赤小豆粳米粥——輕松瘦身不可常吃
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“赤小豆粳米粥——輕松瘦身不可常吃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
想要快速瘦身幾乎成為了每一個年輕人的夢想與追求。誠然作為一名吃貨似乎想要快速減肥，是一件非常難得事情，那么到底應該怎么辦才好呢？其實想要快速減肥并不難，只需要試試瘦身藥膳 幫您輕松瘦身。
瘦身藥膳 幫您輕松瘦身
想要健康瘦身，除了需要運動以外，合理的飲食也是關鍵問題。尤其是在寒冷的冬季，我們往往需要更多的食物保持我們的體力與熱量，因此越來越多的朋友希望能夠通過美食來獲得一天所需，但是又不希望自己長肉，到底應能怎么辦呢？不妨試試以下這種方法。
所需食材：
赤小豆50克，粳米60克
制作方法：
1.將赤小豆，粳米放入鍋內(nèi)，加水燒開。
2.小火慢熬，將成粥時加入鹽和味精，稍煮即可，但切記不可常吃。
主要功效：
這種方法對于水腫型肥胖有非常良好的效果，相信不少朋友在一整天的工作或者早上起床之后都會發(fā)現(xiàn)自己眼部、腿部或多或少的都會出現(xiàn)水腫的情況。而我們也經(jīng)常看到不少朋友為了減重，因此采用各種各樣的方法進行減重，而大部分極端的減肥方式都是排出體內(nèi)對于水分，因此上述方法可以較為輕松的完成排出體內(nèi)水分的目的。
另外如果您是由于體重過度肥胖，因此造成了肥胖癥或者高血壓疾病，建議也可以食用，但是要注意，不可多吃。如果想要減肥，首先應該保證營養(yǎng)的全面，不要由于貪戀快速瘦身，而影響身體健康。
看了以上的瘦身藥膳 幫您輕松瘦身是不是對于您的健康減肥計劃更加有幫助呢？其實想要減肥并不是一件難以完成的事情，但是我們首先應該避免盲目的節(jié)食或者運動，以免選擇不適合自己的方式，給自己帶來諸多的傷害。另外對于正在節(jié)食減肥的朋友而言，更加應該避免這種方式，以免對健康不利。
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喝粥是人們選擇的一種養(yǎng)生方法，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，很多的粥品都成了人們的首選哦。赤豆就是我們吃的紅豆，可以補鐵補血。排骨赤小豆薏米粥大家喝過嗎，可以有利尿消腫增強體制的作用，來看看排骨赤小豆薏米粥的做法吧。
排骨湯的營養(yǎng)豐富，同時，根據(jù)加入的佐料的不同，還可以分為很多不同的種類，其中，冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯，赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的。
排骨赤小豆薏米粥
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨，水開后撇去浮沫，撈出排骨，沖凈血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個小時;
4、放入冬瓜，繼續(xù)煮二十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
小提示：
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富，如果不喜歡吃的話，也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣?！俺嘈《埂?，也有明顯的利水，消消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。這樣的一道粥品可以補充排骨中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有去濕氣的作用，對于夏季來說是不錯的選擇，而且還可以有消腫健脾胃的效果。
排骨赤小豆薏米粥的做法，大家都看到了，也了解了它的營養(yǎng)價值，利尿消腫增強體質(zhì)保護腸胃，大家平時要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。這樣的一道粥品保護腸胃對身體健康有好處。
赤小豆是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N東西，因為富含著豐富的蛋白質(zhì)。所以被很多人都喜歡。一些人在吃薏米的時候，喜歡在里面加入一些赤小豆。但是有一些人喝赤小豆薏米粥之后，會感覺皮膚干燥。王某的出現(xiàn)這樣的情況，是有什么樣的原因造成的呢？應該采取怎樣的辦法來解決這樣的問題呢？
