菠蘿的功效與作用 菠蘿與它同食會消化不良
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“菠蘿的功效與作用 菠蘿與它同食會消化不良”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
菠蘿是我們常吃的水果,一到上市的季節(jié)必然會買一些菠蘿回來吃。菠蘿不僅是口味酸甜,味道清香十分吸引人,菠蘿的營養(yǎng)價值也不小,能夠幫助人體補充營養(yǎng)。那么菠蘿的功效與作用有哪些呢?菠蘿不能和什么一起吃呢? 孕婦可以吃菠蘿嗎?感興趣的朋友請看下文。
菠蘿的功效與作用
一、凈化功能
菠蘿具有凈化功能。菠蘿是一種酸甜可口的水果,菠蘿不僅可以吃,還能作為盆栽可以觀賞,和凈化空氣。對于新裝修的房子具有凈化空氣的作用。
二、治感冒的作用
菠蘿還具有治療感冒的作用,我們在感冒咳嗽或發(fā)燒的時候,可以飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
三、消水腫的功效
菠蘿具有消水腫的功能,能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
四、健胃消食的功效
菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。所以在炎熱的夏季我們沒有食欲的時候可以吃些菠蘿來開胃和解渴。
五、利尿作用
菠蘿具有利尿的作用,適當食用菠蘿可以起到很好的排毒作用,對腎炎,高血壓病患者有益。
六、美容養(yǎng)顏功效
菠蘿具有美容養(yǎng)顏功效。常吃菠蘿可以防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
七、減肥作用
菠蘿具有減肥的作用。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,所以每天可以食用一定份量的菠蘿或菠蘿汁對減肥有一定的幫助。
菠蘿不能和什么一起吃
葡萄籽顧名思義也就是葡萄的籽,有許多人在吃葡萄的時候都會把葡萄籽給吐掉,認為葡萄籽不能吃,其實不然,葡萄籽也是可以吃的,那么請問葡萄籽是什么?葡萄籽的功效與作用是什么?孕婦可以吃葡萄籽嗎?下面小編為大家講解。
葡萄籽是什么
葡萄籽是葡萄的種子,是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等,具有保健、美容之功效。
吃葡萄籽有什么好處
葡萄籽的營養(yǎng)豐富,是高抗氧化食品,葡萄籽與吶喊大量的亞麻油酸和原花青素OpC,這兩種物質(zhì)都可以美容護膚,因不能直接服用葡萄籽,于是就有了葡萄籽提取物,也統(tǒng)稱葡萄籽。吃葡萄籽有什么好處呢?偷偷告訴您,它的好處可不容小覷哦。
1,葡萄籽可以清除自由基。
2,能夠美白淡斑,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
3,抗過敏,改善過敏體質(zhì),增強肌膚抵抗力、免疫力。
4,保護心腦血管,降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化。
5,抗衰老,清除人體有害的自由基,防止癌癥的發(fā)生。
6,有效抵御紫外線的侵擾,增強皮膚的抗輻射能力。
7,葡萄籽還可以保護視力,也能夠預(yù)防白內(nèi)障,所以說葡萄籽的好處很多,里面肯定會有能夠幫助到大家的,對于女性來說,葡萄籽是“口服的化妝品”,“皮膚維他命”,它能夠讓您的肌膚免受侵害并且源源不斷的為您的肌膚帶來滋潤,帶來光彩。
對于男性來說,尤其是吸煙喝酒的男士,因為葡萄籽能夠徹底清除自由基,因此,它能夠為男士排出殘留體內(nèi)的毒素,消除炎癥,可以增加抵抗力,是每個男性不可或缺的最佳伴侶。
葡萄籽的功效與作用
一、增加皮膚彈性。
