適合寶寶食用的玉米粥的做法
適合春天食用的養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《適合寶寶食用的玉米粥的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
寶寶在剛出生的時(shí)候，需要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，當(dāng)六個(gè)月以后，就可以在寶寶的飲食中添加一些輔食了。一般專家建議的是，在為寶寶添加輔食的時(shí)候，應(yīng)該是按照谷物——蔬菜——水果——?jiǎng)游锏捻樞騺硖砑?。所以在剛開始為寶寶添加輔食的時(shí)候，可以先從添加谷物開始。玉米是谷物的一種，所以也是適合寶寶食用的。
材料：
玉米、大米各適量
做法：
1、選取一根比較嫩的玉米棒，將玉米粒掰下來后煮熟;
2、將掰下來的玉米和洗凈好的大米一起放入鍋中，加入適量的水大火煮沸;
3、轉(zhuǎn)小火慢煮至熟爛之后即可。
功效：
(1)富含硒和鎂 玉米中的硒和鎂含量豐富，具有防癌抗癌的作用，一方面可以使體內(nèi)的有害物質(zhì)盡快的排出體外，另一方面還能抑制致癌物的發(fā)展，從而有效預(yù)防寶寶患上癌癥等疾病。
(2)玉米中的黃質(zhì)素、葉黃素等是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，能夠吸收掉進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害光線，從而起到保護(hù)眼睛、維持寶寶視力的作用。有研究發(fā)現(xiàn)，在寶寶小時(shí)候給他喂玉米的話，將來近視的幾率會(huì)大大降低。
(3)玉米是粗糧，所以里面所含有的粗纖維也比較多。很多寶寶會(huì)有小兒便秘的情況出現(xiàn)，不妨給寶寶多吃一些玉米，可以加快寶寶腸胃的蠕動(dòng)，增加糞便的體積，從而使糞便盡快的排出體外。
(4)玉米中的某些物質(zhì)還能夠刺激大腦、增強(qiáng)人們的記憶力與新陳代謝的能力，將來寶寶長(zhǎng)大后，大腦發(fā)育會(huì)更好。
原來在寶寶添加輔食的時(shí)候，注意給寶寶吃玉米有這么多的好處，各位家長(zhǎng)是不是也感覺到非常的驚訝呢?剛開始的時(shí)候可以將玉米粒煮爛了或者打碎后再煮粥給寶寶吃，等到寶寶稍微大一點(diǎn)后，就可以給寶寶啃整個(gè)玉米棒了。
擴(kuò)展閱讀
玉米粥是大家熟悉的食物，在平時(shí)很多人對(duì)玉米都是愛吃的，這是非常好的一種粗糧食物，玉米粥吃起來是比較方便的，同時(shí)玉米粥的味道也很不錯(cuò)，所以說玉米粥是值得我們吃的美味食物，那么具體玉米粥是怎么制作的，一起跟著來看看吧。
玉米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，在玉米粥中的營(yíng)養(yǎng)是很全面的，首先玉米粥中是有大量的蛋白質(zhì)存在，同時(shí)在其中實(shí)際上還有脂肪、糖類的存在，而且玉米粥中鈣、磷、鐵等微量元素都很豐富的，在玉米粥中是含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2存在的，同時(shí)在玉米粥中還有尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等物質(zhì)的存在，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w來說都有好處。
在玉米粥中實(shí)際上是含有一種杭癌因子，谷胱甘肽的存在。對(duì)這種物質(zhì)來說，對(duì)我們?nèi)梭w健康來說是有好處的，而且是可以起到不錯(cuò)的抗癌作用，而且因?yàn)橛衩字嘀羞€有大量的纖維素存在，這種物質(zhì)實(shí)際上是我們?nèi)梭w沒有辦法吸收的，同時(shí)吃玉米粥的時(shí)候還可以發(fā)現(xiàn)，這樣對(duì)我們腸胃健康有好處，同時(shí)大家吃玉米粥還可以有效的減少分泌我們體內(nèi)毒素的積累，同時(shí)玉米粥還可以幫助我們減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率。
