20年老煙鬼堅(jiān)持吃它不得癌
燕麥年老人怎樣吃養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“20年老煙鬼堅(jiān)持吃它不得癌”,希望能對您有所幫助,請收藏。
20年老煙鬼堅(jiān)持吃它不得癌
多吃維生素B2的食物
如動(dòng)物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚、胡蘿卜、香菇等。
多吃降膽固醇食物
由于吸煙會(huì)使血管中的脂肪以及膽固醇沉積過多,導(dǎo)致堵塞。從而使大腦供血量減少。極其容易腦萎縮,因此,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆制品及水果、蔬菜等。
多吃堅(jiān)果和粗糧
一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告顯示,堅(jiān)果(杏、核桃、葵花子等)和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。
多吃含硒豐富的食物
吸煙者可多吃動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。因?yàn)槲鼰熞讓?dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。
多吃堿性食物
當(dāng)人的體液呈堿性時(shí),可減少吸煙者對尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等堿性食物,以降低尼古丁的吸收率。同時(shí),這些堿性食物還可刺激胃液分泌,增加腸胃蠕動(dòng),避免在吸煙者中較為常見的消化不良、腹脹等癥的發(fā)生。
經(jīng)常吸煙的人應(yīng)該多吃什么
楊桃
楊桃有清熱,生津,利尿,解毒的功效。所以吸煙者因?yàn)槲鼰煂?dǎo)致咳嗽或者咽痛的話,那么楊桃就是最好選擇,也是能夠得到最好效果的。平時(shí)吸煙者也是要多吃的,因?yàn)檫@都是能夠減少吸煙對人體的危害的。
羅漢果
羅漢果一般是用來泡茶喝的,吸煙人群喝羅漢果茶能夠很好的治療吸煙引起的咳嗦,口干舌燥,所以吸煙的人可以多喝一點(diǎn)哦。
無花果
無花果有清肺和治喉嚨痛的功效的。無花果有很多種的食用方法,可以生吃,可以加工成為果干,還可以入藥的。如果用冰糖煎無花果的話,還可以起到去火的功效的。
橄欖
橄欖也是有清肺解毒和利咽等等的功效的。因?yàn)槲鼰煂?dǎo)致咽痛的話就可以含服青橄欖,這樣就能使到咽喉清爽的了。同時(shí)橄欖還可以和鮮蘿卜煎服食用的。
枇杷
枇杷有清肺,治咳嗽,止渴的功效的。用批把葉經(jīng)蜜炙后后有清肺和降氣下疾作用的作用的。常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
煙中,有1300種致癌物質(zhì),會(huì)其中有三十六種是最致命的,比如尼古丁,焦油,苯等之類致癌物質(zhì),影響到身體的新城代謝,
長期吸煙,煙草中有抑制性激素分秘,抑制精子的形成。尼古丁有殺害精子的作用。阻礙精子卵子的結(jié)合,降低受孕幾率。
女性如果抽煙的話,生理會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),絕經(jīng)等等癥狀。有時(shí)還會(huì)造成不受孕,生不了孩紙的,這都是有關(guān)科學(xué)研究的
吸煙還會(huì)造成消化道,口腔之類的疾病,不單單肺部的問題了。請愛惜家人健康,敬請戒煙
結(jié)語:以上就是為大家介紹吸煙的人吃什么好的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解吸煙的人吃什么對身體好了吧,小編不僅介紹了吃什么好,嗨為大家介紹了一些潤肺清心的茶品,希望大家能夠喜歡。
抽煙的人喝什么好
玉竹冰糖茶
此茶有養(yǎng)陰生津、潤喉益肺之功。取玉竹15克,加冰糖適量,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘,并用筷子和勻后再飲用。
沙參大棗茶
沙參,別名南沙參、泡參、泡沙參,為桔梗科沙參屬植物四葉沙參、杏葉沙參或其同屬植物,以根入藥。秋季刨采,除去地上部分及須根,刮去粗皮,即時(shí)曬干。清熱養(yǎng)陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。此茶有養(yǎng)陰生津之功。取沙參15克、大棗5枚,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用即可。
蜂蜜柚子茶
柚子富含維生素C,能夠提升免疫力;還有清熱去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成飲品,更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機(jī)鹽,并有補(bǔ)中潤燥,潤肺補(bǔ)虛的作用。用鹽水洗凈柚子,再用溫水泡5分鐘,削下果皮,切成細(xì)絲。剝出果肉,去皮除籽,用攪拌機(jī)打成泥狀。把柚子皮和果肉泥入鍋,加1小碗水和冰糖,小火熬半小時(shí)至黏稠,柚皮略透明即可。然后大火收汁,離火冷卻。溫?zé)?50℃以下)時(shí)加蜂蜜拌勻。裝入容器中密封,放置10天左右就可以吃了。
羅漢果茶
果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值很高,干果總糖含量25.17——38.31%,特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鮮果還含有豐富的維生素丙,蛋白質(zhì)和氨基酸,果實(shí)味甘性涼、有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效,可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同時(shí),也是飲料和調(diào)料佳果。取羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。
桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。桂花性溫,味辛,具有健胃、化痰、生津、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等癥??蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