葡萄籽對皮膚有好處,并且還有兩個方面的好處,第一葡萄籽可以促進膠原蛋白交聯(lián),第二,葡萄籽作為一種有效的自由基清除劑,可預(yù)防皮膚“過度交聯(lián)”,從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn),保持皮膚的柔潤光滑。
二、除皺。
隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降,在紫外線損害下。人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽是一種高效的抗氧化和清除自由基的美容護膚保健佳品,且易于皮膚結(jié)締組織吸收,可協(xié)助保護皮膚免受紫外線損害,滋養(yǎng)皮膚,減少皮膚病和皺紋,甚至消除疤痕。
雞蛋吃完雞蛋后,再大量的吃菠蘿,雞蛋中的蛋白質(zhì)會與菠蘿中的果酸相結(jié)合,令蛋白質(zhì)凝固,進而容易引起消化不良。
牛奶
牛奶也是一種含有較多蛋白質(zhì)的食物,而菠蘿中大量的果酸,會令蛋白質(zhì)凝固,雖然不會帶來很大的影響,但是會降低兩種物質(zhì)的營養(yǎng)價值,同時,大量同吃容易引起消化不良。
蘿卜
菠蘿中含有比較豐富的維生素,而蘿卜含有較多的維生素C酵酶,兩種食物如果大量的一起吃,會破壞菠蘿中維生素C這種營養(yǎng)成分,降低營養(yǎng)價值,同時,還可能會促使菠蘿中含有的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,會抑制甲狀腺功能,甚至引起甲狀腺腫。
芒果
菠蘿中含有的甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響,特別容易引起皮膚過敏,而鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,沒完全成熟的芒果中含有醛酸,這些對皮膚黏膜都具有刺激作用,如果芒果與菠蘿大量一起食用,容易引起皮膚瘙癢、口唇紅腫或發(fā)麻等現(xiàn)象。
海鮮
菠蘿中含有大量的維生素,吃完海鮮后再大量吃菠蘿,會轉(zhuǎn)變?yōu)楹团粯拥某煞?,容易引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良癥狀。
菠蘿的禁忌
1、過敏體質(zhì):平時容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)的人,最好要少吃菠蘿,因為它含有的菠蘿蛋白酶,對某些過敏體質(zhì)者,激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng),進而出現(xiàn)皮膚瘙癢、發(fā)紅、口舌發(fā)麻、惡心嘔吐等不適。
2、發(fā)燒、濕疹、疥瘡者:這些病人不宜多吃菠蘿,否則會加重身體不適,令病情更加嚴重。
3、潰瘍病、牙周炎者:患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者,應(yīng)暫時別吃菠蘿,否則會刺激牙齦、黏膜組織,進而加重不適,胃病患者還易出現(xiàn)返酸現(xiàn)象。
孕婦可以吃菠蘿嗎
菠蘿,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,利大小便的作用,是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對菠蘿的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?菠蘿具有凈化功能、治感冒的作用、消水腫的功效、健胃消食的功效、利尿作用等,所以適當?shù)某渣c菠蘿對身體是有好處的,以上小編還介紹了菠蘿的食用禁忌,大家可要牢記哦。
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菠蘿是生活中非常常見的一種水果,菠蘿的口感酸酸甜甜,非常好吃,深受大家的喜愛,而且菠蘿的營養(yǎng)非常豐富,具有很多的功效價值,但是菠蘿也有一些禁忌,是不能吃多的,那么還多了會怎樣呢?
