減肥午餐食譜
養(yǎng)生減肥食譜。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“減肥午餐食譜”，希望能為您提供更多的參考。
早吃好，午吃飽，這是大家都比較熟悉的話，但是對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)，吃午餐的時(shí)候一定要吃的對(duì)，這樣才利于減肥，因此，合理的安排午餐就是一門學(xué)問(wèn)了，今天，天然養(yǎng)生專家為您介紹減肥午餐食譜，一起來(lái)了解下減肥午餐怎么吃才好吧。
1.香檸?kù)须u腿:原料：雞腿2個(gè)、糖3-4茶匙、鹽1茶匙、檸檬1個(gè)，將檸檬擠出汁備用，將姜切成粒備用，將雞腿去皮切成塊備用，起鍋下油放入姜粒炒香，再把雞塊放入煎至金黃的顏色后倒入檸檬汁和檸檬片，并且加入半碗清水和調(diào)味品糖、鹽。再用文火煨20分鐘左右就可以了，起鍋裝盤時(shí)再滴上2-3滴檸檬汁更加美味。
香檸?kù)须u腿美味的佳肴非常適合減肥的女性們，雞腿肉含有的脂肪量低于其他的肉類，可以減少人體的脂肪和卡路里的攝入，而且口感也非常的棒，細(xì)嫩的雞肉裹著淡淡的香檸酸甜味，此外，雞腿肉含有大量鐵質(zhì)能起到補(bǔ)血的作用，還有食療的效果，對(duì)一些乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、虛弱都有幫助。
2.甜豆木耳炒山藥：原料：甜豆250g，木耳5朵，山藥100g，鹽，雞精適量，橄欖油少許。主要的做法是將木耳提前發(fā)泡，甜豆洗凈，山藥去皮切片浸泡在淡鹽水中，鍋內(nèi)燒適量開(kāi)水把甜豆和山藥在滾水中焯下，主要是為了斷生，在起鍋倒入橄欖油，放入山藥和甜豆翻炒，在倒入木耳繼續(xù)翻炒，最后加調(diào)味品調(diào)味。
減肥午餐怎么吃才好呢?減肥午餐食譜就是這么簡(jiǎn)單，相信您已經(jīng)了解了甜豆木耳炒山藥、香檸?kù)须u腿是怎么做的了，如果中午您有時(shí)間那就開(kāi)始行動(dòng)吧，相信吃到自己做的飯會(huì)很有滿足感，而且吃后也不會(huì)發(fā)胖，比外面的快餐等食物健康又營(yíng)養(yǎng)。
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一頓健康的午餐可以補(bǔ)充人們身體上的消耗，還能提供人們下午所需要的能量，那么，究竟吃什么樣的午餐，才具有如此的效果，還能幫助人們實(shí)現(xiàn)身體健康的效果呢，不妨去一起看看午餐食譜大全的做法吧，也許對(duì)我們的健康有著一定的幫助。
南瓜白薯球當(dāng)做午餐，對(duì)人們的健康有著極大的幫助，在午餐食譜大全上，多吃一些南瓜或者是吃一些白薯是很有利于人們體內(nèi)能量補(bǔ)充的，做的時(shí)候，只需要將白薯放在蒸鍋之內(nèi)使用大火蒸熟，分別去皮搗爛。拌入鹽、胡椒粉，分別搓成小球。均勻的滾上芝麻。熱鍋?zhàn)蜔疗叱蔁?，放入南瓜白薯球，?分鐘即可，撈出控干油分冷卻后裝盒。
美白湯的做法：紅豆和薏米各150克，泡10小時(shí)后，加入適量清水，放入高壓鍋，煮至軟爛即可。煮好的湯自然冷卻后，裝入杯子中：吃完午餐喝上一杯自制的美白紅豆湯，健康又美味。
家常豆腐：材料：豆腐一塊，黃瓜半根，胡蘿卜一根，蝦仁12左右，蔥半根，淀粉，水，生抽醬油，豆油和香油等少許，糖，鹽適量，做法：1、豆腐切成片，厚度自定。黃瓜，胡蘿卜也切成相應(yīng)的菱形薄片。蔥切小段、少許淀粉將豆腐包裹，放油鍋里，炸成金黃色撈出。用剩余的油將蝦仁炸一下，也撈出3、再將國(guó)內(nèi)放少許油，待油熱后放入蔥花，胡蘿卜片，翻炒，4、最后將豆腐放入，淋少許醬油，鹽，糖，濕淀粉。放黃瓜和蝦仁。繼續(xù)翻炒，最后淋香油。即可出鍋。
若是我們?cè)诿刻斐晕绮偷臅r(shí)候，自己合理的搭配午餐食譜大全，在午飯之后兩個(gè)小時(shí)再吃一些水果，不單單是可以補(bǔ)充身體上的維生素缺乏，還能減少下班時(shí)候人們身體上的饑餓感，對(duì)人們的皮膚也是具有了一定的保護(hù)作用的。
一天早餐、午餐、晚餐都是很主要的，尤其是早餐必須吃，這樣對(duì)身體一天所需的營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)有很好的幫助，那對(duì)不喜愛(ài)吃早餐的人，都是要注意這點(diǎn)，那對(duì)午餐也是要很好選擇，這樣對(duì)身體各方面改善，都是有著很好的幫助作用，那營(yíng)養(yǎng)午餐食譜都有什么呢，也是很多人不太了解的。
