盤點九種最傷胃的食物 咖啡刺激胃導致消化不良
人群養(yǎng)生暖胃的食物。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“盤點九種最傷胃的食物 咖啡刺激胃導致消化不良”,希望能對您有所幫助,請收藏。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,人們對于健康也越來越重視,而大多數(shù)人多多少少有一些胃方面的問題。那么你知道哪些食物最傷害胃嗎?下面就一起來看看這些健康飲食小常識。
1.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。www.cndadi.net
2.番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
3.油膩食物
脂肪含量過高的食物。例如油炸食品,這些食品會增加泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪的食物是難以消化的,人體會自動分泌出更多的胃酸。同理,吃的過多也會刺激胃酸分泌過多。
4.薄荷
薄荷能夠有效的放松食道括約肌,從而增加泛酸的幾率。吃含薄荷的東西都要小心,像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之類的。
5.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
6.咖啡
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
7.冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
9、豆類
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發(fā)酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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職場上因為工作原因需要經常應酬,而長期的飲食不規(guī)律和喝酒會導致不少人都患上腸胃問題。腸胃問題除了引發(fā)一系列不舒適之外,還有可能引起一起疾病。所以,當腸胃出現(xiàn)問題時,飲食就要特別注意。要少吃油膩食物,多吃一些保護腸胃的食物。
1、大麥及大麥芽
含有維生素(維生素食品)A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質(蛋白質食品)分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸奶
酸 奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能?抑制體內霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可?防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。
3、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素(纖維素食品)可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
4、西紅柿
西紅柿對于腸胃問題也能夠起到一定的作用,因為其的特殊成分,能夠保護我們體內的維生素C,讓腸胃正常運行。所以,當男性有出現(xiàn)腸胃問題,最好是盡量避免一些應酬,飲食上清淡一些,吃一些類似西紅柿這樣保護腸胃的食物,才能夠更快的恢復正常的生活。
5、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油(油食品)對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。
6、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
7、白菜
含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。
8、番茄
番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率,它還是最佳的維生素C來源。番茄內的番茄紅素能防癌及預防心血管疾病,降低前列腺癌的發(fā)生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。
9、獼猴桃
獼猴桃清除體內垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素,可快速清除體內堆積的有害代謝產物。
消化不良是指排除有關器質性疾病,仍持續(xù)或反復出現(xiàn)上腹脹或痛、早飽、噯氣、食欲不振、惡心、嘔吐等一組癥狀。在中醫(yī),消化不良歸為“胃脘痛”、“痞滿”、“嘈雜”、“納呆”、“傷食”等范疇,臨床主要可分為肝胃不和證、食停濕阻證和脾胃虛弱證。
先介紹幾個消化不良食療方。
白蘿卜汁新鮮白蘿卜1000克,洗凈切片,用榨汁機榨汁即服,每日可溫服2次。
豬肚粥豬肚一具,粳米100克。豬肚洗凈切碎,與米同煮成粥,每日1~2次,空腹溫熱食效佳。
苦瓜炒青椒苦瓜250克,青椒2枚,蔥一段,植物油少許。苦瓜、青椒切絲,與油、蔥同炒,放入食鹽即可。
茶葉粥粳米100克,陳茶葉10克。先用茶葉煮汁去渣,入粳米同煮成稀粥即可。
山楂元宵江米粉1000克,面粉100克,鮮山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁100克,芝麻100克,白糖、油適量。以上原料做成元宵食用。
1、咖啡。
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。餐前喝咖啡會不想吃東西。由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
2、汽水和果汁。
大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
3、冷飲。
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
4、巧克力。
巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
5、乳制品。
有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
6、豆類。
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發(fā)酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
7、番茄。
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
8、西蘭花。
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
9、薄荷。
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、油膩食物。
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
寶寶的腸胃功能還不完善,所以寶寶很容易消化不良,寶寶消化不良就容易引起腹脹、腹瀉、便秘、反酸等癥狀,讓寶寶非常難受。那么寶寶消化不良吃什么好呢?
寶寶消化不良吃什么好?
