銀魚(yú)紅莧——產(chǎn)后補(bǔ)血恢復(fù)體力
春季養(yǎng)生補(bǔ)血。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的銀魚(yú)紅莧——產(chǎn)后補(bǔ)血恢復(fù)體力，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
小銀魚(yú)是大家經(jīng)常食用的，是屬于一種海產(chǎn)品，一般油炸啊或者是煲湯比較多，口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可不要小看它哦，它雖然身體小，但是有大大的能量。銀魚(yú)適合產(chǎn)后補(bǔ)血的人群，來(lái)看看這道銀魚(yú)紅莧的做法。
銀魚(yú)紅莧
食用時(shí)間：產(chǎn)后第二周至月子結(jié)束。
食材準(zhǔn)備：紅莧菜400克、銀魚(yú)20克、廣禾堂月乃湯100毫升、廣禾堂黑麻油30毫升
烹調(diào)步驟：
1.紅莧菜洗凈切段。
2.銀魚(yú)汆燙瀝干。
3.帶皮老姜切薄片。
4.熱鍋后倒入黑麻油，以文火把姜片爆成金黃色。
5.倒入紅莧菜翻炒。
6.加入月乃湯和銀魚(yú)一起燉煮，熟后加鹽調(diào)味，即可食用。
餐點(diǎn)效果：
莧菜長(zhǎng)于清熱利濕、涼血散瘀，以營(yíng)養(yǎng)成分分析，莧菜富含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)和維生素k，具有促進(jìn)凝血、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力、促進(jìn)造血等功能。建議產(chǎn)后可以多吃紅莧菜、觀音菜這些“紅色蔬菜”，銀魚(yú)富含鈣質(zhì)，而且高蛋白、低脂肪，沒(méi)有魚(yú)刺，產(chǎn)后虛弱的媽媽吃起來(lái)很方便。這樣的搭配可以有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵還可以補(bǔ)充維生素，是不錯(cuò)的抗氧化的首選食材，而且還可以有提高免疫力的功效，是不錯(cuò)的高蛋白低脂肪的食材類型，而且銀魚(yú)沒(méi)有刺，適合兒童。這樣的菜肴很適合產(chǎn)后媽媽補(bǔ)血。
關(guān)于銀魚(yú)紅莧的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，產(chǎn)后補(bǔ)血恢復(fù)體力營(yíng)養(yǎng)餐，大家不妨試試，營(yíng)養(yǎng)很均衡。
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大家都知道女性坐月子是一個(gè)重要的階段，在這個(gè)階段中，女性需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)及時(shí)的恢復(fù)體力，而且還要保持營(yíng)養(yǎng)，這樣可以有充足的奶水供寶寶的橙子，產(chǎn)后的女性是虛弱的，很多地區(qū)都有喝米酒的習(xí)慣，大家知道嗎，米酒紅糖煮雞蛋適合產(chǎn)后女性補(bǔ)血。
米酒煮雞蛋食用方法:
在江米酒中打個(gè)蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳。江米酒不適合長(zhǎng)期的保存，所以在冬季可以放在容器中放入暖氣上保溫，一般三四天以后就可以食用了，如果是夏季的話可以在酒中加入少量的水即可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益。適合孕產(chǎn)婦或者是身體虛弱的人群恢復(fù)體質(zhì)的時(shí)候食用，還是很中老年人群。
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，在做月子的時(shí)候，我們應(yīng)該要采取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復(fù)的更快，所以對(duì)于文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應(yīng)該可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹣?lái)調(diào)節(jié)身體的平衡。據(jù)了解，米酒的營(yíng)養(yǎng)成分和黃酒比較接近，而且酒精的含量是比較低的，可以提供熱量，因?yàn)槊拙剖羌兗Z食制作的，含有多種的氨基酸，是人體健康所必須的物質(zhì)。而且比啤酒和白酒高出很多倍，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒的好處有很多，可以促進(jìn)食欲，有助于消化，最重要的是可以補(bǔ)充體質(zhì)，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，特別是對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)有著很重要的意義。
關(guān)于米酒煮雞蛋的這個(gè)吃法適合的人群上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，可以有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，而且適合的人群有很多，比如說(shuō)孕產(chǎn)婦啊，老年人，還有身體虛弱的人群都是比較適合的，可以有健脾和胃，滋補(bǔ)的作用。
月經(jīng)的到來(lái)會(huì)損傷到女性身體中的大量氣血，所以在月經(jīng)走后女性應(yīng)該多吃一些有助于補(bǔ)充氣血的食物。因?yàn)槿绻陨眢w中的氣血不充足的話，會(huì)影響到整體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，讓一位女性的臉色看起來(lái)黯淡無(wú)光。大量的氣血流失也會(huì)讓女性出現(xiàn)婦科疾病的幾率大大增加，所以在經(jīng)后有哪些可以用的氣血湯?
