夏季吃什么養(yǎng)生 四種肉最適合夏季食用
夏季吃什么養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏季吃什么養(yǎng)生 四種肉最適合夏季食用”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
武漢女大學生“出租大腿”當廣告位
5月19日,在中南財經政法大學和中南民族大學校園里,不少女生穿著短裙在大腿貼上二維碼做廣告,并寫著“快和我發(fā)生貼身關系吧”的話語,號召周圍同學掃碼,吸引了大量學生騷動圍觀。
仔細分析這一事件,沒有一些人想象的那么夸張。一些女大學生出租大腿,本質上不過是一種廣告行為。在現(xiàn)實生活中,那些賺得盆滿缽滿的車模、腿模、網店模特,何嘗不是利用自己的外表和美麗?性質上并無二致。大學生一般已經年滿18周歲,已經屬于成人,對如何支配自己的行為也有完全的自主權和選擇權。
至于有人擔心因為“出租大腿”可能引起的成長風險,筆者看來沒有必要。女大學生的行為只要不違背法律和道德,社會和公眾就應該持寬容包容態(tài)度。而現(xiàn)代社會信息傳播的廣泛,商業(yè)信息的無處不在,也在日益影響著當代大學生的思維。當代大學生不可能是封閉在“罐子里的人”,他們也會潛移默化受到社會的影響。
一些現(xiàn)象帶來的影響難以預先認定,但還是要給大學生們更大的空間,只要她們的行為還在底線之上,我們就不應該過于“先見之明”地把一些做法判定為墮落的前兆。
看裸露美女對男人的十大危害
男人喜歡看裸露女不是錯,但看多了對自己的身體也不好,嚴重的甚至還會導致神經衰弱。專家總結出了男人看裸露女的10大危害,快來了解一下吧。
1容易造成視力下降
女人穿著暴露自然是給男人看的,男人為了不傷女人的自尊,遇到暴露女人,特別是美女時,總是不錯眼珠兒地盯著看。醫(yī)學研究表明,人的角膜內沒有毛細血管,角膜的營養(yǎng)全靠眼淚供應,所以人要不停地眨眼。男人盯著暴露美女看的時候,眨眼頻率降到正常頻率的10%以下,角膜處于嚴重缺乏營養(yǎng)狀態(tài)。
長此以往,角膜會老化、混濁,形成白內障。近年來白內障發(fā)病率逐年上升,可能與女人穿衣越來越少有直接關系。此事尚待研究。另外,盯著美女看會造成眼部肌肉疲勞,形成近視眼。美女穿著暴露都是在夏天。夏天紫外線強烈,男人盯著暴露女人看時,瞳孔會放大,大量的紫外線進入眼睛,容易造成青光眼及視網膜病變。
8容易引發(fā)內分泌系統(tǒng)疾病
男人看到穿著暴露的美女,某種激素的分泌會增加。如果這種異常的激素分泌太頻繁,勢必會加重內分泌系統(tǒng)的負擔,導致內分泌系統(tǒng)功能紊亂,甚至誘發(fā)器質性病變。
9容易造成性功能障礙
從生理角度講,經常因看到暴露美女而過多分泌性激素的男人,其腦垂體必然會產生疲勞。久而久之,分泌功能下降。性激素分泌不足會導致男性勃起不力、陽萎甚至性冷淡。從心理角度講,男人經??吹奖┞兜呐耍瑢ε寺泱w的興趣會降低,對女人刺激的反應靈敏度會下降。
10容易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病
看到體形差而又喜歡暴露的女人,男人的第一反應是惡心,根據(jù)刺激強度及個人抵抗力的不同,可能會有反胃、嘔吐等不同癥狀。嘔吐嚴重時,會造成膽汁流失。經常嘔吐,必然對腸胃和膽囊造成損傷。
2神經衰弱
意志力弱的男人,在受了暴露女人的刺激后,容易胡思亂想、想入非非,食不知味,夜不安寢。長期如此,會造成神經衰弱。以上七條是對人體本身的危害,后面三條是對環(huán)境的危害。
3加快全球變暖的速度
男人看到穿著暴露的美女,血流加速,體溫升高,向周圍環(huán)境排放的熱量增加,直接導致環(huán)境變暖。男人看到穿著暴露的美女,呼吸變急促,呼出溫室氣體二氧化碳的量增加,間接導致環(huán)境變暖。
4加重淡水資源的緊張程度
男人看到穿著暴露的美女,體溫升高,降低體溫的重要途徑就是出汗。出汗就會使體內水分流失。有些不爭氣的男人,見到穿著暴露的美女,大嘴恨不得咧到耳朵根兒。張著大嘴喘粗氣,大量水分隨著呼吸排出,也會使體內水分流失。體內水分流失后,就得補充淡水。出汗多,就得勤洗澡。有的男人為了熄滅被暴露美女燃起的欲火,狂沖冷水澡。這些更是對淡水資源的極大浪費。
5造成食物短缺,并引起一系列嚴重環(huán)境災難
人體的熱量是通過燃燒體內的食物產生的。男人看到穿著暴露的美女,體溫升高,散熱增加,消耗的食物就會增加。人類為了生產更多的食物,就會開拓更多的荒地和濕地、破壞生態(tài),使用更多的化肥和農藥、加重環(huán)境污染,養(yǎng)殖更多的禽畜、加速草原沙化,捕捉更多的野生動物、加快物種滅絕速度。當然,女人穿著暴露也有好處,最大的好處就是節(jié)省布料。不過總的來說,還是弊大于利!
