蘋果每天一個 輕松預防十種疾病
每天一個養(yǎng)生小知識。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蘋果每天一個 輕松預防十種疾病”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蘋果作為我們日常生活中經(jīng)常會食用的一種水果,它的好處應該是我們手指數(shù)不過來的,那么你們知道在日常的生活中食用蘋果對于我們的身體有什么樣的好處呢?在食用蘋果的時候我們應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
蘋果每天一個
吃蘋果的好處
第一:治療便秘
在日常的生活中經(jīng)常食用蘋果對于便秘也是有一定的好處的,蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素,這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動,這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來,更加容易排出體外。所以說,每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便秘的功效,那么可以將蘋果烤熟之后服用。
第二:治療高血壓
在每天吃一個蘋果是可以治療高血壓的,蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內多余的鈉元素進行結合,這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多,所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三:治療拉肚子
蘋果治療拉肚子也是大家所不知道的,果中多種物質都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素,對于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果,除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮,然后湯肉一起服用。
第四:懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現(xiàn)孕吐的情況,這個時候對于身體的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素,同時又能夠很好的調節(jié)水鹽以及電解質之間的平衡,能夠有效的預防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第五:減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了,研究發(fā)現(xiàn)蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說,一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群,那么可以適量的多吃一些酸蘋果。
第六:防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質能夠很好的預防身體出現(xiàn)膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那么建議多吃一些酸蘋果。
第七:美容養(yǎng)顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富,這些物質在進入身體之后具有美容的功效,能夠很好的延緩機體衰老,保持青春美貌。另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
桑葚是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種食物,相信大家也是有所了解的,那么在日常的生活中你們知道經(jīng)常食用桑葚對于我們的身體會有什么樣的好處呢?并且在食用的時候應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
桑葚的好處
1、女性朋友在懷孕的時候是可以食用桑葚的,因為在懷孕期間的女性身體的抵抗能力和免疫能力都是比較低的,而桑葚中的高品質的營養(yǎng),還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的營養(yǎng)價值也是比較豐富的,在桑葚里面含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等,而且據(jù)研究,它的營養(yǎng)價值是蘋果的5倍。因此,對孕婦來說,吃桑葚是非常有益的。不過,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、蘋果酸等,它能夠促進蛋白質、淀粉的消化,對于食欲不振的孕婦來說,特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量,能迅速補充營養(yǎng)促進造血功能,增強機體免疫力。
2、促進消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質,能幫助脂肪、蛋白質、淀粉消化吸收,健脾胃,增強腸蠕動。
3、烏發(fā)
桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
4、養(yǎng)腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
第八:治療貧血
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對于一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
第九:消除疲勞
現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經(jīng)常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
第十:增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養(yǎng)素,甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),鋅元素對于人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進身體以及大腦發(fā)育的關鍵元素。
吃蘋果注意事項
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
蘋果的食用方法
1、直接洗凈拿起來就吃
這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非??謶?,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒問題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對這種說法有所不了解,把蘋果放在冰箱里冰涼了,然后削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
5、炸著吃
蘋果削皮,沾上一點面,然后油加熱,然后把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,松松軟軟的,香香甜甜的,很好吃。
6、熬粥喝
把蘋果削皮切塊,然后把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把蘋果中的營養(yǎng)物質都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營養(yǎng)物質。
總結:相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在每天食用一個蘋果對于我們的身體是有什么樣的幫助,同時我們也跟大家分享了在食用蘋果的時候應該注意的一些事項,希望大家在食用蘋果的時候一定要注意哦。
擴展閱讀
我們都知道,雞蛋里含有豐富的營養(yǎng)物質,而且雞蛋的價格不算貴,人們常常用雞蛋作為早餐和午餐等。雞蛋的做法有很多,可以做成煎雞蛋、燉蛋等,做出來的雞蛋鮮美有營養(yǎng),讓很多朋友都特別喜歡吃。有些朋友還每天都吃上好幾個雞蛋,但是雞蛋吃多也對身體也是沒有好處的。那么每天一個雞蛋好嗎?
女人每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、一個水果等是非常均衡、營養(yǎng)又健康的吃法。
只是雞蛋每天吃太多就有點浪費,原因是人體一天吸收不了那么多。一個就夠了。
雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象A相當廣泛,從4~5個月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。
一、雞蛋的營養(yǎng)價值
1、蛋白質
雞蛋含豐富的優(yōu)質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
2、脂肪
雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
對于每天一個雞蛋好嗎這個問題,相信大家看了以上的內容都有所了解了。一般來說,人體每天吸收蛋白質有適量,不可過多或過少,過多則營養(yǎng)過剩或造成膽固醇高,而過少則導致營養(yǎng)不良,所以每天最好就是吃一個或兩個雞蛋就足夠了。
西紅柿有助長壽,主要得益于它富含的番茄紅素。番茄紅素有植物黃金之稱,它屬類胡蘿卜素的一種,是自然界中最強的抗氧化劑。宋新稱,它的抗氧化作用是胡蘿卜素的兩倍,具有極強的清除人體自由基的作用,還能促使細胞的生長和再生,起到延緩衰老的作用。
此前,美國一項研究也發(fā)現(xiàn),番茄紅素還有預防心血管疾病的作用。研究者發(fā)現(xiàn),在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中,血管內膜中的脂蛋白氧化是一個關鍵因素。而番茄紅素則在降低脂蛋白氧化中發(fā)揮著重要作用。同時,番茄紅素還能通過降血脂和降低膽固醇來保護心血管。宋新說。此外,它對于預防癌癥、提高機體免疫力也有一定功效。
如果攝取維生素C,要生吃西紅柿;而熟吃西紅柿,更多的是獲取其中的番茄紅素。宋新告訴記者。一項研究發(fā)現(xiàn),西紅柿經(jīng)過加熱,番茄紅素發(fā)生轉化,其釋放量能增加5倍,且更易被吸收。
因此,宋新建議,在日常飲食中,老人們可以將西紅柿做熟。西紅柿燉牛肉、西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯都是不錯的選擇。宋新提到,番茄醬中也富含番茄紅素,老人在做菜時,可適當添加。除此之外,蘆筍、西蘭花等蔬菜,也和西紅柿一樣,有抗癌、抗衰老的作用,老年人應該多吃.