菊花茶
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒。菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。菊花茶的功效成分中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。取蜂蜜500克、鮮菊花瓣1000克。將鮮菊花瓣搗爛,加水煎提半小時(shí)。連續(xù)兩次等量提取,濾除殘?jiān)?。合并兩次提取液,小火濃縮至500毫升。待涼至60℃下加入蜂蜜,調(diào)勻。
金桔茶
金桔里面含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),其里面所含有的食物纖維素能夠幫助人體改善腸道的生理功能,調(diào)節(jié)腸道的蠕動(dòng),縮短食物垃圾在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,從而使得人體減少對毒素的吸收有很好的正面影響。選取新鮮的金桔鮮果五顆,和五克的新鮮綠茶一起泡飲,能夠很好的防治敢買,治療胸悶,并且有效的幫助人體開胃。
天麥冬茶
麥冬養(yǎng)陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。此茶有養(yǎng)陰生津、清肺降火之功。取天冬、麥冬各12克,加入熱開水300毫升浸泡10分鐘,棄渣喝茶。
桑菊杏仁茶
桑菊杏仁茶可以清熱去燥,對咽喉不適的人們來說,閑暇時(shí)飲一杯桑菊杏仁茶是再好不過了。取桑葉、菊花、杏仁各10g的量,加沸水沖泡15分鐘后便可飲用,咽喉有不適的人不妨試一下。
銀耳茶
此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等,于藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效??蛇x用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
經(jīng)常抽煙的危害
長期抽煙的人,免疫系統(tǒng)會(huì)下降,給疾病入侵的可能,從而導(dǎo)致心臟病,血管硬化。這是正常人的肺。
從各方面的研究表明,長期吸煙會(huì)使血液變黏,血壓變高。會(huì)導(dǎo)致心肌梗塞,血液循環(huán)流動(dòng)過慢,達(dá)不到營養(yǎng)的供給,會(huì)形成某一些地方的病變。產(chǎn)生疾病,到那時(shí)候?yàn)闀r(shí)已晚。后悔莫及。
現(xiàn)在研究表明,患肺癌,支氣管炎,十有八九是長期吸煙者,如果患上這種疾病,輕者傾家當(dāng)產(chǎn),重者奪命。一旦患上,痛苦不堪增加家庭的負(fù)擔(dān),連累家人,連累妻子兒女。吸煙者,每吸一根煙壽命就減少。長期吸煙活不到退休的年齡。男人吸煙越久,患上疾病的幾率越大,一旦病發(fā)就追悔莫及,各位領(lǐng)導(dǎo)朋友,雖然送煙送酒成為了時(shí)尚,但是為了家人健康請戒煙。
吸煙上癮著,吸煙的煙量與于具增,煙錢不斷增加,如果是平民百姓,無疑是增加家庭負(fù)擔(dān)壓力罷了。費(fèi)用很高。說的難聽點(diǎn),吸煙就是燒錢,一旦中標(biāo)那就更燒錢了。不但危害家人,朋友。吸二手煙危害更大,國際新聞聯(lián)播吸二手煙,危害挺大的。
吸煙危害,污染環(huán)境指數(shù),誰在旁邊誰受罪,吸煙著有口臭之類的疾病,牙齒變黃,有口氣,有時(shí)隔一段時(shí)間不抽煙難受,不舒服,難受,沒精神。頭暈。這就是尼古丁的作用,說明尼古丁在你腦中埋下種子了。有時(shí)候心煩的時(shí)候,手不自覺的伸進(jìn)口袋里面拿煙。見到朋友也不自覺去伸手拿煙抽咧,這些都不需要大腦提醒了,這已經(jīng)成為了習(xí)慣了。
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吃什么會(huì)致癌你們都了解嗎?癌癥是大家都不想觸碰的一個(gè)話題,但現(xiàn)實(shí)生活中卻隱藏著許多致癌的食物,這使得我們不得不必須正視這個(gè)問題。
而且很多人都不知道的是,常吃這些致癌食物得癌的幾率勝過老煙鬼。想知道防癌食品排行榜以及致癌食物名單嗎?那就一起來看看吧。有些致癌食物,大家都知道,但有些致癌食物卻是大家怎么也想不到的,下面就來給你們仔細(xì)的說一說有哪些易致癌的食物。
蘋果
日常大家或許是放在水上洗一洗直接放嘴里吃對不對?但是或許你不知道你認(rèn)為洗干凈的蘋果上面或許依舊存在一層厚厚的蠟。
如果是可食用蠟還好,但如果是工業(yè)蠟怎么辦?不僅不會(huì)給你帶來健康,還會(huì)給你帶來消化系統(tǒng)的疾病,嚴(yán)重甚至可以致癌!
唯一的方法大家吃蘋果的時(shí)候盡量要削皮吃!
辣條
這個(gè)東西大家或許都知道基本衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),再正規(guī)的廠家也不可能做到干干凈凈,因?yàn)榇蠖鄶?shù)喜歡這個(gè)東西的都是學(xué)生類,尤其是小學(xué)生,對他們來說這個(gè)東西簡直就是生活必備。
首先辣條里面添加了很多的防腐劑,色素,防腐劑吃多了本身就容易致癌!還有辣條的制作過程,黑心小工坊衛(wèi)生質(zhì)量本身難以得到任何保證。
再加上各種腐爛的原材料,孩子的身體本身就很脆弱,這樣的東西家長還是少讓孩子吃為妙!
方便面
大家出去吃麻辣燙等東西的時(shí)候等可能見過這種面塊。
首先基本的就是炸方便面的油是重復(fù)利用,里面殘留大量的有害物質(zhì),還是最基本的常識,致癌!
生產(chǎn)機(jī)器衛(wèi)生難以保證,你可以想象到一臺(tái)機(jī)器一個(gè)月不清洗,而機(jī)器本身接觸的面餅、油等,能夠產(chǎn)生多少臟東西?而你只看到了干凈的面餅!
飲料
大部分的飲料瓶子回收再利用,大大的節(jié)約了國家資源!
只是里面裝的并不是什么好喝的東西,成分基本是水+添加劑合成的化學(xué)飲料。
最簡單的實(shí)驗(yàn),把你現(xiàn)在手中的飲料放下,倒出來,里面放一塊紙巾不斷的攪拌,是不是最后只剩下了水?
這種飲料長久飲用不僅會(huì)破壞你的消化系統(tǒng),而且里面含有的化學(xué)物質(zhì)還會(huì)影響孩子的大腦發(fā)育!從而引發(fā)多種兒童疾病!
羊肉串
或許你可能知道羊肉串對你身體的危害,但是你不知道究竟到底有多臟!
黑心商家好一些的用豬肉加上香精,或者豬肉在烤制的時(shí)候抹上羊油!差一點(diǎn)的用羊尿泡制,老鼠肉,狐貍?cè)獾?蒼蠅漫天飛舞!
