清水適量，上火煎30分鐘；然后將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用。
功效：祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風(fēng)寒感冒、咳嗽等。
9、山藥蓮子粥
做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗10枚，糯米50克，白糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入白糖，調(diào)勻即可。
功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效，適用于脾氣虛弱、夜寐多夢(mèng)、心神不寧等病癥。
食療養(yǎng)生是中醫(yī)的一種說(shuō)法，很多中醫(yī)的中藥材其實(shí)就是我們平常經(jīng)常吃到的食物等。這些食材在治療疾病的時(shí)候可以當(dāng)作藥材，在沒(méi)有疾病的時(shí)候，就可以當(dāng)作養(yǎng)生保健的食材來(lái)進(jìn)行食用，這樣就能起到很好的保養(yǎng)效果，適合很多人食用。那么冬季養(yǎng)生食療方有哪些呢？下面我們就來(lái)介紹一下。
? ?一、避風(fēng)塘雙椒蟹
材料：梭子蟹一只，蒜頭三兩，黑胡椒兩勺，花椒1勺，指天椒2個(gè)，魚露少許，油適量。
做法：
1、蒜頭剁成蒜蓉，指天椒切小塊，黑胡椒打碎，花椒打碎。
2、梭子蟹斬塊，用布擦干，撲少許生粉待用。
3、油鍋燒熱后將蟹塊倒入，炸到表面干水后撈起，瀝干油。
4、在油鍋里倒入蒜蓉和指天椒碎，黑胡椒花椒碎，翻炒至蒜蓉成金黃色，倒入炸好的蟹塊，兜勻，加魚露少許吊味，即可。
5、炸蟹要先用布或者廚房用紙將螃蟹擦干，然后再撲少許生粉，可以讓蟹表面迅速干身，而保持里面肉的滑嫩。
? 二、白胡椒白貝蘿卜湯
材料：白胡椒一茶匙，白貝一斤，白蘿卜一個(gè)，生姜一塊，料酒適量，鹽適量，油適量。
做法：
1、白貝養(yǎng)半天，吐盡泥沙后，瀝干水待用。
2、用刀稍微拍一下白胡椒，待用。
3、蘿卜切片，待用。
4、鐵鍋燒熱油，倒入白貝，姜塊，翻炒片刻，攢料酒，加水，放入拍過(guò)的白胡椒煮沸，撈起白貝，在湯里加入蘿卜片煮十分鐘后倒入白貝即可。
5、白貝要先用油爆一下，湯才會(huì)更鮮美，但是白貝很容易煮熟，開(kāi)口后就要先撈起來(lái)，等白蘿卜煮熟了一起再放在鍋里滾一下就可以了。要不然白貝就會(huì)很老，無(wú)法吃了。
? 冬季養(yǎng)生食療方就可以按照上面介紹的這些方法來(lái)進(jìn)行食用。這些方法都是能有很好的保健養(yǎng)生的效果。另外對(duì)于一些疾病來(lái)說(shuō)還有很好的治療效果。長(zhǎng)期使用對(duì)身體是有非常大好處的。另外在平常的時(shí)候養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣身體就更健康了。
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