蘿卜纓粉絲蛋黃湯健脾養(yǎng)胃
養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蘿卜纓粉絲蛋黃湯健脾養(yǎng)胃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為胃主消化，而脾還有幫助胃消化的功能。由此可見，健脾的同時(shí)還應(yīng)配合注重養(yǎng)胃，方能起到最佳的養(yǎng)生效果。在日常飲食中，要注意多咁多暖，遠(yuǎn)離寒酸，避免食用生冷食物。
健脾養(yǎng)胃食材大推薦
中醫(yī)建議采用大棗、山藥、谷類、豇豆、黃豆、甘藍(lán)、香菇、芋頭、蔬菜、南瓜、黑木耳等食材來煲湯，可以達(dá)到很理想的滋補(bǔ)效果。
推薦食譜
蘿卜纓粉絲蛋黃湯
材料
蘿卜纓100克，雞蛋1個(gè)，水分粉絲140克，芝麻油3毫升，鹽2克，雞粉2克，胡椒粉少許
做法
1、 蘿卜纓洗凈切段；雞蛋打入碗中，打散調(diào)勻備用。
2、 鍋中注清水燒開，放入芝麻油、粉絲，煮沸。
3、 放入蘿卜纓拌勻，煮熟，加鹽、雞粉、胡椒粉拌勻，倒入蛋液攪散，煮沸，關(guān)火，盛入碗即成。
功效
蘿卜纓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，纖維高，生津利氣，化濕排毒，且有開胃、止瀉、止痢的作用。
ys630.COm精選閱讀
粉絲是大家都喜歡吃的一種食材，可以做涼拌菜，可以火鍋，也可以做湯，是一種很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食材，它的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，比如說維生素，礦物質(zhì)，微量元素等等，粉絲怎么吃呢，今天介紹胡蘿卜拌粉絲的做法，可以促進(jìn)消化。
胡蘿卜拌粉絲
食療功效:健脾和胃、降氣止咳
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜夜盲癥、便秘、腸胃不適、消化不良、高血壓等患者食用
胡蘿卜拌粉絲所需材料
主要食材胡蘿卜、粉絲、醋、鹽、味精、蒜、香油
胡蘿卜拌粉絲的做法
1胡蘿卜洗凈切絲;蒜剁成泥狀。
2粉絲泡好備用。
3鍋上火加油燒熱，放入胡蘿卜絲和粉絲翻炒，加入其他調(diào)料調(diào)味，拌勻裝盤。
胡蘿卜拌粉絲的功效與作用
胡蘿卜植物纖維吸水性強(qiáng)，在腸道膨脹，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，從而利膈寬腸。粉絲具有良好的吸附性，能吸收其他食材的美味，柔潤(rùn)嫩滑，增強(qiáng)食欲。胡蘿卜拌粉絲食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。胡蘿卜可以補(bǔ)充胡蘿卜素，可以起到保健的作用，養(yǎng)生促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以調(diào)理腸胃。和粉絲一起搭配可以有促進(jìn)代謝保護(hù)視力的效果。
胡蘿卜拌粉絲的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，健脾養(yǎng)胃保護(hù)視力促進(jìn)消化，具有促進(jìn)代謝滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
蘿卜纓大家知道是什么嗎，就是蘿卜葉，它也是可以食用的，一般我們買蘿卜的時(shí)候都會(huì)把葉子直接扔掉，其實(shí)要留下來可以吃的，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)消化，理氣健脾哦，如何食用呢，推薦涼拌蘿卜纓的做法。
涼拌蘿卜纓
材料
水蘿卜適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白胡椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿卜纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時(shí)間可不能太長(zhǎng))，
2.然后加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
小訣竅
花樣：可以和粉絲，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。其它吃法：涮火鍋，炒雞蛋，煮湯，榨汁(不過可能需要大量的蘿卜纓才行)
