合理飲食更健康長(zhǎng)壽
健康長(zhǎng)壽的養(yǎng)生之道。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。有效的不同人群的養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家精心整理的“合理飲食更健康長(zhǎng)壽”,希望能為您提供更多的參考。
如果你注意的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多老人都很長(zhǎng)壽。他們長(zhǎng)壽除了擁有健康心態(tài),擁有健康生活方式之外,還擁有合理的健康飲食。那么,這些老人的健康長(zhǎng)壽飲食怎么吃?他們吃的是什么食物?
一、喜歡喝粥
從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。
每天早晨,把50克燕麥片加入250克開(kāi)水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說(shuō):“喝粥渾身舒坦,對(duì)身體有益?!?/p>
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦?!峨S息居飲食》說(shuō):“粥為世間第一滋補(bǔ)食物。”粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈山說(shuō):“老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽?!彼幹屏酥嘧V一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。
二、小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來(lái)就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?!笨梢?jiàn),長(zhǎng)壽老人喜歡 “米”很有道理。
三、珍珠玉米當(dāng)主食
玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認(rèn)的“黃金作物”,也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查,發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化,這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
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如今,男性的健康走下坡路,不少男性早上不吃飯,晚上吃太多,這很容易讓身體受傷。那么,男性怎樣吃才健康呢?今天,我們就從男性健康飲食的角度出發(fā),一起到文中看看,早餐吃什么最健康吧!
男人的健康離不開(kāi)飲食,而往往男性朋友很容易忽略飲食的重要性。今天,就要為大家介紹一下哪些食物對(duì)男性健康有所幫助,以及男人的飲食應(yīng)該注意什么,快來(lái)一起看看吧。
男人健康長(zhǎng)壽應(yīng)該吃什么
海鮮
海鮮類中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富,還可以提高男性的生育能力哦。
大蒜
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。大蒜能促進(jìn)維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。大蒜另一不可忽視的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多食大蒜可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
深海魚(yú)
壓力大,使男性罹患高血脂癥和中風(fēng)的年齡降低,深海魚(yú)則對(duì)心臟血管特別有益。
綠茶
綠茶富含紅茶所沒(méi)有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、滋潤(rùn)皮膚所不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。綠茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸,具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還具有提神作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
高維生素C食物
男性在24歲后生育質(zhì)量在走下坡路,維生素C能讓男性的生育器官再度充滿活力。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素的分泌,可以對(duì)抗壓力。
全麥面包
要對(duì)抗壓力,B族維生素是非常重要的。其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的B族維生素。全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
不知不覺(jué)快到了春季的尾巴,很多男人在春天只顧著外出游玩,殊不知春天是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)候,那么男人應(yīng)該如何做好春季養(yǎng)肝的工作呢?我們身邊又有哪些養(yǎng)肝的食物呢?不要著急,接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
說(shuō)到春季養(yǎng)生,關(guān)鍵是養(yǎng)肝,民間又稱為春養(yǎng)肝。為什么春季適合養(yǎng)肝呢?因?yàn)榇禾煸谖逍兄袑儆谀?,而五臟中的肝臟也是木屬性,因此春氣通肝。中醫(yī)認(rèn)為春天一到,肝氣旺盛而生發(fā),因此我們要做好養(yǎng)肝護(hù)肝的工作。
養(yǎng)肝的方法有很多種,我們可以抓住中午這段寶貴的時(shí)間,做好這三件事便可養(yǎng)好肝。
春季屬于陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),而肝也主生發(fā),所以說(shuō)養(yǎng)肝是春季的最首要的問(wèn)題。春季也是肝病的高發(fā)季節(jié),因?yàn)闅鉁厣撸諝庵械牟《竞图?xì)菌明顯增多,如果不注意調(diào)養(yǎng)肝臟,那么,我們的身體健康就會(huì)受損。
如果我們中午能做好這三件事,那么就會(huì)養(yǎng)護(hù)好我們的肝臟。
男人中午做好哪三件事可以養(yǎng)好肝
無(wú)論是疾病防治,還是日常保健,我們都離不開(kāi)飲食這一塊。春季養(yǎng)肝,首先我們要吃得好吃得健康。
在一日三餐中,午餐的重要性不言而喻,那么春季午餐的原則是什么呢?
首先,我們要控制自己的飲食,為了肝臟的健康,我們要戒煙戒酒,同時(shí)也要拒絕一切對(duì)肝臟有損害的食物和藥物。比如是腌制、煙熏的食物,添加防腐劑的罐頭或者是被黃曲霉素污染的食品。
其次,我們?cè)谥形鐟?yīng)該多吃點(diǎn)時(shí)令的水果蔬菜,多喝點(diǎn)果汁。
中醫(yī)認(rèn)為五臟對(duì)于著五色,肝主青色,青色入肝經(jīng)。所以說(shuō),大家中午可以多吃點(diǎn)綠色蔬菜,比如說(shuō)綠豆芽、菠菜、芹菜、香椿等等。這些時(shí)令蔬菜不僅味道鮮美,對(duì)肝臟也有諸多益處。
最后,我們中午最好要少吃些大魚(yú)大肉,要注重清淡飲食,清淡的食物可以減少腸胃負(fù)擔(dān),增加食物中有效成分的利用率。
春季養(yǎng)肝就要養(yǎng)好肝血,養(yǎng)肝血的食物有很多,小編推薦大家多吃點(diǎn)桂圓、紅棗、核桃和栗子等食物。
男人身邊養(yǎng)肝的食物
芹菜
中醫(yī)書(shū)《本草推陳》的紀(jì)錄指出,芹菜主治男人肝陽(yáng)頭暈、面紅目赤等癥狀。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)中也可以知道,芹菜含有豐富的維生素B群及維生素C與鈉、鉀等礦物質(zhì)。
有平肝清熱、發(fā)汗解熱以及降血壓的效果,不過(guò)因?yàn)榍鄄撕懈哜c,平均1根芹菜,就含有35mg的鈉,因此,高血壓患者,不宜食用過(guò)多。
牡蠣
中醫(yī)藥學(xué)中指出,牡蠣入肝腎兩經(jīng),有滋陰補(bǔ)血、消除煩悶以及解除男人失眠的效果。
專家表示,牡蠣富含-3脂肪酸、EpA及DHA,不但能降低壞的膽固醇含量,還可預(yù)防男人心血管疾病與脂肪肝。
但是男人生吃牡蠣容易遭受到細(xì)菌感染,因此,建議連同適量的姜、醋等調(diào)味料一同吃下肚,達(dá)到殺菌的效果。
9、用涼開(kāi)水泡紅茶
最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開(kāi)水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
10、睡前吃些高纖維食物
專家說(shuō):睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(2535克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。
男性早餐吃什么好
1、白開(kāi)水
早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來(lái)不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500800毫升溫開(kāi)水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。
2、豆?jié){
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。那么,豆?jié){怎么喝既有營(yíng)養(yǎng)又能減肥呢?連豆渣一起喝!
