香蕉的功效 香蕉配它體重降了便秘也好了
養(yǎng)生的功效。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香蕉的功效 香蕉配它體重降了便秘也好了”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
香蕉的功效很多，常見的就是被人們用來清腸胃，治便秘，而香蕉加一物，效果更佳，下面就讓我們來看看香蕉的營養(yǎng)價值以及香蕉的吃法，看看香蕉和什么搭配效果更顯著的。
香蕉配它體重降了便秘也好了
都說香蕉有利于減肥，當(dāng)香蕉搭配豆?jié){后，效果更顯著，減重5斤不在話下，而且多年的便秘也好了，真是太好了。下面就讓我們來看看是怎么做的吧。
減肥做法
材料
香蕉1根、無糖豆?jié){1OOml(可隨自己的愛好調(diào)整分量，喜歡清爽口味的可增加20-l00ml的豆?jié){)。
做法
1、香蕉去皮。在杯內(nèi)用勺子壓成糊狀。
2、將豆?jié){倒入裝香蕉的杯子中攪拌， 香蕉與豆?jié){融合即可喝。
香蕉豆?jié){放置一段時間就會氧化變成茶色， 建議立即飲用。
香蕉配它體重降了便秘也好了
怎么吃它好
1、早餐喝l～2杯，輕松瘦下來
對平時不吃早餐的人來講，既營養(yǎng)又瘦身，還可以治療便秘。
2、晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分鐘至l小時喝一杯，能增加飽腹感，減少晚餐攝取的分量。也可用香蕉豆?jié){代替晚餐，但要注意另外兩餐的營養(yǎng)攝取要均衡。
3、感覺餓時喝，不會累積節(jié)食
香蕉豆?jié){是能給予飽足感的飲料，最適合肚子餓的時候飲用，讓你不用強忍空腹感而累積過多減肥壓力。
香蕉加上豆?jié){減肥效果超給力，試過的MM都瘦了，還沒試過的話，趕緊動起手來試試!
芒果是我們大家都非常愛吃的食物，不僅美味而且芒果的營養(yǎng)價值極其豐富，生活中適當(dāng)?shù)某渣c芒果有利健康，但是我們一定要掌握挑選芒果的正確方法。那么生活中芒果的功效與作用有哪些呢?下面就讓我們一起來看看吧!
多吃它輕松抗癌防便秘
1.抗癌
芒果的營養(yǎng)價值極其豐富，適當(dāng)?shù)氖秤妹⒐芷鸬椒浅：玫难a充維生素A的作用，而且能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
2.防治便秘
促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
3.防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
4.美化肌膚
芒果中含有豐富的維生素，所以生活中經(jīng)常吃芒果，對我們滋養(yǎng)肌膚也能起到非常大的作用。
5.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.防止暈車
許多人都有暈車的現(xiàn)象，暈車是非常痛苦的，所以當(dāng)出現(xiàn)暈車現(xiàn)象的時候，適當(dāng)?shù)某渣c芒果就能起到防止暈車的作用。
香蕉的吃法
炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，雞蛋液(全部適量)。
做法
1、將香蕉剝皮，切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
微波香蕉小點心
材料
香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量。
做法
1、香蕉剝皮后切成塊，放在微波爐可用的盤子里，進微波爐高火一分鐘。
2、拿出后澆上些蜂蜜或酸奶就可以吃了?？诟泻塥毺氐囊坏佬↑c心哦!