營(yíng)養(yǎng)方面的好處有：纖維高，冬天干燥，容易上火，上廁所有困難的人(那兩個(gè)字怎么也覺得說不出口)可以多吃。蘿卜纓維生素和礦物質(zhì)甚至高于蘿卜。維生素A和B1很高，所含的維生素C是桔子的兩倍多。蘿卜纓味道有點(diǎn)辛辣，帶點(diǎn)淡淡的苦味，所以吃的時(shí)候可以加點(diǎn)蜂蜜。蘿卜纓性質(zhì)是平性，可以幫助消化，理氣。這樣的食用方法清熱去火，而且還可以有幫助消化的作用，適合秋冬季節(jié)，空氣干燥，很容易出現(xiàn)上火便秘的情況，這樣的食用食譜不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以排毒養(yǎng)顏的哦。
涼拌蘿卜纓的做法大家一定學(xué)會(huì)了吧，大家可以適當(dāng)食用，對(duì)身體健康有利。促進(jìn)消化理氣健脾提高免疫，其實(shí)多吃一些滋補(bǔ)的食物，對(duì)健康有好處。食物要多樣化的選擇，這樣才能讓身體更加的強(qiáng)壯。
胡蘿卜是一種很常見的食材而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，比如說豐富的胡蘿卜素啊，豐富的維生素和礦物質(zhì)等等這些營(yíng)養(yǎng)，都是人體所需的呢，胡蘿卜和粉絲一起搭配可以有健脾胃的效果，而且還可以保護(hù)視力。
胡蘿卜拌粉絲
食療功效:健脾和胃、降氣止咳
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜夜盲癥、便秘、腸胃不適、消化不良、高血壓等患者食用
胡蘿卜拌粉絲所需材料
主要食材胡蘿卜、粉絲、醋、鹽、味精、蒜、香油
胡蘿卜拌粉絲的做法
1胡蘿卜洗凈切絲;蒜剁成泥狀。
2粉絲泡好備用。
3鍋上火加油燒熱，放入胡蘿卜絲和粉絲翻炒，加入其他調(diào)料調(diào)味，拌勻裝盤。
胡蘿卜拌粉絲的功效與作用
胡蘿卜植物纖維吸水性強(qiáng)，在腸道膨脹，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，從而利膈寬腸。粉絲具有良好的吸附性，能吸收其他食材的美味，柔潤(rùn)嫩滑，增強(qiáng)食欲。胡蘿卜拌粉絲食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。這樣的保健食譜可以有潤(rùn)腸的作用，而且還可以提高體質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充豐富的維生素也有一定的效果，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲的哦。胡蘿卜含有一種免疫能力很強(qiáng)的物質(zhì)，它就是木質(zhì)素，它可以提高人體巨噬細(xì)胞的能力，減少得感冒。胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素，具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
胡蘿卜拌粉絲的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你的更加的健康，補(bǔ)充維生素，健脾養(yǎng)胃保護(hù)視力促進(jìn)消化，平時(shí)可以適當(dāng)食用，對(duì)身體健康是有好處的。
對(duì)于食材的做法，我們有很多種的，我們可以用來直接炒菜，也可以用于蒸，我們可以用來煮湯，也可以燉湯，我們可以腌制也能涼拌，例如蘿卜纓，到底什么是蘿卜纓呢，我們?nèi)绾卫煤锰}卜纓做出養(yǎng)生保健的菜肴來呢，我們知道，蘿卜纓其實(shí)就是蘿卜的葉子，蘿卜纓的做法有多種。
蘿卜纓不但可以食用，而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)呢，蘿卜纓還可以作為藥用，能治療很多的疾病，那么我們?nèi)绾卫煤锰}卜纓為我們使用呢，我們可以將蘿卜纓做成涼拌蘿卜纓，因?yàn)闆霭璧淖龇ǜ涌梢员４嫣}卜纓的營(yíng)養(yǎng)。
蒜茸涼拌蘿卜纓
蘿卜纓好處多, 首先是不浪費(fèi)，至少對(duì)于我這種吃素的人和熱愛蔬菜的人來說，看到綠油油的纓子，兩眼就會(huì)放光。營(yíng)養(yǎng)方面的好處有：纖維高，冬天干燥，容易上火，上廁所有困難的人(那兩個(gè)字怎么也覺得說不出口)可以多吃。蘿卜纓維生素和礦物質(zhì)甚至高于蘿卜。維生素A和B1很高，所含的維生素C是桔子的兩倍多。