1、因為薏米含有蛋白質(zhì)、維生素B1、B2成分，其本身具有美白潤澤肌膚，減少皺紋功效，因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑，同時讓臉部肌膚恢復滋潤。
2、另外，薏米能預防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促進新陳代謝：薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
薏米禁忌：
1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，一定不要多吃薏米！
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療！
相信大家都非常關注肥胖問題，我們也發(fā)現(xiàn)最近這幾年越來越多的非常問題出現(xiàn)在我們身邊。尤其是對于男性朋友而言，長期的飲食無規(guī)律或者長期久坐，非常容易造成我們出現(xiàn)啤酒肚或者下身肥胖的問題。
山楂粳米粥
其實對于肥胖的朋友而言，想要減肥似乎是一件比較困難的事情。一方面實在難以堅持，另外一方面似乎讓很多女性朋友感到恐慌，因為似乎減肥期間皮膚也不可避免的出現(xiàn)了這樣或者那樣的問題，到底應該怎么辦呢？只需要合理膳食以及適當運動，便可以有效避免這些問題。
所需食材：
山楂30克，粳米60克，砂糖10克。
制作方法：
先用砂鍋煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7劑為1療程，亦可常服食。
主要功效：
這種方法可謂是旁人的福利，相信不少被肥胖問題困擾的朋友可能都遇到過這種問題，由于自身的飲食不注意或者長期晚間過飽的行為，導致自己經(jīng)常出現(xiàn)胃脹。那么這種方法可以有效緩解胃痛、胃脹的情況。另外如果您是后天飲食無規(guī)律引起的肥胖，不妨采用這種方法，它具有消食積和抑制食欲的功效。
另外這種方法對于中老年朋友也是非常有效的，如果您由于長期在外工作或者長期食用油膩的食物，導致膽固醇過高或者出現(xiàn)高血壓、高血脂等問題，都可以食用這一味湯，另外對于冠心病而言也具有一定的輔助作用。
肥胖真難受 瘦身藥膳幫助您，希望上述介紹是真的能夠對您有所幫助。由于肥胖的影響，相信不少朋友都或多或少的受到過來自自身和外界的壓力，也讓自己越來越自卑。因此為了避免這些問題，我們需要減肥。同樣形象走在能力前，為了能夠使自己有一個完好的皮膚和健康的體魄，合理飲食顯得尤為重要了。因此如果您也是希望快速減肥的朋友，切記避免盲目的減肥方式，一起為健康加油吧。
茯苓是一種藥物，而赤小豆則是一種豆類食品，在醫(yī)學上，醫(yī)生都會將豆類食品稱之為養(yǎng)生的五谷雜糧，歸根于吃了對身體特別養(yǎng)生的一種食物，而這個薏米也是糧食的一種，跟大米不同的是，這個薏米通常是用來熬粥的，這樣的薏米粥熬出來是很好吃 ，吃起來香甜濃郁，用這些食材可以做成一道茯苓赤小豆薏米粥，那么這個粥的做法還有作用有哪些呢?
1.先將赤小豆浸泡半天，與薏米共煮粥。
2.赤小豆煮爛后，加入白茯苓(磨粉狀)粉，待粥煮熟時加白糖少許即成。健康提示健脾祛濕，清熱解毒，祛黃疸。
食物相克茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
現(xiàn)在大家應該都知道了這個茯苓赤小豆薏米粥的各種做法了吧，還知道了它的各種作用，那么大家在做的時候就按照這樣的方式來制作，而在吃的時候了解了它的功效和作用之后才能更放心的選擇，大家吃得食物不一定要最好吃，但是一定要最養(yǎng)生，為了自己的身體健康著想，多吃一些養(yǎng)生的食物吧。
赤小豆薏米粥，這是一種非常常見的粥品，主要的原料和制作方法都是很簡單的，相信很多人都知道赤小豆薏米粥的一些美容養(yǎng)顏、補身體補血的功效。那么薏米紅豆粥該怎么制作呢？可以天天吃嗎？接下來，就由小編給大家介紹下這款粥品的一些具體功效和制作小竅門吧。
想要獲得最好的效果，那么應該在早飯之后和午飯之前服用薏米紅豆粥，這樣效果最好。因為上午的這個時間段是脾胃工作的開始時間，這個時候喝一些能夠保健脾胃的食物，對于脾胃的工作有著很好的提升作用。
喝薏米紅豆粥的時間一定要選擇正確，否則不僅不能夠很好的促進身體健康，反而影響腸胃對于食物的吸收，對身體造成很大的損傷。
薏米紅豆粥的功效
薏米也就是我們常說的薏苡仁，它具有很強的去除濕氣、保健腸胃、補氣等等作用;紅豆也稱之為赤小豆，具有很好的利尿消腫、保健脾胃的功效，同時由于是紅色的所以也具有一定的補心作用。
現(xiàn)代人由于壓力過大，并且缺乏運動，所以應該多吃一些保健脾胃的食物，而薏米紅豆粥就是一個不錯的選擇。熬成粥之后更加容易的被我們的身體所吸收，并且不會給我們的脾胃造成多大的負擔。
