南瓜蒸百合——補中益氣
飲食養(yǎng)生中清補法適用人群。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜蒸百合——補中益氣”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
《詩經(jīng)》曰“七月食瓜,八月斷壺。”吳祖光先生在他的《南瓜詩》中寫:“苦樂本相通,生涯似夢中。秋光無限好,瓜是老來紅?!边@恰恰是南瓜質(zhì)樸、謙和與平民的真實寫照。如今,孩兒們提起南瓜,更多的是因為西方的萬圣節(jié),各式的南瓜燈慈態(tài)可掬,還有杳甜的南瓜派和美味的南瓜湯。
南瓜與胡蘿卜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳被稱為“蔬中六友”。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補血之妙品?!薄侗静菥V目》言其“補中益氣”。南瓜既然可以活血補血,當然要好好利用。
南瓜粥、南瓜湯、南瓜飯,可健脾益氣,對于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良的女生來說可以多吃一些,并且南瓜是富含維生素A、維生素E的食品,可改善皮膚粗糙,增強機體免疫力,有肌膚豐美的作用。南瓜切塊干炸或裹面衣炸食,可提高維生素A的吸收率。南瓜同海帶一起熬成南瓜海帶湯,是預(yù)防糖尿病的最佳菜品。
南瓜的吃法,清蒸水煮都非常美味。一瓣一瓣剝開的新鮮百合,漂亮的南瓜切成橙紅色的小塊,放在盤子里。蒸熟后夾一塊放進嘴里,軟軟糯糯的,滋味清甜,能連著吃好幾塊,沒有蘸食調(diào)料,鼻息之間仍有馨香彌散,有清氣浸潤。
南瓜蒸百合這妙處,無需多言,君可細品。
南瓜蒸百合的食譜:
材料:南瓜半個,黑棗50克,鮮百合40克。
調(diào)料:糖桂花適量。
做法:
1、百合洗凈,瓣開。
2、黑棗加水泡開。
3、南瓜洗凈,去瓤,切三角塊。
4、將南瓜擺入盤中。
5、中間放入黑棗、百合。
6、放入鍋中,蒸15分鐘即可。
7、出鍋后,依據(jù)自己的口味調(diào)入糖桂花。
ys630.COm精選閱讀
荸薺這種水果大概我們大家都是吃過的,荸薺吃起來口感非常不錯,酸酸甜甜的,非常的受人們的喜歡,其實荸薺不僅可以直接食用,也是可以用來制作一些美味的養(yǎng)生粥的,比如百合荸薺粥就是非常不錯的選擇,下面我們來看看百合荸薺粥的做法。
百合荸薺粥
1、首先將百合洗凈,用溫水進行浸泡,備用。
2、荸薺先洗凈,隨后去皮,再繼續(xù)洗凈,隨后切片備用。
3、糯米洗凈后,需要浸泡2小時,備用。
4、這時開始熱鍋,將適量的清水倒入,隨后將糯米放入,用大火煮沸。
5、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮,差不多40分鐘左右,將荸薺放入,等它煮熟。
6、將百合加入,枸杞也同時放入,差不多熬煮5分鐘。
7、最后將冰糖放入,等所有食材熟透了就可以吃了。
百合荸薺粥的功效與作用
百合荸薺粥很受大家的喜歡,因為很養(yǎng)胃,而且還很美味,它可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳等等的功效。百合可以去除燥熱,所有在夏季食用,可以安神。而且維生素含量也高,還有美容養(yǎng)顏的功效,很護膚。荸薺中的粗纖維,可以促進腸胃的消化,提高人們的食欲,大米可以養(yǎng)胃,腸胃不好的人,可以適當?shù)氖秤?。這幾種食材在一起,營養(yǎng)價值是非常高的,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃的功效,尤其是食欲不佳,腹脹腹瀉的人,一定要多吃。
現(xiàn)在我們大家也都知道了百合荸薺粥的做法了,是比較簡單的,所以大家有時間了就是可以經(jīng)常做著吃百合荸薺粥的,當然,百合荸薺粥不僅味道非常不錯,經(jīng)常食用一些百合荸薺粥,對于幫助我們大家緩解一些腸胃病癥也是有好處的。
百合是我們生活比較熟悉的一種花卉,百合的花瓣非常的肥大,而且具有很強的香味,適合用來做出一些美味的食譜,百合具有一定的藥效,是人們用來治療某些疾病或者是滋補身體的最佳食物,百合蒸南瓜就是一種比較流行的做法,能夠完全發(fā)揮百合清香的味道,還能夠提高菜品的檔次,下面就來看看百合蒸南瓜的做法講解吧。
