荔枝核的功效與作用 這樣吃荔枝不上火
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《荔枝核的功效與作用 這樣吃荔枝不上火》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
荔枝是很受歡迎的一種水果，古代有一個(gè)妃子就很愛吃荔枝，荔枝肉很美味，荔枝核也有一定的藥用價(jià)值，那么荔枝核的功效和作用有哪些呢?荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是孕婦可以吃荔枝嗎?荔枝吃多了會(huì)上火，如何吃荔枝不上火呢?
荔枝核的功效與作用
一、使血?dú)馔〞?/p>
很多女性在生理期都會(huì)有痛經(jīng)的困擾，痛經(jīng)主要就是因?yàn)闅庋煌〞场Ｓ美笾藖砼莶栌泻芎玫木徑庾饔?，不僅能疏通氣血，對(duì)于慢性的盆腔炎也有很好的輔助治療的效果。堅(jiān)持服用一段時(shí)間之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)氣色越來越好，很多使用過的人都覺得效果很好，經(jīng)常飲用還能抗衰老。
二、調(diào)理氣息
荔枝核有疏肝理氣的作用。尤其對(duì)于女性，很多時(shí)候容易情緒不穩(wěn)定，生氣郁結(jié)，對(duì)身體很不好。經(jīng)常喝荔枝核泡的茶，可以調(diào)理氣息，緩解煩悶抑郁的心情。
三、止痛
荔枝核還有止痛的功效，如果有跌打損傷的一些外傷，或者是淤青，荔枝核可以幫助散瘀，又可以緩解疼痛感。對(duì)于男性的睪丸腫痛、疝氣痛，荔枝核也有緩解病情的作用。
四、散寒
荔枝核性溫，所以有驅(qū)寒的功效。可以散寒止痛、疏肝理氣。通氣散結(jié)。而且荔枝核的味道涼苦，可以預(yù)防打嗝和腹瀉。
孕婦可以吃荔枝嗎
大家都知道孕婦是需要忌口的。很多刺激性的食物都不可以吃。飲食不合理，很可能會(huì)導(dǎo)致孕婦患上妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病，所以需要孕婦忌口。荔枝是一種大家都很喜歡吃的食物，晶瑩剔透，美味可口，那么孕婦中期能吃荔枝嗎?
荔枝有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦也是可以食用荔枝的，但是要記住的是不能多吃，每次吃的量不能超過10顆。荔枝很甜，含有很多的糖分，如果大量食用的話會(huì)導(dǎo)致高血糖。如果體內(nèi)的糖分過多就會(huì)增加成產(chǎn)的危險(xiǎn)，有可能會(huì)出現(xiàn)難產(chǎn)或者是產(chǎn)后出血等癥狀，所以孕婦還是要少吃荔枝。
另外，吃荔枝時(shí)要防止“過敏”，吃荔枝過敏一般會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、咽喉腫痛等癥狀，也會(huì)出現(xiàn)牙齒脹痛、胸悶胃痛、小便瀝痛。更有甚者，全身皮膚紅腫，起小紅疙瘩，奇癢難忍。這些癥狀習(xí)慣上稱為“荔枝過敏癥”。不過，對(duì)于正常人來說，因荔枝致病的可能性并不大。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且發(fā)病者多為兒童。因此，只要孕婦食用荔枝不貪食，應(yīng)該不會(huì)有大礙。
如何吃荔枝不上火
竅門一：連著白膜吃下去
在吃荔枝的時(shí)候，我們吧荔枝的殼剝開之后會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有一層薄薄的膜，膜和果肉一起食用就不會(huì)上火了。薄膜單吃的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味，但是和果肉一起吃就會(huì)變得很甜。吃完荔枝之后，可以把荔枝核的白色的蒂狀部也吃掉，這樣吃幾顆，就能很好的預(yù)防上火。
竅門二：荔枝泡鹽水
把荔枝泡在鹽水中，浸泡大概一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，再吃荔枝，這樣會(huì)有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些 清熱降火的菊花茶，達(dá)到降火的作用。
竅門三：吃荔枝前喝鹽水
在吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時(shí)，多喝鹽水，用20～30克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝上火。
竅門四：將荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，這樣可以減少上火，還能化燥氣而能補(bǔ)陰。剝開殼后沾醬油吃也別有一番風(fēng)味，吃完荔枝后一定要記得喝鹽水。
竅門五：控制進(jìn)食量
荔枝性熱，尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以，吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝10顆左右，小孩要少些。
結(jié)語(yǔ)：荔枝是一種很美味的水果，白白的果肉，甜甜的汁，很受大家的歡迎。荔枝的核也有很多的藥用價(jià)值，所以有需要的朋友可以嘗試用荔枝核泡水喝，對(duì)身體有很大的好處。孕婦也是可以食用荔枝的，但是食用的時(shí)候一定不能過量，否則會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
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荔枝這種水果是一種熱帶水果，其中含有很多對(duì)于人們身體健康非常有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)如果是被人體所吸收的話就可以改善身體的不舒服，不會(huì)讓自己的身體再次處在亞健康的狀態(tài)，就連鹽荔枝核都是有一定的功效與作用，可以去很好的改善自己所出現(xiàn)的失眠癥狀，達(dá)到安神的效果。
食用
營(yíng)養(yǎng)含量
荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝，均可能發(fā)生意外。
食用方法
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用;
⒉不宜大量進(jìn)食荔枝;
⒊糖尿病人慎吃;
⒋盡量不要吃水泡的荔枝。
經(jīng)濟(jì)
木材堅(jiān)實(shí)，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。廣東將野生或半野生(均種子繁殖)的荔枝木材列為特級(jí)材，栽培荔枝木材列為一級(jí)材，主要作造船、梁、柱、上等家具用。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。
荔枝是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果，我國(guó)的南方比較多，但也不能一次吃太多，因荔枝是溫性水果，吃多了容易上火。不過，也許很多人并不知道，荔枝核治疝氣的效果還是不錯(cuò)的。荔枝核不僅可以讓疝氣得到改善，而且對(duì)于女性的痛經(jīng)情況也有較好的改善功效。
荔枝核功專散滯祛寒，行血中之氣。厥陰肝經(jīng)環(huán)繞陰器，若肝經(jīng)血分寒濕氣滯所致的疝氣、睪丸腫痛，用之最為適宜。其所以治胃痛及婦女少腹氣血刺痛，亦用其溫行散滯之意。如無(wú)寒濕氣滯者不宜用。 荔枝核不但沒毒，還有很高的中藥價(jià)值。
功效作用
1、荔枝核治婦女痛經(jīng)：荔枝核10克，川楝子10克，延胡索10克，黃芪30克，當(dāng)歸20克，川芎10克，丹參20克，益母草30克。水煎服。于經(jīng)前7天每日1劑，早晚分服，服至月經(jīng)來潮為止，連服3個(gè)月經(jīng)周期為1個(gè)療程。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣、油膩之品。
2、荔枝核治疝氣疼痛：炒荔枝核、大茴香各60克，研成末，每天早上用黃酒送服10克。
3、荔枝核治男子疝痛：荔枝核、橘核各9g，小茴香4.5g。水煎服。方中荔枝核理氣散寒，為君藥。(《中藥臨床應(yīng)用》荔橘香散)
4、荔枝核治疝氣疼痛：㈠荔枝核15克，焙干研末，空腹時(shí)用開水送服。㈡炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黃酒送服10克，亦治疝氣疼痛。
5、荔枝核治心腹胃脘久痛，屢觸屢發(fā)者：荔枝核一錢，木香八分。為末。每服一錢，清湯調(diào)服。(《景岳全書》荔香散)