3、牛奶
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
4、雞蛋
雞蛋不僅含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且它還含有兩種氨基酸色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。
而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
5、酸奶
酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于通便。
結(jié)語(yǔ):健康才是革命的本錢,沒(méi)了健康的身體拿什么去拼呢。以上分享了有關(guān)男性如何健康的飲食以及有助男性健康的食物推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到男性朋友們,祝你們身體健康!
讓你長(zhǎng)壽健康的10個(gè)飲食習(xí)慣
1、復(fù)合維生素飯后吃
生活中吃得精細(xì),會(huì)損失大量B族維生素;蔬菜過(guò)度浸泡,會(huì)泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí),補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn),而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
2、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái),這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。專家指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的好膽固醇。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí),里面的洋蔥就像你的救命草。洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
3、涼菜的汁用來(lái)蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤(pán)大拌菜或蔬果沙拉,覺(jué)得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí),這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來(lái)不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
4、冷水洗肉,熱水洗菜
許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是,會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。專家指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
5、深色水果抗衰老
買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
6、有些素菜要葷著吃
油吃多了不好,但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來(lái)煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會(huì)合。
7、晚餐早比晚點(diǎn)好
專家表示,人體排鈣高峰期是餐后45小時(shí),晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn),而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
8、控制體重餐前喝兩杯水
對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。專家說(shuō):喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。專家也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
人到老年,養(yǎng)心安神、清心寡欲是長(zhǎng)壽的“秘訣”,而“起居時(shí),飲食節(jié),寒暑適”,也被視為長(zhǎng)壽的重要“秘訣”。
雖然說(shuō)老年人因受到胃腸道功能減退,牙齒松動(dòng)及缺齒的影響,食欲和進(jìn)食量明顯減退,迫使老年人不得已而減食,但這種非主動(dòng)的節(jié)食缺乏穩(wěn)定性,變化較大,并不能算是有效節(jié)食,也不會(huì)真正有益于延壽。
要想通過(guò)節(jié)食達(dá)到長(zhǎng)壽目的,需要從思想上認(rèn)識(shí)節(jié)食對(duì)延壽的重要意義,從行動(dòng)上采取積極措施,做到科學(xué)合理的節(jié)制飲食,達(dá)到既保障機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,又不增加機(jī)體負(fù)荷,“身利”而“壽命益”之目的。
認(rèn)識(shí)節(jié)食對(duì)延壽的重要意義?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,實(shí)施熱量限制的試驗(yàn)動(dòng)物要比未實(shí)施熱量限制的動(dòng)物普遍顯得年輕一些,壽命也延長(zhǎng)近1/4左右。
因?yàn)?,熱量限制可顯著降低哺乳動(dòng)物的氧負(fù)荷,減輕氧損傷。而動(dòng)物衰老的重要機(jī)制之一便是氧損傷的累積過(guò)程,由此降低機(jī)體的代謝潛力,削弱腦、心臟、肌肉的正常功能,呈現(xiàn)退行性變與形態(tài)上的改變,從而走向衰老。科學(xué)家還從另一個(gè)方面證實(shí)了節(jié)食的重要性,即經(jīng)常飽食、攝入熱量過(guò)多的試驗(yàn)動(dòng)物往往短命,其最大的危險(xiǎn)就是脂肪在體內(nèi)蓄積,引起肥胖,同時(shí)加大了機(jī)體的氧負(fù)荷、增加了氧損傷程度,從而加速了機(jī)體的衰老過(guò)程。
因此,專家強(qiáng)調(diào)指出,人到老年務(wù)必要節(jié)制飲食,限制熱量攝入,以減輕氧負(fù)荷與氧損傷,防止體重繼續(xù)增長(zhǎng),方能有利于延緩衰老,達(dá)到延壽的目的。
了解合理節(jié)食要點(diǎn)。有5點(diǎn)是老年人必須注意的:
①飲食有規(guī)律,定時(shí)定量,不可過(guò)饑過(guò)飽;
②食物的種類與烹調(diào)要合理,不偏嗜、不偏食。
③減少主食的攝入量,而適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)的副食,如瘦肉、豆類、乳類、魚(yú)、蔬菜及水果等
④富含脂肪的食品及高糖類,如點(diǎn)心、糖果等也應(yīng)盡量少食,并避免吃零食、夜食。
⑤在烹調(diào)上也應(yīng)以清淡為主,少用油煎炸烹調(diào)法。
總之,老年人適當(dāng)節(jié)食有益于防病和健康長(zhǎng)壽。
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