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于香蕉的功效以及香蕉減肥治療便秘的
香蕉的功效
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多者最好不吃。
預(yù)防高血壓
常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
預(yù)防疲勞，延年益壽
香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。
防治胃潰瘍
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗結(jié)果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會誘發(fā)胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產(chǎn)生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。
預(yù)防便秘
香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習(xí)慣性便秘。
消炎
民間認為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
為人體補充熱量
香蕉含有高量糖質(zhì)，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成熱量，因此是補充體辦的佳品。
防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠。
Ys630.com相關(guān)知識
螃蟹作為一種很多人都喜歡吃的海鮮類產(chǎn)品，不僅是因為它的味道十分的鮮美，還是因為它自身的一些成分構(gòu)成吃下去對人提示非常的有益。特別是在秋季的時候，基本上大部分家庭的餐桌上都可以看見螃蟹。香蕉也是一種頗受歡迎的水果，但是螃蟹和香蕉兩者有一樣的共性，就是他們的都呈寒性，那么兩種寒性的食物可以一起食用嗎？
螃蟹和香蕉能一起吃嗎
可以的。
剛吃螃蟹之后禁忌：
1、不能與茶水同食：吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、不能與柿子同食：秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3、不能與花生同食：花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
4、不能與泥鰍同食：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
看過上面介紹后對于吃螃蟹可以吃香蕉嗎這個問題，大家應(yīng)該都心里有數(shù)了。在以后再吃螃蟹的時候就要按照正確的方法來吃螃蟹。這樣才能在享受美味的同時，對于身體不會有什么太大的傷害。才是最健康安全的吃法。吃其他的食物也最好是保證飲食的安全。
含鉀高的水果有什么
1、香蕉
香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別：
高糖：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。
高鉀：香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當(dāng)。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
3、芒果
以中醫(yī)觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素。
食物和食物之間有些是可以一起食用的，有些是不能一起食用的，香蕉和牛奶在平時是很常見的東西，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常高的，經(jīng)常食用的話，對人身體健康的好處是很多的，可以增加人體的免疫力，而且還可以補鈣，香蕉是可以促進人體消化的，那香蕉配牛奶有什么功效呢?
牛奶和香蕉都是營養(yǎng)價值豐富的食物，牛奶能夠補充人體所需的鈣質(zhì)，還是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳食物來源;香蕉的營養(yǎng)價值也非常高，可以提供多種豐富的維生素和礦物質(zhì)，并且香蕉含有的糖類還可以為身體提供充足的能量。
所以，牛奶和香蕉是可以同時吃的。牛奶和香蕉一起吃并不會引起腹瀉。相反，牛奶和香蕉一起吃是健康的搭配。如果吃了之后出現(xiàn)腹脹、腹瀉的情況，很大可能是牛奶含有的乳糖引起人體的乳糖不耐受而導(dǎo)致的，與香蕉并沒有關(guān)系。不過要注意的是，牛奶和香蕉不能在空腹時吃，一般應(yīng)選擇在飯后或非饑餓狀態(tài)下食用。
香蕉的功效
1、補充熱能。香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)及人體所需的多種營養(yǎng)成分，人在饑餓時可吃香蕉充饑，能補充一定的營養(yǎng)及熱能。
2、潤腸通便。香蕉性寒味甘，寒可清腸熱，甘能潤腸通便，故民間常用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等治療。
3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。
4、保護胃黏膜。動物試驗證明，香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸。據(jù)英國等科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：未成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，能增強胃壁的抗酸能力，從而保護胃黏膜不受胃酸的侵蝕，并能促進胃黏膜生長，修復(fù)胃壁。
5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以防止血壓升高，對降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外，其經(jīng)細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質(zhì);此外，5-羥色胺能保護胃黏膜，改善胃潰瘍癥狀，預(yù)防胃癌。
