每日一杯咖啡可預(yù)防癌癥 切忌喝過燙咖啡
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咖啡的驚人功效
預(yù)防癌癥
日本人的死因中，癌癥占據(jù)上位。最近演員患癌的消息引人注目，誰也不知道不知道什么時候癌癥就會降臨。平常總是想要留心癌癥預(yù)防。研究表明，1天喝4杯以上咖啡的成年男性患前列腺癌的幾率比不喝咖啡的男性低59%。
這是因為咖啡的抗氧化劑中的“多酚”含量豐富。而且，據(jù)中國的研究表明，多喝咖啡的人患肝癌的幾率要比平常人低50%。加拿大也有研究表明，多喝咖啡的話患乳癌的幾率也會降低。
保護(hù)心臟
我們已經(jīng)了解很多咖啡的健康功效了，但是這并沒有結(jié)束哦。美國心臟協(xié)會發(fā)表稱，一天喝3到5杯咖啡的人因心臟疾病死亡的幾率很低。
心臟疾病是在排在癌癥之后的造成日本人死亡的又一大疾病。喝咖啡的話，對于這兩個方面的預(yù)防都有效果。
減少提前死亡的危險性
咖啡具有預(yù)防多種疾病的功效，這也說明它可能能夠延長人的壽命。根據(jù)美國的醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表的研究表明，一天喝4杯咖啡的人，死亡率要比不喝咖啡的人低16%。，一天喝3杯咖啡的話，因心臟疾病而引發(fā)死亡的幾率會減少21%。這樣，您可以從早上開始就無所顧忌地享用咖啡了。
消除頭痛
因頭痛而煩惱的人意外地有很多呢。咖啡因有時也會被調(diào)配到頭痛藥和止痛藥中。根據(jù)挪威實施的研究，平均一天喝3杯咖啡的人，患頭痛的幾率最少。但是，過量飲用的話反而可能會引起頭痛，請您留意。
不要喝過燙的咖啡
咖啡在預(yù)防疾病方面真的有很突出的功效呢。但是，世界衛(wèi)生組織發(fā)表稱，擁有這么多功效的咖啡，如果過燙的話反而會有引發(fā)癌癥的危險。
飲料如果超過65度的話其危險性也會上升，所以您可以加一些牛奶或等它稍微冷一些再喝，千萬不要喝過燙的咖啡。而且，如果下午比較晚的時間喝咖啡的話會影響睡眠，請您留意。
其他比較重要的是咖啡的品質(zhì)、水的使用和正確的沖泡方法。
預(yù)防糖尿病
到了三四十歲的時候就會開始關(guān)注成人病。成人病中的糖尿病是會威脅生命的嚴(yán)重疾病。但是，根據(jù)美國哈佛大學(xué)的研究，現(xiàn)在喝的咖啡的量再增加一杯的話，患糖尿病的幾率將減少11%。反之，減少咖啡飲用量則會使患病率增加17%?，F(xiàn)在一天只喝1到2杯咖啡的人不妨再多一杯如何？但是，如果您一天已經(jīng)喝4到5杯咖啡的話，那不用增加飲用量也足夠了。
肝臟排毒
多喝咖啡可以使肝癌的患病率減少50%，當(dāng)然，咖啡在清理肝臟的同時，還同時具有預(yù)防肝臟疾病的作用。有研究結(jié)果表明，一天喝2到3杯咖啡的話，肝硬化的幾率竟然可以減少66%。請擔(dān)心肝臟健康的讀者關(guān)注。
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新研究中，康奈爾大學(xué)食品科學(xué)教授?！·李教授及其同事讓一些實驗鼠的眼睛接觸一氧化氮氣體，該氣體會導(dǎo)致氧化壓力和自由基產(chǎn)生，接觸該氣體更容易導(dǎo)致視網(wǎng)膜退化病變。對比研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與未接受抗氧化劑綠原酸（CLA）預(yù)處理的實驗鼠相比，接受過該技術(shù)處理的實驗鼠即使置身一氧化氮中也未發(fā)生視網(wǎng)膜變性。
李教授指出，生咖啡中含有9%左右的綠原酸，這種高效的酚類天然抗氧化劑可有效預(yù)防視網(wǎng)膜變性。視網(wǎng)膜是體內(nèi)新陳代謝最活躍的組織，是眼球后壁一個由許多感光和神經(jīng)細(xì)胞組成的薄層組織。氧氣不足和體內(nèi)自由基產(chǎn)生都會導(dǎo)致視網(wǎng)膜受損。
