番茄蛋花面疙瘩——祛斑延年又防癌
健康養(yǎng)生春季祛斑。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“番茄蛋花面疙瘩——祛斑延年又防癌”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
番茄是非常好的新鮮食材，既可以做蔬菜烹飪美食，又能夠當(dāng)做水果食用。番茄含有豐富的維生素，和抗氧化素，能夠祛斑補(bǔ)水，對(duì)皮膚非常好。番茄和蛋花面疙瘩的結(jié)合，將新鮮的蔬果和蛋白質(zhì)極其豐富的蛋制品相融合，再加上碳水化合物的面疙瘩，三者的完美搭配，最好的激發(fā)出這道食料的美味和營(yíng)養(yǎng)。本篇，我們就來教您如何做這道番茄蛋花面疙瘩。
1、面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩;番茄洗凈切成小塊，雞蛋打散，蔥洗凈切碎。
2、鍋中下油，將番茄翻炒幾下，倒入番茄醬，繼續(xù)翻炒。
3、直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開。
4、將面疙瘩撥入鍋中，不時(shí)用筷子攪開，以免粘在一起。
5、倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會(huì)形成蛋花，加少許鹽調(diào)味，起鍋前撒蔥花。
烹飪技巧：
1、這個(gè)面疙瘩不好看，卻省事兒，味道也是好的，如果要做得精致些，可以把面和成團(tuán)，用勺子或剪刀做出漂亮的面疙瘩，這樣樣子會(huì)更好看些。
2、如果需要為番茄去皮，可以先在番茄皮上用刀子劃上淺淺的十字，放到開水鍋中煮一下，就能很方便地去皮了。
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每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己?jiǎn)幔咳松谑罌]多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下番茄雞蛋面疙瘩湯。
2.攪拌完的面糊糊，這個(gè)樣子，你可以選擇自己想要的濃稠程度，有些人喜歡面疙瘩大些實(shí)些那就不用加太多水，有些人喜歡喝起來吸遛吸溜那就多加些水，自己把握。
3.不好意思，中間有些沒拍，接下去就是鍋里下油，蒜爆香，下入切好的番茄丁，翻炒到出汁，倒入水，蓋上蓋子，水開以后，用勺子或者筷子，比較稀的面糊直接打圓圈往鍋里倒，一邊攪拌，防止底部粘鍋，加鹽，調(diào)味料，青椒?。ú幌矚g的童鞋可以不加）面糊易熟，攪拌一會(huì)兒面湯濃稠起鍋，撒蔥花，熱騰騰，就著蒜頭，吸溜吸溜來一大碗，跟小時(shí)候的味道一模一樣T_T
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)番茄雞蛋面疙瘩湯感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹番茄金針菇蛋花疙瘩湯，看完后希望大家嘗試做一下。
2.12金針菇摘洗干凈，淖燙備用。
3.21蔥姜蒜切塊。
4.起鍋倒油，煸炒蔥姜蒜出味。
5.將番茄和金針菇倒入鍋中，翻炒一下。
6.加入約1200ml涼水，蓋鍋蓋等待燒開。
7.準(zhǔn)備一干凈小盆，倒入250g面粉（三人份），逐漸少量的向面粉里加入涼水，用筷子攪打成小疙瘩狀。
8.待鍋中湯汁燒開，倒入面疙瘩，用湯勺不斷攪拌。
9.等再次開鍋時(shí)，倒入打散的蛋液，呈蛋花狀，加入香菜碎、鹽、雞精，出鍋前滴入香油即可。
不知道小編今天分享的番茄金針菇蛋花疙瘩湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
菠蘿的功效
維生素和礦物質(zhì)：菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑：抗氧化劑非常重要，能對(duì)抗傷害身體細(xì)胞的自由基，有助預(yù)防很多疾病，如動(dòng)脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
癌癥：菠蘿蘊(yùn)含豐富的抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基，從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。
防寒：菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí)，服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
增強(qiáng)骨骼：礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進(jìn)牙齦健康：菠蘿有助鞏固牙齒，并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。
黃斑變性：黃斑變性是一種疾病，可導(dǎo)致成年人失去視力，令他們無法閱讀和正確識(shí)別對(duì)象，原因是視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素有助視力，應(yīng)經(jīng)常食用。
抗炎：菠蘿含抗炎功能，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎，并增強(qiáng)骨骼。鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)、腫脹。菠蘿的菠蘿酵素有助預(yù)防鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)和腫脹。
飲食禁忌：
菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因?yàn)椴ぬ}是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時(shí)左右急驟發(fā)病，出現(xiàn)腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，甚至還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應(yīng)，人們習(xí)慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。
如何挑選菠蘿?