1、圓肉姜棗煲瘦肉
圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。
圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核。豬瘦肉洗凈，切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
2、章魚(yú)干豬腳姜湯
章魚(yú)干1～2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。
章魚(yú)干略浸洗。老姜切片。豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用，章魚(yú)干、豬腳可撈起佐餐用。
3、百合白果牛肉湯
百合、白果各50克，紅棗8個(gè)，牛肉300克，生姜3片。
白果去殼，浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。
4、云苓黃精生蠔湯
云苓、黃精各20克，紅棗8個(gè)，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生姜3片。
各藥材洗凈，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗凈。鮮雞肉洗凈。然后生蠔和雞肉置沸水稍滾(即“飛水”)，藥材用煲湯袋裝。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之，此量可供3～4人用。
5、蓮藕紅豆白鴿湯
蓮藕750克，魷魚(yú)干、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個(gè)，生姜3片。
蓮藕洗凈去節(jié)，切塊。魷魚(yú)干浸透，切中塊。紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核。白鴿宰洗凈，去內(nèi)臟，并置沸水稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。
6、花生杜仲牛尾湯
花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
花生洗凈，浸泡。杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干。牛尾買時(shí)請(qǐng)售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
7、雙紅南瓜補(bǔ)血湯
南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。
南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
8、黃芪淮山河蝦湯
黃芪、淮山各30克，當(dāng)歸、杞子各15克，桔梗6克，河蝦120克。
各藥物洗凈，稍浸泡。河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
9、歸耆雞湯
當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開(kāi)。然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。
10、大棗淮山牛月展湯
淮山30克，大棗8個(gè)，黨參、圓肉各20克，北芪10克，牛月展400克，生姜3片。
各藥材洗凈，稍浸泡。牛月展洗凈，整塊不用刀切，放進(jìn)滾水中煮片刻，取出洗凈，即過(guò)“飛水”和“冷河”。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改為文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀，拌醬油佐餐用。
目錄：
第一章：7款產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
第二章：孕產(chǎn)婦日常補(bǔ)血的對(duì)與錯(cuò)
第三章：六種常見(jiàn)孕產(chǎn)婦補(bǔ)血食物推薦
女性本身就容易貧血，尤其是產(chǎn)后特別缺血，因此要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)一補(bǔ)。那么吃什么補(bǔ)血呢？如何補(bǔ)血效果好？今天小編為廣大孕產(chǎn)婦朋友推薦7款補(bǔ)血食譜，并且推薦一些補(bǔ)血的食物，趕快來(lái)看看吧。
7款產(chǎn)后補(bǔ)血食譜
1、人參雞肉湯
人參能補(bǔ)益元?dú)?。人參與溫中益氣、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
原料：老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
制作：1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。2、人參、淮山、大棗洗凈；姜切片；蔥切段。3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。
2、黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
4、花生黃豆煲豬腳
用料：花生100克、黃豆50克、陳皮1個(gè)、豬腳1對(duì)。花生、黃豆、陳皮洗凈后，用清水浸泡片刻，豬腳洗凈、切塊。然后一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可。此湯具有益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)滑皮膚的作用，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳。
5、豬蹄粥
通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無(wú)奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。
原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。
制作：1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊；通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。
