多味冬瓜——清熱去燥補(bǔ)水美容
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“多味冬瓜——清熱去燥補(bǔ)水美容”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏季吃什么，成了人們所關(guān)注的問(wèn)題了。食物的種類有很多，大家在選擇的是也是要順應(yīng)季節(jié)的變化的哦，冬瓜是一種四季的食材，它可以清熱去火，很適合夏季食用，如何吃呢，來(lái)看看多味冬瓜的做法吧。
多味冬瓜
多味冬瓜所需材料
主要食材鮮蝦肉、冬瓜、鮮草菇、雞蛋、瘦豬肉
多味冬瓜的做法
1、先將冬瓜洗凈，切成大塊;瘦豬肉、鮮蝦肉切碎，用水淀粉拌勻;草菇洗凈過(guò)水;雞蛋打成蛋液。
2、冬瓜塊放蒸鍋里蒸熟軟，刮出冬瓜肉，切成泥。
3、炒鍋置火上，放油燒熱后烹入料酒，放入水、冬瓜泥、豬肉、草菇、鮮蝦肉、蛋液、鹽、味精、胡椒粉拌炒，等湯水沸時(shí)，加適量水淀粉勾芡，滴入少許香油即可。
多味冬瓜功效與作用
多味冬瓜味道十分的鮮美，而且烹飪做法十分的簡(jiǎn)單，多吃冬瓜能美容養(yǎng)顏，多吃讓肌膚越來(lái)越細(xì)膩光滑，還能養(yǎng)心幫助人去擺脫煩躁情緒。冬瓜里面的水分十分的充足，能為肌膚補(bǔ)足水，具有美容養(yǎng)顏的功效。在炎熱的夏季食用冬瓜，去除體內(nèi)燥火，去除體內(nèi)多余垃圾。所以說(shuō)這道美味的多味冬瓜就是不錯(cuò)的選擇，可以養(yǎng)心去燥，而且還可以有瘦身的作用，經(jīng)常吃冬瓜可以有補(bǔ)水美容的作用哦，如果夏季不知道吃什么的話不妨試試這道多味冬瓜。
多味冬瓜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，清熱去燥補(bǔ)水美容解毒去暑，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。特別是夏季去暑解毒食用比較好。
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食物是給予人體健康的重要部分，當(dāng)然不同的食材對(duì)于各種不同的人群也是有所區(qū)別的呢。冬瓜大家都很熟悉的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以清熱去火，那么如何食用呢，來(lái)看看這道家常蝦仁冬瓜。
蝦仁冬瓜
蝦仁冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、蝦仁、鹽、味精、料酒、蔥段、水淀粉、植物油
蝦仁冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，洗干凈，切片，用鹽腌制幾分鐘，擠出水分;再將蝦仁洗干凈。
2、炒鍋置火上，倒油燒熱，倒入蝦仁滑熟，盛出待用。
3、鍋留底油燒熱，加蔥段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火燒煮。
4、水沸后轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜入味，放入蝦仁，用鹽和味精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
蝦仁冬瓜的功效與作用
冬瓜具有很好的清熱解毒的功效，還有美容養(yǎng)顏的效果，在加上有蝦仁調(diào)味，把冬瓜的味道提煉出來(lái)，讓其味道更佳鮮美。蝦仁冬瓜無(wú)論哪個(gè)季節(jié)吃都非常食用，特別是老年人和女人要多吃蝦仁冬瓜。具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒、排毒去火、降膽固醇的功效。具有通乳汁、保護(hù)心血管、病后調(diào)養(yǎng)的功效。蝦仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以滋補(bǔ)身體，對(duì)于美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可一有清熱解毒的作用，具有降血脂和膽固醇的功效哦，所以大家平時(shí)的時(shí)候都可以這樣搭配食用，清熱去火，美容養(yǎng)顏。