挑選菠蘿要注意色、香、味三方面：
果實(shí)青綠、堅(jiān)硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實(shí)成熟了。
捏一捏果實(shí)，如果有汁液溢出就說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用了。
夏天來了，曬斑雀斑無名小斑點(diǎn)也都一起來報(bào)道了，做個(gè)完美公主的愿望又落空了，真是很掃興，那么如何有效祛斑呢？別怕，小編為大家收集了一些用雞蛋祛斑的小偏方，可是見效又安全呢！
1、醋蛋液
取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優(yōu)質(zhì)醋中浸泡一個(gè)月。當(dāng)?shù)皻と芙庥诖滓褐兄螅∫恍兹芤簱饺胍槐_水，攪拌后服用，每天一杯。長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。
2、蜂蜜蛋白膜
新鮮雞蛋一枚，新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。
3、杏仁膏
將90克浸去皮有杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調(diào)勻，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗凈。
4、白雪膜
雞蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用來涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用。
5、蛋黃面膜
用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調(diào)勻，涂面15分鐘，對(duì)中性皮膚的保養(yǎng)效果尤佳。只須堅(jiān)持三個(gè)月，你的容顏便會(huì)煥然一新。
我們都知道雞蛋里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很好的內(nèi)容祛斑的效果，有些人因?yàn)殚L(zhǎng)期熬夜的原因，會(huì)經(jīng)常在眼睛周圍有一圈淡淡的黑眼圈，這個(gè)時(shí)候就可以用煮雞蛋剝了皮在眼部周圍滾動(dòng)幾圈，有很好的淡化黑眼圈的效果，下面給大家詳細(xì)介紹白酒泡雞蛋美容又祛斑的功效。
將雞蛋放入適量的白酒中,四五天以后取出,將蛋液均勻涂抹在臉上,能夠有效的讓皮膚變白,堅(jiān)持每天涂抹,還可以有效的淡化細(xì)紋。還可以將牛奶和雞蛋清按一定的比例混合均勻,然后,在臉上輕輕的涂抹上薄薄的一層,十五分鐘以后,用溫水清洗干凈就可以了。雞蛋和細(xì)鹽混合在一起,用毛巾沾著混合液,輕輕的擦拭臉頰,能夠很好的去除死皮,有很好的美白效果,而且性質(zhì)溫和,不會(huì)刺激到皮膚。
雞蛋泡酒，這些是屬于偏方，或許對(duì)有些人有一些效果，但總的來說效果應(yīng)該不明顯。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣才是皮膚保養(yǎng)的做好方法。美白祛斑，可以服用養(yǎng)生堂的天然維生素E和葡萄籽，有抗氧化，美白祛斑的功效。
方法1. 取新鮮雞蛋一個(gè)，洗凈，泡在一斤優(yōu)質(zhì)米醋里，等差不多一個(gè)月的時(shí)候，蛋殼就溶化在醋里了，這樣天天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅(jiān)持效果很好的，可以掃清面部所有的斑另外，也是雞蛋泡在醋里，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的蛋清涂在斑處，15分鐘洗掉，天天堅(jiān)持，據(jù)說比幾百元的去斑霜效果還好
方法2. 黃褐班蝴蝶斑
冬瓜汁白醋等量,調(diào)勻涂面部,一日2-3次,涂后過10分鐘洗去連用半月即可除凈 除面部色素斑 鮮西紅柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,過10分鐘后洗凈,連用10-15日,能使黑色素分解,皮膚變白紅潤(rùn)
