吃藍(lán)莓的好處 常吃這種水果讓眼睛不疲勞
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃藍(lán)莓的好處 常吃這種水果讓眼睛不疲勞》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
藍(lán)莓你是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，經(jīng)常吃藍(lán)莓可以為我們的身體帶來(lái)多種好處。在生活中很多人吃藍(lán)莓都是直接食用，除了這個(gè)食用方式還有其他的吃法，藍(lán)莓怎么吃好呢?很多人不知道吃藍(lán)莓是有一些禁忌的，下面就詳細(xì)的介紹一下藍(lán)莓。
吃藍(lán)莓的好處
1、抗衰老
藍(lán)莓中含有豐富的花青素，花青素是一種對(duì)身體很有好處的物質(zhì)，它可以幫助我們抵抗衰老，減少皺紋的出現(xiàn)，也是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)抗氧化物質(zhì)中比較好的一種。長(zhǎng)期食用藍(lán)莓可以幫助我們有效的預(yù)防皺紋，并且可使皮膚光滑。
2、抗癌
藍(lán)莓抗癌的效果是比較好的，主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有一種他水果沒(méi)有的物質(zhì)紫檀芪，這個(gè)物質(zhì)是自然化合物，可以有效的組織癌癥前期對(duì)身體的一些傷害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，所以在平時(shí)我們適當(dāng)?shù)某运{(lán)莓有助于抗癌。
3、保護(hù)眼睛
藍(lán)莓中含有的花青素除了能抵抗衰老之外，還可以幫助我們保護(hù)眼睛，它可以促進(jìn)視網(wǎng)膜中的視紅素再合成，這樣就能幫助人體減少眼睛的疲勞程度，并且可以提高眼睛夜間的視力，是很多藥物無(wú)法達(dá)到效果的。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果?？寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫力。
5、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)，減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化。
6、增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區(qū)腦細(xì)胞的增長(zhǎng)，改善短期記憶，提高認(rèn)識(shí)能力，通過(guò)血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉(zhuǎn)化衰老癥狀。
藍(lán)莓怎么吃
直接鮮食
藍(lán)莓方便的吃法是洗凈直接鮮食。記得好帶果皮一起食用，因?yàn)樗{(lán)莓所含的花青素大部分都集中在果皮。
野生藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥，比較環(huán)保。有時(shí)甚至不洗都可以直接吃的。但好直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。
如果覺(jué)得不是太衛(wèi)生，可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
藍(lán)莓加冰糖
新鮮野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺(jué)，可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
藍(lán)莓果醬
可以把藍(lán)莓放在鍋里，用中火熬成藍(lán)莓醬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右。藍(lán)莓果醬配面包，拌酸奶(原味酸奶)非常好吃，或配山藥泥等也好吃。
材料：藍(lán)莓1杯、白砂糖1/2杯、檸檬汁1茶匙做法
1、新鮮藍(lán)莓清洗干凈后瀝干備用。
2、白砂糖和水按2:1，小火熬成糖漿備用。
3、將藍(lán)莓倒入熬成的糖漿中，煮開(kāi)小火進(jìn)行攪拌，直到藍(lán)莓爆漿皮肉分離，醬成粘稠狀。
4、將檸檬汁倒入藍(lán)莓將中，進(jìn)行攪拌均勻。
5、冷卻后可以過(guò)濾掉藍(lán)莓皮，也可以不過(guò)濾，裝入密封罐中，入冰箱冷藏即可。
藍(lán)莓的禁忌
1、藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃
藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用，因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固，非常影響人體消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開(kāi)一小時(shí)食用。
2、藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃
藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì)，它與鈣質(zhì)相沖突，會(huì)影響鈣的吸收，所以藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍(lán)莓2小時(shí)后，再攝入高鈣質(zhì)食物。
3、藍(lán)莓不宜和寒性食材一起吃
藍(lán)莓本性寒，屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時(shí)食用藍(lán)莓和其他寒性食材，易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。
哪些人不適合吃藍(lán)莓
1、腹瀉患者
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。
2、糖尿病人
藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。糖尿病人應(yīng)該注意平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
藍(lán)莓是一種很常見(jiàn)的水果，男女老少皆宜，但是一樣?xùn)|西吃太多，對(duì)身體都不是很好。主要的是，飲食搭配一定要均衡合理。藍(lán)莓雖小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，合理搭配對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類(lèi)疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，我們應(yīng)該知道吃藍(lán)莓會(huì)為身體提供哪些好處了，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓，它幫助我們緩解眼睛疲勞，還具有抵抗癌癥的效果，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，不過(guò)食用的時(shí)候要注意它的飲食禁忌。
擴(kuò)展閱讀
橘子是我們生活中比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃橘子對(duì)我們的身體有很多好處，它能給我們提供多種需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃橘子是有一些禁忌的，這一點(diǎn)我們應(yīng)該要了解。很多人吃橘子比較多會(huì)上火，那么怎么吃橘子不上火?想知道那就繼續(xù)看吧。
吃橘子的好處
促進(jìn)通便
