鮮人參煲乳鴿——美容潤(rùn)肺養(yǎng)血滋陰
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《鮮人參煲乳鴿——美容潤(rùn)肺養(yǎng)血滋陰》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人參大家都之的，是一種很常見的中藥材，除了入藥治療疾病以外，其實(shí)還可以食療哦，具有保健的作用，人參如何食用呢，當(dāng)然是煲湯了，對(duì)于女性養(yǎng)顏?zhàn)剃巵碚f是不錯(cuò)的選擇，下面來看看鮮人參煲乳鴿的做法。
鮮人參煲乳鴿
鮮人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
鮮人參煲乳鴿的做法
1、乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2、乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3、將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
鮮人參煲乳鴿的功效與作用
此湯食材都是有大補(bǔ)功效的，鮮人參能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng);烏雞滋陰補(bǔ)血，配上紅棗這樣的溫補(bǔ)食品，最適合作為家庭滋補(bǔ)湯品，女性多吃美容功效很明顯哦。鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。鴿子肉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓你促進(jìn)血液循環(huán)，而且還可以保持肌膚的紅潤(rùn)，搭配一起煲湯可以生津安神，而且還可以補(bǔ)血養(yǎng)顏呢，大家不妨試試吧。
鮮人參煲乳鴿的做法大家都了解了吧，青少年在成長(zhǎng)時(shí)期的時(shí)候要注意飲食的需求，人參是不錯(cuò)的保健的中藥材，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，搭配其他的一些食材，營(yíng)養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦。
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紅棗不僅是一種比較重要的進(jìn)補(bǔ)藥材，更是非常美味的食材，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于紅棗也是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，紅棗的味道是非常不錯(cuò)的，并且紅棗還可以做出許多的美味菜肴的，比如玉竹紅棗煲雞湯就是非常不錯(cuò)的選擇，那么玉竹紅棗煲雞湯的做法大家了解不?下面我們就來看看。
玉竹紅棗煲雞湯
雞肉洗凈斬塊，沸水汆燙去血水;玉竹洗凈，切段;紅棗、枸杞均洗凈，浸泡。鍋中注水煮沸，放入雞肉、玉竹、紅棗、枸杞大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。最好我們?cè)龠m當(dāng)?shù)募尤胍恍}、雞精來調(diào)味就可以食用了，味道是非常不錯(cuò)的，相信我們大家都是會(huì)喜歡食用的。
玉竹紅棗煲雞湯的功效與作用
沙參有清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等癥。玉竹具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。當(dāng)然，玉竹紅棗煲雞湯中的這些食材功效就是非常不錯(cuò)的，素有玉竹紅棗煲雞湯的功效也是非常好的，經(jīng)常食用一些玉竹紅棗煲雞湯，可以幫助我們起到滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳的作用，尤其是對(duì)于幫助我們治療咳嗽的效果更是非常好的。
相信大家現(xiàn)在對(duì)于玉竹紅棗煲雞湯的做法也是有了一定的了解了，我們可以知道，玉竹紅棗煲雞湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，所以我們大家在生活中就是可以經(jīng)常做著食用玉竹紅棗煲雞湯的，既可以幫助我們起到解饞的作用，還能夠幫助我們有效的促進(jìn)腎的健康，預(yù)防一些病癥的。
乳鴿是一種常見的食材，和雞肉相比，雖然個(gè)頭有點(diǎn)小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不輸給雞肉哦。乳鴿可以有強(qiáng)身健體補(bǔ)虛補(bǔ)腎的作用，對(duì)于體質(zhì)虛弱的情況有改善的作用，這道人參煲乳鴿，就對(duì)于身體虛弱的人群適合，來看看它的做法以及保健功效吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:
適宜貧血、面色蒼白，疲乏無力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
鮮人參煲乳鴿
所需材料
鴿肉1只、人參30克、紅棗10顆、姜5克、鹽適量、味精適量
鮮人參煲乳鴿的做法
1.乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2.乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3.將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
鮮人參煲乳鴿的功效與作用
鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。這道食譜可以有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，?duì)于健脾胃補(bǔ)肺有好處，同時(shí)也可以有生津安神的作用哦，同時(shí)也可以有促進(jìn)血液還有生津安神的效果。
這道人參煲乳鴿你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的呢，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以清熱解毒，對(duì)于抗衰是有好處的，同時(shí)也可以提高人體的免疫力哦，這道食譜你不能錯(cuò)過，還可以有延緩衰老的功效。
鴿子肉大家都愛吃的吧，是一種常見的肉食，它的特點(diǎn)是高蛋白低脂肪，而且還可以促進(jìn)食欲，提高人體的免疫力，對(duì)于補(bǔ)氣血也有好處，和人參一起煲的話可以清熱去火，而且還可以延緩衰老哦，趕緊試試吧。
人參煲乳鴿
食療功效:清熱止渴、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:適宜貧血、面色蒼白，疲乏無力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
人參煲乳鴿的做法
1乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
人參煲乳鴿的功效與作用
人參具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。這樣的一道食譜營(yíng)養(yǎng)豐富，而且人參還有補(bǔ)元?dú)獾淖庥?，?duì)于養(yǎng)生安神有一定的作用，鴿子肉可以促進(jìn)代謝和彈性，而且還可以延緩衰老。
人參煲乳鴿的相關(guān)的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開胃助消化，清熱去火延緩衰老補(bǔ)氣血。而且還可以增強(qiáng)記憶力，有助于營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收。
柱侯乳鴿煲，是有著很好滋陰補(bǔ)虛作用的營(yíng)養(yǎng)菜譜，名字聽起來很炫，做起來有一點(diǎn)點(diǎn)麻煩，但是保健功效也是一級(jí)棒的!
