海底椰煲瘦肉
女性養(yǎng)生煲。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“海底椰煲瘦肉”，希望能為您提供更多的參考。
海底椰就是我們經(jīng)常所說的海椰子，不過有很多朋友都不知道它具體是什么東西，其實從名字可以看出來，它的外形和椰子非常的相似，不過海椰子是非常珍貴的，要知道現(xiàn)在全世界的海椰子樹大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生長10年才可以真正成熟的一種果實。
我國現(xiàn)在能夠在市面上購買到的海底椰，其實都是產(chǎn)自泰國的，不過因為它的成熟需要太長時間，所以價格非常的昂貴，最重要的是它的營養(yǎng)價值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋補圣品。
做法一：
材料
海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量
做法
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(約7兩)、海底椰(約半兩)、澳洲無花果(1個)、陳皮(少許)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干貝(約10粒)
配料：玉竹(約半兩)、沙參(2根)、干百合(少許)、姜(幾片)
做法
1、將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過冷水備用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1.5-2小時后，以少許鹽調(diào)味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述這兩種，這道湯具有滋陰潤肺的效果，對于治療肺部不適的效果非常的不錯，不過因為海底椰的價格比較昂貴，所以現(xiàn)在市面上有出售假冒的海底椰，因此建議您在購買的時候一定要注意挑選，避免買到假貨。
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海底椰煲雞這道菜其實嚴(yán)格來講應(yīng)該是一道滋補的菜肴，因為海底椰煲雞對于人體還是存在一定的好處的。海底椰煲雞是用海底椰和雞一起來燉的，當(dāng)然最好是用文火來燉，雞最好也用老母雞或者烏雞，因為這樣做出來的海底椰煲雞的味道以及營養(yǎng)價值才會是最好的。
要想知道海底椰煲雞的做法，就必須先要了解到海底椰。其實很多人對于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都會沒有見過也沒有聽說過海底椰的。其實，海底椰就是一種棕櫚，在外表上和椰子有點相似。下面就來說說海底椰煲雞的做法。
海底椰煲雞做法如下：
食材：土雞;金華火腿;海底椰;百合;麥冬;紅棗;枸杞;姜;
1土雞洗凈，涼水入鍋，水量要加足;旺火煮沸后，撇凈浮沫，加入姜片;放入金華火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何調(diào)味料了;
2將海底椰、百合、麥冬分別裝入一次性調(diào)料包中或者用紗布包好后放入鍋中，這樣燉出來的湯頭非常清澈;小火燉煮半小時左右，放入紅棗，再繼續(xù)煲半小時;出鍋前加入枸杞。
3海底椰、百合與麥冬自身都沒有什么味道，不像有些藥膳的材料會有股濃重的中藥味，所以小朋友很容易入口。
4這樣既鮮美又滋補的一款靚湯，不僅對潤肺止咳有幫助，即使平時食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲湯的好材料，有潤肺止咳、滋陰除燥的功效。
海底椰烏雞湯做法如下
海底椰潤喉、滋潤、養(yǎng)顏，在廣東經(jīng)常被作為煲湯的主要材料。海底椰原植物為糖棕，又稱扇葉樹頭櫚。而目前廣東市面上出售的干、濕海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬于熱帶植物，我國目前沒有大量生長。樹頭櫚的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。 這次來個海底椰烏雞湯，有清心潤肺，滋補養(yǎng)顏，開胃健脾的功效哦，也適合現(xiàn)在這個季節(jié)喝。
材料
烏雞半只，瘦肉，海底椰，蓮子，淮山，紅棗，胡蘿卜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.烏雞、瘦肉切好汆水。
2.與其它配料一起入鍋，文火煮兩小時，用鹽、雞精調(diào)味就可以了，味道清潤鮮甜。
