魚腥草冬瓜瘦肉湯——清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“魚腥草冬瓜瘦肉湯——清熱解毒”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起冬瓜，相信每個人都吃過的吧，它含有的水分是比較多的，而且還可以補(bǔ)充大量的維生素和礦物質(zhì)，具有清熱去火的作用，很適合夏季食用，夏季適合的冬瓜做法有什么呢;來看看魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
魚腥草冬瓜瘦肉湯所需材料
主要食材魚腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川貝、鹽 www.cndadi.net
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法
1、冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。
3、將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調(diào)味即可。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜瘦肉湯是一道大眾家常湯，具有清熱潤肺的功效，加入魚腥草可加強(qiáng)清熱解毒、利尿通淋的功效，在炎熱的夏季，喝一碗魚腥草冬瓜瘦肉湯是再合適不過的了。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。這樣的湯品可以有清熱潤肺的功效，而且還可以止咳化痰，對于增強(qiáng)體質(zhì)，排毒養(yǎng)顏是不錯的選擇，同時還可以祛濕利尿哦，適合夏季清熱解毒食用。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，炎熱夏季清熱解毒祛濕健脾，大家不妨試試。
yS630.Com相關(guān)推薦
魚腥草大家都知道是什么吧，是一種中藥材，可以有養(yǎng)生保健作用的中藥材，也是一種可以食用的中藥材哦。魚腥草怎么吃比較好呢，一起來看看魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，可以有清熱潤肺止咳化痰的作用哦。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
食療功效:清熱潤肺、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、糖類、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:尤其適合適宜水腫、尿路感染患者，陰虛咳嗽者
禁忌人群:脾胃虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者
魚腥草冬瓜瘦肉湯所需材料
主要食材魚腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川貝、鹽
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法
1冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。
2瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。
3將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調(diào)味即可。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效，瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食的作用。魚腥草冬瓜瘦肉湯此湯具有清熱潤肺、止咳化痰、利尿通便、消腫排毒、祛濕健脾的功效。這樣的一道湯品可以清熱解毒，適合秋冬季節(jié)食用，而且還有去腫的作用，利尿通便的同時也可以起到滋陰潤燥的效果呢。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，大家是不是已經(jīng)學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以清熱潤肺止咳化痰，對于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用，適合各類的人群，養(yǎng)陰潤肺生津養(yǎng)血安神。
說到魚腥草可能很多人就會覺得對它的味道無法接受，但是魚腥草對我們的身體健康是可以起到一定的保健功效的，而在生活當(dāng)中很多人喜歡將魚腥草和瘦肉一起煲湯，所以現(xiàn)在越來越多的人喜歡這一道魚腥草瘦肉湯享受它給自己帶來的各種美味，下面就一起去了解一下魚腥草瘦肉湯的制作方法。
營養(yǎng)美味的食物很多人都喜歡吃，但是卻并不是所有的人都可以掌握它的制作方法，所以說在生活當(dāng)中我們可以多去了解一些飲食的保健方法制作，這樣就可以幫助自己在家就能完成，
魚腥草
100克
瘦肉
50克
油、鹽、白糖、生抽、草果粉
姜絲 少許
1魚腥草摘洗干凈切成5厘米左右的段，備用。那個須子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了。
2瘦肉切片(丁兒、絲兒都可)，加點油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻腌一會兒
3鍋里放少量油，下肉片炒到發(fā)白
4小湯鍋放2碗涼水，加入炒好的肉片煮開
5放魚腥草煮2-3分鐘，魚腥草就變軟了
6加點鹽調(diào)味就可以喝了。
以上就是魚腥草瘦肉湯的制作方法介紹，如果你也希望嘗試著做這一道美食，那么就看看上面所介紹的一些方法還有技巧吧，這樣子在家你就可以順利的去完成了，而且自己制作的時候你會吃得更加香，還不需要擔(dān)心可能會出現(xiàn)的一些衛(wèi)生問題。
我們的生活中條件在不斷的變好了，當(dāng)然，很多的美味菜肴在生活中也是經(jīng)?？梢猿缘降?，魚腥草冬瓜瘦肉湯也是許多的朋友們都比喜歡吃的，但是很多的朋友們對于魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法并不是非常的了解，下面我們就來詳細(xì)的看看。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
做法：其實魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法并沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，大家如果想吃，可以自己在家隨時做。首先我們需要準(zhǔn)備好冬瓜、瘦肉、薏米、川貝以及魚腥草，這些都可以在菜場以及藥店購買到。將冬瓜去皮切塊，薏米提前泡發(fā)，瘦肉切塊洗凈后燙一下，魚腥草清洗一下。準(zhǔn)備一個湯鍋，先放入瘦肉、薏米、魚腥草以及大量的清水、料酒、生姜同煮，然后等到煮開了之后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至八成熟的時候，放入冬瓜繼續(xù)煮至豬肉和薏米熟了以后，加入鹽調(diào)味就可以了。