薏米還有紅豆都具有很強的消腫作用，這里我們需要分清楚，并不是腫就單只水腫。一些體態(tài)臃腫也是屬于腫的范疇，中醫(yī)方面認為，無論是肥胖或者是水腫，他都是屬于日內(nèi)濕氣過重。使其過重體內(nèi)的水液就不能夠跟隨氣血進行流動，停滯在我們身體的細胞之中，這樣人體就變得臃腫起來。
水腫和肥胖都是這個道理，區(qū)別就是水腫的嚴重程度而已。想要達到消腫的目的，那么可以吃一些去濕氣比較好的藥物或者是食材，這樣能夠有效的清除滯留在人體中的血液，這也就是常說的消腫。
實驗證明，薏米紅豆粥具有很強的消腫作用。不僅能夠達到很好的減肥作用，同時還不會傷害我們的身體，特別是對于一些中老年肥胖效果更好。
體內(nèi)濕氣過重還容易導致各種慢性疾病的出現(xiàn)，并且出現(xiàn)睡眠質(zhì)量不好的情況。身體中出現(xiàn)痘痘或者是紅疹，這都是由于心火旺盛導致的，可以在薏米紅豆粥中加上一些百合或者是蓮子，能夠有效的治療上火。
不過需要特別注意的是，如果是你體內(nèi)淤滯比較多的肥胖患者，那么最好別吃，否則容易傷身。
薏米紅豆粥的功效還有很多，例如治療腎虛、腳氣病、咳嗽等等，都有著很好的作用。不過需要特別提醒的是，并不是所有的人都能夠喝薏米紅豆這，一些孕婦最好慎用薏米。不過孕婦可以吃紅豆，所以孕婦可以吃沒有薏米的紅豆粥，這樣不僅能夠去濕氣，還能夠保健身體。
薏米紅豆粥的做法
第一：
材料：薏米、紅棗、紅豆、仙鶴草、白砂糖
方法：將薏米還有紅豆放入溫水中浸泡半天;用柔軟的紗布包裹好仙鶴草;紅豆去除果核，然后進行浸泡;將準備好的紅豆、薏米、仙鶴草以及大棗一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成為稀粥;起鍋之前加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
第二：
材料：紅豆、薏米、冰糖
方法：將紅豆還有薏米洗干凈，然后放入溫水之中浸泡，紅豆需要浸泡兩三個小時，薏米只需要一個小時就可以了。
將紅豆放入鍋中熬煮，煮開之后加入適量的清水繼續(xù)煮開，這樣容易令紅豆煮開花，并且也比較香;紅豆開花之后放入薏米，大火燒開之后變成小火熬煮;軟爛之后加入適量的冰糖調(diào)味道則可以了。
對于這個問題，專家告訴我們，薏米紅豆粥雖好，但是不能夠天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易傷胃，雖然味道非常的好，但是他仍舊是一種保健湯藥，而不是小米稀飯那樣的生活必需品。所以千萬不能夠過量，否則容易導致出現(xiàn)拉肚子、肚子痛等等情況。
食物是給予人體健康的最重要的部分，我們每天都在吃不同種類的食物，可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。滿足人們對于營養(yǎng)的需求。赤小豆薏米粥大家都吃過的吧，就是薏米和紅豆搭配的粥品，如何制作呢，來看看它的做法還有它的營養(yǎng)功效吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料：赤小豆、薏米、百合、紅棗(去核)蓮子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據(jù)自己的喜好)洗干凈，泡兩三個小時，不泡也可以，煮的時間稍微久點;
2、待赤小豆煮開了(豆子上有裂口)，就可以放紅棗，百合，蓮子;
3、再過15分鐘，放入冰糖，或者紅糖;
4、等糖塊煮溶解開了，就可以了;
5、一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。
實驗證明，薏米紅豆粥具有很強的消腫作用。不僅能夠達到很好的減肥作用，同時還不會傷害我們的身體，特別是對于一些中老年肥胖效果更好。
體內(nèi)濕氣過重還容易導致各種慢性疾病的出現(xiàn)，并且出現(xiàn)睡眠質(zhì)量不好的情況。身體中出現(xiàn)痘痘或者是紅疹，這都是由于心火旺盛導致的，可以在薏米紅豆粥中加上一些百合或者是蓮子，能夠有效的治療上火。這樣的粥品是可以有去濕氣的作用的，而且還可以防上火，對于預防疾病，增強睡眠質(zhì)量有很好的效果。
不過需要特別注意的是，如果是你體內(nèi)淤滯比較多的肥胖患者，那么最好別吃，否則容易傷身。
關于赤小豆薏米粥的做法了，大家都學會了吧，也知道它的營養(yǎng)價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以改善體質(zhì)具有減肥瘦身的作用，增強人體的免疫力哦。