橘子是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有人體需要的多種物質(zhì)，能為我們補(bǔ)充能量，橘子找那個(gè)含有非常豐富的膳食纖維，膳食纖維這個(gè)物質(zhì)一般是不會(huì)被人體腸胃吸收和消化的，它能幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，患有便秘的朋友在平時(shí)可多吃一點(diǎn)橘子。
降低膽固醇
橘子中含有的膳食纖維可以能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，橘子中含有的果膠還可以幫助我們降低血壓中膽固醇的含量，保證我們膽固醇攝取的平衡，所以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮邮强梢灶A(yù)防多種因?yàn)槟懝檀歼^(guò)高引起的疾病。
美容
橘子的美容效果是非常好的，主要是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素C，我們知道維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，還能幫助我們緊致皮膚，同時(shí)可以減少黑色素的沉淀，女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。
消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開(kāi)胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
橘子的飲食禁忌
1、不可多吃
每天吃3個(gè)橘子，能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對(duì)口腔和牙齒也有害，還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者，好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
橘子不能和什么一起吃
橘子+牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開(kāi)水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開(kāi)水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
牛奶+蘿卜蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
橘子+黃瓜
黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
橘子+某些藥物
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。
橘子+動(dòng)物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
怎么吃橘子不上火
第一：控制吃橘子的數(shù)量
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃三個(gè)橘子，這樣就能夠滿(mǎn)足人體一天之中對(duì)于維生素C的需求含量。如果服用多輛，那么身體之中就會(huì)攝入過(guò)多的維生素C，這樣很容易導(dǎo)致體內(nèi)的代謝出現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)草酸也會(huì)增加，大大增加了患有結(jié)石的可能，并且對(duì)于口腔健康以及牙齒的健康也是具有壞處的。
第二：熱橘子是好的選擇
熱橘子的做法：首先需要將橘子清洗干凈備用，然后將句子放入大約四十?dāng)z氏度到五十?dāng)z氏度的溫水之中一分鐘，然后將橘子取出擦拭干凈，放入微波爐之中加熱兩分鐘。
這種熱橘子服用之后不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，這是因?yàn)殚僮悠ぶ兴械膿]發(fā)油以及維生素C等等物質(zhì)都會(huì)滲透到橘子內(nèi)里之中，這樣不僅不會(huì)上火，同時(shí)還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)橘子應(yīng)該了解了一些，喜歡吃橘子的朋友在愛(ài)平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍転槲覀兊纳眢w提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防疾病，是一種很不錯(cuò)的水果，不過(guò)在吃的時(shí)候要注意它的食用禁忌。
白領(lǐng)經(jīng)常出現(xiàn)眼睛干澀發(fā)癢，這主要是由于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦引起的干眼癥。那么，白領(lǐng)要如何預(yù)防干眼癥呢？專(zhuān)家表示，白領(lǐng)常吃藍(lán)莓可緩解眼睛疲勞干澀。
藍(lán)莓是一種富含高倍花青素的藍(lán)色漿果，它果實(shí)近圓形，果肉細(xì)膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素C外，還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質(zhì)等其他果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對(duì)眼睛健康非常有幫助。
藍(lán)莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的存在，視紫紅質(zhì)在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質(zhì)，產(chǎn)生神經(jīng)傳送物向大腦傳遞，從而產(chǎn)生視覺(jué)。
藍(lán)莓中的花青素能有效促進(jìn)視紫紅質(zhì)的活化和再合成，從而改善人眼視覺(jué)的敏銳程度，還能增進(jìn)視力，對(duì)長(zhǎng)時(shí)間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑，藍(lán)莓中的花青素能抵抗自由基對(duì)晶狀體細(xì)胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復(fù)彈性，緩解視力衰退，從而使用眼時(shí)感覺(jué)輕松自如。
同時(shí)，常食藍(lán)莓還能幫助強(qiáng)化眼部微血管的彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠(yuǎn)離干澀酸痛，對(duì)改善用眼疲勞、眼干澀很有幫助。
藍(lán)莓是比較常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)多種好處，幫助人們?cè)黾用庖吡Γ岣呶覀兊囊暳?。生活中關(guān)于藍(lán)莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
藍(lán)莓的好處
增強(qiáng)免疫力。藍(lán)莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且藍(lán)莓中含有的抗氧化劑可以說(shuō)是非常多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常好的，它含有的抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
提高腦力。在生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)藍(lán)莓是可以幫助我們提高腦力的，我們?cè)谄綍r(shí)可以選擇吃點(diǎn)藍(lán)莓干當(dāng)零食，這樣就可以幫助人們提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類(lèi)黃酮可緩解老年性記憶衰退，所以吃藍(lán)莓對(duì)我們的大腦可以說(shuō)是非常好的。