蘋果是一種非常健康的水果,蘋果又叫作平安果,那么蘋果的營養(yǎng)價值怎么樣呢,吃蘋果的好處是可以給你帶來健康的身體,那么我們在生活中吃蘋果的注意事項有哪些?
蘋果是一種健康果,同時它也是一種非常好吃的水果,它富含了很多的營養(yǎng),每天一個蘋果讓你更健康。
蘋果,屬于薔薇科大宗水果,不僅是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口,營養(yǎng)豐富。
據(jù)測定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
美國流傳一種說法:每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫(yī)生。此話雖然有些夸張,但蘋果的營養(yǎng)和藥用價值由此可窺見一斑。
又因蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。
鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
蘋果的作用有哪些
1、預癌
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮,蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
2、降壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
3、減肥
蘋果是因為它含有人體必需的氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質和胡蘿卜素,基本上可以滿足人體的需要,也容易消化吸收。
4、補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5、抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。
同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
芒果是生活中常見的一種水果,它的營養(yǎng)價值雖然是高,但是有些人還是別吃為好,避免給身體帶來負擔,那么大家知道吃芒果的禁忌是什么嗎?吃芒果過敏怎么辦呢?下面小編就為大家介紹一下那些人不能吃芒果吧。
芒果營養(yǎng)價值很高,對人體有很大的好處但是這些人千萬不要吃芒果,避免給身體帶來傷害,下面大家一起來看看吧。
一、 芒果的功效
1、止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
5、防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
6、保護心臟
吃蘋果可以幫助溶解血管中導致心臟病的元兇血栓。
加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中壞膽固醇的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
7、預防便秘
將蘋果和胡蘿卜放入水中同煮,熟后與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8、美白養(yǎng)顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
9、清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
10、延緩衰老
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性,延緩衰老。
吃蘋果的注意事項
蘋果核誤食會中毒
蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果核含有少量有害物質氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
催紅素增色的蘋果,潛在中毒危險
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者以貌取果的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
蘋果皮有蠟?天然果蠟也可以吃從營養(yǎng)學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。
其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種
①是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。
②是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體并無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可
③則是工業(yè)蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。辨別方法是用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業(yè)蠟了。
結語:蘋果是一種平安果,經(jīng)常吃蘋果可以給你帶來一個健康的好身體,蘋果中的營養(yǎng)是非常豐富的,可以起到預防癌癥,降壓等功效。那么吃蘋果有這些需要注意的地方,蘋果核是有毒的,所以應該不吃或者少吃。
蘋果是我們生活中大家都很熟悉的一種營養(yǎng)水果,平時多吃蘋果對身體的健康作用是不容忽視的。今天小編就為大家詳細的介紹一下蘋果的防病功效。
1. 提高免疫力預防流感蘋果內的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預防癌癥蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風險可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒;身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康;蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇預防冠心??;蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿??;蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預防哮喘;英國一項研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果,嬰兒患哮喘的風險也會降低。
8. 預防牙周病;蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達至天然的清潔抗菌效果。
9. 預防骨質疏松癥;法國農業(yè)技術學院研究指,蘋果獨有的一種類黃酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強骨質密度,減低更年期女性患上骨質疏松癥的風險。
10. 改善經(jīng)前癥候群;研究指蘋果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導致的經(jīng)血過多或經(jīng)痛。蘋果內豐富的鉀質也能中和體內的鈉質(鹽份),改善水腫問題。
1. 提高免疫力預防流感蘋果內的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預防癌癥蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風險可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒;身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康;蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇預防冠心??;蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病;蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預防哮喘;英國一項研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果,嬰兒患哮喘的風險也會降低。
8. 預防牙周?。惶O果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達至天然的清潔抗菌效果。
9. 預防骨質疏松癥;法國農業(yè)技術學院研究指,蘋果獨有的一種類黃酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強骨質密度,減低更年期女性患上骨質疏松癥的風險。
10. 改善經(jīng)前癥候群;研究指蘋果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導致的經(jīng)血過多或經(jīng)痛。蘋果內豐富的鉀質也能中和體內的鈉質(鹽份),改善水腫問題。
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