肝病飲食指南 肝病飲食注意事項(xiàng)
肝病飲食養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《肝病飲食指南 肝病飲食注意事項(xiàng)》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
遵循肝病飲食注意事項(xiàng)對(duì)肝病的康復(fù)有積極的促進(jìn)作用，那么肝病吃什么好呢?肝病飲食注意事項(xiàng)有哪些?下面，我們一起來看看適合肝病患者吃的飲食。
肝病飲食注意事項(xiàng)
1、選擇高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量糖類(碳水化合物)飲食，供給足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可提高酶活力，改善機(jī)體免疫功能，增加肝糖遠(yuǎn)儲(chǔ)存，改善肝細(xì)胞脂肪變性，有利于肝細(xì)胞修復(fù)和肝功能恢復(fù)。
2、供給豐富的多種維生素食物。維生素與肝病有密切關(guān)系。多種維生素儲(chǔ)存于肝臟內(nèi)，且直接參與肝內(nèi)生理生化代謝。
3、要合理加工烹調(diào)，提高食物的色香味形來促進(jìn)食欲，并使之易于消化吸收。
4、忌用油煎炸食品，少吃熏烤肉食，過于油膩的食物及有強(qiáng)烈刺激性的調(diào)味品如辣椒、胡椒等應(yīng)限量。
5、要少量多餐，每日可進(jìn)食4~5餐。
6、低脂清淡飲食。肝病患者脂肪消化吸收功能較弱，脂肪供給過多時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂肪瀉。
7、嚴(yán)禁飲酒。乙醇會(huì)影響患者清除病毒的能力，還可能是一種輔助致癌物質(zhì)，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)存在。
8、飲食要有規(guī)律。
肝病患者吃這些食物好
1、芥菜
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦、解毒消腫，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。
2、薺菜
薺菜有助于提高人體免疫力，尤其對(duì)慢性肝病患者來說，吃薺菜好處多?！睹t(yī)別錄》和《日用本草》中說，薺菜“涼肝明目”。這是因?yàn)樗j菜含大量的胡蘿卜素、B族維生素和維C，鈣、鐵含量也較高，可清熱止血、清肝明目、利尿消腫。
3、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
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說到孩子近視，人們大多會(huì)只歸咎于光線太暗或太強(qiáng)，或者看電視、玩電子游戲機(jī)、看書寫字姿勢不正等，但科學(xué)家的最新研究表明，三餐食物安排不當(dāng)，也是一個(gè)不可忽視的因素。那么近視飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？為避免孩子過早戴上眼鏡，除了供給豐富的蛋白質(zhì)和維生素以外，以下幾類食物是不可缺乏的。
近視飲食指南
一、含鈣食物
醫(yī)學(xué)專家們指出，鈣的缺乏是造成視力發(fā)育不良乃至形成近視的重要原因之一。眼球如果缺少了鈣，可使發(fā)育異常而形成近視。
含鈣食物有：牛奶、豆制品、魚蝦、動(dòng)物骨等，還要注意搭配動(dòng)物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物，以增加鈣的吸收與利用。
二、含鉻食物
鉻元素也是人體必需的一種礦物元素，在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據(jù)專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。
含鉻食物有：谷物、肉類、乳酪及蛋黃等，應(yīng)多給孩子安排。
三、硬質(zhì)食物
經(jīng)常給孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力頻率與力度，可促進(jìn)小兒視力的發(fā)育;
