菠蘿雞丁——清熱去火利尿補(bǔ)血
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的菠蘿雞丁——清熱去火利尿補(bǔ)血，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
菠蘿是大家都喜歡吃的一種水果類型，它不僅營養(yǎng)豐富，人群還可以補(bǔ)充各種的礦物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以促進(jìn)食欲的哦。菠蘿如何食用呢，除了當(dāng)水果吃，還可以做菜的哦，來看看這道菠蘿雞丁的做法。
菠蘿雞丁
菠蘿雞丁所需材料
主要食材雞肉、菠蘿、雞蛋液、醬油、料酒、水淀粉、糖、鹽
菠蘿雞丁的做法
1、菠蘿切成兩半，一半去皮，用淡鹽水略鹽，洗凈后切丁，加醬油做成菠蘿盅。
2、雞肉洗凈切丁，加醬油、料酒、蛋液、水淀粉、糖、鹽拌勻。
3、鍋中油燒熱，放雞丁炒至八成熟時(shí)，放菠蘿丁炒勻，盛入菠蘿盅內(nèi)即可。
菠蘿雞丁的功效與作用
菠蘿雞丁是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。有雞肉的鮮美又有菠蘿的水果香味，鮮香甜酸，美味爽口。趕快來試試吧。菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。這道菜適合各類的人群，首先來說具有清熱去火的作用，而且還可以健脾開胃，對(duì)于利尿消腫是不錯(cuò)的選擇呢，同時(shí)還可以健脾益氣的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)是是有好處的，而且還可以去火補(bǔ)血哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型、
菠蘿雞丁的具體得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，清熱去火利尿補(bǔ)血又健脾，所以大家可以放心的食用，對(duì)腎健康有益。
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木瓜大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高人體的免疫力的效果呢，木瓜可以有抗疲勞抗衰的作用，如何食用比較好呢，今天介紹的粉絲木瓜涼菜就是不錯(cuò)的選擇，來看看它的做法吧。
粉絲木瓜涼菜
食療功效:清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結(jié)石
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
粉絲木瓜涼菜所需材料
輔助佐料木瓜、粉絲、生菜、泰式香辣醬、鹽、香油
粉絲木瓜涼菜的做法
1木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成細(xì)絲；粉絲用沸水煮軟，過冷水投涼，瀝干水分；生菜洗凈。
2將木瓜絲和粉絲加少許和香油拌勻，裝入鋪有生菜的盤中，淋上泰式香辣醬即可。
功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌更佳。生菜具有清熱排毒、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)和抑制病毒的功效。木瓜拌粉絲具有清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結(jié)石的功效。這樣的一道食譜可以有清熱解毒的作用，還可以改善睡眠，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有一定的好處，而且還可以有降脂減肥的作用，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜，同時(shí)也可以有清熱去火利尿降壓的作用。
關(guān)于粉絲木瓜涼菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，相信大家看了以后也有所了解了吧，養(yǎng)生作用很大，清熱去火利尿降壓抗疲勞，不僅可以緩解貧血，補(bǔ)血而且還可以防止便秘的發(fā)生，適合容易上火的人群食用哦。
說起花椰菜，大家都很熟悉的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富。它可以有促進(jìn)食欲的作用，比如說豐富的纖維素，可以有潤腸通便的作用，還可以清熱去火的哦，那么應(yīng)該如何食用呢，今天介紹的花椰菜炒肉片就是不錯(cuò)的選擇呢。
花椰菜炒肉片
食療功效:滋陰涼血、防癌抗癌
營養(yǎng)價(jià)值:鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、蔗糖
適宜人群:適宜腎虛所致肢體萎軟、耳鳴健忘，久病體虛，食欲不振等患者食用
所需材料
主要食材花菜、瘦肉、鹽、味精、姜、辣椒、蔥
做法
1花菜洗凈切小塊;瘦肉洗凈，切片;干椒切段;姜去皮，切片;蔥切圈。
2鍋上火，加油燒熱，下入干椒炒香，再加入肉片翻炒，至肉片變色。
