蜜棗粉葛小豆扁豆湯——養(yǎng)血安神補氣
夏季養(yǎng)生湯補氣養(yǎng)血。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蜜棗粉葛小豆扁豆湯——養(yǎng)血安神補氣”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
扁豆大家都吃過的吧，是一種很常見的豆類，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，具有安神補血的作用，當(dāng)然吃法也是有很多的，今天小編就給大家介紹蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法吧。
蜜棗粉葛小豆扁豆湯的制作材料：
主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克
輔料：蜜棗50克,陳皮5克
調(diào)料：鹽4克,花生油8克
教您蜜棗粉葛小豆扁豆湯怎么做，如何做蜜棗粉葛小豆扁豆湯才好吃
1.蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈，赤小豆，扁豆洗凈滴干水?；ㄉ庀磧艚?小時，取起滴干水;粉葛去皮，洗凈，切塊。
2.把水煲開，下少量油及所有材料煲開，慢火煲4小時，下鹽調(diào)味即成。
功效：
1.養(yǎng)血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;
2.補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;
3.緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。
4.清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫。適合的人群有很多，可以補氣補血，同時還可以有效的改善面色蒼白啊或者是身體虛弱等人群，還可以有健脾胃的作用，是不錯的調(diào)理體質(zhì)的好湯品。
關(guān)于蜜棗粉葛小豆扁豆湯的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，養(yǎng)血安神補氣養(yǎng)身，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
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扁豆是一種很常見的豆類，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的鈣質(zhì)啊蛋白質(zhì)以及微量元素，可以有促進消化和吸收的作用，還可以潤腸通便，白扁豆的食用方法有很多，下面就來看看這道粉葛小豆扁豆湯的做法，可以安神補氣。
制作材料：
主料：葛根640克，赤小豆40克，扁豆40克，花生仁(生)80克
輔料：蜜棗50克，陳皮5克
調(diào)料：鹽4克，花生油8克
做法：
1、蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈，赤小豆，扁豆洗凈滴干水。花生肉洗凈浸1小時，取起滴干水。粉葛去皮，洗凈，切塊。
2、把水煲開，下少量油及所有材料煲開，慢火煲4小時，下鹽調(diào)味即成。
功效：
養(yǎng)血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。
與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫。這樣的一道湯品結(jié)合了中藥材和食材，具有很好的保健的作用，而且還有提高體質(zhì)的作用，對于健脾胃，緩解腸胃不適有幫助，同時也可以有安神的效果、
白扁豆的食用方法，小編介紹的是煲湯的方法，的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強人體免疫力和預(yù)防疾病的作用，養(yǎng)血安神補氣除煩，是一道老少皆宜的湯品。大家不妨經(jīng)常食用吧。
粉葛是一種具有增強人體免疫力的食材，也是一種中藥材，它的保健功效很強大，而且也可以有很多的食用方法，補充豐富的碳水化合物，維生素和微量元素等等。粉葛具有補氣血的作用，今日介紹補氣血的蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法。
蜜棗粉葛小豆扁豆湯的制作材料：
主料：葛根640克、赤小豆40克、扁豆40克、花生仁(生)80克
輔料：蜜棗50克、陳皮5克
調(diào)料：鹽4克、花生油8克
做法：
1.蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈，赤小豆，扁豆洗凈滴干水?；ㄉ庀磧艚?小時，取起滴干水;粉葛去皮，洗凈，切塊。
2.把水煲開，下少量油及所有材料煲開，慢火煲4小時，下鹽調(diào)味即成。
功效：
