臘肉炒海帶——補(bǔ)充能量強(qiáng)體質(zhì)
體質(zhì)養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“臘肉炒海帶——補(bǔ)充能量強(qiáng)體質(zhì)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
肉食的種類有很多，比如說(shuō)豬肉，牛羊肉，雞鴨魚(yú)等等，不同的肉食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的。臘肉大家都不陌生吧，一般是豬肉加工而成的哦，和海帶一起燒的話可以有補(bǔ)充能量增強(qiáng)體質(zhì)的作用，趕緊來(lái)看看做法吧。
【臘肉炒海帶】
【主料】海帶350g、臘肉200g
【輔料】油適量、鹽適量、小蔥適量、青椒1個(gè)、姜適量
【步驟】
1.海帶洗凈切塊
2.臘肉切片
3.準(zhǔn)備好蔥姜
4.青椒洗凈切塊
5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明
6.將臘肉撥到一邊，將蔥姜下入炒香
7.倒入海帶翻炒均勻
8.倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘
9.收汁后調(diào)入少許鹽翻炒
10.下入青椒翻炒均勻，即可
臘肉，隨意搭配海帶炒制一下，濃郁的肉香味，海帶的爽口，稍有辣味，配上一碗白米飯，吃起來(lái)香極了。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經(jīng)常食用，可有效地提高自身的御寒能力。臘肉中含有豐富得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，各類蛋白質(zhì)，而且還可以有豐富的脂肪和碳水化合物的補(bǔ)充哦，可以御寒，而且還可以有養(yǎng)胃助消化，是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食譜，適合多種人群食用。
臘肉炒海帶的具體的做法大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)補(bǔ)充能量強(qiáng)體質(zhì)，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
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水果的種類有很多，有的時(shí)候我們?cè)谔暨x的時(shí)候也會(huì)有應(yīng)接不暇的感覺(jué)，當(dāng)然是選擇自己喜歡的種類，但是也要看營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，選擇性價(jià)比比較高的，蔓越莓大家都吃過(guò)嗎，是一種酸甜的水果，它也可以做糕點(diǎn)的哦。
【蔓越莓餅干】
主料：低粉150g、泡打粉1g、蔓越莓干35g、蛋液30g、黃油70g
輔料：鹽少許、糖40g、白蘭地10ml
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.蔓越莓干切碎加入朗姆酒浸泡10分鐘，然后瀝干水分。
3.黃油軟化加入白糖。
4.攪打細(xì)膩加入蛋液攪打均勻。
5.然后篩入低粉和泡打粉。
6.加入蔓越莓干。
7.用手和成面團(tuán)后，整理成長(zhǎng)方形包入保鮮膜入冰箱冷凍1-2個(gè)小時(shí)。
8.取出后切片，擺放烤盤(pán)中。烤箱預(yù)熱180度，放入餅干烤制15-20分鐘?？竞玫娘灨扇〕隼錄雒芊獗４婕纯伞?/p>
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，適當(dāng)進(jìn)食蔓越莓有增強(qiáng)免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。蔓越莓是一種很天然的水果，具有保健抗菌的作用，而且還可以有消除炎癥的功效哦，做成蔓越莓餅干可以促進(jìn)食欲，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的功效，具有補(bǔ)充能量的作用哦，大家不妨試試。
蔓越莓餅干的具體得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，也是不少長(zhǎng)壽老人的秘訣哦，所以大家可以放心的食用，對(duì)腎健康有益。
很多人都是好不知道茭白是一種什么蔬菜，所以也是不知道茭白是怎么菜能夠很好的制作出美味了，茭白是一種特殊的蔬菜，與莼菜，鱸魚(yú)，被稱為是江南三大名菜，今天我們大家就是一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)茭白炒肉絲的制作方法吧。
茭白炒肉絲的制作方法
準(zhǔn)備材料：
主料：茭白適量、豬肉適量。
調(diào)料：蔥適量、姜適量、蒜適量、青椒適量、紅椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、甜面醬適量。
制作過(guò)程：
1、準(zhǔn)備好茭白、青椒、紅椒。
2、把豬肉切成絲、青椒、紅椒分別切絲、蔥姜蒜切末。
3、把茭白切成絲。
4、茭白放開(kāi)水中焯一下。