在玉米粥中還含有大量的木質(zhì)素存在，這樣是可以讓我們?nèi)梭w中的巨噬細(xì)胞的活力有效的提高，對(duì)預(yù)防癌癥產(chǎn)生有意義，同時(shí)玉米粥中是含有大量的礦物質(zhì)鎂存在，而且在食物中的鎂是有非常明顯的防癌功效產(chǎn)生。對(duì)我們預(yù)防疾病的產(chǎn)生是有意義。
玉米粥的功效與作用
吃玉米粥的時(shí)候是有養(yǎng)生功效的，因?yàn)橛衩字嘀惺呛写罅康纳攀忱w維存在，所以說吃玉米粥就可以有非常強(qiáng)的刺激胃腸蠕動(dòng)功效產(chǎn)生，同時(shí)還可以很好的加速糞便排泄的作用，這樣對(duì)我們防治便秘、腸炎、腸癌等疾病的產(chǎn)生是有意義的。
玉米粥中是有天然維生素E存在的，這種物質(zhì)是能夠發(fā)揮出保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，同時(shí)對(duì)于降低膽固醇、防止皮膚病變也有意義，是我們延緩衰老的優(yōu)質(zhì)食物，同時(shí)大家還能通過吃玉米粥的方法來幫助我們減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退的情況，這樣對(duì)預(yù)防疾病是有意義。
玉米粥中是含有大量的黃體素、玉米黃質(zhì)存在，而且實(shí)際這樣是可以起到有效地預(yù)防眼睛老化的效果，是我們保護(hù)好眼部健康的好選擇。同時(shí)大家吃玉米粥還可以有利尿降壓、止血止瀉、助消化等多種的作用產(chǎn)生，對(duì)我們健康有意義。
吃玉米粥的時(shí)候還可以起到降低人體血液膽固醇含量的功效，這樣對(duì)于預(yù)防高血壓和冠心病的情況產(chǎn)生是有意義的。吃玉米粥實(shí)際上還可以有增強(qiáng)人體新陳代謝的效果，這樣對(duì)我們調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能的效果有好處，同時(shí)還可以讓我們的皮膚細(xì)嫩光滑，對(duì)于延緩皺紋的產(chǎn)生也有意義。
玉米粥的做法
實(shí)際上玉米粥的吃法是非常好的，首先我們需要準(zhǔn)備好玉米粉，牛奶，雞蛋，白糖，蜂蜜。
首先我們需要把玉米粉60克混入適量的牛奶，然后攪拌成糊狀，然后我們就可以繼續(xù)倒入煮開的水，攪拌好之后。就可以用文火煮上5分鐘，同時(shí)我們需要把打散的雞蛋淋在粥中，在一邊攪拌的時(shí)候我們是要一邊倒的，等到完全熟了之后就可以選擇關(guān)火了。最后我們就要注意，大家需要在粥溫?zé)岬臅r(shí)候，在其中放入少許的白糖或者蜂蜜就可以吃了。
玉米粥怎么做好吃
想要讓玉米粥的味道好，那么不妨試試在其中加入蜂蜜，這樣就可以讓玉米粥的味道更好了。
玉米粥養(yǎng)胃嗎
吃玉米粥的養(yǎng)胃功效還是非常不錯(cuò)的，因?yàn)橛衩字嘀械某煞质强梢源龠M(jìn)腸胃的，而且玉米粥味道也比較好，所以說吃玉米粥是不錯(cuò)的。
玉米粥減肥嗎
吃玉米粥的時(shí)候減肥功效是非常強(qiáng)的，在玉米粥中含有的成分是非常豐富的，這樣就能夠起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，這樣還可以讓我們的消化系統(tǒng)能夠更好進(jìn)行運(yùn)作了，而且還可以使得我們體內(nèi)的垃圾和毒素得到及時(shí)的排出，這樣對(duì)我們緩解便秘的情況是有好處的，還可以讓我們減肥。
玉米粥的熱量
玉米粥的熱量是比較低的，而且玉米粥的脂肪也是比較少的，所以大家吃玉米粥是可以避免產(chǎn)生發(fā)胖的情況產(chǎn)生。
懷孕可以吃玉米粥嗎
孕婦吃玉米粥是很適合的，因?yàn)橛衩字嗍强梢源龠M(jìn)胎兒發(fā)育的，同時(shí)玉米粥對(duì)于緩解孕期的便秘問題也有好處，所以孕婦吃玉米粥是很適合的。
三高人群可以吃玉米粥嗎
對(duì)于三高人群來說，玉米粥是很適合吃的，因?yàn)橛衩字嗍菍儆诜浅Ｓ袪I(yíng)養(yǎng)的粗糧食物，而且玉米粥還可以降低膽固醇功效，這樣對(duì)軟化血管的作用也是很出色的，主要是因?yàn)橛衩字嗍呛写罅康牟伙柡椭舅岽嬖诘模@樣對(duì)降低膽固醇是有好處的，是三高人群很適合吃的。
