健康長壽靠食補 肉桂搭配一寶祛疾更益壽
健康長壽的養(yǎng)生之道。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供健康長壽靠食補 肉桂搭配一寶祛疾更益壽，僅供您在養(yǎng)生參考。
肉桂搭配一寶祛疾更益壽
肉桂溫中散寒，能擴張血管，使血脈疏通，血液循環(huán)旺盛。山楂活血化瘀，促進氣血流通。兩者配合相得益彰。老年人腎陽虛弱，常表現(xiàn)為手足發(fā)涼、怕冷，易患風(fēng)寒感冒。老年人氣血不足，血脈流通不暢，可用溫補腎陽及活血藥物相結(jié)合，使陽氣布散到肢體末端?，F(xiàn)介紹一款肉桂山楂粥治之，不妨一試。
方法：
肉桂4克，山楂30克，粳米50克，紅糖適量。先將肉桂水煎20分鐘，與山楂、粳米同時入鍋，煮成粥，加糖即可食用。每日1劑，趁熱服食(不食肉桂)。
肉果的營養(yǎng)價值很高，溫中散寒，能擴張血管，使血脈疏通，血液循環(huán)旺盛。山楂活血化瘀，促進氣血流通。兩者配合相得意彰。對由腎陽虛弱引起的手足發(fā)涼、脾胃虛弱及血脂高者服食本方效果好。
山楂肉桂粥的功效一
1防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
4抑菌
山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。
其他藥理作用
山楂對非特異性和特異性免疫功能均有促進作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及脾臟重量、血清溶菌酶含量，提高血清血凝抗體滴度、T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率及外周血T淋巴細(xì)胞百分率。山楂對小鼠紅細(xì)胞免疫黏附功能也有促進作用。
山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關(guān)，為其治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了藥理學(xué)依據(jù);行氣散瘀的功效也主要與降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血等藥理作用有關(guān)。山楂的有效成分有機酸、山楂黃酮是其發(fā)揮藥理作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
臨床應(yīng)用
常用于消化不良、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。
結(jié)語：以上就是為大家介紹肉桂山楂粥的功效與作用的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了肉桂山楂粥都有哪些營養(yǎng)價值及功效了吧，如果發(fā)現(xiàn)以上癥狀，請不要立刻吃藥，先吃點肉桂山楂粥試試，不僅沒副作用而且效果非常棒哦。
2強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
山楂肉桂粥的功效二
補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。這種食療方法的治療功效主要是粥里面的桂肉和山楂，那么桂肉和山楂都有哪些營養(yǎng)價值呢?下面大家一起來看看吧。
桂圓肉的功效與作用
味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。
1健腦安神
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。
2抑制子宮肌瘤
桂肉對女子的子宮癌細(xì)胞也有很好的抑制作用，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3恢復(fù)體力
桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
桂圓肉的營養(yǎng)價值
1桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2桂圓的營養(yǎng)價值在水果中也是名列前茅的，自古被當(dāng)做極好的滋補品。
桂圓肉的選購
選購桂圓的時候，首先看它的外形。桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發(fā)生響聲，這樣的桂圓肉少核大不好。揀一粒桂圓剝開嘗嘗，桂圓肉色黃亮，質(zhì)脆柔糯，味濃甜則好。
桂圓肉的存儲
購買回來后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圓含糖分高，很容易發(fā)霉生蟲，最好能完全密封后冷藏，或放在陰涼干燥的地方。
