黑枸杞功效不少 可抗腫瘤抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供黑枸杞功效不少 可抗腫瘤抗衰老，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
喜歡養(yǎng)生的人士都知道黑枸杞有養(yǎng)生保健的效果，但是你們知道怎樣正確的利用黑枸杞嗎?黑枸杞泡水喝的功效有哪些呢，也不是所有的人群都適合枸杞泡茶的哦，枸杞子的副作用又有哪些呢!
黑枸杞的功效與作用
不同的枸杞有著不同的養(yǎng)生功效，我們?nèi)粘Ｒ姷降氖羌t色的枸杞，具有養(yǎng)生保健的功效，你們知道還有一種黑枸杞嗎?黑枸杞和紅色枸杞相比有什么不一樣的地方呢，黑枸杞的功效和作用你們又知道多少呢!
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
枸杞子泡水喝的功效
秋季許多人都喜歡用枸杞泡茶喝，你們知道枸杞泡茶具體有哪些作用嗎?只有了解了這些枸杞的好處和泡茶的功效才能正確的利用他們的養(yǎng)生作用，不知道的朋友們快來和金玉喜一起去了解一下吧!
1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
枸杞子能刺激機(jī)體的生長，對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
枸杞子的副作用
你們知道嗎，雖然枸杞有許多的養(yǎng)生功效，但是也不是所有的人群都適合用枸杞來養(yǎng)生的哦!枸杞的食用也有許多需要注意的地方，不知道的朋友們快來看看吧，如何正確的利用枸杞呢!
枸杞的用藥禁忌：外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
1、《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。
2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3、《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
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黑枸杞的功效與作用
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1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
枸杞子泡水喝的功效
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1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
枸杞子能刺激機(jī)體的生長，對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
枸杞子的副作用
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枸杞的用藥禁忌：外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
1、《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。
2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3、《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
結(jié)語：通過小編對枸杞的介紹，不同的枸杞有不同的功效，朋友們養(yǎng)生要選擇適合自己的中藥哦!希望小編介紹的這些枸杞知識可以有效的幫助大家健康養(yǎng)生!
22歲之前的你，喜歡熬夜，吃東西也從來不忌口，化妝打粉底不管在什么時(shí)間段都會緊緊的貼在臉上。
而現(xiàn)在，熬一夜就變成熊貓眼，用各種各樣的粉底怎么遮都遮不住。
22歲之前的你，想要皮膚水潤水潤的，做做面膜就可以了，可是現(xiàn)在，就是玻尿酸也救不了你的皮膚。是人都會老，只是步伐的快慢而已!
然而，如果你只懂得哀怨歲月無情，而不去與時(shí)間抗衡，那么，迎接你的將是更加不堪的容顏。
無論你多大，如果你可以，為什么不去跟時(shí)間賽跑，對著歲月驕傲~畢竟今天是我們往后生命里最年輕的一天了!
留住青春的步伐
讓衰老慢一點(diǎn)，在慢一點(diǎn)...
逆轉(zhuǎn)流年，野生黑枸杞可以為你助力!
黑枸杞，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還富含特有的天然原花青素。
原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老、美容美顏的作用。
22歲以后，每天來一杯黑枸杞，可使面色紅潤、抗氧化、抗衰老。
野生黑枸杞是一種純天然的野生植物，屬于枸杞科。一般生長在海拔2700米以上，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，可以說是枸杞中的貴族。
滋補(bǔ)軟黃金
長期的使用野生黑枸杞可用滋補(bǔ)養(yǎng)生，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。還可以降低膽固醇， 興奮大腦神，增強(qiáng)免疫功能。
延年益壽，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
美容養(yǎng)顏抗衰老
黑枸杞有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。這是因?yàn)橐吧阼坭街懈缓ㄇ嗨?，花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
市面上黑枸杞品質(zhì)良莠不齊，選擇一款好的枸杞至關(guān)重要!