玉米粥要煮多長(zhǎng)時(shí)間
等到水滾了之后，我們就可以放入玉米粉了，而且一定要邊滾邊撈，特別是要選擇在一個(gè)方向進(jìn)行撈拌，一般來說半個(gè)小時(shí)就可以了。
晚上吃玉米粥會(huì)胖嗎
玉米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是屬于粗糧食物，所以說對(duì)減肥瘦身是有好處的，在晚上的時(shí)候我們吃玉米粥是不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖的情況。
玉米粥是非常好的一種粗糧食物，也是我們吃玉米的時(shí)候比較好的方法，因?yàn)橛衩字嗟奈兜朗欠浅：玫?，這樣對(duì)我們腸胃健康是非常有好處的，同時(shí)大家吃玉米粥還可以保護(hù)好血管健康，所以說吃玉米粥是很不錯(cuò)的，是值得我們吃的食物。
孩子在小的時(shí)候可能喝過的粥是最多的，而這個(gè)時(shí)候飲食方面更是需要家長(zhǎng)注意到位。因?yàn)閷殞氄窃陂L(zhǎng)身體的時(shí)候，好的飲食能幫助健康的成長(zhǎng)，不好的飲食反而會(huì)有適得其反的效果，所以下面就一起來看下寶寶們最愛的玉米粥的做法有哪些?希望通過小編的介紹，大家都能學(xué)會(huì)這一道美食。
鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟。
將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。
將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔，可以用來煮粥。
如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥，很容易結(jié)塊，所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>
繼續(xù)加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調(diào)好的玉米面糊，邊倒邊攪拌，水沸騰后，玉米粥就慢慢粘稠了。
把切好的菜倒入粥中拌勻，如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻，小孩子會(huì)喜歡喝的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(nutritional value),是指食物中營(yíng)養(yǎng)素及能量滿足人體需要的程度。
1.可利用能量高。
玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達(dá)15.06MJ/kg，是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%;而無氮浸出物高達(dá)72%，且消化率可達(dá)90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.亞油酸含量較高。
玉米的亞油酸含量達(dá)到2%，是谷實(shí)類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達(dá)50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對(duì)亞油酸的需要量(1%)。
3.蛋白質(zhì)
含量偏低，且品質(zhì)欠佳。玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.礦物質(zhì)
礦物質(zhì)約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%;磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動(dòng)物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