功效與作用：這道魚腥草冬瓜瘦肉湯里面主要的食材包括魚腥草、冬瓜、瘦肉以及薏米，薏米、瘦肉、冬瓜的養(yǎng)生功效可謂是老生常談了，這里不多加訴說了。我們主要來看下魚腥草的功效。魚腥草的味道比較奇怪，和香菜、苦瓜、芹菜等并列為難吃的菜之一，不過它的功效是很不錯的，其中最為顯著的功效就是清熱解毒、消腫利濕，所以民間也有用魚腥草煮鵝蛋來幫助產(chǎn)婦去胎毒的說法。將魚腥草和上面的這些食材搭配煮湯吃的話，魚腥草難吃的口感就減弱了很多，但是保健效果是不打折扣的，所以大家可以在天氣炎熱的時候吃這樣的湯品，效果不錯。
相信我們大家現(xiàn)在對于魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法也是有了一定的了解了，所以我們大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些魚腥草冬瓜瘦肉湯的，既可以促進(jìn)我們脾胃的健康，并且還可以預(yù)防咳嗽多痰的癥狀。
魚腥草，你知道是什么嗎?是中藥材，是一種食材，可以食用的哦。魚腥草可以有清熱解毒的作用，對于潤腸有好處，含有的纖維素比較多，而且還可以有滋陰潤肺的效果呢，你知道魚腥草如何利用起來嗎，今天介紹魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，可以止咳化痰，適合秋季食用。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
所需材料
魚腥草30克、冬瓜200克、瘦肉150克、薏米20克、川貝10克、鹽適量
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法
1、冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。
3、將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調(diào)味即可。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食的作用。魚腥草冬瓜瘦肉湯此湯具有清熱潤肺、止咳化痰、利尿通便、消腫排毒、祛濕健脾的功效。魚腥草冬瓜一起吃，可以有利尿的作用，對于排毒消腫有好處，而且還可以有美容養(yǎng)顏的效果，這樣的搭配方法可以起到去濕氣的功效哦，同時也可以有美容肌膚的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
魚腥草冬瓜瘦肉湯是一道很有保健作用的湯品哦，可以起到促進(jìn)食欲的通，而且冬瓜可以利尿。和魚腥草瘦肉一起吃，可以有止咳化痰的作用，而且還可以美容肌膚的哦，是不錯的一種養(yǎng)生保健的食譜類型，日常生活可以經(jīng)常吃。
如今的浙江紹興地區(qū)在春秋時期是越國的地界。當(dāng)年越王勾踐做了吳王夫差的俘虜，勾踐忍辱負(fù)重假意百般討好夫差，方被放回越國?；貒蠊篡`臥薪嘗膽，發(fā)誓一定要使越國強(qiáng)大起來。傳說勾踐回國的第一年，越國碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。為了和國人共渡難關(guān)，勾踐親自翻山越嶺尋找可以食用的野菜。在三次親口嘗野菜中毒后，勾踐終于發(fā)現(xiàn)了一種可以食用的野菜。并且這種野菜生長能力特別強(qiáng)，總是割了又長，生生不息。于是，越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關(guān)。而當(dāng)時挽救越國民眾的那種野菜，因為有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草。
魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等，涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿（相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍），痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品制成搽劑，外涂患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用于膀胱濕熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用于大腸濕熱、泄瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱痢（相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的細(xì)菌性痢疾）。
現(xiàn)代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關(guān)節(jié)炎、習(xí)慣性便秘、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預(yù)防鉤端螺旋體病等。
以魚腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用于肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如復(fù)方魚腥草片（由魚腥草、黃芩、板藍(lán)根、連翹組成）具有清熱解毒的作用，用于外感風(fēng)熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
魚腥草制劑的不良反應(yīng)較少見。
以魚腥草為主藥的便方幾則
☆ 治療肺膿瘍：魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。
☆ 治療痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
☆ 治療流行性腮腺炎：新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包扎固定，每日2次。
☆ 治療習(xí)慣性便秘：魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘后代茶飲。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。
☆ 治療急性黃疸性肝炎：魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。
☆ 治療腎病綜合征：魚腥草（干品）100～150克入開水1000毫升，浸泡半小時后代茶飲，每日1劑，3個月為一個療程，療程間間隔2～3日。
☆治療感冒發(fā)燒：細(xì)葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服，或?qū)⑸纤幑惭屑?xì)末，煎煮濾液濃縮，并與細(xì)末混合壓片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。
貓爪草是什么呢?它是一種中藥材哦，而且是一種可以治療疾病的藥材種類之一。它可以有清熱解毒的作用，而且也可以滋陰潤燥。怎么吃呢，來看看這款貓爪草的制作方法，這樣的方法可以有解毒去火的作用，而且也可以預(yù)防疾病的哦。
貓爪草瘦肉湯做法
材料：貓爪草20～30克、夏枯草45克、豬瘦肉500克、生姜2片。
烹制：貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調(diào)入適量的食鹽和生油便可。如用于治療可每周2～3次。
進(jìn)入悶熱的初夏，人們易患甲狀腺腫大或癭瘤、頸淋巴腺炎等。中藥貓爪草煲豬瘦肉有消炎散結(jié)、清熱解毒的功效，能對上述癥狀起到預(yù)防和治療作用。亦是夏日悶熱時家庭有益的湯水。
貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經(jīng)，有治瘰疬、肺結(jié)核、瘧疾的功效。中藥醫(yī)書上說它能“治頸上瘰疬結(jié)核”，“消腫，截瘧。治瘰疬，肺結(jié)核”。豬瘦肉在湯中為藥引之用。貓爪草和瘦肉煲湯的話，可以有治療疾病的作用，對于出現(xiàn)的結(jié)核疾病啊還有上火導(dǎo)致的咳嗽咳痰的情況都有很好的調(diào)理的作用和效果的呢。
貓爪草瘦肉湯的制作方法很簡單，這樣的一款藥用食療方法可以起到治療疾病和保健作用的功效哦，對于提高體質(zhì)預(yù)防上火是有好處的，而且也可以起到滋陰潤燥的效果呢，貓爪草瘦肉湯，清熱解毒，預(yù)防疾病。這樣的一款是藥膳，可以保健藥用為一體，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的湯品哦。
魚腥草是一種藥材，也是一種可以吃的食材，可以煮粥，或者是煲湯，可以有清熱解毒祛濕的作用，而且也可以有利尿的功效，今天介紹魚腥草茶的制作方法，這樣的一款保健的茶品可以有清熱解毒利尿的作用，適合多種的人群，來看看魚腥草茶的泡制方法和好處。
魚腥草茶的做法
材料：魚腥草500克
做法：
1、將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈,瀝干水;
2、魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
小技巧：
1、制作此茶可根據(jù)需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
2、此茶也可選用干品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時后,煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。
魚腥草茶的功效：此茶具有清熱解毒，消癰排膿，利水通淋的作用。大量研究證實，魚腥草具有防輻射的功效，不僅適用于空勤人員，也適用于常接近輻射源的人員，如X線機(jī)和電腦操作人員等。常喝魚腥草茶，可減輕輻射對身體的傷害。而且魚腥草茶可以有消腫的作用，對于緩解咳嗽喘息的情況有調(diào)理的作用，特別適合肺部疾病的人群，而且也有抗輻射的作用，對于白領(lǐng)經(jīng)常對著電腦工作人群來說最適合飲用，可以有抗輻射的功效。
魚腥草茶的一些保健功效和作用，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，飲用魚腥草茶可以有保健養(yǎng)生的作用，而且也可以有提高體質(zhì)的效果，經(jīng)常飲用的話，對于預(yù)防腫瘤，抗輻射有好處，而且也可以起到清熱解毒的功效，魚腥草茶，清熱解毒，利尿止咳。對于強(qiáng)身健體有好處，可以試試。
紫菜大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，可以有很好的補(bǔ)虛的作用，促進(jìn)食欲的同時也可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，對于提高體質(zhì)來說效果不錯的呢。紫菜和瘦肉的搭配可以有很好的利尿減肥的作用，來看看紫菜瘦肉湯的做法。
紫菜瘦肉湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅
適宜人群:
水腫、腳氣、肺病初期、甲狀腺腫大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虛寒者忌食
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、蔥適量、雞精適量、鹽適量、香油3克、水淀粉適量
做法
1干紫菜撕成小片;瘦豬肉洗凈，切成肉末。
2鍋置火上，倒入豬肉末，加適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煮至豬肉末熟透。
3加入紫菜和蔥末攪拌均勻，用鹽、味精和香油調(diào)味，水淀粉勾薄芡即可。
功效與作用
紫菜能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫菜，可提高人體對抗輻射的能力。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。此湯具有清熱利水、化痰軟堅的作用，下肢肥胖的女性食之有瘦腿功效。這樣的食譜可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)充氨基酸的效果，對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢，而且還可以有清熱解毒利尿的效果哦。
關(guān)于紫菜瘦肉湯的做法，大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，清熱解毒利尿瘦身，對于身體健康有著很重要的意義。
荷葉鳳脯
配料鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發(fā)蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
做法雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節(jié)、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內(nèi)加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節(jié)、姜片攪拌均勻，然后分放在10 片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內(nèi)，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內(nèi)只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內(nèi)，拆包 即可食用。
功效清熱養(yǎng)心，升運(yùn)脾氣。可作為常用補(bǔ)虛之品，尤為適宜夏季食補(bǔ)。
魚腥草拌萵筍
配料魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
做法魚腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、 蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內(nèi)，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
功效清熱解毒，利濕祛痰?？删徑夥螣峥人?，痰多黏稠，小便黃少、熱痛等癥。
大家都知道枸杞，是一種很不錯的養(yǎng)生中藥材，也是一種可以吃的食材，可以有很好的保健的作用和效果哦。枸杞的葉子也是能夠食用的哦，叫枸杞菜，可以有養(yǎng)肝明目滋陰的效果，同時也可以有清熱解毒的效果的呢，枸杞菜如何食用呢，下面就來介紹枸杞葉瘦肉湯的做法吧。
枸杞葉
別名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭
禁忌人群:不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用.