6縮短壽命
男人看到穿著暴露的美女,心跳加快。據(jù)研究,如果不是因為疾病或其它意外導致人夭折,人一生中的心跳次數(shù)是基本恒定的。如果經??吹奖┞睹琅呐K經常處于快速跳動的狀態(tài),壽命就會縮短。
7容易引發(fā)心血管系統(tǒng)疾病
男人看到穿著暴露的美女,血流加快,血壓升高,心臟負擔加重,容易造成心肌勞損,血管壁彈性降低(導致高血壓)。如果間斷性地頻繁看到,還會使心臟跳動忽快忽慢,誘發(fā)心率不齊。
yS630.Com相關推薦
夏季養(yǎng)生吃什么?進入夏季,天氣炎熱,這個時候也是養(yǎng)生的好時節(jié),那么夏季養(yǎng)生吃什么呢?夏季養(yǎng)生要少吃肉多吃豆,不同的豆類有不同的營養(yǎng)功效,下面小編為您介紹夏天吃什么豆,這十種豆最適合夏季食用。
1、紅豆
中醫(yī)認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神,還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)元素。紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進食欲外,還可大量補充鉀離子,避免夏季低鉀癥。
夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人,更易發(fā)生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
2、蠶豆
夏天正當嫩蠶豆上市之時,嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫,營養(yǎng)豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質含量,減少營養(yǎng)損失。
3、綠豆
綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,還含有豐富的營養(yǎng)成分,小身材大內涵非綠豆莫屬。綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全,尤其是將綠豆和米類共煮,氨基酸可以互相補充,提高其營養(yǎng)價值。
以綠豆加水熬成湯或加米煮成粥,夏天食用可解暑除熱。用綠豆燉精肉吃,治風火牙痛;將綠豆與荷葉一起煮粥加白糖,可消熱瘡紅腫,止痱。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。
4、菜豆
又名四季豆。以嫩莢或豆粒供食用。嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1%~3%。干豆粒約含蛋白質22.5%,淀粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制成罐頭食用。
烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透,否則會發(fā)生中毒。為防止中毒發(fā)生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。
5、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。蕓豆也富含膳食纖維,其鉀含量比紅豆還高。因此,夏天吃蕓豆能很好地補充礦物質。
蕓豆不大容易消化,在食用之前,一定要將其煮熟才可以。蕓豆可以煮熟后用來制作零食,如五香蕓豆,還可以用來燉排骨,既增香又解膩。
6、豇豆
人們在炎熱季節(jié)里經常吃些豇豆,不但口感清香,還可促進腸胃蠕動、健胃補氣、滋養(yǎng)消食、消暑止渴。豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的營養(yǎng)素。
南京人喜歡吃腌制的酸豇豆,但是對于時令豇豆來說,最好采用新鮮吃法,比如把豇豆掰成中指那么長左右,過開水煮兩分鐘,放入盤中,加鹽、香油、麻油、辣椒油、蒜蓉拌勻,簡單做法即可成就清爽的夏日時令小菜。
7、豌豆
每100克豌豆中含維生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天熱出汗會丟失一部分B族維生素,因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。
但是豌豆也有弊端,那就是豌豆中的鈣和磷的含量并不高,所以,我們在食用豌豆的時候,要注意選擇鈣的含量比較高的配菜,例如白菜或是一些豆制品,這樣的配菜既增加了口感又提高了營養(yǎng)。當然,豌豆也不能夠多吃,吃的過多會引起腹脹等。
8、毛豆
毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。
挑選毛豆,可以看看剝殼后豆粒,如果豆粒頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色,那就說明毛豆很新鮮。
9、刀豆
刀豆味甘性溫,入胃腎二經。《本草綱目》載刀豆溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元。故常用治虛寒型呃逆、嘔吐、腹脹等癥。
食用刀豆時,必須注意火候,如火候不夠,吃了有豆腥味和生硬感,會引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧綠,不能煮成黃色;烹調刀豆要充分加熱、徹底炒熟。
10、扁豆
扁豆健脾和中、養(yǎng)胃下氣,具有消暑化濕的功效。這對于眼下氣溫高、濕氣重的氣候來說,正好對癥。而且,每100克扁豆可食用部分的膳食纖維含量為4.4克,足足比我們常掛在嘴邊的、富含膳食纖維的芹菜多了3倍還要多。平時精米白面吃得多,體內纖維素含量不足,導致便秘上火的人,趕緊多吃點扁豆吧。
另外還要注意,很多人都知道扁豆如果不煮熟煮透很容易食物中毒,但每年各地還是會出現(xiàn)扁豆中毒事件,所以,在飲食安全問題上不要心存僥幸,做扁豆菜時,一定要保證做熟。
夏季天氣炎熱,人體水分流失快,這個時候需要多補水,多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,可以增強細胞活力及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。那么適合夏天喝的果汁有哪些呢?除了常見的西瓜汁、蘋果汁外,還有很多果汁供選擇。下面小編介紹11款適合夏天喝的果汁。
需要注意的是,制作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配,可以使不同營養(yǎng)物質均衡吸收。果蔬渣也不可錯過,攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去最好。下面小編介紹幾款適合夏天喝的果汁。
