帶黑點(diǎn)的香蕉能吃嗎 吃這種香蕉竟能預(yù)防癌癥
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我們都知道香蕉是對(duì)身體好的水果，很多人都非常的喜歡吃香蕉，但是，在購買香蕉的時(shí)候，人們往往不會(huì)購買已經(jīng)出現(xiàn)黑點(diǎn)的香蕉，認(rèn)為這樣的香蕉不新鮮，那么，真的是這樣嗎?下面我們就一起來了解一下，帶黑點(diǎn)的香蕉能吃嗎?
帶黑點(diǎn)的香蕉能吃嗎
看到帶黑點(diǎn)的香蕉，很多人都會(huì)覺得這個(gè)香蕉不新鮮，不能吃，但是，其實(shí)帶黑點(diǎn)的香蕉是可以吃的，它的表面長出黑點(diǎn)，這就表示這個(gè)香蕉的果肉以及熟透了，不會(huì)有苦澀的味道，也不會(huì)給身體帶來傷害，當(dāng)香蕉熟透的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)。由此觀之，消費(fèi)者在選擇香蕉時(shí)，一定不可以過分在意他們的長相，只要里面的果肉沒有問題，即可食用。
其實(shí)，它并沒有壞，首先這些香蕉出現(xiàn)黑點(diǎn)表明“熟透了”，而且有少量的黑點(diǎn)，是可以吃的，這跟食品安全性并沒有太大的關(guān)系，這時(shí)候吃的香蕉，口感和甜度是最好的，應(yīng)盡快吃掉，如果香蕉表皮黑點(diǎn)太多，表明香蕉已熟過頭了，已經(jīng)滲入果肉了，里面的肉會(huì)慢慢變黑，開始腐爛，不能再吃了。
那么。帶黑點(diǎn)的香蕉不僅不是壞掉了，還是對(duì)身體有好處的，熟透的香蕉吃了竟然能夠抗癌，想必這是很多人都不知道的事情吧，那么，下面就請(qǐng)大家跟著小編一起來了解一下，帶黑點(diǎn)的香蕉抗癌。趕緊來看看吧!
香蕉帶黑點(diǎn)的抗癌
一、緩解便秘
現(xiàn)代便秘困擾的人不少，而當(dāng)大家大便不通暢時(shí)就覺得多吃點(diǎn)香蕉，來改善一下，可有人覺得吃了也沒起什么作用，有時(shí)反而更嚴(yán)重了，其實(shí)，是因?yàn)槟愠粤松憬?，才?huì)使便秘嚴(yán)重。因?yàn)闆]有熟的香蕉中含有較多的鞣酸，這種有機(jī)化合物對(duì)人體消化有收斂作用，就會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。
而熟透的香蕉中，鞣酸的含量所剩無幾，而這時(shí)的香蕉膳食纖維是最豐富的，它可以使糞便體積增大，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，特別是帶黑點(diǎn)香蕉中的水溶性植物纖維，可以使高滲性的胃腸液分泌，從而可以將水分吸附到固體部分，更容易把糞便排出。
二、預(yù)防癌癥
帶黑點(diǎn)的香蕉吃了可以預(yù)防癌癥，研究表明，熟透的香蕉中含有大量的抗癌物質(zhì)TNF，而且香蕉中的黑點(diǎn)越多，它的免疫活性就越高，吃了黑點(diǎn)香蕉不僅可以幫助身體對(duì)抗感染，而且還可以有機(jī)會(huì)打敗病毒或癌細(xì)胞。
在繁忙的生活中，利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉是一種十分受歡迎的水果，很多朋友在工作時(shí)或者飯后都會(huì)吃一根香蕉，享受清香糯濡的感覺，其實(shí)除了好吃之外，香蕉的功效與作用有很多，今天就讓我們看一看吃香蕉的好處，以及吃香蕉的注意事項(xiàng)。
香蕉的功效與作用
作為一種十分受歡迎的水果，香蕉一年四季都有得賣，很多朋友雖然喜愛吃香蕉卻不知道吃香蕉的好處，讓我們看一看吧。
1、預(yù)防心血管疾病
當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí)，會(huì)發(fā)生心律不齊、心動(dòng)過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀癥
運(yùn)動(dòng)后，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導(dǎo)致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑，都會(huì)導(dǎo)致血鉀濃度降低，此時(shí)吃些香蕉是最理想的補(bǔ)鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。
3、防癡呆
吃香蕉還可以幫助我們提升腦力，改善我們的學(xué)習(xí)能力，而這對(duì)于預(yù)防老年癡呆癥有著很好的效果。
4、防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì)，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁癥。
5、防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學(xué)物質(zhì)，可舒緩胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長繁殖，從而修復(fù)各種潰瘍病損，預(yù)防胃潰瘍。
6、防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為，香蕉味甘、性 寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用于腸胃積熱所致的熱秘，癥見大便干結(jié)，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口干口臭。可于飯后1～2小時(shí)進(jìn) 食香蕉，每日1～2根為宜。
7、預(yù)防痛風(fēng)
食用富含鉀的香蕉，有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中，幫助人體排泄尿酸。
8、緩解眼睛不適