桂圓肉的食用方法
可以煲湯粥，味道濃郁，鮮美。
山楂功效
1助消化
山楂含多種有機酸。口服后增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質(zhì)的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分，口服可增進食欲;山楂對胃腸運動功能具有調(diào)節(jié)作用，對痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。
2降血脂、抗動脈粥樣硬化
山楂黃酮可顯著降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。DI。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度，顯著升高高密度脂蛋白一膽固醇(HDL_C)和載脂蛋白A，(ApoA)濃度，但對甘油三酯(TG)影響不大。山楂降血脂作用是通過抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝人而發(fā)揮降血脂作用。山楂黃酮還可降低動脈粥樣硬化(AS)發(fā)生的危險性，起到預(yù)防AS發(fā)生發(fā)展的作用。
3對心血管系統(tǒng)的作用
抗心肌缺血 山楂對急性實驗性心肌缺血具有保護作用。山楂黃酮、水解產(chǎn)物增加缺血心肌營養(yǎng)性血流量，其中以山楂水解產(chǎn)物作用最強。山楂在增加冠狀動脈血流量的同時，還能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黃酮具有改善動物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死范圍。
強心，山楂具有增強心肌收縮力、增加心排血量的作用。山楂提取物對在體、離體蟾蜍心臟能增強心肌收縮力，作用維持時間長。目前明確的有效成分為3’，4’，5，7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷和蘆丁。
降壓山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥，均顯示有一定的降壓作用，其作用機制主要與擴張外周血管作用有關(guān)。
抗氧化山楂及山楂黃酮具抗氧化作用，能顯著降低血清和肝臟中丙二醛(MDA)含量，增強紅細(xì)胞和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同時增強血漿谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—px)活性。
Ys630.com相關(guān)知識
大家說到醋，沒有人會陌生。它是我們生活最常見的一種調(diào)味品之一，非常受人們的喜愛，炒菜、炒飯都要通過放醋進行調(diào)味。但是醋雖然常見，它的營養(yǎng)卻不比那些昂貴的保健品差，將它與合適的食物進行搭配，就能起到意想不到的效果。不僅可以美容養(yǎng)顏，還能排毒補腎，治療疾病。
一、醋+雞蛋
將雞蛋洗凈后放入容器中，倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時后即可服用?？烧{(diào)整與彌補人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質(zhì)。
二、醋+大蒜
洗干凈的大蒜去皮后，在水里泡一晚上，第二天濾干加上適量的醋，放上一個半月就能吃了，每次3瓣就行。醋和大蒜配合著吃的，不僅能解熱散寒，讓身體免疫力大大加強，還能預(yù)防感冒。
三、醋+姜
把生姜切成薄片放進密封罐，加滿醋之后，密封放在陰涼通風(fēng)的地方。姜、醋的結(jié)合真的非常棒，不僅能預(yù)防脫發(fā)，還能養(yǎng)胃、瘦身，讓人體的陽氣更加旺盛，補腎功功效也翻倍。
不過除了醋之外，我們生活中還有食物對身體好處也很大，它們不僅營養(yǎng)豐富，還能預(yù)防疾病，補腎養(yǎng)顏，千萬別錯過。
睡眠不好的人，那紅酒就是你的首選，可以治療失眠。另外，女性每天晚上喝點紅酒，可以美容養(yǎng)顏，排出身體毒素，而對于男人來說，還有激發(fā)身體能量，補腎壯陽的功效。
核桃，含有豐富的多不飽和脂肪酸、維生素E、抗氧化物質(zhì)等，每天堅持幾顆，不僅滋潤五臟，還能安神補腦。
夏威夷果不飽和脂肪酸含量高，既能補腎，又能預(yù)防心血管疾病，還能促進腸道蠕動，促進排便、排毒，對便秘有很好的治療效果。
年紀(jì)越大，腎也會跟著衰老。大家在平時的飲食中可以多吃點海參，它含有的很多元素都對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進男性腎功能有很大幫助，豐富的膠原蛋白也是抗衰老的好東西哦。