蜜棗粉葛小豆扁豆湯適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫。這道養(yǎng)生湯品可以有滋陰去火的作用，對于出現(xiàn)的氣血不足，或者是脾胃虛弱的情況有一定的改善的作用，而且也可以有消脂的功效，是不錯的滋陰的食譜，而且也可以提高體質(zhì)。
蜜棗粉葛小豆扁豆湯這道養(yǎng)生湯品具有調(diào)理免疫力的作用，清熱解毒除煩，同時也可以有消腫的功效，對于出現(xiàn)的氣血不足的情況有改善的作用，而且也可以有消脂減肥的效果，這樣的養(yǎng)生湯品你一定要試試。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道赤小豆鯪魚煲粉葛湯,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.鯪魚清理干凈魚鱗和內(nèi)臟后，擦干水分，放平底鍋中中火煎至金黃
3.翻面后同樣中火煎至金黃
4.赤小豆和陳皮放入冷水中浸泡，陳皮泡軟后，用刀刮干凈白色的瓢
5.粉葛削皮后，滾刀切塊
6.全部材料放入湯鍋，我用的是電壓力鍋，加入適量清水
7.啟動煲湯程序；（如果用普通鍋煲湯的話，應(yīng)該大火煲至水開后，保持大火10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煲1.5~2個小時即可，小火的時候火不可太小，湯水要保持微微沸騰的狀態(tài)）
8.電壓力鍋煲湯程序結(jié)束后，先撈出鯪魚，再把湯水連渣倒進湯鍋，大火煲15分鐘，放鹽調(diào)味即可。（轉(zhuǎn)入湯鍋前，要先撈出鯪魚，不然，鯪魚會爛掉，然后就會有很多小的魚刺粘到其他材料上，所以，一定要先撈出鯪魚）
9.如果用煲湯袋裝魚的話，在放鹽前就撈出煲湯袋，撈出煲湯袋的時候用湯勺壓幾下，把里面的湯水壓出來
對于一些人來說，要做赤小豆鯪魚煲粉葛湯也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
靈芝大家都吃過的吧，雖然價格有點小貴，但是它的養(yǎng)生保健的作用還是比較強大的哦，不僅可以有滋養(yǎng)身心的作用，而且還可以增強免疫力和抵抗力哦，如何食用呢，今天推薦靈芝粥的做法和它的養(yǎng)生功效。
靈芝粥
粥方組成：靈芝10克，大米100克，白糖適量。
煮制方法：將靈芝擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)㈧`芝擇凈，研細，每次取藥末3-5克，待粥熟時調(diào)入粥中服食，每日1劑。
功 效：養(yǎng)心安神，補益氣血，止咳平喘。
適應(yīng)癥：適用于心氣虛，或心血虛所致的失眠多夢，心悸怔忡，健忘呆滯，肺腎虧虛所致的久咳、氣喘等。
粥義解說：靈芝，為多孔菌科植物靈芝(赤芝)，或紫芝的子實體，全國各地均有分布，現(xiàn)多人工培養(yǎng)，用其菌絲及發(fā)酵液。
靈芝味甘、微苦，性平。能補氣養(yǎng)血，養(yǎng)心安神，止咳平咳，有貧血的人群可以適當(dāng)吃靈芝粥，以改善貧血癥狀。所以說靈芝的養(yǎng)生保健作用還是比較強大的哦，可以促進代謝，養(yǎng)心養(yǎng)顏哦。
關(guān)于靈芝粥的的做法大家都了解了吧，青少年在成長時期的時候要注意飲食的需求，豆腐是不錯的補鈣補充蛋白質(zhì)的好選擇，平時的時候可以經(jīng)常食用，搭配其他的一些食材，營養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦。
說起扁豆大家都不是很陌生的吧，它可以做各種的美食哦，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以滋補身體，一般熬粥或者是煲湯用處比較多，今天小編介紹的這款扁豆芡實粥就是不錯的健脾養(yǎng)胃補氣血的不二選擇。
扁豆芡實粥
扁豆芡實粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡實、山藥、白糖
扁豆芡實粥的做法
1、扁豆洗凈;山藥去皮洗凈，切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈，浸泡1小時后撈起瀝干。
2、鍋置火上，注水后，放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3、再放入山藥，改用小火熬煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
扁豆芡實粥的功效與作用
扁豆、芡實、山藥等健脾祛濕的中藥材與糯米熬煮成粥，既清潤可口，又可健脾祛濕困，實為周末的家庭靚粥，且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。這樣的粥品可以起到清熱解暑的作用，很適合夏季食用的哦，而且還可以促進食欲，健脾胃，是不錯的補氣祛濕利尿的好選擇，趕緊來試試吧。