當(dāng)人體攝入鹽分過多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
9、消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細(xì)菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
10、提高免疫力
通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細(xì)胞的功效，能夠提高人體免疫力。日本帝京大學(xué)通過動(dòng)物測試，比較香蕉、葡萄、蘋果、 西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發(fā)現(xiàn)香蕉的效果最佳，因?yàn)橄憬秲?nèi)含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細(xì)胞作用，可改善免 疫系統(tǒng)功能。
香蕉的功效與作用
1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
3、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物，不過減肥時(shí)不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養(yǎng)不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
4、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力，同時(shí)香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
吃香蕉的禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。
我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
總結(jié)：香蕉帶黑點(diǎn)并不是變質(zhì)的表現(xiàn)，反而，香蕉的黑點(diǎn)是熟透了的表現(xiàn)，熟透了的香蕉吃了對(duì)身體的健康大有益處，不僅能夠有效的緩解便秘，并且還能夠有效的預(yù)防癌癥，因此，您在平時(shí)購買香蕉的時(shí)候一定要選擇這種香蕉哦!
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水果是人們一直所偏愛的，因?yàn)樗鼈兊奈兜啦坏煽?，其營養(yǎng)也是豐富的，為人體提供能源，另外還有預(yù)防疾病的功效。在眾多水果中，部分水果天生就有緩解便秘及瘦身的效果，所以人們都比較喜愛食用它，而香蕉就是其中一種。
多數(shù)人吃水果的方法就是將它直接食用，認(rèn)為用純天然的方法食用可以保留水果自身的營養(yǎng)成分，對(duì)自身健康是有益的。其實(shí)這種觀念是對(duì)的，小編想說的是，水果不同的吃法給人體帶來的影響也是不同的，就好比香蕉，如果將它烤著吃，其營養(yǎng)價(jià)值比沒烤的時(shí)候更高，對(duì)人體健康更有益處。
市面上售賣諸多水果，多數(shù)水果的食用都是要去除果皮，而香蕉的食用也是如此。其實(shí)香蕉的果皮也是有諸多營養(yǎng)成分，如果在吃水果時(shí)能把果皮用火烤一烤，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤進(jìn)果肉中。
烤香蕉的食用功效
1、防便秘
每一種水果都自身的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值，對(duì)人體多數(shù)是有益的，而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便，但吃了兩三根并未見效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，僅僅吃香蕉果肉往往達(dá)不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么，在果皮上的低聚糖就可大量進(jìn)入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進(jìn)腸道有益菌大量生長，并能增強(qiáng)排便能力，同時(shí)還有美容作用，不妨一試。
2、暖胃
對(duì)水果換一種吃法，不但可以帶來不一樣的口感，就連水果的作用也會(huì)變得不一樣。香蕉烤過之后可去除寒性，有溫胃的功效。食用烤香蕉，胃部更顯溫和，也更便于營養(yǎng)成分的攝取。
3、瘦身
多數(shù)人為了追求苗條的身材，不斷服用減肥產(chǎn)品，這不但對(duì)自身的健康會(huì)產(chǎn)生危害，還會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象，這時(shí)不妨試試烤過的香蕉?？鞠憬秾?duì)減肥有很好的效果，烤香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根烤香蕉的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
草莓，這是一種深受人們喜愛的水果。相信大多數(shù)的人都是喜歡吃草莓的。那大家可否知道吃草莓有什么壞處呢?知道草莓的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?知道吃草莓有什么好處呢?如果不知道的話，那今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
吃草莓的壞處
春天是草莓上市的季節(jié)，因此有許多人都會(huì)買草莓吃。不過往往是有一些人會(huì)因?yàn)槌赃^多的草莓而引起一些不適癥狀。那吃草莓會(huì)有什么壞處呢?
