冬季吃蘿卜有保養(yǎng)皮膚的功效哦 快行動(dòng)起來吧
春季養(yǎng)生動(dòng)起來。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，沒有好的身體，萬事事皆休。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬季吃蘿卜有保養(yǎng)皮膚的功效哦 快行動(dòng)起來吧”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
冬季吃蘿卜的好處
1、保養(yǎng)皮膚
由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素，經(jīng)常食用可以有效的補(bǔ)充肌膚營養(yǎng)，保持皮膚細(xì)膩紅潤，預(yù)防肌膚老化。補(bǔ)氣養(yǎng)血，也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。
2、促進(jìn)消化
冬天人缺乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，人體內(nèi)比較燥熱，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜，其中的維生素C可幫助消化，促進(jìn)新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病癥。
3、清涼去火
蘿卜味甘性涼，冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
4、鎮(zhèn)咳化痰
專家介紹，生蘿卜籽提取物具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用。
5、提升免疫
蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶，可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì)，也可以使自身的免疫力提高，冬季預(yù)防凍瘡，根治凍瘡。
3、白蘿卜+蔥
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。
4、白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
5、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
冬季吃蘿卜的好處多多，冬季人們往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。在吃肉的時(shí)候搭配一點(diǎn)蘿卜，或者做一些以蘿卜為搭配的菜，不但不會(huì)上火，更會(huì)起到很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
冬季吃蘿卜的養(yǎng)生搭配
1、白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補(bǔ)。
2、白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
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鷹嘴豆雖然有點(diǎn)類似于黃豆，但是鷹嘴豆的口感和黃豆是不一樣的，它吃起來粉粉的，糯糥的，它的湯也是比較清淡的，如果再放上一些豬蹄這樣又會(huì)變得比較有膠質(zhì)了。
一、健康功效
豬蹄：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、潤膚
紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
二、食材用料
豬蹄相克食物鷹嘴豆
紅棗相克食物枸杞相克食物
姜相克食物
三、鷹嘴豆燉豬蹄的做法
1.大棗、枸杞、姜片準(zhǔn)備好~豬蹄去毛洗干凈。
2.鷹嘴豆浸泡2小時(shí)。
3.豬蹄冷水下鍋，水開后撇去血沫。
4.除枸杞外其余材料放入高壓鍋、不加鹽。加入開水。選擇“蹄筋”。
5.OK!
6.這是湯，喝的時(shí)候再加鹽。
