海參小米粥——補(bǔ)血養(yǎng)顏增強(qiáng)免疫力
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海參小米粥——補(bǔ)血養(yǎng)顏增強(qiáng)免疫力”,僅供您在養(yǎng)生參考。
天然的海參價(jià)格更高,所以現(xiàn)在很多人都吃一些人工養(yǎng)殖的海參,雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差一些,但是也是具有很大的作用和營(yíng)養(yǎng)的,一般大家海參都是怎么做的,做法越簡(jiǎn)單越能保留它原有的營(yíng)養(yǎng)成分,其實(shí)和小米一起煮粥的話營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦,怎么做最好呢。不妨來(lái)看看吧。
海參小米粥
制作材料
主料:小米、發(fā)泡好的海參,姜,鹽、味精。將小米和水按大約1比20的比例混合煮粥。海參要切成小塊,這樣容易入味,也可以直接放里面煮,一般飯店里的都是整個(gè)的,自己在家吃可以切好,煮好以后就可以出鍋了,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
小竅門
如果覺(jué)得海參有點(diǎn)腥的可以在煮粥的時(shí)候加入切的很小的姜末去腥。海參要注意不要與甘草或者是醋一起吃,如果是小米海參粥的話一定不要和杏仁同吃,這樣會(huì)影響消化,而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉嘔吐的情況發(fā)生,大家在食用的時(shí)候注意這些問(wèn)題。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,而且還有多種的氨基酸,可以滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)的需求,而且它不含有膽固醇,所以可以放心的食用,可以有潤(rùn)燥補(bǔ)血的作用,同時(shí)還可以補(bǔ)腎緩解疲勞。男性常吃海參還可以有增強(qiáng)內(nèi)分泌能力和性能力的作用。
海參,是一種大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)的水產(chǎn)品,很多家庭都不經(jīng)常吃的,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位也是可想而知的,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)還是比較豐富的,可以適合很多人群食用,吃的最多的就是海參小米粥,它的營(yíng)養(yǎng)上面小編給大家介紹了,而且適合各類人群。
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燕窩這樣的食物很少人吃,因?yàn)閮r(jià)格是比較昂貴的,從古至今都有燕窩滋補(bǔ)的美稱,特別是在電視里就可以經(jīng)??吹窖喔C是一種很滋補(bǔ)的食物?,F(xiàn)在人們生活好了,很多人都在吃燕窩,是補(bǔ)血養(yǎng)生的好食材,那么冰糖燕窩應(yīng)該如何做呢?
冰糖燕窩
原料:水發(fā)燕窩250克,甜櫻桃25克,冰糖250克。
制作方法:
1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里(干燕窩放清水中浸泡三、四小時(shí)后去毛
2、把燕窩出去雜質(zhì)以后,用沸水泡一會(huì),然后撈到?jīng)鏊锩媾芩膫€(gè)小時(shí),最后經(jīng)沸水鍋氽一下,撈起即成
3、用溫水沖泡潷去原汁,再用溫開(kāi)水沖泡,潷去原汁),甜櫻桃切片
4、然后把冰糖和清水加入到鍋里,然后用小火煮到糖化了以后用紗布去除雜質(zhì)。
5、然后把糖汁沖入到燕窩的小盆子里面,再潷去糖汁,再將剩余的凈糖汁沖入燕窩,上籠屜用旺火蒸五分鐘取出,撒上櫻桃片即成。
冰糖燕窩主要采用的叫就是冰糖與燕窩,這兩種食物都是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,冰糖是一種保健食物而燕窩更是上等的補(bǔ)品,將這兩種食物放在一起烹調(diào)可以幫助我們益氣養(yǎng)血,常吃燕窩可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用,對(duì)于對(duì)抗外界病菌有一定的作用和能力,而且適合很多人群食用。所以大家可以學(xué)學(xué)做燕窩的方法,可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏,同時(shí)還可以保持人體健康,常吃對(duì)健康有好處。
關(guān)于冰糖燕窩做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了如何去做,而且做法是比較簡(jiǎn)單的,冰糖和燕窩是很有營(yíng)養(yǎng)的食物搭配,燕窩是上等的補(bǔ)品,可以補(bǔ)充人體免疫力,而且還可以養(yǎng)血的一種食材,大家可以適當(dāng)食用,對(duì)身體健康有幫助。