經(jīng)常早上沒時間吃早餐的朋友，可以買上一罐黑芝麻核桃粉。早上泡一杯黑芝麻糊，會有飽腹感，而且頭發(fā)早白、腎虛疲勞、腸胃不通的人每天吃點黑芝麻糊，滋養(yǎng)效果是非常好的。
經(jīng)常食用三文魚的朋友都了解，三文魚口感細(xì)膩，脂肪含量少，是一種非常健康的食物。經(jīng)常食用能降低肌肉腫痛、幫助肌肉修復(fù)，并且還能抑制皮質(zhì)醇。
鯉魚呈柳葉形，背略隆起，嘴上有須，鱗片大且緊，鰭齊全且典型，肉多刺少。按生長水域的不同，鯉魚可分為河鯉魚、江鯉魚、池鯉魚。河鯉魚體色金黃，有金屬光澤，胸、尾鰭帶紅色，肉脆嫩，味鮮美，質(zhì)量最好。江鯉魚鱗內(nèi)皆為白色，體肥，尾禿，肉質(zhì)發(fā)面，肉略有酸味。池鯉魚青黑鱗，刺硬。泥土味較濃，但肉質(zhì)較為細(xì)嫩。鯉魚體態(tài)肥壯艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是人們?nèi)粘Ｏ矏凼秤貌⑶液苁煜さ乃a(chǎn)品。逢年過節(jié)，餐桌上都少不了它，取其年年有余、魚躍龍門之意，增添喜慶氣氛。
營養(yǎng)成分（100克）
熱量109.00千卡，蛋白質(zhì)17.60克，脂肪4.10克，碳水化合物0.50克，膽固醇84.00毫克，維生素A25.00微克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸2.70毫克，維生素E1.27毫克，鈣50.00毫克，磷204.00毫克，鉀334.00毫克，鈉53.70毫克，鎂33.00毫克，鐵1.00毫克，鋅2.08毫克，硒15.38微克，銅0.06毫克，錳0.05毫克。
營養(yǎng)分析
1.鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
2.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
適宜人群
一般人群均可食用
1.適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用。
2.同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。
3.凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食。同時鯉魚是發(fā)物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。
食物相克
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服。鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
食用提示
每次約100克。
制作指導(dǎo)
1.鯉魚魚腹兩側(cè)各有一條同細(xì)線一樣的白筋，去掉可以除腥味。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉。
2.鯉魚的烹調(diào)方法較多，以紅燒、干燒、糖醋為主。
3.通乳用時應(yīng)少放鹽。烹制魚蝦等水產(chǎn)時不用放味精，因為它們本身就具有很好的鮮味。
4.炸時手提魚尾，邊炸邊用熱油淋澆魚身，定型后再全部入油浸炸。
5.巧去魚腥味：A、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。 B、鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。 C、吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。
食療作用
鯉魚味甘、性平，入脾、腎、肺經(jīng)。
有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣。
對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗。鯉魚血可治療口眼歪斜。鯉魚湯可治療小兒身瘡。用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。
文獻選錄
鯉色雖有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種，但性味功用相似，《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品，南北朝。陶弘景說：鯉魚為諸魚之長，為食品上味。
《日華諸家本草》：鯉魚，治懷妊身腫，及胎氣不安。