李教授表示，動物實驗中CLA用量與人類每天喝1杯咖啡相當(dāng)，由此說明，常喝咖啡可有效降低視網(wǎng)膜損傷風(fēng)險。同時，喝咖啡還有助于防止各種原因?qū)е碌囊暳ν嘶褪魑ｋU。
文塔斯牛排餐廳，也為你準(zhǔn)備了精致的用餐咖啡喲，記得來時喝一杯喲。
咖啡是很常見的一種飲品，特別是對于白領(lǐng)一族的人來說，咖啡是最好的提升飲品，生活中喝咖啡不僅僅是一種品位，而且也是提升最佳的飲品，特別是經(jīng)常熬夜工作的人，在加班的時候來上一杯咖啡無疑是最好的東西，但是大家都知道很多東西是不適合長期食用的，那每天喝一杯咖啡好嗎？
如果是長期堅持每天喝一杯咖啡對于身體健康來說是否有利？
咖啡因在進(jìn)入人體會后，隨著血液進(jìn)入大腦，阻止大腦接受抑制神經(jīng)的腺苷酸，促進(jìn)腎上腺素和多巴胺的產(chǎn)生從而提神醒腦，提高記憶能力；
咖啡因還能夠加速您身體的新陳代謝，促進(jìn)胃腸道消化功能，減少糞便在腸道內(nèi)停留的時間，排出毒素，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
對皮膚有益處。促進(jìn)代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效；
含有很多營養(yǎng)價值，抗疲勞、抗抑郁、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，能讓人生充滿激情；
具有抗氧化及護(hù)心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用；
咖啡對于減肥有用嗎？
咖啡中的咖啡因可以提高基礎(chǔ)代謝率，增加運動能力，所以在奧委會的例行尿檢中，如果咖啡因含量過高的話，那就會被取消比賽資格。
所以很多人想通過喝咖啡來減肥，前提是你一定要運動，運動前或者運動中或者運動后喝一些咖啡，確實可以幫助我們消耗一些脂肪，當(dāng)然如果你不喜歡喝咖啡。
又想讓脂肪消耗的多一些呢，可以選擇吃一些西紅柿，或者是喝番茄汁，也就是西紅柿汁，有一項研究證據(jù)表明，在運動的過程中，用番茄汁來代替白開水，可以增加更多的脂肪消耗。
其實丙烯酰胺雖然是一種致癌物，但是您每天喝上一杯的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到致癌的效果，所以說您先不用擔(dān)心喝咖啡會致癌的問題。
咖啡因的戒斷反應(yīng)非常小，并且能夠戒斷的話差不多兩三天就會把體內(nèi)所有的不適感消除，這也就是咖啡不算是毒品的原因。
但是這并不代表他沒有戒斷反應(yīng)，大家可以嘗試喝一周咖啡，在中午或者是早上這樣的固定時間，當(dāng)某一日沒有喝咖啡或者是換成不含咖啡因的其他飲料，你會明顯的發(fā)現(xiàn)這段時間你會陷入一種低落的情緒中。
這就是由于戒斷反應(yīng)影響的自身激素分泌問題，但是當(dāng)你再次兩三天不喝咖啡之后，你會發(fā)現(xiàn)你不會在感覺到這種感覺。
咖啡因如果是過量：
可能會會引起咖啡因上癮的情況發(fā)生，比如失眠、惡心、心率不齊等等。建議您每天兩杯咖啡為宜，避免不良情況的發(fā)生。
咖啡喝多了傷胃，并且會導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失，會上癮，想戒掉還不容易。
如果本身已有高血壓時，食用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時。
每天一小杯咖啡不會引起骨骼脫鈣也不會造成健康的負(fù)面影響，建議每天可以早上喝一杯，有助于提升，對開始新的一天繁忙的工作有不錯的效果。
最好不要喝速溶咖啡?？Х仁呛脰|西但不要過量。另外，有心臟病的高血壓的人士慎用咖啡產(chǎn)品。
黑咖啡是咖啡中的一個品種，相對于其他的咖啡來說它的味道更加香醇，但是它的口感也更加的苦澀。但主要由于它的口感更加的香醇，味道更加濃厚，受到了很多人的喜愛。特別是一些喜歡喝咖啡的人，每天都至少要喝一杯咖啡。很多人都知道，咖啡喝多了會對人們的身體造成一定的傷害。他們每天喝一杯黑咖啡，會對人們的身體造成一定的影響嗎?