方法3.說是把蜂花粉放在蜂蜜中，讓他自然溶解之后，天天晚上當(dāng)面膜涂在臉上，久而久之，皮膚會(huì)變得又細(xì)又白
方法5.(民間流傳的偏方)檸檬黃瓜汁：洗面后，抹上檸檬和黃瓜汁，30分鐘后用水洗去，再涂抹護(hù)膚霜， 連續(xù)20天，有助于驅(qū)除斑點(diǎn)，增白皮膚胡蘿卜汁：2湯匙汁加入10滴檸檬汁，天天早、晚各抹一次，20到30分鐘后洗掉， 涂抹美白護(hù)膚霜西紅柿汁：將西紅柿榨汁，加入一湯匙甘油，每日2到3次，每次敷10分鐘，然后 清水洗凈牛奶檸檬汁：每周2次，在晚上用牛奶加檸檬汁混合液搽臉，可以增白皮膚，減淡斑點(diǎn)
牛肉番茄面疙瘩湯是我們常吃的一種家常菜，這樣的食物吃起來的味道是非常不錯(cuò)的，對(duì)我們健康也是非常有意義的，所以在平時(shí)大家就可以經(jīng)常吃這種食物了，對(duì)大家健康也有意義，那么具體牛肉番茄面疙瘩湯如何進(jìn)行烹飪比較好，一起看看牛肉番茄面疙瘩湯的做法。
牛肉番茄面疙瘩湯的材料
牛肉2斤、番茄3個(gè)、面粉500克、土豆2個(gè)、胡蘿卜2個(gè)、洋蔥1個(gè)、蔥段、姜片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉
牛肉番茄面疙瘩湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇將牛肉洗凈切成3厘米大小的塊;燒開一鍋水，將牛肉放入開水中吊一下，將血水煮出來;這時(shí)候我們和好面，準(zhǔn)備好面，這時(shí)候?qū)⒄佈沟?，再燒一鍋開水，將吊過的牛肉放入，再加入蔥段、姜片、八角、桂皮，鹽、雞精、黑胡椒粉，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮50分鐘;然后選擇將番茄洗凈去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用開水燙一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剝下來了，然后切成大塊備用;炒番茄醬汁 在炒鍋中放少許油，將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鐘，將準(zhǔn)備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下，直接倒入牛肉湯鍋中，同時(shí)將土豆、胡蘿卜、洋蔥洗凈切大塊備用，這時(shí)候我們等到牛肉小火煮制50分鐘后，分先后順序加入土豆、胡蘿卜、洋蔥以及面疙瘩，最后所有的食材都要煮爛就可以關(guān)火了。
牛肉番茄面疙瘩湯的食用功效
牛肉番茄面疙瘩湯對(duì)大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)大家選擇經(jīng)常去吃，那么能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生有所幫助，是非常不錯(cuò)的一種養(yǎng)生美味，牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。同時(shí)牛肉含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素，我們選擇吃牛肉能很好的幫助大家補(bǔ)血益氣，同時(shí)番茄中的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，對(duì)我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很有意義，特別可以很好的補(bǔ)充維生素，而且吃牛肉番茄面疙瘩湯還可以幫助開胃，所以大家不要錯(cuò)過。
上面給大家介紹了牛肉番茄面疙瘩湯的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃牛肉番茄面疙瘩湯是非常不錯(cuò)的選擇，能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，而且牛肉番茄面疙瘩湯吃起來的wid是非常好的，讀我們金卡是非常有意義的，所以大家對(duì)牛肉番茄面疙瘩湯不能錯(cuò)過。