5、鍋中倒油，先將肉入鍋中炒出油。
6、放蔥、姜、蒜爆香。
7、肉炒變色加入甜面醬，再放點(diǎn)老抽，炒熟后盛出備用。
8、另起鍋，放入少量蔥炒香。
9、放入茭白翻炒一下。
10、再放入青、紅椒絲。
11、炒熟后放入豬肉炒一炒。
12、最后放鹽、胡椒粉拌勻出鍋。
茭白是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們食用是可以很好的補(bǔ)充身體能量，強(qiáng)壯身體，是可以清濕熱，解毒和催乳汁的，經(jīng)常食用是可以使我們的皮膚變得潤(rùn)滑細(xì)膩，豬肉可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，可以預(yù)防缺鐵性貧血的。
上面就是為大家介紹的關(guān)于茭白炒肉絲的做法了，這是一道非常適合我們?cè)诩依锸秤玫募页２?，茭白也是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，搭配上肉一起炒，可以說(shuō)是非常的美味的，而且茭白也是有美容的功效，是可以很好的軟化皮膚的角質(zhì)層的。
西蘭花是一種抗癌作用的蔬菜類型，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的維生素，礦物質(zhì)，纖維素等等。對(duì)于促進(jìn)食欲，促進(jìn)代謝有一定的好處。西蘭花炒肉是一道家常食譜，可以補(bǔ)充能量，還能抗衰老，來(lái)看看這道食譜的做法。
食材
主料：豬肉、西蘭花
配料：蒜苗
調(diào)料：油、醋、辣、味精、加飯酒、糖、鹽、地瓜粉。
步驟
1、首先把肉切片，加點(diǎn)鹽和味精，手抓拌勻。味精雖然沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但可以增加食欲，有助提高消化。
2、然后加入地瓜粉拌勻，這樣做起來(lái)肉質(zhì)比較嫩。
3、在鍋中倒入油，等油溫過(guò)了八成熟，把拌好的肉放進(jìn)去。
4、翻炒成金黃色出鍋，先撈上來(lái)放著。把西蘭花單獨(dú)翻炒一下，加點(diǎn)開(kāi)水，以免焦了，注意火不要開(kāi)太大。接下來(lái)把蒜苗切成段。
5、肉，西蘭花，蒜苗一起倒入鍋中翻炒，根據(jù)自己的喜好加入少許料酒、辣、糖、醋。
西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且和豬肉一起吃，補(bǔ)充了豬肉中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有提高人體免疫力的作用，對(duì)于補(bǔ)充能量有好處。這道食譜可以提高體質(zhì)，補(bǔ)充體力，還能有很好的抗衰的作用可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
西蘭花炒肉是一道具有滋補(bǔ)氣血作用的食譜類型，而且保健的作用很豐富，可以提高體質(zhì)，補(bǔ)充能量，還能有很好的抗衰的作用，生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)于強(qiáng)身健體抗衰有好處，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
我們都知道螃蟹的做法是非常的多的，是可以蒸、、煮、炒、燉等等，今天小編為大家要介紹一種炒著吃的做法，姜蔥炒螃蟹的做法，這種吃法也是受到了很多人的喜歡的，用姜蔥是可以很好的除去螃蟹的腥味的，是非常的值得學(xué)習(xí)的一種做法。
姜蔥炒螃蟹的原料：
螃蟹3只、蔥、姜、蒜。
姜蔥炒螃蟹的做法：
1、用剪刀將蟹剖好洗凈；
2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉(目的是不讓炒蟹的時(shí)候蟹肉散掉，也保證了蛋白質(zhì)不流失)，油鍋上大火，九成熱時(shí)把螃蟹放到油鍋里炸熟，起鍋瀝油待用；
3、姜切小片，蔥切小段。 找一個(gè)小碗，放一點(diǎn)水，將陳醋、醬油、生粉調(diào)勻備用；(因?yàn)樾泛芨?，如果炒的時(shí)候放味道肯定攪不勻，所以要先把味道融到水中)
4、鍋內(nèi)熱油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入鹽、料酒，倒入調(diào)好的味料，轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮；
5、加入蔥段，加入少許糖、轉(zhuǎn)大火翻炒至汁收干，盛入盤(pán)中，蓋上蟹殼即可。
螃蟹是含有多種氨基酸的，像賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高，是能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的能量，螃蟹含有較多的維生素A，這對(duì)皮膚的角化是有幫助的，經(jīng)常食用螃蟹是有抗結(jié)核的作用的，吃螃蟹是對(duì)對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