1.過敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
如果屬于過敏體質(zhì)或者是對(duì)草莓過的話，則需要注意的時(shí)候，每次吃草莓要少量，一次性不能好遲太多。而如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)的話，則應(yīng)該立即停止食用。
另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
因?yàn)椴葺泻写罅康牟菟?，因此吃多的話，則是會(huì)導(dǎo)致脫鈣的，并且要注意的是，吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、pp，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對(duì)生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
每種食物在食用的量上都是有一定的講究，過多或者過少的食用對(duì)自身健康沒有多大益處，所以在香蕉的食用上要注意量。雖然它自身含有較多的食物纖維，對(duì)減肥有很好的效果，但也不能毫無忌憚的食用它。
4、抗癌
近些年來，人們對(duì)于癌癥的話題不斷議論，因?yàn)榘┌Y正在逐年增加，也越來越年輕化，這時(shí)人們非常的惶恐。現(xiàn)在要做的不是心慌，而是做好抗癌的準(zhǔn)備，所以每天不妨食用烤過的香蕉，已達(dá)到防治癌癥的效果?？具^的香蕉能排解人體內(nèi)的毒性物質(zhì)，幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物等毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們攝入香蕉時(shí)，體內(nèi)的白血球會(huì)受到刺激，從而使白血球數(shù)量增多、活動(dòng)加快。
烤香蕉的食用禁忌
1、烤香蕉不要用不熟的香蕉
無論是蔬菜還是水果，在食用的時(shí)候最好挑選已經(jīng)熟的，因?yàn)闆]有成熟的水果對(duì)人體還是會(huì)有一定的影響。所以人們?cè)诳鞠憬恫灰貌皇斓南憬?，否則，皮的澀味會(huì)完全鉆進(jìn)香蕉果肉里，不僅澀口、口感差，而且可能會(huì)引起便秘。
2、烤香蕉不宜過量食用
在以上的內(nèi)容里就提醒過大家在食物的食用上不要超過一定的量，其實(shí)這是有道理的。所以，烤香蕉不宜過量食用。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，烤香蕉不宜過量食用。
結(jié)語：無論是水果還是其他食物，只要換一種吃飯其營養(yǎng)成分及對(duì)人體的益處都會(huì)截然不同，而香蕉也不例外?？具^的香蕉不但美味，其營養(yǎng)價(jià)值也頗高。另外，它對(duì)人體的益處也是有很多，每天閑時(shí)食用它也是不錯(cuò)的選擇。
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香蕉是常見的水果，它具有非常豐富的營養(yǎng)，吃了之后會(huì)給我們的身體帶來很多的好處，在生活中，很多人吃香蕉都是直接食用，不過香蕉的吃法不止這一種。吃香蕉是有一些禁忌的，它不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下香蕉吧。
吃香蕉的好處
1、治療皮膚瘙癢癥。很多人不知道香蕉可以幫助我們治療皮膚疾病，如果我們有皮膚瘙癢的情況出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)香蕉皮在患處擦拭，而且效果很好?；颊呖梢赃x擇新鮮的香蕉皮，或搗成泥末，或是煎水洗，連續(xù)使用一段時(shí)間就可以了。
2、預(yù)防或治療高血壓。香蕉中含有豐富的鉀元素，這個(gè)物質(zhì)可以幫助為我們排出鈉元素，降低血壓。還有一種可以降低鈉元素的物質(zhì)就是鈣離子，可以將香蕉切成小塊，之后和牛奶一起制成飲品，飲用之后可以幫助我們預(yù)防高血壓。
3、降壓通便。很多人應(yīng)該知道香蕉具有潤腸通便的效果，它是寒性食物，在清熱潤腸方面有不錯(cuò)的功效，如果我們有便秘的情況出現(xiàn)，那么這個(gè)時(shí)候可以吃一些香蕉來緩解這個(gè)癥狀，它可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。
4、治療憂郁癥。香蕉能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還可以鎮(zhèn)痛。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”?；紤n郁癥的女性，平時(shí)可以多吃香蕉來減少悲觀失望等負(fù)面情緒。
5、防治胃潰瘍。香蕉對(duì)胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖有很好的刺激作用，從而讓胃壁得到充分的保護(hù)，所以會(huì)起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用
