吃柑橘有什么好處 一種常見水果竟有神奇功效
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃柑橘有什么好處 一種常見水果竟有神奇功效”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
柑橘類的水果在冬季是非常受歡迎的，你們知道嗎?食用柑橘的好處可有很多呢。今天小編給大家講講吃柑橘有什么好處、柑橘禁忌與相克的食物都有哪些以及如何挑選柑橘為好。一起了解一下吧。
吃柑橘有什么好處
儲水能手
柑橘的果肉是一瓣一瓣的，每瓣里面都塞滿了細長的小囊泡，每顆囊泡中都含有眾多細小的汁液細胞，這些細胞會隨著果實發(fā)育而逐漸累積水分。包裹著這些囊泡的白軟皮通常含有大量苦味物質(zhì)和果膠，上面的白色薄皮則帶有色素和細小的圓形腺體，負責制造和儲藏揮發(fā)性油脂。柑橘類水果的水分含量可以達到80%以上，所以，在榨汁時不需要再加入水進行稀釋。
增味行家
組成柑橘味道的幾種主要物質(zhì)有檸檬酸、糖類和苦味酚類化合物。其中谷氨酸鹽的含量極高，在每100克甜橙中含有70毫克谷氨酸鹽，每100克葡萄柚中含有250毫克。谷氨酸鹽可以增強食物中的芳香味道，也可以被提取出來用作食品添加劑。柑橘幾乎不含任何淀粉，采摘后甜度無法提高。一般來說，果頂?shù)乃豳|(zhì)和糖分含量都比較高，所以味道也會比果蒂更濃。
抗氧化寶庫
柑橘類水果中含有大量的抗氧化物質(zhì)，在幫助人體補充營養(yǎng)元素的同時抵抗氧化以及病菌對身體的侵襲。其中主要包括：
果酸和維生素A、維生素B族：營養(yǎng)皮膚的上皮細胞，使皮膚的抵抗力增強，保持水分，減少皮膚干燥，嫩膚美容;
維生素C：含量比蘋果、梨、桃子要高。一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量，其充足的營養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化，促進膠原蛋白的形成，皮膚更有彈性，祛斑并抑制色素生成;
維生素p：這個名字很少被人提及，它又稱蘆丁，在橘子中含量很高，能防止維生素C被氧化而受到破壞，還有助對維生素C的吸收，增強維生素C的效果。但它在體內(nèi)無法自身合成，只能從食物中攝取。
柑橘可以幫助人體抗氧化等作用，但是同時我們要注意的是，柑橘也并不是百搭的食物哦，小編給大家講講柑橘的搭配禁忌食物都有哪些。一起了解一下吧。
柑橘禁忌與相克
1、黃瓜
柑橘忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞柑橘中所含的多種維生素，而使柑橘的營養(yǎng)價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而柑橘含果酸較多。若將柑橘等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
火龍果是生活中常見的一種水果，因為其營養(yǎng)價值豐富，很多人都較為喜歡。今天小編給大家介紹一下吃火龍果的好處、吃火龍果的注意事項以及火龍果如何挑選。一起了解一下吧。
吃火龍果的好處
1、排毒護胃
火龍果中含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性，會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn)，火龍果中的植物白蛋白還可以保護胃壁不受損傷。
2、美白減肥
火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時間，從而延長飽足感，有良好的減肥效果?；瘕埞泻胸S富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。
3、抗衰老
火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細胞變性，預防老年癡呆癥。
4、預防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預防缺鐵性貧血。
很多朋友都會出現(xiàn)貧血的情況，這時可吃個火龍果，對于緩解貧血有很大的好處。
5、預防癌癥
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。
6、預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護動脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。
吃火龍果的好處雖多，但是火龍果在食用的時候也有一些注意事項。具體有哪些呢?小編給大家介紹一下吧。
吃火龍果的注意事項
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
4、花紅
花紅與柑橘相克，花紅、柑橘性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
柑橘忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與柑橘里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃柑橘。
牛奶和柑橘都是對人體較好的一種食物，可是兩者是不宜同食的。若是相同有營養(yǎng)的食物，放在一起，不一定會產(chǎn)生對身體好的反應(yīng)哦。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
很多人在生活中，都會遇到一個問題：就是如何才能挑選到好的柑橘。小編整理了一些大神們的挑柑橘方法，一起學習一下吧。
如何挑選柑橘
一看
色澤鮮艷，色差較小，外形勻稱，外皮完整的橘子品質(zhì)較好。尾部蒂頭較圓較大的較甜。
二摸
摸上去手感細膩的橘子，皮比較薄、且水分多，這種橘子比較新鮮。
三聞
新鮮的橘子，聞上去有一種淡淡的芳香的氣味。
結(jié)語：柑橘的作用可以說是非常大的，在日常生活中，我們要注意的是，柑橘類的水果是不能與黃瓜、鰻魚以及常見的牛奶一同食用的。在挑選柑橘的時候，不僅要注意觀察其外表，還要用手摸摸看手感是否細膩和聞起來是否有清香。
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早餐吃雞蛋的好處
一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。
另外，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加飽腹感：