材料全素,軟糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。有良好的營養(yǎng)滋補之功,還對氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
百合蒸南瓜做法一
老南瓜約600克,鮮百合100克,白糖等。
1、將老南瓜挖囊去皮洗凈,切片,縱向切成薄片,皮的方向朝下置于碗內(nèi),有助于保持瓜形。
2、將鮮百合洗凈后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸籠蒸熟即可。
3、將碗內(nèi)的南瓜倒扣在碟子上,將碗拿開。
要點
最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一帶的紅南瓜,沒有時也可用廣東的小南瓜。烹調(diào)時盡量保持南瓜的形狀,倒扣時不要弄散,否則就無法呈現(xiàn)“內(nèi)有乾坤”的感覺。
百合蒸南瓜做法二
主料:老南瓜750克,鮮百合150克。
調(diào)料:冰糖100克,濕淀粉50克。
1、老南瓜洗凈削去表皮切長條擺入碗內(nèi)。
2、百合洗凈后放入擺好南瓜條的碗內(nèi),再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分鐘左右。
3、將蒸好的百合、南瓜翻扣在碟內(nèi),瀝出原糖汁水勾玻璃芡澆到南瓜表面即可。
從以上的講解來看,百合蒸南瓜這道菜肴是非常的不錯的,能夠滿足人們對于食物的高品質(zhì)需求,而且百合具有非常強的藥效,能夠治療一些輕微的疾病,是人們食用和藥用兩不誤的最佳食材,希望有興趣的人士可以學(xué)習(xí)一下百合蒸南瓜的做法。
半夏具有清熱解毒的一種中藥材,很多人都不知道它是什么,也不知道如何去用,其實它是一種中藥材,可以有入藥治療疾病的作用,還有一層作用,是可以有食療的功效,可以做湯或者是煮粥都可以,今天介紹半夏百合湯的制作方法,可以有養(yǎng)陰潤肺的作用,還可以益氣健脾。
營養(yǎng)價值:
碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸、亞麻油酸、薏仁酯
適宜人群:
適宜急性青光眼的頭痛、眼痛、惡心的患者
禁忌人群:
孕婦及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用
半夏薏仁湯
所需材料
薏米1杯、半夏15克、百合10克、冰糖適量
半夏薏仁湯的做法
1、將半夏、薏仁、百合用水洗凈。
2、鍋中注入適量清水,放入洗凈的薏米,上蓋燒開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、倒入處理好的百合、半夏,中火煮20分鐘,加入白糖攪拌均勻即可。
半夏百合湯的功效與作用
半夏具有燥濕化痰,降逆止嘔,消痞散結(jié)等功效。薏仁所含的薏苡仁酯不僅具有滋補作用,還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。半夏和百合搭配,可以有清熱解毒去火的作用,而且百合還具有安神的功效,對于出現(xiàn)的氣血不足,心神不寧等等的情況有調(diào)理的作用,而且也可以有排毒的功效,大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜,而且也可以有促進新陳代謝的作用。
半夏百合湯的制作方法和它的保健效果,大家都知道了,它的好處有很多,可以起到清熱解毒去火的作用,而且也可以起到滋陰的功效,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜,對健康有好處,而且也可以有調(diào)理氣血不足的作用,是健康養(yǎng)生的保健食療方法。
今天小編給大家介紹的是粥,粥的品種不同,取決于它的一些食材的相互搭配,不同的粥品營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的,不知道大家是否喜歡吃百合南瓜做粥呢,它可以有促進食欲,補充人體所需營養(yǎng),而且還可以有降糖降脂的哦,來看看和薏米搭配會不會碰觸火花呢?
