推薦大蔥燒海參——壯陽又抑菌
海參養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“推薦大蔥燒海參——壯陽又抑菌”，希望能為您提供更多的參考。
大蔥大家都吃過的吧，它是廚房中不可缺少的一種調(diào)味品，很多食物在烹飪的時候都少不了它的存在，它可以幫助促進食欲，而且還可以有清熱解毒的作用，大蔥也是壯陽抑菌的最佳的食材，而且和海參一起吃的話還有異曲同工之妙哦，我們來看看大蔥燒海參的做法。
大蔥燒海參
材料：水發(fā)海參，大蔥，鹽，花椒，料酒，胡椒粉，醬油，雞精。
做法：
1.海參切大片，大蔥切段。
2.海參放高湯中，加料酒，小火煨20分鐘。
3.花椒放入鍋里炒出香味以后撈出來備用。放入蔥段小火炒黃。
4.然后放入海參，料酒，高湯鹽進行翻炒，加入適量的醬油，胡椒粉小火進行翻炒入味，然后放入雞精調(diào)味就可以出鍋了。
大蔥燒海參具有壯陽補陰的作用，因為大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。而且大蔥海參有解毒調(diào)味的功效，對于出現(xiàn)的風寒感冒和頭疼發(fā)燒有很好的緩解的作用。而且蔥油中還有豐富的蒜素，具有抑制細菌的功效。海參的營養(yǎng)也是比較豐富的，可以補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，是很滋補的美食，它們完美的結(jié)合更能夠體現(xiàn)它們的價值，大家不妨自己試試做做看。
關(guān)于大蔥燒海參的做法，大家都學會了吧，它的做法簡單，而且還非常的滋補，具有壯陽抑菌的作用，而且常吃海參和大蔥不僅可以補充維生素和營養(yǎng)成分，而且還可以增強人的體質(zhì)，對于保持健康的身體有著很大的作用和功效哦。
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眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好大蔥燒海參。
2.21蔥白切成約5cm的大段，姜切絲；
3.1小鍋內(nèi)加入豬油，燒至5、6成熱時加入蔥白，小火慢慢炸至金黃色，關(guān)火；
4.2海參涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘，撈出瀝干水分備用；
5.撈出蔥段備用，蔥油留用；
6.另起鍋，加入姜絲、鹽、料酒、醬油和糖，大火燒開；
7.加入海參；
8.加入蔥段；
9.再次燒開后轉(zhuǎn)微火，煨2、3分鐘；
10.轉(zhuǎn)大火，少量多次加入水淀粉（大約1大勺）勾芡，轉(zhuǎn)中火燒透收汁；
11.淋入蔥油，關(guān)火。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的大蔥燒海參你學會了嗎？
大家是否吃過煎餅呢，薄薄的外皮，搭配里面的香脆的大蔥和小餅，真的是讓人們欲罷不能的好食物。北方人都喜歡吃煎餅，而且煎餅是山東的特產(chǎn)，煎餅和大蔥的完美搭配是一種傳統(tǒng)的吃法，而且大蔥還可以開胃壯陽，下面介紹煎餅卷大蔥的做法。
煎餅卷大蔥
主料：玉米面、小麥面粉
輔料：土雞蛋
調(diào)料選用
花生油、食鹽、黃醬、香油、芝麻醬
制作方法
1、把150克細玉米面和50克面粉混合，里面放少許鹽拌勻;
2、用清水把玉米面和白面攪成面漿，餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱用油擦擦勻，舀一勺面漿倒在上面，用刮板把面漿刮勻;
3、煎餅稍一卷邊便可翻面，然后取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張;
4、把黃豆醬和芝麻醬用香油攪拌均勻，然后把雞蛋打開放入從何和鹽一起攪拌均勻，然后用花生油攤雞蛋;
5、在煎餅皮上面涂好醬，然后再放入一些蔥絲和和攤雞蛋卷起來便可享用。
煎餅卷大蔥這款快捷、簡單、美味、營養(yǎng)的“山東煎餅卷大蔥”就做好了。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。因此，對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調(diào)味劑，以達到壯陽補陰的功效。而且大蔥含有豐富的維生素C，具有舒張血管的作用，而且還可以促進血液循環(huán)，對于老年人來說有預防老年癡呆的作用。同時還可以促進食欲，有靈活大腦的作用。這款煎餅適合很多人群食用哦。
關(guān)于煎餅卷大蔥的做法，大家都學會了嗎，外面的小攤上面經(jīng)?？梢钥吹接匈u煎餅的，香脆可口，也可以根據(jù)自己的口味選擇不同的材料，一起搭配著吃，開胃助消化，而且還可以有促進血液循環(huán)，補腎壯陽的作用，是大家都喜歡的一款美食。
大蔥是我們在做菜的時候常常會使用到的一個東西，它屬于蔬菜，北方人更加愛吃。平凡的大蔥常常被人忽視，但是你知道嗎?大蔥實際上具有很好的保健效果。吃大蔥的方法有很多，但是也存在一些禁忌，大家應(yīng)該注意，具體請看下面的內(nèi)容!
