孕婦不宜吃桂圓和山楂
冬季如何吃桂圓更養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孕婦不宜吃桂圓和山楂”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
千百年來，桂圓以其滋補(bǔ)氣血，益心補(bǔ)脾而被人們作為滋補(bǔ)良藥。《泉眾本草》中記載：“龍眼益氣補(bǔ)脾胃，治婦人產(chǎn)后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。”頗有名的玉靈膏，就是由桂圓配上白糖制作而成。由于分娩時要消耗較大的體力，對體質(zhì)較弱的孕婦來說，臨產(chǎn)喝上一碗溫?zé)嵯闾鸬墓饒A湯，定能增加體力，安定情緒。
然而，桂圓對于孕婦，特別是對孕早期婦女來說，卻是一種“禁果”。因為桂圓雖然能滋補(bǔ)氣血，益心脾，但它性溫、味甘、能助火化躁，凡具有陰虛內(nèi)熱的人都不宜食用。
對孕婦來講，中醫(yī)將其主要生理變化概括為：“陽常有余，陰常不足。”因為孕婦受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，故大多導(dǎo)致陰血偏虛；陰虛常常滋生內(nèi)熱，孕婦往往出現(xiàn)大便燥結(jié)、口苦口干、心悸燥熱，舌質(zhì)偏紅等胎熱盛，肝火旺的癥狀。故醫(yī)家通常有“胎前宜涼”，即常用一些清涼、滋潤的藥品的主張。
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫、味甘、甘溫極易助火，動胎動血。孕婦氣機(jī)失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷陰，出現(xiàn)熱象，引起腹痛，“見紅”等流產(chǎn)癥狀，甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。
日常生活中濫吃桂圓引起流產(chǎn)的例子并不少見。一些人為了孕后身體強(qiáng)健，母嬰安康，為臨產(chǎn)早早做準(zhǔn)備，盲目將桂圓之類的補(bǔ)品一起上，結(jié)果造成流產(chǎn)或早產(chǎn)，而其家人和孕婦卻不知其由。因此對孕婦來說，桂圓應(yīng)禁食。除桂圓外，像人參、鹿茸、鹿角膠、核桃仁等性熱的藥物，孕婦也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若確實需要補(bǔ)，應(yīng)選用一些清、平的補(bǔ)品為宜。www.cndadi.net
另外，大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
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西瓜是我們經(jīng)常吃的水果，無論冬夏我們都會吃些西瓜。西瓜的清香可以說沁人心脾。西瓜屬寒性食物，所以體寒的朋友們尤其是女性朋友們還是慎食少食為好。對于吃西瓜的禁忌我們下面的文章給您介紹，大家看一看什么樣的人可以吃西瓜什么樣的人不可以吃，同時給大家介紹一下西瓜的功效和作用，你可要注意看哦！
吃西瓜的禁忌
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數(shù)量，以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者，對排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
六、不宜在飯前及飯后吃
因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
西瓜的功效與作用
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈?zāi)垦?，?欲不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續(xù)，癥狀有增無減，直到 秋涼后才逐漸康復(fù)。翌年又有可能周而復(fù)始，然而各種檢查卻無器質(zhì)性病變。 這一系列癥候，俗稱疰夏。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，疰夏是由于夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病癥。疰夏之后， 一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復(fù)，患者除請醫(yī)服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發(fā)熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應(yīng)請醫(yī)急治，此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥；其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增加腎炎病人的營養(yǎng)；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
并且，西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
把西瓜肉放在碗里壓碎，然后小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調(diào)色劑了。 也可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。
西瓜全身是寶，就連果皮也可入藥，而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外，西瓜子也頗具藥用價值，有清肺潤腸、和中止渴等作用。
如何挑選西瓜
1、觀色聽聲?；ㄆす项悾y路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，（美人瓜這個特征不明顯，只要尾部不是特別尖就可）。藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志。黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是死藤瓜,質(zhì)量差。
將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出咚、咚的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發(fā)出突、突聲，是成熟度比較高的反映；發(fā)出噗、噗聲，是過熟的瓜；如果感覺像在拍石頭，發(fā)出嗒、嗒聲的是生瓜。 熟瓜可以將來自上方的震動非常好地傳遞到托瓜的手，也就是說，托瓜的手越是感覺到明顯的震動，則瓜約熟。
