蛇莓的功效 這種含毒食物竟可抗腫瘤
夏季養(yǎng)生排毒食物。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蛇莓的功效 這種含毒食物竟可抗腫瘤”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
以前我們總是聽說以毒攻毒這種說法，但是在現(xiàn)實中還沒有見過，而今天要介紹的這種食物本身是含毒食物，但是它卻可以抗腫瘤血管生成等作用，究竟這是怎么回事呢?蛇莓的功效還有哪些呢?吃蛇莓的注意事項又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道嗎?今天我們就來詳細的為大家介紹下。
蛇莓是一種野生的果子，它本身是帶有毒性的。但是它卻又具有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫、抗腫瘤生成的作用，下面就讓我們來看看這神秘的果子吧。
蛇莓的功效
現(xiàn)代藥理研究表明蛇莓具有細胞毒作用、誘導癌細胞凋亡、抗轉移、類生物反應調節(jié)劑作用、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。
小小蛇莓有著神奇功效，如治療腸癌，配合苦參、蟾皮、地錦草等同用;肚子疼痛劇烈，大便急迫患者，可加用枳殼、木香、檳榔等行氣止痛;濕邪較重者，可加茯苓、豬苓、澤瀉等健脾祛濕;若熱像偏重者，可加白頭翁、秦皮等清熱解毒;
如治療肝癌，配合丹參、黃芪、白花蛇舌草、龍葵等同用;治療食管癌，配合白毛藤、龍葵、黃毛耳草、石見穿等藥物同用;治療肺癌，配合金剛刺、龍葵、白毛藤、金養(yǎng)麥等藥物同用;治療膀胱癌，可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦參等同用。
蛇莓的臨床應用
蛇莓具有散瘀消腫的功效，針對瘀毒內阻的腸癌患者，蛇莓可配伍紅花、桃仁、當歸、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛較劇烈者，可加香附、郁金等行氣活血止痛;大便黏液膿血，氣味臭穢者，可加白頭翁、敗醬草等清熱解毒、散血消腫。
一些腸癌患者經(jīng)常覺得肚子痛，疼痛為一陣陣地脹痛，一有想大便的感覺就立刻要去上廁所，肚子叫得很厲害。這類患者的大便中常帶有鮮血或者黏液膿血，而蛇莓具有清熱解毒、涼血止血的功效，這些患者都可以用蛇莓來治療。
使用蛇莓的注意事項
內服后偶有惡心、脘腹不適等反應。本品苦寒，脾胃虛弱的患者不宜久服多服，最好能選擇性地配伍一些扶助正氣的藥物如太子參、炒白術、淮山藥等，否則可能出現(xiàn)胃脘部不適、飯量減少、解稀便等損傷脾胃陽氣的表現(xiàn)。
1、蛇莓是一種寒性的果實，具有清熱解毒的功效，還能幫助降火，但是這同時也會傷及脾胃，尤其是脾胃虛寒的人要慎吃。
2、蛇莓的口感我們上文中已經(jīng)說過了，它并沒有我們預想中的那樣酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。
3、最需要注意的還是蛇莓是否清洗干凈，因為蛇莓是一種野生的果實，生長在野外就很難避免和一些蛇蟲鼠蟻接觸，比如寄生蟲，很多寄生蟲根本就是我們肉眼看不到的，如果吃下去的話，可能會對身體造成較大影響，所以大家在吃之前一定得洗干凈，最好用鹽水浸泡一下再吃!
適用人群
蛇莓一般不作為水果吃，而是以全草入藥，作為藥品來吃的。在藥用角度上，一般人都可以吃。
食用禁忌
蛇莓的果實有微毒，最好不要生吃。
食物有酸堿性，這是很多人都知道的事情，但是究竟哪些水果是堿性的，哪些水果是酸性的呢?堿性水果的好處又有哪些呢?堿性水果的分類分別是哪些呢?今天我們就來詳細的介紹下。
首先我們要知道，堿性水果的由來，為什么人們要區(qū)別水果的酸堿性呢?酸的食物一定是酸性水果嗎?下面就讓我們詳細的了解下。
堿性水果的由來
在我們生活當中，有許多跟表面現(xiàn)象截然相反的東西，比如食物的酸堿性。有的食物看起來一定呈酸性，但是它屬于堿性食物，比如說我們常吃的醋吧，雖然醋里含有醋酸，但是在我們體內分解后得到二氧化碳和水，所以醋也屬于堿性食物。大多數(shù)水果也一樣，雖然有酸甜的口感，但是都是屬于堿性食物。說完了這些，你是否已經(jīng)對堿性水果有了一定的了解呢?
