海底椰瘦肉湯——潤(rùn)腸健胃消食
冬季養(yǎng)生羊肉湯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海底椰瘦肉湯——潤(rùn)腸健胃消食”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
不知道大家是否對(duì)于海底椰有所了解呢，其實(shí)它是我們經(jīng)常吃的一種可以煲湯的原料，它可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，如何食用呢，來看看海底椰瘦肉湯的做法。
海底椰瘦肉湯
烹制方法(三人份)：
1、瘦肉洗凈，切成大塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水。
2、分別洗凈無花果、南北杏和海底椰，瀝干水備用。
3、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入無花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。
功效：無花果有滋養(yǎng)潤(rùn)腸、健胃清毒之功，南北杏有理氣平喘、化痰止咳之效，海底椰則可清燥熱、止咳。夏季常飲此湯，可以達(dá)到清熱潤(rùn)肺、健胃止咳等食療作用。海底椰瘦肉湯的味道帶有一股牛奶味，所以喝起來是非常香的，特別適合一些正處在身體發(fā)育的小朋友和中老年人補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，適合各類的人群食用，可以有清心養(yǎng)肺的作用，而且還可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，是不錯(cuò)的開胃助消化的食譜類型哦，大家可以經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)氣血，健脾養(yǎng)胃。
海底椰瘦肉湯的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單的呢，滋養(yǎng)潤(rùn)腸健胃消食健脾潤(rùn)燥，其實(shí)烹飪是一種很靈性的東西，所以大家平時(shí)的時(shí)候可以多多的自己動(dòng)手，不僅可以增長(zhǎng)廚藝，而且還可以體驗(yàn)生活。
ys630.coM延伸閱讀
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于海底椰響螺瘦肉湯。
2.12瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；
3.21原只海底椰解凍后對(duì)半切開；
4.陳皮提前泡發(fā)好，蜜棗和南北杏洗凈即可；
5.瘦肉和響螺片連同姜片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干；
6.把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；
7.加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，我用電飯煲就轉(zhuǎn)用煲湯模式；
8.煲約2個(gè)小時(shí)即可，食用前加鹽調(diào)味！
今天小編為您介紹的海底椰響螺瘦肉湯，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
說起蘋果，大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種一年四季都可以食用的水果哦，蘋果的維生素比較多，還可以有提高免疫力的效果，蘋果的食用方法有很多，今天介紹可以潤(rùn)肺生津的蘋果瘦肉湯的做法，可以有健胃消食的作用。
蘋果瘦肉湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合消化不良、氣滯不通、肥胖者
所需材料
瘦肉300克、蘋果1個(gè)、雪梨1個(gè)、板栗適量、南杏仁適量、鹽3克、雞精2克
做法
1將瘦肉洗凈，切片;蘋果、雪梨洗凈，切塊;板栗去殼;南杏仁洗凈。
2將瘦肉放入煮鍋中汆一下，去除血污。
3將以上食材放入鍋中，加適量清水，小火慢燉，待板栗酥軟后，調(diào)味即可。
功效與作用
蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預(yù)防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤(rùn)肺和消炎降火和養(yǎng)血生津的功效。瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。此湯具有潤(rùn)肺生津、健胃消食、清熱化痰的功效，還可以幫助瘦身。蘋果和瘦肉一起吃的話可以有補(bǔ)虛的作用，還可以有滋陰潤(rùn)肺的效果，對(duì)于保護(hù)肝臟有好處，還可以緩解貧血的哦，對(duì)于提高免疫力，排毒健脾胃有好處。
上面介紹了蘋果瘦肉湯具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，潤(rùn)肺生津健胃消食，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
海底椰瘦肉湯雖然說是肉湯，但是卻含有一股牛奶的鮮香，這款湯可以說是色香味俱全了，我們喝完后是會(huì)回味無窮的，而且功效也是非常的強(qiáng)大的，海底椰和瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的全面的，這么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面的一款湯品，大家是不是想學(xué)習(xí)制作呢?