營(yíng)養(yǎng)午餐食譜都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問(wèn)題，都是有著很好的了解，在選擇的時(shí)候，也都知道該如何進(jìn)行，使得身體各方面，都是可以得到很好改善。
營(yíng)養(yǎng)午餐食譜：
星期一主食：二米飯(大米、小米)。炒菜：肉沫燒豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)，小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。
星期二主食：花卷(白面、麻醬)。炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜)。小菜：花生芹菜葉。湯：蝦皮番茄湯。
星期三主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。小菜：清炸雞肝。湯：面湯。
星期四主食：紅豆飯。炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。小菜：爆腌蘿卜。湯：紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五主食：烙餅。抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜：大蔥蘸醬。湯：黃玉米面粥。
星期六主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。
星期日主食： 發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。炒菜：紅燒魚(yú)，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血、雞蛋)。
通過(guò)以上介紹，對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐食譜都有什么呢，也是有著一些了解，因此在午餐的選擇上，都是可以選擇以上食物，這些食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素都是很豐富，對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助作用，這些食物也都是放心之選。
每次在要宣布減肥的時(shí)候，都會(huì)承受著很大的壓力，因?yàn)榇蠹叶贾罍p肥的開(kāi)始就代表著食物的結(jié)束，減肥期間不能吃任何的東西，只能喝水，吃水果或者吃一點(diǎn)點(diǎn)的蔬菜，減肥不需要這么痛苦，這樣的減肥方式也會(huì)讓人們出現(xiàn)反彈，減肥早餐和午餐都要注意好，應(yīng)該如何去搭配，午餐食譜有哪些？
苦瓜炒蛋：
常吃苦瓜可以增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩，苦瓜中苦瓜素被譽(yù)為"脂肪殺手"，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。但苦瓜屬于寒性食物，女性在經(jīng)期前后不要吃。
苦瓜炒蛋應(yīng)該是一道家常菜，但受不了苦味的人一般很少會(huì)想得起來(lái)吃苦瓜，苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。雞蛋屬于高蛋白低脂肪的食物，其蛋白質(zhì)及易被人體吸收，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
食材：苦瓜、雞蛋
做法：
1、苦瓜去瓤，然后再降緊緊縛在苦瓜內(nèi)層的白色膜也盡量刮出干凈，這樣可以有效的去除苦味；
2、切成薄片，用適量鹽搓片刻，看見(jiàn)苦瓜稍微變軟即可；
3、燒開(kāi)水，放點(diǎn)鹽和色拉油，將苦瓜片放入焯燙變色即可撈起侵入冰水中降溫；
4、雞蛋加少許鹽和一勺清水打散；
5、燒熱鍋，冷油（橄欖油少許）倒入雞蛋液，用筷子筷子快速撥散至凝固即可盛出；