黑枸杞怎么吃
黑枸杞子含有花青素、甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，防止肝硬化，對保護(hù)正常肝細(xì)胞有作用。
黑枸杞對降血脂、血糖也有一定作用，《湯液本草》稱主渴而引飲，腎病消中。民間驗(yàn)方也用本品10克，蒸熟食用，每天2～3次，治消渴。
黑枸杞在中醫(yī)中可以治消渴，然而消渴與糖尿病有相似之處，可是黑枸杞子中含糖量比較的高，每100克就含糖19.3克，所以說患有糖尿病的人呢，食用黑枸杞子的話一定要小心了，要適量食用，不可盲目食用。
應(yīng)用黑枸杞子前后均應(yīng)檢查血糖，不可過多應(yīng)用黑枸杞子而引起血糖升高。黑枸杞子藥性滋膩，對外感實(shí)熱、濕邪較重、大便溏瀉、胸腹水者不可多用。
養(yǎng)生的正確吃法五方補(bǔ)腎養(yǎng)肝抗衰老
用黑枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將黑枸杞子洗凈，藥膳配方應(yīng)注意劑量，一般應(yīng)以少量長期服用為佳，不可過量。
保健的食療或藥膳配方
1
滋補(bǔ)肝腎方
用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥。黑枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
2
養(yǎng)肝明目方
黑枸杞的吃法有很多，所謂的養(yǎng)肝明目方適用因?yàn)楦闻K供血不足而引起的眼睛干澀、看不清東西、頭暈眼花、視力下降等癥狀。藥材為女貞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每天3~4次，每次服15克，有這些癥狀的人，可以試試看哦。
3
補(bǔ)腎壯陽方
用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽痿早泄、遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。黑枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒兌入需高于中藥約3厘米，每天攪動，封存半月后飲用。
4
明目防老花眼方
黑枸杞20克，與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻后蒸熟服用即可。也可以用優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺，沖洗干凈放入杯中，再用開水對入，水溫稍涼時(shí)放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯，可延緩視力衰退，防止花眼。
5
抗衰老方
取草魚1尾(約750克)，鮮菊花瓣30克，寧夏黑枸杞15克，冬筍10克，火腿40克，生姜、蔥白各15克，料酒30毫升，豬網(wǎng)油(豬肌肉縫里成網(wǎng)狀的油脂)1張，胡椒粉、鹽、味精各適量。
生姜切成薄片，蔥洗凈切長段，草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，魚體兩邊各劃5刀，再用姜片、蔥段、料酒、精鹽，腌漬30分鐘;
將網(wǎng)油鋪在案板上，魚擺在網(wǎng)油一端，火腿片、冬筍片、黑枸杞子擺在魚兩邊，然后用網(wǎng)油將魚體包好，放入蒸盤上籠蒸30分鐘，揭去網(wǎng)油裝魚入盤，撤上菊花即成。
火腿片、冬筍片、黑枸杞子
本膳能補(bǔ)肝腎，明目，促進(jìn)造血，增強(qiáng)免疫力，抗衰老，抗突變，抗腫瘤，保肝，降血糖，減肥等。
本文導(dǎo)讀：利用飲食預(yù)防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。飲食療法對于腫瘤病人來說，意義更為重要，它不僅有利于緩解癌癥病人的臨床癥狀，而且有利于癌癥病人的康復(fù)。
利用飲食預(yù)防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。飲食療法對于腫瘤病人來說，意義更為重要，它不僅有利于緩解癌癥病人的臨床癥狀，而且有利于癌癥病人的康復(fù)。由于癌癥本身為消耗性疾病，再加上手術(shù)中傷元?dú)猓暖熀突煶Ｒ鸩∪耸秤徽?、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應(yīng)，嚴(yán)重影響了營養(yǎng)的吸收與利用，使病人的營養(yǎng)低于機(jī)體需要量，致機(jī)體消瘦虛弱，抗病能力下降，最后導(dǎo)致惡病質(zhì)。此時(shí)營養(yǎng)調(diào)理對病人的康復(fù)起著極為重要作用。
癌癥病人的食療要營養(yǎng)化、多樣化、均衡化
食療的目的是保證癌癥病人有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)病人的康復(fù)，正如《內(nèi)經(jīng)》所云： 五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充。 失之偏頗，則有害無益。
飲食要因病而異，因人而異，不能千篇一律
必須符合辨證施治原則，雖然同為腫瘤病人，但體質(zhì)、稟賦不一，病情有輕重，治法當(dāng)然為異，飲食的宜忌也應(yīng)有差別，一般而言，食物性味與病情相同者當(dāng)予禁忌，宜進(jìn)有利于疾病康復(fù)之品，如患者癥見熱象，就不應(yīng)食用桂圓、荔枝、人參、羊肉、狗肉、大蝦等溫?zé)嵝允澄?，而?yīng)給予有清熱解毒作用的蔬菜、食品，如馬齒莧、薺菜、蘆根、蘆筍等。如各種惡性腫瘤并發(fā)腹脹、腹水時(shí)，宜多食淡滲利尿的食物，忌壅氣類食物如芋艿、番薯、洋蔥、南瓜之類。要根據(jù)治療手段及毒副反應(yīng)配合適當(dāng)食療，以減輕治療過程中產(chǎn)生的不良反應(yīng)。
飲食的宜忌要與病性病情相結(jié)合