1、蘋果汁
蘋果50克,將蘋果去皮,直接研磨出汁。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
2、黃瓜汁
黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強皮膚的再生能力,既可補充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。
3、獼猴桃薄荷汁
獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風味極佳,所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍后再飲用,味道更是令人難忘。
4、石榴汁
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效,還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
5、黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
6、西瓜汁
此汁色澤紅艷,清甜適口,含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高,并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
7、菠蘿汁
菠蘿適量,精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質都特別有助于促進寶寶的消化,對于經常積食和食欲強的寶寶可以起到調節(jié)作用。
8、芒果汁
芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝和改善視力,極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
9、番茄奇異果汁
將番茄和奇異果榨汁喝下,清涼消暑,可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分,能美白皮膚。另外,果蔬的水分能補充皮膚在暴曬后所喪失的水分,恢復皮膚的彈性。
10、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預防皺紋。另外,桃汁能促進血液循環(huán),使面部膚色健康紅潤。
11、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
以上是幾款適合夏天喝的果汁,營養(yǎng)好味道也不錯,有需要的朋友可以試試。
芒種喝湯水養(yǎng)生
西米露
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分鐘,最后加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
荸薺湯
芒種時節(jié),濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養(yǎng)陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
番茄湯
天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。
番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。
另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水
芒種后濕熱加重,會導致脾胃濕熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。
桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。
桑葚水味道酸甜,喝起來也比較爽口。
蔬菜能生吃就盡量生吃,這樣可以最大程度保留菜里的營養(yǎng)成分。涼拌菜越自然越好,能不焯的盡量不焯,維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。
但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素pp(也叫尼克酸)等成分。人們易上火,造成大便干燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節(jié)鈉鉀平衡。
維生素pp對人的皮膚、神經系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養(yǎng)顏有益。
很多飯店在桌子上鋪的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯制成的,含有毒的游離基,能通過餐具借食物進入體內,導致慢性中毒。所以,在外就餐時,不要將筷子直接放在鋪有塑料薄膜的桌面上。
冬天到了,養(yǎng)生也是人們爭議的熱門話題,很多人知道,喝粥是一種不錯的養(yǎng)生方法,比如,著名的臘八粥,或者是海參粥等等,都是對人們身體有著極大的營養(yǎng)效果的,不過,對于冬季養(yǎng)生粥種類很多,我們該選擇哪些冬季養(yǎng)生粥比較適合自己養(yǎng)生之道呢,一起去看看冬季養(yǎng)生粥知識的介紹吧。
臘八粥。冬季養(yǎng)生粥之中最出名的就是臘八粥了,因為臘八粥起源就是人們在臘八節(jié)的時候,使用很多種食材熬制的粥,所以,這樣的冬季養(yǎng)生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養(yǎng)素也會保留的更好。
紅薯稀飯。紅薯營養(yǎng)價值極高,受農藥污染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯,既營養(yǎng)有飽腹。
小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養(yǎng)胃作用,加上大米、麥仁,營養(yǎng)更豐富了。
蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米面稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。
冬季養(yǎng)生粥種類比較多的,除了上述介紹的四種養(yǎng)生粥之外,諸如多種蔬菜粥,海鮮粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身體養(yǎng)生的效果,所以,我們建議大家,冬季養(yǎng)生粥一定要根據(jù)自己的口味和身體狀況進行滋補。