日本秋田大學(xué)醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)教研室的島田副教授的一項(xiàng)研究表明，常吃不需咀吃力之柔軟食物的學(xué)生中，視力差的人特別多;而常吃硬食者，視力差的人很少。這是因?yàn)榫壮粤稍黾用娌考∪獍ㄑ奂〉牧α浚怪哂姓{(diào)節(jié)晶狀體的強(qiáng)大能力，避免近視眼的發(fā)生。
弱視是兒童的高發(fā)病，雖然兒童的雙眼結(jié)構(gòu)正常，但是各項(xiàng)功能卻有待發(fā)育完成。治療此病需要一個(gè)長期的過程。生活中，患者在治療弱視的同時(shí)，合理的膳食有助于病情的恢復(fù)。那么，兒童弱視飲食注意事項(xiàng)有哪些?我們來一一給大家作介紹。
弱視飲食注意事項(xiàng)
兒童弱視的飲食規(guī)則如下：
1、要注意引導(dǎo)孩子多吃些粗糧(如玉米面、小米等)，以增加必要的維生素供給。
2、不讓孩子吃蒸煮過頭的蛋白質(zhì)類食物。
3、弱視兒童應(yīng)多吃些新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，限制過多糖類的攝入，以促進(jìn)視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。
4、根據(jù)孩子營養(yǎng)狀況，必要時(shí)補(bǔ)給一些維生素(如維生素B1、維生素B12、維生素C、魚肝油等)和礦物質(zhì)(如鋅、鐵、鈣等)。
弱視兒童可以選擇下面兩則食療方法：
1、黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：黑豆沙熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒至微焦，去衣，待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙，沖入1杯煮沸的牛奶，加入蜂蜜1匙，能改善眼部肌肉的調(diào)節(jié)功能。
2、枸杞10克，桑葚10克，山苭20克，紅棗10個(gè)。制法：將上述四種材料水煎，分兩次飲用，中間間隔3-4小時(shí)。弱視兒童長期服用，能消除眼疲勞癥狀。
兒童弱視的飲食規(guī)則除了以上這些介紹還需提醒各位家長：兒童弱視在出現(xiàn)初期癥狀時(shí)，就應(yīng)該接受治療，以免錯(cuò)過最佳治療時(shí)期。
人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因?yàn)樗粌H給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢? 現(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗(yàn)證確有實(shí)效的食療方法。
【雀斑患者飲食建議】
1、西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”?？梢种破つw內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
2、檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
3、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
【雀斑患者飲食注意事項(xiàng)】
1、富含維生素c的食物有：荔枝、龍眼、核桃、西瓜、蜂蜜、梨、大棗、韭菜、菠菜、橘子、蘿卜、蓮藕、冬瓜、西紅柿、大蔥、柿子、絲瓜、香蕉、芹菜、黃瓜等。維生素e 同樣具有 氧化還原作用，卷心菜、胡蘿卜、茄子、菜籽油、葵花籽油、雞肝等都富含維生素e 。
2、食物注意神經(jīng)飲食的搭配，含高感光物質(zhì)的蔬萊，如芹菜、胡蘿卜、香菜等，最好在晚餐食用，食用后不宜在強(qiáng)光下活動(dòng)，以避免黑色素的沉著。
4、面部斑點(diǎn)多的女性疼痛，特別要食物注意經(jīng)期中的保養(yǎng)。在這段時(shí)期多吃些有助于排出子宮內(nèi)瘀血的食物貧血，幫助子宮的機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)正常，而且能增加血液循環(huán)，不會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)、皮膚也不會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)