蝦仁冬瓜的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，愛(ài)吃的你趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，為了我們的健康和美麗可以通過(guò)這樣的食物來(lái)給予身體的補(bǔ)給，清熱去火美容養(yǎng)顏降膽固醇，而且還可以減肥健美哦，大家不妨試試。
豆鼓鴨肉吃起來(lái)咸而不膩，是一道很好吃的家常的粵菜。鴨肉也是我們生活中經(jīng)常吃的一種肉，而且做法也是非常的多的，豆鼓鴨肉雖然看起來(lái)非常的普通，但是這道菜的味道也是非常的棒的，而且口味非常的獨(dú)特，那么這道菜怎么制作呢?下面我們就是一起來(lái)看看吧。
制作方法
食材：烤鴨脯肉200克、青紅椒100克、蔥絲25克、淡豆豉50克、手工面150克、蒜泥、精鹽、生抽、白糖、醋、芝麻醬、熟芝麻、紅油、花椒面、香油、色拉油各適量
1.烤鴨脯肉切成粗絲，青紅椒一半切二粗絲，一半切成細(xì)絲，細(xì)絲放入清水中浸泡片刻。
2.手工面入開(kāi)水鍋中煮熟，撈起放在托盤(pán)中，用香油拌勻晾涼。
3.用精鹽、生抽、白糖、醋、芝麻醬、蒜泥、紅油、花椒油將涼了的手工面拌入味，撒上熟芝麻。
4.凈鍋上火，注入色拉油燒熱，放入烤鴨絲略炸撈出。
5.鍋留底油，放入蒜泥、豆豉炒香。
6.放入青紅椒二粗絲翻炒，再放入炸好的烤鴨絲炒勻。
7.起鍋裝入一大圓盤(pán)中，然后將拌好的面條擺在周圍，撒上青紅椒細(xì)絲、蔥絲，即成。
我們食用這道菜是可以很好的有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用，經(jīng)常吃還是可以很好的去燥清熱除濕。
我們?cè)谥谱鬟@道菜的時(shí)候也是最好挑選肉質(zhì)比較瘦的鴨子，因?yàn)槲覀內(nèi)绻翘暨x的肥鴨子比較嫩的話，在制作的時(shí)候是容易出現(xiàn)特別油膩的狀況的，所以我們想要制作美味還是要用比較保險(xiǎn)的方法，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也是可以將鴨子放在鴨油里面炸一下，肉是會(huì)更加的好吃的。
很多人都愛(ài)吃冬瓜，它是屬于瓜類的蔬菜，由于利尿作用強(qiáng)，所以人們都很愛(ài)吃這樣的食物。冬瓜的吃法也有很多的，搭配海米干貝一起食用的話可以去燥防上火，而且還可以降三高哦，下面具體來(lái)介紹海米干貝燴冬瓜的做法。
海米干貝燴冬瓜
主料：冬瓜300g、干貝100g、海米50g
輔料：香油適量、鹽2g、姜末5g、雞精適量
步驟：
1.海米用溫水洗凈，泡開(kāi)。冬瓜去皮去瓤切片。
2.鍋中放少許油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均勻。放入海米
3.鮮貝炒勻，將冬瓜煮軟。
4.加少許鹽、雞精調(diào)味，淋香油即可出鍋。
冬瓜一年四常吃的菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有潤(rùn)肺、減肥、生津降火等作用，可以做道應(yīng)季食譜-----海米干貝燴冬瓜，普通的一道家常菜，做法簡(jiǎn)單，做出來(lái)味道口感清淡，在春季吃它可以少上火，祛燥哦，冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。這樣搭配食用的糊愛(ài)不僅可以調(diào)節(jié)免疫功能，而且還可以有改善腎功能的作用，對(duì)于冬瓜這樣的食物來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的養(yǎng)生的食材。經(jīng)常食用利尿消腫，而且搭配海米和干貝食用，是很有潤(rùn)肺減肥，降火的作用的哦，大家不妨試試吧。
關(guān)于海米干貝燴冬瓜的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還很可以去燥防三高，具有去火的作用，經(jīng)常吃冬瓜對(duì)健康是有好處的，大家不妨試試吧，很有營(yíng)養(yǎng)的哦。