堿性水果的分類
A.屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
堿性水果的好處
堿性食物有益處，備孕夫妻都可補
看了堿性食材名單后，是不是有這么一種感覺——蛋白質、維生素等都是堿性的呢，對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之后就呈現(xiàn)堿性，而這種食物就是堿性食物。
而經(jīng)常食用堿性食物也是目前公認的最綠色最健康的美容養(yǎng)顏行為習慣，對于孕前調理也有著相當大的益處，也是目前作為備孕的首選食物。與酸性食物如雞鴨魚肉等搭配食用，不僅可以補充備孕爸爸和媽媽每天所需的維生素以及微量的礦物質，還可以為寶寶的誕生創(chuàng)造更好的條件。
治瘧疾，黃疸：鮮蛇莓葉搗爛，用蠶豆大一團敷橈骨動脈處，布條包扎。(《江西民間草藥》)
治痢疾：鮮蛇莓全草一兩，水煎服。(江西《草藥手冊》)
治蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡：鮮蛇莓草，搗爛，加蜜敷患處。初起未化膿者，加蒲公英一兩，共杵爛，絞汁一杯，調黃酒二兩燉撮，渣敷患處。(《閩東本草》)
治蛇竄丹：蛇泡草適量，雄黃五分，大蒜一個。共搗爛，布包，外搽。(《貴陽民間藥草》)
治膿皰瘡：蛇泡草燉肉吃，并搗爛外敷。(《貴陽民間藥草》)
治跌打損傷：鮮蛇莓搗爛，甜酒少許，共炒熱外敷。(《江西草藥》)
治蛇咬傷，毒蟲咬傷：鮮蛇莓草，搗爛敷患處。(《江西民間草藥》)
治小面積燒傷：鮮蛇莓搗爛外敷。如創(chuàng)面有膿，加鮮犁頭草;無膿，加冰片少許。(《江西草藥》)
治癌腫、疔瘡：蛇莓三錢至一兩，煎服。(《上海常用中草藥》)
治瘰疬：鮮蛇莓草一至二兩，洗凈，煎服。(《上海常用中草藥》)
結語：以上就是小編為大家介紹的關于蛇莓的功效以及吃蛇莓的注意事項，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了吃蛇莓的禁忌有哪些，知道了蛇莓原來還有這么好的效果，大家可以參考下。
如何挑選
全草多纏繞成團，被白色毛茸，具匍匐莖，葉互生。三出復葉，基生葉的葉柄長6-10厘米，小葉多皺縮，完整者倒卵形，長1.5-4厘米，寬1-3厘米，基部偏斜，邊緣有鈍齒，表面黃綠色，上面近無毛，下面被疏毛?；▎紊谌~腋，具長柄。聚合果棕紅色，瘦果小，花萼宿存。氣微，味微澀。在草地上可見。
吃蛇莓的注意事項
1、蛇莓果實實際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果，雖然顏色鮮艷誘人，但實際上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是并不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌，寄生蟲，很難清洗干凈，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛(wèi)生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大于毒性所以可以入藥。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經(jīng)過加工然后與其它藥材配合使用才能體現(xiàn)出它的價值，并不是單獨食用。
4、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應該少吃，以免傷害脾胃。
選方
治天行熱盛，口中生瘡：蛇莓自然汁，搗絞一斗，煎取五升，稍稍飲之。(《傷寒類要》)
治傷暑，感冒：干蛇莓五至八錢，酌加水煎，日服二次。(《福建民間草藥》)
治吐血咯血：鮮蛇莓草二、三兩，搗爛絞汁一杯，冰糖少許燉服。(《閩東本草》)
治咽喉腫痛：鮮蛇莓草燉湯內服及漱口。(《閩東本草》)
治小兒口瘡：蛇泡草(研末)、枯礬末，混合，先用鹽水加枯礬洗患處，再撒上藥粉。(《貴陽民間藥草》)
相關閱讀
喜歡養(yǎng)生的人士都知道黑枸杞有養(yǎng)生保健的效果，但是你們知道怎樣正確的利用黑枸杞嗎?黑枸杞泡水喝的功效有哪些呢，也不是所有的人群都適合枸杞泡茶的哦，枸杞子的副作用又有哪些呢!
黑枸杞的功效與作用
不同的枸杞有著不同的養(yǎng)生功效，我們日常見到的是紅色的枸杞，具有養(yǎng)生保健的功效，你們知道還有一種黑枸杞嗎?黑枸杞和紅色枸杞相比有什么不一樣的地方呢，黑枸杞的功效和作用你們又知道多少呢!
1、有助于預防多種與自由基有關的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節(jié)炎;
2、通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生;
3、增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質;
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以預防包括關節(jié)炎和腫脹在內的炎癥;
枸杞子泡水喝的功效
秋季許多人都喜歡用枸杞泡茶喝，你們知道枸杞泡茶具體有哪些作用嗎?只有了解了這些枸杞的好處和泡茶的功效才能正確的利用他們的養(yǎng)生作用，不知道的朋友們快來和金玉喜一起去了解一下吧!