四、營養(yǎng)分析
1.鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、豐乳、減少骨質(zhì)丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥狀等。鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細(xì)胞的增殖，促使癌細(xì)胞死亡的作用?？梢院芎玫姆乐魏蔂柮深惏┌Y(如乳腺癌和前列腺癌)，它可以平衡荷爾蒙水平，讓食用者很少受到經(jīng)前不適和荷爾蒙相關(guān)問題(如卵巢囊腫)的困擾。鷹嘴豆含有微量元素鉻，鉻在機(jī)體的糖代謝和脂肪代謝中發(fā)揮著重要作用。
2.糖尿病患者正是因?yàn)橐葝u素相對或絕對不足引起糖代謝，脂肪代謝，蛋白質(zhì)代謝紊亂。鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分，鷹嘴豆對糖尿病具有控制、降低血糖，預(yù)防和減緩糖尿病并發(fā)癥的作用，世界各地都有關(guān)于糖尿病患者鉻含量低于健康人的報(bào)道，人體血糖代謝的調(diào)節(jié)取決于3個(gè)因素的水平和協(xié)調(diào)作用，這3個(gè)因素是胰島素、葡萄糖耐量受體和胰島受體。人體含鉻量減少，就會(huì)導(dǎo)致胰島素活性降低，受體數(shù)量減少，糖耐量受損，從而引發(fā)糖尿病。
3.食用鷹嘴豆產(chǎn)品就可以使體內(nèi)胰島素活性和胰島素受體數(shù)量增加，達(dá)到控制血糖、改善糖尿病癥狀的目的。鷹嘴豆中含有的鉻元素和多不飽和脂肪酸可促進(jìn)膽固醇代謝防止脂質(zhì)在肝臟和動(dòng)脈壁沉積、降低血小板凝結(jié)能力，防止血栓形成。防止血管損傷面的炎癥反應(yīng)，對血管有良好的保護(hù)作用，可有效的預(yù)防和減緩糖尿病并發(fā)癥。很多血糖高居不下，波動(dòng)較大，不穩(wěn)定的糖尿病患者，在食用了鷹嘴豆產(chǎn)品3個(gè)月之內(nèi)血糖都得到了有效的控制，其并發(fā)癥也得到了有效的預(yù)防和減緩
蘿卜是我國的主要蔬菜之一，它的種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。那么我們?nèi)绾问秤貌拍苓_(dá)到不同的療效呢?下面就讓我們一起來看看吧~
“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”，寒冷的冬季吃些蘿卜，既可消火、滋補(bǔ)，又可開胃、養(yǎng)生。凜冽的寒風(fēng)中，守著一碗蘿卜湯，覺得整個(gè)冬季都暖了。
古代，蘿卜被稱為“雹突”、“紫花菘”、“萊菔”、“羅服”。營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的碳水化合物和多種維生素。冬季人們活動(dòng)減少，體內(nèi)易生熱生痰，多吃蘿卜，可消食、祛痰、止咳嗽，從這個(gè)意義上說，蘿卜是民間廉價(jià)的滋補(bǔ)品。蘿卜吃法眾多，生食、熟食均可。
蘿卜還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功效。民間把蘿卜稱為“小人參”，有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”、“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門”、“蘿卜一味，氣煞太醫(yī)”、“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬”之說。元代詩人曾寫詩夸贊蘿卜的藥用：“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滯，奇功真品題”。李時(shí)珍也對蘿卜情有獨(dú)鐘：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘，可飯，及蔬中之最有利益者”。