6、利用低油，倒入苦瓜翻炒片刻；
7、最后將雞蛋倒入，根據(jù)自己口味放點(diǎn)鹽就可以了。
土豆泥：
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
食材：土豆1個(gè)、少許鹽、適量黑胡椒粉、牛奶自己選擇加還是不加
做法：
1、土豆洗干凈去皮后，蒸熟，用壓泥器把土豆壓成泥（或者用勺子壓成泥）；
2、在土豆泥中撒入適量的鹽、黑胡椒，拌勻；
3、喜歡牛奶味的，可以在攪拌均勻的土豆泥中，加入適量的牛奶，混合均勻即可；
香煎雞胸肉：
高蛋白、低脂肪，是減脂餐里肉類的第一選擇。
食材：雞胸肉、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖，油10克、蠔油適量
做法：
1、雞胸肉清洗干凈，如果厚的話建議切成2片，更容易熟；
2、用廚房紙巾吸干雞胸表面水分，兩面抹鹽和黑胡椒碎，按摩2分鐘，腌制10分鐘；
3、用不粘鍋大火燒熱，放入少許橄欖油，用刷子把油刷均勻，放入雞胸肉，煎至四周邊上白發(fā)后翻面煎另一面；
4、煎至過(guò)程中可用鍋鏟按壓雞胸，使其內(nèi)部熟的更快一些，可根據(jù)自己熟練程度適當(dāng)調(diào)整爐火大小。
在我們的生活中有很多兒童都會(huì)吃一些營(yíng)養(yǎng)午餐，因?yàn)閷?duì)于孩子來(lái)說(shuō)，一天的能量全在于中午這頓飯的攝入，大多數(shù)孩子都有挑食的破習(xí)慣，所以這個(gè)時(shí)候?yàn)榱吮ＷC他們有正常的營(yíng)養(yǎng)攝入，避免營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，就一定要給他們做一些營(yíng)養(yǎng)的午餐，那么都有哪些兒童營(yíng)養(yǎng)午餐食譜呢?
兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之早餐篇
1、水煮雞蛋。雞蛋蛋白質(zhì)含量極其高，可維持身體細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，修復(fù)受損細(xì)胞等，增加兒童的免疫力，減少生病感冒的概率，以免家長(zhǎng)們擔(dān)驚受怕。水煮雞蛋，口感鮮嫩且清淡，是兒童最佳的早餐之一。
2、全麥面包。兒童應(yīng)該多吃些面食，攝取豐富的碳水化合物，補(bǔ)充能量、體力。全麥面包不僅碳水化合物充足，而且還有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)消化，緩解小兒便秘問(wèn)題。
兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之午餐篇
1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿維生素C含量高，水分充足，有促進(jìn)兒童皮膚微循環(huán)，預(yù)防皮膚性疾病，并且西紅柿炒雞蛋不乏蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，是不錯(cuò)的午餐食譜。
2、水煮西蘭花。西蘭花不僅有強(qiáng)抗氧化作用，還有抗癌作用，抑制體內(nèi)細(xì)胞異變，保持兒童身體發(fā)育。水煮西蘭花，口感爽脆，多汁多纖維，適宜兒童食用，是不錯(cuò)的一道午餐食譜。
兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之晚餐篇
1、水煮魚(yú)肉片。魚(yú)肉味鮮美，質(zhì)地柔軟，口感上就是兒童的最愛(ài)，另外魚(yú)肉鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素含量極高，脂肪含量低，是最佳的養(yǎng)身晚餐之一，家長(zhǎng)們可以多水煮魚(yú)片給小孩子們食用。
2、薺菜炒肉。薺菜是一種野菜，有清熱解火，明目養(yǎng)睛，護(hù)肝護(hù)脾的作用，適量給兒童準(zhǔn)備薺菜炒肉這道營(yíng)養(yǎng)菜，對(duì)其身體大有益處，作為晚餐食譜，薺菜炒肉還能起到緩解煩悶情緒和安神的作用。
