每天一蘋果,有效預(yù)防10種常見??!
老人養(yǎng)生每天一餐。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“每天一蘋果,有效預(yù)防10種常見病!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
蘋果是我們生活中大家都很熟悉的一種營養(yǎng)水果,平時多吃蘋果對身體的健康作用是不容忽視的。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下蘋果的防病功效。
1. 提高免疫力預(yù)防流感蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預(yù)防癌癥蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細(xì)胞。美國康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒;身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康;蘋果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進(jìn)食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇預(yù)防冠心??;蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護(hù)心臟。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病;蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預(yù)防哮喘;英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機(jī)會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進(jìn)食蘋果,嬰兒患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)也會降低。
8. 預(yù)防牙周病;蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復(fù)亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘?jiān)①M(fèi)力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達(dá)至天然的清潔抗菌效果。
9. 預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;法國農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院研究指,蘋果獨(dú)有的一種類黃酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強(qiáng)骨質(zhì)密度,減低更年期女性患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。yS630.cOm
10. 改善經(jīng)前癥候群;研究指蘋果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或經(jīng)痛。蘋果內(nèi)豐富的鉀質(zhì)也能中和體內(nèi)的鈉質(zhì)(鹽份),改善水腫問題。
Ys630.com相關(guān)知識
俗話說,一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果是我們最常吃的水果之一,它所含的多種營養(yǎng)素對預(yù)防疾病有很大的幫助。今天就來介紹10大蘋果的營養(yǎng)價值,告訴你蘋果對健康有哪些好處,怎么吃才能發(fā)揮其最佳功效。
1. 提高免疫力 預(yù)防流感
蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預(yù)防癌癥
蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細(xì)胞。美國康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可減少17%。
·食用前要徹底清洗
不少人擔(dān)憂蘋果皮上會殘留過多的農(nóng)藥,因此食用之前必須先以流動的清水搓洗3遍或以上。選購一些有機(jī)栽種的蘋果也是安心的選擇。
3. 抗抑郁 改善情緒
身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康
蘋果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進(jìn)食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇 預(yù)防冠心病
蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護(hù)心臟。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病
蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預(yù)防哮喘
英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機(jī)會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進(jìn)食蘋果,嬰兒患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)也會降低。
8. 預(yù)防牙周病
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復(fù)亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘?jiān)①M(fèi)力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達(dá)至天然的清潔抗菌效果。
9. 預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
法國農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院研究指,蘋果獨(dú)有的一種類黃酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強(qiáng)骨質(zhì)密度,減低更年期女性患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。
10. 改善經(jīng)前癥候群
研究指蘋果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或經(jīng)痛。蘋果內(nèi)豐富的鉀質(zhì)也能中和體內(nèi)的鈉質(zhì)(鹽份),改善水腫問題。
一、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動,使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭??捎陲埡?~2小時進(jìn)食香蕉,每日1~2根為宜。
二、常吃香蕉可防癌
據(jù)研究表明香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì);此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養(yǎng)素,真可說是“神奇的水果”。
三、常吃香蕉可預(yù)防心血管疾病
當(dāng)體內(nèi)缺鉀時,會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用,能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào),從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。
四、常吃香蕉可預(yù)防痛風(fēng)