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
枸杞子的副作用
你們知道嗎，雖然枸杞有許多的養(yǎng)生功效，但是也不是所有的人群都適合用枸杞來養(yǎng)生的哦!枸杞的食用也有許多需要注意的地方，不知道的朋友們快來看看吧，如何正確的利用枸杞呢!
枸杞的用藥禁忌：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
1、《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。
2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3、《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
我們每天都要吃很多的食物，身體中會殘留很多的毒素，所以就需要經(jīng)常排毒，一些食物具有排毒的作用，排毒的食物有哪些呢?肝臟是我們身體中的排毒器官，肝臟排毒時間是什么時候?市面上會有排毒養(yǎng)顏膠囊，有些人想知道，排毒養(yǎng)顏膠囊能減肥嗎?
排毒的食物
1、無花果
無花果中含有豐富的膳食纖維和大量的氨基酸，遇水膨脹后，可以幫助女性吸附體內的“垃圾”，順利排出有害物質，非常適合經(jīng)期吃。
2、桂圓
桂圓是我們生活中很常見的一種食物，不僅美味，還有很多的營養(yǎng)元素，尤其是對于氣血雙虛的女性朋友有很好的滋補作用。中醫(yī)認為，桂圓性平，是一種很好的滋補食材。能起到一定的養(yǎng)心安神、補氣血的作用。女性朋友會有月經(jīng)，所以經(jīng)常會有貧血的癥狀，可以吃些桂圓補氣養(yǎng)血，還能增強子宮排毒的功能。
3、綠豆
很多人在夏天的時候會喝一些綠豆湯，具有清熱解毒的作用。中醫(yī)也認為，綠豆具有解毒的作用，不僅能排出體內的毒素，還能對于進入身體的毒素有很好的分解作用，比如說重金屬等等，對于食物中毒也有很好的調節(jié)作用。此外，綠豆還能加速子宮排毒的速度。
4、豬血
豬血也是常用的排毒食物。豬血中含有大量的鐵、維生素K和微量元素，具有祛瘀、止血、補血、利大腸等功效。豬血是屬于溫性食品，也是女人非常好的養(yǎng)顏排毒食物。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，會產生一種解毒清腸的物質，能夠迅速排出體內的有毒物質和灰塵。女人常吃豬血，不僅可以補血，還可以排毒，一舉多得。
肝臟排毒時間
肝臟排毒的時間是在晚上的11點到凌晨的1點左右，這是時間大家好要處于睡眠的時間，肝臟會對我們的身體進行排毒，足夠的睡眠時間對于肝臟來說是很重要的。如果在這個時間沒有處于睡眠的狀態(tài)，那么肝臟排毒的功能就會下降，身體中的毒素排不出去，對身體健康有很大的影響。
在日常生活當中，除了要注意肝臟的排毒時間，要注意休息以外還要注意一些滋補品或者是一些幫助排毒的食物的攝入，比如枸杞茶對于我們生活來說就是一種不錯的滋補品，它能夠幫助我們的肝臟排毒，增強肝臟的能力，保養(yǎng)肝臟，這對于我們身體來說有比較好的保健功能。
紅棗是在生活中隨處可見，是一種很滋補的食物。它具有非常多的功效，食用之后對人體有比較多的好處。平時紅棗的吃法有很多，深受人們的喜愛。不過紅棗不能多吃，紅棗吃多了會怎么樣?想知道一定要繼續(xù)看哦。
紅棗的功效
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗是一種很有營養(yǎng)的食物，適當?shù)某詫θ梭w有非常好的效果，它可以幫助我們能提高人體中單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，這樣就能幫助我們增加抵抗病毒和細菌的功效，保護我們的肝臟，還可以增強免疫力。
紅棗中含有人體需要的糖類、脂肪、蛋白質等，這些物質都是保護肝臟的營養(yǎng)劑，經(jīng)常吃紅棗可以幫助我們促進肝臟合成蛋白，能夠增加人體中血清白蛋白含量，它對于調整白蛋白與球蛋白比例有很好的功效，在平時可以適當?shù)某砸稽c。
2、護膚美容
常吃紅棗可以讓我們的皮膚變得更好，主要是因為紅棗中含有豐富的維生素B，這個物質可以促進人體的血液循環(huán)，吃了紅棗能讓皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，會讓整個人看起來比較年輕，氣色比較好。很適合女性食用。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，并具有改善毛細血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強骨壯陽
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不長皺
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點!
紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗的吃法
(1)蒸大棗用大棗5顆或者小棗8顆，直接蒸熟服用，可以增強身體免疫力、預防哮喘。
(2)大棗泡茶、水
大棗炒黑后直接泡茶喝，或者直接用干棗泡水喝。
(3)大棗熬湯
大棗一般可以和很多藥材或者肉類食品搭配熬湯，根據(jù)自己需要的選擇搭配。
(4)大棗煮蛋
大棗、紅糖、桂圓一起熬制，到熬到大棗爛時，打個雞蛋，繼續(xù)用小火熬制。
(5)大棗熬粥
用大棗和適量百合、蓮子、小米搭配熬粥，能夠更好地發(fā)揮大棗安神的效用。
紅棗吃多了會怎么樣
1、過多食用紅棗會導致腹脹，也就是肚子脹氣。
2、過多食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾，同時會影響消化系統(tǒng)，會造成便秘等情況。
3、紅棗的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意紅棗或者紅棗制成的零食是不能吃的，不熱會導致糖尿病惡化。
4、在女性月經(jīng)期出現(xiàn)水腫情況時是不能吃紅棗的，因為紅棗很甜，吃多了會生痰生濕，如此，這個時候紅棗吃的越多，水腫的情況就會越嚴重。另外月經(jīng)時出現(xiàn)腹脹或者體質是燥熱的人也不能多吃紅棗，不然會導致經(jīng)血過多、腹脹更嚴重等情形。紅棗在中醫(yī)處方里，是一味常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。
如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，而加重水腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
5、量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
6、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
7、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
一般不要超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養(yǎng)要求。當然臨時有需要，可以另當別論。如產后、失血、手術后等，一天煮食10多個問題不大。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，我們現(xiàn)在應該知道了吃紅棗對人體有什么好處了。它不但可以幫助我們預防疾病為身體提供營養(yǎng)物質，還能美白皮膚，可以說是很有營養(yǎng)的食物了。不過在平時不能多吃哦。
本文導讀：利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。飲食療法對于腫瘤病人來說，意義更為重要，它不僅有利于緩解癌癥病人的臨床癥狀，而且有利于癌癥病人的康復。
利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。飲食療法對于腫瘤病人來說，意義更為重要，它不僅有利于緩解癌癥病人的臨床癥狀，而且有利于癌癥病人的康復。由于癌癥本身為消耗性疾病，再加上手術中傷元氣，放療和化療常引起病人食欲不振、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應，嚴重影響了營養(yǎng)的吸收與利用，使病人的營養(yǎng)低于機體需要量，致機體消瘦虛弱，抗病能力下降，最后導致惡病質。此時營養(yǎng)調理對病人的康復起著極為重要作用。
癌癥病人的食療要營養(yǎng)化、多樣化、均衡化
食療的目的是保證癌癥病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，正如《內經(jīng)》所云： 五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充。 失之偏頗，則有害無益。
飲食要因病而異，因人而異，不能千篇一律
必須符合辨證施治原則，雖然同為腫瘤病人，但體質、稟賦不一，病情有輕重，治法當然為異，飲食的宜忌也應有差別，一般而言，食物性味與病情相同者當予禁忌，宜進有利于疾病康復之品，如患者癥見熱象，就不應食用桂圓、荔枝、人參、羊肉、狗肉、大蝦等溫熱性食物，而應給予有清熱解毒作用的蔬菜、食品，如馬齒莧、薺菜、蘆根、蘆筍等。如各種惡性腫瘤并發(fā)腹脹、腹水時，宜多食淡滲利尿的食物，忌壅氣類食物如芋艿、番薯、洋蔥、南瓜之類。要根據(jù)治療手段及毒副反應配合適當食療，以減輕治療過程中產生的不良反應。
飲食的宜忌要與病性病情相結合
凡有利疾病治療的食物皆為宜，不利于疾病康復的飲食則為忌。如癌癥患者毒深熱甚，口渴煩躁，發(fā)熱不退，大便干結。此時宜多吃水果如西瓜、白梨，米粥以及一些清涼健胃，消渴除煩的食物，切忌過食香燥、辛辣、油膩之物。腫瘤患者因腫瘤本身的臨床表現(xiàn)或治療中出現(xiàn)的不良反應，如食欲不振、惡心嘔吐、胃脘脹滿，要忌食甜食和油膩食品，如紅薯、玉米、牛奶、油條、油餅、鮮肉大包等，而宜清淡食品，如新鮮蔬菜、蘑菇、紫菜做的湯，用藕、荸薺、蘋果等水果軋的鮮汁等。如肢體水腫的一定要少食鹽及腌制品，更不宜吃寒涼、肥膩、黏滯的食物，以防加重對脾胃的傷害。
俗話說：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人?！碧乙云浞枷阄睹?，色澤鮮艷吸引了不少人，而且它還有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為，桃子性熱而味甘酸，有養(yǎng)心補益、生津止渴、消積潤腸、解勞除熱之功效，為“肺之果”，主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。
每100g果肉含能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質0.8克，脂肪0.1克，各種糖類10.7克，維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸 0.7毫克，鈣 8毫克，磷20 毫克，鐵10 毫克，胡蘿卜素 60微克。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首，是補鐵補血之佳品。另外，桃仁有活血祛瘀、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功效。桃花能消腫、利尿，可用于浮腫腹水，大便干結等癥。
桃子雖好但是也不能多吃，太多會生熱上火;糖尿病患者慎食。
桃子枸杞銀耳湯
【原料】桃子3個、枸杞20克、銀耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。
【做法】桃子去核切塊備用;泡發(fā)好的銀耳撕成小朵，與枸杞一起加入足量清水煮沸;加入桃子;沸騰后，轉文火煲25分鐘;關火溫度降到60度后，調入蜂蜜即可。
【功效】生津止渴，清燥潤肺。
糯米桃子派
【原料】桃子兩個，莧菜一把，糯米適量，飛餅皮兩張，白糖一勺，芝麻適量，鹽少許。
【做法】：水燒開放少許鹽后下莧菜焯水一分鐘，用焯過水的莧菜擠出汁來泡糯米3個小時，加入一勺白糖調下味后倒入電飯鍋中煮熟，把兩種桃子去皮切小塊放淡鹽白開水中防止氧化，飛餅皮室溫后兩張放一起搟開成四方形，將煮好的莧菜糯米飯，用勺子使勁攪拌至米粒變碎粘稠，把打碎細膩的糯米鋪在飛餅皮上，擺上桃子卷起來，放入烤盤，刷上雞蛋液并撒芝麻提香，入200度的烤箱15分鐘烤至金黃出爐，切小塊即可。
【功效】：養(yǎng)心補腦，緩解疲勞。
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。一提起葡萄，你會不會也想到這句詩呢?可是你對葡萄了解多少呢?下面讓小編來為大家好好品品葡萄吧!