食療功效:益氣潤肺、利水消腫、祛濕健脾、降脂降糖、美容護膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合糖尿病、前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等癥患者,以及脾胃虛弱者
南瓜薏米粥所需材料
主要食材南瓜.薏米.大米.鹽.蔥.百合
南瓜薏米粥的做法
1大米、薏米、百合均泡發(fā)洗凈;南瓜去皮洗凈,切丁。
2倒入清水,放入大米、薏米,百合以大火煮開。
3加入南瓜煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻,撒上蔥花即可。
南瓜薏米粥的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、消炎止痛、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。南瓜薏米粥此粥具有益氣潤肺、利水消腫、祛濕健脾、降脂降糖、美容護膚的功效。薏米具有利尿消腫的作用,而且還可以清熱去火,和南瓜啊百合一起搭配的話可以有滋陰潤燥降壓去火的效果,同時也可以起到保健的作用,對于滋補氣血,降壓降脂有一定的效果。
百合南瓜做粥的具體的做法,大家是否學(xué)會了呢,方法其實一點都不難,如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹做的肯定是沒有問題了,多吃一些養(yǎng)生的粥品可以起到保健養(yǎng)胃的作用,營養(yǎng)豐富,而且還可以養(yǎng)陰潤燥,趕緊試試吧。
想要更好的保留雞蛋的營養(yǎng),那么蒸煮是最簡單也是最有效的方法。很多的人都非常的喜歡水蒸蛋,如果家里還有其他的食材的話,那么也可以加入,豐富蒸蛋的口感和營養(yǎng)。其中,百合蒸雞蛋大家應(yīng)該并不陌生。那么,如何才能制作美味的百合蒸雞蛋呢?一些技巧大家需要掌握。
材料
主料:雞蛋100克,百合100克,
調(diào)料:鹽3克,味精1克,香油10克
做法
1.將百合置清水中浸泡一夜;
2.百合洗凈后放入鍋中,加入適量的清水,置旺火上燉1小時至百合酥爛;
3.將雞蛋磕開,去蛋清留蛋黃,充分拌勻,倒入湯鍋攪拌;
4.撒入精鹽和味精,淋入香油再略燉片刻即成。
蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸,可用作私房菜食譜,可作補虛養(yǎng)身、健脾開胃、營養(yǎng)不良及貧血之用,口味咸鮮,營養(yǎng)價值豐富,且操作簡單。
烹飪技巧
要想讓蒸出的蛋羹表面嫩滑很簡單,注意幾點:
1、用涼開水。因為未燒開過的冷水里有空氣,蒸蛋的過程中水被燒開后,空氣排出,蛋羹就會出現(xiàn)蜂窩。而涼開水內(nèi)沒有空氣,用它來攪蛋液,蒸出的蛋羹表面就會很光滑。
2、蛋液和水的比例。我認可的口感是1:1--1:1.5之間。
3、蒸碗上必須單獨蓋蓋子或保鮮膜,不然蒸的過程中產(chǎn)生的水汽會滴落到蛋羹上,影響嫩滑平整。
4、蒸的火候和時間。
營養(yǎng)功效
健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老、美容護膚、增強人體免疫力、通乳汁、緩解神經(jīng)衰弱、有利于病后恢復(fù)、預(yù)防動脈硬化、消除“時差癥”。
不宜人群
腎病、膽固醇過高患者、過敏性皮炎患者忌食。
食物相克
雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
說起烏雞相信大家都是不陌生的,烏雞對于我們的身體是非常的滋補,對于氣血不足、皮膚暗黃、手足無力是有很好的滋補和調(diào)理的作用,很多人都是喜歡將百合、當歸、烏雞一起搭配做湯,這是一款長期食用的老火靚湯。
百合當歸烏雞湯的做法
主料:黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞子。
輔料:烏雞一只、鹽少許。
制作步驟
1、將烏雞整只或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)。
2、我們將所有的材料用清水浸泡清洗干凈,然后放一邊作為備用。
3、把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時加入適量食鹽調(diào)味即可。
功效:當歸是可以很好的補血活血、調(diào)經(jīng)止痛,黃芪是我們補中益氣,調(diào)理氣虛的佳品,而且里面加入一些枸杞、紅棗、黨參更是可以很好的補血,百合則是可以很好的安神養(yǎng)心,我們食用烏雞是可以很好的幫助治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn),我們是可以很好的改善冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱。這是一款非常不錯的保健的藥膳湯品。無論煲湯的時間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。
大家在看完上面的介紹后,是不是也是有了想要嘗一嘗的沖動了,大家如果是想要制作的話是可以很好的參考上面的做法自己動手試一試,我們是可以長期的服用一些來很好的改善我們的身體狀況,而且是非常的美味。
或許,大家對百合粥并不陌生。很多人都知道百合粥就是食用的干百合將粳米與搭配起來同食,就是百合粥飯。不過,百合與不同食物搭配著吃它的保健功效是大不相同的。百合,本身就是很好的保健食材,有著美白養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效,因而,十分受人們的喜歡。今天,為大家介紹一款非常適合月子媽媽吃的粥飯,很不錯哦。我們一起來了解一下吧!
