生熟地龍骨湯——清熱涼血清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“生熟地龍骨湯——清熱涼血清熱解毒”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
熟地大家都吃過嗎，小編也沒有吃過，就是在一些藥膳中見到過它的身影，它是一種普通的中藥材，除了入藥可以治療疾病以外，還可以做各種的藥膳哦，比如說做菜，煲湯都是不錯的選擇，來看看這道生熟地龍骨湯的做法。
生熟地龍骨湯
材料：
生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜1片
做法：
1.先將龍骨飛水;
2.生熟地各一小塊洗凈泡好;將泡好的生熟地切小放入湯煲和龍骨頭一起煲，泡的水也可以加入;
3.加適量水，煲或燉2小時。
貼士：生熟地不宜放多，各小塊即可。
生地和熟地這兩種藥物在烹飪中經(jīng)常一起使用，可以清熱解毒，非常適合皮膚粗糙，體質燥熱的人群食用。生熟地龍骨湯就是一道以生熟地為食材的經(jīng)典菜肴?？梢杂泻芎玫淖萄a的作用，對于皮膚不好或者是燥熱等人來說是不錯的清熱解毒的好選擇。
生地，又名生地黃，為玄參科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經(jīng)，具有清熱涼血的功效。
熟地，又名熟地黃，為玄參科植物地黃或懷慶地黃的根;性微溫，味甘;歸肝、腎經(jīng)，具有補血生津、滋腎養(yǎng)肝等功效。
功效：清熱解毒，皮膚粗糙、熱氣、長痘痘的人可多飲用。
關于生熟地龍骨湯的做法，是不是覺得很簡單的呢，其實烹飪是一種很靈性的東西，你認真的去做了去學習了就可以品嘗到美味的菜肴哦，生熟地龍骨湯，清熱涼血清熱解毒皮膚好的作用的，安靜不妨試試吧。
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紫蘇葉子是可以食用的，可以有消炎抗菌的作用，還可以清熱解毒，其實紫蘇是一種中藥材，可以治療疾病，對于清熱解毒涼血是有好處的，夏季吃紫蘇炒苦瓜是不錯的選擇呢，苦瓜可以清熱解毒降火，還可以促進食欲，這道紫蘇炒苦瓜不妨試試吧，保健功效很強大的哦。
紫蘇炒苦瓜
食療功效:清熱涼血、清肝解毒
營養(yǎng)價值:胰島素、蛋白質、脂肪、淀粉、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適宜肝火旺盛、眼結膜炎、小便短赤、身法疲倦等患者食用
紫蘇炒苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、紫蘇、鹽、雞精、醋、香油、辣椒
紫蘇炒苦瓜的做法
1、將苦瓜去瓤洗凈，切成薄片;紫蘇洗凈;紅椒去蒂洗凈，切圈。
2、熱鍋下油，放入紅椒圈翻炒片刻，加入紫蘇、苦瓜片同炒至熟。
3、調入鹽、雞精、白醋炒勺，淋入香油即可。
紫蘇炒苦瓜的功效與作用
紫蘇能發(fā)汗散寒以解表邪、行氣寬中、解郁止嘔，對風寒引起的胸悶嘔吐癥狀有緩解作用?？喙掀湄S富的維生素C能增強免疫力，預防心血管疾病;能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。紫蘇炒苦瓜有解表散寒、行氣和胃的功能，對肝火過旺、小便短赤等癥狀有緩解功效。紫蘇具有理氣的作用，可以緩解風寒感冒，和苦瓜一起吃，可以有健脾胃的作用，對于緩解肝火旺盛有一定的好處，還可以有提高免疫力的效果。
這道紫蘇炒苦瓜是一道家常菜，制作方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質也是很豐富的呢，它可以有促進代謝的作用，對于緩解胸悶有好處，可以提高免疫力的作用，對于保護肌膚有好處，而且還可以緩解肝火旺盛的作用，對于提高體質有一定的好處，大家可以試試。
鴨血大家都吃過嗎，很多動物的血都是可以食用的，比如說鴨血啊，豬血，等等，都是不錯的選擇，可以有補血補氣的作用，鴨血的食用率比較高，來看看菠菜鴨血湯的做法可以明目潤燥，還能夠清熱解毒。
菠菜鴨血湯
菠菜鴨血湯所需材料
主要食材鴨血、菠菜、鹽、香油、蔥末、植物油
番茄菠菜湯的做法
1、將鴨血洗干凈，切長4厘米、厚1厘米的片;菠菜去老葉，掰開，洗凈，切6厘米長的段備用。
2、鍋置于火上，倒植物油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，倒入適量清水，煮開，放入鴨血，煮沸，轉中火燜10分鐘。
3、放入菠菜，加入鹽，小火煮5分鐘，淋香油即可。
菠菜鴨血湯的功效與作用
菠菜鴨血湯是鴨血湯的一種，鴨血湯是南京有名的小吃，做法簡單，鴨血含鐵量高，是最理想的補血佳品之一。處于生長發(fā)育階段的青少年或孕婦、哺乳期婦女多吃，可以防治缺鐵性貧血。菠菜具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰、補血止血和止渴潤腸的功效。鴨血具有補血、清熱解毒的功效。這樣搭配的話不僅可以預防貧血的問題，而且還可以滋陰潤燥美容養(yǎng)顏的哦，是不錯的清熱解毒的好選擇，而且還可以有增強體質的效果。