6、減肥。食用香蕉可以有助于減肥。香蕉雖然甜，但是它的卡路里卻并不高，且食物纖維含量豐富。香蕉中含有大量的淀粉，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不用擔(dān)心能量過剩，所以香蕉也是可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
7、美容。用香蕉和適量牛奶攪拌成妮，調(diào)成煳狀，敷在臉上可使皮膚清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
香蕉不能和什么一起吃
1，香蕉不能和哈密瓜一起吃
香蕉中含有很高的鉀元素，而哈密瓜中含有的成分和香蕉的鉀元素相結(jié)合，會(huì)導(dǎo)致患有腎衰竭或者有關(guān)節(jié)疾病的人加重病情，所以兩種食物千萬不能一起吃，否則會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果，危害你的身體健康。
2，香蕉不能和馬鈴薯一起吃
香蕉中含有的微量元素對(duì)身體有益，如果單獨(dú)吃不僅可以清腸胃通宿便，而且還能夠提高你的身體免疫力。而馬鈴薯是我們很常見的食材，如果兩種食物一起吃，會(huì)產(chǎn)生相克的作用，對(duì)自己的身體不利。
3，香蕉不能和阿司匹林一起吃
很多人吃完藥物都喜歡吃一些水果，可是香蕉所含的成分會(huì)消減藥物的效果，而且會(huì)與藥物產(chǎn)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致身體抵抗力較弱的人產(chǎn)生一些癥狀，不利于健康。
4，香蕉不能和牛肉一起吃
牛肉中含有很高的蛋白質(zhì)，但是熱量又不高，所以很多人都喜歡吃，可是很多人吃完這些食物時(shí)，就喜歡吃一些水果。如果你吃完了牛肉后再吃香蕉，很有可能會(huì)讓你胃疼痛。
5，香蕉不能和芋頭一起吃香蕉中含有很多的營養(yǎng)成分，吃了對(duì)身體非常好。而芋頭中也富含很高的蛋白質(zhì)以及各種微量元素?？墒强雌饋韺?duì)身體有好處的兩種食物混在一起吃，就會(huì)導(dǎo)致腹脹，中毒等現(xiàn)象。
香蕉的吃法
一、糖果香蕉
食材
香蕉1根，餛飩皮數(shù)張
做法
1.首先將香蕉切段，切開。
2.準(zhǔn)備好餛飩皮，用餛飩皮將香蕉卷起來，蘸上清水封口，兩端擰緊。
3.準(zhǔn)備小半鍋油，燒至六成熱時(shí)，下入香蕉卷。
4.炸至顏色金黃，撈出瀝油，即可擺盤享用。
二、酥炸香蕉
食材
香蕉2根，油適量，面包糠適量
做法
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾滿面包糠。
4.鍋中油燒至5成熱，放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黃。
6.撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了香蕉的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了吃香蕉可以為人體帶來什么樣的好處。它不但可以幫助我們提供身體需要的多種物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防高血壓有不錯(cuò)的功效，是一種比較適合人們食用的水果。
香蕉是我們生活中比較常見的水果，因?yàn)橄憬妒菬釒?，所以一般都需要長途進(jìn)行運(yùn)輸，而且這些香蕉都是不太熟的。不過，香蕉只要開始熟，容易在上面產(chǎn)生黑點(diǎn)子，有些里面還是好好的，扔掉還挺可惜的，吃了怕拉肚子。那么，香蕉皮上有黑點(diǎn)子能吃嗎?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
1、當(dāng)你看到香蕉皮上出現(xiàn)黑點(diǎn)時(shí)，這也就意味著香蕉熟透了，可以吃了。處于這種狀態(tài)的香蕉，甜度很高，口感更好，但不能久放。
2、但是，如果香蕉表皮上的黑點(diǎn)太多，香蕉就已經(jīng)熟過頭了，黑點(diǎn)會(huì)從表皮進(jìn)入果肉里。剝開香蕉皮，里面的果肉也呈現(xiàn)黑色，這樣的香蕉就屬于嚴(yán)重腐爛，不能再吃了。
接著一起來了解下香蕉皮的妙用。催熟水果
香蕉皮有催熟的作用，可以同還沒完全成熟的水果放在一起24小時(shí)，很快就能吃到熟的水果了。
天然肥料
把一小塊香蕉皮埋在花盆土里，香蕉皮含有豐富的鎂、磷、鋅等多種營養(yǎng)礦物質(zhì)，有利于植物的生長。
擦拭皮鞋
香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮沙發(fā)等各種皮制品，能有效保持皮面的光澤，延長使用壽命。
吸引蝴蝶
如果你花園里的花兒正等著蝴蝶來授粉，可以將香蕉皮放在花盆邊來吸引蝴蝶和鳥兒。
擦亮植物
家里的綠植看起來暗淡無光?不妨用香蕉皮擦一擦，葉子就會(huì)變得油光發(fā)亮。
癌癥可以說是當(dāng)今社會(huì)最恐怖也是最普遍的一種病，有很多化學(xué)元素輻射容易導(dǎo)致人體的癌細(xì)胞病變，還有人們經(jīng)常亂吃東西，很多有毒物質(zhì)在人體積累之后也容易導(dǎo)致癌細(xì)胞發(fā)生病變。平時(shí)可以多吃一些防癌的食物，能夠盡量避免癌癥的產(chǎn)生。下面來看看香蕉這種水果能夠防癌嗎?