香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。
香蕉維生素和礦物質(zhì)是非常豐富的，幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從中可以很容易地攝取各種營養(yǎng)素。雖然相較的甜度甚高，但是香蕉的卡路里卻只有大約87千卡，因為香蕉的食物纖維含量豐富，因此，成為減肥圣品。
此外，香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。同時，香蕉也是一種天然的制酸劑。容易消化、吸收良好，因此老少皆宜，并補給均衡的營養(yǎng)，甚至對大腦也有一些幫助，因為鉀離子能夠降低中風(fēng)危險。
很多人平時都喜歡喝鮮榨的果汁，牛油果是生活中比較常見的水果，但是牛油果的氣味是比較獨特的，如果單獨榨汁的話，很多人接受不了這個味道，如果和香蕉一起搭配的話，味道是比較鮮美的，尤其是小孩子，吃牛油果香蕉的話，不僅營養(yǎng)豐富，而且還含有人體所需的很多種微量元素。
牛油果和什么榨汁好喝
搭配胡蘿卜、蜂蜜，煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味。搭配雪梨、白砂糖，雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味。搭配蘋果，蘋果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味。
牛油果+胡蘿卜
食材：牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。
做法:
1、取牛油果,胡蘿卜洗凈,將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。
2、將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進榨汁機中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味,即可食用。
點評：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。
牛油果+雪梨
食材：牛油果、雪梨、適量白砂糖等。
做法:
1、取牛油果、雪梨各兩個,均洗凈去皮,將牛油果和雪梨去核,果肉切小塊放進碗中備用。
2、將果肉塊一起放進榨汁機中,放入適量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
點評：雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分適合小孩食用。
牛油果+蘋果
食材：牛油果、蘋果,清水適量。
做法:
1、取牛油果兩個,蘋果一個,分別洗凈,將牛油果和蘋果切片,備用。
2、將蘋果和牛油果片放進榨汁機中,適量的清水,充分榨汁,即可食用。
點評：蘋果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味,適合食用。
牛油果+葡萄
食材：牛油果、葡萄、小青瓜、牛奶。
1、將葡萄洗凈，牛油果切半用勺子挖出果肉，小青瓜切塊。
2、將所有材料放入多樂玻璃攪拌杯中，倒入300ml牛奶。
3、將攪拌杯放置在底座上并卡好(要聽到“咔”一聲才行，底座上有顯示對應(yīng)鎖扣的標志哦~)插上電源后，旋轉(zhuǎn)按鈕至一檔，攪拌10秒。
4、將果汁倒入杯中即可享受美味啦~如果想喝細膩點的，可以用濾網(wǎng)把果渣篩掉，濾出來的果渣可以自制面膜，千萬不要浪費~
點評：牛油果光是單吃可能有些朋友會覺得有點膩，牛油果的香醇加青瓜的清新口感，搭配葡萄的酸甜，豐富你的味蕾。
棗也叫棗子，有青棗和紅棗之分，果實呈橢圓形。青棗果皮紅綠參半，口感脆甜，品類繁多，具有生津止渴的功效，維生素含量也很高。紅棗果皮為紅色，一般呈現(xiàn)皺褶狀，皮較硬韌不易食用，紅棗能夠補血降壓，保肝護肝和增強免疫力的作用。那么香蕉和棗子適合配著吃嗎？
香蕉為性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通使，常用于治療熱病須渴、大便秘結(jié)之癥，再加上香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，而紅棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，因此大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品。
大棗不能和香蕉一起吃，起初是因為網(wǎng)上流傳起一種說法：千萬別把棗和香蕉“混搭”吃，否則會產(chǎn)生一種不可描述的味道。不少人按捺不住好奇心，選擇“以身試法”：
熟香蕉＋干紅棗：沒什么特別的感覺，香蕉和紅棗的味道都正常；
熟香蕉＋冬棗：感覺棗很難吃，變了味兒，像是用洗潔精洗過碗后聞到的那種味道；
生香蕉＋干紅棗：就是香蕉和棗混合的味道，感覺還挺好吃的；
生香蕉＋冬棗：有一種腥味兒，像是用拖把拖過地板后散發(fā)出來的腥味兒。
實驗結(jié)果：試過這四種“混搭”方式后，表示生香蕉與冬棗搭配產(chǎn)生的“化學(xué)反應(yīng)”，最好不要嘗試“生香蕉＋冬棗”的吃法，以免被其產(chǎn)生的怪味兒“擊倒”。
拓展資料：
大棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、有機酸、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、硫胺素、維生素B2等營養(yǎng)成分，具有益血、健脾、養(yǎng)胃、生津的功效，可以用來治療脾胃虛弱、食欲缺乏、大便稀薄、氣血不足、貧血、神經(jīng)衰弱、胃癌等病癥。
香蕉含有糖類、維生素A、B族維生素、維生素E、去甲腎上腺素、5一羥色胺、鉀等營養(yǎng)成分，具有潤腸、通便、益氣、生津、健胃消食等功效，可以用來防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃潰瘍等病癥。
果醋是一種用水果釀造而成的醋。醋有著美白、疏通血管的功效，這是大家都比較了解的。醋對人體的皮膚是很有好處的，經(jīng)常吃醋的人皮膚也會比較細膩。還有很多人會選擇用醋來殺菌。而且很多人日常生活中都會需要醋，比如說在吃餃子、包子這類帶餡的食物時，就會需要吃醋。下面一起來看一下香蕉配果醋有什么功效吧!