保護(hù)視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
有益心臟健康。藍(lán)莓本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠幫助我們保護(hù)心臟的健康，生活中吃藍(lán)莓可以減少心臟病的出現(xiàn)，藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，這樣可以降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
降低血糖。糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
預(yù)防癌癥。藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
防止膀胱炎。藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘。1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
強(qiáng)壯骨骼。藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童
減小肚腩。藍(lán)莓中富含的多酚類(lèi)物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
藍(lán)莓的吃法
藍(lán)莓醬乳酪派
食材：低筋面粉100克、黃油40克、淡奶油60克、奶油奶酪100克、藍(lán)莓若干、砂糖50克、水、牛奶100克、雞蛋1個(gè)、檸檬汁5毫升
做法
(1)黃油室溫軟化之后，倒進(jìn)低筋面粉和砂糖里，把黃油和面粉揉搓均勻，使它看起來(lái)像玉米粉一樣呈顆粒狀。
(2)向面粉里加水，揉成面團(tuán)后松弛十幾分鐘，再搟成薄片蓋在事先涂上油的派盤(pán)上，使面片與派盤(pán)貼合，把多余面片切斷，用叉子在派皮上扎一些小孔，是指在烘培的過(guò)程中能鼓起來(lái)。
(3)將放置嘚比較柔軟的奶油奶酪加糖，用打蛋器攪打到奶酪變蓬松順滑后加雞蛋繼續(xù)打。
(4)倒入動(dòng)物性奶油和牛奶，加上檸檬汁，繼續(xù)用打蛋器打均勻。
(5)在奶酪里帶入低筋面粉，用橡皮刮刀攪拌均勻。
藍(lán)莓是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它能夠幫助我們改善記憶力，生活中關(guān)于藍(lán)莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
藍(lán)莓的好處
1、改善記憶功能
生活中多吃一點(diǎn)藍(lán)莓是可以幫助我們改善記憶力的，特別是對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)，藍(lán)莓可以說(shuō)是很好的一種食物了，如果我們能夠每天多吃一點(diǎn)野生藍(lán)莓果，那么會(huì)很好的提高我們的記憶力。藍(lán)莓會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗斜环Q(chēng)為天然花青素可以抗氧化。
2、保持心臟健康
其實(shí)在平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓是可以幫助我們保護(hù)心臟健康的，它能夠有效的預(yù)防心血管疾病。藍(lán)莓中的這個(gè)功能，還是需要很多的研究表明的，特別是對(duì)于身體研究，不過(guò)已經(jīng)有很多的科學(xué)家和研究人員發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3、預(yù)防泌尿道感染
很多人應(yīng)該不知道，吃藍(lán)莓是可以幫助我們有效的預(yù)復(fù)發(fā)性泌尿道感染的，所以說(shuō)，在平時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)尿道感染的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)藍(lán)莓，藍(lán)莓會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗鼈兒斜环Q(chēng)為黃酮類(lèi)的化合物。我們應(yīng)該知道黃酮類(lèi)化合物能很好地幫助身體對(duì)抗和擺脫細(xì)菌感染。
4、消炎
隨著花青素的抗炎作用的提出，黃酮類(lèi)化合物也被發(fā)現(xiàn)了抗發(fā)炎的特性。這使藍(lán)莓有助于炎癥性疾病，例如關(guān)節(jié)炎。當(dāng)然，這樣的情況需要一個(gè)健康良好的飲食習(xí)慣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，才能恢復(fù)得更快。但是攝入一定量的藍(lán)莓有助于減少一些痛苦。
5、保護(hù)眼睛
藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無(wú)法達(dá)到效果的。
6、改善睡眠
藍(lán)莓中富含的花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，改善睡眠。
7、美容
藍(lán)莓中的花青素能夠修復(fù)受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)有效的抗氧化劑，在歐洲被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品”，能清除體內(nèi)有害的自由基、防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富有彈性?；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。
藍(lán)莓的吃法
直接生吃
野生的藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺(jué)得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺(jué)，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
藍(lán)莓是一種比較常見(jiàn)的水果，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富被人們喜歡，它具有很多的功效，平時(shí)吃一點(diǎn)可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)。在生活中藍(lán)莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用藍(lán)莓的禁忌我們應(yīng)該要了解一下，下面就詳細(xì)的介紹一下藍(lán)莓。
藍(lán)莓的功效
1、保護(hù)視力
很多人不知道藍(lán)莓是可以幫助我們保護(hù)視力的，主要是藍(lán)莓中很有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體所需要的，所以平時(shí)眼睛不是很好的朋友可以多吃一點(diǎn)藍(lán)莓，并且在平時(shí)多吃藍(lán)莓可以幫助老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、防治便秘
藍(lán)莓中含有的膳食纖維是非常豐富的，吃一點(diǎn)藍(lán)莓就可以幫助我們攝取到很多的膳食纖維。我們應(yīng)該知道膳食纖維是一種不會(huì)被人體的腸胃吸收和消化的物質(zhì)，并且可以幫助我們刺激腸胃的蠕動(dòng)，在平時(shí)吃一點(diǎn)藍(lán)莓能防治便秘。
3、增強(qiáng)免疫力