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
五、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當(dāng)人體攝入鹽分過多,會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學(xué)物質(zhì),可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長繁殖,從而修復(fù)各種潰瘍病損,預(yù)防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀癥
運(yùn)動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導(dǎo)致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導(dǎo)致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補(bǔ)鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。
八、常吃香蕉可防癡呆
吃香蕉有助于提高腦力,改善學(xué)習(xí)能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。
九、常吃香蕉可防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì),能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細(xì)菌生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。
蘋果是我們生活中最為常見的水果之一,但就算它非常常見,還是有很多人都不知道吃蘋果有什么好處。今天小編就給大家介紹吃蘋果都有哪些好處。
1. 提高免疫力預(yù)防流感蘋果內(nèi)的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2. 抗氧化、預(yù)防癌癥蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細(xì)胞。美國康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可減少17%。
3. 抗抑郁改善情緒;身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4. 維持腸道健康;蘋果內(nèi)含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進(jìn)食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5. 降膽固醇預(yù)防冠心病;蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護(hù)心臟。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6. 控制糖尿病;蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數(shù)低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7. 預(yù)防哮喘;英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝最少1杯,出現(xiàn)氣喘的機(jī)會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進(jìn)食蘋果,嬰兒患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)也會降低。
8. 預(yù)防牙周病;蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復(fù)亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘?jiān)?、費(fèi)力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達(dá)至天然的清潔抗菌效果。
9. 預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;法國農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院研究指,蘋果獨(dú)有的一種類黃酮化合物根皮苷(phloridzin)和微量元素硼(Boron)有助加強(qiáng)骨質(zhì)密度,減低更年期女性患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。
10. 改善經(jīng)前癥候群;研究指蘋果中的植物雌激素(phytoestrogen)有助防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或經(jīng)痛。蘋果內(nèi)豐富的鉀質(zhì)也能中和體內(nèi)的鈉質(zhì)(鹽份),改善水腫問題。
蘋果作為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會食用的一種水果,它的好處應(yīng)該是我們手指數(shù)不過來的,那么你們知道在日常的生活中食用蘋果對于我們的身體有什么樣的好處呢?在食用蘋果的時候我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
蘋果每天一個
吃蘋果的好處
第一:治療便秘
在日常的生活中經(jīng)常食用蘋果對于便秘也是有一定的好處的,蘋果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素,這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動,這樣原本堅(jiān)硬的大便也會變得松軟起來,更加容易排出體外。所以說,每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便秘的功效,那么可以將蘋果烤熟之后服用。
第二:治療高血壓
在每天吃一個蘋果是可以治療高血壓的,蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合,這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多,所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三:治療拉肚子
蘋果治療拉肚子也是大家所不知道的,果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機(jī)酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質(zhì)能夠很好的吸收細(xì)菌以及毒素,對于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果,除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮,然后湯肉一起服用。
第四:懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現(xiàn)孕吐的情況,這個時候?qū)τ谏眢w的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋果不僅能夠及時的補(bǔ)充身體所需要的熱量和維生素,同時又能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽以及電解質(zhì)之間的平衡,能夠有效的預(yù)防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第五:減肥
這應(yīng)該是很多愛美女性最關(guān)心的一項(xiàng)吃蘋果的好處了,研究發(fā)現(xiàn)蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)脂肪進(jìn)行分解。所以說,一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時還具有預(yù)防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進(jìn)行減肥的人群,那么可以適量的多吃一些酸蘋果。