上文介紹的兩種海底椰煲雞的做法，其實都是平常人們吃到的最多的額兩種關(guān)于海底椰煲雞的做法。其實，要學(xué)海底椰煲雞的做法，并不困難。難的是要掌握好時間和火候，這都是需要經(jīng)驗的。相信大家在自己不斷地嘗試之中，一定會做出美味的海底椰煲雞出來的。
海底椰是一種生長在非洲的植物，它含有很高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對補充我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有很大幫助的。而瘦肉是一種我們經(jīng)常食用的食物，它適合用來搭配各位新鮮的蔬菜。現(xiàn)在我們就拿海底椰和瘦肉一起來制作成海底椰瘦肉湯吧，希望你們喜歡喝，味道還是不錯的。
海底椰瘦肉湯的味道帶有一股牛奶味，所以喝起來是非常香的，特別適合一些正處在身體發(fā)育的小朋友和中老年人補充身體的營養(yǎng)，所以我們可以在平常多煲一些海底椰瘦肉寶寶喝或者你們的父母。
海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據(jù)產(chǎn)地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上購買得到的只是后者。
海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由于該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株與雄株之分，雌株生長17年后才開始結(jié)果，可四季結(jié)果，果實外形像椰子，果實里面為三塊果肉。果肉淡而清涼可口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效，當(dāng)?shù)卮迕褚步?jīng)常上山采摘其果實，用于治療咳嗽等病癥。
海底椰果樹還有一個奇妙之處，它們跟人類一樣，有男女之分。幼年時大家都一個樣，成年之后，雌雄立現(xiàn)，雌樹一年四季結(jié)果實，雄樹不能結(jié)果，只會出水--從樹頂長若干根軟而無葉的枝條，農(nóng)人們爬上樹去，把這枝條的頂端切掉，淡黃綠色的海底椰天然汁就如淚水般一滴滴流下來了。煮熟之后，它們變成了又香又甜的海底椰糖。
材料：海底椰100克，瘦肉500克，無花果100克，南北杏共50克，鹽少許
烹制方法(三人份)：
1、瘦肉洗凈，切成大塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水。
2、分別洗凈無花果、南北杏和海底椰，瀝干水備用。
3、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入無花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即成。
功效：無花果有滋養(yǎng)潤腸、健胃清毒之功，南北杏有理氣平喘、化痰止咳之效，海底椰則可清燥熱、止咳。夏季常飲此湯，可以達到清熱潤肺、健胃止咳等食療作用。
通過文章的詳細(xì)介紹，你們也應(yīng)該知道海底椰瘦肉湯的制作方法了吧。海底椰瘦肉湯的制作過程是比較簡單的，所以對于我們這些很少下廚的人來說，只要注意煲湯的時間就可以讓海底椰瘦肉湯變得更加美味了，希望你們可以嘗試一下文章的做法。
椰子的種類繁多，有的人可能連椰子和椰青都分不清楚。煲湯的話最好用椰子，椰子椰香味非常的濃厚。湯底非常的重要，可以根據(jù)自己的口味，制作不同的湯底。有辣的和不辣的，麻辣湯底非常好吃。三鮮和菌類的比較有營養(yǎng)?；ń房梢陨俜乓稽c，花椒比較的麻，但是卻是純天然的。
清油麻辣鍋底
優(yōu)質(zhì)干辣椒，青花椒為主料輔以多種天然香辛料，炒制而成植物油脂、營養(yǎng)健康
接著是營養(yǎng)豐富的
菌湯鍋底
精選云南多種天然野生菌為主料輔以少許調(diào)味品，慢火熬制湯底清澈、菌香濃郁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、保健多糖、維生素和礦物質(zhì)增強免疫力，抗輻射，抗衰老
再來是老少皆宜的番茄鍋底
選用新鮮番茄為主料輔以少許調(diào)味料，精心熬制而成色澤紅艷、酸甜可口富含番茄紅素和維生素，老少皆宜
最后是口感香醇的
三鮮鍋底
濃郁骨湯加入枸杞、大棗和菌菇等多種調(diào)味品色澤乳白，口感鮮、香、濃、厚富含豐富鈣質(zhì)，滋補健體
重要的事情說三遍下面即將揭開鍋底與小料搭配的奧秘啦
先來介紹這最大眾的麻醬味碟麻醬味碟麻醬＋蔥花＋香菜麻醬由芝麻醬、花生醬、腐乳、韭菜花和糖等調(diào)制
口感醇香濃郁適合三鮮、菌湯和番茄鍋底
是不是好多小伙伴每次只知道吃麻醬味碟。
適合正宗川味鍋底的香油蒜泥味碟香油＋蒜泥香油能降溫、解辣、更能保護腸道和火辣辣的正宗川味鍋底簡直是絕配