已經(jīng)有很多的研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有很多的抗氧化劑，并且是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的水果的。抗氧化劑可以在我們的身體中控制自由基因的生成，這樣就能幫助我們?cè)黾由眢w的免疫功能，讓免疫提供變得更加好。
4、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類(lèi)物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類(lèi)黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
8、強(qiáng)壯骨骼
藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。藍(lán)莓怎么吃
1、直接生吃
野生的藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺(jué)得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺(jué)，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中，取冰激凌一盒，讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
4、藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎，沒(méi)有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
藍(lán)莓的禁忌
1、食可而止
每次吃藍(lán)莓不得過(guò)多，10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽，過(guò)量食用，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對(duì)身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對(duì)于本就患有腹瀉者來(lái)說(shuō)，會(huì)加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類(lèi)疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，我們現(xiàn)在知道了吃藍(lán)莓可以為身體帶來(lái)什么樣的好處了，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓，它能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果。
藍(lán)莓是一種比較常見(jiàn)的水果，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富被人們喜歡，它具有很多的功效，平時(shí)吃一點(diǎn)可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)。在生活中藍(lán)莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用藍(lán)莓的禁忌我們應(yīng)該要了解一下，下面就詳細(xì)的介紹一下藍(lán)莓。
藍(lán)莓的功效
1、保護(hù)視力
很多人不知道藍(lán)莓是可以幫助我們保護(hù)視力的，主要是藍(lán)莓中很有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體所需要的，所以平時(shí)眼睛不是很好的朋友可以多吃一點(diǎn)藍(lán)莓，并且在平時(shí)多吃藍(lán)莓可以幫助老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、防治便秘
藍(lán)莓中含有的膳食纖維是非常豐富的，吃一點(diǎn)藍(lán)莓就可以幫助我們攝取到很多的膳食纖維。我們應(yīng)該知道膳食纖維是一種不會(huì)被人體的腸胃吸收和消化的物質(zhì)，并且可以幫助我們刺激腸胃的蠕動(dòng)，在平時(shí)吃一點(diǎn)藍(lán)莓能防治便秘。
3、增強(qiáng)免疫力
已經(jīng)有很多的研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有很多的抗氧化劑，并且是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的水果的?？寡趸瘎┛梢栽谖覀兊纳眢w中控制自由基因的生成，這樣就能幫助我們?cè)黾由眢w的免疫功能，讓免疫提供變得更加好。
4、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類(lèi)物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類(lèi)黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
8、強(qiáng)壯骨骼
藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。藍(lán)莓怎么吃
1、直接生吃
野生的藍(lán)莓沒(méi)有被噴灑過(guò)農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動(dòng)幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺(jué)得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺(jué)，你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中，取冰激凌一盒，讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
4、藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎，沒(méi)有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
藍(lán)莓的禁忌
1、食可而止
每次吃藍(lán)莓不得過(guò)多，10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽，過(guò)量食用，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對(duì)身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對(duì)于本就患有腹瀉者來(lái)說(shuō)，會(huì)加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類(lèi)疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，我們現(xiàn)在知道了吃藍(lán)莓可以為身體帶來(lái)什么樣的好處了，在平時(shí)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓，它能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防一些疾病，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果。
常見(jiàn)的水果藍(lán)莓算是一種，它本身具有很多的功效，多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能夠幫助我們保護(hù)視力，還具有很好的美容效果。生活中藍(lán)莓的吃法是有很多的，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
藍(lán)莓的功效
1、保護(hù)視力