大蔥的功效
發(fā)汗抑菌
大蔥具有發(fā)汗的效果，因為它的味道比較刺激，因此人在吃了之后會感覺到身體發(fā)熱，汗水分泌的更快。大蔥里面有一種大蔥素，它可以幫助抑制細菌，比如說常見的痢疾桿菌和皮膚真菌都能夠抑制。想要身體健康，吃點大蔥是很好的。
解毒調(diào)味
大蔥由于自己的味道比較特殊，因此在做菜的時候常常會被拿來調(diào)味，放了大蔥的菜總是會更香。但是你知道嗎?除了調(diào)味之外，大蔥的解毒效果也很好，大蔥里面的揮發(fā)油比較多，這種富含蒜素的揮發(fā)油具有解毒的功效。
增進食欲
大蔥中的烯丙基硫醚比較多，這是一種香味很明顯的揮發(fā)性物質(zhì)。當我們聞到這個味道的時候，胃液就會加速分泌，有助于食物的吸收。假如在吃大蔥的時候搭配上富含維生素B1的食物，還可以促進淀粉和糖轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃?，緩解身體疲勞。
防癌
大蔥中含有豐富的果膠，這個物質(zhì)能夠幫助我們排出身體中的有毒物質(zhì)，能夠刺激腸胃的蠕動，有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素對于抑制癌細胞的生長有很好的功效;蔥還含有微量元素硒，可以幫助我們降低腸胃中亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
舒張血管
大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環(huán)的作用。
降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
大蔥的做法
大蔥爆炒豬肝
材料：豬肝、大蔥、紅甜椒、姜、蒜頭、料酒、白醋、生抽、鹽、白糖、雞精
海參是很常見的，這樣的食物在家庭當中并不常吃，海參的營養(yǎng)價值很高，但是對這樣食物吃的時候，要適量選擇，過多的吃會造成身體負擔，尤其是對有肥胖的人群，更是要注意對海參吃的時候，不能過多選擇，海參制作都有什么方法呢，大蔥燒海參的做法是不錯之選，制作起來簡單。
大蔥燒海參的做法：
材料
主料：海參750克，
輔料：冬筍50克，瘦豬肉50克，鮮香菇50克，
調(diào)料：蔥白100克，白砂糖1克，味精2克，黃酒15克，醬油25克，香油1克，豬油100克
做法
1.將刺參(海參)發(fā)透后大的每只切3塊，小的切片;
2.冬筍切長3厘米、寬1.3厘米、厚0.6厘米的片;
3.香菇切片;
4.淀粉放碗內(nèi)加適量水調(diào)制成濕淀粉備用;
5.蔥白切長6厘米的段;
6.炒鍋放在旺火上，下熟豬油燒至五成熱，將蔥段下鍋炸1分鐘呈金黃時放入刺參，過油半分鐘，倒入漏勺瀝油;
7.炒鍋留余油，放在中火上燒熱，將瘦肉、冬筍、香菇放入鍋內(nèi)，加醬油、味精、黃酒、白糖煸炒，再倒入奶湯250克，放入過油蔥段、刺參燴3分鐘;
8.揀去瘦肉，然后用濕淀粉勾薄芡，淋上芝麻油，裝入盤中。
在對大蔥燒海參的做法認識后，制作海參的時候，都是可以按照以上方法進行，不過對海參制作時間上，也是要注意一定要掌握好，過長的制作，會讓它的口感改變，而且在吃的時候，對身體也沒有任何好處，這點也是要注意的。
大蔥相信不少的北方人都是比較愛吃的，對于南方的朋友，大蔥更多的是用來做菜。大蔥的功效是什么?愛吃大蔥的話，還應(yīng)該了解一下它的禁忌，不要吃錯了方法。大蔥的做法有哪些?如果你對這個問題比較感興趣，就請看下面的文章吧!