女性臉上開始長(zhǎng)斑絕對(duì)是可以讓女性抓狂的事，因?yàn)檫@代表著女性開始衰老了。于是很多女性開始瘋狂的使用很多祛斑產(chǎn)品，雖然有些可以在短時(shí)間內(nèi)看到效果，但是卻不是長(zhǎng)久之計(jì)。一方面這些效果好的祛斑產(chǎn)品價(jià)格較貴，長(zhǎng)期使用是一筆不小的開支，另外，這些產(chǎn)品本身還有激素等成分，一旦停用，可能治標(biāo)不治本。今天小編為大家推薦一道美食——番茄燉牛肉，在享受美食的同時(shí)，可以幫助去除臉上的斑點(diǎn)，可謂是一舉兩得。
材料：
西紅柿4個(gè)、醬牛肉500克，食鹽、香油、高湯、番茄沙司、香菜各適量
做法：
1、將西紅柿洗凈后切小塊備用;
2、將切好的西紅柿放入鍋中，倒入高湯煮開;
3、轉(zhuǎn)小火慢煮至番茄軟爛;
4、將醬牛肉切成小塊放入鍋中，煮2~3分鐘;
5、出鍋前撒適量香油和香菜即可。
功效：
西紅柿中含有豐富的維生素C等抗氧物物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老、祛斑等，牛肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)益氣血的功效，將西紅柿和牛肉一起煮熟食用，可以起到很好的祛斑的作用。
酸甜的番茄，永遠(yuǎn)是大家最喜歡的蔬菜之一。尤其是番茄炒蛋，更是受到大家的喜歡。而且番茄炒蛋有很多的吃法，可以當(dāng)成菜肴，也可以和面食一同食用，這也就是我常說的番茄炒蛋面。那么，大家會(huì)制作番茄炒蛋面嗎？其實(shí)非常簡(jiǎn)單，清湯面上面覆蓋番茄炒蛋就可以了。
番茄炒蛋面的具體制作方法：
1.炒番茄炒蛋。先拌開蛋，加一小勺鹽。在鍋里炒好之后添起來。再炒番茄，加調(diào)料鹽，如果喜歡，加點(diǎn)醬油什么的也OK拉！。炒的差不過了加雞蛋~~慢慢炒直到番茄變的爛爛的溢出來好多好多濃濃的天然番茄汁！關(guān)火，切一把小蔥撒在熱乎乎的番茄炒蛋上，待用~~
2.準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)料在空碗中。香油醬油鹽，兩顆大蒜切成蒜末~~（建議用個(gè)比較大的碗，要不然待會(huì)拌不動(dòng)）
3.在鍋中煮水直至沸騰，一小勺沸水加到調(diào)料碗中。
4.加適量鹽和油下面條，這樣面條不會(huì)撲鍋~~3-5分鐘等到自己喜歡的熟的程度~~?。?！自己只能下掛面啦，有條件的孩紙們可以去菜場(chǎng)買新鮮的面，口感會(huì)好很多！！
5.趁熱把面條撈起來！放進(jìn)碗里！！拌面！這樣面就會(huì)很有味道啦。如果直接和番茄拌可能面就沒鹽味。對(duì)于重口味的我是不能滿足的！
6.加番茄炒蛋！炒出來那一點(diǎn)點(diǎn)天然的濃濃的湯是讓面條完美的重點(diǎn)??！
7.開始瘋狂的拌面吧！！
8. 最后一步也是最重要的一步。
西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內(nèi)盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對(duì)治療血友病和癩皮病有特殊功效。
面食是很多人都喜愛吃的，面食的種類有很多，在對(duì)面食選擇上，需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，在對(duì)人體健康上，才不會(huì)有任何的損害，那番茄牛腩面是不錯(cuò)之選，這樣的面食，不僅含有獨(dú)特的口感，而且在促進(jìn)人體消化上，都是有著很好的幫助作用。
那很多人對(duì)番茄牛腩面做法并不是很了解，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它制作方式進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣制作番茄牛腩面的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行，使得能夠很好的品嘗到它。
番茄牛腩面：
材料：牛腩適量，番茄3個(gè)，罐裝番茄醬1大匙，洋蔥小半個(gè)，豆瓣醬1大匙，姜5片，大蒜4瓣，料酒2大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽少許，香蔥，香菜少許，白胡椒粉少許，花椒油少許，面條3人份。