蘋果醋泡香蕉發(fā)源于日本，主要可以減肥，防止動脈硬化。但是蘋果醋酸性很大，對胃不好的人有反而容易加重病情。
醋泡香蕉是用香蕉、醋制作的一道家常菜。香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補充營養(yǎng)及能量;其中醋的活性越好，起效果就會越好，最常用的是柿子醋作為原料。
制作方法：
把香蕉切成1-2毫米的薄片(切香蕉注意安全哦)
找一個可以密封的罐子。先放入紅糖(紅糖顏色越黑越好)
倒入蘋果醋一瓶(蘋果原醋哦。不是蘋果醋飲料)
把果醋和紅糖攪拌均勻。不要著急放入香蕉哦
放入切好的香蕉片
封蓋，24小時后就可以飲用啦。
減肥效果：
每天3湯匙，可直接喝或稀釋，甚至應(yīng)用在日常飲食中，方法簡單又有趣，最令人驚喜的是，不知不覺中，體重很快就會往下掉!據(jù)專業(yè)調(diào)查，在日本就有許多人因為喝了香蕉醋，體重在2個月急瘦8kg，體脂肪也少了7%，甚至膽固醇值也恢復(fù)正常呢!香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇!
按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯后，如果在飯后，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。
香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用。當(dāng)醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內(nèi)，就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。檸檬酸循環(huán)就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素分解，轉(zhuǎn)化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內(nèi)，還會在體內(nèi)被分解。檸檬酸循環(huán)會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發(fā)揮出最大功效!
香蕉里面不僅含有豐富的維生素，還含有很多身體所需要的微量元素，對人體是很有好處的一種水果。不過沒有成熟的香蕉最好是不要吃，不熟的香蕉不僅不可以緩解便秘，而且還會影響胃腸道的正常消化，從而引起腹痛的出現(xiàn)。下面給大家介紹一下如果做出香蕉泥來治療便秘狀況。
香蕉泥：
主料：香蕉70克調(diào)料：白砂糖10克檸檬汁5克
制作：將香蕉洗凈，剝?nèi)グ捉z，把香蕉切成小塊，放入攪拌機中，加入白糖，滴幾滴檸檬汁，攪成均勻的香蕉泥，倒入小碗內(nèi)，即可喂食。
制作提示：要選用熟透的香蕉，洗干凈；生香蕉有澀味，不能給嬰兒喂食。
菜品評價：本菜品屬于嬰兒食譜，本菜品具有便秘調(diào)理，腸炎調(diào)理功能。
相關(guān)人群：適宜５～７個月斷奶幼兒食用。
食譜營養(yǎng)：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì)，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。
溫馨提示： 1、香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘的嬰兒有輔助治療作用。 2、香蕉：香蕉不宜和紅薯同食。
因此可見，香蕉在膳食纖維含量方面，真的不優(yōu)于其他水果。相反，未成熟的香蕉中還含有一種名為“鞣酸”的物質(zhì)，具有收斂腸胃的作用，內(nèi)用可制止腹瀉……搞了大半天，真相原來是，腹瀉的時候吃香蕉是個不錯的選擇。
熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
很多人都知道：吃香蕉通便潤腸，那么到底是黃香蕉治便秘還是青香蕉治便秘的效果好呢？香蕉久放，表皮長斑點，內(nèi)心發(fā)黑，如果將黑的地方去掉，剩下的部分能繼續(xù)吃嗎？
我們將黃香蕉和綠香蕉帶進實驗室，提取其充分，經(jīng)對比結(jié)果發(fā)現(xiàn)：黃香蕉中的鞣酸含量較青香蕉低很多，香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。所以，便秘的人應(yīng)吃黃香蕉，盡量少吃青香蕉。
同時專家指出：香蕉皮一變黑，往往會被一些人扔掉，其實這是一種很不明智的行為。研究表明，買后擱置10天左右，外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù)，是剛買來香蕉能幫助產(chǎn)生的白血球數(shù)的5倍。因此，外皮發(fā)黑的香蕉更能起到抗癌的作用。 但是，如果香蕉里面變黑了，就不能再食用了，防止中毒，應(yīng)將其扔掉。