而這些東西在拿到攤上的時(shí)候感覺還挺干凈的呢!本身燒烤致癌,再吃進(jìn)去那么多不干凈的肉,可以想象到你的身體還能讓你糟蹋多久!
上面說的這幾種致癌的垃圾食品,你們一定都記住了吧,那么下面就來說說這些食物中隱藏的三大致癌物。
俗話說的好,“冬吃蘿卜夏吃姜”,這句話大家都知道。那么蘿卜有什么好處?冬天吃蘿卜有什么功效?為什么說冬吃蘿卜呢?下面小編就一一的給大家介紹。大家冬天一定要多多吃蘿卜哦~
蘿卜含有豐富的維生素C、維生素B,多種氨基酸,微量元素如鋅、鉀、鎂,粗纖維,以及膽堿、淀粉酶、芥子油等對人體有益的成分。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜生食味辛甘而性涼潤,熟食味甘而性平,入肺、胃二經(jīng),可下氣寬中、解毒散瘀、消積滯、化痰熱,對食積脹滿、痰熱咳嗽、咽喉癢痛、小便不利等病癥有治療作用。
冬天吃蘿卜的6大功效
1、清涼去火
蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。
2、促進(jìn)消化
胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維,可以促進(jìn)消化,加快腸胃蠕動(dòng),提高食欲。消化不良或者便秘(消化內(nèi)科)的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。
3、保養(yǎng)皮膚
由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素,經(jīng)常食用可以有效的補(bǔ)充肌膚營養(yǎng),保持皮膚細(xì)膩紅潤,預(yù)防肌膚老化。補(bǔ)氣養(yǎng)血,也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。
4、提升免疫
蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì),也可以使自身的免疫力提高,冬季預(yù)防凍瘡(皮膚科),根治凍瘡(皮膚科)。
過去的老百姓常有“貓冬”的習(xí)慣,但是長期置身于溫暖的室內(nèi),與爐火相伴,加之人們在冬季更注重進(jìn)補(bǔ)保養(yǎng),使人的陽氣亢盛,胃里就更容易煩熱、生燥。此時(shí),性涼、味辛甘、可以滋潤人體肺部和胃部的蘿卜,正好可以有效地消積滯、化痰熱,自然也就成了平衡陰陽、調(diào)理滋養(yǎng)的當(dāng)季好食材。
那么蘿卜要怎么吃才是最合理的呢?
首先,最好是帶皮食用,因?yàn)樘}卜皮的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘿卜心。再者,最好分段食用。從蘿卜尖頂處向下至3~5 厘米處,維生素C 含量最多,可提高人體免疫力,抵抗流感病毒;而從中段到尾段,有較多的淀粉酶和芥子油類的物質(zhì),可幫助消化,促進(jìn)吸收,增強(qiáng)食欲。
其次,白蘿卜榨汁,能滋咽清喉、化痰清熱,緩解冬季干燥引起的咽喉干痛、咳嗽痰多。具體做法是,將新鮮的白蘿卜洗凈,切碎,榨出大概100 毫升左右的汁液,早晚分服??梢赃m當(dāng)加入少量冰糖、甘蔗或者梨汁,不但味道更好,且有輔助治療的效果。需要注意的是,生蘿卜性偏寒涼,體質(zhì)偏寒的人,脾虛泄瀉以及患有慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的患者最好少吃或者不吃。
對于消化不良、胃腸脹氣、口苦口臭的人來說,白菜蘿卜湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。具體做法是,將白蘿卜、大白菜和豆腐洗凈,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃?。鍋置火上,放入適量油燒至五成熱,把白蘿卜和豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可。此湯不但味道鮮美,還可以促進(jìn)消化,健脾暖胃。
食譜
蘿卜湯
蘿卜中含有豐富的酶,而酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。所以,在菜肴比較豐盛的情況下,可以做一個(gè)白菜蘿卜湯,不但味道鮮美,還可以加速消化,養(yǎng)胃暖身。
做法:將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃谩e佒没鹕?,放入適量油燒至五成熱,炒香辣椒醬后倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可。
蘿卜糖
蘿卜中含有一定的芥辣素,這讓蘿卜含有一種天然的辣味,所以生吃很多人受不了。所以,把它切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制成蘿卜糖,不僅能掩蓋這個(gè)辣味,再加上蘿卜本身就有的消炎的功能,對于冬天因感冒(呼吸內(nèi)科)引起的嗓子疼、鼻塞的癥狀,可以很好的緩解。
冰糖蘿卜
冰糖蘿卜的做法是:用新上市的白蘿卜一個(gè),要圓圓的,大肚子的那種。把蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部放在一邊,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的邊,在空洞中放入冰糖。再把蘿卜上部蓋好,周邊用牙簽固定好,把蘿卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來,打開蘿卜,里面的冰糖已成濃汁,只是放蘿卜時(shí)一定要放正了,歪了水就跑出來了。這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用。
生吃蘿卜
蘿卜也是很好的醒酒用品,白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進(jìn)乙醛的分解。
但是,用蘿卜醒酒,最好是生吃。也可以選擇做糖醋蘿卜或者是白蘿卜生姜汁,糖醋蘿卜用心里美蘿卜加糖加醋拌食最好。
白蘿卜葉茶
白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。所以,適當(dāng)吃蘿卜是可以起到美容養(yǎng)顏的作用的哦!