紅棗百合蒸南瓜食譜大全
功效:紅棗百合蒸南瓜是一款非常適合月子媽媽的粥飯,里面含有多種維生素和礦物質(zhì),有著很好的滋陰補血的作用,尤其是對媽媽的皮膚有著很好的滋潤作用,長期食用它,可以減少皺紋,使媽咪的皮膚更加光滑細膩哦。
用料:南瓜半個、百合2個、金絲棗8個、白糖一勺。
做法:
1、金絲棗用清水泡軟。
2、百合洗凈,將褐色部分去掉,備用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形狀,擺到盤中備用。
4、在南瓜上均勻地撒上紅棗、百合、白糖(或冰糖末)。
5、將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續(xù)蒸約二十分鐘即可。
小貼士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可適當多放一點糖。
2、沒有金絲棗,也可將阿膠棗切成小丁撒在上面,也很營養(yǎng)美味。
3、南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸等。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“紅棗百合蒸南瓜食譜的做法與作用”的內(nèi)容介紹,相信認真看完本文章的朋友對百合粥有了更多的了解和認識了,至少不會只將百合與薏米搭配起來吃了哦。而且,今天為大家?guī)淼摹凹t棗百合蒸南瓜”是非常適合月子媽咪食用的粥飯,既養(yǎng)顏又健康哦!
現(xiàn)在正直春季,萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是我們滋補調(diào)理身體的一個好時節(jié),很多人都是喜歡煲湯的時候加入一些百合和蜜棗,這樣是會有更好的滋補效果,而且是非常的美味,今天小編就是為大家介紹一款不錯的美味湯品,一起來看看百合蜜棗煲豬腱的做法吧。
百合蜜棗煲豬腱的做法
食材
主料:百合100克、蜜棗50克
做法:
1、我們將百合、蜜棗、陳皮放在冷水里面浸泡大約20分鐘,然后就是撈起來備用。
2、豬腱放入開水中氽燙,去除腥味和血水,冷卻后洗凈,切塊備用。
3、將全部材料與清水2000毫升一起放入湯鍋里,以大火煲開,改用小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:百合是含有豐富的蛋白質(zhì)、磷和糖分,我們食用是有很好的消熱潤燥的作用,而且對于美膚、鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)定神經(jīng)是有非常不錯的效果,我們食用蜜棗是可以很好的補中益氣、止肺咳行氣健脾。豬腱子肉是含有豐富的蛋白質(zhì),而且氨基酸的組成是更加的接近身體的需要,我們食用是可以很好的提高身體的抗病能力,對于生長發(fā)育和手術(shù)后的病人恢復(fù)是有很好的調(diào)理的作用,而且在補充失血、修復(fù)組織等方面是有很好的調(diào)理作用,豬腱子肉是可以很好的補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨。以百合、蜜棗煲豬腱,具有滋潤養(yǎng)顏、潤肺生津的功效,經(jīng)常飲用此湯可滋養(yǎng)身體,面色紅潤。
大家是不是現(xiàn)在對于百合蜜棗煲豬腱的做法也是有了很好的了解和認識了,這是一款非常滋補的食物,不僅是味道非常的不錯,而且在食用后對身體的調(diào)理作用是非常的不錯,也是可以很好的美容養(yǎng)顏,所以大家一定是就是不要錯過了。
可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了,在外面吃飯多簡單,何必那么麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛(wèi)生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要貪方便,南瓜百合的做法非常容易,做起來并不麻煩,值得推薦。