再來介紹這鮮美無比的丸滑味碟丸滑汁＋蔥花丸滑汁由生抽、美極鮮和糖等調(diào)味料混合而成口感咸鮮是蝦滑、丸類和海鮮的好搭檔
若說這丸滑味碟要搭配哪種鍋底可就見仁見智了但是它非常適合某一類人——減肥人士因為脂肪含量極低
重量級的往往在最后海底撈獨創(chuàng)海底撈味碟海底撈味碟由3黃3綠1紅1白組成適合清油麻辣鍋底
3黃（牛肉末、花生碎、酥黃豆）3綠（芹菜末、蔥花、香菜）1紅（泰國椒）1白（蒜泥）最后喜歡吃微辣的就加入三鮮湯或清湯喜歡吃麻辣的就加入清油麻辣湯
椰子一般都生長在熱帶地區(qū)，它對土壤的要求非常的高。熱帶水果不能一下子吃太多，過量的話會導(dǎo)致身體肝火過旺。海底椰煲湯非常好，可以和其他的食材一起搭配，發(fā)揮更大的作用?？梢粤粝潞Ｒ拥耐鈿?，它的外殼起到了很好的保護作用。而且也可以用來裝飾美食，一道菜擺拍非常的重要。
海椰子堅果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。海椰子果肉細(xì)白，美味可口，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。那么，海底椰無花果煲湯怎么做?有什么功效?
海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。長期按照正確的使用方法使用的話會有很好的功效。海底椰的做法有很多做，現(xiàn)在教大家一種海底椰無花果煲湯的方法吧。海底椰、無花果和雪梨這三種主要的材料放在一起煲湯，有潤肺止咳、清熱解毒的功效。
一、豬脊骨洗凈，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗干凈。
二、海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗凈，備用。
三、雪梨洗凈，去芯留皮，切大塊。
四、湯鍋放入清水2500ml，待水滾后放入豬脊骨大火煮開后，轉(zhuǎn)為中火煮半小時，再將剩余的材料放入，以大火煮開，轉(zhuǎn)為小火(湯一定要保持在微滾的狀態(tài))，再煮1個半小時，放鹽調(diào)味即可。
注意的是豬脊肉在煲湯前要先出水，去除血水和油膩，煲出來的湯才會清二、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要;三、由于本地買不到新鮮的海底椰，只能用海底椰干來代替，效果應(yīng)該是一樣，只是干品沒有新鮮的香。
瘦肉一般指的都是豬瘦肉，人們常吃，是因為其可謂是萬能食材，也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香，因此也是不少湯品的必備食材之一。
椰子有很多種，不同的椰子適合不同的做法。百合是一個很好的食材，它可以起到滋補的作用。做湯的時候不要做太多，避免吃不掉而浪費。海底椰百合煲雞其實非常簡單，功效也是非常多的。要注意使用量，不要做的太多，避免浪費。它可以起到生津止渴的作用，也可以配其他的藥材。
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲草花、竹絲雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯，不寒不燥，適合一家大小飲用。（3～4人份）走地雞：1只蜜棗：3粒海底椰（干）：30克姜：3片水：8碗百合（干）：20克
做法
1.海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時；
2.洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起；
3.蜜棗稍沖凈；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
滋陰清潤，清心安神，潤膚養(yǎng)顏。
海底椰百合煲雞的做法
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲草花、竹絲雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯，不寒不燥，適合一家大小飲用。(3～4人份)走地雞：1只蜜棗：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克。
1.海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時;
2.洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3.蜜棗稍沖凈;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
海底椰百合燉竹絲雞做法