蘿卜纓味道有點(diǎn)辛辣，帶點(diǎn)淡淡的苦味，所以吃的時(shí)候可以加點(diǎn)蜂蜜。蘿卜纓性質(zhì)是平性，可以幫助消化，理氣。
材料
水蘿卜適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白胡椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿卜纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時(shí)間可不能太長(zhǎng))，
2.然后加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
小訣竅
花樣：可以和粉絲，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。 其它吃法：涮火鍋，炒雞蛋，煮湯，榨汁(不過可能需要大量的蘿卜纓才行)
上文我們介紹了什么是蘿卜纓，我們知道蘿卜纓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效和作用，我們可以用蘿卜纓做出很多的菜肴，例如涼拌蘿卜纓，上文介紹了蘿卜纓涼拌的具體做法，我們可以參考一下。
蘿卜纓這種東西在我們的生活中是比較少見的，很多人都不知道它的食用方法，主要是因?yàn)樘}卜纓可以搭配羊肉包子、或者蘿卜纓大醬湯等，主要是利用蘿卜纓的味道對(duì)食物進(jìn)行提味。對(duì)于蘿卜纓羊肉包子的做法，是將蘿卜纓加上羊肉，然后剁成肉餡，用于面皮包起來蒸熟就可以食用了。
蘿卜纓羊肉包子
材料主料：面粉，羊肉，蘿卜纓，餡中調(diào)料：五香粉，油，鹽，糖，醬油，蔥末，姜末適量
做法
1。把蘿卜纓洗凈焯水后略擠一下，擠出的水不要丟掉，和到餡里。
2。和餡：先把羊肉餡調(diào)味兒。把各種調(diào)料放入肉餡中充分?jǐn)嚢杈鶆颉５劝臅r(shí)候再放蘿卜纓拌勻。
3。發(fā)面。這次的面是老媽又老面發(fā)的。老媽不習(xí)慣用酵母，如果總做饅頭包子一類食品她就去饅頭店買一個(gè)沒蒸的饅頭回來做面肥發(fā)面。發(fā)好的面要放入適量的小蘇打反復(fù)揉，要把小蘇打揉開，不然蒸出來顏色不好看。而且小蘇打的量要找好，放多了，就黃了，放少了，蒸出的饅頭或包子會(huì)有酸味兒。所以俺還是用酵母。方便。
4。揉好的面揪劑兒，搟皮兒
5。包包子蒸十五分鐘
蘿卜纓大醬湯
材料煮熟的蘿卜纓300克，魚是魚海帶湯1200克。調(diào)料大醬60克，辣椒醬30克，蒜泥15克，大蔥15克，青辣椒30克，紅辣椒20克，鹽2克。
做法
1、煮熟的蘿卜纓剝?nèi)ダ蠋妥由系钠ぃ磸?fù)清洗去掉苦味，切長(zhǎng)5厘米的段，用大醬15克、辣椒醬、蒜泥抓拌均勻。
2、大蔥、青辣椒、紅辣椒切小圈。
3、鍋內(nèi)放入魚是魚海帶湯、大醬45克小火燒開，入蘿卜纓、蔥圈、青辣椒圈、紅辣椒圈小火燒開，用鹽調(diào)味后出鍋。
蒜茸涼拌蘿卜纓
材料水蘿卜適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白胡椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿卜纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時(shí)間可不能太長(zhǎng))，
2.然后加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蘿卜纓蒸餃這道菜的做法。
2.21雞蛋和蝦仁備用蘿卜纓焯水蘿卜纓焯水
3.蘿卜纓焯水。另一邊煎雞蛋，
4.和面用開水和5分之一的面，其他用涼水就可以。
5.準(zhǔn)備拌餡，先將雞蛋蝦仁大蔥放在容器里，放入鹽，食用油，豬油，胡椒粉，醬油攪拌最后放入切好的蘿卜纓，在攪拌。據(jù)說用手?jǐn)嚢钑?huì)更香哦。
6.我用手拌的！
7.準(zhǔn)備開包
8.包好的樣子。
9.最后上鍋蒸，我蒸了大約8分鐘的。這是蒸好的，可以開吃了！
蘿卜纓蒸餃這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
說到蘿卜纓，也許很多人會(huì)說不知道，其實(shí)說白了蘿卜纓就是蘿卜的葉子 。大家在平時(shí)生活中吃到蘿卜的機(jī)會(huì)本來就很少，不是說蘿卜珍貴，主要是很多人都不喜歡吃蘿卜。所以說蘿卜纓的做法，知道的人更是寥寥數(shù)幾了。更多的人可能會(huì)認(rèn)為，蘿卜纓是不能吃的，因?yàn)樵诖蠹业挠洃浿校}卜葉是給動(dòng)物吃的。