扁豆芡實粥的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的食品品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，可以有補血補氣的作用，健胃養(yǎng)胃補氣養(yǎng)血利尿消腫，大家可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處。
赤小豆是我們生活中常食用的一種食物，這種食材也是可以用來熬湯的，我們可以將粉葛、豬骨、赤小豆等豬腳共同熬成的湯，這到湯的口味是比較的偏向于，制作的方法是比較的簡單的，食材也是簡單的，今天小編就是為大家介紹這湯的制作方法。
赤小豆粉葛豬骨湯
主要的材料為：600g豬骨頭、優(yōu)質(zhì)粉葛500g、赤小豆200g，還有一部分食鹽。
1、首先要提前一些時間，用清水浸泡赤小豆。浸泡時間為1個小時，一個小時的時間浸泡過程，既可以清洗干凈，也可以將赤小豆泡發(fā)。
2、清洗粉葛。粉葛光靠普通的清洗是洗不干凈的，所以在清洗之前要先去皮，去皮之后簡單沖洗就好了。洗干凈之后，切成比較厚的片。
3、清洗豬骨。豬骨先用清水沖洗，再放入沸水中焯一下，過水，洗掉豬骨的腥味和血水等，豬骨要選擇鮮紅色的，不要選暗紅色的，才是新鮮的。
4、在砂鍋中放入水適量，將赤小豆、豬骨、粉葛一起放入砂鍋中，同時還要放入生姜片，大約3片。最好還滴下幾滴醋，可以讓豬骨中的鈣釋放出來。
5、開大火熬，等湯開之后轉(zhuǎn)成小火，在繼續(xù)熬一個小時就好了，關(guān)火之后加入食鹽調(diào)味就可以開始品嘗了。
我們食用這道湯是可以很好的補氣血，尤其是孕婦吃了是可以很好的催乳通汁的，經(jīng)常食用是可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松，赤小豆還有很好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的作用，長期食用是可以很好的清除體內(nèi)的毒素，讓我們有更好的健康狀態(tài)。
看了上面的介紹，相信大家對這到湯的制作方法也是有了很好的了解和認識了，我們在生活中是可以嘗試自己制作食用的，但是我們在食用的時候也是要注意有些人群是不能夠食用的，像陰虛而無濕熱者，及小便清長者，是要禁忌食用赤小豆的。
粉葛赤小豆鯽魚湯中的粉葛，就是人們?nèi)粘Ｋ熘母鸶梢宰鳛橹兴幉摹？梢灾委熗飧邪l(fā)熱、腹瀉痢疾、高血壓以及冠心病。而另一種食材---赤小豆。又叫做小豆，外形和紅豆很相似，但是比紅豆略微細長一些。赤小豆也重要是用作中藥材，有利水消腫、解毒的功效。
現(xiàn)在就來給朋友們介紹一下粉葛赤小豆鯽魚湯的制作方法。首先需要準(zhǔn)備各種食材，鯽魚2條，適量排骨、蜜棗5粒、姜、粉葛1斤半、陳皮適量。首先把姜清洗干凈切成姜片，放在一旁備用。將鯽魚刮鱗、開膛、去鰓，然后清洗干凈。將粉葛清洗干凈后，削掉粉葛的外皮。
然后將粉葛切成滾刀塊。接下來將排骨洗干凈。將鍋中加入適量的水，燒開后將排骨倒入鍋中汆一下，然后撈出來控水，放在一旁備用。赤小豆則要提前一天用水泡上。將鍋中倒入適量的清水，將水煮沸，然后放入事先泡好的赤小豆，然后再將粉葛塊和排骨依次倒入鍋中。
幾種食材在一起，調(diào)至大火熬煮致熟爛;尤其是以排骨爛熟為標(biāo)準(zhǔn)。將收拾干凈的鯽魚控干水，將炒鍋中加入適量的油，將油燒熱放入姜片翻炒，直到爆出香味，把鯽魚下油鍋，多放些油煎，等到一面煎成微黃了，就把鯽魚翻個個繼續(xù)煎，直到鯽魚的兩面都煎成金黃色為止。
這是排骨和粉葛也燉爛了，然后把煎好的鯽魚將倒入排骨鍋中，調(diào)至大火煮上一刻鐘左右，然后再將火調(diào)小，用小火煲至半個小時左右。然后加入調(diào)味料調(diào)味，最后就可以關(guān)火出鍋了，這樣一道美味又營養(yǎng)的食療佳品---粉葛赤小豆鯽魚湯，就大功告成了。益氣血、健筋骨。
芡實是一種中藥材，很多人都對它不是很了解，就只知道是可以食用的呢，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)，維生素等等。芡實如何食用呢，和羊肉一起煮粥，可以有補氣安神的效果，來看看芡實羊肉粥的做法吧。
芡實羊肉粥
食療功效:補虛溫中、固腎澀精、補氣養(yǎng)血、強筋骨、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合體虛胃寒者、中老年體質(zhì)虛弱者
芡實羊肉粥所需材料
主要食材芡實、羊肉、大米、鹽、味精、蔥花
做法
1芡實、大米淘凈，均浸泡1小時備有;羊肉洗凈，切片。
2鍋中注水，下入大米和芡實，大火煮開，再轉(zhuǎn)中火熬煮至粥將成。
3下入羊肉片，將粥熬出香味，調(diào)入鹽、味精調(diào)味，撒入蔥花即可。
功效與作用
