杭椒牛柳——促進(jìn)食欲滋陰潤燥健脾胃
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《杭椒牛柳——促進(jìn)食欲滋陰潤燥健脾胃》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
很多人都喜歡吃一些辣味的食物，也確實(shí)這些辣味的食物有著可以促進(jìn)食欲的成分，可以增進(jìn)胃液的分泌，而且還可以有利用吸收和消化，讓你的胃口大開。辣椒有很多的種類，杭椒就是比較辣的一種品種，它做的牛柳是味道不錯(cuò)的哦，我們來看看。
杭椒牛柳
主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
調(diào)料：雞精2克,醬油10克,鹽4克,料酒10克,香油1克,植物油50克
做法
1.杭椒洗凈拍松，牛柳放入調(diào)料腌漬片刻。
2.牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽腌漬片刻;
3.鍋里放入少許的油，然后放入牛柳炒成七成熟的時(shí)候撈出來，杭椒過油備用;
4.然后再另起一個(gè)鍋，翻炒加入欠汁勾芡，然后裝盤就可以出鍋了。
杭椒牛柳性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，健脾胃。豬肉煮湯飲下，可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。將杭椒和牛肉結(jié)合，可中和肉的油膩，增強(qiáng)食欲。杭椒富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素A、辣椒堿、辣椒紅素、揮發(fā)油以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這是一道很美味的菜肴哦，它可以有驅(qū)寒促進(jìn)食欲的作用，而且還可以緩解食欲不振帶來的影響，所以可以適當(dāng)?shù)氖秤?，同時(shí)它還是一種蛋白質(zhì)高，而且脂肪含量少的食物，大家可以放心的食用哦。
關(guān)于杭椒牛柳的吃法上面小編給大家介紹了它的做法了，不知道大家對(duì)這些了解了嗎，其實(shí)這是一道很簡單的家常菜，但是卻具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，杭椒牛柳好吃而且可以促進(jìn)食欲，不油膩，適合各類的人群食用，大家不妨試試。
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食物的種類是有很多的，不同的食物營養(yǎng)價(jià)值是不同的，而且適合的人群也不同，所以我們要懂得相互搭配，這樣才能滿足人們對(duì)于營養(yǎng)的需求哦。今天介紹的是菱角這樣的食材，可以滋陰潤燥，來看看菱角燉肉的做法。
【菱角燉肉】
【主料】
五花肉250g、菱角250g
【輔料】
老抽適量、鹽適量、冰糖適量、清水適量、香菜適量
【做法】
1.五花肉洗凈，切成麻將塊
2.菱角去殼，洗凈待用
3.熱鍋下五花肉翻炒至出油
4.將五花肉中的油慢慢煸炒出來，直到體積縮小，表面變成金黃色
5.倒出煸出來的油，將五花肉推至鍋一角，下適量的冰糖，炒出糖色
6.倒入適量老抽繼續(xù)翻炒上色
7.下適量的鹽
8.將炒好的五花肉移至砂鍋，一次性注入適量的清水
9.將菱角放置在肉塊上
10.蓋鍋，大火燒開燜煮
11.燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮一個(gè)鐘頭左右
12.揭蓋收汁
菱角營養(yǎng)豐富，它有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)，肉爛入口即化，非常美味哦。一般人群均可食用。補(bǔ)脾益氣健脾，強(qiáng)股膝、健力益氣。菱角老年人常食有益。據(jù)近代藥理實(shí)驗(yàn)報(bào)導(dǎo)，菱角具有一定的抗癌作用?？捎弥乐问车腊⑽赴?、子宮癌等。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、胡蘿卜素而且還有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，對(duì)于減肥健美有一定的效果，而且還可以有補(bǔ)氣健脾的效果，適合各類的人群，特別是老年人籽適合。
菱角燉肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)充維生素，營養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，滋陰潤燥補(bǔ)充蛋白質(zhì)健脾胃，大家不妨試試這道菜吧。
鵪鶉是一種高蛋白的肉食種類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用，鵪鶉一般煲湯比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以助消化的呢，來看看這道鵪鶉冬筍湯的做法，可以有提高人體的免疫力哦。
鵪鶉冬筍湯
營養(yǎng)價(jià)值:
鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E、維生素A、碳水化合物、煙酸、蛋白質(zhì)、膽固醇、煙酸
適宜人群:
適宜脾胃不和、食后腹脹、腹瀉等患者食用
所需材料
鵪鶉1只、冬筍20克、香菇10克、火腿10克、蔥適量、豬油適量、鮮湯適量、黃酒少許、鹽少許、雞精少許、胡椒粉少許
做法
1鵪鶉洗凈去內(nèi)臟;冬筍、香菇洗凈，切碎;火腿切末。
2炒鍋上火，下油燒熱，倒入鮮湯，下入以上除火腿外的各種食材，用大火煮沸。
3改用小火煮60分鐘，加火腿末、加入黃酒、鹽、雞精、胡椒粉即可。