2、將南瓜切片,長度3.5厘米,厚度0.5厘米,如圖
3、將百合剝開洗凈
4、將紅棗放水泡一會,我這是提前放冰箱泡好的
5、拿個大點的盤子將南瓜分三片一組依次排好,百合放中間,紅棗依次擺在分開的南瓜中間
6、鍋里加水放屜子,將擺放南瓜的盤子放在屜子上,蓋好鍋蓋大火蒸20分鐘
7、時間到,稍微等一會打開鍋蓋,看圖這是蒸好的南瓜
8、用小勺挖點蜂蜜淋在百合上就完工了,是不是很簡單呢?喜歡嗎?開吃了
南瓜百合的做法以上做了介紹,是不是非常的好操作呢,出去吃飯不是很健康,只需要幾分鐘就可以做好啦。
百合是一種可以吃的食物,有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說豐富的維生素,礦物質(zhì),以及微量元素,對于人體的健康也是有一定好吃的。百合對于滋陰潤肺有好處,還能促進代謝,和板栗一起煮粥,是不錯的健脾胃的食譜選擇,來看看百合板栗粥的制作。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合脾胃氣虛者、常常咳喘者,以及腎虛、尿頻、腰酸的男性
禁忌人群:
消化不良者
百合板栗粥所需材料
百合20克、板栗20克、糯米90克、白糖5克、蔥少許
百合板栗糯米粥的做法
1、百合洗凈泡發(fā);板栗去殼洗凈;糯米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈,切花。
2、加水將糯米,用大火煮至米粒綻開。
3、放入百合、板栗,改用中火煮至粥成,調(diào)味即可。
百合板栗粥的功效與作用
百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。而且可以補充人體所需的維生素和蛋白質(zhì),對于肺部出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有改善的作用,而且板栗具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。這道食譜中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且也可以有促進食欲的作用,對于提高人體免疫力有好處,而且也可以補氣血,說不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,還能滋陰去火。
這道百合板栗粥你學(xué)會了嗎,方法簡單,而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高,可以補充維生素等營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的纖維素,對于促進食欲,預(yù)防便秘促進代謝有一定的好處,這樣的食譜是一定不能少的。
中醫(yī)認為,鵝肉味甘,性平,入脾、肺經(jīng),有益氣補虛、和胃止渴之功?!峨S息居飲食譜》言其補虛益氣,暖胃生津;《本草綱目》言其利五臟,解五臟熱,煮汁止消渴。鵝肉為中醫(yī)臨床常用的益氣補虛食療佳品,但不宜過量食用,食多不易消化。
鵝肉粥 鵝肉、大米各100克,調(diào)料適量。將鵝肉洗凈,切細,放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后 放入鵝肉,煮至粥熟,加食鹽、味精等調(diào)味即成。每日1劑,3~5日為1療程。鵝肉粥可益氣補虛,適用于脾胃虛弱所致消瘦乏力。
百合鵝肉湯 鵝肉1000克,百合、黃精各30克,調(diào)料適量。將鵝肉洗凈,切塊,諸藥擇凈,與鵝肉同放鍋中,煮至鵝肉熟后,調(diào)味服食。百合鵝肉湯可益氣養(yǎng)陰,適用于肺結(jié)核胸痛、干咳痰少、手足心熱。
鵝肉補氣湯 鵝肉1000克,黃芪、黨參、山藥各10克,調(diào)料適量。將鵝肉洗凈,切塊,諸藥用布包好,同放鍋中,煮至鵝肉熟后,去藥包,調(diào)味服食。鵝肉補氣湯可健脾益氣,適用于慢性胃炎、消化不良。