5.維生素
脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結(jié)合型存在。
玉米粥的做法有哪些已經(jīng)通過上文中介紹到位了，同時(shí)也給大家科普了一下關(guān)于玉米這個(gè)食材是擁有怎樣的食用價(jià)值，這樣的話也就說明了為什么玉米粥對(duì)于寶寶的身體是有很大的幫助的，所以還是有必要好好的去認(rèn)識(shí)下這道菜的做法。
當(dāng)我們的機(jī)體出現(xiàn)問題的時(shí)候，不一定非要用藥物來治療，有時(shí)候簡(jiǎn)單的食療也會(huì)有很大的療效，譬如田雞玉米粥在治療疳積脾虛時(shí)就很有效果，如果你有疳積脾虛方面的疾病，不妨來試一試，現(xiàn)在，我就告訴你田雞玉米粥的做法，你可以來學(xué)習(xí)一下，并按時(shí)服用，希望對(duì)你的病情有所幫助。
1、菜名： 田雞玉米粥
2、主料： 田雞5只(去皮及內(nèi)臟)切塊，玉米15克，大米50克。
3、田雞玉米粥的做法：先將大米和玉米用清水淘洗干凈，然后，放入鍋內(nèi)并加入適量的水，帶開鍋之后，每隔一會(huì)用勺子進(jìn)行攪拌，將大米和玉米先煮成稀粥，待熟時(shí)再加入田雞，并加入少量的花生油、以及適量的鹽來調(diào)味，直至煮沸，從鍋內(nèi)取出片刻即可食用，服用方法是：每日1次，一次一小碗。
4、田雞玉米粥的藥用價(jià)值：
田雞 - 又名“蛤蟆”，學(xué)名“中園林蛙”。吉林的田雞與飛龍、熊掌、猴頭并列為中國(guó)四大山珍。
玉米 - 玉米含有豐富的鈣質(zhì)，而鈣具有降血壓的功效。
主要治療疳積脾虛積滯型：形體消瘦，毛發(fā)枯槁，困倦喜臥，乳食懶進(jìn)，脘腹脹滿拒按，夜臥不安，五心煩熱，口臭磨牙，小便黃濁或如米泔，舌淡紅，苔厚膩，脈細(xì)。
上面就是田雞玉米粥的做法及藥用價(jià)值，對(duì)疳積脾虛的治療有一定的療效，但也不可能是立竿見影的效果，畢竟食療遠(yuǎn)不及藥物來的直接，可從對(duì)身體的健康而言，食療對(duì)人身體的副作用比藥物卻要小很多，所以，有疳積脾虛病患的病人不妨來試試。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹營(yíng)養(yǎng)玉米粥的做法
2.1該“調(diào)味”了。粥粉中加入半碗清水調(diào)勻。
3.2對(duì)家人的濃濃愛意在心間，哼著小曲，品味小資生活。盛三分之一碗的玉米粉（細(xì)磨粉口感潤(rùn)滑，粗磨粉口感豐富）。
4.水開了？盛一勺滾水在勺中，把碗中調(diào)勻的面糊均勻倒入鍋中；把勺里的滾水倒入碗中，攪勻，倒入鍋中；攪勻，煮開。（最好用透明鍋蓋，可以看到粥升起，燒開。如果看不到，你難以想象，粥撲出鍋的速度，超快。）
5.最小火，煨兩分鐘。盛在碗中，冷到溫。輕輕地啜一小口，嬌嫩的玉米粥，掛在唇邊，美味哦。
6.快樂收?qǐng)?。一家人享受完美味，洗碗吧。做得用心，不粘鍋，一分鐘洗凈?/p>
介紹完?duì)I養(yǎng)玉米粥的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下紅豆玉米粥這道美食吧。
2.2玉米一穗，剝下玉米粒。
3.大火燒開，先煮紅豆，等到紅豆全飄上來，改成小火。
4.待紅豆沉下去，加入玉米粒。
5.面糊半碗，攪拌均勻。
6.等紅豆煮面了，加入面糊，攪拌均勻。這時(shí)候加入點(diǎn)冰糖，味道更是香甜可口。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下紅豆玉米粥。
每次逛街，總對(duì)路邊糖炒板栗的甜香味兒吸引，可是聽說吃多了糖炒板栗也不好。所以買些板栗回來，自己做豈不放心。板栗洗干凈，去皮，然后煮熟。很方便吧，當(dāng)然之后想到的自然還是用到粥里，嘿嘿，一樣的甜香味哦，下面，小編就為大家介紹板栗玉米粥的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)又好吃。
用料 ?
板栗 十顆
玉米 半根
胡蘿卜 一小根
馬蹄 五顆
瘦肉 250g
蔥 兩根
鹽，醬油 少許
做法 ?