做法
1.牛腩洗凈，切成大塊，汆燙去血水備用。
2.取來湯鍋，注入適量清水煮開。
3.待湯鍋里的水快要煮開時(shí)，我們炒一下牛肉，在炒鍋里倒入少許的油，燒熱后爆香姜片、大蒜和豆瓣醬，再加入汆燙過的牛肉，炒香后倒入料酒、醬油、白糖拌炒，看看旁邊湯鍋里的水是不是煮開了，把炒過的牛肉帶里面的辣油一起倒入湯鍋里，用小火燜煮1個(gè)半小時(shí)左右。
4.一個(gè)半小時(shí)后，將番茄去皮切塊，洋蔥切塊，放到湯鍋里，再加一大匙番茄醬，繼續(xù)煮1個(gè)小時(shí)左右，快好的時(shí)候別忘了加些鹽調(diào)一下味。
5.牛肉做好后，把面條煮至自己喜歡的程度。
6.取來一個(gè)大湯碗，加入香蔥末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉湯，加入煮好的面條，放上牛肉塊就好了。
以上就是對(duì)番茄牛腩面做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，可以按照以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，在制作這樣佳肴的時(shí)候，在食材搭配上也是要合理，否則在吃的時(shí)候，對(duì)人體健康也是沒有任何好處的。
想要美白、想要肌膚白里透紅，看起來粉嫩嫩的好氣色，就請(qǐng)多吃下面這些美白水果啰！這些水果都富含維生素c，可保持肌膚美白有彈性、防止皺紋產(chǎn)生;
維生素e可抗老化和抗氧化，預(yù)防皮膚色素沈淀、消除黑斑、黃褐斑等，讓肌膚由里到外看起來就白白凈凈。
要美白，請(qǐng)多吃下面的蔬果：
美白秘笈：吃水果能美白滋潤(rùn)肌膚
潤(rùn)澤美膚草莓、奇異果、檸檬、番石榴、蘋果、木瓜、芒果
凈化美膚櫻桃、檸檬、蘋果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整腸香蕉、蘋果、鳳梨
促進(jìn)代謝葡萄、奇異果、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果、鳳梨
凈化平衡體質(zhì)櫻桃、葡萄、酪梨、檸檬、草莓
1、櫻桃
新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵等豐富的營(yíng)養(yǎng)。
鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤(rùn)，而胡蘿卜素及維生素c可都是美白肌膚一定要多補(bǔ)充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性哦！
2、荔枝
荔枝含有糖、蛋白質(zhì)、果膠、維生素c、磷、鐵等。
維生素c及鐵都是讓人擁有白里透紅氣色的營(yíng)養(yǎng)，不過吃荔枝容易上火，所以火氣大，容易長(zhǎng)痘痘的美眉要適可而止，不要過量。
3、番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果，它含有維生素c、果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng);
光是維生素c就是其他水果的好幾倍，愛美的美眉可以多吃。
4、番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒，它有很豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及蛋白質(zhì);
番茄還有保護(hù)維生素c的作用，能吸收大量的維生素c和抗氧化。
想要當(dāng)個(gè)白皙美人，每天多吃番茄準(zhǔn)沒錯(cuò)。
5、蔬菜
豌豆、黃豆芽、冬瓜和綠色蔬菜都含維生素a、c、e以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，可都是美白肌膚不能缺少的。冬瓜含有微量元素鋅、鎂等。鋅能使人精神煥發(fā);鎂能讓人面色紅潤(rùn)。
冬瓜也是減肥圣品唷！水分多易有飽足感，纖維幫助消化，多食用也不用擔(dān)心發(fā)胖。
6、夏季水果
其他如西瓜、葡萄、鳳梨、梨子、桃子等夏季盛產(chǎn)的時(shí)令水果，也都含有豐富的維生素c，多攝取能讓膚質(zhì)水水嫩嫩，白皙無瑕。