《本草綱目》：鯉，其功長于利小便，故能消腫脹，黃疽，腳氣，喘嗽，濕熱之病，煮食下水氣，利小便。
《本草求真》：凡因水氣內(nèi)停，而見咳氣上逆，黃疸，水腫，腳氣等癥，服此則能以消，治孕婦水腫亦然。
鯉魚，金鱗赤尾，形態(tài)可愛，肥嫩鮮美，肉味純正，《詩經(jīng)》：豈其食魚，必河之鯉。說的就是黃河鯉魚。史料載：孔子娶于宋，并宦氏。一歲而伯魚，伯魚三歲，魯昭公以鯉魚賜孔子?？鬃訕s君之職，因名子曰鯉，字伯魚。漢時有就我求珍肴，全盤燴鯉魚的贊美詩句。宋代醫(yī)學(xué)家蘇頌把膾鯉列為食品上味。
蘑菇配一寶勝過賽補藥 蘑菇搭配小技巧
民間有一種說法：“吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的”，而這一條腿的指的就是菌菇類。而且如果搭配好了，功效甚至比補藥還好。那么蘑菇怎么做好吃呢?蘑菇搭配什么菜好吃呢?蘑菇的營養(yǎng)價值及功效又有哪些呢?
菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯，吃起來很有嚼勁。不過怎么搭配它效果更好呢?菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯
1、蘑菇搭配油菜
香菇屬于蘑菇的一種，曬干的香菇比新鮮的香菇更具有營養(yǎng)價值。這是因為新鮮的香菇在陽光的作用下，其中的麥角甾醇和菌甾醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，有利于鈣吸收和提高抵抗力。香菇搭配油菜之所以營養(yǎng)價值高，還因為油菜中含有大量的鈣質(zhì)，其是綠葉蔬菜中含鈣量最高的，和經(jīng)過泡發(fā)后的干香菇一同炒制，維生素D可以促進鈣的吸收，補鈣效果強。
飲食建議：在干香菇中含有豐富的維生素D，而它們都存在于香菇的表面，所以在清洗的時候不宜用力揉搓，否則營養(yǎng)價值流失是很嚴(yán)重的。
2、蘑菇搭配母雞
不管是哪一種蘑菇，其中富含的多糖類物質(zhì)可以增強人體T淋巴細(xì)胞的功能，起到提高抵抗力防御疾病的作用。另外，蘑菇還含有干擾素的誘導(dǎo)劑，可以提高人體內(nèi)干擾素的水平，抑制病毒的生長和繁殖，而母雞一直被看作是滋補佳品，適合體弱患者食用。所以，這兩者一同煲湯食用更適合預(yù)防疾病，在春季可以減少流感的入侵，還有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
飲食建議：一般母雞體內(nèi)油脂比較多，所以在食用母雞湯時要注意撇清表面的油脂。而且，湯中的營養(yǎng)成分并不高，食用時注意吃肉和蘑菇。
3、蘑菇燉土豆
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，有“維生素A寶庫”的美稱，而粗纖維含量也多。土豆富含大量的B族維生素，可以促進脂肪、碳水化合物和脂肪的代謝。這兩者一同食用，既可以補充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物，又可以起到很好的減肥作用。
飲食建議：雖然土豆的營養(yǎng)價值高，但是發(fā)芽的土豆還是不宜食用，而且也不可以每天都食用土豆。
4、蘑菇搭配西紅柿
蘑菇還具有抗氧化作用，以香菇為列，其水提取物對體內(nèi)的自由基具有很好的清除作用，能抗癌延緩衰老。而同時其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶和一些核酸性物質(zhì)，可以降三高，預(yù)防動脈硬化和肝硬化，更適合延年益壽。西紅柿中含有番茄紅素，經(jīng)過炒制之后，其中的番茄紅素得以釋放。番茄紅素具有抗氧化和抗癌作用。這兩者一同食用抗氧化作用翻倍，屬于女性的減齡食物，并且口感好，三高人群食用不會膩味。
飲食建議：西紅柿中的番茄紅素屬于脂溶性物質(zhì)，所以炒制時候先炒西紅柿，有利于其中抗氧化成分的溶出。
5、蘑菇配炒蛋
蘑菇的水提取物在動物身上試驗，有明顯的鎮(zhèn)咳平喘和稀釋痰液的作用。而雞蛋屬于全營養(yǎng)食品的，但缺少膳食纖維。這兩者一同食用，對于咳嗽多痰具有一定的療效。
飲食建議：蘑菇的營養(yǎng)價值豐富，但是要購買市場上人工養(yǎng)殖的產(chǎn)品，不能私自采食野蘑菇，避免中毒。
6、蘑菇配豆苗
初春時最宜以鮮嫩的菜、苗滾一些清湯。豆苗為荷蘭豆植物樹梢的嫩葉，春日入湯入菜，尤為鮮甜軟滑。蘑菇為高蛋白、高維生素的營養(yǎng)鮮菌類，中醫(yī)謂之“益腸胃、化痰、理氣?！焙隙鵀闇?，鮮美可口，潤腸、健胃。且男女老少皆宜。
蘑菇配一寶勝過賽補藥 蘑菇搭配小技巧
民間有一種說法：“吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的”，而這一條腿的指的就是菌菇類。而且如果搭配好了，功效甚至比補藥還好。那么蘑菇怎么做好吃呢?蘑菇搭配什么菜好吃呢?蘑菇的營養(yǎng)價值及功效又有哪些呢?
菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯，吃起來很有嚼勁。不過怎么搭配它效果更好呢?菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯菌菇類包括平菇、蘑菇、香菇等，它們不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很不錯
1、蘑菇搭配油菜
香菇屬于蘑菇的一種，曬干的香菇比新鮮的香菇更具有營養(yǎng)價值。這是因為新鮮的香菇在陽光的作用下，其中的麥角甾醇和菌甾醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，有利于鈣吸收和提高抵抗力。香菇搭配油菜之所以營養(yǎng)價值高，還因為油菜中含有大量的鈣質(zhì)，其是綠葉蔬菜中含鈣量最高的，和經(jīng)過泡發(fā)后的干香菇一同炒制，維生素D可以促進鈣的吸收，補鈣效果強。
飲食建議：在干香菇中含有豐富的維生素D，而它們都存在于香菇的表面，所以在清洗的時候不宜用力揉搓，否則營養(yǎng)價值流失是很嚴(yán)重的。
2、蘑菇搭配母雞
不管是哪一種蘑菇，其中富含的多糖類物質(zhì)可以增強人體T淋巴細(xì)胞的功能，起到提高抵抗力防御疾病的作用。另外，蘑菇還含有干擾素的誘導(dǎo)劑，可以提高人體內(nèi)干擾素的水平，抑制病毒的生長和繁殖，而母雞一直被看作是滋補佳品，適合體弱患者食用。所以，這兩者一同煲湯食用更適合預(yù)防疾病，在春季可以減少流感的入侵，還有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
飲食建議：一般母雞體內(nèi)油脂比較多，所以在食用母雞湯時要注意撇清表面的油脂。而且，湯中的營養(yǎng)成分并不高，食用時注意吃肉和蘑菇。
3、蘑菇燉土豆
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，有“維生素A寶庫”的美稱，而粗纖維含量也多。土豆富含大量的B族維生素，可以促進脂肪、碳水化合物和脂肪的代謝。這兩者一同食用，既可以補充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物，又可以起到很好的減肥作用。
飲食建議：雖然土豆的營養(yǎng)價值高，但是發(fā)芽的土豆還是不宜食用，而且也不可以每天都食用土豆。
4、蘑菇搭配西紅柿
蘑菇還具有抗氧化作用，以香菇為列，其水提取物對體內(nèi)的自由基具有很好的清除作用，能抗癌延緩衰老。而同時其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶和一些核酸性物質(zhì)，可以降三高，預(yù)防動脈硬化和肝硬化，更適合延年益壽。西紅柿中含有番茄紅素，經(jīng)過炒制之后，其中的番茄紅素得以釋放。番茄紅素具有抗氧化和抗癌作用。這兩者一同食用抗氧化作用翻倍，屬于女性的減齡食物，并且口感好，三高人群食用不會膩味。
飲食建議：西紅柿中的番茄紅素屬于脂溶性物質(zhì)，所以炒制時候先炒西紅柿，有利于其中抗氧化成分的溶出。
5、蘑菇配炒蛋
蘑菇的水提取物在動物身上試驗，有明顯的鎮(zhèn)咳平喘和稀釋痰液的作用。而雞蛋屬于全營養(yǎng)食品的，但缺少膳食纖維。這兩者一同食用，對于咳嗽多痰具有一定的療效。
飲食建議：蘑菇的營養(yǎng)價值豐富，但是要購買市場上人工養(yǎng)殖的產(chǎn)品，不能私自采食野蘑菇，避免中毒。
6、蘑菇配豆苗
初春時最宜以鮮嫩的菜、苗滾一些清湯。豆苗為荷蘭豆植物樹梢的嫩葉，春日入湯入菜，尤為鮮甜軟滑。蘑菇為高蛋白、高維生素的營養(yǎng)鮮菌類，中醫(yī)謂之“益腸胃、化痰、理氣?！焙隙鵀闇r美可口，潤腸、健胃。且男女老少皆宜。
目錄：
第一章：長壽之國七秘訣
第二章：延年益壽三步走
第三章：讓你壽命減少的五件事
每個人都希望能夠通過做一些事情來使自己的壽命有所增長。但是如何才能長壽呢？對于這個問題，不同的人都有著不同的經(jīng)驗。下面小編就跟大家一起來看看不同的國家的長壽秘訣吧！
長壽之國七秘訣
談到長壽和養(yǎng)生，各個國家都有一些獨到的經(jīng)驗。據(jù)美國《健康》雜志研究報道，有兩組國家和地區(qū)的人們值得我們學(xué)習(xí)，第一組是希臘、意大利、日本、加利福尼亞、哥斯達黎加等長壽者居多的地方，第二組則是墨西哥、冰島、日本、希臘和喀麥隆等心臟病、抑郁、癌癥發(fā)病率較低的國家。以下是這些國家長壽者的一些共性，不妨逐一實踐。
少吃20%
第一組國家的人們普遍食量較少，平均每餐比世界其他地區(qū)少20%。他們通常不會在飯桌上擺一大盤食物，而是用小盤取食。