說(shuō)起喝粥,很多人都有不同的見(jiàn)解,喝粥可以養(yǎng)胃,助消化。同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力,特別是對(duì)于男性來(lái)說(shuō)有很好的養(yǎng)生的作用。很多男性都不喜歡喝粥,其實(shí)今天小編介紹的小米玉米粥對(duì)男性就很適合,趕緊來(lái)看看吧。
小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1. 小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開(kāi)大火煮。
2. 轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會(huì)陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過(guò)多。妊娠期婦女補(bǔ)充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長(zhǎng)和生殖力正常。小米中所含的鋅,是維護(hù)性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅(jiān)硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和性欲正常;使所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長(zhǎng)正常。可以看出小米有這么多的好處和功效,是不是大家都不太了解呢,其實(shí)經(jīng)常吃小米可以補(bǔ)鋅,鋅元素是男性健康的必須物質(zhì),可以促進(jìn)健康,減少疾病的發(fā)生,玉米也是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材,一起搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
關(guān)于小米玉米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以補(bǔ)鋅,適合男性食用,女性也可以減少胎兒畸形的作用,所以是不可多得的好食材。
小米粥加海參是一種很好的保健粥,海參小米粥的做法比較簡(jiǎn)單,把海參泡發(fā),然后放到小米里面一起做成粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的不錯(cuò),而且非常容易腸胃吸收,這對(duì)腸胃的調(diào)理是非常不錯(cuò)的,非常適合大病初愈,或者是體質(zhì)較差的人,有很好的提高免疫力的作用,是非常難得的養(yǎng)生保健粥。
做法
食材準(zhǔn)備(海參小米粥)
主料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g
做法:
1. 活海參焯水后開(kāi)腸去雜沖凈,上鍋蒸40 分鐘至軟爛,切條待用;
2. 小米洗凈,用雞湯煲成粥;
3. 將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。
食物相克
1、海參:海參不宜與甘草、醋同食。
2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質(zhì)于杏所含的果酸結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和,同食會(huì)致人惡心、嘔吐。醋中含有機(jī)酸,會(huì)破壞小米中的類胡蘿卜素降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海參小米粥的功效
談到海參小米粥的功效,第一個(gè)反應(yīng)自然是營(yíng)養(yǎng)充足,但其實(shí)海參小米粥的功效不僅僅如此,不妨從是海參和小米的功效方面出發(fā),分別談?wù)動(dòng)泄πАP∶字泻鞍踪|(zhì),脂肪,碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高,具有防止消化不良,減少細(xì)菌,祛斑美容等功效。小米粥是健康食品??蓡为?dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。
而海參則是不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補(bǔ)腎,益精髓,攝小便,壯陽(yáng)療痿,其性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼?,具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng),補(bǔ)血潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽(yáng)雙補(bǔ)功效。能提高男性內(nèi)分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進(jìn)性激素分泌能力,提高性功能。