凡有利疾病治療的食物皆為宜，不利于疾病康復(fù)的飲食則為忌。如癌癥患者毒深熱甚，口渴煩躁，發(fā)熱不退，大便干結(jié)。此時(shí)宜多吃水果如西瓜、白梨，米粥以及一些清涼健胃，消渴除煩的食物，切忌過食香燥、辛辣、油膩之物。腫瘤患者因腫瘤本身的臨床表現(xiàn)或治療中出現(xiàn)的不良反應(yīng)，如食欲不振、惡心嘔吐、胃脘脹滿，要忌食甜食和油膩食品，如紅薯、玉米、牛奶、油條、油餅、鮮肉大包等，而宜清淡食品，如新鮮蔬菜、蘑菇、紫菜做的湯，用藕、荸薺、蘋果等水果軋的鮮汁等。如肢體水腫的一定要少食鹽及腌制品，更不宜吃寒涼、肥膩、黏滯的食物，以防加重對脾胃的傷害。
黑枸杞抗衰老沒話說
早在2011年，在北京城舉辦的商品大集展會上，黑枸杞健品。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。且富含天然原花青素opc(紅果枸杞不含)且opc含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含opc 3690mg/100g;藍(lán)莓含opc 330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)opc含量最高的天然野生植物。具有超強(qiáng)的延緩衰老和滋補(bǔ)的作用。原花青素opc是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍、ve的50倍。
黑果枸杞比一般紅枸杞更珍貴，更有藥用價(jià)值。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間做滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。被收藏于《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中，因其價(jià)值而被譽(yù)為軟黃金
黑枸杞功效
1、抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞后，睡眠質(zhì)量能得到顯著的提高。
2、美容養(yǎng)顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
3、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞通紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
4、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
5、預(yù)防糖尿病
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
食用方法
成年人每天吃3至6克黑枸杞，泡水或干嚼都可以。但一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
黑枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。被收載于《四部醫(yī)典》，《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。
中文學(xué)名 黑果枸杞
拉丁學(xué)名 Lycium ruthenicum Murr
別 稱 甘枸杞
二名法 野生的藍(lán)色妖姬
界 植物界
門 被子植物門
亞 門 無
綱 雙子葉植物綱
亞 綱 菊亞綱
目 茄目
亞 目 無
科 茄科
亞 科 無
族 茄族
屬 枸杞屬
亞 屬 無
種 黑果枸杞
亞 種 無
分布區(qū)域 西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞，中國西北地帶。
功 能 抗衰老、美白去斑、降壓藥用
形態(tài)特征
多棘刺灌木，高20-50(-150)厘米，多分枝;分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅(jiān)硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，每節(jié)有長0.3-1.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺兩側(cè)，在幼枝上不明顯，在老枝上則成瘤狀，生有簇生葉或花、葉同時(shí)簇生，更老的枝則短枝成不生葉的瘤狀凸起。
葉2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質(zhì)，近無柄，條形、條狀披針形或條狀倒披針形，有時(shí)成狹披針形，頂端鈍圓，基部漸狹，兩側(cè)有時(shí)稍向下卷，中脈不明顯，長0.5-3厘米，寬2-7毫米。
花1-2朵生于短枝上;花梗細(xì)瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時(shí)稍膨大成半球狀，包圍于果實(shí)中下部，不規(guī)則2-4淺裂，裂片膜質(zhì)，邊緣有稀疏緣毛;花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴(kuò)大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯雄蕊稍伸出花冠，著生于花冠筒中部，花絲離基部稍上處有疏絨毛，同樣在花冠內(nèi)壁等高處亦有稀疏絨毛;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，有時(shí)頂端稍凹陷，直徑4-9毫米。種子腎形，褐色，長1.5毫米，寬2毫米。花果期5-10月。
生長習(xí)性
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
野生的黑果枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強(qiáng)， 在- 25.6 攝氏度下無凍害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種， 全光照下發(fā)育健壯， 在庇蔭下生長細(xì)弱，花果極少。
