茭白炒肉絲——增強(qiáng)人體免疫力
人體經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茭白炒肉絲——增強(qiáng)人體免疫力”，相信能對(duì)大家有所幫助。
茭白是一種比較平常的蔬菜，一般人都吃過，他的口感很鮮脆，而且做法也有很多，可以炒著吃也可以煲湯。不管怎么吃它的營養(yǎng)都是非常的豐富的，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且含有的熱量是比較低的，所以在平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，下面介紹茭白炒肉絲的做法，我們來了解一下。
茭白炒肉絲
原料：
茭白5兩、肉絲3兩、大蒜4瓣、紅辣椒1個(gè)。
做法：
1、肉絲加鹽、料酒和淀粉捏勻，腌一小會(huì)兒;
2、茭白買回啦以后要把老根和外皮去掉，然后切成三厘米的小段，再豎起來切成片，然后再順著紋路切成絲狀備用。最關(guān)鍵的是不是斜切片再切絲，那樣破壞紋理，口感不脆;
3、大蒜剁成蓉待用;
4、鍋里放入一些油，不要太少，容易糊鍋。然后熱了把肉絲倒進(jìn)去翻炒，撥到一遍，把蒜蓉炒出香味倒入茭白絲一起翻炒幾下，然后放入少許的生抽啊，鹽，還有白糖水，炒勻后，加上蓋子，燜幾分鐘，然后放入紅辣椒，幾下翻炒均勻就可以了。
茭白炒肉絲的口感好，而且適合很多人群食用，可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力。對(duì)健康有好處。茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。茭白清濕熱，解毒，催乳汁，而且還可以有抑制黑色素的作用，對(duì)于軟化皮膚角質(zhì)有一定的作用，常吃茭白可以使皮膚潤滑細(xì)膩，有美容的作用。
關(guān)于茭白的好處，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，也告訴大家茭白炒肉絲的做法，其實(shí)茭白和肉絲這樣做是最簡單的一種做法了，平時(shí)的時(shí)候可以常吃這樣的食物，對(duì)身體健康有好處，所以大家在食用的時(shí)候可以多吃這樣的食材。
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人類的一切活動(dòng)都是以健康為基礎(chǔ)的，如果一個(gè)人身體不健康的話，就會(huì)限制到自己許多行為。其中人體健康又是以身體免疫力為基礎(chǔ)，所以免疫力高低也決定著一個(gè)人的身體健康水平。但是現(xiàn)在社會(huì)大多數(shù)人都不愛運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常呆在手機(jī)或者電腦面前，這也就造就了不少人都出現(xiàn)免疫力過低的問題，這時(shí)候應(yīng)該如何解決?
吃什么有益提高身體免疫力
健康是人的資本，而保證身體的健康的前提就是免疫力強(qiáng)，免疫力除了自身的條件外，還可以通過食物營養(yǎng)的攝取來提高，下面筆者介紹一些能提高身體免疫力的食物!