步驟1
東北珍珠米，一量杯。大火煮至米開，期間需偶爾攪拌，避免煮糊。為防止溢出，可倒兩滴芝麻油，粥也會(huì)更香。
步驟2
板栗、馬蹄切粒，胡蘿卜切粗絲，玉米取粒。米煮開后倒入，繼續(xù)大火煮三分鐘。
步驟3
瘦肉選取豬大腿部位的“豬展肉”，不肥不韌，口感較好。
步驟4
瘦肉切一寸大小的方塊狀，煮出來的肉不會(huì)老。放少許鹽和醬油，腌三分鐘，煮的粥會(huì)特別好喝。
步驟5
倒入鍋中，繼續(xù)大火煮兩至三分鐘，肉質(zhì)剛好又不老。因之前放鹽腌肉，試味后根據(jù)個(gè)人口味放鹽。最后放蔥花，熄火。
步驟6
加上一份鹽水嫩菜心和餐后甜柿子，一份營(yíng)養(yǎng)全面的秋季養(yǎng)生餐就誕生了。
以上就是小編為大家介紹的板栗玉米粥的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，最重要的是還很美味呢，吃貨們快收藏起來，絕對(duì)不能錯(cuò)過的誘惑呦，趕緊行動(dòng)吧。老人孩子吃都是很健康的pS：板栗是秋季食物，可補(bǔ)腎。
很多人在早餐的時(shí)候都有吃粥的習(xí)慣，這樣能保證我們的早餐質(zhì)量同時(shí)還能提供我們一天所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中玉米含有大量的維生素，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富它搭配糯米粥會(huì)變得特別的粘稠，這樣吃起來也會(huì)更加的好吃，但是我們掌握好做法才能把它做的特別好吃，下面一起了解一下糯米玉米粥的做法。
糯米玉米粥的做法
用料；
糯米，玉米，糖。
做法；
1、備糯米和玉米。
2、將糯米和玉米各少許淘洗干凈，
3、放進(jìn)電壓鍋加清水，
4、調(diào)至煮粥檔。
5、高壓，
6、泄壓后開蓋再煮二分鐘，
7、讓粥渣粥水容合，
8、盛碗里吃甜的加糖。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，可預(yù)防心臟病和癌癥。玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力
煮粥雖然是一件非常簡(jiǎn)單的事情，但是想要做出美味的粥類需要我們掌握好時(shí)間和火候，上面就是對(duì)糯米玉米粥的做法介紹，通過了解以后我們平時(shí)可以多做些粥來食用，這樣還不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)，并且經(jīng)常食用玉米還能起到促進(jìn)消化的作用。
玉米是我們很多人都喜歡的一種食物，它含有大量的維生素，經(jīng)常食用還有很好的健腦的作用，玉米粥就是玉米的最常見的吃法，能將玉米做的更加的美味和營(yíng)養(yǎng)，并且煮粥之后玉米更容易被消化不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，其中豬肉玉米粥非常美味，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很全面，下面一起了解下豬肉玉米粥的做法。
豬肉玉米粥的做法
? 做法一
? 1.玉米粒淘洗干凈，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干水分；
? 2.入飯鍋中，加冷水，上旺火燒沸轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)；
? 3.豬瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘；
? 4.雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用；
? 5.將腌漬好的肉片入玉米粥內(nèi)，煮5分鐘；
? 6.淋入雞蛋液，加入鹽、雞粉，調(diào)好味道，即可盛起食用。
? 做法二
? 1、玉米揀盡雜質(zhì)，用清水浸泡；豬肉洗凈，切絲；枸杞洗凈；大米淘凈，泡好；蔥洗凈，切花。
? 2、鍋中注水，下入大米和玉米煮開，改中火，放入豬肉、枸杞，煮至豬肉變熟。
? 3、小火將粥熬化，調(diào)入鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。 ?
?