海底椰瘦肉湯的家常做法
需要準(zhǔn)備的材料：海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水4碗，鹽適量
1、海底椰洗凈，用溫水泡30分鐘；瘦肉洗凈后剁成泥醬；雪梨去皮去核洗凈后切粒；南北杏洗凈。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中，加入4碗清水，煲1.5小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4、帶湯即將燉好的時(shí)候加入適量鹽調(diào)味即可食用。
這道湯品是一道清肺潤(rùn)燥的佳品，海底椰非常的清涼可口，食用后是具有潤(rùn)肺退熱、去痰止咳的功效，海底椰還可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。海底椰富含維生素B、E。瘦肉是能夠有效補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥，還可以補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚、利二便、止消渴。瘦肉中含有豐富蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅色瘦肉含有的豐富鐵元素，可以有效改善缺鐵性貧血，進(jìn)而增強(qiáng)體質(zhì)。
海底椰瘦肉湯制作所需要的食材都是非常的普通的，但是卻是有很好的滋陰潤(rùn)肺的功效，食療的功效是非常的不錯(cuò)的，瘦肉和海底椰一起搭配也是不會(huì)吃著油膩的，經(jīng)常食用對(duì)于一些病癥是有輔助治療的效果的，所以有空做給家人吃一吃，是非常不錯(cuò)的。
隨著天氣的逐年變熱，我們對(duì)夏天的高溫天氣都感到非常的苦惱，想要去尋找一些比較涼爽的食物來降低溫度。椰子在夏天的產(chǎn)量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起來很涼爽。如果把海底椰拿來燉制瘦肉，那么做出來的海底椰燉瘦肉，你們覺得這種食物的味道將會(huì)是怎么樣的呢?
在平時(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖５滓瑹跏萑庥兄谖覀兊乃?，而且海底椰燉瘦肉具備有?rùn)肺、清熱、解毒以及防止煩悶有很大的幫助，所以我們建議大家可以在生活中食用一些海底椰燉瘦肉。
由夏入秋，天氣轉(zhuǎn)換，容易干燥，熱氣上火等，敏感的小朋友會(huì)把一些身體的不適很明白的呈現(xiàn)出來。近段時(shí)間，小叮叮晚上睡覺時(shí)間越拖越晚，毫無困意，有一晚竟然拖到了半夜一點(diǎn)多，小叮叮的輕度失眠搞得叮爸叮媽都疲憊不堪。除了用中醫(yī)調(diào)理外，叮媽也根據(jù)一些湯料的療效配了個(gè)燉湯——海底椰麥冬燉瘦肉，或多或少的緩解了小叮叮的輕度失眠。
海底椰是一種廣東常見的湯料，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。除去這湯的功效，口感還不錯(cuò)，清淡中透著一絲清甜，小叮叮還是挺喜歡喝的。
材料：海底椰，麥冬，瘦肉，清水，鹽適量
做法：
1、將瘦肉切成小肉丁放入燉盅里;
2、將海底椰、麥冬洗干凈放入燉盅，倒入適量的水;
3、將燉盅放入鍋里，隔水燉1個(gè)小時(shí)，關(guān)火開蓋放少許鹽即可。
此湯味道清甜，具有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，老少咸宜。
相信你們看完這篇文章介紹的海底椰燉瘦肉，你們應(yīng)該知道在生活中怎樣去制作海底椰燉瘦肉了吧。為了讓你們更好的度過夏天高溫的影響，我們建議大家可以在平時(shí)多食用一些降暑的食物，比如喝綠豆沙或者喝椰子汁等。
海底椰就是我們經(jīng)常所說的海椰子，不過有很多朋友都不知道它具體是什么東西，其實(shí)從名字可以看出來，它的外形和椰子非常的相似，不過海椰子是非常珍貴的，要知道現(xiàn)在全世界的海椰子樹大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生長(zhǎng)10年才可以真正成熟的一種果實(shí)。
我國(guó)現(xiàn)在能夠在市面上購(gòu)買到的海底椰，其實(shí)都是產(chǎn)自泰國(guó)的，不過因?yàn)樗某墒煨枰L(zhǎng)時(shí)間，所以價(jià)格非常的昂貴，最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋補(bǔ)圣品。
做法一：
