砂仁黃芪豬肚湯——降壓增強(qiáng)免疫力
用黃芪養(yǎng)生的老人。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《砂仁黃芪豬肚湯——降壓增強(qiáng)免疫力》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
不知道大家是否吃過黃芪呢，除了可以泡酒和泡水以外，還可以煲湯的，一般到一些有營養(yǎng)的食材煲湯的話具有很滋補(bǔ)的作用和功效的哦，冬季吃些黃芪有益身體健康的，下面就來介紹砂仁黃芪豬肚湯的做法。
砂仁黃芪豬肚湯
砂仁黃芪豬肚湯的做法
1、銀耳以冷水泡發(fā)，去蒂撕成小塊;黃芪、砂仁洗凈;豬肚反復(fù)洗凈，汆燙瀝干，切片。
2、將豬肚、銀耳、黃芪、砂仁放入瓦煲內(nèi)，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
砂仁黃芪豬肚湯的功效與作用
冬季養(yǎng)胃吃什么?在這里，小編要強(qiáng)烈推薦這道砂仁黃芪豬肚湯，此湯中黃芪甘溫，可補(bǔ)脾益氣，并能固表止汗;砂仁芳香理氣，蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、脂肪、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵。健脾醒胃，并能使黃芪補(bǔ)而不滯;豬肚能補(bǔ)虛損、健脾胃，三者共組成補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)虛強(qiáng)壯的菜肴。這些食材一起搭配的煲湯的話看而已有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力，豬肚蛋白質(zhì)豐富，而且還可以健脾養(yǎng)胃，所以這樣的食用方法適合各類的人群，適合身體虛弱啊，需要調(diào)理的人群食用哦。
砂仁黃芪豬肚湯這道湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，適合更年期的女性食用，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的心煩啊，出汗啊，還有智力減退等等的情況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
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大家都知道的，魚肉的營養(yǎng)是比較豐富的，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以補(bǔ)充人群需要的營養(yǎng)，而且不同的魚肉的口感也是不一樣的，所以根據(jù)自己的喜好選擇不同的種類。不知道大家吃過鳊魚嗎，它有降壓的作用，而且還很有營養(yǎng)，下面介紹糖醋鳊魚的做法。
鳊魚糖醋的做法：
材料：鮮鳊魚，生姜，花椒，蔥白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉。
做法：
1：扁魚宰殺處理干凈后2面劃上花刀，撒上適量生姜片、花椒、蔥白、料酒腌制10-15分鐘;
2：糖、醋、老抽、生抽按照2：1：1：1的比例，加入60-70ml水，攪拌均勻后成為糖醋汁;
3：鍋里放入適量的油，加熱以后放入鳊魚中火把魚的兩面都煎成金黃色，然后撈出來備用;
4：鍋里放入一些底油，加入姜片和蔥白，大蒜爆香，然后小心的把調(diào)好的糖醋汁倒進(jìn)去;
5：然后加入適量的水淀粉進(jìn)行勾芡攪拌均勻;
6：把煎好的鳊魚倒進(jìn)去，然后大火燒開，轉(zhuǎn)成中火燉十分鐘作用，然后大火收汁即可。
鳊魚糖醋味道鮮美，而且很有食欲，可以促進(jìn)食欲，有助于消化。鳊魚富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是孕婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是產(chǎn)婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚是可以有降壓的作用的，而且還可以有預(yù)防貧血和低血糖還有動(dòng)脈硬化等疾病的作用。而且是一種有補(bǔ)虛益氣的作用，可以補(bǔ)腎潤肺。適合有身體虛弱或者是疲勞，不思飲食等人群食用。
鳊魚糖醋的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎，如果想吃的話不妨自己動(dòng)手試試看，不是很難，而且自己做的話既健康而且還可以保證衛(wèi)生，常吃鳊魚對(duì)健康有幫助的，可以滿足不同人群的口味，同時(shí)也可以增強(qiáng)食欲預(yù)防疾病，大家趕緊動(dòng)起來吧。
蔬菜是我們經(jīng)常食用的食物類型，它可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，是一種綠色蔬菜，它可以有清口促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘啊或者是腸胃不適有很好的緩解作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力，來看看它的做法。
菠菜拌胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜所需材料