蘿卜食療作用也不可小視。冬季吃“蘿卜藥膳”，可。如“蘿卜煲羊腩湯”，有補(bǔ)中益氣、健脾消積食功效，也可預(yù)防皮膚干燥、皸裂、生凍瘡等;“蘿卜煲鮑魚”有滋陰清熱、寬中消渴之功效，可用于糖尿病的輔助治療;“蜜蒸蘿卜”有潤肺、止咳、化痰之功效;“蘿卜燒墨斗魚”能降低血脂、血壓，有助于減肥。冬季，常見的蘿卜經(jīng)典吃法如下。
蘿卜羊肉湯
蘿卜湯的做法：取羊腿肉500克，洗凈加黃酒、生姜片浸半小時(shí)，入油鍋爆炒，倒入砂鍋內(nèi)，加水煮沸后用小火煨半小時(shí);白蘿卜切塊，放水中煮沸后加入羊肉湯，放鹽，用小火煨至蘿卜羊肉均酥爛即可。
功用：羊肉性熱，有補(bǔ)脾腎、壯筋骨、御風(fēng)寒的作用。
蘿卜絲餅
做法：蘿卜250克切成細(xì)絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦豬肉100克切細(xì)，與蘿卜絲調(diào)和成餡子。面粉250克和成若干面團(tuán)，放入油鍋中烙熟即成。
功用：可治療食欲不振、食后腹脹、咳喘多痰等癥。
腌蘿卜條
腌蘿卜條的做法：白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚扇形小片，加入鹽抓拌均勻，腌制15分鐘。用手輕輕搓揉腌過的白蘿卜片，揉出的蘿卜汁倒掉，并將搓揉過的白蘿卜片放入瀝水筐靜置8小時(shí)以上。將辣豆瓣醬、白醋、蒜末、香油、白砂糖、米酒、涼開水混合，攪拌均勻，制成腌醬待用。將做好的白蘿卜片以剩余的涼開水揉洗后，再放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中，以重物壓住，靜置1小時(shí)。取出，加入腌醬，攪拌腌漬2天即可。
功用：開胃助消化。
羊排蘿卜
做法：小羊排洗凈加黃酒、生姜片浸半小時(shí)，入油鍋爆炒后倒入砂鍋，加水煮沸后用小火煨半小時(shí);白蘿卜切塊煮沸后加入羊肉湯，放鹽，繼續(xù)用小火煨至蘿卜羊排肉均酥爛即可。
功用：補(bǔ)脾壯腎，寒祛開胃。
食療作用
蘿卜性平，味辛、甘，入脾、胃經(jīng)，具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效。蘿卜還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
巧食蘿卜：每晚睡覺前吃30g蘿卜，能消食化積，清熱解毒。可延年益壽。
吃蘿卜促進(jìn)鈣吸收
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”
中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。
另外，蘿卜有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。
近來有研究表明，蘿卜所含的纖維木質(zhì)素有較強(qiáng)的抗癌作用，生吃效果更好。幼兒怕辣，最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿卜。
父母給孩子吃時(shí)，蘿卜最好能豎著剖開，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好?！边@是因?yàn)樘}卜各部分所含的營養(yǎng)成分不盡相同所致。如果幼兒很怕辣，可以剝掉蘿卜皮，將蘿卜切絲、切片蘸糖，或是做成蘸醋蘿卜、蘿卜骨頭煲，讓幼兒喜歡吃。
結(jié)語：看完以上的內(nèi)容，突然發(fā)覺蘿卜居然這么多的功效，果然名不虛傳“賽人參”啊，想要在這個(gè)冬季做好養(yǎng)生的朋友們可要注意了哦，趕緊吃起蘿卜來吧~
不要再把所有的眼光都放在面部保養(yǎng)之上，我們還需要將護(hù)理的范圍擴(kuò)大到更廣泛的范圍。身體護(hù)理，往往被許多人忽略掉，但是現(xiàn)在氣候干燥，身體肌膚變得十分的干燥，常常會(huì)出現(xiàn)一些脫皮、生皮屑的問題。所以，秋冬護(hù)膚我們必須注重全身保養(yǎng)。那么，身體保養(yǎng)如何做才好呢？問問女明星吧！
STEp1
去角質(zhì)打前站
秋冬干燥，皮膚脆弱需要滋潤，你是否就不敢狠下心來，對肌膚進(jìn)行大規(guī)模的去角質(zhì)？事實(shí)上，你必須知道的是，經(jīng)過一個(gè)炎熱夏天的折騰，肌膚上已經(jīng)堆積了不少老廢角質(zhì)。加上，進(jìn)入秋冬季節(jié)后，人體新陳代謝能力逐漸降低，皮脂分泌開始減少，皮膚表面細(xì)胞更新時(shí)間延長，這個(gè)時(shí)候如果不先對全身肌膚進(jìn)行深層的去角質(zhì)，不管使用多少保養(yǎng)產(chǎn)品，肌膚也難以吸收，事倍功半。而隨著干冷的天氣來臨，肌膚會(huì)變得越發(fā)粗糙黯淡。