功效與作用
鵪鶉肉富含優(yōu)質(zhì)卵磷脂、多種激素和膽堿等成分，對(duì)神經(jīng)衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。冬筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、利隔爽胃、利尿通便、養(yǎng)肝明目的功效。香菇能提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌，可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。此湯可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化，還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、健腦的作用。這樣的食療方法可以有很好的養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于清熱解毒利尿有好處，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)抗衰有好處。
關(guān)于鵪鶉冬筍湯的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡單的，調(diào)理脾胃利尿消腫補(bǔ)鈣補(bǔ)氣血，所以大家不妨試試吧，健脾胃促進(jìn)食欲助消化，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。這樣的湯品對(duì)于提高人體的免疫力也是有幫助的呢。
說起芡實(shí)，相信大家都不是很陌生，有人說它是食材，也有人說它是中藥材，其實(shí)它是食藥兩用的一種中藥，具有保健養(yǎng)生的作用，特別適當(dāng)對(duì)于調(diào)理腸胃來說效果不錯(cuò)，來看看芡實(shí)茶的泡制放放，可以活血化瘀。
芡實(shí)茶
食療功效:補(bǔ)脾止瀉、輔助治療結(jié)腸炎
營養(yǎng)價(jià)值:結(jié)腸炎癥時(shí)、尿頻時(shí)、脾胃虛弱、食欲不佳時(shí)
適宜人群:腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:便秘者
所需材料
主要食材烏梅、芡實(shí)、白術(shù)、熟地黃、山楂干
芡實(shí)茶的泡法
1烏梅去核切碎，芡實(shí)、山楂、白術(shù)、熟地黃都研成粉末，將烏梅及粉末混合后分別裝入10個(gè)茶包之中。
2泡茶時(shí)每次取出1個(gè)茶包放入杯中沖入沸水，浸泡5分鐘左右后可飲用。
功效與作用
烏梅味酸、微澀，性平，主要用于止咳、止瀉、潤腸通便。芡實(shí)具有健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、安神定神等功效。白術(shù)味甘，微辛，主要是健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣、祛濕消水腫的作用。熟地黃經(jīng)炮制后，藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫，保健功效更強(qiáng)，具有補(bǔ)血養(yǎng)血、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、潤腸通便等功效。干山楂具有開胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止瀉等功效。烏梅芡實(shí)茶此款茶飲具有收澀、止瀉作用，可輔助治療結(jié)腸炎，還能在脾胃虛弱、食欲不佳時(shí)幫助增進(jìn)食欲、調(diào)理腸胃。這樣的茶品可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以調(diào)理腸胃的哦。對(duì)于潤腸通便啊或者是健脾補(bǔ)氣血來說效果不錯(cuò)，適合多種人群。
芡實(shí)茶的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的腸胃感到很舒適，止瀉健脾胃促進(jìn)食欲活血化瘀。具有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，大家不妨試試它吧。
土豆大家都愛吃，是很平民的一種食材，一年四季都可以買到，它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以有促進(jìn)食欲的作用，含有的纖維素比較多，可以有潤腸通便的效果哦。吃土豆的方法有很多哦，可以有健脾胃的作用，來看看關(guān)于這道土豆燒鰱魚的做法吧。
土豆燒鰱魚
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、促進(jìn)食欲
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
土豆燒鰱魚所需材料
主要食材土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片
土豆燒鰱魚的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊，醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟，撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜爆香，下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