主要食材菠菜、胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜的做法
1、菠菜擇洗干凈，入沸水中焯30秒鐘，撈出，涼涼，瀝干水分，切段;
2、在將購買回來的胡蘿卜洗干凈后，切成絲備用;
3、最后取盤，放入菠菜段和胡蘿卜絲，用蔥花、鹽、雞精和香油調(diào)味即可。
菠菜拌胡蘿卜的功效與作用
菠菜拌胡蘿卜是一道非常清涼的小菜，特別適合老人和營養(yǎng)不良的小朋友食用，菠菜拌胡蘿卜是一道不錯(cuò)的家常小菜，夏季吃菠菜拌胡蘿卜還能起到一個(gè)清熱解毒的功效。菠蘿富含蛋白質(zhì)分解酵素，適合長期過量進(jìn)食肉類及油膩食物的人群食用。胡蘿卜中富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動(dòng)，可以有效的促進(jìn)腸道的排泄，同時(shí)也可以有預(yù)防癌癥的作用和效果，而且敲了降血壓啊或者是增強(qiáng)免疫力的作用。
菠菜拌胡蘿卜的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是菠菜營養(yǎng)價(jià)值高，清涼爽口降壓增強(qiáng)免疫力，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合老年人食用。
夏枯草大家都知道是什么嗎，小編也是第一次接觸這樣的一種食材，其實(shí)它是一種中藥材，具有治療疾病的功效和作用哦。夏枯草如何食用呢，其實(shí)有很多的吃法，來看看涼拌夏枯草的做法，具有降壓明目的功效。
涼拌夏枯草
主料：夏枯草300克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克
做法：
1. 先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。
2. 把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。
功效：
夏枯草含有多種營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，經(jīng)常食用此菜能樹人體正氣、健康少病、潤膚、澤膚、明目、健美。夏枯草有降低血壓的作用，并能擴(kuò)張血管，其所含蘆丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，減少脆性，降低肝脂。食用夏枯草還可以起到抗癌的作用呢，具有降低血壓和血脂的功效，同時(shí)還可以減少疾病的大蒜，明目護(hù)膚，是不錯(cuò)的 增強(qiáng)抵抗力的好選擇。
涼拌夏枯草的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力降壓明目護(hù)膚，養(yǎng)胃的同時(shí)還可以活血補(bǔ)血，是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因?yàn)槿藗冊(cè)谏钯|(zhì)量提高的同時(shí)更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個(gè)好的身體不僅對(duì)自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對(duì)于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時(shí)間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實(shí)栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對(duì)于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫?，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因?yàn)殪`芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對(duì)人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡(jiǎn)單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時(shí)珍的《本草綱目》都對(duì)靈芝的功效作了很高的評(píng)價(jià)。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時(shí)候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時(shí)間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時(shí)只需。