葡萄，性平、味甘酸;入肺、脾、腎經(jīng)。具有益氣生津、滋陰補血、強健筋骨、通利小便之功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥。
葡萄可食部分為84%,其中含水分87克,能量50千卡、209千焦，蛋白質0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物12克，膳食纖維0.4克，灰份0.4克，維生素A5毫克，胡蘿卜素30毫克，硫胺素0.03微克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C4毫克，鈣7毫克，磷17毫克，鉀128毫克，鈉2毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.14毫克，硒0.5微克，銅0.1毫克，錳0.04毫克。
現(xiàn)代研究證明：葡萄中含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄皮和葡萄籽，含有“抗氧化”保健功能，可清除體內“氧自由基”經(jīng)常食用，有利于減少疾病和美容功效。
自制葡萄酒
【原料】葡萄，冰糖。
【做法】葡萄洗凈，控干把葡萄捏碎，放入無油的罐子中，放入冰糖，蓋好。兩天后用筷子把葡萄往下壓一下，兩天一次。三周后，去除葡萄雜質，放入另一個干凈的瓶子中。密封好，過一段時間后可以食用。
【功效】滋陰補血，活血調經(jīng)。
葡萄香蕉汁
【原料】葡萄20顆，香蕉1根，牛奶100g，冷水50g，蜂蜜1匙。
【做法】葡萄香蕉洗凈,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,濾渣,倒入杯中即可。
【功效】生津止渴，提神醒腦。
檸檬又名黎檬、檸檬原產于東南亞，味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)。有化痰止咳，生津健脾的功效。適用于中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
每100克檸檬中，含能量35kacl、146KJ，蛋白質1.1g，脂肪1.2g，碳水化合物6.2g，膳食纖維1.3g，灰份0.5g,硫胺素0.05μg，核黃素0.02mg，尼克酸0.6mg，維生素C22mg,鈣101mg，磷22mg，鉀209mg，鈉1.1mg，鎂37mg，鐵0.8mg，鋅0.65mg，硒0.5μg，銅0.14mg，錳0.05mg。
檸檬中富含的維生素C和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀;維生素C還具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬是高度堿性食品，豐富的有機酸、檸檬酸含量，具有很強的抗氧化作用，可以促進新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著。
有暑熱、口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。 胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者慎食和糖尿病患者忌食。
檸檬雞排
【原料】雞胸肉3塊，洋蔥半個，番茄醬 100克，檸檬 1個，蜂蜜15毫升，大蒜瓣 3個，蒜末 5克，意大利貝殼面、胡椒粉、生抽、鹽、橄欖油各適量。
【做法】雞肉洗凈用刀背拍松，檸檬洗凈，去皮一部分切絲，一部分切小粒，蒜切末。將雞肉和檸檬絲，蒜末放入一個大碗中，加入醬油、蜂蜜抓拌均勻腌制1小時。鍋中水燒開加少許鹽放入貝殼面煮熟。煮好的貝殼面放少許欖油拌一下備用，洋蔥、大蒜切碎，炒鍋倒入橄欖油燒6成熱，放入洋蔥和蒜末炒香，加入番茄醬。倒入清水熬出香味，加入鹽和胡椒粉調味，醬汁濃稠關火備用。另取一個鍋加入橄欖油燒熱。放入腌好的雞肉煎至一面定型翻面。然后取一塊檸檬在每個雞肉上面擠入2滴檸檬汁，繼續(xù)煎至雞肉熟關火。把貝殼面倒入熬好的醬汁中炒勻即可。
【功效】收斂固澀，增進食欲。
簡易檸檬水
【原料】檸檬一個，蜂蜜、白開水各適量。
【做法】檸檬稍微洗一下后放上鹽。反復搓洗2-3次后，用清水沖洗干凈。去掉頭尾，切成片。開水涼到60°左右后，放入檸檬片，泡15分鐘。待檸檬水再涼到40°左右后(不燙嘴即可)，加入適量的蜂蜜。攪拌均勻即可飲用。
【功效】生津止渴，健胃消食。
檸香窩窩
【原料】玉米粉250克，白面粉50克，檸檬 1個，雞蛋2個，白糖50克，色拉油75克，蘇打粉1.5克。
【做法】兩種面粉混合，加入蘇打粉拌勻備用。雞蛋打散備用。色拉油倒入大碗中。加入一半白糖，用小勺攪拌、摩擦。再加入剩下的白糖，繼續(xù)擦至白糖溶化。蛋液分三次加入油糖混合物中，攪拌中感覺到有阻力，繼續(xù)摩擦至糖化。加入檸檬汁，拌勻。面粉倒入雞蛋混合物中，至上而下拌勻。揉合成光滑的面團。放在微波轉盤上，入微波爐，高火叮1分鐘。取出看看，酥果已定型。用手推動翻個面，再次入微波爐高火叮1分鐘。取出看看，基本上全熟了。再次放入爐內，低火叮1分鐘，酥果表面微黃即可。
【功效】和中養(yǎng)胃，健脾補虛。
蒲公英，又名蒲公丁、婆婆丁、黃花地丁等，是菊科多年生草本植物，廣泛生長于田間地頭。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，微風一吹，隨風飄散。在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒，無毒，有清熱解毒的功效，具有良好的藥用價值。
研究表明，蒲公英全草具有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用等，特別是對于扁桃體炎、膽囊炎、急性黃疸性肝炎等疾病均有良好的臨床療效，世界各國對蒲公英也是情有獨鐘。日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病，而且已經(jīng)開始研發(fā)蒲公英食品，德國人則干脆把蒲公英的根須切成碎片，替代咖啡飲用。
蒲公英很有營養(yǎng)
1、維生素
蒲公英中含有多種維生素。其中維生素C的含量最高，其次是維生素B2，維生素B1最低。各個部位中，維生素C含量順序是葉子＞花＞花苞＞根，每百克葉子中維生素C的含量高達59.2毫克，是根的5.8倍、花的3倍、花苞的5.8倍。維生素B2的含量順序是花蕾＞花＞葉子＞根，每百克中的含量分別為1.8毫克、1.3毫克、1.1毫克和0.4毫克。