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。
研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時間更長。
有助減肥：
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。
保護視力：
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
它們還有助于減少患白內(nèi)障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
小結(jié)：以上我們可以知道早餐吃雞蛋的好處有如此之多，孩子吃雞蛋能補充很多營養(yǎng)元素，增加蛋白質(zhì)和鈣的吸收。但是切記雞蛋不能多吃，每日一個營養(yǎng)就足夠了！
提高記憶力：
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時也是細胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對于用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
提高警覺性：
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。
醫(yī)生常講：“人與動脈同壽”，如果人體的動脈被堵塞、硬化，人離死就不遠了。我國的心腦血管使用年限平均為75年，因此我國人民的平均壽命就是75歲。
血管是否健康關(guān)系到人的壽命長短，在家常菜里有一種蔬菜，被譽為“血栓斑塊清道夫”，它就是圓白菜。
卷心菜
結(jié)球甘藍又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，約90%的成份為水，生卷心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
日本科學家認為，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
圓白菜富含維C、膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。所以，圓白菜就是血液的垃圾清理工。
適宜人群：所有人，特別適合孕婦和消化道潰瘍患者。
用量：一次食用70g
卷心菜的其它功效
1、抗癌
亞硝酸銨是致癌物，圓白菜的酶可分解亞硝酸，消除了亞硝酸胺的致變異作用，抗癌防癌。癌癥患者同樣適合吃圓白菜，因為它能使人的免疫力提高，保障癌癥患者的生活質(zhì)量。
2、消炎
新鮮的圓白菜含殺菌消炎作用的物質(zhì)。無論是胃痛牙痛、蚊蟲叮咬、咽喉腫痛、外傷疼痛之類由炎癥引起的疼痛，吃圓白菜都可有效緩解。
3、促進消化
多吃圓白菜，可增進食欲，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
4、防治高血壓
圓白菜中的鉀的含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。
5、抗衰老
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
食用禁忌
一般人群均可食用。
特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食；
圓白菜含有粗纖維量多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；
對于腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
圓白菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。
不可小覷 水果煮著吃竟有這種神奇功效
1、蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。
具體做法：將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效?？梢栽囋嚤茄├?。
具體做法：將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。
3、山楂
山楂含有大量有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法：將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進食欲，幫助消化。
4、橙子
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。
具體做法：可以嘗試把橙子切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。
5、香蕉
香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，香蕉做粥可清熱潤腸，和胃健脾，香蕉奶糊更是便秘寶寶的最佳食物。
不可小覷 水果煮著吃竟有這種神奇功效
1、蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。
具體做法：將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效?？梢栽囋嚤茄├?。
具體做法：將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。
3、山楂
山楂含有大量有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法：將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進食欲，幫助消化。
4、橙子
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。
具體做法：可以嘗試把橙子切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。
5、香蕉
香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，香蕉做粥可清熱潤腸，和胃健脾，香蕉奶糊更是便秘寶寶的最佳食物。
水果相信很多人都是非常的熟悉的，它是人們在日常的生活中常吃的，也是我們不吃維生素等營養(yǎng)元素的重要途徑之一，而其實水果還可以防治一些疾病，冠心病就是其中之一，那么你知道冠心病吃什么水果好?今天小編就為大家介紹一下吧!