吃外皮發(fā)黑的香蕉更能排解人體內(nèi)的毒性物質(zhì)，幫助人體抗癌。 香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物的毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)。
所以當(dāng)人們攝取香蕉時(shí)，體內(nèi)的白血球會(huì)受到刺激，從而使白血球數(shù)量增多、活動(dòng)加快。
“有些人一看到香蕉皮變黑，就將其扔掉，其實(shí)這是一種很不明智的行為。因?yàn)橥ㄟ^試驗(yàn)研究證明，買后擱置10天左右，外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù)，是剛買來香蕉能幫助產(chǎn)生的白血球數(shù)的5倍。因此，外皮發(fā)黑的香蕉更能起到抗癌的作用?！?/p>
香蕉是一種十分常見的水果，由于品味甜、軟，且具有防癌、養(yǎng)生保健的功效，因此，有很多人都喜歡吃香蕉。不過，大家在吃香蕉時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意一些必要的禁忌，否則美味的香蕉也會(huì)給我們帶來健康防患。那么你知道具體吃香蕉的禁忌都有哪些嗎?
1、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此，香蕉不宜過量食用。
2、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
3、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟后才成熟的。
生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶：同食易產(chǎn)生致癌物。香蕉+土豆：同食會(huì)引起面部生斑。香蕉+芋頭：同食會(huì)引起腹脹，中毒。香蕉+甘薯：忌同食。香蕉+土豆：同食易長斑。香蕉+芋頭：同食腹?jié)q。
香蕉大家都比較了解，它是一種比較常見的水果，而且在市場上賣的香蕉，種類也是非常多的，而且有一些香蕉的外面還會(huì)有黑色的點(diǎn)點(diǎn)，但是絲毫不會(huì)影響到人們的購買熱情。這些出現(xiàn)在香蕉身上的黑點(diǎn)，其實(shí)是香蕉成熟的標(biāo)志，一般情況下，是可以直接吃的。那么，香蕉表面有黑點(diǎn)孕婦可以吃嗎?
香蕉的表皮又出現(xiàn)這樣的情況說明他已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)成熟度，所以像這樣的情況應(yīng)該也是可以的，而且都是盡快的使用，否則會(huì)變質(zhì)
香蕉是鉀的極好來源，并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
孕婦吃香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。孕婦吃香蕉能預(yù)防胃潰瘍。
香蕉含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档?，緩和?duì)胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長，故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用。
孕婦吃香蕉能降低血壓及防止中風(fēng)
香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。
婦女懷孕后鈣的需要量增多，應(yīng)多吃含鈣豐富的食品。同時(shí)，孕婦又容易發(fā)生便秘，而香蕉不僅含鈣豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，所以香蕉是非常適合孕產(chǎn)婦的水果。
當(dāng)然可以，香蕉中含有葉酸，只是不能過量的吃，因人而異吧，看個(gè)人體質(zhì)是否適合，我當(dāng)初從沒有妊娠反應(yīng)開始就幾乎每天都吃一個(gè)，呵呵，感覺還不錯(cuò)!