第六:防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質(zhì)能夠很好的預(yù)防身體出現(xiàn)膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那么建議多吃一些酸蘋果。
第七:美容養(yǎng)顏
蘋果中的鈣質(zhì)以及維生素的含量非常的豐富,這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后具有美容的功效,能夠很好的延緩機(jī)體衰老,保持青春美貌。另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
桑葚是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種食物,相信大家也是有所了解的,那么在日常的生活中你們知道經(jīng)常食用桑葚對于我們的身體會有什么樣的好處呢?并且在食用的時候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看看吧。
桑葚的好處
1、女性朋友在懷孕的時候是可以食用桑葚的,因?yàn)樵趹言衅陂g的女性身體的抵抗能力和免疫能力都是比較低的,而桑葚中的高品質(zhì)的營養(yǎng),還可以增強(qiáng)孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的營養(yǎng)價值也是比較豐富的,在桑葚里面含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質(zhì)、花青素等,而且據(jù)研究,它的營養(yǎng)價值是蘋果的5倍。因此,對孕婦來說,吃桑葚是非常有益的。不過,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、蘋果酸等,它能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、淀粉的消化,對于食欲不振的孕婦來說,特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增強(qiáng)免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量,能迅速補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
2、促進(jìn)消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收,健脾胃,增強(qiáng)腸蠕動。
3、烏發(fā)
桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
4、養(yǎng)腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。
第八:治療貧血
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對于一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
第九:消除疲勞
現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經(jīng)常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
第十:增強(qiáng)記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)素,甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),鋅元素對于人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進(jìn)身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。
吃蘋果注意事項(xiàng)
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
蘋果的食用方法
1、直接洗凈拿起來就吃
這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非常恐懼,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒問題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機(jī)中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對這種說法有所不了解,把蘋果放在冰箱里冰涼了,然后削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
5、炸著吃
蘋果削皮,沾上一點(diǎn)面,然后油加熱,然后把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,松松軟軟的,香香甜甜的,很好吃。
6、熬粥喝
把蘋果削皮切塊,然后把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在每天食用一個蘋果對于我們的身體是有什么樣的幫助,同時我們也跟大家分享了在食用蘋果的時候應(yīng)該注意的一些事項(xiàng),希望大家在食用蘋果的時候一定要注意哦。
在所有的水果中,香蕉有著最神秘的色彩。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因?yàn)槌粤怂?,才獲得了無窮的智慧,因此,香蕉被賦予智慧之果的美稱。
香蕉素來有快樂水果之稱,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂開心?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉更能預(yù)防12種常見病。
1、預(yù)防心血管疾病。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時,會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用,能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào),從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀癥。運(yùn)動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導(dǎo)致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導(dǎo)致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補(bǔ)鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。
3、防癡呆。吃香蕉有助于提高腦力,改善學(xué)習(xí)能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。
4、防治抑郁癥。香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì),能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
5、防治胃及十二指腸潰瘍。香蕉中含有一種5-羥色氨的化學(xué)物質(zhì),可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長繁殖,從而修復(fù)各種潰瘍病損,預(yù)防胃潰瘍。
6、防便秘。香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動,使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭??捎陲埡?~2小時進(jìn)食香蕉,每日1~2根為宜。