土豆燒鰱魚的功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補(bǔ)血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補(bǔ)氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。土豆燒鰱魚此菜具有和胃健脾、促進(jìn)食欲、補(bǔ)虛益氣、健腦益智、潤膚養(yǎng)顏的功效。這款食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且還可以緩解乏力哦，對(duì)于補(bǔ)腦益智有幫助作用，而且也可以補(bǔ)氣血，對(duì)于緩解疲勞和神經(jīng)衰弱有好處，可以提高記憶力。
土豆燒鰱魚的制作方法你都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以緩解乏力哦，對(duì)于強(qiáng)身健體是有好處的，同時(shí)也可以有補(bǔ)腦的效果，對(duì)于經(jīng)常腦疲勞的人群最適合。
土豆是我們經(jīng)常吃的一種食材類型之一，而且營養(yǎng)元素也是比較豐富的哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的作用哦。土豆含有的纖維素比較多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有潤腸道的作用。土豆和很多的食物都可以相互搭配食用，下面就來看看土豆鰱魚煲的做法吧。
土豆鰱魚煲
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、促進(jìn)食欲
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
所需材料
主要食材土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片
做法
1土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊，醬油稍腌;紅椒切塊。
2土豆、魚塊入油鍋炸熟，撈出。
3鍋內(nèi)放油燒熱，下姜爆香，下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補(bǔ)血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補(bǔ)氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。此菜具有和胃健脾、促進(jìn)食欲、補(bǔ)虛益氣、健腦益智、潤膚養(yǎng)顏的功效。魚肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以緩解乏力，對(duì)于食欲不振啊或者是營養(yǎng)不良等情況有一定的改善的作用和效果的哦。
關(guān)于土豆鰱魚煲的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且做法是很簡單的，健脾胃促進(jìn)食欲潤膚美容，而且受到了很多人的一致好評(píng)的哦。是一道痕不錯(cuò)的營養(yǎng)保健的食譜哦。
豬肉大家都吃過，而且豬身上很多部位都可以吃，而且是寶哦。豬舌頭大家都吃過嗎，口感勁道，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的哦。豬舌頭如何食用呢，一般鹵豬舌比較常見，下面就來看看這道鹵豬舌的做法以及養(yǎng)生的功效。
鹵豬舌
所需材料
豬舌頭2個(gè)、姜片少許、茴香桂皮2個(gè)、干紅辣椒1個(gè)、香菜3顆、紅綠辣椒2個(gè)、姜蒜適量、鹽3勺半、料酒少許、耗油少許、六月鮮醬油少許、醋少許、香油2滴
鹵豬舌做法步驟
1準(zhǔn)備好2個(gè)豬舌頭，我是從冰箱冷凍拿出來的
2將豬舌頭放入鍋中，放入鹽，耗油，料酒，六月鮮醬油，茴香桂皮，干紅辣椒，姜片
3加水，大火煮1個(gè)半小時(shí)
4鹵好拿出來放涼
5切片
6姜蒜切末，紅綠辣椒切小段
7加入味精，醋，六月鮮醬油，香油
8將醬汁淋在豬舌頭上
新鮮豬舌頭灰白色包膜平滑,無異塊和腫塊,舌體柔軟有彈性,無異味。豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有滋陰潤燥的功效。一般人都可食用。這樣的食物可以起到很好的保健的作用，補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也可以有滋陰的效果，對(duì)于提高體質(zhì)來說是不錯(cuò)的選擇呢。
鹵豬舌的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，是一道很不錯(cuò)的營養(yǎng)食譜哦，可以通過這道菜補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素碳水化合物，可以說是營養(yǎng)均衡的一道菜。促進(jìn)食欲滋陰潤燥 ，具有健腦益智抗衰美容的作用，大家趕緊試試吧。
杭椒牛柳是做牛柳方法中的一種，不過使用不同的材料做出來的味道都是獨(dú)特的。對(duì)于用杭椒做出來的牛柳是針對(duì)那些偏愛吃辣味道的群體準(zhǔn)備的。不過一般來說吃辣味的食物可以幫助我們有效的提高食欲，不過辣味的食物食用過多的話還是有害處的，對(duì)于一些患有痔瘡的患者來說還是不要吃辣的食物為好。
不過食物的味道不同，才能夠滿足更多群體的選擇。我們知道牛柳的營養(yǎng)價(jià)值還會(huì)很高的，對(duì)于外國人來說都是吃牛肉長大的，所以他們的體格都是很健壯的。牛柳中所含的脂肪含量不是很高，所以不用擔(dān)心長胖的問題。那么杭椒牛柳的做法是什么呢?