去角質(zhì)重點(diǎn)區(qū)域，是手肘、漆關(guān)節(jié)等部位，因?yàn)榻?jīng)常活動(dòng)，與衣服產(chǎn)生摩擦而影響肌膚的正常呼吸，變得干燥，這些部位可用較粗的顆粒磨砂。而一般的身體部位，則用較溫和的磨砂去角質(zhì)即可。
STEp2
換瓶合適的身體乳
身體乳的概念往往被人忽視，很多人只在特別部位使用護(hù)手霜、護(hù)足霜，如果天氣沒有到嚴(yán)冬，很多人便會(huì)忘記在沐浴后，使用身體乳。其實(shí)，全身的肌膚都需要細(xì)心護(hù)養(yǎng)?，F(xiàn)在就把適合你的那瓶身體乳，放進(jìn)浴室吧！
大S：
如果皮膚真的很干去角質(zhì)后可能會(huì)產(chǎn)生刺激，那就不妨局部去角質(zhì)。每周至少1-2次針對特別容易囤積角質(zhì)及出油量多的部位，如手肘、關(guān)節(jié)、前胸。在去角質(zhì)的時(shí)候，還可以通過按摩手法，幫助新鮮的血液流至頸部、頭部、肩膀及手足，使肌膚活化。
桂綸鎂：
每小時(shí)喝一杯水，皮膚便不至于干燥。此外，冬季可以多吃桔子，補(bǔ)充維C。桔皮曬干后在洗澡的時(shí)候，撒在浴缸中，同樣有美容功效哦。
很多女性為了增強(qiáng)護(hù)膚效果，濫用護(hù)膚品，最后適得其反。其實(shí)可以通過日常飲食保養(yǎng)皮膚，不用可要注意方法哦。下面介紹對可保養(yǎng)皮膚的食物有哪些。
水。大家都知道喝水對美容的重要性。每天要喝足夠的水，才能使皮脂腺功能正常運(yùn)作，讓皮膚有正常的油脂量。
酸奶。酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可保持皮膚緊致，有助防止和抗擊皺紋。酸奶最好選擇原味酸奶，少喝果味的。
馬鈴薯。生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸。把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上，能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。
蘑菇。蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。紅薯。紅薯富含胡蘿卜素（能在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A）和維生素C，這兩種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產(chǎn)生，讓肌膚柔軟光滑。維生素A是一種強(qiáng)效抗氧化劑，可對抗體內(nèi)自由基損傷，預(yù)防皮膚癌的發(fā)生。
西紅柿。西紅柿是公認(rèn)的最具養(yǎng)生價(jià)值的一種蔬果兩用的食物了，吃西紅柿不僅能擴(kuò)張血管，增加血管的舒緩度，促進(jìn)人體的新陳代謝，同時(shí)能減少皺紋的產(chǎn)生，保持皮膚的細(xì)嫩光滑。
蘋果。每天一個(gè)蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我，其實(shí)吃蘋果不僅對健康有很大的幫助，同時(shí)蘋果中含有豐富的水份，對保持皮膚的水份有好處，多吃蘋果能讓皮膚看起來白里透紅更有光澤。
三文魚。三文魚其實(shí)是一種野生的冷水魚類，三文魚含有一種叫脂脂酸的元素，對促使皮膚的收縮和緣繃緊有很大的幫助，因此日常常吃三文魚能讓皮膚看起來更緊致。
棗。棗也是一天天然的抗氧化劑，多吃紅棗能保持皮膚手彈性，同時(shí)還能減少黑色素的形成，有利于皮膚的美白。
黃瓜。黃瓜，黃瓜是女人天然的護(hù)膚保養(yǎng)品，不僅可以吃黃瓜助美容，同時(shí)利用黃瓜做一些美白的面膜保養(yǎng)皮膚的效果也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的。