多吃藍(lán)莓可以幫助我們保護(hù)視力，藍(lán)莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的花青素，這種物質(zhì)能夠活化視網(wǎng)膜功能，還可以幫助人們促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生，能夠有效的改善血液循環(huán)，還可以緩解視疲勞，增強(qiáng)視力，防止近視。
2、美容抗衰
藍(lán)莓本身含有的花青素種類(lèi)可以說(shuō)是十分豐富的，花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，它可以幫助我們降低身體中的氧化應(yīng)激水平，并清除自由基，能夠幫助皮膚出現(xiàn)皺紋的情況，還可以淡化色斑，具有延緩衰老的效果。愛(ài)美的女性應(yīng)該多吃藍(lán)莓。
3、提高記憶力
在平時(shí)多吃藍(lán)莓能夠幫助我們可改善大腦，延緩記憶力衰退。如果我們每周吃一次藍(lán)莓，那么可以延緩大腦認(rèn)知能力下降，藍(lán)莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的抗氧化成分，能夠清除大腦中沉積的毒蛋白質(zhì)，減少記憶力減退的情況。
4、改善便秘
藍(lán)莓除了含有多種抗氧化成分外，其果膠含量也很豐富，大約是蘋(píng)果的3倍，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道微生物群，有利于防治便秘。
5、增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、類(lèi)黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，且這些營(yíng)養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果，經(jīng)常食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力。
藍(lán)莓的吃法
1、藍(lán)莓酸奶
食材：藍(lán)莓、原味酸奶、純牛奶
做法
(1)在干凈的容器中倒入純牛奶，接著把原味酸奶倒進(jìn)去。蓋上蓋子加熱是的牛奶與酸奶融在一起直至像豆腐花一樣粘糯。
藍(lán)莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，很多人都非常的喜歡，藍(lán)莓本身具有很多的功效，它可以保護(hù)我們的視力，還能夠提高人們的記憶力。生活中關(guān)于藍(lán)莓的吃法有很多。做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們想知道食用藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
藍(lán)莓的功效
1、保護(hù)視力
藍(lán)莓可以幫助我們保護(hù)視力，藍(lán)莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楹胸S富的花青素，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們活化視網(wǎng)膜的功能，促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生，可以改善眼部微血管的功能，緩解視疲勞，增強(qiáng)視力，防止近視。藍(lán)莓是一種很好的水果。
2、美容抗衰
藍(lán)莓本身含有的花青素種類(lèi)可以說(shuō)是非常豐富的，花青素可以說(shuō)是現(xiàn)在比較強(qiáng)的一種抗氧化劑，它可以幫助我們降低身體中的氧化應(yīng)激水平，并清除自由基，能夠減少皮膚出現(xiàn)皺紋，淡化色斑，具有延緩衰老的效果。愛(ài)美的女性應(yīng)該多吃一點(diǎn)藍(lán)莓。
3、提高記憶力
生活中多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能夠幫助改善大腦，延緩記憶力衰退。如果我們能夠每周吃一次藍(lán)莓，可以延緩大腦認(rèn)知能力下降，藍(lán)莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的抗氧化成分，這個(gè)物質(zhì)能夠清除大腦中沉積的毒蛋白質(zhì)，有助于防止記憶力減退。
4、改善便秘
藍(lán)莓除了含有多種抗氧化成分外，其果膠含量也很豐富，大約是蘋(píng)果的3倍，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道微生物群，有利于防治便秘。
5、增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、類(lèi)黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，且這些營(yíng)養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果，經(jīng)常食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力。
藍(lán)莓的吃法
1、藍(lán)莓酸奶
食材：藍(lán)莓、原味酸奶、純牛奶
做法
(1)在干凈的容器中倒入純牛奶，接著把原味酸奶倒進(jìn)去。蓋上蓋子加熱是的牛奶與酸奶融在一起直至像豆腐花一樣粘糯。
(2)藍(lán)莓洗干凈，用果汁機(jī)打成濃稠的汁液。再放入到酸奶中攪拌均勻。放入冰箱3個(gè)多小時(shí)即可。
2、藍(lán)莓酸奶蛋撻
香蕉可以說(shuō)是常見(jiàn)的一種水果，深受人們的喜愛(ài)，吃香蕉可以為我們的身體帶來(lái)多種好處，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，香蕉的吃法有很多種，并且都比較美味，不過(guò)香蕉的禁忌是什么大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的解答哦。
香蕉的好處
吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
香蕉中的鉀含量是非常高的，如果我們平時(shí)多吃一點(diǎn)香蕉就可使過(guò)多的鈉離子排出，對(duì)于降低血壓有很好的幫助。平時(shí)我們可以用香蕉的牛奶一起搭配，牛奶中含有豐富的鈣，也可以降低血壓，兩者同食，降低血壓的效果更好。
增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉中含有的蛋白質(zhì)，對(duì)人體有很好的幫助，它可以刺激T細(xì)胞分化，這樣就會(huì)讓人體的免疫力更加，會(huì)減少人們患病的幾率，而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收，不會(huì)被人體中的蛋白質(zhì)吸收和消化掉，所以更具抗癌功效。
香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
平時(shí)吃香蕉可以幫助我們緩解饑餓，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以說(shuō)香蕉是一種很好的減肥食物，不過(guò)想要減肥不僅僅只吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，這樣才能讓身體攝入比較均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力，同時(shí)香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
吃香蕉可以控制血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)壁的作用，并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂(yōu)郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
香蕉的吃法
一、糖果香蕉
香蕉的13種吃法，美味又營(yíng)養(yǎng)，做法很簡(jiǎn)單，大人小孩都愛(ài)吃!
食材
香蕉1根 餛飩皮數(shù)張
做法