鴿皮爽脆，其味甜，有甘蔗的特殊香味。
烹制材料(兩人份)：
乳鴿(1只)、紅椒(1只)、姜(3片)、蔥(2根)、陳皮(1塊)、八角(1粒)、桂皮(1片)
調(diào)料：油(3湯匙)、海天柱侯醬(2湯匙)、海天草菇老抽(1/2湯匙)、紅糖(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)
制作方法：
1.洗凈膛好的乳鴿，斬去腳爪;陳皮用清水泡軟，紅椒切滾刀塊，蔥切段。
2.取一砂鍋，燒熱3湯匙油，爆香蔥段和姜片，放入乳鴿煎至表皮呈微黃色，期間不斷給乳鴿翻身，使其煎得均勻。
3.加入2湯匙海天柱侯醬、1/2湯匙海天草菇老抽、1/2湯匙紅糖、1湯匙料酒和1碗清水?dāng)噭?，放入八角、陳皮和桂皮拌勻煮沸?/p>
4.加蓋大火煮沸后，改小火煲煮20分鐘。
5.每隔5分鐘給乳鴿翻一次身，讓其受熱和上色都均勻。
6.煮至湯汁呈濃稠狀，放入紅椒塊拌勻，熄火稍燜5分鐘，即可出鍋。
廚神貼士
1、乳鴿以肥美、重約400克的為佳，其肉質(zhì)嫩滑鮮美;老鴿骨硬肉柴，入菜煲湯皆不美味，因此不宜選用。
2、烹調(diào)乳鴿的過程中，要不斷給乳鴿翻身，使其上色均勻，更容易煮熟煮透。
3、紅糖可使鴿皮爽脆，其味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉類菜肴上色。
4、乳鴿用柱候醬、老抽和紅糖先腌一下，可使鴿皮上色均勻，鴿肉更入味。
5、用砂鍋來煲煮乳鴿，可使其容易煮爛，味道更佳;如果怕將砂鍋爆裂，可用普通的炒鍋來代替。
柱侯乳鴿煲的做法您學(xué)會(huì)了嗎?有如此好的滋陰補(bǔ)虛功效的美食，您可以嘗試一下的!
松茸大家都吃過嗎，是一種很珍貴的菌類食材，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，和乳鴿一起搭配的話可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以美容養(yǎng)顏。
松茸乳鴿盅
食療功效:補(bǔ)腎益氣、理氣化痰、美容養(yǎng)身
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、人體必需微量元素、粗蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅和少量無機(jī)鹽
適宜人群:一般人均可食用，尤其是體虛者
松茸乳鴿盅所需材料
主要食材乳鴿、松茸、鹽
松茸乳鴿盅的做法
1松茸洗凈泡發(fā)，乳鴿處理干凈，去尾部硬蒂。
2鍋入冷水，加入洗凈的乳鴿，開火將水燒開，這時(shí)乳鴿會(huì)釋放一些血水，撈出乳鴿。
3砂煲中加入熱水，放入去過血水的乳鴿。再放入松茸燉煮1個(gè)小時(shí)，加入鹽拌勻即可。
松茸乳鴿盅的功效與作用
松茸具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、益胃補(bǔ)氣、強(qiáng)心補(bǔ)血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射等功效。乳鴿具有補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。松茸乳鴿盅此湯具有補(bǔ)腎益氣、強(qiáng)心補(bǔ)血、理氣化痰、美容養(yǎng)身的功效。這樣的語(yǔ)調(diào)食譜可以有強(qiáng)身健體的作用，而且還可以補(bǔ)腦益智，對(duì)于抗輻射也有好處，強(qiáng)身補(bǔ)血的同時(shí)提高免疫力。
松茸乳鴿盅的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單的呢，其實(shí)烹飪是一種很靈性的東西，你認(rèn)真的去做了去學(xué)習(xí)了就可以品嘗到美味的菜肴哦，這道食譜美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣養(yǎng)血理氣化痰，不僅可以增長(zhǎng)廚藝，而且還可以品嘗美味。
中藥材的種類是有很多的，大家都知道哪些呢，一些中藥材是可以食藥兩用的哦。比如說今天我們要介紹的人參吧，它具有滋補(bǔ)氣血的作用，還能夠延緩衰老的哦，來看看人參煲乳鴿的制作方法，可以滋補(bǔ)氣血。
人參煲乳鴿
食療功效:清熱止渴、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:適宜貧血、面色蒼白，疲乏無力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
人參煲乳鴿的做法
1乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
人參煲乳鴿的功效與作用
鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。乳鴿含有的蛋白這鈣質(zhì)是比較豐富的呢，而且還能夠安神養(yǎng)血，對(duì)于氣血不好的人群有調(diào)理的作用哦、
人參煲乳鴿有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿，還很容易吸收和利用，清熱解毒延緩衰老補(bǔ)氣養(yǎng)血，這樣的食用方法對(duì)于保持健康，增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，不妨試試這道養(yǎng)生食譜。
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