菠蘿的功效與作用
1、助消化:菠蘿的營養(yǎng)豐富,其中含有大量的菠蘿蛋白酶,它可以起到促消化的作用,因為菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)成分,能夠幫助機體快速的消化吸收,所以在食用過多肉類和油膩食物后食用菠蘿是非常好的。
2、提升食欲:菠蘿吃起來酸酸甜甜的,那是因為菠蘿當中含有一種叫酸丁酯的物質(zhì),它的酸味能夠促進我們唾液的產(chǎn)生,還可以幫助我們消化食物,具有增強食欲的作用,所以菠蘿具有促進胃口的作用。
3、消脂減肥:吃菠蘿能夠減肥,菠蘿中的營養(yǎng)物質(zhì)很多,含有大量的維生素還有各種的微量元素,以及菠蘿蛋白酶,它們對皮膚是非常好的,而且還可以分解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)沉積,所以吃菠蘿能夠具有減肥的作用。
4、防治便秘:菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動,促進排便,防止便秘。
5、預(yù)防心血管疾病:菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值,國外專家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
6、消除疲勞:菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速為人體補充能量,有助于消除疲勞。
7、美容養(yǎng)顏:菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C,能有效淡化色斑,去除角質(zhì),促進皮膚新陳代謝,從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
8、預(yù)防支氣管炎:菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效,還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿的食用禁忌
忌直接食用
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì),這兩種成分會分解蛋白質(zhì),刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用會讓人有刺痛麻痹感覺,甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃,鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進開水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)再吃。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
過敏體質(zhì)慎食
菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分,過敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
口腔病患者忌食
菠蘿中的酸性物質(zhì)、菠蘿蛋白酶和甙類等成分有刺激作用,牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等患者不宜食用,以免加重病情。
菠蘿吃多了會怎樣
菠蘿吃多了容易發(fā)生過敏,這是因為菠蘿酶的原因,菠蘿酶是一種蛋白酶,提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,因此吃菠蘿可以增進食欲。但菠蘿酶也有副作用,菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞,容易引起腸胃不適。
但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng),吃后15分鐘到1小時左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,四肢潮紅、蕁麻疹,頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀,嚴重的還會發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克,危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
此外,菠蘿還含有兩種物質(zhì):一種是甙類。它是一種有機物,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢,但對健康尚無直接危害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機物,有強烈的使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
因此,吃菠蘿須注意方法并要適量。吃菠蘿時,可先把果皮削去,除盡果皮,然后切開放在鹽水中浸泡一下,這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發(fā)生,同時,使一部分有機酸分解在鹽水里,菠蘿的味道顯得更甜。吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。
結(jié)語:菠蘿聞起來非常的清香,而且口感非常好的好吃,所以很多人都喜歡吃菠蘿,而且菠蘿的營養(yǎng)非常豐富,吃菠蘿對人體可以帶來很多的好處,但是要注意菠蘿不能過量的食用,而且對菠蘿過敏的人,是不能吃菠蘿的。
山楂是我們常見的一種水果一般在水果攤或者是超市都是有的賣的,山楂可以做成山楂片、山楂糕、冰糖葫蘆等。那么大家知道山楂的功效與作用有哪些嗎?山楂不能和什么一起吃呢?山楂的吃法有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
山楂的功效與作用
1、強心、降血脂、降血壓
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用,此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
3、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂不能和什么食物一起吃
1、豬肝
山楂不宜和豬肝一起吃,因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞從而降低了營養(yǎng)價值。
2、海鮮
山楂是不能和海鮮一起吃的,如果兩者同食不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且容易使海物中的鐵質(zhì)與鞣酸結(jié)合會形成不宜消化的沉淀物,會引起嘔吐、頭暈的癥狀。