菠菜鴨血湯的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足，而且還可以補充各種的款物質和微量元素哦，補血養(yǎng)血清熱解毒明目潤燥，大家不妨試試吧。
相信大家在生活中一定是食用過鵪鶉湯了，鵪鶉的肉質是非常的鮮嫩，而且是營養(yǎng)豐富，我們食用是可以很好的補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質，所以是非常的滋補，今天小編要為大家介紹一些蓮子和鵪鶉一起搭配熬湯的方法。
蓮子燉鵪鶉湯的做法
材料：蓮子50克，瘦肉150克，鵪鶉2只，芡實50克，淮山15克，姜2片，水4碗，鹽適量。
方法
1、我們先將淮山、蓮子和芡實洗干凈了，然后再用水浸泡半個小時。
2、洗凈宰好的鵪鶉，瀝干水分，斬大件；
3、瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；
4、煮沸清水注入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。
功效：鵪鶉里面是含有豐富的卵磷脂，是可以很好的保護我們的血管壁，而且對于阻止動脈硬化是有很好的作用，而且經(jīng)常食用一些是可以很好的健腦安神，提高我們的記憶力，對于貧血的人群來說，食用一些鵪鶉是可以防止貧血。蓮子是有很好的清熱解毒和將虛火的作用，是可以很好的幫助睡眠和安神益氣，對于高血壓人群來說，食用一些是可以很好的幫助降低血壓，男性朋友食用是有防治遺精，補虛養(yǎng)身的作用。有腹瀉困擾的患者也可多食用蓮子，它能幫助止瀉，便秘患者就不能食用蓮子了，會加重病情。我們如果是想要清熱解毒、健腎益氣、養(yǎng)血補血就是不要錯過這款食物了。
上面就是為大家介紹的蓮子燉鵪鶉湯的做法了，蓮子和鵪鶉都是非常滋補的食物，對于我們的身體是有很多的功效，對于我們的身體是有很好的補虛的作用，大家是可以很好的經(jīng)常的制作食用一些。
我們每天都要吃不同種類的食物，但是很多人都忽視了食材的營養(yǎng)，不知應該如何搭配，這樣的話就造成了一些營養(yǎng)缺乏或者是營養(yǎng)不良等情況的發(fā)生哦。菠菜應該如何食用呢，可以煲湯，也可以做餡，還可以涼拌，今天介紹的這道菠菜鴨血湯就是不錯的選擇，可以有補血清熱解毒的作用和效果呢。
營養(yǎng)價值:
維他命A、維他命C及礦物質、鐵、鈣
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合女性和小孩子食用，從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應該常吃。
禁忌人群:
體質虛寒者
菠菜鴨血湯
所需材料
鴨血150克，菠菜250克，鹽適量，香油適量，蔥末適量，植物油適量
番茄菠菜湯的做法
1將鴨血洗干凈，切長4厘米、厚1厘米的片;菠菜去老葉，掰開，洗凈，切6厘米長的段備用。
2鍋置于火上，倒植物油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，倒入適量清水，煮開，放入鴨血，煮沸，轉中火燜10分鐘。
3放入菠菜，加入鹽，小火煮5分鐘，淋香油即可。
菠菜鴨血湯的功效與作用
菠菜具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰、補血止血和止渴潤腸的功效。鴨血具有補血、清熱解毒的功效。菠菜鴨血湯此湯具有補血、防治缺鐵性貧血、清熱解毒、明目潤燥的功效。這樣的一道食譜可以有清熱解毒的作用，還有緩解貧血的效果，對于明目潤燥有好處，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質，具有補血抗衰的作用，還可以提高體質的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，適合多種的人群食用哦。
關于菠菜鴨血湯大家都學會了嗎，是不是很簡單呢，利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術，其實烹飪就是一種藝術，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，補血清熱解毒明目潤燥，這樣的一道食譜大家不妨試試吧，營養(yǎng)豐富，排毒減肥。
大家都知道紫蘇葉是可以吃的，而且具有消炎的作用，它是一種藥材，它的籽可以入藥治療疾病，而且紫蘇葉也能吃，可以炒著吃，或者是涼拌都可以，來看看這款紫蘇炒苦瓜的做法，可以有清熱解毒涼血的作用，還可以有清肝的功效。
營養(yǎng)價值:
胰島素、蛋白質、脂肪、淀粉、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
適宜肝火旺盛、眼結膜炎、小便短赤、身法疲倦等患者食用
紫蘇炒苦瓜
所需材料
苦瓜200克、紫蘇10克、鹽3克、雞精2克、醋適量、香油適量、辣椒適量
紫蘇炒苦瓜的做法
1、將苦瓜去瓤洗凈，切成薄片;紫蘇洗凈;紅椒去蒂洗凈，切圈。
2、熱鍋下油，放入紅椒圈翻炒片刻，加入紫蘇、苦瓜片同炒至熟。
3、調入鹽、雞精、白醋炒勺，淋入香油即可。
紫蘇炒苦瓜的功效與作用