鯊魚肝油
鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動(dòng)物，關(guān)鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細(xì)胞生成，提高白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和血小板的數(shù)目，并能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活化。 對(duì)多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強(qiáng)烈抵抗能力。
烷氧基甘油( AKGS)對(duì)抗氧化有獨(dú)特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細(xì)胞外進(jìn)行，極少能穿透細(xì)胞膜、進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數(shù)不多的細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑之一。
牛初乳
母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀(jì)50年代以來，由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)以及分子生物學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有大量的免疫因數(shù)和生長因數(shù)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因數(shù)、表皮生長因數(shù)等，經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。
人參
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液迴圈，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。人體實(shí)驗(yàn)證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認(rèn)為這是其興奮中樞的結(jié)果。服用人參，可提高思維能力和勞動(dòng)效率。
維生素
維生素可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場上銷量較大的番茄、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用
多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細(xì)血管通透性，使之成為一個(gè)屏障，阻止病毒進(jìn)入人體組織，保護(hù)機(jī)體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會(huì)大量丟失，最好生食這些食品。
膠原蛋白
膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)， 占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。
身體的免疫力下降，就很容易導(dǎo)致各種疾病發(fā)生，像平時(shí)我們見到的感冒，都是因?yàn)樯眢w的免疫力下降所致。提高人體免疫力是非常重要的，像小孩和老人尤是如此。增強(qiáng)免疫力的方法有很多，而食療就能夠達(dá)到不錯(cuò)的效果，值得大家關(guān)注。那么，什么食物能夠增強(qiáng)人體免疫力?下面咱們就來看看相關(guān)介紹。
蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
螺旋藻：其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
蘑菇：能促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來使用，在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
番茄：番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質(zhì)均可以提高人體的免疫力。有實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到了增強(qiáng)。
西蘭花：有大量的研究表示，西蘭花中的物質(zhì)能夠刺激小鼠的免疫系統(tǒng)，再者，西蘭花中的營養(yǎng)非常豐盛，能夠?yàn)槲覀冃纬商烊坏谋Ｗo(hù)層，其中飽含的，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
蘆薈：蘆薈不僅是很好的美容食品，還是一種很好的保健食品，主要的功效是清熱排毒、緩瀉、抗菌消炎，提高身體的免疫力，還能保護(hù)肝臟。
有關(guān)什么食物能夠增強(qiáng)人體免疫力的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。增強(qiáng)免疫力的方法有很多，食療的方式是相當(dāng)不錯(cuò)的，這些食物都是我們生活中比較常見的，從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，能夠確保我們的身體一直處于健康的狀態(tài)，避免被各種各樣的疾病傷害。
動(dòng)物的內(nèi)臟，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還有膽固醇，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定要注意量的攝入，不要吃的太多。鴨肝大家都不太陌生的吧，價(jià)格不貴，而且口感好，具有豐富的營養(yǎng)素。下面小編就來介紹芝麻鴨肝的做法。
芝麻鴨肝
材料主料：鴨肝500克，
輔料：白芝麻50克，豌豆淀粉10克，小麥面粉10克，
調(diào)料：雞蛋清150克，姜5克，料酒5克，香油3克，鹽3克，味精3克，植物油50克。
做法
1.把鴨肝洗凈，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精鹽、料酒、味精、蔥、姜、香油拌好，腌十分鐘。
2.用筷子將蛋清用力朝一個(gè)方向打5分鐘，打起泡沫，加面粉和淀粉拌勻，成為雞蛋糊。
3.再把鴨肝兩面撲上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入燒熱的油鍋，炸成金黃色撈出瀝油，改刀裝盤即可食用。