對土壤要求不嚴(yán)， 多喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中。
物種分布
國內(nèi)
在我國甘肅玉門、酒泉、青海東部、新疆阿克蘇地區(qū)、吐魯番地區(qū)鄯善縣、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、寧夏和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對大自然的開發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
國外
朝鮮，日本，歐洲，俄羅斯西伯利亞地區(qū)，前蘇聯(lián)高加索，前蘇聯(lián)中亞地區(qū)，伊朗。
營養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素(OpC)超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實(shí)，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的滋補(bǔ)作用。其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含有大量水溶性花青素?；ㄇ嗨氐陌l(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到21世紀(jì)的花青素時(shí)代!花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物?；ㄇ嗨貫槿梭w帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內(nèi)維持長達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)?；ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
功效價(jià)值
中藥古籍
《維吾爾藥志》[3] 記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》[4] 等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓用藥。
保健作用
1、抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
2、美容養(yǎng)顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
3、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用 。
4、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rho dopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
5、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
6、防治糖尿病
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
食用方法
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(酸性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹?。也可以配菜?/p>
真假辨別
黑枸杞呈深黑色，95%以上帶柄，內(nèi)含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很軟，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，水微甜;白刺果呈暗紅色，沒有果柄，果實(shí)成熟果柄自動脫落，獨(dú)核，用手捏很硬，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜。
現(xiàn)在人越來越注重養(yǎng)生，黑枸杞作為天然滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品越來越受到人們的歡迎，那么 野生黑枸杞真的能抗衰老嗎?
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，都是較好的抗氧化。黑枸杞可提高非特異性免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫，并對免疫功能有雙向調(diào)節(jié)功能。
黑枸杞性味甘平，中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，黑枸杞屬于枸杞的一種，其營養(yǎng)價(jià)值比紅枸杞更為豐富，中醫(yī)認(rèn)為常吃黑枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最實(shí)用的功效就是抗衰老、抗疲勞、抗輻射、改善睡眠等功效。此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃黑枸杞可以美容，黑枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎
蜂蜜也具有很功效，能夠護(hù)膚美容，新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性?？咕住⒋龠M(jìn)組織再生，優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。促進(jìn)消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。提高免疫力，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。