愛吃素食
長壽地區(qū)的人都把肉食當(dāng)作佐料，以素食為主食。素食除了含有大量抗氧化劑外，而且卡路里含量低。
學(xué)會訓(xùn)練口味
豆腐、沙拉和海帶等食品雖然不如脂肪、糖類和鹽分含量高的食物可口，但可以從少到多，循序漸進地訓(xùn)練自己的口味。
慢慢享受食物
雖然不必每餐都開火，但是即便叫外賣也要坐在餐桌旁享受，每餐最少保證20分鐘，既可以享受美味，又能預(yù)防吃得過多。
培養(yǎng)運動意識
把運動當(dāng)作一項家務(wù)事，抓住生活中一切可以鍛煉的機會，如做家務(wù)、跑菜市場、步行去超市購物、上樓梯等。
多外出
強大的家庭、社會關(guān)系也是長壽的必備要素。和生活習(xí)慣健康的人交朋友，朋友的好習(xí)慣具有傳染性。研究表明，加入一些志愿者組織、慈善組織同樣可以增壽。
學(xué)會自我調(diào)節(jié)
即便是最長壽的人也有感到壓力、抑郁的時候，冥想、跑步、與朋友共進晚餐都是不錯的減壓方式。養(yǎng)成長期的好習(xí)慣后，偶爾放縱一下，吃些高脂食品也沒關(guān)系。
延年益壽三步走
養(yǎng)生先養(yǎng)心 3大措施有益心臟健康
1.大笑促進血液流動，有益心臟健康
早期研究表明，壓力及其它負(fù)面情緒會導(dǎo)致血管收縮，降低血流量。歐洲心臟病學(xué)協(xié)會巴黎年會上公布的一項研究首次研究了相反的情況，即積極情緒是否會擴張血管。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，觀看幽默電影時參試者血管擴張，而觀看壓力電影時參試者血管收縮，血管直徑差距達到30%50%。因此預(yù)防心臟病要多吃蔬菜，多運動，每天捧腹大笑一次。
2.瑜伽緩解心律不齊
大量研究表明，瑜伽具有平心靜氣作用，有助于降低高血壓、膽固醇、和血糖，緩解壓力。然而，去年4月美國心臟病學(xué)會60周年科學(xué)大會上宣布的一項新研究首次發(fā)現(xiàn)，練習(xí)瑜伽可以使心律不齊降低危險50%，可大大提高心律不齊患者生活質(zhì)量，有益心臟健康。
3.適度飲酒有益心臟健康
一項動物實驗研究發(fā)現(xiàn)，酗酒（男性每周兩天，每天飲酒7杯酒）會加速血管硬化和血管狹窄，增加心臟病和中風(fēng)危險。而適度飲酒則會降低這些危險。酗酒后第二天，血壓會上升，導(dǎo)致心律異常和節(jié)假日心臟病危險增加。
另外一項小規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇和酒精都有益心臟健康。因此，適度飲酒紅葡萄酒更護心，養(yǎng)生先養(yǎng)心，保證心臟健康。
讓你壽命減少的五件事
延年益壽是每個人的希望，古代君王想著長生不老。當(dāng)下生活條件好了，每個人都很珍惜自己的生命，總是做各種保健。但是如今的生活方式卻讓人感到擔(dān)憂，因工作的原因也因為家庭的原因讓人們接觸了一些有危害身體健康的因素。
男人在工作中最使勁的一族，可他們在取得事業(yè)的同時，身體素質(zhì)又漸漸下降了，下面幾種生活方式縮短了男人的生命，身體是自己的，最需要自己去愛惜和保護。
1、與家人缺少交流
有超過41%的辦公室人群很少和家人交流，即使家人主動關(guān)心，32%的人也常抱以應(yīng)付的態(tài)度。在缺乏交流、疏導(dǎo)和宣泄的情況下，辦公室人群的精神壓力與日俱增。
在中國競爭越來越激烈，生活壓力越來越大的情況下，每個都為了自己的生計和發(fā)展，努力去忙碌，可在追求物欲和名利的刺激下，身體才是革命的本錢，有了本錢，你才能應(yīng)付工作。男人在工作中最使勁的一族，可他們在取得事業(yè)的同時，身體素質(zhì)又漸漸下降了，下面幾種生活方式縮短了男人的生命，身體是自己的，最需要自己去愛惜和保護。
2、吸煙和喝酒
男人忙于應(yīng)酬，吸煙和喝酒的機會多，但為了事業(yè)，卻忽視了身體。
3、極度缺乏體育鍛煉
很多人整天忙于工作，根本沒時間去參加運動，早晨急急忙忙去上班，上班就是10小時，下班回家，路上塞車，回到家，還要忙吃飯和休息，有時還忙于應(yīng)酬，所以根本沒注意到去體育鍛煉。
根據(jù)專家調(diào)查，在被調(diào)查的932個男人中，僅僅有96人每周都與固定時間參加鍛煉，近68%的人選擇了幾乎不鍛煉。這樣使得男人們很容易感到疲勞，大腦思維遲鈍，精神壓力增加，人變得心神不寧，病神就會找上來。
在中國競爭越來越激烈，生活壓力越來越大的情況下，每個都為了自己的生計和發(fā)展，努力去忙碌，可在追求物欲和名利的刺激下，身體才是革命的本錢，有了本錢，你才能應(yīng)付工作。男人在工作中最使勁的一族，可他們在取得事業(yè)的同時，身體素質(zhì)又漸漸下降了，下面幾種生活方式縮短了男人的生命，身體是自己的，最需要自己去愛惜和保護。
4、有病不求醫(yī)