其實(shí)蘿卜纓除了給動(dòng)物吃以外，人們也是可以吃的，這點(diǎn)也是很多人都不知道的。且不說人們不怎么吃蘿卜，蘿卜在大多數(shù)人食用的是有一般是做成蘿卜絲來吃的，這樣吃起來比較入味一點(diǎn)。下面就來詳細(xì)說說蘿卜纓的做法。
蘿卜葉(白蘿卜)，為十字花科植物萊菔的根出葉，具有一定的藥性。植物形態(tài)蘿卜條。冬季或早春采收。風(fēng)干或曬干，現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營(yíng)養(yǎng)保持最好。綠色扁平狀。
在食品營(yíng)養(yǎng)元素表中，每100克紅蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。化學(xué)分析證明，它的主要成分是精油和多種維生素，每100克蔬菜維生素C含量在40毫克以上的，依次為蘿卜纓、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘藍(lán)、苦瓜、西洋菜、綠花菜等，蘿卜纓還是名列前茅的。
蘿卜纓炒紅螺
材料：
主料：紅螺。蘿卜纓(用鹽腌制)
做法
紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制。2.蘿卜纓擰干水切小段，白鍋燒熱，放進(jìn)去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。
3。另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時(shí)候把螺肉倒進(jìn)去，爆炒幾下，倒入蘿卜纓，炒均勻，調(diào)味，加一點(diǎn)蠔油，燜兩分鐘出鍋。
蘿卜葉拌蠶豆
材料：
主料：蘿卜纓200克,蠶豆300克
調(diào)料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,鹽2克,味精1克,香油2克
做法：
蘿卜葉擇洗干凈，鮮蠶豆下入沸水鍋中煮熟;
把蘿卜葉撈出瀝干水分，備用;
把紅油、鹽、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，調(diào)成酸辣味汁;
把蘿卜葉、蠶豆拌勻裝盤，澆上酸辣葉汁，撒入放少許熟芝麻即可。
蘿卜纓的適宜人群：
膽結(jié)石、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、尿酸鹽結(jié)晶(痛風(fēng)石)者宜食;
鈣、維生素C缺乏征狀之人宜食;高血壓、高脂血、動(dòng)脈硬化者及癌癥病人宜食;
痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫發(fā)之人宜食;
胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
各種感冒、流感、免疫力低下者宜食;
急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房結(jié)塊、乳房腫痛、乳汁不通、經(jīng)少、閉經(jīng)者宜食。
別看蘿卜纓這么不起眼的東西，平時(shí)經(jīng)常被人們忽略的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，同時(shí)關(guān)于蘿卜纓的做法也是有好多種的，光光上面介紹的就有兩種了。除此之外，蘿卜纓對(duì)于一些疾病患者也是有著很多的輔助治療的作用的，所以大家以后不要再把蘿卜纓給丟掉，還要經(jīng)常食用它。
扇貝大家都吃過的吧，一般到了秋季的時(shí)候是吃海鮮的最好的季節(jié)了，吃些海鮮可以提高人體的免疫力，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。吃扇貝的的好處多，那么如何食用呢，吃法有很多，今天介紹蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法吧，可以延緩衰老。
【蒜蓉粉絲蒸扇貝】
【主料】
扇貝4只、粉絲1小把、蒜1頭
【輔料】
青蔥1根、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1/2 湯匙、植物油2湯匙
【做法】
1.扇貝用刷子刷干凈，用小刀沿著扇貝殼內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，取出貝肉，放入淡鹽水內(nèi)，扇貝殼每個(gè)留一片殼備用