春季是一個(gè)多風(fēng)干燥的季節(jié)，特別是在北方的一些地區(qū)，更是如此，所以人們都感覺(jué)到很煩躁。特別是肺部疾病多放。所以春季應(yīng)該多吃一些潤(rùn)肺的食物，比如說(shuō)吃冬瓜，枸杞等食材，具有潤(rùn)肺的作用。下面介紹茉莉銀絲羹的做法。
茉莉銀絲羹
主料：冬瓜300g、茉莉花5g、杏仁50g、枸杞10粒
輔料：冰糖適量
步驟：
1.原料
2.茉莉花放入茶包中。
3.冬瓜去皮，切絲。
4.鍋中加入清水，放入杏仁、茉莉花茶包。
5.煮5分鐘后，撈出茉莉花茶包。
6.放入冬瓜絲煮熟。
7.撒入枸杞，調(diào)入冰糖即可出鍋。
春季風(fēng)多，身體急需水分，可以多吃些冬瓜，搭配茉莉與杏仁，可以清熱潤(rùn)肺、祛燥止渴的功效，花香飲品，喝起來(lái)爽口美味。茉莉花主治下痢腹痛，瘡瘍腫毒等病癥。茉莉是一種茶，可以泡茶飲用，具有緩解咽喉腫痛的作用。春季多吃冬瓜，可以有利尿消腫的作用，同時(shí)含有的水分是比較多的，可以清熱止咳，而且搭配枸杞和茉莉的化具有去燥的作用，大家不妨試試這樣的方法，春季會(huì)感覺(jué)到舒適很多哦。
關(guān)于茉莉銀絲羹的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有潤(rùn)肺清熱止咳的作用，特別適合春季這樣的季節(jié)食用哦，大家不妨試試吧。
香芹炒雞雜是我們餐桌上經(jīng)常能夠見(jiàn)到的一種食物，是一道非常不錯(cuò)的家常菜，用大火炒的話，出來(lái)的雞雜是非常的脆的，嚼起來(lái)也是給出的有嚼勁的，也是我們下酒非常好的一道菜，但是我們很多人都是不會(huì)做，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)下具體的做法吧。
香芹炒雞雜做法如下：
材料
一只雞的雞雜(包括雞心、雞肝、雞胗、雞腸等)，香芹200克，泡椒25克，泡姜25克，蒜2瓣，生抽料酒，淀粉糖，郫縣豆瓣醬
做法
1.新鮮雞雜切小件，雞心對(duì)半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀(將雞胗突出的一面向上，先斜切，根部不切斷，再縱向切，一刀不切斷一刀切斷)、雞腸切段，用1湯匙生抽、1茶匙淀粉抓勻稍腌
2.香芹去老葉洗凈切成4厘米左右的段
3.湯匙豆瓣醬剁碎，泡椒斜切成段、泡姜、大蒜切片待用
4.炒鍋燒熱油下豆瓣醬炒香，炒出紅油
5.下姜、蒜和泡椒炒香
6.下雞雜炒斷生，加1湯匙料酒翻炒
7.下香芹同炒，炒斷生即可
8.加糖、鹽調(diào)味即可
我們吃道菜是可以很好的清熱解毒，去病強(qiáng)身。對(duì)于一些肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。而且我們吃是可以對(duì)我們的人體起到很好的安定的作用，有利于我們消除煩惱，吃芹菜對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)也是有不錯(cuò)的作用的。
通過(guò)對(duì)香芹炒雞雜的介紹，我們也是知道了，香芹炒雞雜的味道是非常的不錯(cuò)的，而且營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富的，所以我們?cè)谄綍r(shí)是可以做著吃一吃的，但是我們要注意的是，香芹炒雞雜的膽固醇含量是比較高的，我們還是要適量吃。希望以上內(nèi)容對(duì)大家有幫助吧。
梨，大家都愛(ài)吃，很常見(jiàn)的一種水果類型，但是它有著很好的養(yǎng)生作用和功效哦，可以滋陰潤(rùn)燥，清熱去火的哦，梨可以有潤(rùn)腸通便的作用和效果，如何食用呢，今天介紹水梨汁的制作，可以促進(jìn)代謝。
水梨汁
食療功效:
清熱降火、潤(rùn)肺去燥、止咳化痰、潤(rùn)腸通便
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、果膠、豐富的B族維生素、維生素A/C/E和多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，7個(gè)月以上的寶寶也可適量食用