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)在坐月子期間改善體質(zhì)是非常不錯(cuò)的時(shí)期,在月子期間飲食是需要很好的注意,這是會(huì)影響到身體的恢復(fù),也是關(guān)系到寶寶的健康,下面小編就是為大家介紹這款月子期間的食譜,來(lái)看看麻油豬肝的做法。
麻油豬肝的制作方法
原料:豬肝300g,黑芝麻油半碗,黃瓜半段,鹽適量,熟芝麻適量,姜1塊
步驟:
1、準(zhǔn)備好原料,將豬肝浸泡在水里兩個(gè)小時(shí),中間是要注意換四次水。
2、切薄片,加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽,淀粉,抓拌均勻,腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里,把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟,姜絲芝麻和豬肝拌勻,黃瓜擦絲墊底,裝盤即可。
功效:豬肝是含有豐富的維生素C和微量元素硒,是能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力,而且是有抗衰老的作用,經(jīng)常食用豬肝可以補(bǔ)充身體維生素B2,有排毒的作用。麻油是能夠幫助子宮排出污血及老廢物,促進(jìn)子宮收縮,幫助恢復(fù)正常功能。麻油也是有補(bǔ)血、潤(rùn)腸和通乳的作用。但是患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人,要禁忌食用豬肝,因?yàn)樨i肝中是含有大量的膽固醇。需要注意的是,孕媽媽們不可多吃,尤其是在孕早期,吃多了可能會(huì)發(fā)生陰道流血或者是流產(chǎn)的現(xiàn)象。
孕婦在懷孕的期間食用這款麻油豬肝是能夠很好的補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),像卵磷脂和鈣質(zhì),是能夠很好的促進(jìn)寶寶的發(fā)育,所以是一款不錯(cuò)的月子食譜,大家想要制作的話,可以參考上面的做法進(jìn)行,相信是不會(huì)讓大家失望。
吃什么可以增強(qiáng)免疫力呢,其實(shí)免疫力是要靠平時(shí)的飲食和運(yùn)動(dòng)以及不同的生活方式來(lái)組成的,免疫力低了對(duì)健康是有直接的影響的哦,黑米大家都了解,如何吃才能有增強(qiáng)免疫力的作用呢,趕緊來(lái)看看藕香黑米粥的做法吧。
藕香黑米粥
主料:黑米40g、血糯米40g、蓮藕一節(jié)
輔料:冰糖30g
步驟:
1.隔天將黑米和血糯米淘凈浸泡,將米連同水一起倒入燉鍋中
2.蓮藕去皮加入一杯水用料理機(jī)打成汁
3.將蓮藕汁倒入燉鍋中,再加入適量水,不要超過(guò)燉鍋的80%
4.大火煮開(kāi)后調(diào)小火烹飪兩小時(shí),剩余半小時(shí)時(shí)按照口味加入冰糖即可
做些營(yíng)養(yǎng)黑米粥喝,粥香撲鼻,濃郁的藕香味,粥稠稠的,好喝極了,具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。有抗菌,降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。這道藕香黑米粥的做法簡(jiǎn)單,而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,黑米中含有的維生素和礦物質(zhì)要比較大米多很多的,而且搭配蓮藕一起食用具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用,而且還可以降壓抗癌,所以是一道很不錯(cuò)的美食。
藕香黑米粥的做法,大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用,適合各類的人群,老年人,孩子,和女性。
紅燒甲魚是大家熟悉的一種食物,在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常的去吃這道菜,吃起來(lái)對(duì)我們健康養(yǎng)生還是非常有好處的,能很好的起到滋補(bǔ)的作用,同時(shí)我們吃紅燒甲魚對(duì)健康養(yǎng)生也是會(huì)有好處的,那么具體紅燒甲魚要如何吃,這是不少人的疑問(wèn),一起看看紅燒甲魚的情況。
紅燒甲魚
材料:甲魚、五花肉、油、生姜、蒜、生抽、老抽、蔥、水、冰糖、雞精。
做法:
1、先將五花肉清洗干凈,切成小塊,不需要太大塊。
2、將鍋中放入適量的水,開(kāi)大火煮,直到沸騰,放入五花肉焯水,幾分鐘后放入冷水中冷卻。
3、甲魚的處理就復(fù)雜些了,需要在甲魚的頸部來(lái)一刀,把血瀝干,跺下甲魚頭,剝開(kāi)甲魚殼,四只腳也全部剁掉。
4、以上這些做好之后,鍋中放水燒開(kāi),將甲魚放進(jìn)去,幾分鐘之后,刮干凈甲魚的粗皮和黑膜,內(nèi)臟也完全去除。洗凈直接跺塊。
5、生姜、大蒜直接拍碎即可。
6、現(xiàn)在就開(kāi)始熱鍋,當(dāng)油溫差不多的時(shí)候就可以放入生姜,顏色變黃了,就放入五花肉,一定要煎炸的,這樣的豬肉才更加鮮美。
7、等五花肉的顏色變黃了就可以放入生抽、老抽、冰糖、進(jìn)行入味,適量的加些水,以免燒干。
8、接著再拿一個(gè)鍋,熱鍋?zhàn)咂?,放入生姜、大蒜,煸炒出香味后放入甲魚。煸炒幾分鐘之后就放入料酒、生抽、老抽,進(jìn)行一個(gè)提味。