2、氨基酸
蒲公英中含有17種氨基酸。花苞的含量最高，達到16.2%，其次是葉和花，分別達到15.9%和12.1%，根的含量最低，僅為3.8%。從所含氨基酸的種類來看，蒲公英中必需氨基酸的含量豐富，占氨基酸總量的比例分別為：39.5%（葉子）、37.3%（花）、37.1%（花苞）和37.8%（根）。 可見，人們不習慣食用的花苞和花中氨基酸也含量豐富。所含的各種氨基酸中，最值得稱道的當屬γ-氨基丁酸。研究表明，這是一種神經(jīng)傳導的化學物質，對于人腦中能量代謝發(fā)揮著重要作用，而且可以促進乙酰膽堿合成、降壓、抗驚厥、恢復腦細胞功能恢復等。
3、礦物質
蒲公英中含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種礦物元素。以葉子為例，每百克中含有鋅元素7.1毫克，鐵元素58.7毫克。值得注意的是，除了根部以外，其他部分所含的“鉀/鈉”比例高達10倍以上，有助于維持機體的酸堿平衡。
4、植物化學物
除了上述營養(yǎng)素之外，蒲公英全草中還含有各類豐富的植物化學物，如各類植物甾醇，包括：蒲公英醇、蒲公英甾醇、豆甾醇等，對人體健康均有良好的促進作用。
渾身是寶的蒲公英到底該怎么吃？
蒲公英可謂“渾身是寶”，不同的部分吃法也不盡相同。葉子既可以生吃，根可以直接烹食，也可處理加工后代替咖啡使用；花可以用來釀酒。
生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1~2分鐘后瀝出，用冷水冷卻。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等拌勻即可食用。
做餡：洗凈的蒲公英嫩莖葉焯水后剁碎，加佐料調成餡包餃子或包子。
金針菇的功效與作用
金針菇性寒，味甘、咸，歸肝、胃經(jīng)。具有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效?？梢杂脕碇委煾尾?、胃腸炎癥、潰瘍和腫瘤等癥。
抗癌
金針菇也可提高身體免疫力，對抗病毒感染及癌癥，對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。
抗疲勞、抗炎
食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
促進生長發(fā)育
金針菇有促進兒童的生長發(fā)育和健腦的作用。
促進新陳代謝
金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。
降血脂、降膽固醇
金針菇能夠有效的抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。
預防過敏
新加坡的研究人員還發(fā)現(xiàn)金針菇有預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病。
防治潰瘍
經(jīng)常食用有助于調節(jié)人體內血液酸堿度的平衡，防治動脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。
護肝臟
常食金針菇還能預防肝臟疾病，增強機體正氣，防病健身。
增進食欲、幫助消化
金針菇有一種獨特的清香,而且富含氨基酸,能增進食欲。此外，它的營養(yǎng)成分更能促進胃腸的蠕動，將體內廢物及時排出體外，對于幫助消化和防治便秘極具功效。
金針菇的功效與作用
金針菇性寒，味甘、咸，歸肝、胃經(jīng)。具有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效?？梢杂脕碇委煾尾?、胃腸炎癥、潰瘍和腫瘤等癥。
抗癌
金針菇也可提高身體免疫力，對抗病毒感染及癌癥，對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。
抗疲勞、抗炎
食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
促進生長發(fā)育
金針菇有促進兒童的生長發(fā)育和健腦的作用。
促進新陳代謝
金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。
降血脂、降膽固醇
金針菇能夠有效的抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。
預防過敏
新加坡的研究人員還發(fā)現(xiàn)金針菇有預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病。
防治潰瘍
經(jīng)常食用有助于調節(jié)人體內血液酸堿度的平衡，防治動脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。
護肝臟
常食金針菇還能預防肝臟疾病，增強機體正氣，防病健身。
增進食欲、幫助消化
金針菇有一種獨特的清香,而且富含氨基酸,能增進食欲。此外，它的營養(yǎng)成分更能促進胃腸的蠕動，將體內廢物及時排出體外，對于幫助消化和防治便秘極具功效。
靈芝是極為罕見的滋補品，因此靈芝的價格也相當不菲，但是說到靈芝，有人肯定會問靈芝都有些什么功效與作用呢?別著急，小編馬上就帶大家一起去了解靈芝的功效與作用以及靈芝怎么吃。
靈芝的功效與作用
一、抗腫瘤作用
有些人自身的免疫功能低下甚至失調，這是腫瘤發(fā)生擴展的最主要原因。而靈芝是最佳的免疫功能激活劑和調節(jié)劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、對心血管系統(tǒng)的作用
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
四、抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理：
1、促進和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2、調節(jié)代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，并可增加細胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機體的衰老。
五、抗神經(jīng)衰弱作用