3把花菜放進(jìn)去翻炒片刻，將姜、蔥入鍋炒勻，再加少量水，蓋上蓋稍燜，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
花菜能夠幫助增強(qiáng)體內(nèi)免疫功能，起到一定的防癌抗癌作用。瘦肉營養(yǎng)豐富且能起到提味作用，增進(jìn)食欲，體虛者多食可增強(qiáng)體質(zhì)?；ú顺慈馄瞬擞欣蛳?，降血壓、血脂，緩解潰瘍等功效。這樣的一道食譜可以有排毒的作用，還可以提高免疫力，瘦肉可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，還可以強(qiáng)筋骨的哦，對(duì)于促進(jìn)代謝有好處，同時(shí)也可以有美容的效果，這樣的搭配可以有利尿消腫的作用，適合多種的人群食用。
關(guān)于花椰菜炒肉片的具體的做法，是不是很簡單呢，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，清熱去火補(bǔ)氣養(yǎng)陰潤燥，對(duì)于身體健康有著很重要的作用和意義哦，清熱去火利尿消腫降血壓，是一道很常見的家常菜，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
我們每天都在吃不同種類的食物，通過食物的攝入我們才能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)哦。茅根大家都知道嗎，是一種中藥材，同時(shí)也是一種食材，可以做菜的，茅根粥是一款可以清熱去火的粥品，來看看吧。
茅根粥
食療功效:清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、生津益肺
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、糖類、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、鋅、銅
適宜人群:腹脹、熱病煩渴、肺熱喘急、胃熱、淋病、小便不利者
所需材料
主要食材山藥、白茅根、大米、鹽、蔥
山藥茅根粥的做法
1山藥去皮切塊;大米洗凈，泡發(fā)。
2將大米、山藥、白茅根一起放入鍋中，加入1800毫升水，旺火燒開。
3最后改用小火煮至成粥，調(diào)味即可。
山藥茅根粥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。茅根具有清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山藥茅根粥此粥具有清熱利尿、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。這樣的一款粥品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋補(bǔ)五臟的哦，對(duì)于提高人的免疫力有好處，同時(shí)有額可以促進(jìn)新陳代謝，可以說適合的人群多種多樣。
茅根粥的相關(guān)的做法和它的營養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開胃助消化，清熱去火利尿祛濕健脾胃，而且還可以增強(qiáng)記憶力，有助于營養(yǎng)的攝入和吸收。
食物就是人體最重要的物質(zhì)之一了，我們應(yīng)該通過食物來補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。喝粥是一種養(yǎng)生的方法，現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生的問題了，什么粥有好處呢，這道綠豆小米粥就是不錯(cuò)的清熱去火的好選擇。
食療功效:清熱解毒、解暑止渴、消腫、降脂
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、鈣、鋅及多種維生素
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虛寒、腎氣不足、體質(zhì)較弱者不宜食用
綠豆小米粥所需材料
主要食材小米、大米、綠豆、水
綠豆小米粥的做法
1將大米、小米淘洗干凈后浸泡30分鐘;綠豆洗凈，提前一晚浸泡，放入蒸鍋中蒸熟。
2鍋置火上，倒入適量清水，加入大米、小米一同用大火熬煮。
3大火煮沸之后改用小火煮30分鐘，加入蒸好的綠豆稍煮片刻即可。
綠豆小米粥的功效與作用
小米綠豆粥香甜嫩滑，有清肝瀉熱、開胃解渴的功效，適合夏季食欲不振及燥熱人群食用。綠豆有利水消腫的功效，常喝小米綠豆粥能消水腫，起到減肥的效果。小米綠豆粥由大米、小米、綠豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能提供身體所需的多種營養(yǎng)成分。這樣的原粥品很適合食欲不振啊或者是想減肥的人群，具有清熱解毒的作用，而且還可以起到減肥的效果哦，對(duì)于促進(jìn)代謝有幫助，而且還可以開胃去火氣的呢。
關(guān)于綠豆小米粥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有清熱去火消腫利尿降血脂，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