而且,白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。
所以,想要用蘿卜美容,可以泡白蘿卜味茶。具體制作方法是:把蘿卜葉清洗干凈,然后晾曬3~4天,晾曬后,將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮,燒開以后即可。
冬季如何保存蘿卜
我們可以選擇用塑料膜包裹蘿卜進(jìn)行儲(chǔ)存。
選擇無毒的聚乙烯塑料膜或是包裝袋,用家里的保鮮膜也一般都是沒有什么問題的。
把要儲(chǔ)藏的蘿卜用清水洗凈,把水瀝干,去掉蘿卜殘留的葉梗。
用塑料膜包裹好蘿卜,放在潮濕的地方,溫度控制在0-5攝氏度。這樣整個(gè)冬天就可以吃到鮮美的蘿卜了。
我們還可以使用泥土來保存蘿卜,這個(gè)方法在農(nóng)村經(jīng)常使用,方便又環(huán)保,不過用泥土來保存蘿卜需要蘿卜既有葉子也有根須。
找一個(gè)空地,如果找不到空地的話準(zhǔn)備一個(gè)大的盆子也是可以的。
把蘿卜埋在泥土里,泥土最好保持濕潤,在要吃蘿卜的時(shí)候挖一個(gè)出來就可以了。
如果不需要吃新鮮的蘿卜的話可以把蘿卜做成蘿卜干進(jìn)行保存,這樣保存的時(shí)間會(huì)很長,并且蘿卜干也有獨(dú)特的風(fēng)味。
把蘿卜洗凈,瀝干水分之后把蘿卜切成條狀,在農(nóng)村也有老人把蘿卜切成片,再把蘿卜片豎著切幾刀方便晾曬。
把切好的蘿卜放在盆里,撒上鹽腌制三到四個(gè)小時(shí),蘿卜會(huì)析出水分。
蘿卜腌制好之后放在通風(fēng)處晾曬,晾曬成蘿卜干之后就可以進(jìn)行保存了。
土豆絲配米飯與此類似的還有,蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅……在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅看來,這些食物都主要由淀粉組成,搭配在一起吃,淀粉比例過大,而蔬菜極少,蛋白質(zhì)和多種維生素不足,屬于錯(cuò)誤的高碳水化合物搭配。
“在我國居民的餐桌上,高碳水化合物搭配非常普遍?!狈吨炯t告訴記者,由于過去的生活水平有限,吃一餐之所以叫做“吃飯”,意思就是說只要有米飯、饅頭、面條等糧食就行了,因此吃飯這個(gè)詞本身就沒有營養(yǎng)平衡的意思。
由于人們自古以來就這么吃,因此這種吃法看上去最理所應(yīng)當(dāng)。最好的解決辦法還是另加一盤蔬菜,再配上一點(diǎn)蛋類或肉類。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新指出,土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高,應(yīng)該部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。
高蛋白搭配。
例:雞蛋配牛奶。很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶,宋新表示,牛奶和雞蛋雖然都是營養(yǎng)很好的食物,但只有這兩種食物的早餐并不完美,應(yīng)再加點(diǎn)面包、饅頭片等糧食和果蔬,如果條件允許,最好加點(diǎn)堅(jiān)果。
高蛋白飲食在餐館里是非常普遍的,很多人在點(diǎn)菜的時(shí)候完全不考慮營養(yǎng)搭配,點(diǎn)十個(gè)菜八個(gè)都是葷菜,光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了,也不吃主食,最后往往是蛋白質(zhì)攝入量嚴(yán)重超標(biāo)。因此,建議人們在點(diǎn)菜時(shí)做好葷素搭配,必須吃些主食。
高果蔬搭配。
例:果汁配涼菜。一般來說,國人果蔬的攝入量還是遠(yuǎn)不達(dá)標(biāo)的,亟待補(bǔ)充,但有些人群卻“走到了前列”,比如減肥人士,只有涼拌蔬菜和果汁的吃法最為普遍。范志紅表示,高果蔬搭配的問題在于蛋白質(zhì)含量太少,減肥人士最好在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充些酸奶、雞蛋或是肉類。
人們之所以犯上述錯(cuò)誤,是因?yàn)槟X袋里沒有營養(yǎng)搭配這根弦,也反映出居民膳食指南教育還有缺失。簡單來說,人們必須要在心中建立起一個(gè)意識,那就是一餐中必須吃到某幾類食物,比如最基礎(chǔ)的三類是糧食類、蔬菜類和高蛋白類。每餐中每類食物最少都要吃一種。在控油、限鹽的前提下,飲食質(zhì)量一下子就提高了。
結(jié)語:像土豆絲配米飯這種經(jīng)典的搭配是餐桌上的???,但是要記住小編說的,這樣的搭配吃了毀身,最好不要吃哦。
大米,絕對是很多人每天都吃的主食,但對大米,你又有多少了解呢?相信很多人都不知道大米可以做什么!大米竟然可以當(dāng)中藥,大米配一寶竟能徹底遠(yuǎn)離癌!
搭配茶葉
將茶葉沖泡后濾汁(按每公斤水加1~3克茶葉的比例,用1500毫升開水浸泡5分鐘)與粳米同煮,具有防治心血管病、胃腸道傳染病、口腔齲病及減肥美膚等功效。
搭配香菇
香菇適量泡發(fā)切絲,加瘦肉末與粳米同煮,對蕁麻疹、慢性胃炎等有一定輔助治療作用。
搭配豬肝
將豬肝或腎常規(guī)打理后切塊,用適量調(diào)料拌腌后鋪至將熟的飯面,小火燜熟拌食,對肝腎功能衰弱、腰膝酸痛、頭昏目暗等有療效。
搭配洋蔥
水燒開,放入切碎的洋蔥、粳米等同煮,可收到擴(kuò)張或軟化血管、降低血壓、血脂等功效,宜于動(dòng)脈硬化、高血壓等患者食用。
搭配番茄汁
先將洋蔥、蒜頭炒出香味,加入水和番茄汁煮開,再加入粳米煮飯,常吃有健胃、消食以及防癌(特別是前列腺癌)之功。
搭配紅薯或南瓜
將適量紅薯或南瓜與粳米同煮食之,對緩解大便不暢甚至便秘很有益。
民以食為天,吃飯是生存下去的基本條件,通過食物攝取能夠調(diào)節(jié)身體,注重保健的人會(huì)通過科學(xué)的飲食讓自己更加健康。但是,在飲食的過程中往往還有一句話需要我們注意,那就是病從口入,食物要是攝取錯(cuò)誤對于健康是有很大危害的。
1中午少吃快餐
快餐是當(dāng)前上班族最常見的一種食物,這樣的食物往往是一個(gè)不知名的小飯館,把米飯、菜放進(jìn)一個(gè)盒子中,把這樣的食物包裝好,就成了很多上班族的一頓美味了。受到西方飲食方式的影響,漢堡、炸雞腿、牛肉餅、披薩、碳酸飲料、有色飲料等一些高脂肪、少纖維的食物這個(gè)時(shí)候成了大家喜歡攝取的食物。畢竟在很多上班族看來,中午飲食的時(shí)間是較少的,這樣的時(shí)間簡單應(yīng)付一下就好了,而要是想吃,在晚上完全可以敞開了進(jìn)行吃,中午隨便吃什么都是可以的。而快餐或者是便當(dāng)剛好符合這樣的條件,在很短的時(shí)間里,能夠把吃飯這件事情完成。卻不想,這樣進(jìn)行飲食對于健康傷害是極大的。
2吃快餐容易患上大腸癌
大腸癌屬于癌癥一種,在生活中讓很多人防不勝防,特別是上班族,更是大腸癌的主要發(fā)病人群,而這樣的大腸癌往往是因?yàn)榭觳统远鄬?dǎo)致的。就快餐的結(jié)構(gòu)來說,其中的脂肪含量是極多的,不論是快餐店里的炒菜、還是炸雞腿、炸薯?xiàng)l,這些食物中的油脂含量很多,大量的油脂要是進(jìn)入到身體中是容易造成脂肪的堆積。