? 食譜營(yíng)養(yǎng)
? 玉米(黃，干)：玉米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效；玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
? 豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效；豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
自己懂事制作的食物更能滿足自己的飲食需求，上面就是對(duì)豬肉玉米粥的做法的介紹，通過了解之后我們平時(shí)在生活中可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且作為寶寶的輔食也能讓營(yíng)養(yǎng)更加的全面。
我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物，粥的做法有很多種，我們可以根據(jù)個(gè)人的口味和對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求做成各種各樣美味的粥來，下文我們就采用了小米搭配上玉米來做成粥，小米玉米粥不但看相很不錯(cuò)而且味道也是一流的，此外小米玉米粥還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃小米玉米粥可以起到很好的養(yǎng)生保健功效。
1. 準(zhǔn)備小米和玉米碎。
2. 將小米和玉米碎淘洗干凈。
3. 將小米和玉米碎放鍋內(nèi)，加水。
4. 將鍋放爐上開大火煮。
5. 煮開后，轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠。
6. 營(yíng)養(yǎng)的小米玉米出鍋了，按自已的喜好放進(jìn)冰糖，開喝吧。
小貼士
小米玉米粥號(hào)稱“黃金搭檔”
小米粥的作用不亞于開胃菜.《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”.而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴,健胃除濕,和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功效.并且小米含鐵量特高.
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥，那就是小米玉米粥，經(jīng)常吃小米玉米粥有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了小米玉米粥的做法，相信大家都掌握了吧。
玉米是我們生活中經(jīng)常食用的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，有很好的降血壓和提高記憶力的作用，尤其是用玉米煮粥味道非常的鮮美，它還能搭配不同的食物意一起，這樣還能豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中紫菜玉米粥據(jù)說最受歡迎的一種，玉米中的維生素加上紫菜的微量元素就會(huì)營(yíng)養(yǎng)更豐富，下面一起了解下紫菜玉米粥的做法。
紫菜玉米粥的做法
? 做法一
? 1.用料：紫菜4克，蝦皮3克，玉米面25克，水250毫升，鹽少許，馓子適量，蔥花少許
? 2.將玉米面倒入鍋中，炒香炒黃。用少許水調(diào)成均勻糊狀，備用。水倒入鍋中燒開
? 3.一邊攪拌一邊將玉米糊倒入鍋中。不斷攪拌，煮至液體變濃稠，加入紫菜和蝦皮，攪拌均勻。不斷攪拌。煮沸2分鐘
? 4.加入鹽，攪拌均勻，離火。倒入碗中，加入馓子和蔥花，攪拌均勻，食用
? 做法二
? 1.用料：紫菜4克，蝦皮3克，玉米面25克，水250毫升，鹽少許，馓子適量，蔥花少許
? 2.將玉米面倒入鍋中，炒香炒黃。用少許水調(diào)成均勻糊狀，備用。水倒入鍋中燒開
? 3.一邊攪拌一邊將玉米糊倒入鍋中。不斷攪拌，煮至液體變濃稠，加入紫菜和蝦皮，攪拌均勻。不斷攪拌。煮沸2分鐘。
? 4.加入鹽，攪拌均勻，離火。倒入碗中，加入馓子和蔥花，攪拌均勻，食用
? 老人經(jīng)常食用玉米粥有助于降血壓，增強(qiáng)記憶力。
? 每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多，豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9%。
? 此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素,具有防癌作用；植物纖維素能加速致 癌物質(zhì)和其他毒物的排出；天然維生素E 則有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能。還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
? 特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，其有健腦作用，能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸，在生理活動(dòng)過程中，能清除體內(nèi)廢物，幫助腦組織里氨的排除。故常食可刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
自己動(dòng)手制作美食的能很好的方式心情，上面就是對(duì)紫菜玉米粥的做法的介紹，通過了解之后我們知道生活總共很多美食制作起來非常的簡(jiǎn)單，但是我們一定要將食物搭配好，否則就會(huì)起到適得其反的作用。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于鮮玉米粥。
2.12將玉米用擦子擦碎
3.21這是擦好的玉米碎
4.蔥洗凈切末
5.熱油鍋，放入蔥末爆香
6.1倒入適量清水
7.2放入玉米碎翻炒幾下
8.蓋蓋，燒開鍋
9.鍋開后，用鏟子不停的攪動(dòng)，防止粘鍋
10.玉米碎煮熟調(diào)入適量鹽即可
鮮玉米粥固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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