冠心病吃什么水果好
水果都是非常的美味的，而水果還可以防治一些疾病，下面小編就為大家介紹一下對于冠心病非常有好處的水果吧!
1、山楂
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。所以對防治心腦血管有很好多療效，比如冠心病、高血壓等疾病。平常不妨多準備一些山楂或山楂片。
2、蘋果
研究表明，蘋果具有防止膽固醇的增高的作用。對冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓都有很好的療效，患者每天吃1-2個，正如俗語說的那樣：一天一蘋果，醫(yī)生遠離我。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽為水果之王，維生素含量豐富。平常多吃，可降低血膽固醇及甘油三酯水平，一方面穩(wěn)定血壓，另一方面對預防冠心病、動脈硬化等都有很好的療效。
4、菠蘿
菠蘿所含有一種物質(zhì)能促進血液循環(huán)來，可以降低血壓，稀釋血脂，減少冠心病的發(fā)生。
5、松子
松子有長壽果之稱，松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，具有很好的軟化血管的作用，保持血管的彈性，對老年人作用更加明顯。降脂降壓，對高血壓、冠心病的預防作用非常明顯。
6、香蕉
香蕉富含鉀，鉀有益于血液循環(huán)，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。堅持每天食用香蕉，對血壓有很好的降低效果，同時，能減少冠心病的發(fā)生概率。
7、核桃
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。對促進膽固醇代謝和保護心血管的功能有良好的效果，防治冠心病、高血壓等效果明顯。
8、西瓜
西瓜為葫蘆科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素 C 等。西瓜能降低血壓， 對冠心病的預防大有益處。
冠心病吃什么蔬菜好
洋蔥
洋蔥含有能刺激血溶纖維蛋 白的活性成分，是目前所知唯一含前列 腺素的植物。它具有擴張血管、改善血 液循環(huán)、降低血壓及血糖等作用。據(jù)實 驗，一般冠心病患者每日食用50～70克洋蔥，其療效好于服用降血脂藥。
衰老雖然是人體的一個必然的過程的，但是人們還是希望自己衰老的過程、氧化的過程可以變得緩慢，而在我們的生活中是有一些方法可以美白抗氧化的，比如一些食物，或是一些保健品等。今天小編就為大家介紹一些美白抗氧化水果。
美白抗氧化水果
水果是我們在日常的生活中常吃的，而不同的水果的功效也是不同的，下面小編就為大家介紹一些美白抗氧化的水果吧!
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白往皺清斑
櫻桃自古以來就是美容水果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、往皺清斑，是不少智能美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含ORGNITU維生素c，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的ORGNITU維生素a，幫助活化細胞、美化肌膚。
石榴具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、uv射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的朽邁。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為皮膚食用品，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和智能美白肌膚，預防玄色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的ORGNITU維生素e。
橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食用品食用之外，更有突出的美容問吧功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出有機護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
抗衰老+護理美白食物推薦
美白和抗氧化并不是說只能靠護膚品，飲食方面是更要注意的，而且可以從內(nèi)在開始補充你肌膚所缺失的養(yǎng)分，并且沒有任何的副作用，越新鮮的食材越能體現(xiàn)出效果。
魚子
魚子中含有大量的DHA和魚類蛋白質(zhì)等，尤其是含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素E、銅、鋅，以及大量氨基酸等多種礦物質(zhì)，這些物質(zhì)可以活化你的細胞刺激膠原的增生，可以有效的淡化細紋緊致肌膚，持續(xù)的保濕的功能可以滋潤你的肌膚，有助于保持肌膚的青春狀態(tài)。
白菜
白菜性微寒，味甘，可用于防治動脈粥樣硬化癥、心 血管疾病、便秘等，還具有除煩 解毒、通利腸胃的功效。
胡蘿卜
胡蘿卜性微溫，味甘，能防止動脈硬化及血栓 形成，增加冠狀動脈血流量， 降低血脂，促進腎上腺素的合成?？捎糜诜乐喂谛牟?、高血壓等病。
茄子
茄子含有豐富的維生素p ，能降低膽固 醇，防止小血管出血，提高微血管抵抗力，增強毛細 血管彈性和促進細胞新陳代謝。可用于防治高血壓 病、冠心病等心腦血管疾病。
預防冠心病的食物
冠心病在我們的生活中是可以通過食物來預防的，下面小編就為大家介紹一下吧!