禁忌人群:
脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風(fēng)寒咳嗽以及糖尿病患者忌食
食材：
水梨250克，葡萄糖適量
水梨汁的做法
1水梨洗凈削皮，去核后切小塊。
2將水梨塊放入電動(dòng)攪拌機(jī)中，攪打過(guò)濾成汁。
3將開(kāi)水、水梨汁倒進(jìn)奶瓶，加葡萄拌勻即可。
水梨汁的功效與作用
潤(rùn)腸通便梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。止咳化痰梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，潤(rùn)肺祛燥，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。清熱降火梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。保護(hù)機(jī)體健康梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。梨含有豐富的果膠，這樣的物質(zhì)可以有助于消化和吸收，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以緩解疲勞的哦。
關(guān)于水梨汁的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)維生素和膳食纖維，潤(rùn)肺去燥清熱降火潤(rùn)腸通便，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有補(bǔ)血益氣的作用，適合各類的人群食用哦。
海帶大家都很熟悉吧，一般人都能夠食用，不僅口感特別，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充豐富的維生素纖維素，它可以促進(jìn)食欲，和冬瓜一起搭配的話可以清熱解毒，補(bǔ)鈣美容，來(lái)看看這道冬瓜海帶湯的做法。
冬瓜海帶湯
冬瓜海帶湯所需材料
輔助佐料冬瓜、海帶、鹽、蔥段
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜洗凈，去皮去瓤，切塊;海帶泡軟洗凈，切絲，待用。
2、鍋置于火上，倒適量清水，放入冬瓜、海帶煮沸，出鍋前撒上蔥段，放少許鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的功效與作用
今天介紹的這道湯很適合夏天食用，它就是冬瓜海帶湯。冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止人體發(fā)胖;海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。這樣的一道湯品可以清熱解毒，而且還可以有減肥消脂的作用，對(duì)于想減肥的你來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的首選食譜哦，還可以有延緩衰老，美容養(yǎng)顏功效。
冬瓜海帶湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都學(xué)會(huì)了吧，清熱去煩解毒補(bǔ)鈣美容祛斑，同時(shí)還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，可以說(shuō)是保健養(yǎng)生為一體的營(yíng)養(yǎng)食物。大家可以經(jīng)常食用哦，美容祛斑還能延緩衰老。
立秋節(jié)氣到來(lái)，預(yù)示著秋天的到來(lái)。立秋后我們還要迎接“秋老虎”。專家指出，夏季暑熱未消，但秋季的干燥已經(jīng)開(kāi)始了。立秋燥氣上升，易傷津液，飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為主。那么立秋后適合煲什么湯呢?祛暑濕、潤(rùn)燥的湯為佳。以下的養(yǎng)生湯是適合立秋后食用的佳品，一起來(lái)看看它們是什么吧。
立秋后適合煲什么湯?