如果能通過飲食調(diào)養(yǎng)的話，即可標(biāo)本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會(huì)怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會(huì)明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對(duì)含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時(shí)左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時(shí)候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場(chǎng)有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對(duì)健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會(huì)。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會(huì)，因?yàn)榕祭瞎淮笙矚g胡椒粉的味道，所以煮一小會(huì)的話胡椒味道不會(huì)那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價(jià)值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動(dòng)物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語：想要提高免疫力，其實(shí)最終還是離不開吃，因?yàn)榻】档纳眢w更主要一點(diǎn)就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因?yàn)榻煌ǖ谋憷?，人們?cè)谑巢氖袌?chǎng)可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
蘆筍炒肉絲是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)大家會(huì)愛吃這種食物，這樣的食物吃起來的味道很不錯(cuò)，同時(shí)對(duì)我們健康也有意義，是非常美味的一種食物，大家會(huì)對(duì)這樣的食物比較愛吃，那么具體蘆筍炒肉絲如何進(jìn)行烹飪比較好，下面就讓我們一起看看蘆筍炒肉絲如何烹飪。
蘆筍炒肉絲的材料
瘦豬肉、蘆筍、油、鹽、料酒、姜、雞精、烤肉醬。
蘆筍炒肉絲的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把瘦肉洗凈切絲，蘆筍洗凈切段，姜洗凈切絲。然后我們要把肉絲用烤肉醬進(jìn)行攪拌，之后放入油鍋中煸炒，放肉之前可先放入姜絲。然后我們?cè)谌饨z變色之際，放入少許的料酒，炒勻。之后我們?cè)龠x擇放入蘆筍繼續(xù)快速翻炒，至蘆筍變色。最后我們加入鹽和雞精，炒至入味就可以開始吃了。
蘆筍炒肉絲的食用功效
蘆筍炒肉絲是非常好的一種食物，這是很多人都愛吃的美味食物，吃起來對(duì)我們健康有幫助，同時(shí)蘆筍炒肉絲吃起來的味道和口感也不錯(cuò)，所以大家會(huì)愛吃，同時(shí)蘆筍炒肉絲的營養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，在蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效，對(duì)高血壓、心臟病等心血管疾病以及水腫、膀胱炎等疾病有很強(qiáng)的抑制作用和療效，同時(shí)蘆筍對(duì)易上火、有高血壓的人群來說，好處極多，不僅能清熱利尿，還有降壓減脂的功效。所以說我們吃蘆筍炒肉絲是很適合的，能夠?qū)Υ蠹医】涤兴锰帲俏覀兘鉀Q身體不適的好選擇，特別可以幫助我們保護(hù)血管健康，所以說蘆筍炒肉絲大家很適合吃。
蘆筍炒肉絲是非常好的一種食物，在平時(shí)我們吃可以幫助養(yǎng)生的，對(duì)我們健康很有幫助，同時(shí)蘆筍炒肉絲吃起來的味道也不錯(cuò)，所以說蘆筍炒肉絲很多人都愛吃，上面介紹了蘆筍炒肉絲的做法，大家學(xué)會(huì)吃法，這樣才可以對(duì)大家健康有更大幫助。
現(xiàn)在很多人都知道要保健，現(xiàn)在也有很多小孩子身體虛弱而且愛生病，讓家里的人們都跟著操心擔(dān)心受怕，而且因?yàn)槿f一生病了還耽誤課程，也有的很多家長都會(huì)給孩子買一些免疫力的藥，但是人們又擔(dān)心害怕買到假藥，增強(qiáng)免疫力的湯，很多家長都沒有聽說過吧，因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)都不太懂也不會(huì)做，那么今天我們來教一教大家做增強(qiáng)免疫力的湯。
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對(duì)感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。
3.面湯增強(qiáng)記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時(shí)，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內(nèi)血液呈弱堿性，清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱。