1、燕麥
建議天天最好吃一杯半的燕麥。食用燕麥片是改良血脂的一種飲食模式，可減少冠心病的危險。
燕麥中富含的水溶性纖維可以阻攔腸道吸收過多的膽固醇，轉(zhuǎn)變血液中脂肪酸濃度，下降壞膽固醇和三酸甘油酯。天天攝取水溶性纖維510克，就可使壞膽固醇的吸收率下降5%。
其它富含水溶性纖維的食品還有：四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。
2、堅果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸，可下降膽固醇，還能堅持動脈血管的健康和彈性。
發(fā)表在今年世界心臟病學會年會的一份研討報告指出，10個歐洲國家搜集了近40萬人的材料剖析后創(chuàng)造，堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。天天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。堅果唯一的缺陷就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次，每次吃8克，大約握在手心松松一把的量，即可獲得豐盛的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。
3、黃豆
黃豆飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可下降血液中總膽固醇、壞膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響好膽固醇的含量。
此外，黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能下降膽固醇。天天攝取2050克大豆蛋白質(zhì)，約可下降4%─8%的壞膽固醇和三酸甘油酯。除了黃豆，大豆蛋白質(zhì)制品還有豆腐、豆?jié){等。要留心的是，加工過程會影響黃豆中異黃酮、纖維素含量。
4、深海魚
其中的歐咪伽─3(OMEGA3)脂肪酸可以透過影響血脂，下降三酸甘油酯濃度、減緩血液凝聚速率、發(fā)揮掩護心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。深海魚有三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每周最好至少吃兩次。
5、橙汁
其中的植物甾醇是一種和膽固醇架構(gòu)類似的化學物資，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。
最近有研討指出，天天攝取植物甾醇23克，可下降6%15%的壞膽固醇，而不影響好膽固醇。除了橙汁，含植物甾醇的還有堅果、種子、黃豆油、花生油，有的植物奶油里也添加了植物甾醇。
結(jié)語：冠心病是一種在日常的生活中常見的疾病，也是人們非常討厭的一種疾病，它的危害是非常的大的，為治療關(guān)心病除了及時的就醫(yī)之外，我們還需要再飲食上輔助治療，有一些食物對于冠心病是非常的有好處的，幫我就為大家介紹一些部分。
由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！
金橘
金橘中富含大量的維生素C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，并能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮；
同時其清新香味則能夠讓人精神放松，起到提神醒腦的作用。
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并具有較強的抗老化功效。
柑橘精油運用到護發(fā)中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蜜桃
蜜桃所含的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力，同時蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤，增強頭發(fā)的柔軟度。
蘋果
蘋果中含有對肌膚和頭發(fā)所需的大量營養(yǎng)，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發(fā)的干燥，維生素C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發(fā)的水分；
另外蘋果中的營養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮(zhèn)定頭皮和止癢的功能。
這鮮果的滋味感覺還不錯吧，來吧，跟我們一起試一試，看秀發(fā)的美麗變化。
木瓜
木瓜被世人譽為萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等可為頭發(fā)提供多種營養(yǎng)，去除老廢蛋白質(zhì)堆積，為頭發(fā)提供深層潔凈和滋養(yǎng)。
奇異果
奇異果可謂水果的營養(yǎng)之王，富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng)，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發(fā)維持水分，防止頭發(fā)干燥，可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。
楊桃
楊桃被稱作維生素活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C，微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健，對頭發(fā)具有保濕及增強彈性的作用，讓頭發(fā)回復天然美態(tài)。
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過程中的調(diào)味品，也是上好的營養(yǎng)品，更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養(yǎng)價值甚至超過了人參。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì)，除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關(guān)注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病，如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調(diào)整糖代謝等。因此，大蒜不僅是食物烹調(diào)過程中必備的珍品，更是人們?nèi)粘Ｉ钸^程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀，全面看看大蒜的作用。