食譜原料
竹絲雞一只，海底椰，干百合，瘦豬肉，蜜棗，沙參，玉竹，姜片。
制作方法
1、先將竹絲雞洗凈，去掉內(nèi)臟，用刀將竹絲雞腹部劈開，不要斬斷。再次沖洗干凈。
2、瘦肉洗凈，切成四厘米見方的塊，干百合用溫水浸泡至軟，備用。其他配料洗凈即可。
3、將竹絲雞放入煮開水的鍋中，略焯一下，去除其自身的血污，撈出過里涼水，再次洗凈。
4、將所有食材置入砂煲中，倒入冷水，上火煮沸，大火燒約20分鐘，改小火，煲煨2至3個小時，調(diào)味后，即可食用。
不知道大家是否對于海底椰有所了解呢，其實它是我們經(jīng)常吃的一種可以煲湯的原料，它可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，如何食用呢，來看看海底椰瘦肉湯的做法。
海底椰瘦肉湯
烹制方法(三人份)：
1、瘦肉洗凈，切成大塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水。
2、分別洗凈無花果、南北杏和海底椰，瀝干水備用。
3、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入無花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即成。
功效：無花果有滋養(yǎng)潤腸、健胃清毒之功，南北杏有理氣平喘、化痰止咳之效，海底椰則可清燥熱、止咳。夏季常飲此湯，可以達到清熱潤肺、健胃止咳等食療作用。海底椰瘦肉湯的味道帶有一股牛奶味，所以喝起來是非常香的，特別適合一些正處在身體發(fā)育的小朋友和中老年人補充身體的營養(yǎng)，適合各類的人群食用，可以有清心養(yǎng)肺的作用，而且還可以滋補養(yǎng)顏，是不錯的開胃助消化的食譜類型哦，大家可以經(jīng)常食用，可以滋補氣血，健脾養(yǎng)胃。
海底椰瘦肉湯的做法，是不是覺得很簡單的呢，滋養(yǎng)潤腸健胃消食健脾潤燥，其實烹飪是一種很靈性的東西，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。
海底椰是一種做飯的湯料，它具有一定的清熱止咳功效，所以被主婦們用來作為養(yǎng)生菜的調(diào)料。大部分的海底椰主要用來燉湯，因為湯能使胃更容易消化，還能滋養(yǎng)胃腸。豬骨中富含大量蛋白質(zhì)，常與海底椰燉湯可以增加體內(nèi)缺失的蛋白?？梢悦腊淄撕凇酆葴呐笥褌兛刹灰e過下文的菜譜哦。
一、海底椰排骨湯
原料：海底椰、排骨、鹽
做法：
1、新鮮排骨先用清水泡一下，泡出血水后倒掉;海底椰洗干凈，用熱水泡一小時左右
2、鍋中放適量清水，然后倒入浸泡好的海底椰，要連同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是為了燉煮的時候更容易出味;海底椰煮開后放入排骨，繼續(xù)大火煮開，最后放入紅棗和枸杞，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。
3、燉好后根據(jù)個人口味放入適量鹽調(diào)味即可。
二、佛手瓜海底椰豬展湯
原料：佛手瓜1-2個、紅蘿卜1個、玉米2枝、新鮮海底椰5-6粒、南北杏2湯匙、豬展1塊、陳皮1角、鹽適量
做法
1、豬展洗凈，切塊，飛水撈起備用。
2、佛手瓜、紅蘿卜、海底椰洗凈切大塊，玉米洗凈切段，南北杏、陳皮浸清水5分鐘洗凈。
3、把所有材料一起放進水里，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲2個小時後關(guān)火，加適量鹽調(diào)味即可。
三、海底椰劍花潤肺湯
原料：
做法：
海底椰 20克、沙參 13克、玉竹 9克、霸王花 20克、百合 16克、排骨 500克
做法：
1、排骨焯水(一般清水與人的排骨一起放進去)主要去除油脂雜質(zhì)。
2、把所有的材料泡水30分鐘，泡透后洗干凈放一旁備用。(螺片加姜片飛水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飛水。
3、先大火煮開(這一款材料煲出來足夠5個人喝哦，因為煲后會消耗水哦，這個根據(jù)你自己的鍋來調(diào)好水量。
4、再轉(zhuǎn)小火煮1.5-2小時即可以了，關(guān)火的前10分鐘放進鹽調(diào)好味道就行了
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于海底椰響螺瘦肉湯。
2.12瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；
3.21原只海底椰解凍后對半切開；
4.陳皮提前泡發(fā)好，蜜棗和南北杏洗凈即可；
5.瘦肉和響螺片連同姜片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干；