有黑點(diǎn)的香蕉分2種
一種是病菌感染，一種是“極品”好香蕉
香蕉上的黑點(diǎn)分兩種，第一種黑點(diǎn)可能是病菌感染，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就會(huì)出現(xiàn)黑斑，香蕉感染炭疽病以后，表皮和果柄上就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)的圓形褐色斑點(diǎn)，隨著時(shí)間的推移逐漸形成大塊的斑點(diǎn)，兩三天以后果實(shí)就會(huì)變黑甚至腐爛掉。但別害怕，炭疽菌侵害的只是香蕉，對(duì)人體不造成影響。
第二種黑點(diǎn)是香蕉成熟后自然變黑。這種香蕉上的黑點(diǎn)是均勻分布的小圓點(diǎn)，說明香蕉已經(jīng)成熟，味道甜，口感糯，是最宜食用的時(shí)候。
很明顯，挑選第二種香蕉食用更好。
有黑點(diǎn)的極品好香蕉，好在哪里？
1、提高免疫力
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
所以從現(xiàn)在開始要吃熟一點(diǎn)的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態(tài)健康時(shí)并不會(huì)使免疫力異常升高。但對(duì)病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預(yù)防感染，特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。
2、潤腸通便
我們平常總是說吃香蕉可以治療便秘，實(shí)際上，只有熟透的香蕉才有這個(gè)功效。成熟的香蕉中含有膳食纖維和果糖，膳食纖維不被人體消化吸收，具有軟化大便、促進(jìn)排便的作用；而果糖可以提高腸道的滲透壓，同樣可以使大便稀軟。
但不太熟的硬香蕉由于含有較多的鞣酸，相當(dāng)于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，而且對(duì)于消化道有收斂的作用，它們會(huì)抑制胃腸液分泌，抑制胃腸蠕動(dòng)，如果攝入過多，很容易引起或加重便秘。
結(jié)語：以上可知有黑的的香蕉分2種，一種有害、一種有益。如果剝開香蕉皮，里面的果肉也呈現(xiàn)黑色，這樣的香蕉就屬于嚴(yán)重腐爛，不能再吃了。選香蕉的時(shí)候要注意哦！
苦瓜是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)苦瓜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中苦瓜的做法有很多，多出的食物都非常的美味，不過我們知道食用苦瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
苦瓜的好處
1、消炎退熱：在平時(shí)多吃一點(diǎn)苦瓜可以幫助我們消炎退熱，苦瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的苦瓜甙和苦味，我們應(yīng)該知道這兩種物質(zhì)尅促進(jìn)食欲的增加，健胃、健脾，并且苦瓜中含有豐富的生物堿類物質(zhì)，有幫助于利尿、活血的作用。
2、預(yù)防抗癌：苦瓜本身含有豐富的蛋白質(zhì)成分和富含大量維生素C，這兩種物質(zhì)對(duì)我們的身體有很多的幫助，它能夠提高身體的抵抗力，多吃一點(diǎn)苦瓜可以有效的增加免疫細(xì)胞有殺滅癌細(xì)胞的功效，苦瓜汁中含有的成分物質(zhì)，具有加強(qiáng)巨噬的功能。
3、生津消暑的功效：生活中多吃一點(diǎn)苦瓜能夠幫助我們消除身體中的火氣，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的生物堿類的物質(zhì)奎寧，我們要知道苦瓜雖然很苦，如果在平時(shí)我們多吃一點(diǎn)苦瓜能夠起到生律止渴、解暑解熱、止渴的功效。
4、預(yù)防糖尿?。荷秤每喙线€有預(yù)防糖尿病的功效，因?yàn)榭喙现械男迈r汁液中富含有一種胰島素物質(zhì)，苦瓜的新鮮汁同時(shí)還可以有降低血糖的功效。如果是患糖尿病的朋友食用，能起到幫助治療的功效。
5、增強(qiáng)抵抗力：生食用苦瓜還可以有增強(qiáng)抵抗力的作用，因?yàn)榭喙细缓杏蓄愃瓶鼘幍纳砘钚缘鞍准按罅烤S生素，具有能增強(qiáng)人體的抵抗力功能，并且還可以有利于人體皮膚的新生和傷口的愈合的功效。
苦瓜的吃法
(一)苦瓜炒牛肉
牛肉有豐富的鐵和鈣，可以補(bǔ)血補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是夏天吃牛肉會(huì)比較燥熱，在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜，苦瓜和牛肉是夏季佳組合，苦瓜的寒和牛肉的熱，兩者在一起互補(bǔ)。
苦瓜炒牛肉的材料
牛肉250克，苦瓜1根，紅彩椒50克，姜2片
蒜2瓣，鹽2克，生抽10毫升，黑胡椒少許
生粉5克，雞粉1小勺，蠔油1勺
苦瓜炒牛肉的制作過程
準(zhǔn)備材料：一塊牛肉，一根苦瓜
牛肉切片，用鹽、黑胡椒、生抽、雞粉和油腌制片刻，雞粉有鮮味又有嫩肉的作用，可以增進(jìn)食欲
苦瓜洗凈，去瓤，切片，紅彩椒切細(xì)條，紅彩椒能讓苦瓜炒牛肉增色増味
燒開水，放入苦瓜片，焯一下，倒出來用冷水沖一下
炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放牛肉片翻炒
當(dāng)牛肉炒得差不多熟，還有點(diǎn)微紅，放紅彩椒條和苦瓜片，翻炒
把所有食材炒熟，加入一勺蠔油，用蠔油能增加這道菜的鮮味。