1、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要。是什么機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量。現(xiàn)代醫(yī)學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習慣而導致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液循環(huán)；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復體力的作用。
大蒜趣聞：愛爾蘭財政部長在開財長會議時，每當會議延長到深夜，便經(jīng)常從自己的口袋中掏出一把大蒜，然后當著眾多同僚的面把大蒜的皮逐個剝掉，將它們放在桌上一個湯碗中，旁若無人地吃掉。于是整個會議室里都彌漫著大蒜味。勒尼漢說，吃大蒜能夠給他活力，讓他健康而且有精神。自從他接任愛爾蘭財長后，整個夏天都靠嚼大蒜提神。
其實，勒尼漢的習慣不足為奇，因為按西方傳統(tǒng)，許多人在挑戰(zhàn)困難時都用大蒜強健身心。以前，羅馬士兵在打仗前，都會吃大蒜；希臘運動員比賽前，也會吃大蒜；在古埃及，工人在建金字塔時，也會整天嚼大蒜以增強體力。
5、保護心血管。
流行病學研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習慣的地區(qū)。
1）抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。
2）降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量。
3）降低血液粘稠度 有多個研究顯示抽煙及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。
6、殺菌作用：
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2％的大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基，使細菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖與生長。
大蒜的殺菌能力是青霉素的1／10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外，它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。因此說生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，而失去殺菌作用。
4）降低血壓 輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，半月后高血壓患者血壓會降低。此外，經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。
7、改善糖代謝作用
研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
推薦菜肴：蒜末涼拌空心菜
養(yǎng)生優(yōu)勢：中醫(yī)認為，空心菜具有很強的解毒功效?，F(xiàn)代醫(yī)學還證明，空心菜能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。在涼拌空心菜中加入生蒜末，二者共同作用的同時，蒜還能佐治寒涼。
8、抗過敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜。
偏方：
大蒜治牙齒過敏：每天用生大蒜在牙齒表面的敏感點摩擦幾分鐘，大蒜的蒜辣素能降低牙齒的敏感性。
大蒜治過敏性鼻炎：將大蒜一瓣搗爛，用干凈的豆包布包好，擠壓出蒜汁滴入每個鼻子孔內(nèi)兩滴（當時刺激的很痛）再用手壓幾下鼻扇使其鼻孔內(nèi)都能粘敷到蒜汁，輕者一次，重者二次即愈（編者注：大蒜刺激性強，請從微量試起；大蒜過敏者禁用）。
大蒜每天吃多少？
過去人們一直認為要想讓大蒜發(fā)揮上述作用，人類必須進食與自己體重相同的大蒜。但近期有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜也同樣有效。所謂有效是指生吃大蒜，而不是煮熟或炒熟了吃，如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，而且效果也會大打折扣。雖然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
大蒜怎么吃最有效
大蒜即怕熱，又怕咸，它遇熱或遇咸都會完全或部分失去活性。所以
1、大蒜宜生食；
2、食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成碎末；
3、蒜泥先在室溫放置10～15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用，效果最好。
專家認為，大蒜所以能有這么多的有益作用，主要是因為它含有蒜氨酸與蒜酶這兩種有效物質(zhì)，這兩種成份分別存在于新鮮大蒜的細胞里，只有把大蒜碾碎，讓它們彼此接觸，就會產(chǎn)生一種沒有顏色的油滑液體即大蒜素。
四類人慎吃大蒜
1、眼病患者
患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時最好少吃。中醫(yī)認為，長期大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意，否則時間長了會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。
2、肝病患者
很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。
另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。
3、部分腹瀉患者
發(fā)生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉，食用大蒜更應(yīng)該慎重。
4、其他疾病的重癥患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會使藥失效，還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使病人遭到危險。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，芒果是比較很常見的一種水果了，她的口味甘甜，營養(yǎng)價值也非常的高，那吃芒果會上火嗎，芒果的功效又有哪些呢，平時芒果又有哪些美味的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃芒果上火嗎