6.把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；
7.加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，我用電飯煲就轉(zhuǎn)用煲湯模式；
8.煲約2個小時即可，食用前加鹽調(diào)味！
今天小編為您介紹的海底椰響螺瘦肉湯，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
海底椰是一種比較常見的湯料，具有滋陰潤肺、止咳和除燥清熱的作用，海底椰比較適合在夏天的時候使用，雖然名字叫海底椰，確不是生長在海里的，海底椰是生長在森林中的，長的椰子比較像，才會有這樣的名字，海底椰在保存的時候，要放早干燥的地方或者是放在保鮮盒中都可以。
海底椰燉烏雞的做法
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開后改用文火燉2～3小時。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰燉烏雞的功效
海底椰燉烏雞的功效顯著，其中海底椰肉以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，含有豐富的多糖和氨基酸等營養(yǎng)成分，具有強身健體、清熱潤肺、生津止渴的作用。海底椰燉烏雞在廣東很受人們的歡迎，適當(dāng)?shù)暮群５滓瑹鯙蹼u熬成的湯可以達到潤喉、滋潤、養(yǎng)顏的良好效果，具有很好的保健作用。海底椰燉烏雞特別適合在秋季食用，這樣不僅可以減輕或防止秋燥的發(fā)生，還可以滋潤我們的肌膚和內(nèi)臟從而減輕燥邪對肌體的傷害。
海底椰燉烏雞的營養(yǎng)價值。
海底椰營養(yǎng)價值十分豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、無機鹽、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分。海底椰帶著淡棕色的皮且剝開來是半透明的果肉，口感帶韌性微甜，我們在市面買到的海底椰多是來自東南亞的糖棕樹的果實，海底椰也有干貨，用法和濕海底椰大同小異。適當(dāng)?shù)氖秤煤５滓瑹鯙蹼u可有效治療心虛熱痛等疾病，對熬夜少眠者有護胃護脾、安定睡眠的輔助療效。
烏雞的營養(yǎng)價值并不亞于海底椰，它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，食用烏雞不僅可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，而且對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
海底椰是一種生長在非常的植物，它里面含有很多種我們身體發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于一些孕婦補充營養(yǎng)有很大的幫助。海底椰在我們生活中的食用方法一般是搭配土雞肉，因為土雞肉的營養(yǎng)豐富，適合進補，如果我們將這兩種食材混在一起，那么制作出來的海底椰燉土雞的味道會更加濃烈。
對于這種生長在國外的植物，可能很多孕婦在懷孕期間會吃的比較多，但是對于我們這些從未吃過海底椰的人，更要去了解海底椰的吃法，這樣對我們以后在食用海底椰有一定的幫助。
海底椰原產(chǎn)非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養(yǎng)全面，是進補佳品。
干的那種，一片一片的，對吧 我是直接用來煲雞湯的。 就是平常燉雞湯的時候，抓一把扔進去，沒味道的，主要其藥性偏寒的嘛，和溫?zé)嵝缘碾u湯比較適合;如果排骨湯之類，豬肉本身性偏寒，再加上偏寒的海底椰，總覺得藥性上不好。 對了，那海底椰怎么煮都是硬的，最后只能作為廚余扔掉，不能吃的，所以應(yīng)該是煲湯比較好吧。
材料： 海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵。
做法：
1、海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時，取掉蔥，下鹽調(diào)味，續(xù)煲半小時即可。
3、如果是用紫砂鍋，高火3小時或自動4小時。
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品，所以腥味比較重，多點姜片有助去腥)杞子，紅蘿卜，瘦肉500克
做法：海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