煮粥可以放入很多的食材，比如一些常見的豆類是非常好的食材。小豆也是其中一種，然而在生活中有一些人不會正確煮粥的方法。所以煮粥也是不好吃的，但是赤小豆本身就是一種比較好的物質(zhì)。那么應該沒有太大問題，煮粥味道也應該是最好的。所以赤小豆煮粥應該怎么做呢？
很多人煮赤小豆的方法是錯誤的，就是把赤小豆放在鍋里一直煮，他們認為多煮一段時間肯定會爛的。其實這樣做完全是低估了赤小豆的硬度，你煮上一個多小時也不能煮爛，費火費電不說，還有可能把水燒干，導致糊底。
煮赤小豆的正確方法是先泡后煮，先把赤小豆洗凈后用清水浸泡幾個小時，泡到赤小豆發(fā)脹后才能開始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥，就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡，因為薏米也很硬，不容易煮爛。
泡好的赤小豆放在鍋里以后，添加足夠的清水燒開，關火，讓赤小豆在鍋里燜上半小時左右，然后再燒開，再關火燜半小時左右，打開鍋蓋看看吧，此時的赤小豆已經(jīng)被煮爛了。
如果用高壓鍋來煮赤小豆就簡單多了，將泡好的赤小豆放入高壓鍋以后，直接用煮粥功能煮到提示音響起就行了。
赤小豆薏米湯怎么煮都不會發(fā)粘發(fā)稠，下面是煮爛的赤小豆和薏米，上面是清清的湯水，而赤小豆和薏米的有效成分大部分都在湯里。正是這種不粘不稠的清輕之相，才能達到最好的食療保健效果。
赤小豆也經(jīng)常被大家叫做是紅小豆，在生活中是很常見的東西，很多人平時都喜歡吃紅豆，紅豆的營養(yǎng)價值也是很高的，有些人喜歡用紅豆來煮粥喝，有些人喜歡直接將紅豆和其他的食材搭配來煲湯喝，可以去除身體的濕氣，對身體健康的好處是很多的，紅豆雖然營養(yǎng)價值高，有些人擔心赤小豆的熱量高，那赤小豆熱量高嗎?
赤小豆熱量高嗎?
赤小豆的熱量(以100克可食部分計)是309大卡(1292千焦)。
每100克赤小豆的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。
赤小豆如何幫助減肥
赤小豆能夠幫助減肥主要在于其存在的三個方面功效：利尿消水腫、低卡路里和高纖維促排便。
1、赤小豆的利尿消水腫功效：如果你有大象腿或者大屁屁的水腫型肥胖的話，那么，就是因為在身體當中有太多的水分沒有排出體外導致的，而后都則有比較好的解毒和利尿效果，能夠幫助你排出身體當中的水毒，讓你身體的新陳代謝能夠加快，自然就會越變越瘦。
2、赤小豆的低卡路里功效：我們知道想要減肥的話，就必須要攝入比較少熱量的食物，還要增大消耗的熱量，這樣才能夠讓你體內(nèi)脂肪燃燒掉，而紅豆本身的熱量是非常低的，其主要有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，只要在吃的時候不要加入太多的糖分就是不錯的減肥食物。
3、赤小豆的高纖維能幫助排便：便秘是肥胖的一個非常重要的原因，在紅豆當中含有比較豐富的纖維素，其能夠將身體當中的水分和其他廢物一起來排出到身體之外，還能夠幫助分解和抑制脂肪堆積的效果，所以能夠達到不錯的減肥和防便秘效果。
如果你希望減肥的話，那么，赤小豆就是一個非常不錯的選擇，你可以用赤小豆來熬湯，也可以用其來熬粥，不過，在熬湯的時候希望大家一定要注意，少放一些糖在里面，不然則不能夠幫助你達到減肥效果。
野生的赤小豆也經(jīng)常被大家稱為是紅豆，紅豆在日常生活中是很常見的一種東西，不過野生的紅豆并不常見，很多人平時喜歡用紅豆來煲湯或者是煮粥喝，在搭配其他的食材，影響價值是很高的，用來祛濕效果是非常不錯的，紅豆雖然常見，但是大多數(shù)人并不是特別的了解，那野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
1.利水消腫
赤小豆當中含有的皂角甙具有很強的利尿作用，因而對于腎炎或是腎病的人群出現(xiàn)的水腫等癥狀有一定的改善作用，同時小便不利的人群也適宜食用。
2.美顏瘦身
赤小豆還是愛美女性的適宜食物，其中含有的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，起到潤腸通便作用，加上赤小豆消腫的功效，因而常吃可以起到瘦身的效果。
3.催乳作用
赤小豆生活中還是產(chǎn)婦和乳母一種很好的催乳食物，常和其他的食物一起煲湯，其中含有的葉酸既可以補充營養(yǎng)，還可以起到催乳作用。
赤小豆的注意事項
1.赤小豆是一種利尿作用較強的食物，加上有一定的促進腸道蠕動作用，所以，日常生活中對于一些腸胃功能不是很好的人群，應該注意少吃為妙。
2.赤小豆有祛濕健脾的作用，長期吃會對于人體的津液有一定的損傷，因而對于沒有濕氣的人群來說，不宜長期連續(xù)吃，否則容易導致人出現(xiàn)黑瘦枯燥的情況。