很多人以為芒果吃多了會上火，其實不然，芒果本身不會導致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。不同的人體質(zhì)各有差異，就好像有人吃荔枝會上火有些人卻不會，這種情況不可一概而論。
芒果的功效與作用
1、益胃止嘔、止暈
芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇
常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。
4、防癌抗癌
芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
6、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素(維生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的做法大全
芒果西米露
材料：芒果，椰汁，牛奶，小西米、蜂蜜。
做法
1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。
火龍果是非常有營養(yǎng)的一種水果，有白心的火龍果和紅心火龍果兩種。很多人在吃完紅心火龍果之后會有大便像血的情況，這是什么原因呢?今天小編給大家講講為什么吃火龍果大便跟血一樣、吃火龍果的好處以及火龍果不適宜什么人吃。
為什么吃火龍果大便跟血一樣
吃紅色的火龍果大便紅色這是正?，F(xiàn)象。紅肉火龍果的紅色為天然色素，花青素是一種天然色素，它的水溶性很強，如果沒被人體完全吸收和分解，就會把小便或大便染成紅色。對于該現(xiàn)象會不會損害身體，花青素有防癌、抗衰老、增強免疫等功效，是一種對人體有益的天然色素。
吃完火龍果大便出現(xiàn)血色其實是因為火龍果中的特殊元素導致的，并沒有什么太大的問題。下面我們來看一下吃火龍果都有哪些好處，一起了解一下吧。
吃火龍果的好處
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果?；瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
對于想要美白護膚的朋友來說，火龍果是一種對于美白來說非常好的水果。火龍果的作用是非常大的，我們一起接著看吧。
減肥纖體
而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿卜素強10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
抑制腫瘤的生長
最新科學研究表明，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
2、等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。3、大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
芒果班戟
材料：芒果2個、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個(或者4個蛋黃)、食用油(或者黃油)1湯匙(15ml)、鮮奶油(crème)300克。
做法
1、首先將低筋面粉過篩，然后講面粉加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒就行了。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最后將面糊過篩待用。
4、將不沾平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，將一勺(乘湯用的勺子)面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個。
5、要將準備好的芒果去皮，可以直接沿果核切下果肉，然后再縱切成長條。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發(fā)(奶油呈凝固的固體狀)。
7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8、最后將面餅包成四方形即可。
芒果冰淇淋
材料：冷開水100cc，細砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鮮奶油200cc。
做法
1.首先要將冷開水稍加溫，等到溫度適合的時候放入細砂糖拌溶。
2.芒果肉切小丁，連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。
3.將芒果泥與牛奶拌勻，再將鮮奶油打發(fā)后(不要打硬)加入拌勻。
4.混和后倒入平底不銹鋼盤(可再加入適量芒果丁)，放入冷凍庫。
5.冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到芒果本身不會導致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。多吃芒果能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益，另外大家也可以根據(jù)文章中的做法進行嘗試的做給家人吃。
日常生活中，很多食物看起來并不起眼，但是卻有我們不知道的強大作用。特別是小編以下要介紹的5種食物，雖然是帶有異味或者是臭味的食物，但是卻正是我們食療養(yǎng)生必備佳品。下面就和小編一起來看看吧！
大蒜-亮澤秀發(fā)：
不吃大蒜的人很多，應(yīng)該都是因為其味道太沖。其實它可以女人身體健康衛(wèi)士。常吃大蒜的人發(fā)生癌癥的幾率明顯更低，而且每天生吃半頭大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的發(fā)病幾率。
大蒜還有很好的抗菌作用，對于陰道滴蟲，阿米巴原蟲等多種致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜還可以預防陰道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保證身體健康，還可以防止血栓，烏澤秀發(fā)，讓頭發(fā)更烏黑，亮麗，減少脫發(fā)。
榴蓮-緩解痛經(jīng)：
很多人都不愛吃榴蓮，因為其味道特殊，其實榴蓮是營養(yǎng)價值非常高的，尤其是在泰國經(jīng)常作為病人，產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的食物。榴蓮是可以活血散寒，緩解痛經(jīng)的食物，特別適合飽受痛經(jīng)困擾人群常吃。
