壯陽狗肉湯：補(bǔ)中益氣，溫腎助陽
夏季養(yǎng)生補(bǔ)陽還是補(bǔ)陰。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“壯陽狗肉湯：補(bǔ)中益氣，溫腎助陽”，相信能對大家有所幫助。
做法
將狗肉2000克洗凈，整塊下鍋，沸水煮透后放入涼水內(nèi)，洗凈血沬，取出晾干后切成小長方塊。生姜、蔥白洗凈，分別切片、切段；將鍋置火上，放入狗肉、姜片煸炒，烹入黃酒熗鍋。
莬絲子30克、附片15克用布包好，然后一起倒入大砂鍋內(nèi)，加清湯、食鹽5克、蔥白、生姜武火燒沸，去浮沬蓋好蓋子，用文火燉，待狗肉燉至熟爛，揀出生姜20克、蔥白20克、藥包，加味精2克調(diào)味即成。
食用方法：分裝10份，早、晚各食用1份。
功效www.cndadi.net
補(bǔ)中益氣，溫腎助陽。適用于陽氣偏衰，精神不振，腰膝酸軟等。
狗肉性溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、嘌呤類、肌肽等成分，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽的功效；莬絲子性平，具有補(bǔ)肝腎、益精髓、明目等功效；附片性大熱（過量有毒），具有回陽補(bǔ)火、溫腎助陽、祛寒止痛的功效。本藥膳適宜于秋冬季服用，陰虛陽亢者禁用，尿酸高的痛風(fēng)者慎用。
擴(kuò)展閱讀
冬季的到來讓人們感覺到寒風(fēng)刺骨的感覺，冬季應(yīng)該多吃溫補(bǔ)的食物，可以可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以讓身體更加的健康，冬季也會減少疾病的發(fā)生，冬季適合吃狗肉，狗肉是大補(bǔ)的食物，狗肉湯也是很滋補(bǔ)的哦，下面我們就來看看狗肉湯的做法。
燉狗肉湯
原料：
狗肉、香菜100克、大蔥100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、醬油200克、鹽5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
狗肉湯做法：
1、將狗肉(帶骨狗肉)切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗凈;
2、洗凈的狗肉放進(jìn)開水鍋里煮，開鍋時撇凈浮沫，然后撇出油放在鍋內(nèi);
3、勺內(nèi)放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時放入辣椒粉，炸好后倒入碗內(nèi)，即成調(diào)料醬;
4、把肉煮到十分熟的時候撈出來，趁熱拆開骨頭，然后把骨頭放入鍋里面，熟肉撕成絲備用。
5、香菜擇洗干凈，切成段;
6、在斯好了的肉絲上面放一些蔥絲和醬油，加入胡椒粉入味后放入鍋中保溫。
7、把肉絲放入碗里面，然后放入少許的香菜，然后澆上適量的調(diào)味醬，盛如滾開的原湯，然后再澆上適量的蛋液就可以了。
8、桌上備精鹽、醬油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調(diào)味。
狗肉湯湯清味濃，不腥不膩，肉爛筋透，香辣爽口。狗肉是大補(bǔ)的食物，可以增強(qiáng)人體的免疫力和魄力，而且還可以提高消化的能力，有促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能的作用哦，很適合男性食用。對于有老年人虛弱啊或者是四肢發(fā)冷，精神不振等情況有所改善，也適合冬季御寒食用。狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。
關(guān)于狗肉湯的做法，大家學(xué)會了吧，其實并不是很難的哦，按照上面的方法我們就可以吃到美味的狗肉和狗肉湯了，狗肉的營養(yǎng)價值很高，而且不腥不膩，適合很多的人群食用，含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的成分比較多，有增強(qiáng)抵抗力的作用。
我們現(xiàn)在的生活條件在不斷的變好，當(dāng)然，在生活中也是經(jīng)常可以吃到許多的美味菜肴的，比如補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯就是在生活中經(jīng)常能夠吃到的，其實補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯不僅非常的好吃，還可以起到非常好的保健功效的，下面我們就來看看。
補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯
羊肉切好后用開水焯燙一下，去除羊肉的腥味，將焯過的羊肉、姜片、當(dāng)歸等一起放入到鍋中，加清水后開始大火煮，煮開后調(diào)整到小火慢燉40分鐘左右。在出鍋前，對湯進(jìn)行調(diào)味，放入少許食鹽即可，不要提早放入食鹽，不然羊肉等食材會比較咸。
補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯的功效與作用
補(bǔ)骨脂具有補(bǔ)腎助陽、溫脾止瀉的功效，并可治牛皮癬等皮膚病。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者，男性適合經(jīng)常食用。補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯此湯具有溫腎助陽、補(bǔ)虛利水的功效，尤其是我們腎臟不好的朋友們，建議大家在生活中經(jīng)常食用一些補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯，這樣既可以幫助我們大家補(bǔ)腎，還可以預(yù)防許多的腎臟的健康，對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的。
現(xiàn)在我們大家也都知道了補(bǔ)骨脂當(dāng)歸羊肉湯的做法了，所以我們大家在生活閑暇的時候，經(jīng)常做著食用一些就是非常不錯的選擇，既可以幫助我們大家補(bǔ)充氣血，還可以起到不錯的預(yù)防身體虛弱的作用，對于我們?nèi)梭w的健康非常的有好處。
大家都知道的，我們吃的很多的食物中都有補(bǔ)充能量和營養(yǎng)的元素，我們可以通過不同的食物來攝取營養(yǎng)。冬季來了我們應(yīng)該多吃一些含有營養(yǎng)的食物，來儲存營養(yǎng)的同時還可以補(bǔ)充能量，狗肉湯就是不錯的選擇，但是很多人都不會做，下面就來學(xué)學(xué)吧。
狗肉湯
材料
用料原材料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。
2、鍋放在火上加熱，然后放入清水，姜片，桂皮，菟絲子、狗肉、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時調(diào)味即可。
狗肉湯含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。狗肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功。特別是男性身體虛弱的人群食用。而且有俗語稱，冬天喝了狗肉湯就等于冬天把棉被蓋在了身上一樣，說明了它具有很滋補(bǔ)的作用，可以壯陽暖胃。適合很多人群食用。
關(guān)于狗肉湯的做法上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，不僅含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還有脂肪，而且還有補(bǔ)腎壯陽的作用哦，特別適合冬季滋補(bǔ)食用，具有暖胃補(bǔ)充能量，增強(qiáng)人體抵抗力的作用。
狗肉湯的做法，您知道嗎?狗肉營養(yǎng)價值高，好吃美味，香濃的狗肉湯會讓不少人的冬天過得更加溫暖、舒適。下面小編為大家介紹狗肉湯的三種做法，感興趣的可以嘗試一下。
狗肉湯原料：
狗肉、香菜100克、大蔥100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、醬油200克、鹽5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
狗肉湯做法：
1、將狗肉(帶骨狗肉)切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗凈;
2、洗凈的狗肉放進(jìn)開水鍋里煮，開鍋時撇凈浮沫，然后撇出油放在鍋內(nèi);
3、勺內(nèi)放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時放入辣椒粉，炸好后倒入碗內(nèi)，即成調(diào)料醬;
4、肉煮到十分熟時撈出(原湯汁仍在鍋內(nèi))，趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內(nèi)，熟肉撕成絲;
5、香菜擇洗干凈，切成段;
6、在撕好的肉絲里放進(jìn)蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺，入味后放熱處保溫;
7、把肉絲放入碗內(nèi)，放入少許香菜后，澆適量調(diào)味醬，盛入滾開的原湯，再澆入適量蛋汁即成;