芝麻鴨肝色澤金黃，脆嫩酥松。鴨肝鮮嫩，芝麻香氣濃郁。經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用，肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。鴨肝中的鐵質(zhì)是很豐富的，而且是很容易吸收的類型，具有補(bǔ)血的作用，同時(shí)含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于保持健康有一定的幫助，而且還可以減少夜盲癥的發(fā)生，增強(qiáng)人體的免疫力有很大的幫助作用。
關(guān)于芝麻鴨肝的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力哦，是很不錯(cuò)的保健的食材，但是要注意的是不要多吃哦，適量就好。
人體的免疫力下降后各種病癥就有可能接踵而至，因此專家提醒必須要多吃些增強(qiáng)免疫力的食物，這類食物可有效抵御各種病癥。下面介紹增強(qiáng)免疫力的食物。
1、蘆筍
蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖，是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗(yàn)檢測顯示，蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜主要用來治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過敏到等一些組織。同時(shí)，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。
3、大蒜
專家指出，大蒜具有強(qiáng)心、促進(jìn)血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。
4、茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質(zhì)和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對(duì)細(xì)胞的破壞，防止動(dòng)脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進(jìn)性腺和胃液的分泌，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機(jī)能。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除鮮食口味清甜外，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺。它還有抗菌消炎、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強(qiáng)免疫功能的作用是顯而易見的。
7、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮，一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。
8、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國的）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價(jià)值。
9、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質(zhì)，具有保護(hù)心臟、增強(qiáng)體質(zhì)的功能。果實(shí)中的有機(jī)堿能中和人體內(nèi)多余的有機(jī)酸，能平衡酸堿度，減輕疲勞和恢復(fù)體力。
10、杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
11、櫻桃
櫻桃味甘酸，其性溫，解毒是其基本功能。如果咽喉腫痛，可取60g鮮櫻挑，于早、晚各嚼食一次，數(shù)日可愈；患缺鐵性貧血者，多吃鮮櫻挑，可促進(jìn)血紅蛋白的升高，其補(bǔ)血益氣作用機(jī)理就在于此。
12、蘆薈
一直以來蘆薈就是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚拿廊蒺B(yǎng)顏佳品，很多女性經(jīng)常會(huì)將蘆薈制作成面膜進(jìn)行敷臉，長此以往可以讓皮膚更加的細(xì)膩、光滑有彈性。但很多人不知道的是，蘆薈不僅僅只具有美容的作用，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑赃€可以起到很好的增強(qiáng)免疫力作用。而且蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，對(duì)人體而言具有很好的清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌作用。
13、海帶
海帶含有豐富的粘多糖（多達(dá)32%）、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機(jī)元素。從而使之具有了極高的營養(yǎng)價(jià)值。海帶中還帶有硫酸酯，能夠保護(hù)人體免疫系統(tǒng)的細(xì)胞不受艾滋病等病毒的侵害。
14、苦瓜
苦瓜可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，經(jīng)常食用，能夠增強(qiáng)人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進(jìn)食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對(duì)病人的康復(fù)有益。
15、木耳
木耳的基本作用可以概括為增強(qiáng)免疫功能（滋補(bǔ)），降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內(nèi)的各種有毒垃圾（排毒）。近代藥理研究發(fā)現(xiàn)，木耳所含有的多糖類物質(zhì)有抗癌活性，是一種有效的免疫促進(jìn)劑，能顯著提高人體免疫功能。
16、檸檬
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)檸檬揮發(fā)油能夠殺滅某些病毒和細(xì)菌，這大概就是為什么熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發(fā)汗作用，所以可以用來退燒。