在2007年的美國實驗生物學(xué)年會上，有研究者結(jié)合之前400多項有關(guān)咖啡與癌癥風(fēng)險關(guān)系的研究整理后發(fā)現(xiàn)，咖啡能降低結(jié)直腸癌和肝癌的風(fēng)險。
而2012年哈佛大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2~3杯咖啡的男性，患膽結(jié)石的風(fēng)險降低了40%。
此外，其他有研究還表明，咖啡可能對口腔癌、咽喉癌、乳腺癌都有一定預(yù)防作用。目前認(rèn)為這些咖啡之所以有這些健康作用，可能與它富含咖啡因、鉀和抗氧化成分(如綠原酸)有關(guān)。
總之，目前的研究都認(rèn)為，適量喝咖啡對身體健康是有益的。
當(dāng)然，咖啡的一個特殊成分是咖啡因，咖啡因有一定興奮神經(jīng)的作用，能起到提神的效果，建議最好是上午或者下午3點之前喝(當(dāng)然對咖啡因的敏感性個體差異很大，如果嘗試后下午甚至晚上喝睡眠質(zhì)量也正常，就無需在意)，以免影響睡眠。
具體到喝多少，目前研究來看，每天喝2~3杯(每杯300毫升左右)都是比較適合的，像你問題中說的，普通成年女性的話，每天喝一杯黑咖啡(不加糖不加咖啡伴侶的純黑咖啡)，除了少數(shù)對咖啡因敏感的人會心慌、失眠，對絕大多數(shù)人都沒有壞處，而對預(yù)防前面說的疾病可能是有益的。
黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。
黑咖啡歷來被稱為“健康使者”，它對健康所起的作用主要有：
⒈提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
⒉強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。
⒊開胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進(jìn)腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
⒋利竅除濕：咖啡因可促進(jìn)腎臟機能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
⒌活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機率等作用。
⒍平肺定喘：咖啡因會抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。
⒎燥濕除臭：咖啡因內(nèi)含單寧，對味道具有極強的吸附能力。
⒏減肥效果：喝咖啡瘦身會減肥，服用最佳時間是午飯后30分鐘至1個小時內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒。
⒐黑咖啡可有效改善低血壓。
很多人平時都有喝咖啡的習(xí)慣，如果是單純的研磨費工費力，最簡單的方式就是喝速溶咖啡。速溶咖啡價格低廉，而且使用方便，受到很多人的喜歡。不過，如果經(jīng)常喝速溶咖啡的話，比較擔(dān)心可能會給我們身體產(chǎn)生影響。那么，每天一杯速溶咖啡好嗎?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
從量上來說并沒有什么問題，但是還需要考慮個人的自身情況，在個人精神狀態(tài)不好、身體狀態(tài)不好的情況下喝咖啡肯定是不好的。很多人喝咖啡是為了提神，其實從某種程度上來說身體狀態(tài)已經(jīng)不是很好了，建議根據(jù)自身狀態(tài)調(diào)整，不應(yīng)養(yǎng)成對咖啡的依賴。
速溶咖啡好處：
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
速溶咖啡處：
1.緊張時添亂
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時。
3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
在美國，可以很容易地喝到現(xiàn)煮的脫因咖啡。而在中國，基本上只能靠速溶脫因咖啡，這就更有必要了解速溶咖啡在健康上的利弊。
我們知道咖啡可以起到提神醒腦的作用，但是其實還有一種專門的減肥方法叫做黑咖啡減肥法。就是在早上喝一杯喝咖啡，喝咖啡會刺激我們身體的脂肪轉(zhuǎn)化為能量再配合一定的運動量，是有減肥的作用。不過早上空腹喝黑咖啡對于腸胃來說是一種刺激，而且咖啡容易使得神經(jīng)興奮并不是一個可以長期飲用的飲品。
早上一杯黑咖啡減肥法效果怎么樣
早晨起床之后可以先喝一點淡鹽水，可以起到很好的清理腸道的作用，之后可以再喝上一杯黑咖啡，黑咖啡中含有大量的可以刺激神經(jīng)，提高人興奮度的咖啡因，可以讓你一整天都會精神奕奕，當(dāng)然黑咖啡中還含有大量的咖啡堿，這是一種可以促進(jìn)脂肪燃燒的物質(zhì)，可以使得脂肪轉(zhuǎn)化為能量，如果在這個時候再搭配上適度的運動就可以使得脂肪很快被轉(zhuǎn)化為能量排出體外，所以早上一杯喝咖啡可以起到很好的減肥效果，想要減肥的朋友可以按照上面所說的方法去做，減肥效果還是比較不錯的哦。
黑咖啡的功效
1.黑咖啡可以消脂去腫
黑咖啡具有使得人體血管收縮的功能，能夠使得身體的新陳代謝加速，從而可以使得熱能的消耗量增加，能夠達(dá)到使得脂肪加速分解的效果，還能夠促使身體多余的水分快速的排出體外，面部、眼部的水腫能夠用黑咖啡有效的去除。咖啡里所含的咖啡因在人體進(jìn)行運動的時候能使得人體的皮下脂肪快速燃燒，從而能夠使之轉(zhuǎn)化為能量被排出體外，可以讓贅肉成為肌肉?？梢哉f咖啡因被人體吸收得越多，人體的新陳代謝速度就會越快，身體就越加不會感到疲憊，能夠促進(jìn)人體的長時間活動。所以在喝咖啡的時候進(jìn)行適量運動，減肥效果會更顯著。