油桃是我們常見的一種水果一般在菜市場或者是超市都是有的賣的,那么油桃的功效與作用有哪些呢?油桃的食用禁忌有什么呢?桃子的營養(yǎng)價值又有哪些呢?相信大家一定很感興趣吧,那么就請看下文吧。
油桃的功效與作用
1、補氣血、養(yǎng)陰生津
油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
3、有助于人體補充維生素C
油桃所含有的維生素C是非常的多的,大家是不是會好奇油桃和桃子有什么區(qū)別呢?其實油桃是通過桃子改良然后進行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些,營養(yǎng)也更加豐富一些,里面所含有的維生素可以滿意一個成人的需要。
維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng),而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進傷口結(jié)疤,對傷口愈合十分重要。
4、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
油桃的食用禁忌
(1)未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
(2)即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
(3)爛桃切不可食用。
3、胡蘿卜山楂不能和胡蘿卜一起吃因為,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜(魚腥草)與山楂相克,蕺菜、山楂均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
山楂的吃法
1、最簡單的方法是用去核的工具,直接就可以把核去掉。
2、如果家里沒有去核工具,就找一個鋼筆帽或是圓珠筆的筆筒,把筆帽清洗干凈,用平滑的一頭,插入山楂中間有核的部分,使勁一捅,山楂核就能完整去除了。
3、用小刀在山楂的中間橫切開成兩半,就能看到山楂籽被剝離出來,用刀尖輕輕的挑去籽,這樣很輕松的就把山楂的籽去掉了。
4、山楂去掉內(nèi)核后徹底清洗干凈,瀝干水份。
5、放進不銹鋼鍋里加少許水和冰糖。
6、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬至山楂軟爛,其間要常翻動,以免糊鍋,一直要熬至粘稠即可。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對山楂的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?山楂具有強心、降血脂、降血壓、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、開胃、可治療腹瀉、抗衰老等功效,所以常吃山楂對身體是有好處的,以上小編還介紹山楂的食用禁忌大家可要牢記哦。
菠蘿是日常生活中常見的水果,除了它能給我們帶來可口的果肉外,還有助消化的作用,它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化(消化食品)酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。
菠蘿中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、維生素(維生素食品),以及鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)、胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化(消化食品)酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。此外,菠蘿蛋白酶對腎炎、高血壓(血壓食品)、支氣管炎也有一定的治療作用。
中醫(yī)認為,菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效,可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結(jié)、支氣管炎、血腫、水腫等疾病,并對預(yù)防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。菠蘿榨汁后加鹽飲用,可緩解中暑的癥狀。便秘(便秘食品)的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿,也能起到緩解作用。
但實際生活中,經(jīng)常有人因為吃菠蘿而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐或頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,甚至呼吸困難、休克等過敏反應(yīng)。要避免過敏,可在吃菠蘿前將它在鹽水中浸泡10分鐘,破壞菠蘿蛋白酶的致敏結(jié)構(gòu)。
很多的人喜歡吃菠蘿,一些肥胖的人也選擇一些吃水果減肥的方法,這樣能夠很好的保證身體的健康,但是也有人吃菠蘿出現(xiàn)了問題,導致患者出現(xiàn)危險的情況發(fā)生,有些人一天吃一個菠蘿,那么一天吃一個菠蘿有哪些危險呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
鮮菠蘿香甜多汁,滋味可口,但是其中含有3種不良成分,可對人產(chǎn)生不良影響。
第一種是甙類,對人的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激作用;
第二種叫5-羥色胺, 能使血管收縮,造成人的血壓升高,引起頭痛、頭暈等癥狀;
第三種是菠蘿蛋白酶,少數(shù)人對它有過敏反應(yīng),吃后半小時到1小時就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、蕁麻 疹等癥狀,嚴重者還會發(fā)生呼吸困難和休克。
提示:菠蘿未作加工處理前不宜食用。菠蘿食用前應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬出其中的甙類物質(zhì)后食用,若未作處理,會影響食 用時的口味,菠蘿中所含的甙類物質(zhì)還會對口腔黏膜造成刺激。
菠蘿香甜多汁,含有豐富的維生素C,即可以補充身體說需的水分和維生素,又可以美容養(yǎng)顏,菠蘿是利尿的,但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則就會增加血黏度。 在水果中它是屬于涼性的,有胃寒或寒涼性體質(zhì)的不適合吃它。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果想要減肥的人可以選擇一些健康的方法進行減肥,吃菠蘿是可以減肥的,但是過多的吃菠蘿會對人造成一定的危險和傷害的情況發(fā)生,所以這都需要多加注意,如果還有問題的人可以咨詢我來進行了解。