榴蓮還可以改善腹部寒涼，促進身體體溫上升，是寒性體質(zhì)必備食物。但是要注意因為榴蓮是可以暖身的，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴蓮的時候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對于消除燥熱都很好。
香菜-預防骨質(zhì)疏松：
香菜因為味道特殊，很多人都不愛吃香菜。香菜當中有豐富的礦物質(zhì)，維生素A，維生素C等微量元素，對于維持血糖穩(wěn)定，對抗癌癥效果都很明顯。而且人在年過40之后身體內(nèi)的骨生成減少，骨皮質(zhì)變薄，尤其是婦女，很容易形成骨質(zhì)疏松。所以進入中年期的女人多吃一些含有硼的食物，諸如香菜，可以有效保護骨骼，防止骨質(zhì)疏松困擾。
香椿-可以助孕：
春天是香椿長出的季節(jié)，雖然很多人都不愛吃，但是其好處也是很多的。香椿當中含有維生素R和性激素，可以對抗衰老，補陽滋陰。對于不孕不育有一定療效。香椿當中的有機物質(zhì)還可以健脾開胃，增加食欲，對于清熱解毒很有幫助，還是可以輔助治療痢疾，腸胃炎等疾病的良藥，非常適合春天常吃哦。
芥末防蛀牙：
作為一種調(diào)味料，受到很多人的喜愛，同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈，有很強的刺激作用，對于調(diào)節(jié)女人內(nèi)分泌效果明顯，另外芥末還可以增強性功能，刺激血管擴張，增強面包氣血運行，讓女人臉色紅潤。另外芥末當中的成分可以防止蛀牙，對抗癌癥，防止血管斑塊沉淀，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。
雖說以上的食物有異味或臭，但是確實有這般神奇的功效。而你是否有吃這些食物呢？如果以前還嫌棄它們，當看了文章之后，你是否瞬間愛上它們呢？
導語：俗話說“一根蔥，十分鐘”，很多男人認為吃大蔥能夠具有強大的壯陽效果。實際上，大蔥確實具有解熱、通陽、防癌的功效，但是并沒有傳說中那么神奇。對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調(diào)味劑，可以達到壯陽補陰的作用。
壯陽補陰
大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。
解毒調(diào)味
大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿卜素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
發(fā)汗抑菌
大蔥具有刺激身體汗腺，達到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
預防癌癥
香蔥所含的果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。
增進食欲
生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質(zhì)會刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?，可以恢復疲勞?/p>
舒張血管
大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環(huán)的作用。
降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
過多食用損傷視力
一般人群均可食用，腦力勞動者更適宜;患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;表虛、多汗者也應(yīng)忌食;過多食用蔥還會損傷視力。
菌菇類的食物是我們經(jīng)常吃的，而且總覺得這種食物烹飪起來很容易，特別容易入味，下面就要為你介紹一種特別好的菇，男女常吃一種菇竟然有神效，跟著小編一起來看看，到底有什么神奇的效果吧。
茶樹菇的功效
1、抗癌。
茶樹菇最凸起的保健功效莫過于它那強盛的抗癌能力了。根據(jù)國家食物質(zhì)量監(jiān)督檢修測定，茶樹菇含有我們?nèi)梭w所需的天門冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素及抗癌多糖，其營養(yǎng)價值和保健功效均高于其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為“神菇”。
2、滋陰壯陽、美容保健。
茶樹菇味道鮮美，不僅可以用來做烹制主菜，還可以做配菜來調(diào)味，具有滋陰壯陽、美容保健等多種功效。中醫(yī)們認為，茶樹菇性甘溫、無毒，食用該菌好處很多，而且非常適合大眾的消費水平，長期食用具有健脾止瀉之功效，對尿頻、腎虛、水腫、風濕等病癥有獨特的食用療效。
3、降低膽固醇。
茶樹菇的營養(yǎng)價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖癥患者的最佳食品。茶樹菇味道鮮美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
一般人到餐館吃飯都喜歡點到干鍋茶樹菇，別看這瘦瘦長長的小蘑菇，不只是味道鮮美，還是一種低脂肪、高蛋白、無污染、無藥害的食物哦。
4、健脾止瀉。
茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
5、緩解小兒尿床。
茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
6、增強免疫力。
茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優(yōu)良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽為“神菇”。
沙棘我們都應(yīng)該聽說過，是一個非常有營養(yǎng)價值得食物，而且果實還是含有油的成分，不過具體沙棘的效果都有什么很少人能夠確切的知道，也都只是聽別人說說的，究竟沙棘的效果都有什么呢，下面我們就來詳細的介紹一下沙棘的神奇功效有什么，對人的身體還有哪些好處。
沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘的食療價值
在 1000多年前，人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食沙棘果的當?shù)鼐用裆眢w健壯，很少生病，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫(yī)藥中，喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。100年前，前蘇聯(lián)科學家對沙棘進行研究，發(fā)現(xiàn)其果實含有30多種生物活性成分，這30多種成分可治療腸胃炎、胃潰瘍及冠心病等，并能顯著提高人體的免疫機能。