7、預(yù)防痛風(fēng)。食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
8、緩解眼睛不適。當(dāng)人體攝入鹽分過多,會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
9、消除瘙癢。香蕉皮中含有抑制細(xì)菌生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。
10、治久咳:民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳。
11、防癌:日本癌癥學(xué)會在幾年前發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報(bào)告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì);此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養(yǎng)素,真可說是神奇的水果。
12、降低尿糖:糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情大有益處。
值得一提的是,香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
目錄:
第一章:一日倆蘋果 毛病繞道過
第二章:清除水果蠟
第三章:鮮榨果汁與水果營養(yǎng)一樣嗎
蘋果里面富含多種微量元素。特別是能夠提升智力,增強(qiáng)記憶力的鋅元素。每天堅(jiān)持吃一個蘋果可以改善你的睡眠質(zhì)量。除此之外你還知道蘋果有哪些功能嗎?
一日倆蘋果,毛病繞道過
蘋果味道酸甜適口,營養(yǎng)豐富。民間諺語說:一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,一日倆蘋果,毛病繞道過。在美國也流傳這樣的說法:每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫(yī)生。
據(jù)說,大仲馬,法國19世紀(jì)著名作家,一生著作甚豐,據(jù)說他在寫作長篇?dú)v史小說《基度山伯爵》時,由于勞累過度,曾一度患了失眠癥。于是,他每天臨睡前吃一個蘋果,并強(qiáng)制自己按時睡覺和起床,終于治好了失眠癥。
100克蘋果含果糖6.511.2克,葡萄糖2.53.5克,蔗糖15.2克,還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
核酸、蛋白質(zhì)與人的記憶力息息相關(guān),鋅是構(gòu)成核酸與蛋白質(zhì)必不可少的元素,缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響記憶力。鋅還能產(chǎn)生抗體,提高人體免疫力。蘋果富含鋅元素,多吃蘋果有增強(qiáng)記憶力、提高智力的效果,因此蘋果有智慧果的美稱。
蘋果含有可溶性膳食纖維果膠,可以降低膽固醇。吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增進(jìn)膽汁分泌的功能,避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖平衡。
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;有機(jī)酸能刺激胃腸蠕動,促使大便通暢;果膠能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。因此,蘋果還具有通便和止瀉的雙重作用。
當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
蘋果中含有磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。心理專家通過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床試驗(yàn)證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境會大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能較快安靜入睡。
把蘋果洗凈榨汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一個療程,有降低血壓的作用。
蘋果含有多種抗氧化物質(zhì),可以及時清除體內(nèi)的代謝垃圾,降低血液脂肪含量,能有效預(yù)防血管硬化,還可降低肺癌發(fā)病率。
需要注意的是,吃蘋果等水果對身體有好處,但把它們當(dāng)做正餐吃是不科學(xué)的。如果過度食用水果,將對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,單靠吃水果,難以滿足人體對碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種基本營養(yǎng)素的需求,而且大部分水果含糖量高,長期大量食入,達(dá)不到理想的減肥效果。
此外還要提醒大家,霉變水果千萬別吃。水果含水量高,適宜霉菌生長,容易霉變。水果被霉菌侵襲后,果皮軟化,形成病斑,下陷,果肉軟腐,霉菌在果肉中生長繁殖并產(chǎn)生毒素。據(jù)專家測定,在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中還可以檢測出毒素。
清除水果蠟
專家表示,給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜,不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發(fā),保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。除了蘋果,柑橘、香梨等也有可能被打蠟。
區(qū)分水果是否打蠟并不難。拿兩個蘋果對比就會發(fā)現(xiàn),外皮格外光滑,顏色特別鮮亮的,就是打過蠟的;而摸起來表皮較粗糙的,是沒打蠟的。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,蘋果表面本身就帶有一層果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層,它可以防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用;而一些高檔蘋果上面帶有的蠟,是人工加上去的食用蠟,這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì),多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,這種物質(zhì)本身對身體并無害處,其作用主要是用來保鮮的,防止蘋果在儲存中腐爛變質(zhì)。
范志紅介紹,去除果皮上的蠟,不一定非要削皮,還有其他既保全營養(yǎng),又簡單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化,水的表面會浮起一層蠟?zāi)?。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟,鹽的顆粒細(xì)小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
范志紅提醒,一些不法小販?zhǔn)褂霉I(yè)蠟給水果打蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進(jìn)果肉,給人體帶來危害。
在挑選水果時,可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,千萬別買,這很可能就是工業(yè)蠟。另外,本地當(dāng)季水果無需保鮮劑處理,不會打蠟。
鮮榨果汁與水果營養(yǎng)一樣嗎
喝鮮榨果汁,人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預(yù)防和減少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動和促進(jìn)排便的作用。
水果榨汁喝對兒童健康不利,易使兒童牙齒缺乏鍛煉,面部皮膚肌肉力量變?nèi)?,眼球的調(diào)節(jié)機(jī)能減弱。另外長期咀嚼無力,下顎會變的不發(fā)達(dá),牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位。