6、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
7、鲇魚(yú)雞蛋羹
此羹具有補(bǔ)虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
原料：大鲇魚(yú)1尾，雞蛋2個(gè)，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。制作：1、將鲇魚(yú)去內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。2、鍋置火上，加入適量清水、鲇魚(yú)，煮至魚(yú)熟時(shí)，臥雞蛋2個(gè)，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚(yú)和雞蛋。
孕產(chǎn)婦日常補(bǔ)血的對(duì)與錯(cuò)
1、站起來(lái)的時(shí)候兩眼發(fā)黑就可能是貧血。
對(duì)。如果你有頭暈眼花乏力的情況，尤其是坐著突然站起來(lái)的時(shí)候，兩眼發(fā)黑，或是眼冒金星，那多數(shù)就是貧血了。
2、貧血是很常見(jiàn)的，一般不會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
錯(cuò)。貧血會(huì)使孕婦的血液攜帶養(yǎng)料和氧氣的能力下降，嚴(yán)重的話會(huì)影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收。一般新生兒不至于貧血，但體內(nèi)鐵的貯備會(huì)比正常的新生兒少，在出生三、四個(gè)月之后，吃母乳的嬰兒也可能會(huì)貧血，免疫力會(huì)下降，一不留神就可能會(huì)出現(xiàn)感冒發(fā)燒等情況，讓父母?jìng)冃奶鄄灰选?/p>
3、孕媽咪如有牙齦出血也要去看醫(yī)生，但用藥一定要謹(jǐn)慎。
對(duì)。孕媽咪如有牙齦出血、痔瘡出血或鼻出血等失血現(xiàn)象，即使是少量的出血，長(zhǎng)期的慢性失血也會(huì)引起血色素的下降，應(yīng)及時(shí)到相應(yīng)的科室就診，積極治療，不能認(rèn)為這是懷孕的常見(jiàn)情況就不加理會(huì)。但在診療過(guò)程中，一定要對(duì)醫(yī)生說(shuō)明自己懷孕的情況，以免醫(yī)生在不知情的情況下，開(kāi)出對(duì)胎兒有害的藥物?；蛘呖梢缘接旋X科和內(nèi)科的婦產(chǎn)科醫(yī)院就診，婦產(chǎn)科?？漆t(yī)院的醫(yī)生會(huì)對(duì)孕婦可以用的藥物情況更加熟悉，對(duì)妊娠期牙齦出血等疾病的治療更有經(jīng)驗(yàn)，不做任何對(duì)胎兒不利的治療。
3、如查出貧血的話，只要多吃點(diǎn)紅棗赤豆湯就行了。
錯(cuò)。很多人都會(huì)煮上一大鍋傳統(tǒng)的紅棗赤豆湯，或是血糯米等食物，天天吃。這真的是補(bǔ)血最好的方法嗎？其實(shí)，紅棗、赤豆、血糯米、黑木耳確實(shí)是植物性食品中含鐵量較高的，長(zhǎng)期食用對(duì)貧血有一定的調(diào)理作用，但植物中的鐵吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。
在懷孕期，由于胎兒對(duì)鐵等營(yíng)養(yǎng)的需要量較大，除非大量食用，否則就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一樣，孕媽咪的血色素仍有可能繼續(xù)下降。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一些動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、心等，（可以每周吃1-2次，每次2兩左右），還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動(dòng)物的血（可以煮豆腐血湯等），這些食物的含鐵量高，而且主要成分是血紅素鐵（或肌紅素鐵），與人體中的成分接近，因而最易吸收。只要沒(méi)有劇烈的妊娠反應(yīng)，吃這些食物比吃抗貧血藥更好，因?yàn)榇蠖鄶?shù)抗貧血藥都會(huì)使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。
4、動(dòng)物肝臟吃不得，膽固醇太高了，還含有毒素。
錯(cuò)。對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料，也是人體必要的營(yíng)養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少，甚至遠(yuǎn)低于骨髓中的重金屬量，所以不必為此過(guò)于擔(dān)心。
動(dòng)物臟臟中有些豬肝有可能含有瘦肉精，會(huì)危害孕婦和胎兒的健康，因此，您一定要買通過(guò)國(guó)家檢疫的放心的肉制品。而在雞肝、鴨肝中是不會(huì)有瘦肉精的，可以適當(dāng)食用。
對(duì)。孕媽咪平時(shí)應(yīng)盡量不挑食不偏食，食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜，特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對(duì)于預(yù)防貧血是不利的，您要盡量少吃，如筍類、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。
以往有人認(rèn)為菠菜中含鐵量多，應(yīng)該對(duì)抗貧血有好處，其實(shí)菠菜中的鐵雖多，但和其它這幾種蔬菜一樣，含有很多草酸、植酸，會(huì)在胃腸中和鐵、鈣結(jié)合，會(huì)影響鐵和鈣的吸收，因此其中鐵的吸收率是很低的。如果要吃蔬菜，最好是先用水氽一下再炒或拌著吃，這樣大多數(shù)草酸可以溶解在水里，人體可減少草酸的攝入。
水果中彌猴桃、青棗、橙、柚子、火龍果等也含有很多的維生素C，可以經(jīng)常吃一些，建議孕媽咪可每天吃100-200克水果。
六種常見(jiàn)孕產(chǎn)婦補(bǔ)血食物推薦
貧血不是很嚴(yán)重的孕婦最好的補(bǔ)血途徑是食補(bǔ)，生活中也有許多隨手可得的補(bǔ)血食物。補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血。其實(shí)這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)，胡蘿卜素及其他養(yǎng)分，還有易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。以下介紹幾種常見(jiàn)補(bǔ)血食物：
