人參煲乳鴿——清熱解毒延緩衰老
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《人參煲乳鴿——清熱解毒延緩衰老》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
中藥材的種類是有很多的，大家都知道哪些呢，一些中藥材是可以食藥兩用的哦。比如說(shuō)今天我們要介紹的人參吧，它具有滋補(bǔ)氣血的作用，還能夠延緩衰老的哦，來(lái)看看人參煲乳鴿的制作方法，可以滋補(bǔ)氣血。
人參煲乳鴿
食療功效:清熱止渴、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:適宜貧血、面色蒼白，疲乏無(wú)力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
人參煲乳鴿的做法
1乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
人參煲乳鴿的功效與作用
鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。乳鴿含有的蛋白這鈣質(zhì)是比較豐富的呢，而且還能夠安神養(yǎng)血，對(duì)于氣血不好的人群有調(diào)理的作用哦、
人參煲乳鴿有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿，還很容易吸收和利用，清熱解毒延緩衰老補(bǔ)氣養(yǎng)血，這樣的食用方法對(duì)于保持健康，增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，不妨試試這道養(yǎng)生食譜。
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我們的健康離不開(kāi)食物的補(bǔ)給，不同的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且要相互搭配著食用才更加的能夠補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)素，維持健康。肉食也是我們需要補(bǔ)充的食物類型哦，鴿子肉大家都吃過(guò)嗎，營(yíng)養(yǎng)豐富，來(lái)看看它的做法吧。
鮮人參煲乳鴿
鮮人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
鮮人參煲乳鴿的做法
1、乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2、乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3、將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
鮮人參煲乳鴿的功效與作用
此湯食材都是有大補(bǔ)功效的，鮮人參能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng);烏雞滋陰補(bǔ)血，配上紅棗這樣的溫補(bǔ)食品，最適合作為家庭滋補(bǔ)湯品，女性多吃美容功效很明顯哦。蛋白質(zhì)、鈣、鐵。鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。鴿子肉具有改善皮膚活力增強(qiáng)皮膚彈性的作用，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)哦，讓你的皮膚更加的紅潤(rùn)有光澤，同時(shí)這道食譜還可以有安神延緩衰老的作用哦，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，大家可以試試，很滋補(bǔ)的。
鮮人參煲乳鴿的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，滋補(bǔ)養(yǎng)顏活血延緩衰老?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
鴿子肉大家都愛(ài)吃的吧，是一種常見(jiàn)的肉食，它的特點(diǎn)是高蛋白低脂肪，而且還可以促進(jìn)食欲，提高人體的免疫力，對(duì)于補(bǔ)氣血也有好處，和人參一起煲的話可以清熱去火，而且還可以延緩衰老哦，趕緊試試吧。
人參煲乳鴿
食療功效:清熱止渴、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:適宜貧血、面色蒼白，疲乏無(wú)力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
人參煲乳鴿的做法
1乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
人參煲乳鴿的功效與作用
人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。這樣的一道食譜營(yíng)養(yǎng)豐富，而且人參還有補(bǔ)元?dú)獾淖庥?，?duì)于養(yǎng)生安神有一定的作用，鴿子肉可以促進(jìn)代謝和彈性，而且還可以延緩衰老。
人參煲乳鴿的相關(guān)的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開(kāi)胃助消化，清熱去火延緩衰老補(bǔ)氣血。而且還可以增強(qiáng)記憶力，有助于營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收。
蒜蓉是一種很常見(jiàn)的配菜，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，是屬于調(diào)味品的一種，味道辛辣刺激，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很高的呢。你知道蒜蓉做什么菜好吃嗎，下面就來(lái)介紹蒜蓉生菜的做法吧，可以有清熱解毒抗衰的作用哦。