羊肉具有補氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補腎壯陽、補虛溫中的功效。芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。羊肉芡實粥此粥具有補虛溫中、固腎澀精、補氣養(yǎng)血、強筋骨、養(yǎng)心安神的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以補腎強身，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，同時也可以滋補五臟，健脾補虛，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦。
芡實羊肉粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，補氣養(yǎng)血安神養(yǎng)心強筋骨，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用，適合冬季御寒養(yǎng)胃食用。
紅棗是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以有效的補充鐵質(zhì)，對于補氣血有很好的作用和功效的哦。紅棗的吃法有很多，泡茶是最簡單的方法，具有補氣養(yǎng)血安神的功效。
蓮子紅棗茶
蓮子紅棗茶所需材料
主要食材蓮子、紅棗、玫瑰花
蓮子紅棗茶的泡法
1、將蓮子洗凈，放入溫水中泡發(fā);紅棗洗凈、去核。
2、將發(fā)好的蓮子、紅棗一起放入鍋中，倒入適量清水。
3、大火燒沸，小火煎煮至蓮子軟爛時離火，放入玫瑰花，帶溫?zé)釙r即可飲用。
蓮子紅棗茶的功效與作用
蓮子養(yǎng)陰潤肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。紅棗可以起到潤肺健脾、寧心安神、補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏和提高人體免疫力的作用。蓮子紅棗茶特別適合于上班族喝，具有安神、補血、提神之功效，搭配蓮子的話可以祛濕去火，特別是對于經(jīng)常熬夜加班的人群來說，是不錯的選擇。而且還可以緩解氣血虛弱，飲用以后會讓你神清氣爽的哦，對于經(jīng)常勞累的人來說是不錯的選擇呢。
蓮子紅棗茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的保持清醒的狀態(tài)。補氣養(yǎng)血安神養(yǎng)顏強免疫力，適合白領(lǐng)和用腦人群。
最近很多人由于心里壓力過大出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱的情況，出現(xiàn)了這種情況，一定要學(xué)會尋求有效的方法去解決，可以尋找一些釋放壓力的方法，同時可以多喝一些安神養(yǎng)血湯，這種湯可以有效的幫助我們達到安神的目的，效果非常不錯，可以避免我們吃一些特別苦的藥，簡述一下安神養(yǎng)血湯的做法吧。
做法一：
1姜切厚片，香菇先用熱水泡漲，雞切塊（大小自己喜歡）
2把姜片放入砂鍋中放人水先煮開（這樣雞肉不會沾鍋）
3水開后把洗干凈的香菇，雞肉一起放進鍋里煮
注意：先用大火把雞肉煮開，再用小火慢慢煲。
小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮。
做法二：
1、偏方/配方：
烏雞一只，最好活雞，拋堂開肚（沒有活雞，買宰殺好的也湊合），內(nèi)置
黃芪20克，當(dāng)歸15克，沙參20克，麥冬10克，生姜五厚片，大紅棗9枚，
鹽少許，黃酒適量，清水煮開，換掉。再煮，大火燒開，文火清燉2小時，
再放入蔥花少許，攪勻出鍋，此湯最適合婦女服用，尤其產(chǎn)后，失血癥尤佳，
禁忌：大小茴香。
若沒有那么多配料/中藥材，也沒關(guān)系，估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行，關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗，持續(xù)半年，有病治病，無病強身健體。
2、一般煲湯的方法/要決：
煲湯最重要的是原汁原味，不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例，在煲湯之前，最好先將肉用開水清煮一遍，去掉肉腥味，最下鍋文火慢燉，在湯燉好之后，再放入鹽，姜，蔥段之類的物品，并加入青菜潤色，最后出鍋時再添加香菜之類，以保味道清新。
當(dāng)出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱的情況，我們千萬不要在去盲目治療，喝一些安神養(yǎng)血湯可以有效的幫助我們達到治愈的目的，以上也為我們介紹了很好的安神養(yǎng)血湯的做法，大家可以嘗試著去做一做，美味的安神養(yǎng)血湯對于我們的身體是有百利而無一害的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜜棗粉葛小豆扁豆湯——養(yǎng)血安神補氣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生湯補氣養(yǎng)血”專題。