8、桌上備精鹽、醬油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調(diào)味。
狗肉湯特點：
湯清味濃，不腥不膩，肉爛筋透，香辣爽口。
很多的中藥材日常生活中我們都用得到，比如說補(bǔ)骨脂吧，是一種中藥材，但是也是一種食材的哦，它可以有溫補(bǔ)的作用，對于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的功效和好處的哦。你知道補(bǔ)骨脂如何食用嗎，來看看補(bǔ)骨脂羊肉湯的做法吧，可以有大補(bǔ)虛勞的功效哦。
營養(yǎng)價值:
補(bǔ)骨脂素、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合腎虛冷瀉、遺尿、滑精、小便頻數(shù)、陽痿、腰膝冷痛者
補(bǔ)骨脂羊肉湯
所需材料
羊肉500克、當(dāng)歸15克、補(bǔ)骨脂10克、姜1段、鹽1小匙、米酒30克
補(bǔ)骨脂羊肉湯的做法
1、將羊肉汆燙后，撈起沖凈;姜切成
2、將羊肉、姜、當(dāng)歸、補(bǔ)骨脂一起放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。
3、調(diào)味后即可食用
功效與作用
補(bǔ)骨脂具有補(bǔ)腎助陽、溫脾止瀉的功效，并可治牛皮癬等皮膚病。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者，男性適合經(jīng)常食用。補(bǔ)骨脂羊肉湯此湯具有溫腎助陽、大補(bǔ)虛損、補(bǔ)虛利水的功效。這樣的一款養(yǎng)生保健的食譜，可以起到溫補(bǔ)的作用，對于出現(xiàn)的腎虛疲勞的情況有改善的作用，而且可以起到補(bǔ)中益氣的作用，對于緩解腰酸背痛的情況有一定的改善的效果哦。
補(bǔ)骨脂羊肉湯的制作方法和保健的效果，小編都介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實補(bǔ)骨脂羊肉湯的好處有很多的呢，可以起到提高人體免疫力的作用，而且也可以補(bǔ)虛勞的哦，對于緩解腎虛啊還有身體虛弱的情況有好處，趕緊試試吧。
大家都知道的，我們吃的很多的食物中都有補(bǔ)充能量和營養(yǎng)的元素，我們可以通過不同的食物來攝取營養(yǎng)。冬季來了我們應(yīng)該多吃一些含有營養(yǎng)的食物，來儲存營養(yǎng)的同時還可以補(bǔ)充能量，狗肉湯就是不錯的選擇，但是很多人都不會做，下面就來學(xué)學(xué)吧。
壯陽狗肉湯
材料
用料原材料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。
2、鍋放在火上加熱，然后放入清水，姜片，桂皮，菟絲子、狗肉、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時調(diào)味即可。
壯陽狗肉湯含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。狗肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功。特別是男性身體虛弱的人群食用。而且有俗語稱，冬天喝了狗肉湯就等于冬天把棉被蓋在了身上一樣，說明了它具有很滋補(bǔ)的作用，可以壯陽暖胃。適合很多人群食用。
關(guān)于壯陽狗肉湯的做法上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，不僅含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還有脂肪，而且還有補(bǔ)腎壯陽的作用哦，特別適合冬季滋補(bǔ)食用，具有暖胃補(bǔ)充能量，增強(qiáng)人體抵抗力的作用。
美味的羊肉食物是大多數(shù)人都比較喜歡吃的，當(dāng)然，有些人可能因為羊肉有異味，所以不喜歡吃羊肉，其實羊肉的做法只要得當(dāng)，那么吃起來就不會有異味的。鵪鶉燜羊肉這款食譜就是非常不錯的選擇，那么大家了解鵪鶉燜羊肉的做法不?
鵪鶉燜羊肉
材料：凈鵪鶉2只，羊肉300克，料酒15克，醬油15克，胡椒粉1克，蔥段、姜塊各15克，五香粉1克，精鹽3克，雞精5克，味精2克，花椒油15克，淀粉10克，鮮湯700克。
做法：羊肉切塊狀后要用熱水焯一下，這樣可以去除羊肉的膻味，也能去除肉質(zhì)中的血水，讓羊肉更加緊致，鵪鶉也需要焯水。焯水后，砂鍋中放入料酒、醬油、蔥段等，將鵪鶉鋪在鍋底，放入清水后燒開，隨后放入羊肉，根據(jù)自己的口味，適當(dāng)加入花椒、味精等，隨后小火慢燒，至到羊肉軟糯即可。在出鍋前可以當(dāng)如芡粉勾芡水，讓湯汁更粘稠一些。