蒜蓉生菜
食療功效:清熱解毒、止瀉、抗衰老、抗病毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C
適宜人群:對(duì)熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。
禁忌人群:痛風(fēng)病人要慎食。
蒜蓉生菜所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
蒜蓉生菜的做法
1.先將生菜洗干凈，在撕成小片。
2.在鍋中倒入油燒至七成熱后，加入蔥花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至斷生。
3.最后在用調(diào)味品調(diào)味，放入鹽、雞精和蒜蓉調(diào)味，水、淀粉、勾芡即可。
蒜蓉生菜的功效和作用
蒜蓉含有較豐富的微量元素硒，能有降血壓、護(hù)肝、利尿的作用。生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能止咳化痰、降低膽固醇、起到抗衰老的作用。蒜蓉生菜色鮮味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能預(yù)防高血壓，降低膽固醇，還具有美容養(yǎng)顏之功效。這樣的一款食譜可以有止咳化痰的作用，對(duì)于降低膽固醇有好處，還可以有很好的預(yù)防高血壓的功效，對(duì)于美容養(yǎng)顏也有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)充微量元素的作用，是不錯(cuò)的一款食譜。
蒜蓉生菜的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，它的口感好，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用，經(jīng)常吃這樣的一道食譜可以起到清熱解毒去火的作用，還能止咳化痰降低膽固醇，蒜蓉生菜，清熱解毒，抗衰老。這樣的養(yǎng)生食譜你怎么能錯(cuò)過(guò)呢。可以促進(jìn)食欲，去火氣，還可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的作用。
生菜無(wú)疑是我們?cè)谏钪凶畛３缘囊环N蔬菜了吧，無(wú)論是生吃生菜，亦或是選擇吃煮熟的生菜都是很不錯(cuò)的選擇了，但是經(jīng)常的這樣吃難眠會(huì)讓我們覺(jué)得膩了，其實(shí)我們完全可以把生菜作為主料來(lái)烹飪了哦，下面就讓我們看看這道美味的蒜蓉生菜應(yīng)該如何烹飪吧。
蒜蓉生菜的材料
生菜、蒜蓉。
蒜蓉生菜的做法
先將生菜洗干凈，在撕成小片。在鍋中倒入油燒至七成熱后，加入蔥花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至斷生。最后在用調(diào)味品調(diào)味，放入鹽、雞精和蒜蓉調(diào)味，水、淀粉、勾芡即可。
蒜蓉生菜的功效
蒜蓉：蒜蓉含有較豐富的微量元素硒，能有效降血壓、護(hù)肝、利尿的作用，而且蒜蓉的殺菌消毒效果也是同樣很出色的了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常的吃蒜蓉就可以有效的幫助我們保護(hù)自己的身體健康了，起到很強(qiáng)的抗衰老作用，而且還可以通過(guò)吃蒜蓉來(lái)幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫力哦。
生菜：生菜這樣的蔬菜中的維生素含量是很豐富的了，而且纖維素的含量也同樣是很不少的了，我們經(jīng)常的吃這樣的食物是可以幫助我們提高身體素質(zhì)的了，起到很不錯(cuò)的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)這樣，而且生菜還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能止咳化痰、降低膽固醇、起到抗衰老的作用。
這道美味的蒜蓉生菜味道是很出色的了，而且賣相也是同樣出色的，經(jīng)常的吃這道蒜蓉生菜就可以幫助我們降壓減脂了，而且還可以起到很不錯(cuò)的預(yù)防高血壓的作用哦，最重要的就是美容養(yǎng)顏的功效了，這對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)都是不能錯(cuò)過(guò)的哦。
想要養(yǎng)生保健，那么最需要我們?nèi)プ⒁獾牡胤骄褪秋嬍沉?，選擇合適的食物吃就可以讓我們吃的更健康了，而蒜蓉生菜這道菜就是很適合我們的了，經(jīng)常的吃蒜蓉生菜不僅能夠幫助我們清熱解毒了，而且還可以有效抗衰老哦。
鴿子肉大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的肉食，相比豬肉和其他的豬肉來(lái)說(shuō)，鴿子肉的好處還是有很多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，對(duì)于補(bǔ)血安神有一定的效果，同時(shí)也可以有抗衰的效果，如何食用呢，來(lái)看看人參鴿子湯的做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸
適宜人群:
適宜貧血、面色蒼白，疲乏無(wú)力，記憶力減退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用
鮮人參煲乳鴿
所需材料
鴿肉1只，人參30克，紅棗10顆，姜5克，鹽適量，味精適量
做法
1乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。乳鴿具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。鮮人參煲乳鴿具有清熱止渴、生津安神延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。鴿子肉可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，還可以有抗衰的恭喜，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎養(yǎng)虛的作用，大補(bǔ)元?dú)獾耐瑫r(shí)，也可以有滋潤(rùn)的效果，具有很好的保健養(yǎng)生的功效哦。
人參鴿子湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以讓你的胃口大開(kāi)，促進(jìn)食欲，清熱補(bǔ)血安神延緩衰老，可以清除體內(nèi)自由基，對(duì)于美容養(yǎng)顏抗衰起到很不錯(cuò)的作用。
每個(gè)人的身體體質(zhì)是不一樣的，因此所呈現(xiàn)出來(lái)的身體狀態(tài)也各有不同，有的人身體內(nèi)的濕氣比較重，這種情況下對(duì)身體的影響也是多方面的，可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)。針對(duì)濕氣重的情況一定要做好去濕的處理，除了一些中藥調(diào)理飲食方面也要注意，那煲什么湯祛濕清熱解毒？
1.薏米紅豆湯
主要功效就是清熱除濕。赤小豆是紅色的，養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說(shuō)經(jīng)常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達(dá)到清熱祛濕的效果。但如果從預(yù)防的角度來(lái)講，熬大米粥的時(shí)候，加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
2.赤小豆粉葛鯪魚湯
材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。
做法：赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈，切塊;鯪魚宰洗凈，去臟雜，慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
3.竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、紅蘿卜250克、馬蹄10個(gè)，鮮白茅根120克。
做法：各物分別洗凈。竹蔗開(kāi)邊、切段;馬蹄去皮切對(duì)半(或不去皮拍裂);紅蘿卜刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸改文火煲1小時(shí)即可(或下少許冰糖)。
海產(chǎn)品的種類有很多，大家都喜歡吃什么?很多人都喜歡吃莼菜，它是一種具有豐富微量元素的事務(wù)類型，可以起到清熱解毒的作用和效果。莼菜螃蟹煲是不錯(cuò)的一道食譜，可以有潤(rùn)腸通便的作用，還可以去火氣，來(lái)看看它的制作方法。
莼菜螃蟹煲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)維生素A、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、磷、鉀、鋅、鈣、鈉、鎂、碘
適宜人群:
一般人都適宜食用，尤其適合便秘病人
莼菜螃蟹煲
所需材料
螃蟹200克、莼菜100克、蔥適量、姜適量、鹽適量、芝麻油適量
莼菜螃蟹煲的做法
1、挑選活河蟹洗凈;莼菜擇干凈洗凈切段;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。
2、湯鍋置火上，加蔥段、姜片和適量清水煮沸，放入河蟹煮熟。
3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分鐘，用鹽和芝麻油調(diào)味即可。
莼菜螃蟹煲的功效與作用
莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效，可防治小兒多動(dòng)癥，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。河蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效。莼菜螃蟹煲具有很好的利尿消腫的作用，還可以強(qiáng)筋骨，對(duì)于解毒有好處，同時(shí)也可以有去火潤(rùn)腸的作用。適合有腸胃不適或者是容易便秘的人群，還能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
莼菜螃蟹煲的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)莼菜螃蟹煲具有消腫利尿的作用。而且也具有解毒的功效，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有凹槽，而且也可以有預(yù)防便秘的功效，這樣的養(yǎng)生食譜可以試試，是不錯(cuò)的解毒食譜。
在炎熱的夏季，溫度不斷升高，受到氣候的影響，人體容易出現(xiàn)上火的癥狀。而對(duì)于一些需要長(zhǎng)期在外界進(jìn)行工作的人群來(lái)說(shuō)，頂著太陽(yáng)的直射，人體的大量汗液分泌，也容易出現(xiàn)中暑的癥狀，這時(shí)就需要提前飲用一些清熱解毒的湯水來(lái)避免中暑的癥狀，那么清熱解毒湯水有哪些類型呢?