3.由于赤小豆跟廣東相思子均有紅豆的別名，所以購買的時候一定要注意辨別，廣東相思子果面以一半黑一半紅為主要特點，而赤小豆則以中間有白色肉瓣為主要特征。
赤小豆不能和什么同吃?
赤小豆和牛肚相克：
牛肚即牛胃，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃的功效，但卻不宜與赤小豆同食，影響二者營養(yǎng)元素的吸收，無益于身體健康。
赤小豆和羊肉相克：
羊肉，性溫，既可抵御風寒，又可滋補身體，但是羊肉和赤小豆不宜同時食用，二者的營養(yǎng)元素結合會生成有毒物質(zhì)，影響身體健康。
赤小豆和鯉魚相克：
鯉魚有消水腫通乳汁、明目等功效，與赤小豆不宜放在一起食用，利尿功效加強，會給身體帶來負擔。
清明節(jié)前后，我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應該在此期間做好防潮工作的同時，保護自己的身體是非常重要的，可以說濕無處不在，梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時，赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高，對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見，薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄?。它主要有利于腸胃的消化和保養(yǎng)，和赤小豆一起熬粥可以達到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注?？稍谵裁壮嘈《箿屑狱c碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關介紹，我們可以了解到關于赤小豆和薏米結合的好處，對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用，還能達到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作，一舉兩得。
我們養(yǎng)生保健一個很好的選擇就是喝粥，粥的種類也是越來越多，不同的粥也是有不同的養(yǎng)生保健的功效，赤小豆薏米粥就是我們不錯的一個選擇，經(jīng)常食用是能夠很好的清熱去濕、消腫利水，還有消除疲勞，下面我們就是一起來詳細的看看吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料：赤小豆、薏米、百合、紅棗(去核) 蓮子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據(jù)自己的喜好)洗干凈，泡兩三個小時，不泡也可以，煮的時間稍微久點；
2、待赤小豆煮開了(豆子上有裂口)，就可以放紅棗，百合，蓮子；
3、再過15分鐘，放入冰糖，或者紅糖；
4、等糖塊煮溶解開了，就可以了；
5、一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。
我們食用這款粥是可以很好的緩解便秘的，赤小豆和薏米兩者都是含有大量的纖維素，是可以很好的促進腸胃的蠕動，有助于排便的，經(jīng)常食用是可以很好的消腫減肥，還不傷身體，想要祛濕健脾胃的人群也是可以經(jīng)常食用的，可以很好的治療濕痹，利腸胃，使其有效成分充分被人體吸收，同時也不會對脾胃造成負擔。
其實，赤小豆薏米粥是一種很好的養(yǎng)生保健粥，適合人群很廣，但是不同的人，不同的體質(zhì)，也可以根據(jù)自己的身體狀況和需要增減其他的食物，讓赤小豆薏米粥更加豐富，功能更多。
現(xiàn)在很多的家庭都是會經(jīng)常的食用一些粥的，我們是可以很好的利用赤豆薏米粥進行食補的，而且我們想要健脾胃的人是可以多食用一些粥的，而且這款赤豆薏米粥是有很好的消腫減肥的功效，制作的時候，不要加入大米，否則是會影響營養(yǎng)價值的發(fā)揮的。
白茯苓是一味營養(yǎng)價值非常高的中藥材，在我國很多著名的典籍中都有關于白茯苓的記載。白茯苓的用法廣泛，可以用來煮粥、泡茶都是可以的。下面小編就來為大家介紹一款以白茯苓為主要食材的粥品。
茯苓赤小豆薏米粥的營養(yǎng)價值
白茯苓：白茯苓，為藥材茯苓塊切去赤茯苓后的白色部分，是 “四時神藥”，因為它功效非常廣泛，其味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。適用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠等癥。