而高脂肪的食物一般是會(huì)影響到膽汁進(jìn)行分泌的,在這分泌的過程中會(huì)產(chǎn)生一種初級膽汁酸的物質(zhì),這種物質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)形成一種脫氧膽酸、石膽酸,這兩個(gè)物質(zhì)是容易促使癌癥發(fā)生的因素,時(shí)間一長是會(huì)形成大腸癌的。在經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的城市,患上大腸癌的人群會(huì)越多,大腸癌也成為了當(dāng)前惡性腫瘤中最常見的一種病癥,也是危害人類健康的第三大殺手。
如何預(yù)防大腸癌
1吃水果預(yù)防大腸癌
可能有人會(huì)說,既然吃快餐的危害那么大,那么減少吃快餐或便當(dāng),從源頭上進(jìn)行處理,這樣能夠有效的避免大腸癌的發(fā)生。這樣的說法固然正確,但很多上班族還是會(huì)依賴于快餐。在這個(gè)時(shí)候我們不妨通過吃水果來有效的預(yù)防大腸癌,很多水果對于大腸癌都是有很好的預(yù)防效果。
以常見的香蕉來說,吃香蕉能夠有效的預(yù)防大腸癌的發(fā)生,這是因?yàn)樵谙憬吨杏休^多的鎂元素,鎂元素是能夠有效的降低結(jié)腸癌的發(fā)生,并且,香蕉屬于味甘性寒的食物,能夠清熱潤腸,有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),吃香蕉能夠有效的促進(jìn)食物進(jìn)行分解。
2補(bǔ)充維生素E
其實(shí)在一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究中已經(jīng)表明,造成大腸癌的發(fā)生是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素E,作為一種天然的抗氧化劑,維生素E的攝入對于健康是大有裨益的。從日常吃的快餐中,我們也能夠知曉,這些快餐中的營養(yǎng)含量是極低的,特別是其中的維生素E的含量更低。在這個(gè)時(shí)候要是多吃一些富含維生素E的食物,能夠有效的預(yù)防大腸癌的發(fā)生,例如,我們常見的核桃、海產(chǎn)品。
3多運(yùn)動(dòng)
通過運(yùn)動(dòng)獲得健康身體是不少人正在做的事情,多多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對于健康是有好處的,特別是對于大腸癌的預(yù)防更加有效。這是因?yàn)檫^多的雜質(zhì)在體內(nèi)排不出去,會(huì)影響到正常的代謝,而在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,恰好能夠有效的幫助腸道進(jìn)行蠕動(dòng),在這蠕動(dòng)的過程中能夠有利于排泄物排出體外,從而會(huì)降低有害物質(zhì)在腸道中進(jìn)行積累。這樣能夠直接的降低了腸癌的發(fā)病幾率。同時(shí),通過運(yùn)動(dòng)還能夠有效的保健身體,對于身體保健是非常有幫助的。
4控制飲食
既然大腸癌的發(fā)生是因?yàn)椴磺‘?dāng)、不合理的飲食造成的,那么在生活中適當(dāng)?shù)目刂骑嬍筹@得尤為重要。大腸癌的發(fā)生往往是因?yàn)橄莱霈F(xiàn)病變導(dǎo)致的,腸癌的發(fā)生和我們的日常飲食習(xí)慣有著非常大的關(guān)系。特別是在晚上,要是不注意飲食更是會(huì)加重大腸癌的發(fā)生。
在吃晚飯的時(shí)候,不要吃得太晚,同時(shí)不要吃得太飽。特別是對于中年人來說,消化道功能已經(jīng)不不像年輕人那么強(qiáng)大,這個(gè)時(shí)候要是吃的太飽往往會(huì)造成消化不良的情況,會(huì)在腸道中產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),這些有害物質(zhì)會(huì)加大患上腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
5減少高脂肪食物的攝入
在飲食的過程中還有一個(gè)值得大家關(guān)注的話題,那就是高脂肪、高膽固醇的食物成了當(dāng)前最常見的食物,這種類型的食物對于腸道傷害是極大的,是會(huì)大大的影響到腸道的健康。而在飲食的過程中油膩的食物,肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)登堂入室,“走”上了人們的餐桌。這樣的食物要是吃多了,是容易誘發(fā)結(jié)腸癌。這是因?yàn)檫@種類型的食物往往是富含飽和脂肪酸的,對于健康危害極大。
6補(bǔ)充硒元素
一般來說,身體中要是缺乏硒元素是會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,硒元素也被證明了和癌癥有著非常密切的聯(lián)系,身體一旦缺少了硒元素是會(huì)導(dǎo)致大腸癌的發(fā)生。就生活中常見的食物來說,大蒜、蘆筍、蘑菇、芝麻中硒元素是極多的,通過攝取這些食物能夠有效的避免大腸癌的發(fā)生。就其中的大蒜來說,雖有有種刺激性的味道,但是,對于防癌是有幫助的,經(jīng)常吃它能夠有效的遠(yuǎn)離腸癌的危險(xiǎn)。因而,在生活中不妨通過吃含有硒元素的食物,以此來保健身體。
以上就是中午吃快餐導(dǎo)致大腸癌發(fā)生的簡單描述,相信大家對于吃快餐的危害有了更多的了解,吃快餐可不僅僅是飽腹那么簡單,如何保護(hù)身體才是最重要的事情,我們可以多吃水果、多補(bǔ)充維生素E、多運(yùn)動(dòng),這些都是能夠有效的避免大腸癌的發(fā)生。希望在以后,我們要避免過多攝取快餐,以此來保健身體。
常吃這類食物竟能遠(yuǎn)離癌癥
牛肉。
每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(zhì)(一份牛肉可滿足一天蛋白質(zhì)需求量的一半),以及有益神經(jīng)健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯(cuò)的選擇,但紅肉過量會(huì)增加糖尿病、心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn),每周吃一次即可。
腰果。
1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
雞肉。
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發(fā)揮??оu肉加酸奶就是不錯(cuò)的營養(yǎng)搭配。
蕓豆。
半杯(約合100克)煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統(tǒng)健康,還能防止血糖驟升。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香,是不錯(cuò)的減肥小吃。
杏仁。
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
結(jié)語:想要提高自己的免疫力,一定要牢記菜譜網(wǎng)小編說的這幾種補(bǔ)鋅效果好的食物哦。
3.栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高,且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分,更利于人體吸收,對體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。