鵪鶉肉不僅味美勝雞，而且營養(yǎng)及藥用價值也勝于雞，其肉中含蛋白質(zhì)可高達(dá)24.3%，還含有多種無機(jī)鹽以及卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉肉作為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，同時還含有維生素B1、B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營養(yǎng)十分全面、豐富。羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。補(bǔ)體虛、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血。鵪鶉燜羊肉則具有非常好的補(bǔ)中益氣、溫胃助陽的作用，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們，日常生活中經(jīng)常食用一些鵪鶉燜羊肉，對于幫助我們大家補(bǔ)充氣血的效果也是非常好的，還可以起到不錯的溫補(bǔ)脾胃的作用。
相信我們大家現(xiàn)在對于鵪鶉燜羊肉的做法也是了解了，所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常食用一些鵪鶉燜羊肉的，當(dāng)然，既可以幫助我們滿足自己的食欲，更是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃的健康的，還能夠起到不錯的補(bǔ)虛的作用。
材料
鹿肉150克，黃芪、大棗各50克，鹽、生油、肉湯各適量。
做法
鹿肉洗凈切片，大棗去核，黃芪洗凈。鍋內(nèi)加水與鹿肉、大棗、黃芪、鹽、生油、肉湯同煮熟，去黃芪。
服法
佐餐食。
性味歸經(jīng)
鹿肉性溫，味甘，歸腎、脾經(jīng)。
食性配伍
鹿肉，多食令人弱房，發(fā)腳氣。陰虛陽亢或有熱者不宜食。炎熱季節(jié)不宜食。
養(yǎng)生堂提示
鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿肉屬于純陽之物，補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首，故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固同醇等特點，含有多種活性物質(zhì)，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。此湯能補(bǔ)益氣血，豐乳健胸。適用于虛勞、形體消瘦，乳房發(fā)育不良者。
平時很多的男性朋友都喜歡吃一些狗肉，狗肉具有很好的壯陽滋補(bǔ)的作用，適當(dāng)?shù)姆Q一些男性健康會有一些好處，狗肉平時的這種方法有非常多的種類，不僅僅可以拿來炒著吃，也可以在里面添加一些其他的食材做成湯。下面小編來介紹平時自己怎樣做狗肉湯味道才會更好。
原料
鮮狗肉豆油醬油精鹽味精大蒜末大蔥末香菜末辣椒面胡椒面芝麻(焙好）
朝鮮狗肉湯
“狗肉湯”是朝鮮族“湯文化”的集大成之代表性作品，是各種湯菜之首。狗肉是朝鮮族最喜愛的肉食之一，朝鮮族醫(yī)學(xué)認(rèn)為，狗肉具有溫中補(bǔ)腎、養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體之功效，尤其在酷熱難耐的伏天食之，更能收到美妙之效果，為此朝鮮族民間流傳著一句俗語三伏天喝狗肉湯如同吃補(bǔ)藥”。朝鮮族常以狗肉招待客人，朝鮮族款待客人，奉上一鍋香噴噴的狗肉湯，是一種較高的禮遇。
將狗殺后，放凈血，退凈毛收拾洗凈內(nèi)臟，放到大鍋里煮，一直煮到狗肉可以撕出肉絲為止。煮成的湯為乳白色，加上調(diào)料即可食用。
調(diào)料是決定狗肉湯味道是否鮮美的關(guān)鍵，它是由辣椒面、香菜、醬油、食鹽、韭菜花、蔥、蒜等調(diào)味品組成。把各種調(diào)料放在一個小鍋里，加上肥狗肉，熬成汁醬。汁醬既辣且香，調(diào)在湯里異常開胃。
忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
對于身體比較虛弱或者像非常容易上火的朋友，平時最好是不要大量的吃狗肉，尤其是在夏季的時候，狗肉一次性吃的太多會使得身體由于上火而引起很多的不適感。平時在吃狗肉的時候，也可以適當(dāng)?shù)呐渖弦恍┚哂星鍩峤祷鹱饔玫臎霾琛?/p>
對于狗，相信大家并不陌生，狗是人類的好朋友?，F(xiàn)在有很多人喜歡吃狗肉，狗肉的好處也非常多。對于狗肉，很多人喜歡制作狗肉湯，狗肉湯滋補(bǔ)又制作方便，所以被很多人所喜愛。但是也有很多人對于狗肉的具體制作辦法不是很了解，下面，我們就來看一下應(yīng)該如何制作滋補(bǔ)狗肉湯，學(xué)習(xí)一下吧!