6、荔枝核疝氣痛，睪丸腫痛。本品主入肝經(jīng)，味辛能行，味苦能泄，性溫祛寒，有疏肝理氣、行氣散結(jié)、散寒止痛之功。治寒凝氣滯之疝氣痛、睪丸腫痛，可與小茴香、青皮等同用，如荔核散(《世醫(yī)得效方》);或與小茴香、吳茱萸、橘核等同用，如疝氣內(nèi)消丸(《北京市中藥成方選集》);若睪丸腫痛屬濕熱者，可配龍膽草、川楝子、大黃等同用。
7、荔枝核治癬：荔枝核研末，調(diào)醋搽患處。
8、荔枝核治肋間神經(jīng)痛：荔枝核燒炭存性搗碎，取6克，加廣木香6克，水煎服。
荔枝是屬于一種很常見的水果，一般都是盛產(chǎn)于夏季，我們?cè)谄綍r(shí)吃荔枝的時(shí)候一般都會(huì)把荔枝核吐出來扔掉，這是因?yàn)楹芏嗯笥褜?duì)于荔枝核的功效不了解，其實(shí)荔枝核是具有很大的作用的，所以我們?cè)诔岳笾Φ臅r(shí)候應(yīng)該把荔枝核放在一邊不要扔掉，那么荔枝核藥用價(jià)值有哪些呢？
相傳，一天唐代大詩(shī)人白居易正在家中修改詩(shī)稿，有位南方的詩(shī)友來看望他，還帶來一些剛成熟的荔枝。于是兩人一面研究詩(shī)稿，一邊品嘗鮮美可口的荔枝，吃著吃著，白居易不由得詩(shī)興大發(fā)，揮筆寫下一首贊美荔枝的詩(shī)句：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝蓮生水，鮮逾橘得霜。”這時(shí)，他的妻子春蘭進(jìn)來，看見桌子上擺著許多荔枝核，就撿在一起，找了張紙包起來，隨手放在桌子的抽屜里，時(shí)間一長(zhǎng)，就忘掉了。
一個(gè)月后，白居易因受涼得了疝氣病，行動(dòng)不便。春蘭便到郎中家取藥，郎中間明病情后，把預(yù)先包好的一包中藥給了春蘭。春蘭回到家，因?yàn)榧覄?wù)活兒忙，沒有立刻煎藥，就順手放在她原先放荔枝核的抽屜里。過了一會(huì)兒，活兒忙完了，春蘭準(zhǔn)備好藥鍋，從抽屜里拿出郎中包好的中藥，打開一看，是幾粒荔枝核。她忽然想起了自己存放的荔枝核，“是不是拿錯(cuò)了”，她想，于是打開另一個(gè)紙包，一看也是荔枝核，兩個(gè)包兒一個(gè)樣。她低頭思索了一會(huì)兒，難道郎中給的藥就是荔枝核，這荔枝核能治疝氣病勺為了慎重起見，春蘭又到郎中家詢問，郎中說他給的藥就是荔枝核，荔枝核是治療疝氣病的良藥，他曾治愈不少疝氣病人。春蘭這才熬了荔枝核水，讓白居易服用。沒過幾天，白居易的疝氣病就好了。以后，他逢人就說，見人便講，荔枝核能治疝氣病。后來，自居易到京城居住，又告訴了一個(gè)御醫(yī)。御醫(yī)在編修“本草”時(shí)，收集上了荔枝核，就這樣，荔枝核成為一味中藥流傳下來。后世的《本草綱目》記載道：“荔枝核治疝氣痛，婦人血?dú)獯掏??！庇衷疲骸袄笾巳胴赎幮猩?，其?shí)結(jié)而核肖睪丸，故治疝卵腫，有述類象形之義?！薄侗静輦湟芬灿浭觯骸袄笾巳敫文I，散滯氣，辟寒邪，治胃脘痛，婦人血?dú)馔??！?/p>
相信大家在看了上文之后應(yīng)該都知道荔枝核藥用價(jià)值是什么了，所以我們以后在吃荔枝的時(shí)候一定要把荔枝核收好。因?yàn)槔笾藢?duì)于治療一些疾病是具有一定的效果的，尤其是對(duì)于一些女性經(jīng)痛等癥狀，是可以起到一定的緩解作用的。
血糖過高的人要警惕糖尿病，糖尿病對(duì)我們的健康產(chǎn)生的危害也是比較大的，所以當(dāng)然應(yīng)該注重科學(xué)有效的降糖方法，荔枝核能夠起到一定的降糖功效，它可以幫助治療非胰島素依賴性的糖尿病，有效的治療糖尿病問題，還是需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確用藥治療的。
1、荔枝核能夠幫助疏肝理氣
荔枝核是一種性溫的藥材，能夠入肝，有疏肝理氣止痛的功效。特別是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)、因寒凝氣引起的疝氣痛、睪丸疼痛等等都有很好的梳理緩解效果。
2、調(diào)經(jīng)止痛
荔枝核能夠幫助調(diào)經(jīng)止痛。痛經(jīng)大多數(shù)時(shí)候都是因?yàn)闅鉁鲆鸬模笾舜钆洚?dāng)歸、川芎等藥材一起能夠有效幫助緩解痛經(jīng)。另外如果是生產(chǎn)之后的媽媽肚子痛也可以吃荔枝核來緩解疼痛。
3、降血脂
荔枝核能夠幫助降血脂。荔枝核能夠幫助調(diào)節(jié)身體血脂代謝紊亂，從而幫助有效降血脂，維持血脂水平的穩(wěn)定平衡。