推薦一：白果蓮子山藥湯
材料：新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。
做法：干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后，再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時(shí)，加入調(diào)味料即可。
功效：主要有健脾益胃、助消化的作用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
推薦二：無(wú)花果北沙參百合豬蹄湯
材料：北沙參20克，百合40克，無(wú)花果2個(gè)，豬蹄200克，陳皮1小塊，鹽適量。
做法：將用料洗凈，無(wú)花果切開(kāi)邊。瓦煲內(nèi)加清水，用猛火煲沸，放入用料，改用中火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：滋陰潤(rùn)燥，清音通便，陰虛內(nèi)燥。
推薦三：冬瓜荷葉煲鴨湯
材料：水鴨肉250克，冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，[1]薏米25克，赤小豆25克。
做法：水鴨洗凈，切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放進(jìn)燉盅，加沸水適量，把燉盅蓋上，隔水燉之。先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘即可。燉好后，取出藥渣，加入適量油、鹽、昧精便可服用。
功效：鮮荷葉可清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。將三者煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津，最適合立秋時(shí)節(jié)食用。
推薦四：銀耳百合蓮子湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖。
做法：將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方)，裝入暖水瓶數(shù)小時(shí)，等到有點(diǎn)粘軟時(shí)備用。先將鍋里加水煮開(kāi)，放入冰糖(依個(gè)人口味)下蓮子(可將蓮心取出)大煮，因?yàn)椴恢竺?，口感就差很多。然后下入銀耳煮至開(kāi)鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會(huì)，才能將營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
功效：百合銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
雖然說(shuō)我們每天都在食用美食，但是很多人對(duì)于食物不是很了解，所以就造成了一些腸胃不適等等的情況。我們要懂得一些搭配禁忌，也要懂得食材的好處。海帶大家都吃過(guò)，來(lái)看看它的做法和功效。
海帶湯
味噌海帶湯所需材料
主要食材海帶、豆腐、味噌醬、鹽
味噌海帶湯的做法
1、豆腐洗凈切丁;將水放入鍋中，開(kāi)大火，待水滾后將海帶、味噌醬熬煮成湯頭。
2、將熬出的海帶、味噌湯頭后，再加入切成小丁的豆腐。
3\待水沸后加入少許鹽調(diào)味即可。
味噌海帶湯的功效與作用
味噌海帶湯是一款簡(jiǎn)單易做的湯，清爽可口，能夠排毒養(yǎng)顏，兼有減肥之效。感興趣的朋友們，趕緊來(lái)看看吧。海帶具有消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結(jié)抗癌、防止夜盲癥等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護(hù)肝臟、促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。所以海帶和豆腐的搭配是很好的一種搭配方式，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以有健脾益氣的功效呢，對(duì)于清熱去燥，促進(jìn)代謝是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以有清熱去火的功效。
上面介紹了味噌海帶湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)，健脾益氣清熱潤(rùn)燥促進(jìn)代謝，這樣搭配食用營(yíng)養(yǎng)多。
食物的種類是有很多的，可以了解的是一些海鮮的種類多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，經(jīng)常吃些海鮮可以有促進(jìn)代謝，增強(qiáng)人體免疫力的效果哦，吃什么種類比較好呢，蛤蜊就是我們經(jīng)常吃的一種食材了，做湯味道好，營(yíng)養(yǎng)多，來(lái)看看冬瓜蛤蜊湯的具體的做法吧。
冬瓜蛤蜊湯
食療功效:解渴消暑、滋陰潤(rùn)燥、利尿、消除水腫、美容保健
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、多種維生素和礦物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷、碘、硒
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
冬瓜蛤蜊湯所需材料
主要食材蛤蜊.冬瓜.鹽.料酒.香油.姜片
冬瓜蛤蜊湯的做法
1將冬瓜清洗干凈，去皮，切丁塊狀。
2將蛤蜊清洗干凈，用淡鹽水浸泡1小時(shí)撈出瀝水備用。
3放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他調(diào)味料，大火煮至蛤蜊開(kāi)殼后關(guān)火，去掉泡沫即可。
冬瓜蛤蜊湯的功效與作用
冬瓜有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃的功效。冬瓜薏米煲老鴨此湯具有解渴消暑、滋陰潤(rùn)燥、利尿、消除水腫、美容保健的功效。蛤蜊的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)多，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸和礦物質(zhì)，開(kāi)胃助消化，和冬瓜一起搭配清熱去火，而且還可以美容養(yǎng)顏抗衰。
關(guān)于冬瓜蛤蜊湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，滋陰潤(rùn)燥美容消腫清熱解毒，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開(kāi)胃健脾大家不妨吃一些吧。
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