大蔥的功效
發(fā)汗抑菌
吃大蔥具有發(fā)汗的效果，由于大蔥里面有大蔥素，因此一吃就會感覺到很刺激，身體會不自覺的出汗，體溫升高。當我們的體溫升高的時候，一些病毒就會被殺死了，從而達到了抑菌的效果。所以說，在平時想要保養(yǎng)身體，可以常吃大蔥。
解毒調(diào)味
大蔥是特別香的，愛吃大蔥的人對于這一點更加有體會。這也是為什么，在做很多菜的時候都少不了大蔥。大蔥除了常見的調(diào)味功能之外，還具有解毒的效果。因為它含有揮發(fā)油，這種特有的揮發(fā)油是解毒效果很明顯的。
舒張血管
大蔥是一種高維生素C的蔬菜，而維生素C可以幫助舒張血管，讓血液循環(huán)變得更快，從而幫助調(diào)節(jié)血壓，緩解頭暈之類的問題?，F(xiàn)在患有三高的人，特別是血壓高的人有很多，如果在平時不知道該吃點什么緩解疾病，不妨試試看吃大蔥吧!
增進食欲
大蔥中的烯丙基硫醚比較多，這是一種香味很明顯的揮發(fā)性物質(zhì)。當我們聞到這個味道的時候，胃液就會加速分泌，有助于食物的吸收。假如在吃大蔥的時候搭配上富含維生素B1的食物，還可以促進淀粉和糖轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃浚徑馍眢w疲勞。
防癌
大蔥中含有豐富的果膠，這個物質(zhì)能夠幫助我們排出身體中的有毒物質(zhì)，能夠刺激腸胃的蠕動，有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素對于抑制癌細胞的生長有很好的功效;蔥還含有微量元素硒，可以幫助我們降低腸胃中亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
大蔥的做法
大蔥爆炒豬肝
材料：豬肝、大蔥、紅甜椒、姜、蒜頭、料酒、白醋、生抽、鹽、白糖、雞精
大蔥是蔥的一種，經(jīng)常用于烹飪，大蔥對治療咳嗽也有效果。海參作為一種海產(chǎn)品，營養(yǎng)是肯定的。大蔥燒海參也是非常營養(yǎng)的菜肴，做法簡單，這道菜屬于家常菜的范疇，不同的做法味道也不同。
1.海參切成大片；蔥白切成約5cm的大段，姜切絲；海參涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘，撈出瀝干水分備用；小鍋內(nèi)加入豬油，燒至5、6成熱時加入蔥白，小火慢慢炸至金黃色，關(guān)火；撈出蔥段備用，蔥油留用；另起鍋，加入姜絲、鹽、料酒、醬油和糖，大火燒開；加入海參；加入蔥段；再次燒開后轉(zhuǎn)微火，煨2、3分鐘；轉(zhuǎn)大火，少量多次加入水淀粉（大約1大勺）勾芡，轉(zhuǎn)中火燒透收汁；淋入蔥油，關(guān)火。
2.將海參洗滌整理干凈，放入沸水鍋中略煮，撈出瀝 干;蔥段放入熱油中煸至金黃色，撈出瀝油備用。鍋中加油燒熱，先下入白糖炒成金黃色，再放入蔥 段、海參煸炒幾下，然后烹入紹酒，加入醬油、雞湯、 精鹽、味精燒開，轉(zhuǎn)小火燒約2分鐘，再轉(zhuǎn)用旺火，用 水淀粉勾芡，倒入蔥油翻勻，即可出鍋裝盤。
3.將水發(fā)嫩小海參洗凈，整個放入涼水鍋中，用旺火燒開，約煮5分鐘撈出，瀝凈水。把大蔥分別切成長5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成長3.3厘米的段。
2、將炒鍋置于旺火上，倒入植物油(25克)，燒到八成熱時，下入白糖(25克)，炒成金黃色，再下入蔥末、姜末、海參煸炒幾下，隨即下入紹酒(10克)、雞湯(150克)醬油(10克)、姜汁(25克)、精鹽、糊蔥油(20克)和味精(2.5克。)待燒開后，挪到微火上火靠5分鐘，把湯汁火靠2/3，再改用旺火，邊顛翻炒鍋，邊淋入調(diào)稀的濕淀粉勾芡，使芡汁都掛在海參上，隨即倒入盤中。將炒鍋置于旺火上，倒入糊蔥油(30克)，燒熱后下入青蒜段和蒸好的蔥段，略煸一下，撒在海參上即成。