相信大家看了這篇文章的介紹，應(yīng)該都知道在生活中如何去制作海底椰燉土雞了吧。如果你們的身邊有存在孕婦或者身體比較虛弱的朋友，我們建議大家可以告訴他們海底椰的食用方法，讓他們懂得一些生活常識，更好的補充身體的營養(yǎng)。
不知道大家是否吃過一些平常吃不到或者是不太能想到的一些食材呢，很多人都是，平時不嘗試一些新鮮的食物，這樣飲食相對來說是比較單調(diào)的哦，海底椰大家都吃過嗎，它主要是用來煲湯的食材，下面我們就來介紹海底椰煲雞的做法。
海底椰煲雞
食材：土雞;金華火腿;海底椰;百合;麥冬;紅棗;枸杞;姜;
做法如下：
1、土雞洗凈，涼水入鍋，水量要加足;旺火煮沸后，撇凈浮沫，加入姜片;放入金華火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何調(diào)味料了；
2、把準(zhǔn)備好的海底椰啊，百合和動脈分別裝入一次性的調(diào)料包里面，或者是用紗布包好了，放入鍋中，這樣燉出來的湯是比較清澈的，小火燉半個小時左右，然后放入紅棗，再繼續(xù)煮半個小時，出鍋之前加入枸杞子；
3、海底椰、百合與麥冬自身都沒有什么味道，不像有些藥膳的材料會有股濃重的中藥味，所以小朋友很容易入口。這樣美味滋補的湯，適合的人群有很多，有清肺止咳的作用，老少皆宜。
海底椰是煲湯的好材料，有潤肺止咳、滋陰除燥的功效。海底椰潤喉、滋潤、養(yǎng)顏，在廣東經(jīng)常被作為煲湯的主要材料。海底椰原植物為糖棕，又稱扇葉樹頭櫚。而目前廣東市面上出售的干、濕海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬于熱帶植物，我國目前沒有大量生長。海底椰是含有豐富的多糖和氨基酸的一種食材，它是具有保健的作用的，海底椰煲雞做法簡單，但是它可以有潤肺清心的作用，同時還可以有滋補養(yǎng)顏的功效哦，開胃健脾，適合春季食用。
關(guān)于海底椰煲雞的做法和它的營養(yǎng)價值，看了上面的這篇文字以后是不是也有了一些了解呢，海底椰是一種滋潤養(yǎng)顏的好食材，一般在廣東愛喝湯的城市都會有這樣的主要材料來充當(dāng)，而且營養(yǎng)豐富，適合的人也多樣化。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N東西，這是一種非常珍貴而且稀少的堅果，它對于人體的健康有著很多的好處，因此大家在日常生活中要很好的食用它，而且孕婦吃海底椰也是有好處的，那么究竟海底椰的做法有哪些呢，下面我們一起來詳細(xì)的了解一下。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N堅果，這種東西不僅可以食用，還能入藥，非常珍貴而且稀少，因此是很多人都想了解的一種食物，下面我們來了解海底椰的做法有哪些。
海底椰百合煲雞
材料
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲草花、竹絲雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯，不寒不燥，適合一家大小飲用。(3～4人份)走地雞：1只蜜棗：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克
做法
1. 海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時;
2. 洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3. 蜜棗稍沖凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
滋陰清潤，清心安神，潤膚養(yǎng)顏。
木瓜海底椰排骨湯
材料
木瓜1個，海底椰4個，排骨1斤，紅蘿卜1根，清水1升，鹽適量
做法
1.木瓜及紅蘿卜去皮洗凈后切塊;海底椰洗凈;排骨洗凈后斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿卜放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料
冰糖，雪耳，雪梨，海底椰
做法
1、海底椰、雪耳放熱水泡洗至少半個鐘頭。
2、雪梨切小塊。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放進去鍋里一起慢燉一個鐘頭。
4、最后再放冰糖，待融化后即可。
從上面文章中，相信大家都對于海底椰的做法都非常的熟悉了，海底椰是非常珍貴的食材，也是大家都非常喜歡吃的，因此對于海底椰的做法大家要了解清楚，而且大家在選購海底椰時，一定要注意仔細(xì)挑選，避免買到假貨。
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