需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。
4.花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽(yù)。《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ?,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
需要提醒的是,少數(shù)人吃花生可能引起過敏反應(yīng),這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強(qiáng),不可食用。
結(jié)語:如果大家想要在秋季好好的進(jìn)補(bǔ),別忘了這四種進(jìn)補(bǔ)的食物,蓮子,芡實(shí),栗子和花生。
秋季養(yǎng)生千萬別錯(cuò)過這食物
隨著秋季的到來,天氣也變得很干燥,我們的身體也會(huì)變得“脆弱”起來,稍不留神可能會(huì)出現(xiàn)感冒,咳嗽,肺病等慢性疾病,因而需要我們適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)。下面,菜譜網(wǎng)小編為你介紹幾種適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物,一起來看看吧。
1.蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2.芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。
其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子,可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的中,有一條就是吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里,還可較長時(shí)間保存食用,補(bǔ)腎效果更好。
導(dǎo)語:菜,很多人很喜歡吃。因?yàn)樽鳛檎{(diào)料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種菜看似不起眼,卻有極高的營養(yǎng)價(jià)值,常吃能起到預(yù)防疾病,對抗癌細(xì)胞的功效。
一、韭菜有什么營養(yǎng)價(jià)值呢
韭菜也是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。除了含有蛋白質(zhì)和脂肪和碳水化合物外,更值得向大家推薦的是它的維生素,礦物質(zhì)。比如2兩的韭菜,食物成分表里記錄的是維生素A:
235微克胡蘿卜素:1410毫克鉀:247毫克。
韭菜:維生素和胡蘿卜素這樣的數(shù)值高意味著什么呢?這對于提高視力,緩解眼睛疲勞,對于長時(shí)間用電腦的人非常合適,而且胡蘿卜素高這對于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防腫瘤,抗氧化抗衰老很有益處啊!鉀含量高的食物很適合高血壓的人吃。中醫(yī)說韭菜還能益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能韭菜炒雞蛋,韭菜烙餅子,韭菜餃子都很好的。
選購
市場上的韭菜一般有寬葉和窄葉兩種,窄葉韭菜的葉子細(xì)長,顏色較深,纖維量高,香味濃厚。寬葉韭菜的葉片寬厚,顏色較淺,比較柔嫩,味道稍淡。購買時(shí)根據(jù)個(gè)人喜好選擇寬窄葉的韭菜即可,對于葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜不要購買。
吃法
1. 韭菜可以炒、拌,做配料、做餡等。
2. 春節(jié)食用有益于肝。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之說。
3. 隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4. 韭菜與蝦仁配菜,能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)韭菜中的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保持大便通暢。
二、大蒜的營養(yǎng)價(jià)值
春天是身體機(jī)能最旺盛的季節(jié)。大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動(dòng)的主要部分,大蒜中蒜素與維生素B1共同產(chǎn)生的蒜硫胺素,能消除疲勞、增強(qiáng)體力。
大蒜的保健作用還包括促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,并有降血壓、降血糖的作用,故對高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。
很多人不愿意吃大蒜,是怕口氣熏人。專家推薦的辦法是,吃蒜后嚼茶葉,尤其是花茶和鐵觀音最見效果。另外,將溫?zé)岬呐D淘诳谇焕锖粫?huì)兒,然后慢慢咽下,也能有效去除異味。
其實(shí),吃大蒜更應(yīng)注意的不是口氣,是食用禁忌:體質(zhì)較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因?yàn)榇笏庠谕黹g吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
蔥是日常廚房里的必備之物,它不僅可作調(diào)味之品,而且能防治疫病,可謂佳蔬良藥。多用于煎炒烹炸;南方多產(chǎn)小蔥,是一種常用調(diào)料,又叫香蔥,一般都是生食或拌涼菜用。
三、小蔥保健價(jià)值
1. 解熱、祛痰:
蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2. 促進(jìn)消化吸收:
蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。
3. 抗菌、抗病毒:
蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
4. 防癌抗癌:
香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
小蔥適合人群:一般人群均可食用。
小蔥食療作用:蔥味辛、性溫;具有通陽活血,驅(qū)蟲解毒,發(fā)汗解表的功效;
小蔥做法:每天食用蔥,對身體有益。蔥可生吃,也可涼拌當(dāng)小菜食用,作為調(diào)料,多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中,對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。
根據(jù)主料的不同,可切成蔥段和蔥末摻合使用,均不宜煎、炸過久。
桂圓能防這種癌
大家只是認(rèn)為桂圓是好吃的東西,卻忽略了它存在的價(jià)值,桂圓有預(yù)防女性子宮癌的功效大家知道嗎?如果不知道的話,那就一起來了解一下吧!