適宜人群:一般人群均可食用.適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。這樣的食用方法可以適合多種的人群，可以促進(jìn)食欲，還可以有滋陰的效果，對于降三高也是不錯的選擇呢。
主料
枸杞葉+枸杞梗(300克)、枸杞(少許)、瘦肉(200克)
調(diào)料
花生油(20克)、鹽(適量)、味精(少許)
做法
1、枸杞葉和枸杞梗分開,所有材料洗干凈
2、洗干凈鍋,把枸杞梗放入鍋中,加水3碗,用猛火燒開,文火煮40分鐘左右
3、取出枸杞梗,把已經(jīng)切好的瘦肉,枸杞放進(jìn)鍋,文火煮10分鐘
4、放入枸杞葉,放油、鹽、味精,再煮5分鐘.
功效
1、清肝明目
2、健脾養(yǎng)肝
3、補(bǔ)血養(yǎng)身
4、清熱潤燥
5、健胃清腸.
關(guān)于枸杞葉瘦肉湯的一些小常識，大家都知道了吧，其實枸杞菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于促進(jìn)腸胃吸收和健康是不錯的選擇，同時還可以促進(jìn)食欲，滋陰明目清熱解毒防疾病，大家不煩試試吧。
夏枯草是一種中藥材，在生活中的應(yīng)用是比較的廣泛的，我們食用是可以很好的止咳化痰的，也是有清熱解毒的作用。牡蠣也是生活中非常受歡迎的一種海產(chǎn)品，這兩種食物搭配是非常的美味營養(yǎng)的，所以我們大家就是一起來看看這道牡蠣夏枯草瘦肉湯的詳細(xì)制作方法吧。
牡蠣夏枯草瘦肉湯的做法
用料
主料：豬肉(瘦)250克，牡蠣(鮮)30克。
輔料：夏枯草30克，棗(干)20克。
步驟
1、將生牡蠣洗凈，打碎，裝入紗布袋內(nèi)；
2、將夏枯草清洗干凈，將上面的雜質(zhì)去除掉，接著將紅棗也清洗干凈，然后放置待用。
3、豬瘦肉洗凈，切塊；
4、把全部材料一齊入鍋內(nèi)。
5、將適量的清水倒進(jìn)去，然后開大火進(jìn)行煮沸，接著轉(zhuǎn)小火再煮上一個小時，然后將調(diào)味料添加進(jìn)去就可以了。
我們食用這款湯品是可以很好的清泄肝火和平肝潛陽，而且牡蠣中含有大量的鐵和銅，這對于治療女性缺鐵性貧血是有很好的效果的，而且食用牡蠣是可以很好的防止肌膚干燥的，幫助促進(jìn)新陳代謝，而夏枯草是有止咳化痰和有清熱解毒的功效。但是我們要注意不是所有的高血壓患者都是適合食用這款湯品的，對于肝陽亢盛的人群是很適合食用的。特別是面對工作量比較大的上班族們，食用一些牡蠣對身體健康是很有幫助的。
食物相克
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。
上面就是為大家介紹的關(guān)于這款牡蠣夏枯草瘦肉湯的制作方法了，這款食物的制作方法是不難的，大家是可以很好學(xué)會的，而且對于肝火比較旺的朋友來說是非常適合食用的，是一道不可錯過的美食，大家可以自己動手食用試一試的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚腥草冬瓜瘦肉湯——清熱解毒》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水”專題。