吃法方面很簡單了，直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝，用量方面枸杞一天不要超過5克，蜂蜜在20克左右，因此，從功效和性質(zhì)來講，黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的，經(jīng)常飲用可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，對身體有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。
黑枸杞豆?jié){，小小一杯即可減肥豐胸延緩衰老
一杯豆?jié){一根油條，伴隨我們走過春夏秋冬四季的早晨，那么，親們，有嘗試過黑枸杞豆?jié){嗎，小小一杯，即可減肥、豐胸、延緩衰老，給你一整天的舒適。下面，枸杞人生來告訴大家怎么制作黑枸杞豆?jié){，如下：
材料：黃豆60克、枸杞10克左右、適量的方糖、一大杯容量的清水(黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2以及有鐵、鈣礦物質(zhì)，能補(bǔ)充的身體營養(yǎng)物質(zhì)。熱量低，纖維多，促進(jìn)腸胃蠕動，有助于排便。黑枸杞美容養(yǎng)顏抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、明目、補(bǔ)血、潤肺、安神功效，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的女性。因?yàn)槎嗵牵侍鹱虧?，有助于降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動。)
制作方法：
1、首先要把黃豆泡上6-8小時(shí)，黑枸杞就不用洗了，因?yàn)楹阼坭剿苄詮?qiáng)，水洗會溶解花青素。
2、把泡軟的黃豆和黑枸杞放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加入適量的水;
3、按下濕豆的按鈕，20分鐘以后，音樂響起，香噴噴的熟豆?jié){就好了;
4、然后把炸出的汁和豆渣分開，加入適量的方糖，就可以直接飲用了;
5、一杯新鮮香濃的黑枸杞豆?jié){，配搭上新鮮的全麥面包或者油條就是份很不錯(cuò)的早餐。
食用方法：黑枸杞豆?jié){與其食物搭配作為早餐食用，黑枸杞豆?jié){熱量比較低，營養(yǎng)豐富，有較強(qiáng)的飽腹感，可以防止攝入更多的主食。其中富含大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，助于排便。減肥的同時(shí)還能刺激雌性激素分泌，既能豐胸，還能延緩女性的衰老進(jìn)程。堅(jiān)持每天飲用一杯，時(shí)間久了，人不僅會變瘦，皮膚還會變好，而且會更顯年輕態(tài)。
以前我們總是聽說以毒攻毒這種說法，但是在現(xiàn)實(shí)中還沒有見過，而今天要介紹的這種食物本身是含毒食物，但是它卻可以抗腫瘤血管生成等作用，究竟這是怎么回事呢?蛇莓的功效還有哪些呢?吃蛇莓的注意事項(xiàng)又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道嗎?今天我們就來詳細(xì)的為大家介紹下。
蛇莓是一種野生的果子，它本身是帶有毒性的。但是它卻又具有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫、抗腫瘤生成的作用，下面就讓我們來看看這神秘的果子吧。
蛇莓的功效
現(xiàn)代藥理研究表明蛇莓具有細(xì)胞毒作用、誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡、抗轉(zhuǎn)移、類生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑作用、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。
小小蛇莓有著神奇功效，如治療腸癌，配合苦參、蟾皮、地錦草等同用;肚子疼痛劇烈，大便急迫患者，可加用枳殼、木香、檳榔等行氣止痛;濕邪較重者，可加茯苓、豬苓、澤瀉等健脾祛濕;若熱像偏重者，可加白頭翁、秦皮等清熱解毒;
如治療肝癌，配合丹參、黃芪、白花蛇舌草、龍葵等同用;治療食管癌，配合白毛藤、龍葵、黃毛耳草、石見穿等藥物同用;治療肺癌，配合金剛刺、龍葵、白毛藤、金養(yǎng)麥等藥物同用;治療膀胱癌，可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦參等同用。
蛇莓的臨床應(yīng)用
蛇莓具有散瘀消腫的功效，針對瘀毒內(nèi)阻的腸癌患者，蛇莓可配伍紅花、桃仁、當(dāng)歸、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛較劇烈者，可加香附、郁金等行氣活血止痛;大便黏液膿血，氣味臭穢者，可加白頭翁、敗醬草等清熱解毒、散血消腫。
一些腸癌患者經(jīng)常覺得肚子痛，疼痛為一陣陣地脹痛，一有想大便的感覺就立刻要去上廁所，肚子叫得很厲害。這類患者的大便中常帶有鮮血或者黏液膿血，而蛇莓具有清熱解毒、涼血止血的功效，這些患者都可以用蛇莓來治療。
使用蛇莓的注意事項(xiàng)
內(nèi)服后偶有惡心、脘腹不適等反應(yīng)。本品苦寒，脾胃虛弱的患者不宜久服多服，最好能選擇性地配伍一些扶助正氣的藥物如太子參、炒白術(shù)、淮山藥等，否則可能出現(xiàn)胃脘部不適、飯量減少、解稀便等損傷脾胃陽氣的表現(xiàn)。
1、蛇莓是一種寒性的果實(shí)，具有清熱解毒的功效，還能幫助降火，但是這同時(shí)也會傷及脾胃，尤其是脾胃虛寒的人要慎吃。
2、蛇莓的口感我們上文中已經(jīng)說過了，它并沒有我們預(yù)想中的那樣酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。
3、最需要注意的還是蛇莓是否清洗干凈，因?yàn)樯咻且环N野生的果實(shí)，生長在野外就很難避免和一些蛇蟲鼠蟻接觸，比如寄生蟲，很多寄生蟲根本就是我們?nèi)庋劭床坏降?，如果吃下去的話，可能會對身體造成較大影響，所以大家在吃之前一定得洗干凈，最好用鹽水浸泡一下再吃!