材料
海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量
做法
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時(shí)。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(約7兩)、海底椰(約半兩)、澳洲無花果(1個(gè))、陳皮(少許)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干貝(約10粒)
配料：玉竹(約半兩)、沙參(2根)、干百合(少許)、姜(幾片)
做法
1、將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過冷水備用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1.5-2小時(shí)后，以少許鹽調(diào)味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述這兩種，這道湯具有滋陰潤(rùn)肺的效果，對(duì)于治療肺部不適的效果非常的不錯(cuò)，不過因?yàn)楹５滓膬r(jià)格比較昂貴，所以現(xiàn)在市面上有出售假冒的海底椰，因此建議您在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意挑選，避免買到假貨。
節(jié)瓜是我們生活中常說的小冬瓜，它跟冬瓜不是同種，它外觀跟冬瓜很像，但沒有冬瓜那么大，在春天的時(shí)候，我們會(huì)利用節(jié)瓜是代替節(jié)瓜，因?yàn)檫@兩種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的。節(jié)瓜這種蔬菜，我們可以用來炒，也可以用來制作節(jié)瓜瘦肉湯，制作節(jié)瓜瘦肉只要將節(jié)瓜和瘦肉放在一起燉就好了。
我們?cè)谏钪兄谱鞴?jié)瓜瘦肉湯的很容易的，只要你們?cè)谄綍r(shí)有下過廚房，那你們就知道如何去制作節(jié)瓜瘦肉湯了。我們只要將節(jié)瓜的皮去掉后，對(duì)它和豬肉切塊就可以放進(jìn)鍋里慢燉了。
節(jié)瓜豬瘦肉湯是用節(jié)瓜和豬肉一起制作而成的一種湯，節(jié)瓜又名毛瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個(gè)變種。節(jié)瓜原產(chǎn)我國(guó)南部，是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一，在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大。瓜的俗稱為小冬瓜，由于其株形小，早熟、抗逆性強(qiáng)，耐貯運(yùn)，適于保護(hù)地越冬栽培、春早熟栽培，所以在山東栽培面積發(fā)展很快。產(chǎn)品于冬、春季節(jié)銷往京、津地區(qū)。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。
節(jié)瓜瘦肉湯
主料：節(jié)瓜300克。
輔料：瘦肉250克。
節(jié)瓜瘦肉湯的做法
1.先將節(jié)瓜刮去表皮，洗凈切成片狀。
2.然后將瘦肉洗凈，切成小塊放入清水中煮開，再放幾片姜，用慢火煲30分鐘左右，放入節(jié)瓜再煲大約l小時(shí)左右，調(diào)味即成。
功效：清熱解毒。用于暑熱煩渴，尿黃等。
節(jié)瓜性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，《綱目拾遺》述此瓜能“止渴生津，驅(qū)暑健脾，通大小便”。《粵草志》記載“得水氣最多，故能解暑毒”，節(jié)瓜乃夏暑時(shí)蔬，正氣有益，食用者很普遍。
對(duì)于文章介紹的節(jié)瓜瘦肉湯，它對(duì)于我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍┦呛芎玫模驗(yàn)檫@種湯類具有很好的清熱解毒功效。為了讓我們度過這個(gè)炎熱的夏天，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┕?jié)瓜瘦肉湯可以幫助我們更好的降暑防暑。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海底椰瘦肉湯——潤(rùn)腸健胃消食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生羊肉湯”專題。