總之，兒童的營(yíng)養(yǎng)食譜在建立在安全、衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，所有的家長(zhǎng)們應(yīng)該兼顧食物的營(yíng)養(yǎng)和安全
午餐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有著非常重要的意義，好的午餐不但能夠給我們身體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)而且還能起到養(yǎng)生保健的功效，有很多朋友由于工作和生活等關(guān)系往往忽略了午餐，其實(shí)這樣的做法是很危險(xiǎn)的，我們不但要吃午餐而且還需要吃最營(yíng)養(yǎng)最健康的午餐，下文我們給大家介紹一下健康午餐的食譜。
健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚(yú)類食物，并減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚(yú)或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
食譜一
星期一 胚芽飯、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺絲、 紫菜蛋花湯、配上豆?jié){也是很好的選擇。
星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍(lán)綠豆薏仁湯珍珠芭樂(lè)
星期三火腿蛋炒飯綜合鹵味 黃花菇湯香蕉
星期四割包(2)鹵肉片(2)炒酸菜花生糖粉面線羹橘子
星期五面食吐魠魚(yú)羹面馬拉糕豆?jié){
星期六 胚芽飯馬鈴薯燒肉拌五香豆乾 紫黃青江菜黃瓜排骨湯鮮乳
星期日米飯鹽酥雞丁蒸蛋蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁
在上面的文章里面我們介紹了午餐的重要性，午餐能給我們帶來(lái)能量和營(yíng)養(yǎng)，所以我們每天都必須吃午餐才行，上文為大家介紹了健康午餐的食譜，相信閱讀了上文會(huì)給大家?guī)?lái)很多啟發(fā)。
隨著夏季氣溫的升高，再加上工作和學(xué)習(xí)的壓力，很多人中午都胃口不好，不知道吃什么。那么你知道午餐食譜大全有哪些嗎？你知道午餐吃什么好嗎？今天小編告訴大家夏日午餐吃什么好，讓我們一起來(lái)了解一下吧。
白領(lǐng)夏日午餐三大法寶
簡(jiǎn)單好吃的午餐：炒餅
材料
幾張墨西哥的玉米面薄餅(tortilla)，1個(gè)青椒，1個(gè)洋蔥，2根胡蘿卜，2個(gè)雞蛋，一點(diǎn)兒午餐肉。
如何調(diào)節(jié)午餐營(yíng)養(yǎng) 白領(lǐng)夏日午餐三大法寶
做法
玉米面薄餅(tortilla)，切成1x2cm左右的小片;
青椒，洗凈去掉蒂和籽，切成絲;
洋蔥，去掉外皮，洗凈，切絲;
胡蘿卜，刮去外表皮，洗凈，滾刀切成小片;
午餐肉，切成小片;
炒鍋放點(diǎn)兒油，先炒雞蛋，炒好之后盛出來(lái)暫放一邊;
炒鍋里倒少量的水，然后分次將切好的洋蔥，青椒，胡蘿卜倒入炒鍋中，再加少許鹽，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄餅片，炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，加點(diǎn)兒醬油，最后把午餐
肉倒入，再翻炒幾下，即可出鍋裝盤開(kāi)吃了。
石鍋拌飯的做法
材料
米飯，香油，肉末，雞蛋，涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末
做法
1.準(zhǔn)備蒸好的白米飯，再準(zhǔn)備與之相拌的蔬菜。
2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結(jié)，使其脫離蛋清而不破裂。準(zhǔn)備兩個(gè)嫩蛋黃。
3.米飯?jiān)诜湃胧伹?，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時(shí)添加油香味道。
4.準(zhǔn)備一小碗佐餐的淡湯，當(dāng)你覺(jué)得飯干時(shí)可拌入;準(zhǔn)備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。