1.首先將香蕉切段，切開(kāi)。
2.準(zhǔn)備好餛飩皮，用餛飩皮將香蕉卷起來(lái)，蘸上清水封口，兩端擰緊。3.準(zhǔn)備小半鍋油，燒至六成熱時(shí)，下入香蕉卷。
4.炸至顏色金黃，撈出瀝油，即可擺盤(pán)享用。
二、酥炸香蕉
食材
香蕉2根 油適量 面包糠適量
做法
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾滿(mǎn)面包糠。
4.鍋中油燒至5成熱，放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黃。
6.撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。
香蕉的禁忌
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人長(zhǎng)期吃香蕉會(huì)減慢血液循環(huán)，造成代謝物累積，這樣會(huì)加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的，并且不算含糖量的話(huà)，就說(shuō)他的升糖指數(shù)就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因?yàn)橄憬兜纳侵笖?shù)在47和59之間的，比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強(qiáng)的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質(zhì)虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質(zhì)虛寒者要忌涼性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虛寒的人好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會(huì)加重體寒癥狀，不利于身體健康。還有，平時(shí)吃香蕉要適量，不能過(guò)量，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對(duì)較差，如果是吃香蕉的話(huà)很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了香蕉的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃香蕉可以為身體帶來(lái)什么樣的好處了，在平時(shí)喜歡吃香蕉的朋友可以多吃一點(diǎn)，它能為我們提供身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且對(duì)于預(yù)防一些疾病有不錯(cuò)的功效。
橙子是比較常見(jiàn)的一種水果，經(jīng)常吃橙子對(duì)我們的身體有好處，可以為我們補(bǔ)充身體需要的多種能量，橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是適合冬季食用的水果，但是大家知道嗎，食用橙子也是有禁忌的，想知道那就要往下看了。
吃橙子的好處
1、促進(jìn)消化
橙子可以幫助我們促進(jìn)消化，特別是在飯后我們應(yīng)該多吃一點(diǎn)橙子，或是飲用一杯橙子，這樣做可以增加我們腸胃的消化，并且能夠幫助我們解掉食物的油膩，對(duì)胃部有很好的消化作用。
2、醒酒
橙子醒酒的功效不錯(cuò)，現(xiàn)在喝酒的人越來(lái)越多了，很多人不注意適量，在喝完酒之后我們應(yīng)該吃一點(diǎn)橙子或是喝一杯橙子，還有醒酒的作用。橙子適合的人群不較多，不管是小孩還是老人都可以吃。
3、降低膽固醇
橙子中的維生素含量一直比較高，它含有豐富的維生素c和維生素p，經(jīng)常吃橙子可以幫助我們?cè)黾拥挚沽?，同時(shí)也可以增加毛細(xì)血管的彈性，還能降低血液中膽固醇的含量，減少動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
4、通便
橙子富含的纖維素還有果膠物質(zhì)，可以幫助大家促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸胃的消化能力可以幫助大家經(jīng)常通便，并且排出體內(nèi)的毒素。
5、止咳
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，還可以幫助大家治療咳嗽以及食欲不振，不想吃東西的時(shí)候，也可以吃一些橙子。
6、緩解情緒
大家感到過(guò)于緊張的時(shí)候呢，也可以吃一些橙子，橙子散發(fā)出的氣味是非常好聞的，可以幫助大家緩解心理的壓力，降低心里的不悅程度。
食用橙子的禁忌
1.不能用橙皮泡水飲用
橙皮上的保鮮劑，很難用水洗凈，因此，好不要食用橙皮。同時(shí)，一次性不能吃太多，對(duì)橙皮和牙齒不利。
2.吃橙子前后的1小時(shí)，別喝牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)，會(huì)與橙子中的果酸凝固，影響消化吸引。
3.不能與豬肉同吃
豬肉中的蛋白質(zhì)，會(huì)與橙子中的果酸結(jié)合，產(chǎn)生很難消化的物質(zhì)，嚴(yán)重可引起惡心、腹痛等。
獼猴桃是常見(jiàn)的一種水果，深受人們的喜歡，常吃獼猴桃對(duì)我們的身體也有很多功效，在生活中獼猴桃的吃法有很多，人們也喜歡把它做成各種甜點(diǎn)，不過(guò)它有自己的食用禁忌，獼猴桃不能和什么一起吃?想知道那就要繼續(xù)看哦。
獼猴桃的功效
吃獼猴桃好處1：減肥
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃對(duì)我們的腸胃有好處，可以增加我們的飽腹感，并且它含有的熱量比較低，想要減肥的朋友平時(shí)可以多吃一些，經(jīng)常熬夜的朋友吃了對(duì)身體也比價(jià)好。
有研究表明吃獼猴桃可以緩解便秘的癥狀。主要是因?yàn)楂J猴桃中含有一種叫做獼猴桃堿的物質(zhì)，它可以加速消化，讓人體的的蛋白質(zhì)能更好的消化，所以患有便秘的朋友平時(shí)可以對(duì)吃一些。
人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會(huì)增加，這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度，從而讓身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因，則來(lái)源于獼猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊的酶—獼猴桃堿，它能讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。
吃獼猴桃好處2：美顏
獼猴桃中含有豐富的維他命C，它的含量是柳橙的兩倍不止，愛(ài)美的女性朋友可，不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)水果。我們要知道維他命C是人體膠原蛋白的主要物質(zhì)，經(jīng)常吃獼猴桃可以增加我們細(xì)胞的活化物質(zhì)。
促進(jìn)新陳代謝，還是對(duì)抗壓力不可或缺的維生素?，F(xiàn)代有許多人選擇補(bǔ)充維他命C片，輔大食品營(yíng)養(yǎng)研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
吃獼猴桃好處3：孕婦的營(yíng)養(yǎng)品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂(yōu)。 獼猴桃又被稱(chēng)作為奇異果，獼猴桃除了有一個(gè)神奇的名字之外，還有著許多神奇的功效。尤其是對(duì)于女性而言，經(jīng)常吃獼猴桃還有很多好處。如果你是一個(gè)十足的夜貓子，那么你更加要多吃獼猴桃了，因?yàn)樗梢詾槟阊a(bǔ)充整晚消耗掉的大腦營(yíng)養(yǎng)哦。但是問(wèn)題來(lái)了，雖然女性吃獼猴桃好處多，但是女性經(jīng)期能不能吃獼猴桃呢?