夏天來了,炎熱的夏天容易引起人們食欲不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面讓我們一起來盤點一下九大夏季養(yǎng)生粥……
第一、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第二、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第三、苡仁粥
做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四、百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。
第五、赤豆粥
做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第六、絲瓜粥
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七、綠豆粥
做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八、黃瓜粥
做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第九、荷葉粥
做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
本文導讀:養(yǎng)生粥聽過很多,在春季尤其適合,那么春季喝那幾款養(yǎng)生粥好呢,小編來給大家介紹幾款吧。
早春三月,草長鶯飛是好季節(jié),更是養(yǎng)生的好時節(jié),養(yǎng)生其實很簡單,可能幾款養(yǎng)生粥就會讓你更健康,心情更愉悅,臉色更紅潤,接下來給大家推薦幾款特別適合在春季食用的養(yǎng)生粥。
1、薺菜粥
芥菜是春天時令的蔬菜,這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養(yǎng)非常豐富,而且味道甘美。在中醫(yī)上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥,實在是一種口味的享受也是健康的選擇。
2、韭菜粥
春天的韭菜是難的的新鮮,而且還是非常的嫩,常說的頭刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)的效用。韭菜的營養(yǎng)價值很高,富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質,并且有調味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。
3、芹菜粥
春天陽氣上升,更容易肝火旺盛,人很容上火,出現(xiàn)便秘,而芹菜含有非常豐富的纖維素,對降低血壓、改善便秘都是非常有幫助的,所以,春季喝芹菜粥降火。同時兒童有一種疾病稱作小兒單板機疹,也很容易在春季發(fā)作,如果煮芹菜粥給小兒食用,就可以達到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的養(yǎng)生粥。
4、豬肝粥
春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,因此,按照中醫(yī)的理論吃什么補什么,那么吃豬肝對養(yǎng)護我們的肝臟就有很大的幫助,所以,豬肝粥就正好派上用場,而且豬肝中還含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,非常有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。因此,在孩子成長發(fā)育的過程中多喝一點豬肝粥,是非常好的。
5、紅棗粥
春季是生發(fā)的季節(jié),也是補氣血最好的季節(jié),大紅棗具有良好的補益作用,還可以養(yǎng)顏護膚,對小孩的生長發(fā)育也有很大的好處。還能起到安神的作用,紅棗是不可多得的養(yǎng)生之寶,所以,在春天多喝紅棗粥真的會有延年益壽的功效。
6、枸杞粥
枸杞本是一種中藥,但是現(xiàn)在也經常被人們當成干果食用,是因為它是養(yǎng)生的補品。其實枸杞是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季重在養(yǎng)肝,所以春季多喝枸杞粥,就可以補肝腎不足,還有助于治虛勞陽痿,對于久咳不愈也非常有效。另外,由于枸杞還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用,因此,喝枸杞粥還有助于治療糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營養(yǎng)不良、貧血等,這是一款典型的藥膳粥。最適合春天食用。
夏季養(yǎng)生吃什么?進入夏季,天氣炎熱,這個時候也是養(yǎng)生的好時節(jié),那么夏季養(yǎng)生吃什么呢?夏季養(yǎng)生要少吃肉多吃豆,不同的豆類有不同的營養(yǎng)功效,下面小編為您介紹夏天吃什么豆,這十種豆最適合夏季食用。
1、紅豆
中醫(yī)認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神,還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)元素。紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進食欲外,還可大量補充鉀離子,避免夏季低鉀癥。
夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人,更易發(fā)生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
2、蠶豆
夏天正當嫩蠶豆上市之時,嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫,營養(yǎng)豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質含量,減少營養(yǎng)損失。
3、綠豆
綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,還含有豐富的營養(yǎng)成分,小身材大內涵非綠豆莫屬。綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全,尤其是將綠豆和米類共煮,氨基酸可以互相補充,提高其營養(yǎng)價值。
以綠豆加水熬成湯或加米煮成粥,夏天食用可解暑除熱。用綠豆燉精肉吃,治風火牙痛;將綠豆與荷葉一起煮粥加白糖,可消熱瘡紅腫,止痱。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。