適用人群
蛇莓一般不作為水果吃，而是以全草入藥，作為藥品來吃的。在藥用角度上，一般人都可以吃。
食用禁忌
蛇莓的果實(shí)有微毒，最好不要生吃。
食物有酸堿性，這是很多人都知道的事情，但是究竟哪些水果是堿性的，哪些水果是酸性的呢?堿性水果的好處又有哪些呢?堿性水果的分類分別是哪些呢?今天我們就來詳細(xì)的介紹下。
首先我們要知道，堿性水果的由來，為什么人們要區(qū)別水果的酸堿性呢?酸的食物一定是酸性水果嗎?下面就讓我們詳細(xì)的了解下。
堿性水果的由來
在我們生活當(dāng)中，有許多跟表面現(xiàn)象截然相反的東西，比如食物的酸堿性。有的食物看起來一定呈酸性，但是它屬于堿性食物，比如說我們常吃的醋吧，雖然醋里含有醋酸，但是在我們體內(nèi)分解后得到二氧化碳和水，所以醋也屬于堿性食物。大多數(shù)水果也一樣，雖然有酸甜的口感，但是都是屬于堿性食物。說完了這些，你是否已經(jīng)對堿性水果有了一定的了解呢?
堿性水果的分類
A.屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
堿性水果的好處
堿性食物有益處，備孕夫妻都可補(bǔ)
看了堿性食材名單后，是不是有這么一種感覺——蛋白質(zhì)、維生素等都是堿性的呢，對人類而言，必要的礦物質(zhì)中，與食物的酸堿性有密切關(guān)系者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進(jìn)入人體之后就呈現(xiàn)堿性，而這種食物就是堿性食物。
而經(jīng)常食用堿性食物也是目前公認(rèn)的最綠色最健康的美容養(yǎng)顏行為習(xí)慣，對于孕前調(diào)理也有著相當(dāng)大的益處，也是目前作為備孕的首選食物。與酸性食物如雞鴨魚肉等搭配食用，不僅可以補(bǔ)充備孕爸爸和媽媽每天所需的維生素以及微量的礦物質(zhì)，還可以為寶寶的誕生創(chuàng)造更好的條件。
治瘧疾，黃疸：鮮蛇莓葉搗爛，用蠶豆大一團(tuán)敷橈骨動脈處，布條包扎。(《江西民間草藥》)
治痢疾：鮮蛇莓全草一兩，水煎服。(江西《草藥手冊》)
治蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡：鮮蛇莓草，搗爛，加蜜敷患處。初起未化膿者，加蒲公英一兩，共杵爛，絞汁一杯，調(diào)黃酒二兩燉撮，渣敷患處。(《閩東本草》)
治蛇竄丹：蛇泡草適量，雄黃五分，大蒜一個(gè)。共搗爛，布包，外搽。(《貴陽民間藥草》)
治膿皰瘡：蛇泡草燉肉吃，并搗爛外敷。(《貴陽民間藥草》)
治跌打損傷：鮮蛇莓搗爛，甜酒少許，共炒熱外敷。(《江西草藥》)
治蛇咬傷，毒蟲咬傷：鮮蛇莓草，搗爛敷患處。(《江西民間草藥》)
治小面積燒傷：鮮蛇莓搗爛外敷。如創(chuàng)面有膿，加鮮犁頭草;無膿，加冰片少許。(《江西草藥》)
治癌腫、疔瘡：蛇莓三錢至一兩，煎服。(《上海常用中草藥》)
治瘰疬：鮮蛇莓草一至二兩，洗凈，煎服。(《上海常用中草藥》)
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于蛇莓的功效以及吃蛇莓的注意事項(xiàng)，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了吃蛇莓的禁忌有哪些，知道了蛇莓原來還有這么好的效果，大家可以參考下。
如何挑選
全草多纏繞成團(tuán)，被白色毛茸，具匍匐莖，葉互生。三出復(fù)葉，基生葉的葉柄長6-10厘米，小葉多皺縮，完整者倒卵形，長1.5-4厘米，寬1-3厘米，基部偏斜，邊緣有鈍齒，表面黃綠色，上面近無毛，下面被疏毛?；▎紊谌~腋，具長柄。聚合果棕紅色，瘦果小，花萼宿存。氣微，味微澀。在草地上可見。
吃蛇莓的注意事項(xiàng)
1、蛇莓果實(shí)實(shí)際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果，雖然顏色鮮艷誘人，但實(shí)際上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險(xiǎn)，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是并不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細(xì)菌，寄生蟲，很難清洗干凈，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛(wèi)生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大于毒性所以可以入藥。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經(jīng)過加工然后與其它藥材配合使用才能體現(xiàn)出它的價(jià)值，并不是單獨(dú)食用。