4、降血糖
荔枝核能夠幫助降血糖。荔枝核中含有的皂甙成分能夠幫助輔助治療非胰島素依賴性糖尿病，能夠比較有效的幫助輔助降血糖。
5、荔枝核能夠幫助驅(qū)寒
荔枝核屬于性溫藥材，對(duì)于因?yàn)轶w內(nèi)寒氣凝結(jié)引起的手腳冰涼、胃脘痛、痛經(jīng)等等不適都有很好的緩解作用。另外寒性體質(zhì)的人吃荔枝核也能有效暖身散寒。
6、 荔枝核的食用禁忌
1、妊娠者忌用； 2、身體強(qiáng)壯體內(nèi)無(wú)寒者請(qǐng)不要服用； 3、身體較差者請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用； 4、服用荔枝核時(shí)不要空腹，最佳時(shí)間是在飯后30分鐘再食用為佳。
荔枝是夏季的時(shí)令水果，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是吃多了是會(huì)上火的，所以我們就要掌握正確的吃荔枝方法，那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我們就為大家介紹一下荔枝上火嗎以及荔枝吃法
每一個(gè)人都是天生愛美麗的，因此在日常保養(yǎng)中會(huì)很重視肌膚和身體的抗衰事項(xiàng)，以此更好的起到美容抗衰的目的。然而，隨著年齡的增長(zhǎng)以及不當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)方法，使得人們的肌膚變得粗糙、產(chǎn)生皺紋等，這也是衰老的重要因素。因此，很多人為了留住美麗的容顏，便會(huì)嘗試通過美容院護(hù)理等方式進(jìn)行，然而除了搭了一堆金錢之外，并沒有實(shí)質(zhì)性的從根源解決肌膚問題。
因此，為了更好的進(jìn)行肌膚養(yǎng)護(hù)，飲食內(nèi)調(diào)才是王道。今天小編就為大家介紹3種水果，常吃便能幫你美顏抗衰。
常吃3種水果能美顏抗衰老
保養(yǎng)肌膚重在補(bǔ)水，而要想讓自己的皮膚在夏季這個(gè)炎熱的季節(jié)中不干燥，不妨從吃下手，多吃美味的水果，輕松吃出水嫩的好肌膚。
1、櫻桃
櫻桃是大家十分熟悉且都很愛吃的一種水果，其味道香甜，小巧誘人，在視覺和味覺上都是極好的享受，讓你看著就特別有食欲。
櫻桃中所富含的營(yíng)養(yǎng)素也十分的全面，其中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)素。
其中的鐵元素能快速的被人體所攝取，并且還能作用于血紅細(xì)胞，促進(jìn)人體生成新鮮的血液，這也是調(diào)理氣血的重要形式。
因此，多吃點(diǎn)櫻桃能有效的為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，同時(shí)對(duì)于一些患有輕微貧血的患者而言，櫻桃更是極佳的食療補(bǔ)血的選擇。
另外，在櫻桃中還含有豐富的維他命C，這種物質(zhì)被人體攝取之后能夠有效的起到滋養(yǎng)肌膚的目的，并且還能夠有效的抑制肌膚中黑色素的生成，起到美白肌膚的作用。
2、哈密瓜
哈密瓜是一種低熱量、低脂肪的水果，另外其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素、礦物質(zhì)等都是人們健康生長(zhǎng)以及肌膚所需的重要成分。因此，多吃點(diǎn)哈密瓜不僅不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，還能夠在吃的同時(shí)擁有好肌膚。
另外，在哈密瓜中還含有豐富的抗氧化劑，這種物質(zhì)具有極好的抗氧化性，被人體攝取之后能有效的對(duì)肌膚代謝所產(chǎn)生的氧自由基進(jìn)行清除，而氧自由基正是肌膚在暴曬中而造成的。
若不能及時(shí)的被清除，則會(huì)加劇肌膚的衰老和黝黑狀態(tài)，所以在炎熱夏季多吃點(diǎn)哈密瓜也是防止肌膚被曬傷的重要方法。
此外，對(duì)于一些患有便秘的人多吃點(diǎn)哈密瓜也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樵诠芄现泻胸S富的膳食纖維。
這種物質(zhì)進(jìn)入腸道中能更好的促進(jìn)積存在腸道中食物進(jìn)行分解和消化，避免了宿便的產(chǎn)生，另外還能促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，起到極好的潤(rùn)腸通便的效果。