9、煸炒個(gè)幾分鐘了,就可以將甲魚移至到五花肉鍋中了。這時(shí)需要加入一些適量的水,冰糖、蔥結(jié)。用大火煮20分鐘
10、最后等湯燒開(kāi)了,加入雞精、食鹽。在燜一會(huì)兒,就可以出鍋了。
紅燒甲魚的食用功效
甲魚是很常見(jiàn)的藥膳飲食,主要是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它不但味道鮮美還含有多種微量元素,具有增強(qiáng)免疫力、滋陰涼血、降血壓、清心降火等等。甲魚富含動(dòng)物膠、維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素,可以調(diào)節(jié)人的內(nèi)分泌系統(tǒng),對(duì)于嬰兒的成長(zhǎng)有著很大的幫助,利于孩子腦力的發(fā)展。還有較好的凈血作用,經(jīng)常食用可降低人的膽固醇。甲魚中的蛋白質(zhì)含量也是很高的,滿足了皮膚所需的各種氨基酸,深受美容人士的歡迎。豬肉可以去除人體的煩躁感,夏季情緒總是不穩(wěn)定,吃些豬肉,可以穩(wěn)定情緒。并且豬肉中的血紅素和半胱氨基酸能改善貧血狀況。兩者結(jié)合在一起,對(duì)身體益處多多。
紅燒甲魚是我們熟悉的一道菜,常吃這種食物可以很好的起到預(yù)防疾病的作用,同時(shí)滋補(bǔ)的效果也不錯(cuò),特別可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力,同時(shí)吃紅燒甲魚還可以很好的保護(hù)我們血管健康,所以大家對(duì)紅燒甲魚就不能錯(cuò)過(guò)。
阿膠燉烏雞,這款食物我們聽(tīng)上去就是覺(jué)得非常的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),這對(duì)于一些經(jīng)常加班上班比較勞累的人群,或者是一些產(chǎn)婦和手術(shù)后的人群都是非常時(shí)候,可以幫助滋補(bǔ)調(diào)理身體,下面我們大家就是一起來(lái)了解了解詳細(xì)的制作方法吧。
阿膠燉烏雞
食材:阿膠、烏雞、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、鹽。
步驟:
1、首先烏雞洗凈后,之后剁塊,不剁塊也可以的哦,然后將烏雞扔進(jìn)熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、阿膠需要花大力氣才能敲碎的呢,所以買的時(shí)候要較別人切碎才好。
3、黃芪、黨參、紅棗以及枸杞都洗干凈,放在小碗里備用。
4、準(zhǔn)備砂鍋哦,加入適量清水,將食材都倒入湯鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5、小火慢燉2個(gè)小時(shí)就可以了,最后加入鹽調(diào)味敞開(kāi)肚皮吃喝吧。
阿膠是含有我們?nèi)梭w所必需的氨基酸以及微量元素,是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力,而且對(duì)于補(bǔ)血、延緩衰老都是有不錯(cuò)的效果,對(duì)于一些貧血的人群食用一些阿膠是可以很好補(bǔ)血。烏雞對(duì)于月經(jīng)不調(diào)是有很好的調(diào)理作用,這兩種食物搭配起來(lái)在滋補(bǔ)調(diào)理身體的同時(shí),也是可以很好的美容,吃這款食物還可以很好的提高智力,促進(jìn)我們腦部的發(fā)育。雖然阿膠具有補(bǔ)血的效果,似乎很適合孕期比較虛弱的準(zhǔn)媽食用,但是如果不是貧血的話準(zhǔn)媽是不建議喝阿膠燉烏雞的哦。如果要喝阿膠燉烏雞最好先咨詢醫(yī)生,不要任性哦。
上面就是為大家介紹的關(guān)于阿膠燉烏雞的做法和功效的內(nèi)容,這款食物對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是比較適合食用,但是對(duì)于高血壓以及感冒或者發(fā)燒的人群都是不適合食用,如果是有肝火旺盛的狀況也是不適合食用阿膠烏雞湯。
海參小米粥是做小米粥的一種方式,小米粥的做法有很多種。不同的品種都是為了滿足更多消費(fèi)者的需求,這也是為了讓食用的人更好的額吸收到小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每天都是需要去吸收米的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)橹挥惺秤眠@些才能夠增強(qiáng)我們的體力,不同的做法唯一的區(qū)別就是使用食材上面的區(qū)別。
往往就是因?yàn)槭巢氖沟梦覀兾盏降臓I(yíng)養(yǎng)成分,發(fā)生了一些變化。雖然說(shuō)食物只要是同類的它們的本質(zhì)都是不會(huì)發(fā)生變化的,但是它們還有擁有著自己獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。制作時(shí)增添了食物那么就會(huì)把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值增加。那么海參小米粥的做法是什么呢?