相關(guān)大家都很熟悉的吧，而且經(jīng)常食用是一種很常見的水果類型哦，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以有滋陰潤燥的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還可以起到養(yǎng)生的效果，香瓜和草莓一起榨汁可以有去火氣的作用，一起來看看香瓜草莓汁吧。
香瓜草莓汁
食療功效:消暑解熱、利尿消腫
營養(yǎng)價(jià)值:果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅
適宜人群:適宜黃疸性肝炎、肝硬化、貧血、壞血病、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者
禁忌人群:脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食
所需材料
主要食材草莓、香瓜、冷開水、果糖
做法
1草莓去蒂，洗凈，切小塊。
2香瓜洗凈后去皮，去籽，切小塊。
3將所有材料與冷開水一起放入榨汁機(jī)，榨汁后加入果糖調(diào)味即可。
功效與作用
草莓中含有的胺類物質(zhì)，對(duì)白血病，再生障礙性貧血也有一定療效。香瓜具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。草莓香瓜汁具有調(diào)理腸道、緩解貧血、清熱消暑、利尿消腫等功效。草莓可以有補(bǔ)血的作用，和香瓜一起吃，可以有清熱解毒去火氣的效果哦，同時(shí)也可以有調(diào)理腸胃的作用，對(duì)于安神補(bǔ)腦有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)血啊調(diào)理體質(zhì)的效果哦。
關(guān)于香瓜草莓汁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，清熱消暑利尿消種去火氣，對(duì)這些人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)雞丁菠蘿飯的做法吧。
2.將菠蘿從中間切開，挖出果肉，用淡鹽水浸泡半小時(shí)后切小丁
3.鍋中燒水，水開后下入豌豆，加少許鹽煮2分鐘，即可撈起，備用（這步忘記拍照片了）
4.鍋中倒適量油，下入雞丁炒2-3分鐘至變色，下入豌豆，加少許白糖，繼續(xù)炒1-2分鐘
5.倒入菠蘿丁，快速翻炒均勻，盛入菠蘿盅即可
6.喜歡番茄醬的，吃的時(shí)候淋上一些，不喜歡的就不用淋了
看到這里，你也完全了解了雞丁菠蘿飯的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
蔬菜的種類繁多，大家都喜歡吃什么樣的食材呢，今天小編推薦的是莧菜，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，當(dāng)然吃法多樣化，可以清熱解毒的莧菜咸蛋豬肝湯是不能錯(cuò)過的。
莧菜咸蛋豬肝湯
食材：
莧菜400克、咸鴨蛋1個(gè)、豬肝150克、生姜3片
做法：
1.莧菜洗凈，切段
2.咸蛋去殼，刀背壓平蛋黃，切3塊，蛋白拌勻
3.豬肝洗凈，切薄片，用生粉、生油、生抽各少許拌勻
4.起油鑊爆姜，下莧菜炒至軟，加沸水滾沸，下蛋黃、豬肝滾約6~7分鐘，均勻下蛋白液，調(diào)入適量食鹽、少許紹酒便可(此為3~4人量)。
功效：
莧菜咸蛋豬肝湯是一款很好的養(yǎng)肝明目保健湯，老少皆宜，有此需要和感興趣的朋友都可以來試試哦!莧菜富含胡蘿卜素、脂肪、粗纖維、維生素B1、B2、C，其鈣、鐵的含量居鮮蔬菜之前列。莧菜性涼味甘，有清熱明目、利尿通便、補(bǔ)血止血、解毒的作用。咸蛋能消肺炎、降陰火。豬肝可以補(bǔ)血，而且還可以養(yǎng)肝明目的哦，這樣搭配食用的話清潤爽口，而且養(yǎng)肝明目，對(duì)于滋補(bǔ)肝腎是有很好的幫助作用的，利尿消腫的同時(shí)還可以補(bǔ)氣血，是不錯(cuò)的老少皆宜的好食譜哦。
莧菜咸蛋豬肝湯的具體做法大家都學(xué)會(huì)了吧，可以說是一種營養(yǎng)價(jià)值很豐富的食材，它可以讓你有增強(qiáng)食欲的作用。而且還有健脾養(yǎng)胃的功效哦，清熱解毒補(bǔ)血利尿通便，大家不妨試試，對(duì)身體健康有好處。
酸甜菠蘿雞丁的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.1雞肉加入糖，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉腌拌均勻備用。
3.2雞胸肉洗凈切小丁，菠蘿切丁，青紅椒切丁。
4.12取一個(gè)小碗加入番茄醬，白糖，鹽。
5.21再加入檸檬汁和少許清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
6.炒鍋倒油爆香蔥蒜。
7.倒入雞丁翻炒至變色盛出備用。
8.在把調(diào)好的料汁倒入鍋中攪拌均勻。
9.倒入菠蘿和青紅椒塊翻炒。
10.再加入雞丁繼續(xù)翻炒。
11.加入水淀粉翻炒均勻。
12.最后加少許雞精，淋入香油關(guān)火。
酸甜菠蘿雞丁已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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