荔枝的吃法
荔枝黃桃果凍
主料
荔枝15個(gè)，黃桃2個(gè)，吉利丁片2片，白糖10克，純凈水50ML。
做法
1、荔枝洗凈去殼，吉利丁片用涼水泡軟撈出。
2、剝好的荔枝將核去除。
3、處理好的荔枝放料理機(jī)中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火，將泡軟的吉利丁加入一半的量，攪拌至完全溶化。
5、黃桃去皮去核后放入料理機(jī)中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黃桃汁也微微加熱后，將余下的一半吉利丁片放入，攪拌至完全溶化。
7、準(zhǔn)備三個(gè)干凈的玻璃杯，先倒入一層的黃桃果汁，放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。
8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層，再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。
9、如此一層凝固后再加入另一層，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大約3-4個(gè)小時(shí)至完全凝固后取出。將另一個(gè)黃桃切碎，做成果泥裝飾在頂層即可。
小訣竅
1、荔枝水份較多，打果汁時(shí)不用再加水。
2、黃桃依口味或是水果的甜度調(diào)整糖量。
3、制做時(shí)，放冷凍室是為了節(jié)省操作時(shí)間。如果放冷藏室表層凝固的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)一些。
4、如果喜歡細(xì)膩的口感可以將打好的果汁過濾一下，但要相應(yīng)增加水果的用量，我沒有過濾能吃到細(xì)小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好隨意調(diào)整搭配。
荔枝冰淇淋
材料
1罐荔枝，半杯荔枝水，1/3杯糖，1杯牛奶，1杯奶油(heavy cream)。
做法
1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油(heavy cream)統(tǒng)統(tǒng)放在攪拌機(jī)中打勻。
2、倒入后雪糕機(jī)(Ice Cream Machine)里，攪到20-25分鐘就好了。
小訣竅
1、剛做好的冰淇淋很軟。馬上吃的話，就是所謂的Soft Serve Ice Cream 。裝盒放凍箱凍一晚，就是傳統(tǒng)的冰淇淋了。
2、攪拌機(jī)將材料打得很細(xì)膩了，所以不用過濾。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于荔枝怎么吃不上火的
又到了荔枝肥美的季節(jié)了，很多人都和小編一樣愛吃荔枝，愛它的甘甜美味，但又多吃又會(huì)上火真是苦煞人。那么在這荔枝時(shí)節(jié)，我們?cè)趺刺暨x好的荔枝吃了又不上火呢？
關(guān)于荔枝的挑選
要選表皮凹凸不平，紋路深的那種，那種荔枝通常都是小核的！而表面光滑平坦的那種，一般核都很大！不僅要表面紅潤(rùn)，而且捏起來要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部，如果感覺軟，沒有按到硬物，一般說來核是比較小的，如果可以感覺按到硬物，一般是大核。
吃荔枝不上火的秘訣
關(guān)于剝荔枝的巧門
今天XX跟我抱怨說撥荔枝撥得滿手都是汁，而且荔枝屁股上有個(gè)小塞子也很難去掉。然后我稍微震驚了一下，原來有人不會(huì)吃荔枝?。?！
——荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個(gè)方向輕輕一捏，殼就會(huì)自動(dòng)裂開了啊，還不明白的看下面的圖哈~不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
剝荔枝的巧門
關(guān)于吃荔枝不上火的方法