1、金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素 A、B1、C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素 A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
3、咸蘿卜干蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
4、黑豆我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
6、菠菜是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時(shí)候一定要氽一下。
總結(jié)：孕婦從懷孕到分娩都要消耗大量的體能，也容易貧血，因此要滋補(bǔ)。小編以上推薦的那7款補(bǔ)血食譜，非常適合孕產(chǎn)婦吃哦，快試試吧。
面對(duì)社會(huì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，我們稍不留神就會(huì)被淘汰掉，因此必須要馬不停蹄的為夢(mèng)想奮斗起來(lái)。因此職場(chǎng)人士瘋狂的加班、學(xué)子們廢寢忘食的學(xué)子、運(yùn)動(dòng)員們高強(qiáng)度的訓(xùn)練等都會(huì)耗費(fèi)大量的體力，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疲勞、饑餓和口渴等狀態(tài)，這都是身體告訴我們?cè)撔菹⒘?。那么，吃什么東西能很快恢復(fù)體力，精神飽滿的繼續(xù)奮斗呢？下面我就為大家介紹一些可以恢復(fù)體力的食物。
俗話說(shuō)“每天吃蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果是一種“全方位的健康水果”，其中含有豐富的有機(jī) 酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。熬夜的人很易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素和蘋果 酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止動(dòng)脈硬化。
香蕉屬于高鉀食物，其鎂的含量也很豐富?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源，所以在熬夜之后吃根香蕉能夠補(bǔ)充體力。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中的葡萄糖含量高達(dá)10%—30%，還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，對(duì)保護(hù)肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助于消 化，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃，對(duì)緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度有很好的功效。
橙子含有豐富的維生素C，維C可以減輕電腦輻射的危害等，抑制色素顆粒形成，使皮膚白皙潤(rùn)澤。對(duì)于熬夜的人來(lái)說(shuō)，休息不夠會(huì)導(dǎo)致便秘，橙子中特有 的纖維素、果膠以及橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效，利于清腸通便，排出體內(nèi)有害物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。還可增加血管的彈性，降低膽固 醇，是一種“療疾佳果”。
以上就是我為大家介紹的幾種幫助恢復(fù)體力的食物了。對(duì)于平時(shí)體力消耗大的人，要多補(bǔ)充碳水化合物和水分以便迅速恢復(fù)體力。另外在身邊常備一些小零食等以防饑餓。在日常生活中要制定健身計(jì)劃，多做運(yùn)動(dòng)以增強(qiáng)身體素質(zhì)。在飲食中要做到營(yíng)養(yǎng)均衡、瓜果蔬菜以及肉、蛋、奶等都要涉及到。最后建議不要過(guò)度勞累，保持基本睡眠。
月經(jīng)期是女人一生最敏感，也是最脆弱的時(shí)段，在經(jīng)期，不少女性常常會(huì)因?yàn)槭а^(guò)多而出現(xiàn)貧血?dú)馓摰那闆r。女人補(bǔ)血黃金期是經(jīng)后7天，那么月經(jīng)后應(yīng)該喝什么湯補(bǔ)血效果最好呢？下面小編為大家搜羅了三款補(bǔ)血湯的做法大全，教大家在月經(jīng)后如何喝湯補(bǔ)血。
1、圓肉姜棗煲瘦肉
圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。
圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核。豬瘦肉洗凈，切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
2、章魚(yú)干豬腳姜湯
章魚(yú)干1～2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。
章魚(yú)干略浸洗。老姜切片。豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用，章魚(yú)干、豬腳可撈起佐餐用。
3、百合白果牛肉湯
百合、白果各50克，紅棗8個(gè)，牛肉300克，生姜3片。
白果去殼，浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。
經(jīng)期飲食的問(wèn)題一直都被女性朋友們忽視，殊不知經(jīng)期合理飲食對(duì)身體是很重要的。現(xiàn)在大家知道在經(jīng)期后食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)血的方法，就更要引起重視了。此外，良好的生活習(xí)慣對(duì)于治療痛經(jīng)也是很有幫助，大家應(yīng)該從各方面都注意經(jīng)期的保養(yǎng)。