少吃高脂肪食物，多吃蔬菜水果等植物性食物，戒煙限酒，采取積極健康的生活方式等措施，肺癌是可以預(yù)防與控制的。那么肺癌患者如何飲食比較好呢？下面就給大家介紹肺癌飲食指南，可以幫助病人有效護(hù)理病情，值得一看。
肺癌飲食指南
1、肺癌患者往往肺功能受損明顯，呼吸道抵抗力較低，故要絕對(duì)禁煙和辛辣食品，并保證食物中含有充足的膳食纖維，避免感冒，保持大便通暢。
2、宜多食增強(qiáng)免疫、有對(duì)抗肺癌作用的食物，如甜杏仁、酸奶、薏苡仁、香菇、四季豆、豆制品、花菜、卷心菜、大蒜、洋蔥、山藥、紅薯、白蘿卜、菱角、銀耳、黑木耳、核桃、蓮子、百合、大棗、桂圓、石斛、河魚、茯苓、冰糖杏仁糊等。
3、放療時(shí)易引起口燥咽干、咳嗽少痰等癥狀，飲食以滋陰養(yǎng)血為主，可進(jìn)食枸杞子、瓜類、香蕉、桃仁、西紅柿、荸薺、藕、蜂蜜、鴨等。
4、化療時(shí)，藥物毒性較大，氣血大傷，宜補(bǔ)益氣血。飲食上可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大棗、胡蘿卜、櫻桃、黑芝麻、魚湯、黃芪燉雞等。
5、患者有咳嗽、咳血等癥狀時(shí)，宜增加養(yǎng)陰潤肺和止咳止血收斂的食物，，如杏仁、百合、藕節(jié)、柿子、鴨梨、山藥、絲瓜、銀耳、橘皮、枇杷、羅漢果、無花果、桃、橙、柚、荸薺、蜂蜜、蓮子、飴蘿卜汁、川貝杏仁汁等。此時(shí)。慎食海貨，如蝦、蟹及貝殼等食物。
推薦肺癌食療方
銀杏紅棗粥：銀杏25克、紅棗20枚、糯米50克。將銀杏、紅棗、糯米共煮成粥，早晚空腹食用，有解毒消腫的作用。
冰糖杏仁糊：甜杏仁15克、粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁與苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成粥，隔日1次，具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個(gè)，豬肺少量約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片擠去泡沫，與甘草同放砂鍋中。加冰糖少許，清水適量小火熬3小時(shí)后服用。每日1次，具有潤肺化痰的作用，適用于咳嗽不止者。
沙參天冬燉鴨湯：南沙參5克、天門冬3克、鴨肉100克(去皮)。南沙參與天門冬用紗布包好，與鴨肉同燉至熟爛、去渣，吃鴨肉喝湯?？勺剃帩櫡?，化痰止咳，適用于中晚期肺癌患者。
生蘿卜榨汁：對(duì)于肺癌痰多色白者，可用于生蘿卜榨汁，每日飲3次，每次20毫升;或者生蘿卜去心，加入川貝3克、冰糖15克，煮30分鐘飲汁。
黃芪豬肺湯：黃芪250克煮湯，以此湯煮食豬肺，用于肺癌體虛，動(dòng)輒氣喘者。
腎炎飲食注意事項(xiàng)有哪些?腎炎患者必須要注意飲食，在日常生活中很多不該吃的食物千萬別吃，不然后果很嚴(yán)重，例如酒、茶、咖啡等這些是千萬不能喝的，另外還有一些調(diào)味品比較辣的一些都是不可以吃的奧，像蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。下面給大家介紹一下腎炎飲食指南。
腎炎患者飲食指南
一、低鹽低脂
限制食用鹽用量，一般日攝鹽量2-4g為宜，這樣可以避免鈉水潴留，防止加重水腫和高血壓，可選擇一餐不吃任何含鹽食物，低脂飲食可減緩動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，保護(hù)腎臟。
二、優(yōu)質(zhì)低蛋白
減少攝入蛋白質(zhì)能使血尿素氮水平下降，每天給予0.6g/kg的蛋白質(zhì)，大多數(shù)患者可以滿足機(jī)體的基本需要。而且應(yīng)盡量避免植物蛋白，適當(dāng)補(bǔ)充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。不建議腎病患者吃“蛋白粉”。目前我們很多患者不同程度地存在營養(yǎng)過剩，包括過多攝入蛋白質(zhì)，這無形增加了腎臟的負(fù)擔(dān)。
三、補(bǔ)充熱量