桂圓的鮮果是龍眼,以前水果不能儲(chǔ)藏不好運(yùn)輸,所以曬干才運(yùn)往北方,因?yàn)辇堁凼菑V西產(chǎn)的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓。
研究發(fā)現(xiàn),桂圓特別適合女性食用,對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。此外,桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血的經(jīng)常吃很有補(bǔ)益。
今天給大家介紹一款茶,特別適合女性飲用。到時(shí)候邀上三五閨密,煮上一壺聊天敘舊,可謂人生一大樂事。
紅棗桂圓茶
食材:純凈水一壺、桂圓干一把、紅棗一小把、紅糖適量。
做法
1桂圓干去殼,將肉剝離出來。
2紅棗洗凈后去核,剪半。
3將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內(nèi),倒入適量純凈水。
4水燒開后轉(zhuǎn)小火,加入紅糖,再燉上半小時(shí)。
5將燒好的糖水倒入杯內(nèi)即可享用。
紅棗桂圓茶凍
食材:干珊瑚藻10克、大紅棗4顆、枸杞1大匙、桂圓10來顆、清水1000ml、冰糖適量。
做法
1珊瑚藻用冷水泡1個(gè)晚上,用水沖洗幾遍。
2紅棗洗干凈去核,桂圓,枸杞用水泡一下,切碎。
3把水,紅棗,桂圓和冰糖放入小鍋煮開,把珊瑚藻切碎。
4放入鍋里煮至溶化,放涼,裝入小模具里,放冰箱冷藏30分鐘以上,凝固即可。
5口感像瓊脂,紅棗桂圓的味道很濃。
(3龍眼肉30克,西洋參6克,白糖適量。
入盆,水適量。蒸40~50分鐘即可。
每日睡前一小酒杯。寧心神,治療心悸、氣短、失眠、健忘。
(4龍眼肉10克,炒酸棗仁10克,芡實(shí)12克。入鍋清水武火燒沸后,文火煎20分鐘。
去渣留汁,加白糖茶飲。用于養(yǎng)心安神,益腎固津,治療心悸、怔忡、失眠、健忘、遺精。
(5龍眼肉30克,枸杞子、桑葚各15克。入鍋,清水煮湯。每日1劑,6天1個(gè)療程。用于益血安神,明目,補(bǔ)腎肝。
保健注意
(1煎服6~10克。
(2濕阻中滿及有停飲者不宜用。
上面為大家介紹了龍眼的治病功效及藥膳方,龍眼能夠預(yù)防子宮癌、養(yǎng)心血、安神、健脾,心神不寧、失眠者可以服用。
結(jié)語:上文就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于桂圓預(yù)防子宮癌的方法,相信大家看過之后有了一定的了解了,我們平時(shí)吃的東西很多,但是只要我們稍微注意一下的話,平時(shí)吃的東西就可以幫助我們達(dá)到治療疾病的效果,有這樣的好處,大家為什么不做呢?
養(yǎng)生保健作用
龍眼(桂圓)甘平,歸心經(jīng)、脾經(jīng)。在養(yǎng)生保健中充分利用其潤,補(bǔ)脾氣,養(yǎng)心血,安神。用于治療勞傷心脾、氣血不足而致失眠健忘、驚悸怔忡等癥??蓡斡盟瀹?dāng)茶飲,對老年氣血不足大有其益。本品無黏膩壅滯之弊,為滋補(bǔ)之佳品。
龍眼治病偏方
(1龍眼15克,酸棗仁6克。
泡水當(dāng)茶睡前飲。使心悸、心慌消失。
(2龍眼、當(dāng)歸、枸杞子各15克,雞肉250克?;螨堁廴?5克打入雞蛋2個(gè),用水煮熟吃。補(bǔ)血利虛。
(3龍眼30克,西洋參10克。
數(shù)次蒸,分次服。對氣血不足、病后體弱有大補(bǔ)之作用。
(4龍眼肉50克,白酒250毫升。
浸10日,隨量飲。對老年體弱者有補(bǔ)脾胃之作用。
(5打破帶殼龍眼,劈開大棗。
各數(shù)枚。加冰糖水頻飲??芍委熆诳恃试铩?/p>
(6龍眼肉15克,酸棗仁12克,五味子9克。
水煎,冰糖水調(diào)服。治療神經(jīng)衰弱所致的失眠多夢。
(7龍眼肉15克,生姜6克,大棗5枚。
水煎服。用于治療產(chǎn)后水腫、脾虛泄瀉。
(8果核、果皮各30克。鹽炒燉牛肉250克。
每日1次,連服2~4天??芍委煁D女白帶多。
龍眼藥膳
(1大棗、龍眼肉各250克。
加水武火燒沸,文火燒至成熟。加蜜250克,姜汁兩湯匙,攪勻。
煮至十成熟,起鍋裝盆,冷后人瓶封口。
每日3次,每次大棗、龍眼各3~5個(gè),有健脾、安神的功能。
(2薏苡仁、白扁豆、蓮子各50克,溫泡4小時(shí);大棗20枚,泡發(fā);核桃仁50克,炒熟。
龍眼50克,糖青梅25克,白糖100克,備用;糯米500克,洗凈后加水,武火蒸熟備用。
在大碗壁上涂上豬油后將上面?zhèn)淞暇欧磐氲?,再放糯米飯?5分鐘取出扣人大盤即可。用于健養(yǎng)脾胃,滋腎安神。
黑芝麻是一種非常傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食材,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,擁有非常不錯(cuò)的強(qiáng)身健體效果,能夠給人們的身體帶來極好的補(bǔ)充,黑芝麻當(dāng)中的蛋白質(zhì)和油脂含量較高,可以用來滋補(bǔ)腎臟,下面就來看看堅(jiān)持吃黑芝麻一年補(bǔ)腎有效嗎?希望有興趣的人士們能夠了解一下吧。
如果要通過吃黑芝麻補(bǔ)腎的話,最好能加上食鹽。針對這些癥狀專家列出一些男人一生的補(bǔ)藥。
黑芝麻補(bǔ)腎效果不錯(cuò),它主要用于血虛津虧的腸燥便秘,或老年習(xí)慣性便秘,腎陰虧虛的疾病效果很好的,對于久咳咽干的陰虛的病癥也是有輔助治療的功效,也可以用食物的輔食調(diào)節(jié)味道。腦力勞動(dòng)者及中醫(yī)辨證屬肝腎陰虛的人應(yīng)多吃些黑芝麻。
黑芝麻性味甘、平。具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用。這就是男人吃黑芝麻的好處?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明。黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
黑芝麻是補(bǔ)腎的好東西,要堅(jiān)持吃才能見效。
黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。這就是男人吃黑芝麻的好處。具體吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時(shí)各吃一湯匙,各約20克。
注意事項(xiàng):
適當(dāng)食用黑芝麻有固腎、烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的作用。但是黑芝麻中含有大量的油脂,每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克,如果食用過量,會(huì)打亂原有的內(nèi)分泌;人體吸收的多余油脂會(huì)從毛孔中排出,堵塞頭皮毛孔,引起頭發(fā)油膩、毛皮枯萎,增加頭發(fā)脫落速度。