原料：狗腿1/2只，大白菜300克，豆腐200克，大棗、枸杞、紅干椒丁各少許，人參1根。調(diào)料：蔥花、蔥段、姜塊各5克，花椒3克，精鹽2小匙，味精1小匙，料酒1大匙，胡椒粉、香油各少許，蔥油3大匙。
1、白菜洗凈，切成塊;豆腐洗凈，切成塊;枸杞、人參、大棗分別洗滌整理干凈。
2、狗腿放入清水中浸泡4小時，期間需換水2次，撈出瀝水，剔去狗骨，放入清水鍋中，加入少許蔥段、姜塊、花椒和料酒燒沸。
3、再轉(zhuǎn)小火煮熟，撈出晾涼，撕成小條;煮狗腿的湯汁過濾，留500克狗肉湯待用。
4、鍋中加入蔥油燒熱，下入蔥段、姜塊、紅干椒丁炒香，再烹入料酒，放入白菜炒干水分。
5、然后添入狗肉湯燒沸，再放入狗肉條、枸杞、大棗、人參和豆腐塊，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
6、最后加入精鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，淋入香油，出鍋盛入碗內(nèi)，撒上蔥花即成。狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，吃狗肉可以使肌體產(chǎn)生較高的熱量，使新陳代謝旺盛，增強(qiáng)防寒抗寒能力。
在古代，就有記載狗肉的文句，可見古人對于狗肉也認(rèn)為有一定的營養(yǎng)價值。專家指出，狗肉中含有一些稀有的元素，適合冬天食用，可以起到增強(qiáng)新陳代謝從而御寒的作用。但是，狗肉是熱性的食物，所以不能吃太多，吃太多會上火。
韭菜是一種常見的食材類型，它可以有補(bǔ)充維生素和纖維素的作用，對于促進(jìn)食欲有一定的好處和效果。韭菜有提味的作用，還可以有補(bǔ)腎的功效，來看看關(guān)于這道涼拌韭菜的做法和它的好處，看看經(jīng)常吃涼拌韭菜有什么樣的保健效果吧。
涼拌韭菜
食療功效:溫腎助陽、理氣行血
營養(yǎng)價值:鈣、蛋白質(zhì)、鎂、脂肪、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、銅、胡蘿卜素、鉀、磷
適宜人群:適宜陽痿、早泄、遺精、多尿、胃中虛熱、泄瀉、腰膝冷痛等患者
禁忌人群:有陽亢及熱性病癥的人不宜食用
涼拌韭菜所需材料
主要食材韭菜、辣椒、醬油、白糖、香油
涼拌韭菜的做法
1、韭菜洗凈，去頭尾，切成長段;紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切小片備用。
2、其余用料放入碗中調(diào)勻備用。
3、鍋中倒入水煮開，將韭菜放入燙1分鐘，用涼開水沖涼后瀝干，盛入盤中，撒上紅辣椒及配好的調(diào)料拌勻即可。
涼拌韭菜的功效與作用
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。經(jīng)常吃韭菜的話可以補(bǔ)充大量的維生素和纖維素，對于促進(jìn)腸胃消化和吸收有好處，而且也可以起到活血的功效，杜宇補(bǔ)肝養(yǎng)肝有好處，而且也可以有促進(jìn)消化的功效。
涼拌韭菜是一道很有促進(jìn)食欲作用的養(yǎng)生食譜，而且做法很簡單，在家就可以自己制作了，它可以有活血的作用，對于補(bǔ)肝腎有好處，同時也可以有提高免疫力的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對于健康是有好處的。
竹筍大家都愛吃的吧，特別是到了春季的時候是竹筍成熟的季節(jié)，而且這個季節(jié)的竹筍口感好，營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。竹筍的好處有很多的呢，比如說豐富的纖維素和礦物質(zhì)，可以有潤腸通便的作用，還可以滋補(bǔ)氣血，來看看這道拌竹筍的做法吧，可以健脾胃。
拌竹筍
食療功效:溫腎助陽、健胃消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C
適宜人群:適宜脾胃虛弱、消化不良、小便不利、腎虛酸冷等患者食用