櫻桃是一種常見的水果,櫻桃的外表是紅色的,櫻桃里面的營養(yǎng)十分豐富,里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素,那么請問櫻桃的作用與功效有哪些?吃櫻桃注意事項有什么呢?孕婦可以吃櫻桃嗎?下面小編為大家講解。
櫻桃的作用與功效
1、抗貧血,促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹 麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕,殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
吃櫻桃注意事項
1、櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
2、濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕,熱性病及虛熱咳嗽的人應(yīng)禁食,否則會加重咳嗽痰多的癥狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3、小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃易發(fā)熱病。
4、肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱,顴紅,盜汗,舌質(zhì)紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5、不可空腹食用櫻桃??崭範顟B(tài)下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合,會生成難于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹瀉等。
6、櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應(yīng)禁止食用。
7、櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8、櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解后可產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
在我們?nèi)粘I钪?,桑葚是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那你知道桑葚的功效與作用有哪些嗎,平時桑葚有哪些健康的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
什么是桑葚
桑葚為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。
桑葚的功效與作用
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能促進脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
2、烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。
3、預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng),防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細胞毒素,從而保護細胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預(yù)防動脈硬化。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁,蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成,可涼血止血、清肝瀉火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5、明目
常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
6、抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
桑葚的做法大全
桑葚果醬
用料:桑葚500克、檸檬汁30克、麥芽糖40克、白砂糖30克。
做法
1、將準備好的桑葚用清水沖洗干凈,然后將梗掐去,不掐也可以,然后將其放入碗中留著備用。
櫻桃不能和什么一起吃櫻桃不能和海鮮吃,如海魚,海蟹,龍蝦、海參等一起吃。因為櫻桃和這些海鮮一起吃會發(fā)生胃腸道蠕動異常或者過敏反應(yīng)。
櫻桃不宜和狗肉,牛肉等大補的肉類同吃。因為櫻桃屬于火性食物,吃了會上火發(fā)炎誘發(fā)一些基本。
高血壓患者也不宜多吃櫻桃,櫻桃吃多了會致使血壓升高。
在吃人參或者杜仲、冬蟲夏草等溫性的補品時,也不宜過量吃櫻桃,吃了會出現(xiàn)血熱過盛而出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象。
櫻桃也不宜和大寒的水果如山竹,梨一起吃。一起吃了就會出現(xiàn)山竹和梨達不到降火的功效。
櫻桃可以和桃子以及木瓜一類的水果同吃,但是要忌吃過多。
櫻桃不能與黃瓜(即,青瓜)一起吃,因為兩者同食,黃瓜中的分解酶可破壞櫻桃中的VC
櫻桃還不宜與胡蘿卜和動物肝臟一起吃,吃了食物的營養(yǎng)價值都會大打折扣。
孕婦能不能吃櫻桃
妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),對鐵的需要量也大大提高,孕婦如果貧血的話,可以多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
孕婦可以吃櫻桃,但是吃前也一定要清洗干凈,最好浸泡一段時間再吃,當然也不能貪吃,過食。孕婦進食櫻桃暫時沒發(fā)現(xiàn)對胎兒有不良影響。
櫻桃雖好,也要適量食用,否則會增加胃腸的額外負擔。其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
結(jié)語:櫻桃的營養(yǎng)價值很高,并且櫻桃還有一定的藥用價值,多吃櫻桃對人體有好處,并且櫻桃也很好吃,上文詳細的講訴了櫻桃是什么,櫻桃的功效與作用以及孕婦可以吃櫻桃嗎,希望大家能夠注意。
很多人都很熱衷于韭菜餃子,喜歡吃韭菜的人也很多,韭菜不僅含有很多的營養(yǎng)元素,而且吃起來也是很美味的,那么韭菜的功效和作用有哪些?韭菜的營養(yǎng)價值是很高的,那么孕婦可以吃韭菜嗎?韭菜雖好,但是吃韭菜的時候也要注意,一些食物和韭菜一起吃會產(chǎn)生不好的作用,那么韭菜和什么不能一起吃呢?