現(xiàn)在靈芝已經(jīng)用于治療神經(jīng)衰弱和失眠了，因此靈芝對人的中樞神經(jīng)能夠起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制，使運動性降低，使協(xié)調運動失調、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果，對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。
祖國醫(yī)藥所載靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達87.14%～100%。一般用藥后10～15天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
靈芝怎么吃
1、靈芝銀耳湯
配方：靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
制法：將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
用法：喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
2、靈芝二仁湯
配方： 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
制法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
功效：適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法：每日清晨服用。
3、靈芝大棗湯
配方：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
制法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：對腫瘤細胞有抑制作用。
用法：每日1劑。
4、靈芝燉蘑菇
配方：鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。
制法：首先把龜版、枸杞子、當歸一起倒入鍋中，加入適量的水，煎湯1小時，用紗布濾掉藥渣。再加入靈芝和蘑菇一起煮熟，最后加鹽調味即可服食。
功效：治白血病。
用法：每日1劑，連服15日。
5、靈芝三七飲
配方：靈芝30克，三七片4克。
制法：將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時后，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
功效：加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
6、靈芝山藥湯
配方：靈芝15克，山藥30克。
制法：將藥材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
功效：加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
7、靈芝參白糖漿
配方：靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克。
制法：將藥材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合并，加入白糖制成糖漿50毫升。
功效：能消除腫瘤化療后的毒副反應。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
總結：通過上述的文章對靈芝的功效與作用和靈芝怎么吃等相關知識的具體介紹，大家是不是對靈芝這種稀有補給佳品有了更多的知識了呢?希望通過小編的介紹，能讓更多人全面的認識靈芝。
靈芝仙草一直大家喜歡的食物，靈芝擁有很多的功效與作用，靈芝也是一種不錯的食物，靈芝可以做出來很多的食物，現(xiàn)在吃靈芝的人很多，都是靈芝的功效好，下面我們就一起看看靈芝的功效與作用。
靈芝的功效與作用
一、 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、 保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 對心血管系統(tǒng)的作用
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
四、 抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理：
1、促進和調整免疫功能
對于成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2、調節(jié)代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成
研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用
生物體所產生的內原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力
并可增加細胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機體的衰老。
五、 抗神經(jīng)衰弱作用
靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制，使運動性降低，使協(xié)調運動失調、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果，對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。
靈芝的營養(yǎng)價值
1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素鍺。
靈芝適用人群
現(xiàn)代醫(yī)學證明，靈芝富含的多種有效成份，對于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、 長期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;
5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