制作材料
主料:小米、發(fā)泡好的海參
輔料:姜
調(diào)料:鹽、味精
做法
1將小米和水按大約1比20的比例混合煮粥。2將海參切成小塊,在粥煮到一半時(shí)放入同煮。3煮好出鍋。
小竅門
如果覺(jué)得海參有點(diǎn)腥的可以在煮粥的時(shí)候加入切的很小的姜末去腥。食物相克
1、海參:海參不宜與甘草、醋同食。 2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質(zhì)于杏所含的果酸結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮性味不和,同食會(huì)致人惡心、嘔吐。醋中含有機(jī)酸,會(huì)破壞小米中的類胡蘿卜素降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海參適合與瓊珍靈芝搭配食用,具有增強(qiáng)人體免疫力,輔助治療糖尿病,病后或術(shù)后修復(fù)的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調(diào)理身體。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼?,具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng),補(bǔ)血潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽(yáng)雙補(bǔ)功效。能提高男性內(nèi)分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進(jìn)性激素分泌能力,提高性功能。
從中醫(yī)角度講,腎是人體之本,只要腎臟出現(xiàn)問(wèn)題,則不僅僅是性生活質(zhì)量降低的問(wèn)題,而且其他器官會(huì)相應(yīng)枯竭。而宮品海參對(duì)人體的作用主要補(bǔ)腎固本,也就是俗話說(shuō)的培元固本。只要人體腎臟強(qiáng)健,各器官經(jīng)絡(luò)都會(huì)相應(yīng)強(qiáng)健,最終人體會(huì)更加健康,抵抗疾病的能力大大增強(qiáng)。
海參小米粥的做法主要采用的就是海參還有小米,所以食用它的好處就是吸收它這兩種食物的營(yíng)養(yǎng),還可以體現(xiàn)它們帶來(lái)的功效和作用。食用海參可以幫助我們?cè)黾用庖吡Γ瑢?duì)于一些剛出院的患者來(lái)說(shuō)食用它可以有效的調(diào)理身體。食用小米幫助我們進(jìn)行很好的消化。
說(shuō)到豆腐,這是很多朋友都非常喜歡的一種食物了,我們的餐桌之上經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)這種食物的,而我們今天給大家推薦的這道菜就是以豆腐作為主料的哦,這道菜就是鏡箱豆腐了,下面就讓我們一起看看這道鏡箱豆腐是怎么制作的吧。
材料:小箱豆腐1塊(約重500克),豬肉末250克;大蝦仁(留尾殼)12只,水發(fā)香菇20克,青豆5克;紹酒50克,精鹽4克,醬油20克,白糖25克,番茄醬25克,味精1.5克,蔥末15 克,水淀粉25克,豬肉湯150克,熟豬油15克,芝麻油10克,豆油1000克(約耗100克)。
做法:1、將肉末放入碗內(nèi),加紹酒(25克)、精鹽(1.5克)拌和成肉餡。將豆腐對(duì)切成4塊后,每塊再均勻地切成長(zhǎng)方形的3小塊(每塊約長(zhǎng)4.5厘米、寬3厘米、厚3厘米),共12塊,排放在漏勺中,瀝去水。
2、把鍋置旺火上燒熱,舀入豆油,燒至八成熱時(shí),將漏勺內(nèi)豆腐滑入,炸至豆腐外表起軟殼、呈金黃色時(shí),用漏勺撈出瀝去油。用湯匙柄在每塊豆腐中間挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿,四邊不能破),然后填滿肉餡,再在肉餡上面橫嵌一只大蝦仁,做成鏡箱豆腐牛坯。
3、將鍋置旺火上燒熱,舀入豆油(25克),放入蔥末炸香后,再放入香菇、青豆,鍋端離火口,將鏡箱豆腐生坯(蝦仁朝下)整齊排入鍋中,再移至旺火上,加紹酒(25克)、醬油、白糖、番茄醬、豬肉湯、精鹽(2.5克)、味精,晃動(dòng)炒鍋,使調(diào)料溶和。
4、燒沸后,蓋上鍋蓋,移小火上燒約6分鐘至肉餡熟后,揭去鍋蓋,再置旺火上,晃動(dòng)炒鍋,收稠湯汁,用水淀粉勾熒,沿鍋邊淋入熟豬油,顛鍋將豆腐翻身,蝦仁朝上(保持塊形完整,排列整齊),再淋入芝麻油,滑入盤中即成。
功效:
豆腐:豆腐含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。
豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
這就是我們給大家推薦的這道鏡箱豆腐了,這道菜的制作是比較繁瑣的,不過(guò)雖然比較繁瑣,但是制作出來(lái)的味道是一定不會(huì)讓大家失望的哦,朋友們可以試一試。
鏡箱豆腐這道菜是源自江蘇無(wú)錫地區(qū)的一道名菜了,它的口味比較鮮嫩,而且葷素結(jié)合,是一道老少皆宜的菜了,朋友們?nèi)绻矚g吃豆腐,那么這道菜是一定不能錯(cuò)過(guò)的佳品了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
說(shuō)起海參,人們都會(huì)想到很昂貴的食物,其實(shí)海參的價(jià)格還是適中的,特別是一些人工養(yǎng)殖的,比較便宜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦,海參適合各類人群食用,具有增強(qiáng)免疫力的作用,下面就介紹大米海參粥的做法。