充足的能量攝入可減少蛋白質(zhì)提供熱量而分解，減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗，能延緩腎臟疾病的進(jìn)展，又能防止發(fā)生營養(yǎng)不良，每日需熱量125.6千焦/公斤，可選擇含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物，像土豆、山藥、芋頭等。
四、低鉀飲食
鉀主要由腎臟排泄，多吃多排，少吃少排，不吃不排。高鉀血癥是慢性腎功能衰竭常見的嚴(yán)重并發(fā)癥之一，會(huì)導(dǎo)致心臟驟停，因此要嚴(yán)格限制食物中鉀攝入(小于2g/天)，慎用高鉀飲食，如海帶、紫菜、香蕉、花生等。
五、高鈣低磷
慢性腎臟病時(shí)常出現(xiàn)低鈣高磷，嚴(yán)重危害健康，所以應(yīng)重視飲食中食物高鈣低磷。如肝、海鮮、老湯、干果等應(yīng)少吃，或盡量不吃，減少食物中磷的攝入，還能起到保護(hù)腎臟的作用。
腎炎飲食注意事項(xiàng)
一、宜
①宜多吃淀粉類、易消化食品，含蛋白質(zhì)豐富的食物。
②宜吃低鉀食物。如蛋類、豬腸、海參、面筋、涼粉、瓜等。
③宜補(bǔ)充鐵，含鐵食物主要有油菜、木耳、紅棗、桂圓小白菜等，可常吃。
④宜吃含鈉量低的食物。豬肉、雞肉、大白菜、菜花、紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、韭菜、蘋果、梨等。
⑤宜多吃新鮮蔬菜、水果。如金針菜、鮮藕、蘿卜、胡蘿卜等。南瓜、菜、赤小豆、西瓜、西桃、橘子、胡蘿卜等。
二、忌
①忌鹽及過咸食物。
②忌鵝、公雞、豬頭肉、海膽等發(fā)物。
③忌辛辣刺激性食物。
④忌高鈉食物。如油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、冬菜、雪里紅、蝦米、醬等。
⑤忌高鉀食物。如肉類、內(nèi)臟、鱔魚、花生、土豆、紅薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、香菜、蘑菇、柿餅等。
面癱患者在治療期間在飲食上一定要非常注意，很多的食物會(huì)對(duì)面癱產(chǎn)生刺激，使得病情加重，那么，面癱飲食注意事項(xiàng)有哪些?下面就請(qǐng)面癱預(yù)防和治療方面的專家為大家詳細(xì)介紹一下飲食上面癱飲食指南。
面癱患者的飲食指南
1、調(diào)整飲食。
因本病使味覺與咀嚼功能減退影響食欲，所以要盡量鼓勵(lì)病人進(jìn)食，給與適合病人口味，并富有營養(yǎng)、可口清淡、易消化半流質(zhì)或軟質(zhì)飲食。
2、多食新鮮蔬菜。
由于早期面神經(jīng)有水腫，可以吃一點(diǎn)利濕的菜和點(diǎn)心，菜可以選冬瓜、絲瓜、羅卜等，點(diǎn)心可以吃米仁燒紅棗湯。
水果，粗糧，豆類，如 玉米，洋蔥，大棗，香蕉，紫茄，絲瓜，南瓜，甜瓜，桑椹?？梢猿愿黝愻~、瘦肉、蛋。
3、面癱患者要適當(dāng)增加維生素B族的攝入。
維生素B族元素對(duì)面神經(jīng)疾病也有幫助，如B1、B2、B12等。維生素B族富含于下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、桃、西瓜，維生素B，能夠幫助神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，所以應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
4、面癱患者要適量補(bǔ)鈣。
鈣不僅能對(duì)骨骼和智力有益，還能促進(jìn)肌肉及神經(jīng)功能正常，由于面神經(jīng)疾病患者主要是面神經(jīng)傳導(dǎo)障礙而導(dǎo)致肌肉萎縮，所以補(bǔ)鈣很重要，排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、水果、胡蘿卜、西瓜、奶制品等都富含鈣質(zhì)。
5、細(xì)嚼慢咽，少量多餐。
面癱患者將食物放在健側(cè)舌后方，細(xì)嚼慢咽，少量多餐，以滿足機(jī)體需要，根據(jù)患者的體質(zhì)，合理調(diào)配飲食，根據(jù)病情給予半流質(zhì)或普食，應(yīng)以清淡，易消化飲食為主，避免辛辣，酸，干，硬，粗糙食物。進(jìn)食前后做好口腔護(hù)理，如漱口，清潔口腔，防止口腔潰瘍的發(fā)生。
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