2.黑咖啡可以起到抗氧化的作用
綠茶具有抗氧化的作用這是很多人都知道的事情，但是咖啡中含有豐富的天然抗氧化的物質(zhì)并不是每一個人都知道的事情?？Х戎械目寡趸镔|(zhì)是被稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質(zhì)，能夠在人體內(nèi)起到非常不錯的抗氧化效果，咖啡中富含的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，能夠非常有效的清除人體內(nèi)的各種自由基，使得身體衰老的細(xì)胞和組織得到有效的修復(fù)。另外，咖啡是需要經(jīng)過高溫煮沸的，在高溫煮沸的時候，咖啡中能夠出現(xiàn)一種抗氧化的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠起到非常好的抗癌效果、并且還可以抵抗衰老，而且還具有非常好的預(yù)防心血管疾病的效果。
隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化，各種各樣的食物在全世界交流傳播著，而咖啡就是一種從國外傳入的一種茶品，這種茶品的功效非常明顯，對于困乏的人士是比較合適的，所以，有些上班族平時一杯苦咖啡已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，但是咖啡中含有對人體有害的物質(zhì)，下面就來看看一杯苦咖啡的注意事項介紹吧。
醫(yī)生提醒，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎?？Х茸鳛橐环N飲品，飲用時，要根據(jù)個體情況適可而止，總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外，值得注意的是，高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導(dǎo)致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險的相乘效果。
飲用禁忌
切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%；
茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當(dāng)中；
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育；
不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料；
兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥；
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子；所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡；
咖啡的飲品中包含有咖啡因，因此極易引起耳鳴；
從上述的講解來看，一杯苦咖啡中含有的有害物質(zhì)是比較多的，人們在引用咖啡的時候一定要關(guān)注一下注意事項，例如哪些人，哪些身體是不能引用咖啡的，所以，對于這種問題，我們應(yīng)該謹(jǐn)慎起來，外來的東西有利也有弊，需要人們正確的理解。
現(xiàn)代生活中有非常多的飲品供人們選擇，但是傳統(tǒng)的飲品始終是人們的最佳選擇，例如，咖啡就是一種非常傳統(tǒng)的流行飲品，在生活中飲用咖啡的人非常多，因為咖啡的味道非常的獨特，而且具有提神的效果，對長期熬夜的人來說是比較好的，但是，咖啡當(dāng)中咖啡因?qū)】涤幸欢ǖ膿p害，下面就來看看一天一杯咖啡有壞處嗎？
每天喝一杯咖啡對身體是無害的：
咖啡具有很大的抗氧化功能。每天喝一杯咖啡不僅能使人們精神倍增，它還是人攝取抗氧化劑的主要來源，而抗氧化劑通常能保護(hù)細(xì)胞不受傷害，因而對心臟病和癌癥有很大的預(yù)防作用。
除了使人精神倍增以外，咖啡還能夠帶來大量的抗氧化劑的攝入。只是需要注意以下問題：
1、選擇合適的飲用時間：咖啡的飲用時間最好是在早上或者中午，咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當(dāng)中；睡覺前不要喝咖啡；
2、切記不要空腹喝咖啡，空腹飲用咖啡，刺激腸胃，傷肝，咖啡因進(jìn)入血液有損健康；
3、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當(dāng)中；含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育；不少醫(yī)生認(rèn)為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。
4、兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。
雖說每天喝一杯咖啡不會影響健康，但還是建議不要連續(xù)飲用咖啡，以免"上癮"。合理的飲用方法和良好的飲用習(xí)慣，會給帶來愜意的心情和強壯的身體。