男人不比女人，一般有苦自己咽，女人則不一樣，大多會找女人去傾訴，專家調(diào)查，將近一半的男人有病時自己胡亂買藥解決，有1/3的男人則根本不理會這些小毛病。許多男人的疾病被拖延，錯過了最佳的治療時間，小病就積成大病。很多單位的要求員工去體檢，可男人們以時間緊而常常不去，甚至請人代替體檢。
在中國競爭越來越激烈，生活壓力越來越大的情況下，每個都為了自己的生計和發(fā)展，努力去忙碌，可在追求物欲和名利的刺激下，身體才是革命的本錢，有了本錢，你才能應(yīng)付工作。男人在工作中最使勁的一族，可他們在取得事業(yè)的同時，身體素質(zhì)又漸漸下降了，下面幾種生活方式縮短了男人的生命，身體是自己的，最需要自己去愛惜和保護。
5、不好好吃早餐
隨著工作節(jié)奏加快，吃上符合營養(yǎng)要求的早餐已經(jīng)成為辦公室白領(lǐng)的奢求。被調(diào)查者中，只有219人是有規(guī)律、按照營養(yǎng)要求吃早餐的。不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現(xiàn)象。
在中國競爭越來越激烈，生活壓力越來越大的情況下，每個都為了自己的生計和發(fā)展，努力去忙碌，可在追求物欲和名利的刺激下，身體才是革命的本錢，有了本錢，你才能應(yīng)付工作。男人在工作中最使勁的一族，可他們在取得事業(yè)的同時，身體素質(zhì)又漸漸下降了，下面幾種生活方式縮短了男人的生命，身體是自己的，最需要自己去愛惜和保護。
結(jié)語：不管在哪里，良好的生活習(xí)慣和必要的運動都是不可缺少的。所有要想使自己健康長壽的話，你不但要戒掉一些壞習(xí)慣，還要勤勞一些哦~（文章原載于《都市健康人》，刊號：2012.03，作者：馮國川，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。
春節(jié)期間，人們大魚大肉的狂吃，這樣下去對身體傷害很大的，那么春節(jié)期間究竟要怎么做才能更加健康長壽呢?今天小編告訴大家六個小秘訣，那就是以下六種營養(yǎng)食物，常吃就可以延年益壽哦。
1、松子
主治骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕、頭眩，祛風(fēng)濕，潤五臟，充饑，逐風(fēng)痹寒氣，被體虛，滋潤皮膚。
2、大蒜消炎又殺菌
大蒜所具有的這些潛在功效，為預(yù)防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓。
3、白菜止咳化痰還抗癌
是一種很常見的蔬菜，它是一種普通的不能再普通的蔬菜，但是它的功能卻不能小覷。它營養(yǎng)豐富，含有豐富的粗纖維、維生素C等，它還具有清熱解毒的功效。
4、粥護胃補元氣
依照羅天益在《寶鑒》一書中民載：粳米、粟米做成的粥，氣味淡薄，陽中帶陰，所以清淡舒暢，能利小便。有一人病危，但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥，杜絕其它食物，十天過后病情好轉(zhuǎn)，一個月過后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。吃粥既節(jié)省時間，味道又美，喝完粥后睡一覺，妙不可言，人們都稱粥有很大的益處。
5、海帶幫助排便不長胖
海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用，它還有許多種類，例如紅藻、昆布(比海帶再大點的澡類)等，市面上，市面上有販?zhǔn)圻@些藻類的濃縮片或濃縮液，也可購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調(diào)時，切記!盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
6、蕎麥降壓助睡眠
主要能充實腸胃，增長氣力，提精神，除五臟的滓穢。做飯吃，能餌丹石毒，治療效果極為好。用醋和粉調(diào)好，可涂治小孩丹毒紅腫熱瘡。它能降氣寬腸，消積滯，消熱腫風(fēng)痛，除白濁白帶，脾積止瀉。用砂糖水調(diào)和炒面二錢服食，能治痢疾。將它炒焦用熱水服，能治腸絞痛。
其實只要生活方式和飲食習(xí)慣越來越健康，那么人就也跟著會越來越健康，相信大家堅持食用以上六種健康營養(yǎng)的美食，身體也會越來越好。
生老病死是每個人一生中必須經(jīng)歷的事情，但是人們還是會想盡方法來讓自己更加的長壽，那么想要長壽的話，就必須遵循小編待會提到的5個養(yǎng)生秘方，一起來看看吧。
如何長壽
長壽秘方一：呵護肝臟少喝酒