4、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，以免傷害脾胃。
選方
治天行熱盛，口中生瘡：蛇莓自然汁，搗絞一斗，煎取五升，稍稍飲之。(《傷寒類要》)
治傷暑，感冒：干蛇莓五至八錢，酌加水煎，日服二次。(《福建民間草藥》)
治吐血咯血：鮮蛇莓草二、三兩，搗爛絞汁一杯，冰糖少許燉服。(《閩東本草》)
治咽喉腫痛：鮮蛇莓草燉湯內(nèi)服及漱口。(《閩東本草》)
治小兒口瘡：蛇泡草(研末)、枯礬末，混合，先用鹽水加枯礬洗患處，再撒上藥粉。(《貴陽民間藥草》)
黑米黑豆黑芝麻都屬于黑色食品，所為黑色食品，指的是含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品，黑米黑豆黑芝麻較為常見，而黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗等也屬于黑色食品。那么黑色食品中有代表性的黑米黑豆黑芝麻功效有哪些呢?
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì);
2、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素;
3、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
這三種黑色食品相結(jié)合，具有補(bǔ)腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等功效。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
食材：黑豆 200g、黑米 150g
方法/步驟：將黑豆、黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個(gè)小時(shí);然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;然后開大火煮開，再調(diào)至小火煲，煲的過程中用勺子時(shí)不時(shí)地?cái)嚢桢伒?，防止黑米、黑豆粘?然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調(diào)至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
一杯豆?jié){一根油條，伴隨我們走過春夏秋冬四季的早晨，那么，親們，有嘗試過黑枸杞豆?jié){嗎，小小一杯，即可減肥、豐胸、延緩衰老，給你一整天的舒適。下面，滋補(bǔ)美食小編來告訴大家怎么制作黑枸杞豆?jié){，如下：
材料：黃豆60克、枸杞10克左右、適量的方糖、一大杯容量的清水(黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2以及有鐵、鈣礦物質(zhì)，能補(bǔ)充的身體營養(yǎng)物質(zhì)。熱量低，纖維多，促進(jìn)腸胃蠕動，有助于排便。黑枸杞美容養(yǎng)顏抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、明目、補(bǔ)血、潤肺、安神功效，非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的女性。因?yàn)槎嗵牵侍鹱虧?，有助于降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動。)
制作方法
1首先要把黃豆泡上6-8小時(shí)，黑枸杞就不用洗了，因?yàn)楹阼坭剿苄詮?qiáng)，水洗會溶解花青素。2把泡軟的黃豆和黑枸杞放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加入適量的水;3按下濕豆的按鈕，20分鐘以后，音樂響起，香噴噴的熟豆?jié){就好了;4然后把炸出的汁和豆渣分開，加入適量的方糖，就可以直接飲用了;5一杯新鮮香濃的黑枸杞豆?jié){，配搭上新鮮的全麥面包或者油條就是份很不錯(cuò)的早餐。
食用方法
黑枸杞豆?jié){與其食物搭配作為早餐食用，黑枸杞豆?jié){熱量比較低，營養(yǎng)豐富，有較強(qiáng)的飽腹感，可以防止攝入更多的主食。其中富含大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，助于排便。減肥的同時(shí)還能刺激雌性激素分泌，既能豐胸，還能延緩女性的衰老進(jìn)程。堅(jiān)持每天飲用一杯，時(shí)間久了，人不僅會變瘦，皮膚還會變好，而且會更顯年輕態(tài)。