原料：杭椒150克，牛柳100克，味精5克，醬油5克，鹽5克， 紹酒5克，香油5克。
主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
調(diào)料：雞精2克,醬油10克,鹽4克,料酒10克,香油1克,植物油50克
杭椒150克，牛柳100克，味精5克，醬油5克，鹽5克， 紹酒5克，香油5克。
做法一
1. 杭椒洗凈拍松，牛柳放入調(diào)料腌漬片刻。2.牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽腌漬片刻;3. 鍋內(nèi)留油少許，將牛柳炒至七成熟撈起，杭椒過油。4. 另置炒鍋勾芡，加入牛柳杭椒翻炒，裝盤。
做法二
主料
杭椒、牛柳、洋蔥、胡椒、姜絲、蒜片、小蘇打、水淀粉
調(diào)料
老抽、鹽、糖、蠔油
烹飪步驟
1、牛柳洗凈切條，用刀從垂直于紋理的方向切下，再切成約0.5厘米厚，5厘米長的條;用淀粉、料酒、小蘇打腌一下，并用手抓勻，把所有的水和汁都抓進(jìn)肉里，炒前加一點(diǎn)食用油防粘杭椒牛柳.2、半個(gè)洋蔥切絲，杭椒刀切成和牛柳差不多長度的段3、鍋中放入色拉油，燒至7-8成熱時(shí)放入腌制好的牛肉，快速劃開，盛出4、鍋里放油，油熱后將姜絲和蒜片爆香，再將洋蔥和杭椒下入，出香味后放胡椒碎.5、加一點(diǎn)點(diǎn)清水，稍微煮一小會(huì)，目的是把杭椒和胡椒的味道煮出來6、倒入滑好的牛柳，加入蠔油、老抽、鹽、糖，最后用水淀粉勾芡。
杭椒牛柳的做法上面介紹了兩種，它們所用的主要材料就是牛柳和杭椒，我們知道杭椒是屬于胡椒的一種，所以食用它可以幫助補(bǔ)充維生素的營養(yǎng)，只有掌握了它的做法自己才能得到受益。一般的人都是可以去食用杭椒牛柳的，不過一些對(duì)辣味過敏的群體就不要食用了。
瑤柱粥是一種很常見的粥品，它的營養(yǎng)價(jià)值很高的，而且還可以促進(jìn)代謝，瑤柱就是我們吃的干貝，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，花生瑤柱粥大家吃過嗎，可以健脾胃，而且還可以滋陰潤燥的呢，大家可以試試。
花生瑤柱粥
主料
花生50g、瑤柱60g
方法/步驟
1.花生洗凈，用熱水焯一下，瀝干備用
2.瑤柱洗干凈，用涼開水浸泡至泡開，姜片切絲，蔥切粒
3.瘦肉洗凈切片，放入碗中加醬油、油、鹽、?姜絲腌制備用
4.淘米洗凈后放入鍋內(nèi)
5.加入6碗清水，放入剩下的姜絲煮至沸開
6.加入花生小火煮一小時(shí)
7.將瘦肉跟泡開的瑤柱連水一起倒入鍋內(nèi)煮至沸開，放入蔥粒調(diào)味即可
營養(yǎng)價(jià)值：
干瑤柱又稱江瑤柱、馬甲柱、玉瑤柱、蜜丁等，實(shí)際上是多種貝類閉殼肌干制品的總稱;因其味道特別鮮美，素有“海鮮極品”的美譽(yù)，被列作“海八珍”之一。以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手感干燥而且有香氣，略具回甘為佳。其性平味咸，具有滋陰補(bǔ)血、益氣健脾的功效?，幹梢杂忻廊蒺B(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)氣血的作用，和花生一起搭配的話可以延年益壽的哦，可以促進(jìn)脾胃協(xié)調(diào)，而且還可以滋陰養(yǎng)氣。
花生又名落花生，營養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶等一些動(dòng)物性食物媲美，有助于延年益壽，民間又稱之為“長生果”。其性平味甘，《本草綱目》載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”。
花生瑤柱粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，促進(jìn)食欲健脾胃滋陰潤燥，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。