韭菜的功效與作用
1、增加食欲
很多人會有食欲不振、沒有胃口的經(jīng)歷,這個時候可以適量的食用一些韭菜,韭菜中含有很多的植物芳香油,人體吸收之后能增強食欲,會讓人有一種胃口大開的感覺。不僅如此,韭菜還具有消食、溫補腎陽的作用。經(jīng)常腰酸腿疼的朋友可以適量的食用韭菜。對于男性陽痿也有一定的輔助治療作用。
2、促進消化
韭菜不但能增加食欲,還能促進消化,它含有的植物精油和硫化合物等營養(yǎng)成分,能疏肝理氣,也能健脾和胃,而它含有的膳食纖維則能促進腸胃蠕動,能提高人類腸胃的消化功能,所以平時人們出現(xiàn)消化不良時多吃些韭菜能讓癥狀很快減輕。
3、消炎殺菌
韭菜中含有的硫化合物是一種天然的藥物,具有一定的消炎殺菌的作用。對于體內(nèi)的大腸桿菌、傷寒桿菌等等多種的致病菌具有很好的抑制作用,平時可以適量的食用一些韭菜,能有效的預(yù)防細菌性疾病的產(chǎn)生。韭菜中還含有維生素A,不僅能保護眼睛,還能滋養(yǎng)皮膚。
韭菜的食用禁忌
韭菜是一種熱性食材,生活中那些熱性體質(zhì)和陽亢的人群都禁止吃韭菜,不然會對身體健康不利。韭菜還具有一定的滑腸作用,生活中那些患有腹瀉便溏和腸胃功能不全的人群,也禁止吃韭菜,他們是用韭菜以后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良癥狀。
孕婦能吃韭菜嗎
韭菜中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃韭菜能補充身體中所需要的礦物質(zhì),對于孕早期胚胎的發(fā)育也有一定的作用。所以孕婦是可以吃韭菜的,但是也不能過量的食用。因為韭菜還會加劇子宮的收縮,食用太多會增加流產(chǎn)的風險。韭菜也不容易消化,所以還是要少吃一點韭菜。
菠蘿屬于熱帶水果,口感酸甜,還有一股淡淡的澀味,營養(yǎng)價值相當高,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素等,具有有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃的功效。菠蘿好吃,菠蘿干的營養(yǎng)也沒有受到太大的影響,可以了解下它的功效和作用。那么,菠蘿干的功效與作用是什么?下面咱們就來看看吧。
一、菠蘿干的營養(yǎng)價值
菠蘿干和菠蘿的營養(yǎng)價值沒太區(qū)別。菠蘿本身營養(yǎng)豐富,其成分包括醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A B1、B2、C、G、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。據(jù)專家研究表示,鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素,可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的餐后水果。另外,鳳梨的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
二、菠蘿干的功效
1、消除感冒
生活中咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼都是感冒最明顯的表現(xiàn)癥狀,除了趟在床上安靜地休息以外,你不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它具有降溫的作用,能夠有效地降低支氣管炎。根據(jù)醫(yī)學研究,從古至今,人們就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來緩解咳嗽和嗓子疼的癥狀。
2、減肥
很多朋友都還不知道吧,吃菠蘿還具有減肥的作用哦。菠蘿果中幾乎含有我們?nèi)梭w所需的維生素和16種天然礦物質(zhì),并且能夠有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在于它豐富的果汁,能夠有效地酸解脂肪,所以小編建議,想要減肥的朋友們,你每天可以在食物中搭配食用菠蘿或者飲用菠蘿汁。但是切忌不要貪吃或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
三、自制菠蘿干的做法
材料:
菠蘿 2個
涼白開 1000毫升
鹽 5克=1調(diào)味勺
步驟:
第一步先切凈根部,然后將菠蘿表皮削掉,這時呈現(xiàn)出的是一個個的洞洞,左右方向斜刀切掉洞洞,就是圖中的的效果。
第二步將菠蘿分成對半,鹽放入涼白開中化開,將菠蘿浸入鹽水中五分鐘-撈出備用。
第三步把菠蘿切成均勻的薄片,大約0.5-0.8厘米厚。
第四步把菠蘿有序擺好,盡量避免重疊,烘干機溫度設(shè)定60度,烘烤10小時。
中醫(yī)認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹 作痛、大便不暢的患者效果顯著”。
現(xiàn)代研究證明,馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 馬鈴薯富有營養(yǎng),是抗衰老的食物之一。
馬鈴薯具有以下四種營養(yǎng)價值和功效
1、和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3、降糖降脂、美容養(yǎng)顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用。