1、把荔枝連皮浸入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，味道還是蠻香而且能增加食欲。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯，綠豆湯不但夏天時(shí)可以用來解暑，還可用來解毒，綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖，不要把綠豆仁煮破，看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了，放涼之后直接飲用。
3、吃過荔枝之后可喝些苦瓜骨頭湯之類的，制作方法也容易，骨頭洗凈之后放入瓦煲里再放水沒過骨頭，大火燒開放入苦瓜，肉爛時(shí)加鹽調(diào)味。感覺有點(diǎn)單調(diào)的朋友也可以在放入骨頭的同時(shí)放點(diǎn)黃豆、玉米之類的。
吃荔枝不上火的秘訣
4、限制每次吃荔枝的量，以不影響正常的飲食為好，降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)，在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
另外陰虛火旺的人最好少吃，正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥的，就不宜吃荔枝，吃了會(huì)加重病癥，特別是兒童。
人們對(duì)荔枝的喜愛從古詩(shī)中就可見一斑，什么日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人、一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來~現(xiàn)在正是荔枝上市的時(shí)候，那么吃荔枝要注意什么呢?荔枝怎么保存?荔枝怎么吃不上火?
變廢為寶 荔枝核治病5個(gè)驗(yàn)方
1、治氣滯胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克，海螵蛸10克，川楝子10克，元胡10克，白芍10克，柴胡10克，枳實(shí)10克，香附10克， 甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間要避免精神刺激，忌食辛辣。
2、治疝氣痛
荔枝核10克，小茴香10克，川楝子10克，元胡10克，柴胡10克，木香10克，甘草 10克。水煎服，每日1劑，早晚分服， 連服7天為1個(gè)療程。服藥期間忌食辛辣。
3、治睪丸腫痛
荔枝核10克，橘核10克，梔子10克，金銀花30克，連翹10克，苦參30克，蒲公英30克，地丁15克，野菊花30克，元胡10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間忌食辛辣、油膩之品。
4、治婦女痛經(jīng)
荔枝核10克，川楝子10克，元胡10克，黃芪30克，當(dāng)歸20克，川芎10克，丹參20克，益母草30克。水煎服。于經(jīng)前7天每日1劑，早晚分服，服至月經(jīng)來潮為止，連服3個(gè)月經(jīng)周期為1個(gè)療程。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣、油膩之品。
5、治乳腺小葉增生
荔枝核10克，地龍12克，當(dāng)歸20克，川芎10克，益母草30克，丹參15克，桃仁10克，紅花10克，青皮10克，柴胡12克，川楝子10克，元胡10克，香附12克，昆布10克，甘草10克。水煎服，每日1劑，早晚分服，連服2周為1個(gè)療程。服藥期間要避免情志刺激，忌食辛辣。
荔枝放冰水 當(dāng)心有貓膩
目前正是荔枝大量上市的季節(jié)，而有細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，泡在冰水內(nèi)的市民不僅新鮮，還顯得水靈漂亮。當(dāng)把這些水靈的荔枝買回家后，經(jīng)過一段時(shí)間后，這些荔枝便會(huì)大變臉，不禁沒有了光澤，顏色也會(huì)變黑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，泡在冰水內(nèi)的荔枝之所以會(huì)鮮亮，是因?yàn)楸畠?nèi)有貓膩。
昨天早上剛買的荔枝，當(dāng)時(shí)荔枝是紅色的，而且很鮮亮，可是到了晚上不僅沒有光澤，表皮已經(jīng)變黑。近日，鄒平的陳女士經(jīng)過一家水果批發(fā)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)商販處的荔枝非常鮮亮，而且個(gè)頭很大，陳女士便到商販處挑選。