現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，肯定都希望自己有一個(gè)好的身體。但是，很多人身體免疫力比較低，就很容易生病，無論是大病或者是小病，給生活產(chǎn)生的影響還是較大的。鑒于這種情況，我們可以采取適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法進(jìn)行補(bǔ)救。那么，什么食物有助于增強(qiáng)人體免疫力?下面咱們就來看看有關(guān)情況吧。
1、 接骨木
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用接骨木漿果提取物抗感冒一項(xiàng)古老的民間偏方，最近科學(xué)研究也證明了這點(diǎn)(接骨木可以抗感冒)。小規(guī)模人類研究結(jié)果表明接骨木有助于促進(jìn)感冒的康復(fù)。但是科學(xué)家們警告說(這)還需要進(jìn)一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認(rèn)為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍(lán)莓沒什么兩樣，但是銷售上卻是超級(jí)食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力，其內(nèi)的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
4、牡蠣
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由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價(jià)值。
7、杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
有關(guān)什么食物有助于增強(qiáng)人體免疫力的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。增強(qiáng)人體免疫力的方法有很多，無論是選擇什么食物，最好是要堅(jiān)持，特別是要了解一些我們生活中比較常見的食物，這樣就可以經(jīng)常吃到，起到持續(xù)性提高人體免疫力的作用。另外，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行身體鍛煉也同樣能夠達(dá)到目的。
餃子是很多人都鐘愛的美食，特別是北方人，不是俗話這樣說嗎，好吃不過餃子，餃子就酒越喝越有，就是這樣的。說明餃子是非常美味象征著美好生活的食物。牛肉大家都喜歡，沒有太多的脂肪，蛋白質(zhì)含量比較多，下面我們就來看看如何做。
牛肉餡餃子
原料：白菜1顆、牛肉糜、蘑菇、豇豆、蝦仁、雞蛋、蔥半把、餃子皮。
調(diào)料：素油適量、醬油適量、鹽糖適量、雞精適量、淀粉適量、黃酒適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1、所有原料，牛肉餡，肥瘦四六開，攪拌，加雞蛋兩個(gè)，攪拌。油和雞蛋起的作用是使肉餡更有濕度和更鮮嫩。
2、加入蔥或大蒜半把，去腥的功用，攪拌;
3、蝦仁少許(蝦仁的多少按個(gè)人喜好)，攪拌;
4、里面放入一些油，放入鹽啊，雞精和糖，料酒，醬油腌制以后，放入淀粉和胡椒粉，可以根據(jù)自己的口味，然后開始攪拌，需要順時(shí)針的攪拌，最后要放入冰箱冰鎮(zhèn);
5、豇豆，切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半;香菇，切碎;白菜，切碎;
6、腌制出水以后，把豇豆和香菇白菜一起放入容器里面，然后一邊攪拌一邊加入鹽進(jìn)行腌制，十五分鐘以后就可以了;
7、要一個(gè)白色的口罩，拆開以后用紗布把豇豆和香菇白才過濾干凈。然后取出牛肉餡，混合所有的餡料，順時(shí)針的攪拌均勻;
8、餃子包好了，煮熟裝盤，即可食用。
牛肉餃子中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。而且還可以讓你的身體保持一個(gè)健康的作用，特別是含有的營養(yǎng)素是比較豐富的，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，可以讓你增強(qiáng)免疫力和抵抗力，從而還可以有效的促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝和喝茶，讓你保持一個(gè)健康的狀態(tài)，所以常吃這樣的食物對(duì)健康有好處。
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，比豬肉更加的健康，所以建議大家多吃一些牛肉，對(duì)身體有好處，按照小編的做法，就可以輕松的吃到美味的餃子了。如果你有時(shí)間的話真的不如自己做，也是和家人的一種溝通的方式，大家不妨來試試牛肉餃子吧。
生活中有很多食物大家都會(huì)去研究制作的方法，基圍蝦這種海鮮，在制作方法上一定要注意，不然做的不好吃就麻煩了，或者是讓食物有毒素產(chǎn)生就危害身體健康了，那么，基圍蝦怎么做?天然養(yǎng)生專家說干鍋基圍蝦做法美味，一起來了解下基圍蝦的做法及功效吧。
干鍋基圍蝦做法簡單，需要材料有基圍蝦、黃瓜、香辣豆豉醬、孜然粉、藕、土豆、年糕、洋蔥、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽、五香粉、鹽、糖，先把年糕掰開入鍋煮軟后瀝干水份備用，在把蝦去腮去蝦線后背面剖開，用水清洗干凈，用鹽、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘，注意水份一定要充分瀝干，這樣放入油鍋的時(shí)候油花才不會(huì)四濺，這樣也炸的透徹一些，加入的淀粉也是為了讓蝦炸的酥脆。起鍋，放入適量的油，放入基圍蝦開始炸，想要蝦更酥脆，可以炸兩次，炸好備用。
將洋蔥、土豆、藕、黃瓜處理一下，分別切好，之后起鍋，下入洋蔥絲炒至透明，下入年糕和土豆翻炒，在下入黃瓜，這時(shí)候翻炒后加入調(diào)味料，根據(jù)個(gè)人的口味酌情的添加就可以了，然后在放入蝦翻炒至味道融合即可出鍋。
干鍋基圍蝦的功效是增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，對(duì)男性朋友們很有幫助，可以治腎虛陽痿、畏寒、補(bǔ)腎壯陽、抗早衰，對(duì)女性朋友可以有通乳汁的功效。對(duì)老年人可以緩解神經(jīng)衰弱的功效。
基圍蝦的做法及功效——干鍋基圍蝦，介紹這么多，相信大家都看到了，通過天然養(yǎng)生專家介紹，大家可以在選擇吃基圍蝦上更進(jìn)一層樓了，不在局限于只會(huì)煮著、蒸著吃了，這樣的做法不會(huì)對(duì)人體健康有損害，而且美味，獨(dú)特。
蝦是一種很常見的水產(chǎn)，不少人都很愛吃。不管是河里的蝦還是海里的蝦，其實(shí)營養(yǎng)都是很豐富的，常吃的話好處有很多。蝦的做法也有很多，做成辣味的、甜味的都可以。你知道蝦不能和什么一起吃嗎?想了解的話就請(qǐng)看下面的介紹吧!