5.石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當(dāng)香油茲茲作響時(shí)端下。
此時(shí)，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺(jué)效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺(jué)快感。
韓國(guó)拌飯
材料
主料：米飯，菠菜，香菇，金針菇，西葫蘆，胡蘿卜，豆芽，腌蘿卜(一本漬)
配料：芝麻少許，辣醬，香油，姜末，蔥末
做法
1、菠菜、香菇、金針菇、豆芽洗凈，放入滾水中燙熟，一定要瀝干水分;
2、胡蘿卜切絲、西葫蘆切片、腌蘿卜切絲;
3、將菠菜、豆芽加入芝麻(芝麻炒熟)、鹽拌勻;
4、炒鍋中加少許油，將胡蘿卜絲、西葫蘆片、香菇、金針菇炒熟后盛出;
5、將石鍋內(nèi)壁均勻抹上香油后放在小火上燒熱，待香油起泡時(shí)加入白米飯，改中火，隨即在米飯表面鋪上上述蔬菜，待鍋底米飯略焦成鍋巴后，離火。
6、拌上辣醬即可。
推薦兩款適合孩子的營(yíng)養(yǎng)午餐
粉蒸排骨
材料：小排，姜末，蒜末，蔥結(jié)，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳，郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。
做法：
1、小排剁開(kāi)，泡去血水。
2、加姜末，蒜末，蔥結(jié)，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳腌制一夜。
3、加點(diǎn)郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，兩茶匙水，一茶匙花生油，拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開(kāi)水，轉(zhuǎn)中火蒸90分鐘。
功效：開(kāi)胃健脾，健腦。
蔥油拌面
材料：小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法：
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團(tuán)，揉至光滑，包上保鮮膜醒半個(gè)小時(shí)。
2、醒面期間做蔥油，大蔥取蔥白備用，小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲，小蔥切段備用。
4、鍋內(nèi)到足量的植物油。
5、油燒8成熱下蔥，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬制，大概要20-30分鐘左右，蔥熬制到焦黃色即可，撈出蔥，留蔥油。
6、豬瘦肉切絲，用鍋內(nèi)蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克)，繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機(jī)壓面條，煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，拌入熬好的蔥油汁，放點(diǎn)肉絲和熬好蔥油時(shí)撈出的蔥拌勻即可。
功效：開(kāi)胃、消滯。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道夏日午餐吃什么好了嗎？你知道午餐食譜大全有哪些嗎？可以多為自己和家人準(zhǔn)備這些午餐，既美味又營(yíng)養(yǎng)，大家趕緊嘗試一下吧。
減肥怎么減？這個(gè)問(wèn)題縈繞著女人一生。天天稱重，嚴(yán)格節(jié)食，什么有營(yíng)養(yǎng)的東西都不吃，餓得前胸貼后背，能讓人瘦下來(lái)嗎？答案或許正相反：減肥的成功秘訣兩方面：一要增加營(yíng)養(yǎng)，二要預(yù)防饑餓。
推薦幸福減肥便當(dāng)
烤秋刀魚(yú)段+紅豆八寶粥+油醋汁雙色菜花沙拉+拌藕塊
烤秋刀魚(yú)段
材料
秋刀魚(yú)適量，料酒、鹽各1匙，胡椒粉、紫蘇葉、檸檬角各適量。
做法
1、取小碗放入料酒、鹽、胡椒粉拌勻成調(diào)味料