2.粉絲用溫水泡軟
3.貝肉摘去砂囊，用水反復(fù)洗干凈泥沙
4.蒜多準(zhǔn)備一些，磨成蒜泥，用少許植物油炒至金黃色
5.貝殼上依次放上泡發(fā)的粉絲，貝肉，蒜酥
6.留一點(diǎn)蒜泥在碗中加入生抽、蠔油和料酒，調(diào)成汁備用
7.蒸鍋水開后放入扇貝，大火蒸5分鐘即可出鍋
8.在蒸好的扇貝上淋上料汁，撒上蔥花
9.最后澆上熱油，聽到嘶啦一聲就可以上桌了
扇貝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有暖胃、治療胃寒有很好的食療效果，扇貝的做法有多種，今天做道蒜蓉粉絲蒸扇貝，蒜蓉的香味、扇貝的肉鮮味，做出來蒜香撲鼻，能有效的祛除扇貝的腥味，這道菜一定會(huì)讓家人都贊不絕口。扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。扇貝的營(yíng)養(yǎng)豐富多，可以還可以有暖胃助消化的作用，可以緩解四肢乏力，同時(shí)也可以調(diào)理氣血不足等情況，對(duì)于脾胃虛弱有好處。
關(guān)于蒜蓉粉絲蒸扇貝的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)胃健脾促進(jìn)食欲延緩衰老。而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。
胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，不但胡蘿卜可以吃，比較嫩的胡蘿卜櫻子也是可以吃的，可以蘸醬吃，也可以做成蒸菜來吃，味道比較獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的好，可以涼拌著吃，也可以熬湯。吃胡蘿卜櫻子有很好的降血壓降血糖的作用，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
胡蘿卜纓怎么吃
1、蒸菜
胡蘿卜葉最常見的做法是做蒸菜，蒸好的胡蘿卜葉味道很清香，有種蒸蒿子稈的味道，蘸上點(diǎn)醋蒜汁，味道很是獨(dú)特。如果在蒸好后再潑上一點(diǎn)熱油潑辣子，那味道比吃肉感覺都好。
不過得注意，蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng)，熟了立馬取出來，如果長(zhǎng)時(shí)間悶在里面的話，不僅顏色不好看，還會(huì)影響口感。
2、涼拌
由于胡蘿卜葉和其他蔬菜一樣，維生素比較容易流失，所以最好是先將整葉焯一下，再加上自己喜歡的調(diào)料一拌就可以吃了。
3、熬湯
用胡蘿卜葉熬湯時(shí)，最好是放一些肉一起熬，比如說豬瘦肉、豬大骨等。
因?yàn)檫@樣不僅能增加補(bǔ)鈣的效果，還有就是胡蘿卜葉清淡微苦的滋味和豐富的粗纖維，能讓肉食變得更容易消化。
胡蘿卜葉的保健功效：
1、降血糖，有助于幫助糖尿病患者控制血糖。
2、胡蘿卜纓子中的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化并降低膽固醇，經(jīng)常食用對(duì)防治高血壓有一定的療效。
3、利水、消食、理氣、化痰和止咳等藥用保健功效。
4、另外，胡蘿卜葉還含有較高的鉬，經(jīng)常吃胡蘿卜葉，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。
5、最重要的是胡蘿卜葉的膳食纖維含量很高，可預(yù)防便秘、預(yù)防結(jié)腸癌。對(duì)于愛美人士來說，經(jīng)常吃一些胡蘿卜葉，不僅能填飽肚子減少主食的攝入量，更能減肥瘦身。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好肉末蘿卜纓。
2.干辣椒、姜、蒜切碎。
3.牛肉切成粒，加入料酒、胡椒面、鹽腌制入味。
4.蘿卜纓用清水浸泡去除一些咸味，用手?jǐn)D干水分。
5.鍋熱倒入菜籽油，油熱放入牛肉末煸炒散肉粒。
6.待牛肉粒水分炒干，放入花椒、少許白糖、姜蒜粒、干辣椒煸出香味。
7.放入蘿卜纓翻炒入味。
8.再放入蔥花翻炒均勻。
9.加入雞精翻炒數(shù)下即可。
10.最后裝盤出鍋，再配上一碗米粥，清脆爽口！
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的肉末蘿卜纓，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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