紫蘇能發(fā)汗散寒以解表邪、行氣寬中、解郁止嘔，對風寒引起的胸悶嘔吐癥狀有緩解作用?？喙掀湄S富的維生素C能增強免疫力，預防心血管疾病;能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。紫蘇炒苦瓜有解表散寒、行氣和胃的功能，這樣的一款食譜對于經(jīng)常肝臟上火的人群來說有著很好的調理的作用，而且也可以有預防小便少，或者是上火導致的尿黃的情況，經(jīng)常吃可以有滋陰去火的作用，同時也可以有美容養(yǎng)顏預防心血管疾病的效果，是不錯的一款食譜。
紫蘇炒苦瓜的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關的內容，吃紫蘇炒苦瓜的好處有很多，可以清熱解毒的同時也可以有養(yǎng)肝的作用，對于排毒有好處，同時也可以起到美容護膚的作用，是不錯的一款保健的食譜類型，適合的人群有很多。
食物的種類不同，營養(yǎng)的物質也是不一樣的哦，大家都是應該如何選擇呢，今天小編介紹的是菠菜，菠菜是一種很常見的蔬菜類型，而且營養(yǎng)物質是比較多的，比如說豐富的鐵質，豐富的礦物質等等。一起來看看雞蛋炒菠菜的做法，可以有清熱解毒的作用，還可以促進新陳代謝，來看看這道食譜的做法吧。
雞蛋炒菠菜
食療功效:益精補氣、清熱利咽
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、碘
適宜人群:身體虛弱、營養(yǎng)不良、陰虛盜汗、咳嗽、冠心病、動脈硬化者
所需材料
主要食材菠菜、雞蛋、鹽
做法
1菠菜擇去老葉，切去根部，洗凈;雞蛋打入碗中，加少許鹽攪勻。
2鍋中加油燒熱，下入雞蛋炒至凝固后，盛出備用。
3原鍋燒熱，下入菠菜炒熟后加鹽調味，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
功效與作用
菠菜對治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便。雞蛋有修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等作用。菠菜雞蛋具有利尿消炎、緩解潰瘍、防止結石、緩解痛風、益精補氣、清熱利咽的功效。雞蛋可以補充豐富的蛋白質和礦物質可以修復組織，還可以有利尿通便的作用，對于促進代謝有好處，而且和菠菜一起吃可以補充豐富的營養(yǎng)物質，可以緩解貧血，還可以促進腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，而且還可以有潤腸的效果，大家可以經(jīng)常吃，促進新陳代謝。
雞蛋炒菠菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，益氣補血清熱解毒促進代謝，而且還容易消化和吸收，具有補虛養(yǎng)胃健脾有一定的好處作用，大家平時的時候不妨這樣食用。
鴨血也是我們生活中經(jīng)常食用的一種食物，不僅是非常的好吃，而且營養(yǎng)還很豐富，鴨血的營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富蛋白質和多種的微量元素，像鐵、銅、鈣等，韭菜也是非常的滋補的一種食材，可以很好的壯陽，下面我們就是一起來看看怎么進行制作吧。
韭菜炒鴨血
韭菜炒鴨血的做法
食材用料：
韭菜100克，黃豆芽100克，鴨血250克，蒜3粒，姜，料酒，鹽，胡椒粉
菜譜做法：
1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用。黃豆芽也用開水焯熟，也可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源的哈。然后把韭菜切斷。
2、鍋里放油，油燒得四成熱時放入姜絲，蒜片炒香。
3、把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作一定要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調味。
4、最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻就可出鍋。
我們食用這道菜是非常的滋補的韭菜可以很好的補腎壯陽，韭菜的辛辣氣味是可以散瘀活血，經(jīng)常食用是有疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能的作用，而且鴨血是有很好的補血和清熱解毒的作用，能夠很好的預防和治療缺鐵的狀況，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患是有很好的調理效果的。
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲。
韭菜和鴨血都是非常的滋補營養(yǎng)的食材，食用后對我們的身體是有很大的益處的，韭菜炒鴨血是可以很好的促進我們人體腸道的蠕動的，是可以排除體內雜質的，但是生活中如果是有胃虛有熱、下部有火、消化不良狀況是要少食用的。
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