桑葚。桑葚具有滋陰養(yǎng)血的功效，同時(shí)還能緩解細(xì)胞的衰老，起到一個(gè)抗衰老的作用。在這里提醒一下桑葚好吃又有營養(yǎng)，可以生吃也可以煮者吃，養(yǎng)生功效都是不一樣的，但是一次性最好不要吃太多，吃太多了，可能會(huì)引起腸胃上的問題。
黑巧克力。吃黑巧克力可增加人體的黃酮醇攝入量，黃酮醇對皮膚具有保護(hù)作用，讓皮膚更年輕。
葵花籽?？ㄗ迅缓匾獱I養(yǎng)素維生素E，有助防止皮膚曬傷。葵花籽既是便于攜帶的零食，又可加入燕麥片、涼拌菜、全谷食物或干果中混合食用。
蜂蜜。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富而又多樣化的食物，由其是對于愛美的女性來說蜂蜜是防止皮膚皸裂的最好的方法，同時(shí)還有美白，抗衰老的作用，要知道很多高級的化妝品其實(shí)都是利用蜂蜜的提起物來起到一個(gè)護(hù)膚的效果的。
菠菜。菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中含有維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。
溫馨提醒：女性若想保養(yǎng)皮膚，不妨多喝水，多吃含維生素A、B、C、E的食物幫助新陳代謝，攝取足夠的蛋白質(zhì)、鐵，不吃辛辣的食物。
腰果蝦仁是一道非常經(jīng)典的菜，不僅美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值高，它的做法有很多種，但是大同小異，學(xué)會(huì)了最家常的一種做法就可以做出色香味俱全的腰果蝦仁，既可以用來做給家人吃，也可以用來招待客人，都會(huì)讓人們贊不絕口。
一、做法一
用料：腰果120克，蝦仁170克，腰果100克，胡椒粉，鹽，雞精，雞蛋一個(gè)，食用油適量。
1：蝦仁解凍，洗凈，去除蝦線，豎切一刀，用牙簽一挑就出來了。
2：撒上少量白胡椒粉，少許鹽，一個(gè)雞蛋的蛋清，腌制10分鐘。
3：黃瓜洗凈，去皮，切成長條塊備用。蔥姜切絲備用。
4：開小火倒油，倒入腰果不斷翻炒，中途一定要保持小火，并且不斷地翻炒，我中途接了個(gè)電話，導(dǎo)致腰果有點(diǎn)糊，真是悲催，哈哈，有烤箱的寶寶們可以用烤箱加熱一下，免得掌握不好油溫，把腰果炸糊。炸好的腰果盛出，鍋內(nèi)留少許油，爆香蔥姜，出香味后，倒入腌好的蝦仁，炒至變色，倒入炒好的蝦仁，翻炒片刻，倒入黃瓜塊，放鹽，放少量，因?yàn)橹半缥r仁時(shí)放了一些鹽的，翻炒一小會(huì)。放雞精，出鍋。
5：色香味俱全的腰果蝦仁就做好了，黃瓜一定要保持清脆哦，不要炒面了，影響口感。大家快動(dòng)手試試吧！
二、做法二
1.蝦仁選擇和腰果差不過大小的規(guī)格，洗凈待用；
2.用牙簽逐個(gè)挑去蝦線，之后用冷水浸泡30分鐘，這樣可以使蝦仁更加潔白，口感爽脆；
3.腰果涼油下鍋，小火炸至金黃色撈出放涼待用；
一定要涼油下鍋，油溫高了一下去就糊了；
4.胡蘿卜切菱形小丁，用開水燙1分鐘，撈出待用；
5.黃瓜切同樣大小的菱形小丁；
6.泡好的蝦仁控凈水分，加入1匙料酒；
7.加少許胡椒粉；
8.加少許鹽，抓勻，至蝦仁表面變得黏黏的；
9.加入半匙干淀粉，拌勻，腌制5分鐘；
10.不粘鍋燒熱，加入適量植物油，倒入蝦仁快速滑炒至變色。因?yàn)榈矸厶貏e容易粘鍋，所以強(qiáng)烈建議用不粘鍋來炒；
11.盛出待用；
12.炒鍋洗凈，重新加熱，倒入植物油，爆香蔥花；
13.下入黃瓜丁和胡蘿卜丁大火翻炒30秒，加入少許鹽，炒勻；
14.倒入炒好的蝦仁和撕成小塊的黑木耳，繼續(xù)炒30秒；
15.出鍋裝盤；
16.擺上炸好的腰果即可 。
蝦仁炒芹菜是一道很有特色的名菜，主要的食材有蝦仁和芹菜。芹菜當(dāng)中有平肝降壓的作用，對一些妊娠性和高血壓的病人有很好的幫助，其中的營養(yǎng)價(jià)值對人體有很多的幫助，配合蝦仁一起做著吃是一道很不錯(cuò)的美食，那么我來給大家分享一下蝦仁炒芹菜的做法吧。
用料∶芹菜兩根，胡蘿卜一根，冷凍蝦仁150克，蔥姜蒜，花生油，鹽一勺，花椒，大茴香，料酒適量，淀粉適量，水適量
做法∶
1 、準(zhǔn)備芹菜和冷凍蝦仁；
2 、蝦仁解凍，放碗里，加料酒淀粉和鹽，腌一會(huì)；
3、芹菜洗凈，摘掉葉子，切小段，胡蘿卜洗凈切絲，放開水里焯5秒撈出；
4、準(zhǔn)備好蔥花，姜絲，大蒜片，花椒粒，大茴香備用；