手一伸到水里，非常涼。細(xì)心的陳女士注意到，荔枝是被泡在冰水內(nèi)，而且冰水并不是特別清澈。商販告訴她，放在冰水內(nèi)是為了給荔枝保鮮，因?yàn)槔笾ζげ皇呛芨蓛?，所以冰水才?huì)變得有些渾濁。陳女士覺得商販的話非常有理，便買了3斤?？墒亲屗龥]想到的是，下午下班后，原本鮮亮的荔枝居然大變臉。
味道沒怎么變，可這么短的時(shí)間是荔枝皮卻大變樣，是不是泡荔枝的冰水有問題?荔枝迅速變臉，陳女士覺得非常疑惑。
在鄒平縣一處露天市場(chǎng)，有多名賣荔枝的商販。記者注意到，大部分荔枝都被放在白色塑料泡沫箱內(nèi)密封起來，商販們只擺了些許荔枝在泡沫箱上。記者以買荔枝的名義和商販聊了起來。這荔枝都干了，一點(diǎn)不新鮮。記者指了指泡沫箱上的荔枝對(duì)商販說。
隨后，攤主從攤位下面開封了一箱荔枝。記者看到，泡沫箱內(nèi)全是水。攤主給記者解釋，這里面全是冰水，為了給荔枝保鮮。水里不會(huì)加?xùn)|西了吧?記者問商販。商販立刻變得有些緊張起來，你看我放在面上的荔枝都干巴巴的了，要是加了東西怎么可能這樣。我早晨?jī)牲c(diǎn)起床做批發(fā)，回來就要靠在市場(chǎng)賣，這里人來人往，哪里有時(shí)間再搞別的。商販說。不過商販透露，曾聽說過有些人會(huì)用檸檬酸，但自己絕對(duì)沒有用。
隨后，記者又來到一個(gè)副食品市場(chǎng)，在一家賣調(diào)味劑的店內(nèi)，記者詢問店主是否有檸檬酸，店主指了指記者旁邊的一個(gè)塑料袋，表示里面就是檸檬酸。記者注意到，塑料袋上并沒有任何字樣，也沒有任何標(biāo)識(shí)。天熱了，檸檬酸好賣，很多都是開水果店的人來買的。當(dāng)記者詢問現(xiàn)在買檸檬酸的人多不多時(shí)，店主爽快地說。
一名從事過水果批發(fā)生意的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，商販們荔枝批發(fā)回去后，基本都是在零售環(huán)節(jié)保鮮。浸泡荔枝的雖然是冰水，但多是加了點(diǎn)東西的。大一點(diǎn)的水果店，有冷庫(kù)的還好。一般小型水果店，沒條件保存的就要想辦法保鮮。有些會(huì)放檸檬酸，還有很多商販會(huì)用很便宜的白粉，但他也不知道是什么。
國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師張建禮告訴記者，如果在存放蔬菜和水果水中放置檸檬酸，在化學(xué)作用下，氧化物質(zhì)會(huì)被還原，再經(jīng)過清洗掉雜質(zhì),賣相會(huì)好很多。檸檬酸是一種食品添加劑，很多水果自身也含有該成分，只要添加不過量，危害性沒那么大。但若是工業(yè)的，對(duì)人的健康危害較大。
荔枝的功效與作用 荔枝怎么吃不上火
眼下是荔枝上市的好季節(jié)，大家又可以一飽口福了。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，無(wú)毒，生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血。由此可見荔枝的食療功效多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會(huì)上火。
荔枝的食療功效
1、補(bǔ)脾益心
荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，促進(jìn)食欲之功效。
2、防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝適用人群
糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的患者忌用。除有上火癥狀的人外均可食用，尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適用。
吃荔枝防上火三招
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
結(jié)語(yǔ)：荔枝好吃，荔枝核還能用來治病，可見荔枝可真是個(gè)好東西哦~(文章作者：丁樹棟，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
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