相信大家現(xiàn)在也是對(duì)姜蔥炒螃蟹的做法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸彩强梢越?jīng)常食用螃蟹的，畢竟對(duì)身體健康是有補(bǔ)益的，但是在吃之前一定是要注意自己的身體體質(zhì)是不是適合食用海鮮，因?yàn)楹芏嗳嗽诔粤撕ｕr后是會(huì)產(chǎn)生一系列的不適的狀況的。
食物是補(bǔ)給人體所需營(yíng)養(yǎng)的最好的物質(zhì)，當(dāng)然不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的哦，香菇是大家都喜歡吃的一種菌類，菌類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)體質(zhì)，還可以預(yù)防疾病，香菇怎么吃好呢，來(lái)看看香菇炒雞絲的做法。
香菇炒雞絲
主料：雞胸肉一塊、水發(fā)香菇5個(gè)
輔料：植物油15茶勺、鹽1勺子、淀粉1茶勺、味級(jí)鮮3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青紅辣椒兩個(gè)
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.把香菇洗凈切薄片
3.青紅辣椒洗凈切絲，姜切末
4.雞胸肉按照紋路切絲，用淀粉、胡椒粉、味級(jí)鮮拌均勻，在加香油拌均勻腌制3-5分鐘
5.熱鍋涼油，油熱8成，關(guān)火1分鐘，再次開(kāi)火下雞肉翻炒變色撈起
6.熱鍋涼油，油熱8成下姜末翻炒出香味，加香菇大火翻炒出香菇的香味
7.加辣椒翻炒出辣椒的辣味
8.加鹽翻炒均勻
9.加雞胸肉翻炒均勻
10.加味級(jí)鮮翻炒均勻即可
干香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是低脂肪、減肥、補(bǔ)肝腎等作用，可以炒菜，今天小編搭配雞肉一起炒制，加入少許辣椒，顏色鮮亮，吃著營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)肝腎，是一道養(yǎng)生菜。干香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是低脂肪、減肥、補(bǔ)肝腎等作用，可以炒菜，今天小編搭配雞肉一起炒制，加入少許辣椒，顏色鮮亮，營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)食欲，而且一般人都可以食用的，老年人吃的話可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還可以補(bǔ)肝腎的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，大家可以經(jīng)常食用。
香菇炒雞絲的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，低脂肪減肥補(bǔ)肝腎強(qiáng)體質(zhì)，來(lái)試試吧。
洋蔥是一種非常廉價(jià)的蔬菜，是可以很好的搭配不同的食材一起制作，生吃也是可以，胡蘿卜也是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩種食材再搭配上肉類一起炒著食用，是非常的香甜美味，所以今天我們大家就是一起來(lái)看看這款菜肴的制作方法吧。
洋蔥胡蘿卜炒肉
主料：五花肉250g、胡蘿卜1個(gè)、洋蔥1個(gè)、青椒1個(gè)
輔料：蒜、姜、老抽、燒烤汁均適量
做法步驟：
1、我們將胡蘿卜去皮，然后洗干凈了切成片，將洋蔥去掉外衣，然后切成片。
2、青椒切絲，蒜姜顆粒；五花肉洗凈切薄片；
3、熱鍋加油，胡蘿卜加少許鹽炒熟；
4、鍋內(nèi)加少許油，爆香姜蒜后把肉下入，加少許燒烤汁煎至焦黃出油；
5、把青椒和洋蔥一塊放入與肉翻炒；加適量鹽和老抽；最后加胡蘿卜翻炒兩分鐘。
功效：洋蔥里面是含有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胡蘿卜素是含有豐富的維生素A，我們食用一些是可以很好的促進(jìn)身體的正常發(fā)育，對(duì)于維持上皮組織、防止呼吸道感染也是有很好的作用，而且我們食用一些洋蔥是可以很好的預(yù)防血栓形成，胡蘿卜是可以很好的維持我們視力正常，肉類是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，補(bǔ)充身體能量，所以這幾種食材搭配起來(lái)對(duì)我們身體的功效是非常的多。若是用牛肉作食材炒食，建議一周吃一次即可，不可食之太多。另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會(huì)增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
為大家介紹的這款洋蔥胡蘿卜炒肉是非常適合家常食用的一款菜肴，對(duì)于兒童和青少年來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇，但是我們要注意洋蔥一定是不能夠食用太多，而且對(duì)于我們眼睛的刺激是非常的大，希望大家慎重。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《臘肉炒海帶——補(bǔ)充能量強(qiáng)體質(zhì)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“體質(zhì)養(yǎng)生”專題。