香蕉中的營養(yǎng)是非常豐富的，香蕉中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，但是一般情況下，大家吃香蕉的時(shí)候，基本上都是只吃香蕉的瓤，很少有人會(huì)吃香蕉皮，而且香蕉皮在大多數(shù)人的印象中，是又苦又澀的，其實(shí)香蕉皮是可以生吃的，可能一開始大多數(shù)人接受不了這個(gè)味，但是如果將香蕉皮和瓤煮熟吃，味道還是非常美味的。
蕉皮能直接生吃嗎：
香蕉皮可以直接生吃，但是發(fā)霉發(fā)黑的部分就不建議食用了，還有一以下加配食用方法：
1、蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再拌涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹雞蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;
3、蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍后吃;
4、蕉肉加入涼粉中煮，冷卻后制成香蕉涼粉糕;
5、蕉肉用米粉包成湯圓煮吃。
香蕉皮為什么會(huì)開裂：
1、成長不同步
現(xiàn)在的香蕉大多數(shù)是在青黃色還沒成熟時(shí)摘下的，然后用催熟劑沿途催熟，會(huì)使香蕉的果皮和果肉成長不同步。
2、分解
香蕉摘下后就斷絕了植物營養(yǎng)的供應(yīng)，所以果皮開始分解，慢慢變軟。而香蕉肉被乙醚逐漸催熟，所以果皮容易被果肉分開，即香蕉皮容易裂開。
3、香蕉皮裂開分為兩種情況，包括青香蕉裂皮和黃香蕉裂皮，二者在裂皮原因上有所不同。
青香蕉裂皮原因在于：久旱后突降暴雨和溫度驟然變化，果肉因吸收足夠水分而快速增長，但果皮跟不上果肉生長速度而裂開;養(yǎng)分中鈣質(zhì)缺乏導(dǎo)致香蕉皮韌度不夠，氮肥過多會(huì)加速果肉生長，果皮因主要以纖維素和果膠為主，生長相對(duì)緩慢。
黃香蕉裂皮原因在于：香蕉成熟度過高易在催熟過程中裂開;長時(shí)間用高溫高濕環(huán)境催熟香蕉，果肉會(huì)膨脹明顯，而果皮不會(huì)變化多少;香蕉經(jīng)過二次催熟后果肉溫度相較果皮溫度更高，熱脹冷縮原理導(dǎo)致其裂開。
4、裂開的香蕉一般都可以食用，只要少吃就不會(huì)有什么問題。需要注意的是，如果裂開的香蕉出現(xiàn)明顯的變質(zhì)或者氣味異常情況就不要吃了。還有，香蕉裂開后比較容易受到細(xì)菌侵襲，所以建議盡快吃完，而腸胃不好的人盡量不吃，即便是新鮮的香蕉也要少吃。
香蕉不僅美味，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于脾虛、燥熱、痔瘡、久咳、情緒不安等癥狀都有一定的食療價(jià)值。不少人都想知道凍香蕉能不能吃，其實(shí)，如果凍香蕉是可以吃的，但是凍得時(shí)間過長的香蕉就不能吃了。當(dāng)然，如果自己按照一定的做法制作凍香蕉，不僅美味而且營養(yǎng)豐富。
一、香蕉的食療價(jià)值
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
二、凍香蕉的做法
食材：香蕉、酸奶、面包糠
步驟：
1、準(zhǔn)備好香蕉、酸奶、面包糠、竹簽和保鮮盒。
2、把香蕉去皮，切成1-2厘米厚的段
3、用準(zhǔn)備好的竹簽穿起來，放入保鮮盒中（沒有竹簽可以用牙簽或者不穿也行，只要分開放置就好）
4、淋上酸奶，并撒些面包糠在表面。兩面都要淋酸奶撒面包糠哦！
5、蓋上蓋子密封，放入冰箱冷凍2個(gè)小時(shí)。
6、到時(shí)見拿出來就能吃啦~比冰激凌方便，又不會(huì)太冷。如果沒有面包糠，可以用椰蓉或者奶粉豆?jié){粉代替哦~看上去是不是很誘人？！?。?/p>
三、小貼士
1、沒有竹簽的可用牙簽代替，或者直接不用，一片一片碼入保鮮盒，但翻面時(shí)就需要用筷子幫忙了。速度要快，不然香蕉容易氧化變黑。
2、把面包糠換成奶粉或者椰蓉，也是好吃的。
3、冷凍后，為了便于將凍香蕉從保鮮盒里取出，可在室溫下稍過一會(huì)兒再取，或?qū)⒑凶又苯又糜跓崴弦粫?huì)兒便能輕松取出了。
香蕉出現(xiàn)黑心的情況在生活當(dāng)中比較常見，這時(shí)候即使外面的香蕉皮沒有壞，但是里面的果肉卻是黑色的了，這種情況最好不要在使用了，因?yàn)檫@主要是因?yàn)榧?xì)菌出現(xiàn)感染，發(fā)生霉變，如果吃了這樣的香蕉可能會(huì)導(dǎo)致慢性腸胃炎，可以說是得不償失，對(duì)于體質(zhì)比較差的甚至?xí)鸺毙缘母篂a。
香蕉黑心能吃嗎
如果撥開香蕉發(fā)現(xiàn)中間的果肉心發(fā)黑的話最好不要食用，發(fā)黑的部位主要是存放的時(shí)間過長導(dǎo)致局部霉變或細(xì)菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃腸炎。
如果是只有一條很細(xì)小的黑心是可以正常食用的，這是正常現(xiàn)象，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時(shí)候很不方便)。香蕉雖然在我國一般當(dāng)水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。
所以人們就注意對(duì)香蕉品種的培植。在長期人工培育中，淘汰了果實(shí)少、種子多的香蕉，留下種子少、果實(shí)多的。再經(jīng)過進(jìn)一步的改良和培育，便成了現(xiàn)在的香蕉：果肉變多，種子退化，越發(fā)甘甜清香。結(jié)出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點(diǎn)就退化成一排排褐色的小點(diǎn)，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。 另外未熟透的香蕉也不建議食用，因?yàn)樯憬吨泻写罅康镊匪?，鞣酸具有非常?qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
香蕉的保鮮方法