咖啡是很多現(xiàn)代人都很喜歡喝的飲料之一，咖啡有提神醒腦的作用，而且咖啡還能預(yù)防膽結(jié)石、幫助減肥等。但同時咖啡里面也含有很多的咖啡因，喝太多咖啡對身體也有很多危害，嚴(yán)重的甚至可能給我們神經(jīng)系統(tǒng)造成不良影響。我們一天最多可以喝幾杯咖啡呢？一起來了解一下吧。
一、一天喝幾杯咖啡
一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等?？Х葘ζつw有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外?？Х瓤梢韵?。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
二、咖啡的功效
1、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
2、咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風(fēng)止痙等作用。咖啡對情緒的影響力，實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
據(jù)專家介紹，粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高，進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道，促進(jìn)排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生。。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進(jìn)新陳代謝，增加體質(zhì)，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì)，可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
專家指出，食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
據(jù)介紹，植物纖維的防癌道理在于蕩滌腸道的作用，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能。此外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素，由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明，粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收，減少肥胖，有效防癌。
專家表示，各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，甚至可以吃些糠。
專家同時提醒，吃粗糧也要以新鮮者為好，一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變，不但不能防癌，其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
粗糧在西方國家已經(jīng)成為一種新興的熱門保健食品。
福建省腫瘤醫(yī)院的專家指出，粗糧不僅已成為機體必須的營養(yǎng)品，而且可以預(yù)防多種癌癥。
據(jù)專家介紹，粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高，進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道，促進(jìn)排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生.。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進(jìn)新陳代謝，增加體質(zhì)，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì)，可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
專家指出，食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
據(jù)介紹，植物纖維的防癌道理在于"蕩滌腸道"的作用，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能。此外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素，由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明，粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收，減少肥胖，有效防癌。
專家表示，各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，甚至可以吃些糠。
專家同時提醒，吃粗糧也要以新鮮者為好，一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變，不但不能防癌，其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
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