靈芝的食用方法
石斛花旗參靈芝煲烏雞
材料
烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 鹽1茶匙(5克)
做法
1)將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將姜片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。
3)喝前，調入鹽調味即可。
這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效，經(jīng)常外出有工作應酬，或平時工作經(jīng)常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養(yǎng)。
花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方，湯色濃而不濁，最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道，微苦回甘，配上紅棗，味道更加美味。
石斛，花旗參片，靈芝都可以在中藥店買到(現(xiàn)在很多超市也有賣花旗參和靈芝)。如果是廣東朋友，可在當?shù)氐臏箱伬镒尩昙掖鸀榕渲?，現(xiàn)在很多淘寶店，也有煲湯湯料出售。
蜜棗，如果不好買到，用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水，要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發(fā)現(xiàn)水量不夠，也要添加開水。
不喜歡喝放了藥材的烏雞湯，可以試試以下的方法，把(紅棗枸杞煲烏雞)作為女性日常的保養(yǎng)湯譜：
1)將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。將姜片，6顆干紅棗放入湯煲中，小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞，再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
總結：靈芝是大家都喜歡的食物，靈芝一直被大家稱之為仙草，都說明了靈芝的功效很好，上面的內容大家已經(jīng)看了。都知道靈芝的功效與作用有哪些了。大家在家可以用靈芝做點菜肴，冬季吃靈芝很好的哦。
現(xiàn)在大家養(yǎng)生很注重了，我們有很多的養(yǎng)生方法，我們大家會使用不同的方法，不同的材料，不同的產品去補補我們自己。各有各的好處。關鍵選對適合自己的。下面小編給大家提供鱉甲的功效和作用，讓大家更加了解鱉甲。
鱉甲的功效與作用
功能主治
滋陰潛陽，軟堅散結，退熱除蒸。用于陰虛發(fā)熱，勞熱骨蒸，虛風內動，經(jīng)閉，癓瘕，久瘧瘧母。
《別錄》：療溫瘧，血瘕，腰痛，小兒脅下堅。
《藥性論》：主宿食、癥塊、痃癖氣、冷瘕、勞瘦，下氣，除骨熱，骨節(jié)間勞熱，結實壅塞。治婦人漏下五色贏瘦者。
《日華子本草》：去血氣，破感結、惡血，墮胎，消瘡腫并撲損疚血，瘧疾，腸癰。
《本草衍義補遺》：補陰補氣。
《醫(yī)學入門》：主勞瘧、老瘧、女子經(jīng)閉，小兒癇疾。
《綱目》：除老瘧瘧母，陰毒腹痛，勞復，食復，斑痘煩喘，婦人難產，產后陰脫，丈夫陰瘡，石淋;斂潰癰。
《江西中藥》：治軟骨病。
用法用量
9～24克，搗碎，先煎。
藥理作用
1、強壯作用
鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天，能明顯提高小鼠耐缺氧能力和抗冷凍作用，可延長小鼠游泳時間，有抗疲勞作用。
2 、免疫促進作用
鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天，能顯著提高小鼠空斑形成細胞的溶血能力，促進溶血素抗體生成;并增強小鼠遲發(fā)型超敏反應。
3 、抗腫瘤作用
鱉甲粉末口服280mg/kg對小鼠移植實質性癌MH134具有抑制作用，使腫瘤直徑減小，腫瘤重量顯著減輕。對腹水癌則沒有顯著作用。對接種人腸癌細胞的裸鼠每日按800mg/kg劑量口服鱉甲粉，治療35d后與對照組比較，抑瘤率為92.15%，腫瘤壞死面積達67%，與5-氟尿嘧啶(5-Fu)組比較,其優(yōu)點是不引起宿主白細胞數(shù)下降，表明鱉甲粉不僅對人腸癌有抑制作用，且副反應小，對骨髓的抑制遠比5-Fu輕。
4、其它
以0.5%或1.0%鱉多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經(jīng)腓腸肌標本，有增加收縮高度和畫紋面積、延長持續(xù)收縮時間的作用。該品能抑制結締組織的增生，可消失結塊;并具有增加血漿蛋白的作用，有謂可用于肝病所致的貧血。
甲魚的營養(yǎng)價值
1、提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調節(jié)人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、養(yǎng)顏護膚
甲魚的腹板稱為龜板，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
3、抗癌抑癌
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
4、祛壓降脂
甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
5、壯陽壯腰
甲魚還能補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。
6、養(yǎng)陰補虛
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
總結：我們現(xiàn)在使用的養(yǎng)生產品還真多，但是我們不能盲目去用，要選對適合自己的。上面小編給大家介紹的是鱉甲，鱉甲有很多的額功效作用，可以強壯自己。希望大家認真觀看。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛇莓的功效 這種含毒食物竟可抗腫瘤》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengpaidushiwu/">夏季養(yǎng)生排毒食物”專題。