沙棘的藥用價值
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用;能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎等病癥療效顯著;對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
沙棘最有價值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥，并有促進傷口愈合的作用。
以上的內(nèi)容就是針對沙棘的神奇功效有什么的詳細介紹，希望大家能夠有一定的了解，沙棘是好東西，但是也不要總是把沙棘當做藥物來使用，沙棘只是能夠當做保健品而已，而且對任何疾病也沒有治愈的可能只是有抑制的作用。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，提子是比較常見的一種說過，大多數(shù)人都喜歡吃它，她的功效是非常的棒的，但是有人覺得吃它比較麻煩，提子的皮不太好剝，有的人就直接連皮吃，那提子的皮可以吃嗎，提子有哪些好吃的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
提子皮可以吃嗎
其實提子皮是可以吃的，還是盡量要咽下去。相信大家都很喜歡吃提子，是大家最喜愛的水果之一，提子皮很難剝，因此很多人吃提子的時候都是把皮一起吃了，雖然提子皮澀澀的不好吃，但是提子皮里的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，富含維生素較多，所以我們建議還是要吃了提子皮的。
提子的功效與作用
1、抗病毒殺細菌
在提子中含有到大量的天然的聚合苯酚，而聚合苯酚能與人體內(nèi)的病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使它們失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌
在葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，這種物質(zhì)進入人體后可以防止正常細胞癌變，還能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素p，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
6、補益和興奮大腦神經(jīng)
葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7、利尿消腫安胎
其實葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥，孕婦就可以多吃點提子，有益健康。
椰肉也就是椰子的果肉，椰子是一種常見的食物，通常都長在熱帶，椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞，椰子的營養(yǎng)價值很高，多吃椰子對人體好，那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用，尤其是在夏季，更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進攪拌機里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因為i額老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎?？梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈，切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅硬，想要吃到椰肉，還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家?guī)硪粋€簡便的方法。
首先把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉功效與作用
椰子性味道甘甜，性質(zhì)平和，果肉可以補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲，經(jīng)常吃的話能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.補益功效
當脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。
紅提的做法大全紅提子黑糖糕的做法
材料:面粉、提子干、杏仁紅糖、泡打粉、橄欖油。
做法
將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;將電飯鍋的內(nèi)部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調(diào)至蛋糕檔即可自動烹制而成,取出切塊食用即可。
提子酸奶的做法
材料:紅提、酸奶。
做法
首先把紅提洗好，去皮、去籽，放到你喜歡的容器里,澆上酸奶攪拌一下就可以了。
水果果盤的做法
材料:西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃、小番茄。
做法
先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。西瓜去皮切片。把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側(cè),紅白色差越大顯得越醒目。把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側(cè),紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。
煉乳水果沙拉的做法
材料:芒果、香蕉、火龍果、紅提、食鹽、調(diào)和油。
做法
紅提洗凈去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切塊?；瘕埞テで袎K。將所有的水果放碗中。倒入煉乳。攪拌均勻即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到，其實體質(zhì)品是可以吃的，而且提子皮中還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，扔掉了挺可惜的，人多吃提子可以利尿消腫，還可以預防身體你的疾病的發(fā)生，另外大家可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試的做一做。
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