人參的養(yǎng)生保健功效非常的好,最好是食用新鮮的,當(dāng)然也可以保存一定的時(shí)間,但是最好不要保存的時(shí)間過長,如果保存了20年,一定要看一看有沒有發(fā)霉的情況,如果沒有發(fā)霉也是可以吃的,當(dāng)然,這樣的人參藥用價(jià)值肯定會(huì)下降,可以泡酒喝,最好不要直接吃。人參的保證方法也比較多。
冰箱保存法
首先把新鮮的人參表面噴上適量的清水,再用保鮮膜把它包起來,扎幾個(gè)小洞,利于人參透氣然后放在家中的冰箱冷藏室里面,這樣能讓新鮮的人參保存多天不發(fā)生變質(zhì)。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度.一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可.待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時(shí)間
曬干后保存法
這種方法比較常見有很多中藥材使用這種方法,首先將新鮮人參放在陽光下曬制,最佳的曬制時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間晴好天氣曬制,但人參不宜長時(shí)間曬制等到脫水以后,要放到干燥陰涼的環(huán)境中風(fēng)干,能讓人參保存一年左右不變質(zhì),但是存放的環(huán)境要注意防潮,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
泡酒保存法
把家里有新鮮人參量又不大時(shí),可以直接把人參泡在白酒中,五十克人參可泡制白酒兩千克左右,泡人參的白酒滋補(bǔ)性很強(qiáng),里面的人參也不會(huì)變質(zhì),可以在飲用人參酒時(shí),隨時(shí)取食人參。這也是新鮮人參保存的一個(gè)理想方法。
吸濕劑干燥法
干燥后的人參放在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
銀耳是生活中比較常見的一種食物,也是非常受歡迎的,平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)吃銀耳,最常見的就是銀耳湯或者銀耳羹,尤其是廣大女性,還有上點(diǎn)年紀(jì)的老年人,經(jīng)常會(huì)買銀耳回家自己燉湯來吃,經(jīng)常這樣吃對腸胃健康有好處,還具有很好的美容養(yǎng)顏功效,如果長時(shí)間堅(jiān)持吃銀耳的話,能夠收到下列這些成效。
堅(jiān)持吃銀耳三年的好處:
美容養(yǎng)顏
大家都知道銀耳是可以美容養(yǎng)顏的,因?yàn)楫?dāng)中富含天然植物性膠質(zhì),它可以幫助女性美容養(yǎng)顏。
防癌抗癌
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的硒元素。而大量豐富的硒元素可以起到防癌抗癌的功效。
保護(hù)肝臟
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的酸性益多糖物質(zhì),而這種酸性益多糖物質(zhì)可以起到保護(hù)肝臟的作用。
提高人體免疫力
銀耳當(dāng)中富含酸性多糖類化合物。這種物質(zhì)可以幫助提高人體的免疫能力,對是有益的。
減肥消脂
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的膳食纖維,而這種膳食纖維可以起到人體減肥消脂的功效。
潤肺養(yǎng)肺
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
吃銀耳需要注意什么
注意選購
在選購銀耳的時(shí)候要注意,選擇干燥的、色白微黃、朵大的銀耳。一般顏色過白的是經(jīng)過加工的。
用冷水浸泡
銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘,然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分,特別是那些呈淡黃色的部分。
變質(zhì)銀耳不可食用
不可吃變質(zhì)的銀耳,以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點(diǎn),或橘紅色斑塊,經(jīng)水泡后,發(fā)粘有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。
喝隔夜的銀耳湯易中毒
不論是袋栽銀耳,還是露天鍛木栽培的銀耳,都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)過烹煮之后,如果放的時(shí)間較長,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
關(guān)于大蒜,坊間一直流傳著很多諺語:“大蒜是個(gè)寶,常吃身體好”,“ 只要三瓣蒜,痢疾好一半”等??梢?,大蒜的功力非同一般。東西雖好,吃起來是有講究的。
大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,每天不能吃太多。天津營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長付金如解釋,對于腸胃功能不好的人來說,盡量不要吃生蒜,如果吃,每天最好別超過1瓣;腸胃好的人,適宜量則是每天3瓣。
但整瓣生咬,很容易吃多,不妨把蒜搗碎,跟醋配在一起,這樣既不會(huì)食用過量,也能起到提味防病的效果。大蒜搗成泥,能達(dá)到最好的保健效果,可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)充分結(jié)合,抗癌效果更好。
吃蒜還要根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)而定。付金如指出,夏季濕氣重,多吃蒜可以除濕邪,但秋冬季節(jié)干燥,容易上火,最好少吃。對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人,可以適當(dāng)吃些熟蒜,比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜,可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。需要提醒的是,吃完大蒜不要馬上喝茶,有可能引起胃疼或消化不良。
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