4、菜豆
又名四季豆。以嫩莢或豆粒供食用。嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1%~3%。干豆粒約含蛋白質22.5%,淀粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制成罐頭食用。
烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透,否則會發(fā)生中毒。為防止中毒發(fā)生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。
5、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。蕓豆也富含膳食纖維,其鉀含量比紅豆還高。因此,夏天吃蕓豆能很好地補充礦物質。
蕓豆不大容易消化,在食用之前,一定要將其煮熟才可以。蕓豆可以煮熟后用來制作零食,如五香蕓豆,還可以用來燉排骨,既增香又解膩。
6、豇豆
人們在炎熱季節(jié)里經常吃些豇豆,不但口感清香,還可促進腸胃蠕動、健胃補氣、滋養(yǎng)消食、消暑止渴。豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的營養(yǎng)素。
南京人喜歡吃腌制的酸豇豆,但是對于時令豇豆來說,最好采用新鮮吃法,比如把豇豆掰成中指那么長左右,過開水煮兩分鐘,放入盤中,加鹽、香油、麻油、辣椒油、蒜蓉拌勻,簡單做法即可成就清爽的夏日時令小菜。
7、豌豆
每100克豌豆中含維生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天熱出汗會丟失一部分B族維生素,因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。
但是豌豆也有弊端,那就是豌豆中的鈣和磷的含量并不高,所以,我們在食用豌豆的時候,要注意選擇鈣的含量比較高的配菜,例如白菜或是一些豆制品,這樣的配菜既增加了口感又提高了營養(yǎng)。當然,豌豆也不能夠多吃,吃的過多會引起腹脹等。
8、毛豆
毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。
挑選毛豆,可以看看剝殼后豆粒,如果豆粒頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色,那就說明毛豆很新鮮。
9、刀豆
刀豆味甘性溫,入胃腎二經?!侗静菥V目》載刀豆“溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元。”故常用治虛寒型呃逆、嘔吐、腹脹等癥。
食用刀豆時,必須注意火候,如火候不夠,吃了有豆腥味和生硬感,會引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧綠,不能煮成黃色;烹調刀豆要充分加熱、徹底炒熟。
10、扁豆
扁豆健脾和中、養(yǎng)胃下氣,具有消暑化濕的功效。這對于眼下氣溫高、濕氣重的氣候來說,正好“對癥”。而且,每100克扁豆可食用部分的膳食纖維含量為4.4克,足足比我們常掛在嘴邊的、富含膳食纖維的芹菜多了3倍還要多。平時精米白面吃得多,體內纖維素含量不足,導致便秘上火的人,趕緊多吃點扁豆吧。
另外還要注意,很多人都知道扁豆如果不煮熟煮透很容易食物中毒,但每年各地還是會出現(xiàn)扁豆中毒事件,所以,在飲食安全問題上不要心存僥幸,做扁豆菜時,一定要保證做熟。
檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。我國中醫(yī)認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余,可涂在面部治療面斑,粉剌。
檸檬的五大美容功效
1美容
公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜,抹在頭發(fā)和面部,使頭發(fā)柔軟光亮,顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天飲用,能使面容白嫩有光澤,還能防止雀斑及血斑,對治療齒糟膿腫亦有一定作用。
2爽飲
最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半,把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖,一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼,餐前、佐餐或平時飲用皆宜,特別是大熱天喝一口,真有沁人心脾之感。
3去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次,過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。
4感冒
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
5降糖
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天為一個療程,療程間隔10~15天。
溫馨提示:檸檬能夠美容,但是檸檬具有光敏性,陽光下不能使用檸檬美白,否則會出現(xiàn)相反的效果。
降壓
芹菜粥:連根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥,有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效,可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
胡蘿卜粥:鮮胡蘿卜120克切碎,同粳米100克煮粥,有健胃補脾、助消化、預防高血壓的功效。
荷葉粥:鮮荷葉一張水煮留汁,同粳米100克煮粥,有清暑利濕、降壓降脂的功效。
預防暑濕感冒
蔥白粥:蔥白5根,生姜5片,糯米60克。同煮,粥成后可加醋5毫升服用。
姜糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥后,加入扁豆花,再煮沸5分鐘,即可服食。
生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以藥汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《夏季吃什么養(yǎng)生 四種肉最適合夏季食用》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajichishenmeyangsheng/">夏季吃什么養(yǎng)生”專題。