3種預(yù)防老花眼的水果汁
一、蘋果蛋奶
原料:蘋果、蘆柑、雞蛋各1個,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制用法:將蘋果和蘆柑切成小塊,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中,用中火煮至快沸騰時加入攪勻的雞蛋,煮沸后離火,然后趁熱加入混合汁和蜂蜜,攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
二、復(fù)合黃瓜汁
原料:黃瓜、西紅柿各150克,檸檬汁5毫升。
制用法:將黃瓜和西紅柿切碎,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁,再在此混合汁中加入檸檬汁,攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
三、芹菜鮮藕汁
原料:芹菜、鮮藕備150克,黃瓜100克,檸檬汁5毫升。
制用法:將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎,一起放入榨汁機(jī)中榨成混合汁,再在此混合汁中加入檸檬汁,攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
結(jié)語:蘋果的功效大家知道了吧!每天吃個蘋果對我們的身體可不是一般的好哦!經(jīng)常吃水果的人會發(fā)現(xiàn)皮膚會變得非常的好。(文章原載于《養(yǎng)生閱刊》《家庭保健》《健康博覽》,刊期:2012.06,2012.04,2012 第5期,作者:洪昭光,夏文,程賢軍,肖容桃,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
研究證明,黃豆發(fā)芽后,胡蘿卜素可增加1~2倍,維生素B2增加2~4倍,維生素B12是大豆的10倍,維生素E是大豆的2倍,尼克酸、葉酸等物質(zhì)也成倍增加。黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加,所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積,有助于消除疲勞。綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
下面介紹幾種綠豆芽、黃豆芽的常見食療方:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時,可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。
支氣管炎:
綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗凈后入鍋中同燉,熟后加入調(diào)味品食用。
便秘:
綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品,佐餐常食。
痔瘡便血:
黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈后放入鍋中,加入適量水,煮熟后根據(jù)個人口味加入調(diào)味品,吃菜喝湯。
咳嗽痰黃:
如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內(nèi)臟之功。
春季是所有新生的起點(diǎn),但是需要注意的是春季也是疾病高發(fā)的季節(jié),女性的保健計(jì)劃需要從春季就開始執(zhí)行,當(dāng)身體出現(xiàn)不適的時候需要引起足夠的重視,及時進(jìn)行疾病的預(yù)防和治療,讓自己保持健康的身體情況。很多的人對于?春季女性常見病不了解,我們來看一下。
春季氣候出現(xiàn)一定的變化,很多的女性會出現(xiàn)頭疼頭暈的情況,睡眠不足以及壓力過大對于女性都會造成一定的傷害,需要引起我們的重視,及時的做好疾病的預(yù)防。
春季女性常見病?.頭痛并非小事,癥狀:頭常一跳一跳地痛,或好像有東西纏著頭部,絞著痛,并伴有眩暈現(xiàn)象。
原因:工作中用眼過度,長時間專注屏幕、睡眠不足、壓力太重等都是導(dǎo)致頭痛的直接原因。此外,姿勢不正確、工作節(jié)奏緊張和睡眠太多亦可能引發(fā)頭痛。解決方法:放松心情和身體,間或閉上眼睛或到室外做些簡易舒展運(yùn)動。打開窗戶讓室內(nèi)空氣流通,或者離開辦公桌,戴上耳機(jī)聽音樂。頭痛時不要亂吃止痛片,那只會令人對痛的感覺變得遲鈍、損傷腦部神經(jīng),卻解決不了根本問題。頸、肩部酸痛,癥狀:頸部僵直、兩肩酸麻、精神萎靡不振。
原因:運(yùn)動少、壓力沉重令肌肉緊張,血?dú)膺\(yùn)行差,肌肉毛細(xì)血管形成淤血所致。解決方法:當(dāng)你感到肌肉酸痛、緊張時,最好在每天睡覺前洗個澡,令患處溫?zé)?。避免長時間采用同一姿勢,不要讓肩膀受涼,適當(dāng)?shù)厥婢弶毫?,做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動及肩部按摩潰瘍癥狀:胃潰瘍——容易疲勞、胸口疼痛、吐血、大便出血。十二指腸潰瘍——饑餓時胃痛、想吐。
原因:壓力重,食無定時定量。解決方法:安排好自己的生活,定時定量進(jìn)食,積極配合醫(yī)生指導(dǎo)治療,保持心情舒暢。慢性胃炎癥狀:沒有食欲、反胃、進(jìn)食前后覺得胃下沉。原因:壓力沉重、睡眠不足、暴飲暴食。解決方法:吃適量胃藥并充分注意休息。
以上的內(nèi)容就是對于春季女性常見病的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),我們需要做好一年的計(jì)劃,但是還需要做的就是做好身體的保健工作,當(dāng)出現(xiàn)腰痛或者是手足麻痹的時候需要及時的做治療,不可造成更大的傷害發(fā)生。
研究證明,黃豆發(fā)芽后,胡蘿卜素可增加1~2倍,維生素B2增加2~4倍,維生素B12是大豆的10倍,維生素(維生素食品)E是大豆的2倍,尼克酸、葉酸(葉酸食品)等物質(zhì)也成倍增加。 黃豆發(fā)芽后天門冬氨酸急劇增加,所以經(jīng)常吃黃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積,有助于消除疲勞。
綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、胡蘿卜素、鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。 綠豆芽、黃豆芽的不同功效 雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘(便秘食品)、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓(血壓食品)、美肌膚的作用。
下面介紹幾種綠豆芽、黃豆芽的常見食療方:
泌尿系感染:泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時,可取綠豆芽500克,洗凈,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。
支氣管炎:綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗凈后入鍋中同燉,熟后加入調(diào)味品(調(diào)味品食品)食用。
便秘:綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品,佐餐常食。
痔瘡便血:黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈后放入鍋中,加入適量水,煮熟后根據(jù)個人口味加入調(diào)味品,吃菜喝湯。
咳嗽痰黃:如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內(nèi)臟之功。
特別提醒
黃豆芽、綠豆芽均性寒,冬季烹調(diào)時最好放點(diǎn)姜絲,以中和其寒性。與黃豆芽相比,綠豆芽性更為寒涼,容易損傷胃氣,且綠豆芽的纖維較粗,容易滑利腸道導(dǎo)致腹瀉,因此慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多食。
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