鵝肉養(yǎng)陰湯 鵝肉1000克,玉竹、沙參、山藥各10克,調(diào)料適量。將鵝肉洗凈,切塊,諸藥用布包好,同放鍋中,煮至鵝肉熟后,去藥包,調(diào)味服食。鵝肉養(yǎng)陰湯可和胃止渴,適用于氣陰不足所致口干思飲、咳嗽氣短、消渴等。
在比較干燥的季節(jié),我們經(jīng)常是會出現(xiàn)嘴唇干裂的狀況,而且身上也是開始起皮,我們的身體是會出現(xiàn)各種的不適,所以我們是需要很好的滋潤身體,今天小編就是為大家準備一款滋補潤燥的食物,而且是有很好的美容養(yǎng)顏的功效,一起來看看具體的制作方法吧。
南瓜百合銀耳羹
主料:南瓜、銀耳、百合。
輔料:蜂蜜。
做法:
1、我們可以先把銀耳用水泡發(fā),然后等到銀耳變軟之后在洗干凈了,把根蒂去除,然后是將銀耳撕成小朵。
2、然后是將新鮮百合剝開,清洗干凈,備用。
3、蓮子浸泡幾分鐘,然后去除表面雜質(zhì)。
4、把南瓜去皮,并切成片。
5、把銀耳、蓮子放入電飯鍋中,加入適量的水,熬煮30分鐘。
6、然后把南瓜放入其中,再煮15分鐘。
7、把煮好的南瓜百合銀耳羹盛出,等到稍微涼卻之后,加入蜂蜜即可食用。
功效:南瓜里面是含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素,而且是含有我們身體所需要的鈣、磷等礦物質(zhì),我們食用南瓜對于脾胃是有很好的作用,可以幫助潤肺益氣,解毒化痰,經(jīng)常食用一些對于治療咳嗽、便秘是有很的效果,而且南瓜也是很好的美容食物,銀耳和百合也是我們美容養(yǎng)顏的佳品,而且是可以幫助安神鎮(zhèn)靜,我們食用這款南瓜百合銀耳羹是可以很好的滋潤肌膚,幫助排出身體毒素。
上面就是為大家介紹的南瓜百合銀耳羹的做法了,我們食用這款食物是有很好的解毒的功效,而且對于促進消化和通便排毒是有很好的效果,所以大家是可以經(jīng)常的制作食用一些,幫助調(diào)理身體,是很適合女性朋友食用。
粥是很多人喜愛喝的,粥的營養(yǎng)價值很高,喝粥對身體各方面有很好幫助,而且長期喝粥,對提高身體免疫力有很好作用,粥的種類比較多,對粥選擇之前,可以先對粥進行了解,這樣使得知道哪種粥適合自己,南瓜百合粥是不錯選擇,這樣粥很容易消化,那南瓜百合粥的做法如何呢?
南瓜百合粥的做法一:
材料:百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許,水1200毫升
做法
1、南瓜切小塊,放微波爐叮熟后,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘)
2、百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”。
4、煲至半小時后,加入百合;
5、再過半小時,百合南瓜粥就出鍋嘍!
小訣竅
1、百合很容易軟爛,過早放入容易糊鍋。
2、添加糯米,口感綿軟,易于消化,老少皆宜。
3、喜歡甜食的朋友,可以在出鍋前放入一小塊冰糖,味道也很好。
做法二:
材料:南瓜250克、圓糯米100克、新鮮百合一個、冰糖、黑芝麻、花生仁適量
做法
1、糯米用料理機絞打成粉末;百合分成小朵,洗凈;南瓜去皮切塊。
2、砂鍋中放入適量水,將糯米粉倒入攪拌均勻,大火煮開后放入起好的南瓜塊,再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蓉狀。
3、加入百合和適量的冰糖再煲一會兒,最后加入黑芝麻和花生碎即可。
在對南瓜百合粥的做法認識后,制作南瓜百合粥的時候,都是可以根據(jù)以上制作流程進行,不過要注意的是,在對南瓜百合粥制作過程中,需要注意對它的制作時間都是不能過長的,否則這樣粥味道會改變,這點也是要注意的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜蒸百合——補中益氣》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yinshiyangshengzhongqingbufashiyongrenqun/">飲食養(yǎng)生中清補法適用人群”專題。