蔬菜的種類繁多，我們應(yīng)該相互搭配的食用，這樣才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，才能變得更加的強(qiáng)壯健康。在搭配的時(shí)候要注意合理化的原則。秋葵是一種綠色保健的蔬菜，它具有保護(hù)肝臟的作用;來(lái)看看它的做法吧。
【涼拌秋葵】
主料：秋葵400g
輔料：紅辣椒2個(gè)、蒜頭2瓣、蒸魚(yú)豉油適量、涼拌醋適量、鹽少量
步驟：
1.將秋葵洗干凈。
2.去蒂。
3.鍋里加水，燒開(kāi)，加入適量油加適量鹽。待水開(kāi)后倒入秋葵。
4.大約焯2分鐘左右，將秋葵撈出，控干水分。準(zhǔn)備好2個(gè)紅辣椒、2瓣蒜頭。將辣椒、蒜頭剁碎，加入蒸魚(yú)豉油。
5.加入涼拌醋。加少量鹽、拌勻。將調(diào)好的醬汁倒在秋葵上。美味的涼拌秋葵就做好啦~
秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有助消化、治療胃病，補(bǔ)腎的功效，對(duì)于男性朋友可以食用-----涼拌秋葵，顏色好看，口感爽脆，對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。而且它含有的維生素C腎豐富的，對(duì)于皮膚的保健也是有一定的作用的哦，可以讓你的皮膚變得更加的白皙，同時(shí)還可以有緩解疲勞保護(hù)肝臟的功效，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常性的食用哦，對(duì)身體健有好處。
上面介紹了涼拌秋葵的具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平時(shí)的適合我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來(lái)，嘗一嘗平時(shí)很少吃的食物不僅可以清爽可口，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，保護(hù)肝臟。
1 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2、牛肉含維生素（維生素食品）B6 蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、牛肉含肉毒堿 雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸（氨基酸食品）。
4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì) 鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5、牛肉是亞油（油食品）酸的低脂肪來(lái)源 牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵 鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚(yú)、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8、牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量（能量食品）這一重負(fù)下解放出來(lái)。
9、牛肉含維生素B12 維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化 如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語(yǔ)。
驢肉是非常美味的一種食物，同時(shí)也是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的一種肉類食物，驢肉的肉質(zhì)是非常鮮美的，而且還能很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并且驢肉的烹飪吃法也比較多，比較推薦大家去吃的就是五香驢肉，那么五香驢肉怎么進(jìn)行烹飪呢，一起看看吧。
五香驢肉的材料
驢肉500克、鹽500克、料酒500克、姜30克、蔥50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香葉5克、葉山柰10克、味精30克、雞精15克、香油20克、火硝、香葉、鮮湯適量。
五香驢肉的做法
開(kāi)始制作之前，我們要先把各種材料都準(zhǔn)備好，首先要將驢肉放入盆內(nèi)，用鹽、料酒、姜、蔥、胡椒粉、八角、桂皮、小茴、花椒、山柰、火硝、香葉、適量鮮湯拌勻腌漬2天，讓驢肉能夠充分的吸收各種調(diào)料以及香料的味道。之后我們將腌漬好的驢肉放入鍋中，去掉姜、蔥及香料，摻入鮮湯，放味精、雞耩，將碼味的原汁也一起倒入鍋中，用小火將驢肉慮熟時(shí)撈出，涼后抹上香油就可以吃了。
五香驢肉的食用功效
五香驢肉吃起來(lái)味道非常香，而且口感也很鮮嫩，所以是受到不少人喜愛(ài)的一道美食，并且我們可以通過(guò)吃五香驢肉來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，首先在驢肉中除含有蛋白質(zhì)、脂肪外，還有含氮浸出物，這些物質(zhì)不僅能增進(jìn)食欲，而且能增加肉的香味和味道，而且驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，起到恢復(fù)體力的作用。并且驢肉有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩等問(wèn)題的朋友們來(lái)說(shuō)，很適合吃。
可以發(fā)現(xiàn)這道驢肉所需要的材料還是比較繁多的，不過(guò)實(shí)際上做法并不難，我們完全可以在家里自己嘗試著去進(jìn)行制作，而且驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常出色，我們完全可以通過(guò)吃驢肉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能很好的安神養(yǎng)血，大家可以經(jīng)常去吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀魚(yú)紅莧——產(chǎn)后補(bǔ)血恢復(fù)體力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生補(bǔ)血”專題。