1、搭配蘋果密封放置 把香蕉放進(jìn)塑料袋里，再放一個(gè)蘋果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，再放在家里不靠近暖氣的地方，這樣可以保存一個(gè)星期。
2、室溫保存 香蕉保存在8—23℃之間最合適，高溫容易過熟變色，而溫度過低，易發(fā)生凍傷現(xiàn)象。
3、勿放冰箱儲(chǔ)存 大家儲(chǔ)存水果的習(xí)慣都是將吃剩下的水果放到冰箱保鮮室存放，注意絕不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏，否則果肉會(huì)變成暗褐色，更易腐敗，不易儲(chǔ)藏。
胃不好的人，飲食方面需要特別注意。有些東西看起來或許很好吃，很想吃，但是有可能會(huì)傷害到脾胃的。有人會(huì)問，胃不好能吃香蕉嗎？香蕉是常見的熱帶水果，氣味芳香誘人，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。那么，胃不好能吃香蕉嗎?一起來看看下面的建議吧。
一、胃不好能吃香蕉嗎?
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用；香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長，增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量，從而保護(hù)腸胃。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜，防治胃病。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會(huì)胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍，因?yàn)橄憬吨泻幸环N能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
胃不好的人要注意，脹氣時(shí)要少吃甜食多吃香蕉。因?yàn)殁浘哂姓{(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。
一般認(rèn)為，胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉，香蕉性寒，有潤腸的功效，胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話，對(duì)胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷，有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃，早餐吃不錯(cuò)。
要提醒的是，胃酸過多不宜食用過多香蕉，否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多，腹瀉的人腸胃收縮能力差，吃了香蕉會(huì)加重腸胃病和潰瘍病的病情。
另外，空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)沒有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時(shí)吃香蕉。
二、未熟透的香蕉易致便秘：
香蕉能預(yù)防便秘是一種誤區(qū)，并非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才有上述功能。
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。
在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
通常來說，把香蕉放在通風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但是內(nèi)中質(zhì)地沒有改變時(shí)吃最好。
另外，香蕉含淀粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發(fā)疾病。
要提醒的是，胃酸過多不宜食用過多香蕉，否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外，提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉，因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
三、胃不好要注意什么?
1、從日常生活小節(jié)上做起，起碼一天三頓要按時(shí)定量，給自己訂立一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。
2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纖維類的東西不好消化建議少吃。
3、胃病的人要絕對(duì)戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)避免胃癌的出現(xiàn)。
4、豆奶雖好為寒性，不能取代人奶，有條件的可以適當(dāng)添加人奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
6、蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，應(yīng)該足量。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，可以休息一下等胃部的食物消化緩煳再開始工作。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《帶黑點(diǎn)的香蕉能吃嗎 吃這種香蕉竟能預(yù)防癌癥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃粗糧養(yǎng)生嗎”專題。