6.海帶湯增強(qiáng)代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細(xì)胞的氧化過程，增強(qiáng)人體的新陳代謝，碘對(duì)預(yù)防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便，預(yù)防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類物質(zhì)，可能有殺滅癌細(xì)胞的作用。
7.蘿卜奶湯補(bǔ)虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口，有補(bǔ)虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素，有提高機(jī)體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細(xì)胞的功能，胡蘿卜對(duì)肺部也有保護(hù)作用。
其實(shí)都強(qiáng)免疫力的湯也挺好做的也很簡(jiǎn)單，這是不是讓很多家長都感到開心呢，隔三差五的給你的孩子做一份增強(qiáng)免疫力的湯喝，讓他們的身體棒棒的健健康康的安安心心的去上學(xué)，家里面的人也跟著心都放踏實(shí)了，這樣是多么好的事情啊！增強(qiáng)免疫力的湯你學(xué)會(huì)了嗎？有時(shí)間了你也可以做給自己的老人們吃哦。
中藥材的種類有很多，不知道大家是否知道黃芪嗎，黃芪是一種很常見的中藥材之一，而且具有很好的養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，黃芪的食用方法有很多的呢，今天介紹黃芪豬肝煲的做法吧，可以提高人體的免疫力。
黃芪豬肝煲
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱、肝腎虧虛的人群
禁忌人群:
高血壓、消化不良、冠心病、肥胖癥及高血脂患者
所需材料
豬肝300克、黨參15克、枸杞10克、黃芪10克、鹽適量
做法
1、豬肝洗凈，切片;黨參、黃芪分別用清水洗凈。
2、將黨參、黃芪一起放入砂鍋中，加入6碗清水，以大火煮開，小火煮20分鐘，轉(zhuǎn)中火放入枸杞子煮約3分鐘，放入豬肝片煮至熟透后，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黃芪具有補(bǔ)氣固表、排膿斂瘡、保肝、利尿、抗衰老、降壓、增強(qiáng)免疫力的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)氣生血、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣固表、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一種搭配方法可以有很好的保護(hù)眼睛的作用，而且還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，而且還可以有補(bǔ)血提高人體免疫力的效果和作用的哦。
關(guān)于黃芪豬肝煲的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫力養(yǎng)肝明目，讓你的腸胃得到滿足的同事也可以有養(yǎng)肝的作用，大家可以經(jīng)常吃。
黃芪牛肉湯是非常健康的一種養(yǎng)生藥膳食物，吃黃芪牛肉湯對(duì)我們健康非常有好處，首先這是吃起來味道非常鮮美的一種食物，滋補(bǔ)的效果是很強(qiáng)的，對(duì)我們健康是有好處的，那么具體這道黃芪牛肉湯要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
黃芪牛肉湯的材料
牛肉250克，黃芪10克，防風(fēng)10克，白術(shù)10克，紅棗10枚。
黃芪牛肉湯的做法
將食材選擇好后，開始洗牛肉，并切成塊狀，放入到肺水中焯水，能夠去除牛肉的腥味和多余的油脂。牛肉焯水不需要太久，以免牛肉過老，焯完水的牛肉放入到冷水中備用。另起鍋，導(dǎo)入適量的水，放入黃芪、白術(shù)、防風(fēng)、紅棗等食材，大火煮半小時(shí)，等食材煮熟爛后，倒入焯水后的牛肉，再用小火慢燉2小時(shí)。在出鍋前，將黃芪、防風(fēng)、白術(shù)單獨(dú)分離出來，這些是不吃的。最后加入鹽、味精等，用大火煮8分鐘進(jìn)行調(diào)味和收汁便可以了。
黃芪牛肉湯的食用功效
此湯中有不少的中藥材，其營養(yǎng)價(jià)值豐富，另外牛肉作為高蛋白質(zhì)、低脂肪肉類，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，切食用禁忌少，大部分人都能夠使用，對(duì)人體發(fā)育和術(shù)后恢復(fù)都有不錯(cuò)的效果。同時(shí)牛肉補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，是常見的食補(bǔ)食材，經(jīng)常喝一喝黃芪牛肉湯，尤其是春秋兩季，都可以起到溫補(bǔ)的作用。
黃芪牛肉湯作為我們常吃的一種藥膳，吃起來對(duì)我們健康很有好處，大家可以通過吃黃芪牛肉湯來促進(jìn)健康，特別可以幫助我們保護(hù)脾胃健康，起到養(yǎng)胃健脾的效果，同時(shí)我們還可以通過吃黃芪牛肉湯來增強(qiáng)身體免疫力，大家不要錯(cuò)過。
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