5、 熱鍋涼油，下花椒粒，大茴香粒，和姜絲煸炒；
6、再下蔥花和大蒜片煸炒，炒出香味；
7、 接著在下芹菜和胡蘿卜炒；
8 、將腌好入味的蝦仁倒入接著炒；
9、加少許鹽；
10、炒到蝦仁變白，裝盤。
小貼士：
1、芹菜和胡蘿卜要先在水里焯一下，這樣好炒，顏色也好看；蝦仁不能炒的時(shí)間過長，不然會(huì)變硬，不好吃；
2、蝦仁要腌制，去腥，入味；
3、炒的時(shí)候要大火；
4、看到蝦仁熟了就關(guān)火，因?yàn)榍鄄撕秃}卜都是熟的；
5、要少加鹽，因?yàn)殡缥r仁的時(shí)候就加鹽了；
6、芹菜的嫩葉不要摘留下，很好吃。
隨著年齡的增長，我們的身體會(huì)表現(xiàn)出各種反應(yīng)出來，最明顯的莫過于皮膚了，所以在年紀(jì)的增長過程之中，保養(yǎng)皮膚也是人們所看重的方面。當(dāng)然，保養(yǎng)皮膚的方法有很多，但是其中不乏一些化學(xué)藥品，長期使用下去對我們的肌膚是有害而無利的，所以人們往往又會(huì)追尋更好的方法來保養(yǎng)自己的肌膚，就好比保養(yǎng)皮膚的食物。
說到保養(yǎng)皮膚的食物，也許很多朋友都是非常熟悉的，因?yàn)閷τ谶@方面他們還是下了很多功夫，做了很多功課的，也找對了門路。但是在現(xiàn)實(shí)中還是有很多朋友對于這方面始終是沒有什么方向的。針對這個(gè)問題，下面就來詳細(xì)地介紹一下保養(yǎng)皮膚的食物究竟有哪些?
胡蘿卜
保持皮膚潤澤細(xì)嫩含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
西蘭花
增強(qiáng)皮膚抗損傷能力西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
牛奶——增強(qiáng)皮膚張力牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
大豆
防止色素沉著于皮膚大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。
獼猴桃
消除雀斑等斑點(diǎn)獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。西紅柿是養(yǎng)顏佳品
黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
上面介紹的保養(yǎng)皮膚的食物基本都是大家在日常的生活中經(jīng)常可以吃到的，但是由于很多人的不了解，所以大部分時(shí)間都是錯(cuò)過了。所以了解了這么多關(guān)于保養(yǎng)皮膚的食物，以后大家在生活里面就要好好利用起來了，因?yàn)檫@些食物，就像胡蘿卜、大豆、西蘭花等，不僅常見，而且還可以做成很多菜肴來享用，最主要的還可以保養(yǎng)肌膚，何樂而不為呢?
三月馬上就要都到了雨水也相對多了一些。我們的身體也是一樣，需要水分的灌溉，除了多喝水還要多吃水果。今天就來給大家總結(jié)一下最適合三月吃的水果。
一、甘蔗
甘蔗是白糖的原材料，主要成分就是糖分和水分，還有人體所需的維生素和微量元素等。甘蔗可以促進(jìn)人體的代謝，清熱解毒、潤嗓止咳?？梢跃徑獗忝赝瑫r(shí)又利尿。
注意：甘蔗不能食用過量，甘蔗屬性寒，三月份的溫度還是比較低所以要控制食用量。糖尿病患者不宜食用。
二、荸薺
荸薺功效和甘蔗差不多，都可以促進(jìn)代謝、潤肺止咳。荸薺中的微量元素含量較高，還可以促進(jìn)人體發(fā)育，調(diào)節(jié)酸堿平衡。食用方法也比較多：生吃、榨汁、做菜、煮水都可以。
注意：荸薺屬性寒，沒有特定的禁忌人群，但是體質(zhì)偏寒和脾胃不好的人不要食用過量。
三、梨
梨是大家最常見的水果，功效也是家喻戶曉。分水多，屬性涼，可以潤肺止咳，清熱去火，解酒功效也是很好的。因?yàn)閮?nèi)熱原因?qū)е碌纳匣?、咳嗽、干燥等，梨都是最好的選擇。
注意：體質(zhì)寒，脾胃虛的人不要過多食用，可以煮水加熱來吃。
小貼士：
大家也可以選擇一些口味偏酸的水果，如橙子、柚子等?？梢陨颉⑹韪?、理氣。建議大家不要吃反季節(jié)的水果，當(dāng)季的新鮮水果是最好的養(yǎng)生選擇。
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