吃獼猴桃好處4：治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
吃獼猴桃好處5：抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
吃獼猴桃好處6：預(yù)防心血管疾病
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力
吃獼猴桃好處7：幫助睡眠、安撫情緒
對(duì)於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無(wú)法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
4.不能與蝦同吃兩者屬相克食物，一起吃會(huì)刺激胃部，產(chǎn)生不容易消化的物質(zhì)，甚至?xí)霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。
5.不能與檳榔同吃
檳榔有止咳止吐、消食醒酒等作用，與橙子一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適，吃橙子前后要禁止吃檳榔。
6.不能與蛤蜊同吃
蛤蜊肉性寒，有滋陰明目，軟堅(jiān)化痰之用，但與橙子同吃，會(huì)破壞其中的維生素C而影響吸收。
7.其他禁忌
胃酸過(guò)多、糖尿病、口干咽燥、口干咽燥、過(guò)敏體質(zhì)者皆不宜食用。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.健胃消食
橙子中含有膳食纖維和果膠，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物消化，清腸通便，排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2.降低血脂血壓
橙子中的維生素C含量高，維生素C是很好的抗氧化劑，能夠緩解老化的血管，清除體內(nèi)的自由基，降低膽固醇，對(duì)高血脂高血壓有幫助。
3.增強(qiáng)抵抗力
橙子的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護(hù)細(xì)胞，清除自由基，促進(jìn)人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。
4.預(yù)防感冒
橙子的維生素C含量高，所以能夠預(yù)防感冒。
之前有一種說(shuō)法是鹽蒸橙子這個(gè)偏方可以治療咳嗽，具體方法就是把一個(gè)洗干凈的橙子頂部割去，撒些鹽融入果肉中，放入鍋中蒸10來(lái)分鐘，去皮食用。這種偏方有沒(méi)有效果呢?可能有的人會(huì)有輕微的效果，但是如果生病咳嗽了，還是選擇通過(guò)吃藥來(lái)解決，畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物，而且鹽分過(guò)高會(huì)加劇咳嗽。
孕婦能吃橙子嗎
答案是肯定的，孕婦當(dāng)然可以吃橙子。橙子中含有大量的維生素C，多吃橙子可以美白肌膚，也可以預(yù)防和緩解感冒，酸甜的味道可以促進(jìn)食欲、生津止渴，幫助消化，是孕期理想的水果之一。橙子中含有的鈣、鉀、維生素C等成分都是孕期孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處，我們現(xiàn)在對(duì)橙子應(yīng)該也有了一些了解，在平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┏茸樱梢詭椭覀兲岣叩挚沽Γ€能補(bǔ)充身體需要的各種物質(zhì)，很適合人們食用。
橙子是一種常見(jiàn)的水果，非常的受人們歡迎。它具有很多的功效，能夠幫助我們?cè)鲞M(jìn)食欲，還可以有效的預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，橙子的吃法不知道大家是否都知道，其實(shí)不是所以人都適合吃橙子的，它的禁忌要了解，下面就一起看吧。
橙子的功效
1、增進(jìn)食欲
多吃一點(diǎn)橙子可以幫助我們?cè)黾邮秤?，它本身含有豐富的維生素C，且易于吸收，如果我們的飲食中缺少維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能，這樣我們的大腦不能得到豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。橙子性味酸涼，因此具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得膽結(jié)石
很多人應(yīng)該都不知道，其實(shí)橙子可以幫助我們預(yù)防膽結(jié)石的，特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，平時(shí)多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。所以在平時(shí)我們應(yīng)該要多吃一點(diǎn)橙子，這樣可以幫助我們減少膽結(jié)石的患病幾率，減少疾病出現(xiàn)。
3、有助于預(yù)防癌癥
在平時(shí)多吃一點(diǎn)橙子是可以幫助我們預(yù)防癌癥的，橙子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常高，在很多的水果中，柑橘類(lèi)所含的抗氧化物質(zhì)高，抗氧化物質(zhì)對(duì)我們的身體非常好。而黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。吃了之后可以幫助我們預(yù)防癌癥。
4、止渴、醒酒
橙子又名為“黃果”“金環(huán)”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會(huì)，吃得過(guò)飽，喝一杯酸橙汁，就可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果膠能幫助人體盡快排泄脂類(lèi)及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收。因此，經(jīng)常吃橙子可以降低血脂，對(duì)于一些沒(méi)有糖尿病的老年人，橙子是值得選擇的水果。
橙子的吃法
橙子碗奶糕
材料
橙子一個(gè)、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法
1、橙子從中間切開(kāi)。
2、把橙肉挖去，留下橙子殼，這就是們要的橙子碗。
3、把粟粉加水調(diào)開(kāi)備用。
4、把牛奶倒入奶鍋，燒開(kāi)加糖，攪拌開(kāi)。
水果是人們喜愛(ài)的，有一種水果在一年四季之中都是可以見(jiàn)到的，且備受人們的歡迎蘋(píng)果。不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為蘋(píng)果之所以受人們喜愛(ài)是由于它較好的口感，其實(shí)更多的原因是因?yàn)樗鼘?duì)人體有諸多保健的作用。所以，趕快了解一下常吃蘋(píng)果對(duì)人體的益處有哪些吧!
常吃蘋(píng)果對(duì)人體的影響
人們只知道吃蘋(píng)果對(duì)身體有一定的好處，但具體有哪些好處卻一無(wú)所知，所以小編為大家一一講解吧!