男人對肝臟的傷害，首當(dāng)其沖就是酒精。有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天酒精量達160克以上者，10年內(nèi)酒精性脂肪肝發(fā)生率為92%。因此，護肝先從戒酒開始，除少量紅酒，白酒啤酒都不宜多飲。吃蔬菜。三餐安排突出蛋白質(zhì)與維生素的地位，對延緩肝臟組織老化，肝細(xì)胞的修復(fù)、更新與解毒能力大有裨益。此類食物包括蛋類、魚、禽、豆制品、動物肝臟等。
長壽秘方二：保衛(wèi)前列腺多吃蔥蒜、喝紅酒
美國國家癌癥研究院的一項研究表明，每天大蒜或蔥的攝入量超過10克的人，比攝入量少于2克的人患前列腺風(fēng)險降低50%。另外，每天喝一兩杯紅酒能幫助男性減少患前列腺癌的風(fēng)險。和諧規(guī)律的性生活則能疏通前列腺血管，因而起到前列腺保健的作用。
長壽秘方三：繞開肺癌首要條件是戒煙
有研究顯示，30歲以前戒煙能使肺癌的風(fēng)險降低90%，戒煙5年后，由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風(fēng)險也會降低一半。多吃堅果。堅果富含元素硒，尤其是開心果。開心果中的維E也可以保護肺部，降低患肺癌的風(fēng)險。
長壽秘方四：關(guān)照結(jié)腸少吃肉
威脅結(jié)腸健康的因素依次是：吃肉過多、缺少運動、膳食纖維攝入較少。保證每天充足的蔬菜和谷物攝入很有必要。比如，可以在做米飯時添加一些粗糧，爭取占到總量的1/4。富含膳食纖維的食物有芹菜、韭菜、白菜、蘿卜、小米、大麥、燕麥等。徒步運動。每天進行一定時間的有氧運動，可以防止食物在身體里逗留過長的時間。徒步方法很多，晨跑以及下班步行回家都是不錯的方法。
長壽秘方五：強壯腎多喝水多吃藍莓
英國腎臟研究中心研究發(fā)現(xiàn)，如果你每天至少喝兩公升的水，那么你得腎病的幾率就會降低80%。藍莓中則富含一種可以抑制細(xì)菌在膀胱組織附著的物質(zhì)。按摩強腎。腰為腎之府，常做腰部按摩，可預(yù)防中老年人因腎虧所導(dǎo)致的腰酸背痛等癥。兩手掌對搓至手心發(fā)熱后，分別放至腰部，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。
長壽的方法
1. 養(yǎng)狗
可以年輕1歲。強迫運動，因為要帶動物出門便便。
2. 吃早餐
可以年輕1.1歲。主要是補充纖維與水果，至於含有大量油脂的漢堡或薯餅并不含在內(nèi)。
3.了解自己身體癥狀(預(yù)警徵兆)
年輕12歲。預(yù)防勝於治療，了解身體健康狀況，并及早進行預(yù)防或治療，可免疾病惡化的可能。
4.每日小飲一次
年輕1.9歲。小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒， 有助心臟功能健康，但要小心。每日飲用量僅 一小杯，別飲過量，否則反而造成心臟血管負(fù)擔(dān)。
5.大笑
1.7歲。常常開懷大笑，可以降低情緒焦慮，心情輕松，反應(yīng)在臉上或心里自然就年輕許多。
6.每天快步半小時
年輕3歲。這是一項不錯的健身運動。
7.上課
2.5歲。學(xué)習(xí)新的課目，可讓人的心里回復(fù)年輕歲月記憶，進而反映在外表的也是年輕的感覺。
8.交朋友
年輕2歲。交友圈廣，人際脈絡(luò)就會愈廣，而情緒壓力也愈能獲得抒解。
9.充足睡眠
年輕3歲。應(yīng)有規(guī)律且維持好品質(zhì)，最好一天能睡7小時，優(yōu)質(zhì)的睡眠能讓身體自然產(chǎn)生更多的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學(xué)成份。
10 .牙簽剔牙
年輕6.4歲。研究家發(fā)現(xiàn)，牙周病與免疫系統(tǒng)失調(diào)與心臟血管有相當(dāng)大的關(guān)系，有效使用牙簽，可以預(yù)防牙周病，進而減少免疫失調(diào)或其他心臟疾病問題。
11.多吃蔬果榖類，少吃肉類、油脂
年輕4歲。食用量應(yīng)多控制，尤其是飽和脂肪的攝取，應(yīng)維持在每日20公克以內(nèi)。
12.運動
年輕6.4歲。一周至少要有1小時的激烈運動，像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的，可以強化身體與心肌血管功能。
結(jié)語：想要長壽的話，首先要保證自己的身體健康并且不要生病，這就對我們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬍沉?xí)慣和生活規(guī)律有著很大的要求，所以想要長壽的人們抓緊時間行動起來吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《健康長壽靠食補 肉桂搭配一寶祛疾更益壽》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“健康長壽的養(yǎng)生之道”專題。