清熱解毒湯水
1、豬蹄筋黃豆湯
材料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。
做法:黃豆用清水浸泡三小時(shí),豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調(diào)味即可。
功效:清熱利尿、解毒療瘡。
2、紅棗芹菜湯
材料:紅棗五枚,香芹八兩。
做法:紅棗洗凈,香芹去根、葉、留莖,洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調(diào)味即成。
功效:本湯補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神、平肝清熱、解毒利濕。
3、雪梨瘦肉湯
材料:雪梨2個(gè),瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。
做法:將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。放適量清水,用料一起放入煲內(nèi),煮約3小時(shí),加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。
功效:雪梨能清熱解毒,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。
4、絲瓜瘦肉湯
材料:絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量
做法:用料洗凈,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。
煲內(nèi)盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時(shí),可調(diào)味飲用。
功效:絲瓜性涼味甘,入肝、胃經(jīng)。能清熱化痰,涼血解毒。
5、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量
做法:將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。 綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對(duì)面疤和水痘亦有療效。
每一種食物都有著它的利用價(jià)值哦，大家都喜歡吃什么呢，小編很喜歡吃鴨肉，比如說(shuō)煲湯可以滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)陰補(bǔ)氣血，鴨肉還可以做很多的美食哦，來(lái)看看冬瓜鴨肉煲的做法，可以清熱解毒，降壓滋補(bǔ)。
冬瓜鴨肉煲
冬瓜鴨肉煲所需材料
主要食材冬瓜、老鴨
冬瓜鴨肉煲的做法
1、將鴨肉洗凈，切塊，用沸水燙后撈出;冬瓜去皮洗凈切成片;枸杞子洗凈，浸泡。
2、鍋置火上，燒熱，將鴨塊放入干炒至鴨油滲出，撈出。
3、湯鍋置火上，倒入足量高湯，放入鴨塊、冬瓜片、姜片、蔥段，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)入小火煲1小時(shí)，放入枸杞子、鹽、味精調(diào)味，撒香菜段即可。
冬瓜鴨肉煲的功效與作用
冬瓜鴨肉煲是一款不錯(cuò)的菜肴，對(duì)于美容養(yǎng)顏有著極好的功效，冬瓜鴨肉煲特別適合于腎氣不足的患者食用，吃冬瓜鴨肉煲能有效的補(bǔ)體虛，讓你擁有一副健康的好身體。冬瓜含有豐富的維生素B1和曬，鴨肉含有豐富的煙酸，可促進(jìn)血液循環(huán)，有效降低血壓。冬瓜鴨肉煲能有效的清熱去火，對(duì)于經(jīng)常容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，對(duì)于預(yù)防疾病也有著一定的效果，大家可以經(jīng)常食用哦、
冬瓜鴨肉煲的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，預(yù)防上火清熱解毒降壓補(bǔ)虛，大家不妨行動(dòng)起來(lái)吧。
豆腐是一種很常見(jiàn)的食材，而且價(jià)格也是比較低的呢，經(jīng)常吃豆腐的話可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處的哦。豆腐和豌豆可以一起吃，都屬于豆制品，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，來(lái)看看這道健脾胃的豆腐豌豆煲的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生、胡蘿卜素、卵磷脂、葉酸、鈣、磷、鉀、碘、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合腸胃虛弱、食欲不佳、眼睛干澀、煩躁等
禁忌人群:
嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者
所需材料
豌豆300克、豆腐200克、枸杞10克、鹽5克、味精3克
做法
1將豆腐瀝去水分后，切成小塊。
2鍋中加水燒開(kāi)，下入豆腐、枸杞煮開(kāi)。
3再加入豌豆煮至熟，調(diào)入調(diào)味料即可。
功效與作用
豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤(rùn)腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。豌豆?fàn)Z豆腐此菜具有清熱解毒、通利腸胃、健脾和胃、補(bǔ)肝明目、生津潤(rùn)燥的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對(duì)于清理腸道垃圾有好處，同時(shí)也可以有健腦益智增強(qiáng)骨骼發(fā)育的作用，對(duì)于清熱解毒有好處。
關(guān)于豆腐豌豆煲的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎清熱解毒健脾和胃，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
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