禁忌人群:陰虛內(nèi)熱及目疾之人忌食
所需材料
主要食材竹筍、韭菜薹、鹽、鹽、味精
做法
1、竹筍洗凈切成條狀，韭菜薹切成段。
2、將筍條和韭菜段依次下入沸水中焯熟，撈出瀝干水分后裝盤。
3、加入所有調(diào)味料拌勻后裝盤即可。
功效與作用
韭菜薹具有補(bǔ)腎助陽、溫中降逆、補(bǔ)中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血、潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功。竹筍能開胃健脾、開膈消痰、增強(qiáng)人體免疫力，對治療水腫、腳氣足腫、急性腎炎、消渴煩熱等有一定的食療效果。韭菜薹拌竹筍具有增強(qiáng)免疫力、溫腎助陽、幫助消化等功效，能有效緩解便秘癥狀。這道食譜可以有助消化的作用，對于補(bǔ)腎壯陽有好處，同時也可以有通絡(luò)的作用，對于潤肺護(hù)膚也是有好處的呢，所以這樣搭配的話可以起到保健養(yǎng)生的作用和效果。
這道拌竹筍你學(xué)會制作方法了嗎，和韭菜苔一起吃，可以有補(bǔ)腎的作用，對于出現(xiàn)的氣血不足啊或者是肝腎虛弱的情況有改善的作用，而且還可以有潤膚護(hù)膚的作用哦，這樣的一道食譜大家趕緊試試吧，適合的人比較多，可以有保健養(yǎng)生的效果。
淫羊藿之名首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為小蘗科多年生草本植物淫羊藿、箭葉淫羊藿等植物的全草。又名仙靈脾。具有溫腎壯陽，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的作用。其味辛、甘，性溫。主產(chǎn)于四川、山西、陜西、遼寧等地。
浮羊藿莖含有淫羊藿苷，葉子含揮發(fā)油、黃酮苷、生物堿、甾醇及維生素E等，可促進(jìn)精液分泌。近代與桑寄生同用治療小兒麻痹后遺癥，且可治療再生障礙性貧血。
晉代陶宏景曾記述過淫羊藿之名的由來：“四川有‘淫羊’，一日之中，竟交媾百遍。”究其原因因為羊以這種植物為食物所致，故而把它命名為“淫羊藿”。
淫羊仙茅粥
【組成】浮羊藿15克，仙茅15克，知母12克，當(dāng)歸10克，巴戟天15克，粳米60克，黃柏12克。
【制法】先將藥物煎煮，濾去藥渣，留藥液。再將粳米加入藥液煮成稀粥，加適量蜂蜜或紅糖調(diào)味。
【用法】每日早、晚空腹時吃1碗。
【功用】興陽瀉水，調(diào)節(jié)陰陽。適用于內(nèi)分泌失調(diào)所致的肥胖及絕經(jīng)期綜合征。
淫羊藿酒
【組成】淫羊藿100克，白酒500毫升。
【制法】將上述藥料放入裝白酒的瓶中，蓋緊瓶塞，密封。每天搖動數(shù)次，促使藥物溶解。7天后便可服用。
【用法】每天空腹服10~20毫升。
【功用】溫補(bǔ)心腎，升血壓，壯陽事。適用于心腎陽虛證所出現(xiàn)的頭暈肢冷、血壓低下、性欲減退等癥。
【禁忌】陰虛體質(zhì)者忌服。
淫羊肉桂粥
【組成】淫羊藿30克，粳米50克，肉桂10克。
【制法】先將浮羊藿、肉桂煎水，去藥渣，留藥液，再下粳米煮成粥。
【用法】每日早、晚空腹食用1碗。
【功用】溫陽化水，減肥。適用于甲狀腺功能減退所致的肥胖。
淫羊山藥面
【組成】細(xì)面條適量，山藥400克，桂圓肉100克，淫羊藿15克，酒、醬油等少許。
【制法】先用水煎煮淫羊藿，去渣，留汁備用。山藥洗凈切段，下鍋放水煮。另一鍋放水加桂圓肉煮，煮開將煎好的淫羊藿藥汁倒入，加醬油、酒等調(diào)味，再蓋鍋煮。待山藥煮爛，隨即將另一鍋蒸滾的湯全部倒入山藥鍋內(nèi)，攪和調(diào)勻，即可下面。
【用法】可作為正餐或點心食用。
【功用】健腦益智，強(qiáng)身。適用于頭昏、精神不振、記憶力減退、乏力等病癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《壯陽狗肉湯：補(bǔ)中益氣，溫腎助陽》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生補(bǔ)陽還是補(bǔ)陰”專題。