2、將秋刀魚(yú)段洗凈，抹上調(diào)味料腌10分鐘。
3、放入烤架上烤熟，裝盤，用紫蘇葉、檸檬角裝飾即可。
紅豆八寶粥
材料
紅豆50克，糙米、紫米、燕麥各20克，紅棗、芝麻、蓮子、桂圓各少量
做法
1、將紅豆、紫米淘洗干凈，加水浸泡，放入冰箱中浸泡24小時(shí)，桂圓去殼取肉。
2、將糙米、燕麥、紅棗、蓮子、芝麻淘洗干凈，將紅豆、紫米以及浸泡的水一同放入高壓鍋內(nèi)。
3、加入糙米、燕麥、紅棗、蓮子、芝麻、桂圓肉800毫升水，放入高壓鍋內(nèi)煮熟即可。
油醋汁雙色菜花沙拉
材料
西蘭花、菜花各50克，黑水欖、鹽、胡椒粉、小紅辣椒圈、榛仁碎、香醋、橄欖油各適量
做法
1、將西蘭花、菜花放入加油橄欖油、鹽的開(kāi)水鍋中焯燙，撈出切成薄片。
2、加入橄欖油、黑水欖、香醋、胡椒粉拌勻。
3、加入榛仁碎和小紅辣椒圈裝飾即成。
拌藕塊
材料
蓮藕100克，原味煉乳1勺
做法
1、將蓮藕去皮洗凈，切成塊。
2、將藕塊放入鍋中蒸熟。
3、取出，加入煉乳拌勻即可。
很多人并不明白午餐的重要性，大家只是認(rèn)為午餐主要是吃得好一些就可以，其實(shí)午餐營(yíng)養(yǎng)注意搭配均衡，才有助于減肥瘦身，如果午餐不注意合理的搭配會(huì)導(dǎo)致一些變相的饑餓，和脂肪不能代謝的現(xiàn)象，下面讓我們來(lái)看一看午餐吃得營(yíng)養(yǎng)，健康，減肥的方法。
推薦午餐食譜—1：蝦仁杯套餐
1.米飯75克
2.蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克
3.煮雞蛋1只：50克
4.飯后茶點(diǎn)：酸奶1杯，100克，草莓：50克
能量：632千卡
蛋白質(zhì)：28克
推薦午餐食譜—2：鰻魚(yú)飯?zhí)撞?/p>
1.米飯75克
2.鰻魚(yú)：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克
3.炒菠菜：100克，色拉油10克
4.飯后茶點(diǎn)：酸奶1杯，100克，奇異果：50克
能量：646千卡
蛋白質(zhì)：28克
推薦午餐食譜—3：三明治套餐
1. 三明治面包1個(gè)：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
2. 玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許
3. 飯后茶點(diǎn)：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡
蛋白質(zhì)：29克
推薦午餐食譜—4：紅燴牛肉飯?zhí)撞?/p>
1.米飯75克
2.牛肉：100克，番茄50克，胡蘿卜100克，色拉油15克
3.拌酸黃瓜：100克
4.飯后茶點(diǎn)： 桔子1只，100克
能量：633千卡
蛋白質(zhì)：28克
推薦午餐食譜—5：菜湯面套餐
1. 香菇菜心湯面：100克，香菇50克，青菜100克
2. 魚(yú)香肉絲：瘦豬肉50克，茭白75克，辣椒干5克，醬油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克
3. 飯后茶點(diǎn)：蘋果100克
能量：697千卡
蛋白質(zhì)：26克
現(xiàn)在女性外出工作的越來(lái)越多，一是可以體現(xiàn)自己的存在價(jià)值，二是可以讓自己學(xué)到的知識(shí)不浪費(fèi)學(xué)有所用。很多女性在懷孕后還繼續(xù)工作，為了讓身體得到充足的休息，懷孕后的女性朋友一般選擇自己做飯帶去單位中午食用。下面給大家推薦下簡(jiǎn)單孕婦午餐食譜大全，大家可以按照下面的食譜安排午餐。
孕婦一周午餐食譜推薦
星期一
中餐：米飯2小碗、紅白豆腐、香菇雞湯、獼猴桃1個(gè)
星期二
中餐：米飯2小碗、清蒸大蝦、肉絲榨菜湯、香蕉1個(gè)
星期三
中餐：玉米面發(fā)糕2塊、海米炒冬瓜、香腸炒圓白菜、鴨梨1個(gè)
星期四
中餐：紅豆米飯1碗、香菇燒豆腐、軟溜雞片、酸甜什錦水果1碗
星期五
中餐：二米飯1碗、肉絲炒豇豆、紅燒香菇、粉絲小白菜湯、香蕉1個(gè)
星期六
中餐：紅豆米飯2小碗、蝦皮拌豆腐、宮保魷魚(yú)卷、橘子1個(gè)
星期天
中餐：大米飯2小碗、清炒山藥、干炸小黃花魚(yú)(換掉)、時(shí)令水果
職場(chǎng)孕婦午餐怎么吃?