4、補充營養(yǎng)、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
很多人都認為我們出現(xiàn)消化不良的癥狀是因為我們一次吃的東西太多了,所以以后少吃一點就能夠緩解這一癥狀。其實引起消化不良的原因并不是這么容易,很多時候主要是和人們的飲食不合理有關(guān)。那么在我們的生活中,人們吃什么食物會出現(xiàn)消化不良呢?現(xiàn)在小編就為大家解答。
A、攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過多的食物
乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì),若攝入過多,會使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應(yīng)減少食用。
B、煙酒及辛辣刺激食物
C、脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。
D、堅硬油膩食品
堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應(yīng)忌食。
E、長期食用糯米
糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將會加重病情。
F、玉米不應(yīng)偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少,它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結(jié)合性類型,不能被人體吸收利用。偏食玉米將會造成這些營養(yǎng)成分的缺乏,導致營養(yǎng)不良。
G、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用?!毒V目拾遺》說:“中滿者不宜多食,能壅氣?!笔澈笕菀桩a(chǎn)氣,發(fā)生脹肚,消化不良烷腹脹滿者食用,能使病情加重。
其實在我們的生活中,要想緩解消化不良就應(yīng)該注意飲食。不但要注意合理安排自己的飲食同時每次食用什么食物也很重要,就像小編上文中提到的這些食物,如果你平時消化不良的話最好不要食用,飲食應(yīng)該以清淡容易消化為主。
木耳的做法大全
涼拌木耳的做法
1、先把香菜洗干凈切成一小段,把紅辣椒洗干凈切成絲;
2、將黑木耳用水浸泡,等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干凈了;
3、鍋中加入水燒開綽燙一下,過一下涼開水,將生抽、醋、鹽、糖、麻油調(diào)成調(diào)味汁待用。
4、將香菜,紅辣椒、黑木耳放入容器、將調(diào)味汁倒入拌勻均勻即可。
魚香肉絲的做法
1、將瘦肉洗凈切成絲,放入鹽、料酒,淀粉攪拌均勻,腌制一會兒。
2、把胡蘿卜、黑木耳、青椒、分別切成絲,鍋中加入適量水燒開,放入胡蘿卜和黑木耳綽水至斷生,撈出稍瀝水分。
3、鍋中燒熱適量油,放入肉絲炒散至變色,下入切好的姜末、蒜末、蔥白末煸出香味。
4、下入泡椒和郫縣豆瓣辣醬炒出紅油。接著下入斷生的胡蘿卜和黑木耳絲,并調(diào)入剛才混合好的料汁,翻拌均勻,再下入青辣椒絲翻炒均勻。后用適量水淀粉勾薄芡,關(guān)火放入少許雞精調(diào)味即可。
木耳雞蛋湯的做法
1、將西紅柿洗凈切成丁,蝦仁洗凈,蔥、姜、洗凈切末,將雞蛋磕到碗里。
2、鍋里放適量清水,放入蔥、姜、番茄丁和木耳放進鍋中大火燒開。
3、放進蝦仁、料酒少煮片刻,倒進打好的雞蛋液,放進鹽、香菜、香油、雞精調(diào)味即可出鍋。
黑木耳的功效與作用
菠蘿汁在生活中經(jīng)常會飲用到,一般對于一些喜愛吃菠蘿的人來說制作出菠蘿的各種做法是必須的,那么菠蘿汁也是其中的一種做法。菠蘿的營養(yǎng)價值是很高的,不同的呈現(xiàn)方法也是會改變它的營養(yǎng)價值,不過在食用它之前需要了解它的功效還有作用,這樣食用后我們才能夠更好的體驗到它們的功效。
食物的不同,它們所擁有的營養(yǎng)價值和功效與作用都是不一樣的,所以只要是對身體有益的食物我們都是可以去嘗試著去創(chuàng)新制作,這樣就會吸收到更多的營養(yǎng)價值。不過了解它們還是關(guān)鍵點,那么菠蘿汁的功效與作用是什么呢?
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃,清胃解渴,補脾止瀉,甘甜可口。
主要功效
醫(yī)藥方面功用:具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分:糖類,碳水化合物,有機酸,氨基酸,蛋白質(zhì),脂肪及維他命ABCG;核黃酸,胡蘿卜素,硫氨素,膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴?!安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
上面介紹了菠蘿汁的功效與作用,一般都是體現(xiàn)在菠蘿里的,食用菠蘿可以對我們高血壓患者起到一定的作用,還可以解決消化不良的現(xiàn)象。菠蘿汁是一種可以健脾解渴的飲品。所以只要了解了食物的功效和作用,這樣在食用的過程后就可以吸收到它們的營養(yǎng)。
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