蝦的作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
吃蝦具有提升免疫力的效果，蝦當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量比較高，人如果想要較高的免疫力，是離不開蛋白質(zhì)的。所以說經(jīng)常的吃點(diǎn)蝦，可以達(dá)到提升免疫力的作用。另外蝦里面的蛋白質(zhì)對(duì)于肌肉的增長也有益處，健身達(dá)人們因此也建議常吃蝦哦。
2、通乳汁
對(duì)于產(chǎn)后的女性朋友來說，吃蝦還有通乳汁的效果。在產(chǎn)后一些女性朋友會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不夠，從而出現(xiàn)乳汁很少的問題。這個(gè)時(shí)候如果盲目的吃一些豬蹄湯、五花肉等等會(huì)造成乳腺堵塞的問題，應(yīng)該吃一些像蝦這樣營養(yǎng)又清淡的食物。
3、緩解神經(jīng)衰弱
如果你平時(shí)有神經(jīng)衰弱的問題，建議常吃一些蝦。因?yàn)槲r可以有效的滋養(yǎng)我們的大腦神經(jīng)，讓精神得到放松，從而緩解神經(jīng)衰弱的情況。平時(shí)用腦很多的人，也容易出現(xiàn)腦力不足的問題，吃點(diǎn)蝦可以補(bǔ)充腦力，老人常吃還可以預(yù)定老年癡呆。
4、有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6、消除時(shí)差癥
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥。
茭白是非常鮮美可口的蔬菜，很多人都會(huì)愛吃這種食物，吃起來的味道還是不錯(cuò)的，而且這對(duì)我們健康也是會(huì)有一定幫助的，因此在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃，而茭白炒肉就是其中比較常見的吃法，味道也很不錯(cuò)，那么到底這樣的食物怎么進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
茭白炒肉的材料
茭白、里脊肉、干辣椒、生姜、香蔥、大蒜、料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、淀粉、色拉油。
茭白炒肉的做法
在烹飪之前需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后先把茭白洗凈去皮切片備用。里脊肉切片，用料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、生姜、淀粉、色拉油腌制片刻備用。鍋中放入適量油加熱至五成，放入腌制好的肉片炒至變色盛出。鍋中放入適量油，爆香蔥、姜、蒜、干辣椒碎，接著依次放入茭白片、肉片翻炒均勻。調(diào)入適量鹽和雞精，我們還可以根據(jù)自己的口味選擇是否加入蠔油。最后撒入少許蔥花碎翻炒均勻，等到熟了之后就可以起鍋開吃了。
茭白炒肉的食用功效
茭白炒肉是特別補(bǔ)充的一種食物，很多人都愛吃這種食物，能幫助我們起到開胃促消化的作用，這道菜的味道還是很不錯(cuò)的，因此不少人都愛吃，同時(shí)茭白中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白，可為人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。同時(shí)茭白中所含有的這些營養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用，適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力，從而有效的對(duì)抗各種疾病，現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)身體素質(zhì)下降的不適情況，吃茭白炒肉就可以幫助改善。
茭白炒肉是非常美味的食物，很多人都會(huì)愛吃，而且我們經(jīng)常吃還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，幫助我們改善身體的一些不適情況，所以說我們經(jīng)常吃茭白炒肉就能促進(jìn)健康，首先可以增強(qiáng)身體抵抗力，同時(shí)還可以有效的開胃助消化，大家不要錯(cuò)過。
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