糯米粉是我們熟悉的，在平時(shí)很多人都會(huì)吃到這樣的食物，特別是可以幫助我們烹飪出各種各樣的美味食物來吃，而且主要是會(huì)制作一些小點(diǎn)心去吃，而芒果糯米糍就是其中非常不錯(cuò)的一種吃法，下面就讓我們一起看看芒果糯米糍的做法。
芒果糯米糍的材料
糯米粉150g、芒果1個(gè)、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g。
芒果糯米糍的做法
除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里。攪拌均勻混合成粉漿。把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘，使之凝固。芒果切成小的芒果丁備用。蒸好后的糯米粉團(tuán)，稍微放涼，手上沾點(diǎn)水，取一塊壓扁。放上一個(gè)芒果丁。像包湯圓一樣搓圓。包好的糯米團(tuán)盡快滾上椰絲即可。
芒果糯米糍的食用功效
芒果糯米糍是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來的味道是非常好的，也是很多人都愛吃的一種小點(diǎn)心，選我們也可以在平時(shí)自己進(jìn)行烹飪，并且不僅吃起來味道好，還能很好的幫助我們促進(jìn)養(yǎng)生，在其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，而且對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，而且這種食物的補(bǔ)益效果也是很不錯(cuò)的，能幫助我們促進(jìn)脾胃健康，很適合在平時(shí)吃。
芒果糯米糍是大家熟悉的一種食物了，很多人都愛吃，還會(huì)選擇買著吃，不過實(shí)際上我們完全可以自己進(jìn)行烹飪，這樣的芒果糯米糍吃起來味道很好，而且首先可以幫助我們促進(jìn)食欲，同時(shí)還能很好的保護(hù)脾胃健康，是很適合在平時(shí)吃的食物。
扇貝屬于味道鮮美營養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮食材之一，關(guān)于扇貝的做法有很多種，我們經(jīng)常用各種食材來搭配扇貝做出更家美味營養(yǎng)的美味佳肴，可以清蒸、紅燒、燒烤等做法，今天小編就來教大家來做一道鮮美的蒜蓉?zé)蓉悺?/p>
蒜蓉?zé)蓉?/p>
材料
扇貝，粉絲一把，大蒜半頭，紅辣椒半個(gè)，綠辣椒半個(gè)，胡蘿卜小半個(gè)，鹽，老抽少許
做法
1、把扇貝洗凈，剝除一面殼。取出貝肉，洗凈泥沙。
2、扇貝洗好后放在盤里，把泡軟的粉絲(大概泡30分鐘)繞成小鳥窩狀，放在貝肉上。
3、澆上用油炒成金黃色的油蒜蓉、生抽、鹽調(diào)成的汁，三種材料的體積比例大概為8：3：1。上面再撒上一些青椒和紅椒粒，這樣會(huì)更美觀。(由于這青紅椒的用量極少，所以不用擔(dān)心它會(huì)影響海鮮本身的原味)
4、蒸鍋里的水沸騰后蒸三四分鐘就蒸好了。
功效：
扇貝是可以起到健腦以及明目的效用，扇貝有很好的健脾和胃的好處，經(jīng)常吃扇貝是可以起到潤腸和美容等功效。含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。扇貝有很好的健胃消食的作用，還有一定的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常食用還可以延緩衰老的作用。
以上就是小編今天給大家介紹的關(guān)于蒜蓉?zé)蓉惖淖龇ǎ蠹沂欠穸剂私饬四?這道菜不僅搭配食材操作簡單，而且做出來的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可以很好的改善視力，起到健腦保胃的效果。還有很好的護(hù)膚效果。
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