1.酸牛奶:先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷卻后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),邊加邊攪,使成細顆粒狀即成。酸牛奶易于消化,適用于胃腸炎的患兒。
2.淡茶水:取紅茶少許用開水沖泡,每日4次,因茶內含咖啡因、鞣酸等,具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,對急性胃腸炎有療效。
3.脫脂奶:將牛奶煮沸,待冷卻后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷卻后去脂肪膜,如此反復3次即可。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒。
4.蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
5.西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
6.雞肫皮:又稱雞內金,為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7.番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
8.白菜:含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。
9.脫脂奶:將鮮牛奶煮沸后冷卻,待液面上出現(xiàn)一層奶皮,即可用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反復去奶皮3次,即成全脫脂奶,可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去1次奶皮而成。
10.焦米湯:先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃,加糖,加水適量煮沸成稀糊狀即可。米粉遇水加熱即成糊糊,易于消化,而且米在炒制時表面部分炭化,具有吸附止瀉作用。
11.蘋果泥:取新鮮蘋果1只切開,用金屬小匙輕輕刮取。蘋果的纖維較細,對腸道刺激小,富有堿性,含有果膠和鞣酸,有吸附和收斂作用。
12.胡蘿卜汁:將胡蘿卜洗凈切碎煮爛,包于紗布中擠榨,去掉纖維,將擠出的泥狀物加水放糖即成胡蘿卜汁。胡蘿卜汁是堿性食物,含有果膠,有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用。
13.粟米山藥粥:功能補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常的食用能防治小兒消化不良。
14.小米香菇粥:功能健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可以防治小兒消化不良。
15.山楂餅:功能健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含有大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。
寶寶消化不良的飲食禁忌
1.忌辛辣刺激食物。
2.忌過燙過冷的食物:過燙的食物及湯水,會刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會導致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。
3.忌長期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將會加重病情。4.忌脹氣不消化食物:干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。
5.忌堅硬油膩食品:堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應忌食。
溫馨提醒:寶寶容易腹瀉大多都是輔食沒有做到合理化。建議在寶寶的飲食要做到多品種、多樣化,避免寶寶偏食、挑食、食物過于單調。
每個人都護發(fā)生消化不良的時候,便秘,食欲不振,惡心等。其實生活中六種食物是可以緩解消化不良的。
1、蘋果
蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的維生素可以促進腸道的蠕動,加速排便,對于便秘有著良好的功效。
而且,蘋果還有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
2、獼猴桃
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃還可以防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
3、西紅柿
西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能,可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用,對治療血友病和癩皮病有特殊功效。
同時,西紅柿也是維生素C的天然食物來源,每天食用1-2個西紅柿,可以增強血管柔韌性,制止牙齦出血,增強抗癌能力,對高血壓、心臟病患者非常有益。同時,西紅柿中還含有一種特殊成分――番茄素,而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,可防治胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥,是益氣生津、健脾和胃的佳品。
4、山楂
山楂含多種有機酸??诜笤鰪娢敢核岫?,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進食欲;山楂對胃腸運動功能具有調節(jié)作用,對痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用,對松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。
而且,山楂對急性實驗性心肌缺血也具有保護作用。山楂黃酮、水解產物增加缺血心肌營養(yǎng)性血流量,其中以山楂水解產物作用最強。山楂在增加冠狀動脈血流量的同時,還能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黃酮具有改善動物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死范圍。
5、檸檬
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能,還有利于促進腸道的蠕動功能。
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
?6、葡萄柚
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加,借此促進消化功能,而且營養(yǎng)也容易被吸收。大約一顆葡萄柚就有100毫克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚,含糖份少使得減肥時可用來補充維他命C。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。
葡萄柚還可以預防感冒,研究發(fā)現(xiàn),每天飲用葡萄柚汁的人,較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)疾病,尤其是感冒、喉嚨疼痛時,更能起到緩解作用。
總結:很多人都認為消化不良,腸胃不適,不是什么大問題。其實,這些情況,大家都要重視起來哦。上文介紹的6款幫你腸胃消化的食物,大家不妨多試試哦。最后,還要提醒大家,如果長期有這一情況的朋友,還去醫(yī)院就診哦。
春天萬物生長出現(xiàn)了新的變化,陽氣生發(fā),隨著外界氣候的漸暖,人體內陰陽消長也隨之變化。人們常說春季是養(yǎng)肝護肝的好時機,其實春季也是護胃養(yǎng)胃的好時候。但是,一旦吃錯了食物很可能傷胃,下面我們就來盤點下日常容易傷胃的食物吧。
1.薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
3.咖啡
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5.番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6.油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
7.冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
9、豆類
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發(fā)酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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