? ?海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。它是珍貴食品，也是名貴藥材。那么這樣的珍寶什么樣的材料可以一起燒呢？今天小編就為大家介紹一款菜肴，那就是大蔥燒海參，我將要仔細地介紹這道菜肴的做法。是因為海參的對人的身體很有好處，能夠把海參燒成菜肴是每個人都期望的事情！
? ?需要準備的食材:主料有水發(fā)海參300g， 輔料有大蔥適量、鹽適量、花椒適量、料酒適量、胡椒粉適量、醬油適量、雞精適量。
? ?大蔥燒海參的做法一：步驟：1、海參切大片，大蔥切段。
2、海參放高湯中，加料酒，小火煨20分鐘。
3、花椒炒出香味，撈出。
4、放入蔥段，小火炒黃。
5、放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，小火燒入味，放雞精挑好口味，OK。
? ?大蔥燒海參的做法二：步驟：1、海參切成大片；
2、蔥白切成約5cm的大段，姜切絲；大蔥燒海參
3、海參涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘；
4、撈出瀝干水分備用；
5、小鍋內(nèi)加入豬油，燒至5、6成熱時加入蔥白，小火慢慢炸至金黃色，關(guān)火；
6、撈出蔥段備用，蔥油留用；
7、另起鍋，加入姜絲、鹽、料酒、醬油和糖，大火燒開；
8、加入海參；
9、加入蔥段；
10、再次燒開后轉(zhuǎn)微火，煨2、3分鐘；
11、轉(zhuǎn)大火，少量多次加入水淀粉（大約1大勺）勾芡，轉(zhuǎn)中火燒透收汁；
12、淋入蔥油，關(guān)火。
? ?小編之所以寫這篇文章是因為為了幫助所有人吃海參身體健康，海參具有防止糖尿病作用。在當今這個社會隨著人生活水平的提高，人們吃的東西很好，里面有很多高血糖的食品，所以有越來越多的人開始得糖尿病。而且一旦患上糖尿病，可能一輩子都要吃藥，并且這個也不能吃，那個也不能吃，所以防止糖尿病的步驟很關(guān)鍵，所以小編為了幫助人們不得糖尿病，寫這篇大蔥燒海參的文章！大家可以試著做，試著吃！
大蔥是我們生活中常見的一種香料，它對于食物的提味是很有幫助的。豆腐是一種含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素的食材，如果我們食用大蔥來炒豆腐，那么可以將豆腐的味道變的更香，更適合我們的胃口。大蔥燒豆腐是比較簡單的一種做法，我們只要將大蔥跟豆腐放在一起慢炒就可以了。
我們在生活中利用大蔥燒豆腐的時候，應(yīng)該要先將豆腐放進去燒后，最后加上一些醬油進行提色和加上一些大蔥就可以出鍋了，所以對于我們這樣上班族來說，制作大蔥燒豆腐是比較好的。
原料：豆腐、大蔥一顆、生抽、老抽、糖、香油、鹽、水淀粉。
這款蔥燒豆腐選用了我們山東的特產(chǎn)，被譽為“蔥中之王”的章丘大蔥來制做，眼下正是大蔥上市的季節(jié)，這種蔥蔥白大，辣味淡，微露清甜，脆嫩可口，用它來燒豆腐絕對提升口感，瞅瞅這就是著名的章丘大蔥。
1、蔥切片、豆腐切塊備用。
2、鍋中加入油，待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用。
3、鍋中留底油加入蔥片爆香。
4、調(diào)入生抽、老抽、糖翻勻。
5、加入煎好的豆腐翻炒，加少量溫水(或高湯)微燉兩分鐘，淋入水淀粉、香油、適量鹽(因為生抽老抽均有咸度，鹽要少加)，中火收汁。
后記：
1.豆腐不要切太厚，不容易入味，也不要切的太薄哦，厚一些的薄片即可。
2.豆腐最好選用北豆腐。
3.豆腐很容易吸水，但不要放太多水進去，會沖淡蔥香。
4.在煎大蔥蓋豆腐的時候用中小火，慢慢的讓蔥香滲透到豆腐中去。
5.大蔥當然章丘的最好，口感好，沒有的話其它蔥也可以，只是味道沒有那么濃郁。
6.不需要添加太多其它的佐味料，要的就是簡簡單單的美味。
雖然大蔥燒豆腐的做法是比較簡單的，但是這種食物的味道是相當?shù)暮?，所以我們建議大家可以嘗試去制作一下。大蔥燒豆腐這種食物的營養(yǎng)價值是很高的，它對于我們補充一些身體所需的蛋白質(zhì)和微量元素是很有幫助的。
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