在日常生活中，很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，所以有些便秘的人會經(jīng)常吃香蕉。然而，香蕉對于有的人不但不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結(jié)。難怪有便秘的病人常常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便？因為香蕉并不能起到潤腸通便的作用。
香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
可以起到潤腸通便作用的食物有很多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)的作用。當(dāng)大便秘結(jié)時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收于自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易于排出，可以解除便秘之憂。
當(dāng)大便瀉泄時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種雙向調(diào)節(jié)作用十分柔和，尤其適用于老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。
牛奶的營養(yǎng)價值眾所周知，如果和其他食物搭配得好，還有健康、美容方面的好處。日本管理營養(yǎng)師柴田真希介紹了牛奶同其他食材的幾種搭配。
牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，加快排毒過程，有美容養(yǎng)顏的功效。并且，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很多人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝還能起到緩解便秘的效果。
牛奶配紅茶、生姜片防感冒。研究顯示，紅茶含有豐富的抗氧化劑，可增強人體抵抗力，對抵御流感有一定效果，而辛辣發(fā)汗的生姜也能起到御寒作用。所以，泡杯熱紅茶兌上牛奶再泡兩片生姜，是一味很好的抗感冒藥。
煮牛奶加塊巧克力，緩解情緒。心情不好的時候，不妨用牛奶和一兩顆奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香濃郁的甜蜜飲料。喜歡喝咖啡或吃巧克力的人，可換用小袋速溶咖啡或小塊巧克力與牛奶同煮，有醒神振奮的效果。
生活當(dāng)中我們總是會把香蕉作為通便潤腸的利器，只要吃幾個香蕉就能達到緩解腸道便秘的情況，可是很多人吃完香蕉后沒有排便，反而是便秘的更加嚴重，這是由于香蕉里面含有的一種物質(zhì)會達到收斂的效果，所以會讓糞便結(jié)成干硬的糞便，所以才會導(dǎo)致便秘越是沒有熟透的香蕉，越容易出現(xiàn)這種情況。
吃香蕉卻加重便秘？
很多人吃香蕉后，反而便秘更嚴重了。這是怎么回事？
因為一種叫鞣酸的物質(zhì)，鞣酸有很強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬糞便，從而導(dǎo)致便秘。香蕉中就含有鞣酸，尤其是未熟的香蕉，更有含有大量的鞣酸。
吃香蕉真的能通便？小心通便不成反便秘
我們都知道，生香蕉是青綠色的皮，撥開后十分苦澀，無法食用。其實，這種苦澀的口感就源于鞣酸。當(dāng)香蕉成熟，皮變成黃色或者深黃色，澀味去除，軟糯香甜，深受各個年齡段的人喜愛。
但是現(xiàn)實是，香蕉是熱帶、亞熱帶水果，為了方便儲存運輸，都是采摘未熟的青香蕉，然后在進行催熟。所以北方吃到的香蕉大多都不是自然成熟的。雖然已嘗不出澀味，鞣酸的成分依舊存在。這也就不難理解，為何有人越吃香蕉越便秘，尤其是老人和孩子，這都是鞣酸惹的禍啊。
防便秘吃熟透的香蕉
為沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸蠕動，導(dǎo)致便秘。只有熟透的香蕉才可能起到潤腸通便的作用。我們買來香蕉后，可以將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變，這時吃最好。
吃香蕉真的能通便？小心通便不成反便秘
其實，熟透的香蕉也并非預(yù)防便秘的上等選擇，高膳食纖維水果才是通便的"利器"！香蕉含膳食纖維為1.2g/100g，絕對算不上"高膳食纖維的水果"，石榴含膳食纖維高達4.8g/100g，長把梨也比香蕉高，為4.0g/100g。另外，蘋果含有豐富的膳食纖維，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使便便變軟易于排出，尤其適于老人和嬰幼兒。
除了水果，還有一些高膳食纖維的食物也是不錯的選擇。比如燕麥、紅薯、蔬菜、玉米等粗糧等，平時都食用這些食物，也有助于緩解便秘。
總之，便秘并非一件簡單的小事，我們不能迷信某一種食物，應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成均衡膳食的好習(xí)慣。此外，如果是疾病造成的便秘，要注意對癥下藥。
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