大米海參粥
大米海參粥所需材料
主要食材大米、海參、鹽、味精、蔥花
大米海參粥的做法
1、大米淘洗干凈,用清水浸泡;海參處理干凈,切成小塊。
2、鍋置火上,注入適量清水,放入大米,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至五成熟。
3、再放入海參煮至粥將成,加鹽、味精調(diào)味,撒上蔥花即可食用。
大米海參粥的功效與作用
海參怎么吃最有營(yíng)養(yǎng),根據(jù)專家的說(shuō)法,水煮和清燉能保證海參中所有的營(yíng)養(yǎng)不易流失,而且味道鮮美,煮粥應(yīng)該是很不錯(cuò)的選擇,將海參和大米熬煮成粥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、調(diào)節(jié)免疫力的功效。海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng)、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。大米和海參完美的結(jié)合可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,還能對(duì)于男性出現(xiàn)的養(yǎng)胃早泄,還有腎虛等疾病有很好的環(huán)境的作用,而且還可以增強(qiáng)免疫力,對(duì)于腸胃不適等情況有很好的保健的功效哦。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用的哦。
大米海參粥的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的,具有補(bǔ)充纖維素,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,而且還可以幫助促進(jìn)代謝,增強(qiáng)免疫力,大家可以經(jīng)常食用。
粳米大家都吃過(guò)的吧,是一種很健康的米,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。適合的人群也很廣泛。一般粳米做粥還是比較多的,好消化和吸收,而且可以增強(qiáng)免疫力,搭配紅棗的話還可以有安神抗癌的作用,下面我們就來(lái)看看它的好處。
增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,營(yíng)養(yǎng)素都是人體所需的類型,而且常吃在荷葉的食物具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)的作用,具有增強(qiáng)人體免疫力的功效,而且還可以提高抗病的能力,對(duì)健康有幫助。
保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。大棗是很滋養(yǎng)的一種食材,而且它對(duì)于保護(hù)肝臟有很好的作用,同時(shí)也可以增強(qiáng)人體的抵抗力。
抗癌
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。大棗和粳米相互結(jié)合的話更能夠顯示出它的價(jià)值,可以幫助消化和吸收,而且還具有很強(qiáng)的抗癌的作用,對(duì)健康有很大的幫助。
關(guān)于紅棗梗米粥的好處,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧,常吃這樣的食物不僅可以有滋補(bǔ)的作用,而且還可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力,對(duì)保持健康有很大益處。大家可以放心食用。
食物的種類是有很多的,不同的食物養(yǎng)生效果不同,適合的人群也是不一樣的哦,所以我們要懂得營(yíng)養(yǎng)的搭配呢,萵筍大家都很熟悉的,可以促進(jìn)代謝,而且還可以預(yù)防便秘,和紅腰豆一起搭配可以補(bǔ)血強(qiáng)免疫哦。
萵筍紅腰豆
紅腰豆所需材料
主要食材萵筍、紅腰豆、辣椒、鹽、香油
紅腰豆的做法
1、萵筍去皮洗凈,切菱形塊;紅椒去蒂洗凈,切片;腰豆泡發(fā)洗凈備用。
2、鍋中入水燒開(kāi),分別將萵筍、腰豆焯熟后,撈出瀝干裝盤。
3、加鹽、香油拌勻,用紅椒點(diǎn)綴即可。
萵筍紅腰豆的功效與作用
素食者不吃肉類,容易缺乏肉類的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,紅腰豆富含鐵質(zhì),可幫助制造紅血球,預(yù)防缺鐵性貧血,搭配萵筍也很容易消化。萵筍改善消化系統(tǒng)和肝臟功能,有助于抵御風(fēng)濕性疾病的通風(fēng)。腰豆有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。這樣的一道菜肴做法簡(jiǎn)單,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,同時(shí)也可以達(dá)到預(yù)防便秘的功效,可以補(bǔ)充鐵質(zhì),預(yù)防貧血,還可以有助于消化和吸收的呢。
萵筍紅腰豆的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這些食材的人們都會(huì)感覺(jué)到很溫暖,而且還不會(huì)有副作用的出現(xiàn)和影響,增強(qiáng)免疫力補(bǔ)血促進(jìn)代謝,對(duì)身體健康有好處,大家不妨試試吧,營(yíng)養(yǎng)豐富哦。
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