赤小豆：根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1、B2，煙酸、皂甙等成分。其性平，味甘、酸。具有利水除濕，和血排膿，消腫解毒的功效。主治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
薏米：薏米為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米味甘、淡、性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
將上面的三種食材一起熬煮成粥食用，可以起到很好的健脾祛濕的作用，如果想要吃起來味道更好的話，可以在粥快要煮好的時候加入少許的白糖進行調(diào)味。
茯苓赤小豆薏米粥的做法
主輔配料
白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米(薏苡仁)100克，白糖適量。
制作方法
赤小豆、薏米(薏苡仁)共煮粥，至粥成后，加茯苓粉稍煮片刻，加白糖調(diào)味。
茯苓赤小豆薏米粥的注意事項
每日數(shù)次，可隨意食之。
這款茯苓赤小豆薏米粥的食材都是生活中比較容易獲取到的，像赤小豆、薏米、白糖可以在超市中買到，而茯苓一般的藥店都有，可以讓工作人員打磨成粉就行了。大家如果濕氣比較重的話，可以試試這款茯苓赤小豆薏米粥。
赤小豆雖然營養(yǎng)價值高，但是自己煮過赤小豆的人都知道，赤小豆是非常難煮爛的，想要快速煮爛赤小豆，其實是有方式方法的，赤小豆在煮之前最好是用水提前浸泡，但是千萬不要用熱水泡赤小豆，是很容易導致赤小豆的營養(yǎng)元素流失，用熱水泡的方法是不可取的，最好是用涼水泡，那赤小豆煮多久呢?
赤小豆煮多久?
讓赤小豆更快煮爛的方法
1、提前一個晚上浸泡。
2、煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然后放入大米或者糯米同煮。
3、放在冰箱冷藏室冷凍一晚，使赤小豆結構便疏松，這樣便容易煮爛。需要注意的是，在赤小豆還沒煮爛之前，不要放糖。
赤小豆適合哪些人吃?
腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用。
哪些人不能吃赤小豆?
尿多之人不宜食用赤小豆，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
赤小豆+烏龜+鯉魚/黃母雞：消腫效果更好。
赤小豆煮湯/煮粥：產(chǎn)后缺奶和餐后水腫的婦女適宜食用;
赤小豆+茯苓：可用于濕熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢;
赤小豆+商陸：逐水除脹，常用于水腫脹滿等癥;
赤小豆+當歸：滲濕清熱，活血行瘀，使熱去濕除則出血自止，可用于濕熱便血，腹痛，尿血;
赤小豆+麻黃：二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，并能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利濕，清熱功效;
赤小豆+連翹：既能解心經(jīng)之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內(nèi)蘊之黃疸，濕熱下注之淋癥，婦科盆腔炎急性發(fā)作和產(chǎn)后高燒;
赤小豆+白茅根：在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用于水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等癥;
赤小豆的功效與作用：
赤小豆就有很好的健脾祛濕、利水消腫功效。因為在赤小豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此能起到良好的利尿作用，可幫助解酒、解毒，對心臟病、腎病、肝病水腫也有一定的輔療作用。
同時，赤小豆適用于水腫脹滿，腳氣肢腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。
赤小豆是豆類中蛋白質(zhì)以及脂肪含量都較少，但含有碳水化合物特別多的一種，適合老年人食用，針對癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀，赤小豆都有較好的改善效果。
赤小豆的營養(yǎng)價值：
1、赤小豆中的皂角甙比較多，可以對腸胃起到刺激作用，具有良好的利尿作用。能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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