面疙瘩是北方家庭很多人都會(huì)做的一種美食，尤其是對(duì)于陜西人來說就會(huì)更加親切一些的，畢竟這是一種特產(chǎn)的，不過很少有人會(huì)做南瓜面疙瘩湯的，甚至是根本就沒有吃過的，其實(shí)在面疙瘩里面加入一些南瓜，不光是可以提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最為重要的還會(huì)使得面疙瘩本身的口感變得更加好的。
1.鍋燒熱后，加少許植物油燒熱，將肉絲先放入鍋內(nèi)煸炒，再放入香菇絲煸炒至出香味(如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲，再把切好的西紅柿煸炒)，然后加兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開。
2.半碗面粉用涼水調(diào)成細(xì)細(xì)的面疙瘩備用。
3.水燒開后，將面疙瘩倒入鍋內(nèi)煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入蔥花，少許鹽調(diào)味，即可食用。
做面疙瘩時(shí)，水要一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗內(nèi)，做到邊倒水邊不停地?cái)嚢?，而且一定要用涼水，這樣面疙瘩才會(huì)做得又小又細(xì)，入鍋即熟。疙瘩湯千萬不要煮得時(shí)間太長(zhǎng)，否則不但顏色不好看，而且吃起來口感也很差。
疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因?yàn)槊媸愁惾菀紫?/p>
疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。而對(duì)于身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主，既有色彩，增進(jìn)食欲，又營(yíng)養(yǎng)豐富、利于消化吸收。
蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)以及纖維素，能改變由于多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的免疫力。對(duì)于食欲不振或經(jīng)常有應(yīng)酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
疙瘩湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于，面粉中含有大量的維生素B族，在酸性環(huán)境中，維生素B族是比較穩(wěn)定的，但加堿做面食時(shí)，這種穩(wěn)定性會(huì)受到破壞。煮面條時(shí)，大量的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失到面湯中，煮餃子時(shí)，也會(huì)使部分營(yíng)養(yǎng)素流失。而疙瘩湯可以使面粉中的多種營(yíng)養(yǎng)素保存在湯中，可以很好地避免面食中營(yíng)養(yǎng)的損失。所謂“原湯化原食”，也充分說明了這一點(diǎn)。
距離過年還有不到一個(gè)月的時(shí)間，想漂漂亮亮地過大年，現(xiàn)在開始可要做足“功夫”，運(yùn)動(dòng)、飲食、美容是基本三個(gè)步驟。今天介紹一款蓮藕番茄煲田雞，祛斑美白，行氣活血，能令人煥發(fā)動(dòng)人神采。
3~4人份
食材：瘦肉200克、番茄2個(gè)、田雞3只、北杏10克、紅棗3粒、蓮藕500克、百合15克、蓮子30克、南杏10克、陳皮一小塊、水8碗
做法：
1. 蓮藕去皮洗凈，切塊備用；番茄洗凈，每個(gè)切4瓣；
2. 田雞請(qǐng)師傅去皮和腸雜，洗凈，斬件,瘦肉洗凈切塊；
3. 蓮子、百合、南北杏和紅棗洗凈，紅棗去核；
4. 陳皮用水泡軟，刮去白瓤；
5. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：祛斑美白，行氣活血，助人煥發(fā)動(dòng)人神采。
●靚湯心水
煲湯后的田雞和瘦肉可蘸生抽佐餐。
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