所謂的黑枸杞子就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷呐莶枇计罚粌H 可以養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精、潤肺滋陰的作用，還可以用于因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、視力減退、萎黃無華、頭暈耳鳴、遺精不孕、陰血虧虛等諸多表現(xiàn)，所以說多多食用黑枸杞還是很有好處的。
黑枸杞怎么吃 補(bǔ)肝抗衰老功效翻一倍
黑枸杞子含有花青素、甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，防止肝硬化，對保護(hù)正常肝細(xì)胞有作用。
黑枸杞對降血脂、血糖也有一定作用，《湯液本草》稱主渴而引飲，腎病消中。民間驗(yàn)方也用本品10克，蒸熟食用，每天2～3次，治消渴。
黑枸杞在中醫(yī)中可以治消渴，然而消渴與糖尿病有相似之處，可是黑枸杞子中含糖量比較的高，每100克就含糖19.3克，所以說患有糖尿病的人呢，食用黑枸杞子的話一定要小心了，要適量食用，不可盲目食用。
應(yīng)用黑枸杞子前后均應(yīng)檢查血糖，不可過多應(yīng)用黑枸杞子而引起血糖升高。黑枸杞子藥性滋膩，對外感實(shí)熱、濕邪較重、大便溏瀉、胸腹水者不可多用。
養(yǎng)生的正確吃法五方補(bǔ)腎養(yǎng)肝抗衰老
用黑枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將黑枸杞子洗凈，藥膳配方應(yīng)注意劑量，一般應(yīng)以少量長期服用為佳，不可過量。
保健的食療或藥膳配方
1
滋補(bǔ)肝腎方
用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥。黑枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
2
養(yǎng)肝明目方
黑枸杞的吃法有很多，所謂的養(yǎng)肝明目方適用因?yàn)楦闻K供血不足而引起的眼睛干澀、看不清東西、頭暈眼花、視力下降等癥狀。藥材為女貞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每天3~4次，每次服15克，有這些癥狀的人，可以試試看哦。
3
補(bǔ)腎壯陽方
用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽痿早泄、遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等癥。黑枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒兌入需高于中藥約3厘米，每天攪動，封存半月后飲用。
4
明目防老花眼方
黑枸杞20克，與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻后蒸熟服用即可。也可以用優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺，沖洗干凈放入杯中，再用開水對入，水溫稍涼時(shí)放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯，可延緩視力衰退，防止花眼。
5
抗衰老方
取草魚1尾(約750克)，鮮菊花瓣30克，寧夏黑枸杞15克，冬筍10克，火腿40克，生姜、蔥白各15克，料酒30毫升，豬網(wǎng)油(豬肌肉縫里成網(wǎng)狀的油脂)1張，胡椒粉、鹽、味精各適量。
生姜切成薄片，蔥洗凈切長段，草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，魚體兩邊各劃5刀，再用姜片、蔥段、料酒、精鹽，腌漬30分鐘;
將網(wǎng)油鋪在案板上，魚擺在網(wǎng)油一端，火腿片、冬筍片、黑枸杞子擺在魚兩邊，然后用網(wǎng)油將魚體包好，放入蒸盤上籠蒸30分鐘，揭去網(wǎng)油裝魚入盤，撤上菊花即成。
火腿片、冬筍片、黑枸杞子
本膳能補(bǔ)肝腎，明目，促進(jìn)造血，增強(qiáng)免疫力，抗衰老，抗突變，抗腫瘤，保肝，降血糖，減肥等。
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