平衡腸道菌群
人體的腸道有諸多的菌群，人體腸道在健康的狀態(tài)下，腸道的菌群處于平衡的狀態(tài)，如果菌群一旦受到影響就會(huì)使人出現(xiàn)腹瀉的癥狀，只是吃止腹瀉的藥物是沒(méi)有多大作用的，不妨食用一個(gè)蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果中的果膠可以平衡腸道菌群，從而達(dá)到止腹瀉的作用。
控制血壓
隨著年齡的增大，如果再加上長(zhǎng)期飲酒易使人體出現(xiàn)血壓升高的現(xiàn)象，這時(shí)降血壓是非常有必要的。除了服用降壓的藥物，可以每天食用一個(gè)蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果具有降壓的作用，從而控制人體的血壓!
防止牙周病
吃辣食、冷食易刺激牙齒，這樣就會(huì)使人患上牙周疾病，對(duì)于人體患上這種疾病是比較痛苦的，因?yàn)椴坏刻鞎?huì)出現(xiàn)牙齦腫痛的癥狀，而且吃東西也是不方便的，所以這時(shí)不妨每天食用一個(gè)蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果對(duì)于治療這種疾病有很好的療效。
結(jié)語(yǔ)：蘋(píng)果雖然是較為常見(jiàn)的水果，但不能因?yàn)樗某Ｒ?jiàn)性就忽視它的作用。所以，小編主要告訴大家嘗吃蘋(píng)果的好處有哪些，平時(shí)在閑暇的時(shí)候都是可以食用的，不但可以防治多種疾病，而且對(duì)人體也有諸多保健的作用。
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葡萄是一種鮮嫩汁多的美味水果，炎熱的夏季吃上幾顆葡萄不僅解渴，還能起到強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。那么。夏吃葡萄有啥好處呢?
夏季吃葡萄的強(qiáng)大功效
1、提神解乏
夏季天氣炎熱，人很容易犯困、無(wú)精打采，這時(shí)不妨吃幾顆葡萄來(lái)幫你提神、消除疲乏之意。因?yàn)樵谄咸阎泻胸S富的葡萄糖成分，且很容易被人體所吸收利用，從而為大腦供給所需的能量，快速恢復(fù)大腦活力。
同時(shí)，葡萄中還含有較多的氨基酸，能對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激，幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng)，這也是提神醒腦的有效途徑。
2、促進(jìn)消化
葡萄中蘊(yùn)含果酸成分，這是一種酸性物質(zhì)，進(jìn)入腸道中能對(duì)積存的食物進(jìn)行分解，促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日，不如吃點(diǎn)葡萄助消化吧!
3、防止心腦血管疾病
葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分，進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié)，使得血液流通更順暢，并可以降低血液中的膽固醇，對(duì)于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。
4、健脾養(yǎng)胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是一種助消化的物質(zhì)，因而對(duì)于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不僅可以洗凈食用，還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)——褪黑素。因此，對(duì)于飽受失眠困擾的人，便可以吃點(diǎn)葡萄或是飲用葡萄酒來(lái)酣甜入夢(mèng)。
6、養(yǎng)血理氣
氣血是先天之本，對(duì)人們的健康起著置關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，且被人體攝取后易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對(duì)于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
食用葡萄的注意事項(xiàng)
1：葡萄中所含的糖類(lèi)物質(zhì)比較多，而對(duì)于患有糖尿病的人群若食用過(guò)多的葡萄很容易對(duì)血糖產(chǎn)生不良的影響，進(jìn)而易加重病情，所以還是少吃為妙。另外，腹瀉的人群也不宜多吃。
夏天到了，很多人將西瓜作為解暑的水果來(lái)吃，但近日有報(bào)道稱(chēng)，有個(gè)地方的張女士很喜歡吃西瓜，為了減掉體重，有時(shí)直接把西瓜當(dāng)作正餐，結(jié)果不僅沒(méi)瘦，還出現(xiàn)宮寒的狀況。那么夏天吃水果注意事項(xiàng)有哪些呢?我們應(yīng)該哪些吃水果的注意事項(xiàng)呢?水果的正確吃法又是什么?
張女士因?yàn)閷⑽鞴袭?dāng)做正餐，出現(xiàn)氣短乏力、失眠多夢(mèng)、月經(jīng)過(guò)少等癥狀，而這些癥狀就是宮寒的癥狀。
西瓜屬于偏寒性的食物，經(jīng)常食用寒性食物會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)偏寒，甚至造成宮寒，對(duì)女性健康不利。一般我們吃水果本來(lái)是利于健康的，特別是在夏季，吃水果既可以解暑，也可以助消化，不過(guò)，并不是所有水果都適合大量食用哦。
以下這些水果切記不要多吃
西瓜
西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸?zé)?，可適當(dāng)吃西瓜以解暑清熱，但多吃也是不利于健康。中醫(yī)理論看，西瓜性寒，過(guò)多食用會(huì)造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀，上文提到的張女士宮寒也是這個(gè)原因引起。
柿子
柿子在水果中甜味居首，被人們稱(chēng)為“最甜水果”，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。但柿子食用過(guò)多也有危害。
桃子
桃子的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高，另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而且桃子中所含的果膠，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，所以有預(yù)防便秘的作用。也正因?yàn)檫@些作用，桃子不可多吃，多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病的。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人喜歡一次性吃大量的香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康是很不利的。香蕉含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的，但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀的濃度急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。
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