工作餐營(yíng)養(yǎng)升級(jí)方案
在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽，往往營(yíng)養(yǎng)的攝取偏重淀粉類，蛋白質(zhì)和蔬菜較難補(bǔ)充充足。
這樣，不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡，影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，而且一不留神就會(huì)讓準(zhǔn)媽媽胖起來(lái)。怎樣彌補(bǔ)這一缺憾呢?
方案1：盒飯的菜式要豐富
很多單位的午餐都會(huì)選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚(yú)、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營(yíng)養(yǎng)配比較均衡。
方案2：餐廳的衛(wèi)生要注意
如果單位沒(méi)有統(tǒng)一安排午餐，準(zhǔn)媽媽可去附近的餐廳吃飯，在選擇餐館的時(shí)候要注意衛(wèi)生狀況，最好自帶餐具，以免感染細(xì)菌。
方案3：同事拼菜更經(jīng)濟(jì)
上班族準(zhǔn)媽媽們要想吃得豐富而又經(jīng)濟(jì)，最好的辦法莫過(guò)于和同事們一起拼菜吃飯了。這樣可以多點(diǎn)一些菜式，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
小貼士：工作餐5大注意
1.遠(yuǎn)離油炸食物
外面的油炸類食物，在制作過(guò)程中所用的食用油難免不是已經(jīng)用過(guò)若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過(guò)的油中有很多有害物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該遠(yuǎn)離。
2.拒絕味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該少吃太咸的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。
3.飯后吃個(gè)水果
為了彌補(bǔ)新鮮蔬菜補(bǔ)充的不足，準(zhǔn)媽媽最好在午飯后30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，準(zhǔn)媽媽可以在早上出門前把水果清洗干凈，然后用保鮮膜包裹帶到公司。
4.謹(jǐn)慎挑選飲料
飲料應(yīng)挑選礦泉水和純果汁一類的，含咖啡因或酒精的飲料對(duì)孕期不利，最好不要選擇。
5.攜帶袋裝牛奶
在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果辦公室沒(méi)有微波爐加熱，別忘了挑選經(jīng)過(guò)巴氏殺菌消毒的的牛奶。
隨著現(xiàn)在社會(huì)的不斷發(fā)展所有的人的生活節(jié)奏也不斷的加快了，尤其是在一線城市里面的人來(lái)說(shuō)就更加的緊張了，就連吃飯的時(shí)間也沒(méi)有了，每天吃飯的時(shí)候都是敷衍了事，其實(shí)一日三餐對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是比較重要的，所以下面我們就一起來(lái)了解一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)午餐的食譜大全介紹。
食譜介紹：
食譜一
星期一 胚芽飯、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺絲、 紫菜蛋花湯
星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍(lán)綠豆薏仁湯珍珠芭樂(lè)
星期三火腿蛋炒飯綜合鹵味 黃花菇湯香蕉
星期四割包(2)鹵肉片(2)炒酸菜花生糖粉面線羹橘子
星期五面食吐魠魚(yú)羹面馬拉糕豆?jié){
星期六 胚芽飯馬鈴薯燒肉拌五香豆乾 紫黃青江菜黃瓜排骨湯鮮乳
星期日米飯鹽酥雞丁蒸蛋蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁
食譜二
（一）茭白肉絲－－素什錦
主菜：鮮肉．茭白．圓椒。
副菜：黃瓜．腐竹．胡蘿卜．黑木耳
（二）海帶肉絲－－素什錦
主菜：鮮肉．浸海帶．榨菜．青椒。???
副菜：西芹菜．西蘭花．油面筋．水發(fā)肉皮
（三）韭芽豬肝絲－－素什錦
主菜：韭芽．豬肝．瘦肉。
副菜：茭白．油面筋．蘆筍．黑木耳。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了營(yíng)養(yǎng)午餐食譜大全，相信大家已經(jīng)有了一些了解了，那么在平時(shí)的時(shí)候無(wú)論有多忙，都要放下手頭那繁忙的工作，然后放松心情的去享受每一餐，這樣身體才會(huì)健康。
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