2、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。
3、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；用指甲劃會裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。
4、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
5、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。（那桶水可能是商家洗手用的哦）
6、看大小。同一品種中，大比小好。
7、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質(zhì)量好。瓜體畸形的，生長不正常，質(zhì)量差。
孕婦能吃西瓜嗎
孕婦可以時常吃些西瓜，但是為了未來寶寶的健康，一些注意事項要遵守。孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗，同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
吃什么都要講個度，西瓜也是如此?？戳松厦娴奈恼麓蠹沂遣皇且呀?jīng)對西瓜和吃西瓜的禁忌有了了解了呢？當(dāng)我們喜歡上一樣水果的時候我們一定要先研究一下這種水果到底適不適合自己，美味和健康是不劃等號的。希望大家擁有健康的生活。
我們都知道桂圓補(bǔ)血安神、生津液、潤五臟，是非常好的補(bǔ)品，很多孕婦都會吃，但是其實不然，孕婦是忌吃桂圓的，這是為什么呢？
桂圓性味甘溫，所以對內(nèi)有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更不宜。其原因系婦女懷孕后，大多數(shù)出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀，常有大便干結(jié)，小便短赤，口苦咽燥等現(xiàn)象。如果此時為了進(jìn)補(bǔ)而用桂圓，非但不能產(chǎn)生補(bǔ)益作用，反會增加內(nèi)熱，發(fā)生動血動胎、漏紅、腹痛、小腹墜脹，甚至大傷胎氣，導(dǎo)致流產(chǎn)。特別是懷孕8個月以內(nèi)，更屬禁忌。
但在孕婦分娩時、分娩后出現(xiàn)下列情況時，可考慮應(yīng)用：
（1）孕婦在分娩時要消耗較大的體力，體質(zhì)虛弱的孕婦在臨盆時往往會出現(xiàn)手足軟弱無力、頭暈、出虛汗等。此時喝桂圓湯（桂圓為主，加紅棗、紅糖、生姜，以水煎煮而成），對增加體力、穩(wěn)定情緒、幫助分娩有一定的好處。
（2）孕婦在產(chǎn)生如出現(xiàn)頭暈眼花、身出虛汗、脈細(xì)舌淡等血虛氣脫現(xiàn)象，此時服一碗桂圓湯，能起到良好的益氣養(yǎng)血作用。若產(chǎn)婦有輕微浮腫者，常喝此湯還有積極的治療作用。
桂圓雖好但是孕婦應(yīng)忌吃
桂圓在日常生活中是一種常用的食療補(bǔ)虛的食品或藥材，但是就是日常也并不是可以隨便亂吃的，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桂圓補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾，是大補(bǔ)之物。但桂圓甘溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者均不宜食桂圓。
而婦女懷孕后大多陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦往往有大便干燥、口干等癥狀。中醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前宜清熱涼血。桂圓甘溫大熱，孕婦食之不僅不能保胎，反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)統(tǒng)計，這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上，如及時停食桂圓，服清熱保胎中藥，尚可避免流產(chǎn)。
桂圓的功效與作用
1.益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2.安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克（每1OO克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3.養(yǎng)血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
桂圓雖好但是孕婦應(yīng)忌吃
4.抗菌，抑制癌細(xì)胞 動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%,延長壽命效果約80%.此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護(hù)心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白--腦B型單胺氧化酶（MAO-B）有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓營養(yǎng)分析：
1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；
2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
桂圓雖好但是孕婦應(yīng)忌吃
桂圓適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2. 有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。
桂圓食療作用：
桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；
有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效；
可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
桂圓的吃法
1、桂圓粥
①取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。
此粥具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心作用，且補(bǔ)而不膩，易于消化吸收?！睹t(yī)別錄》還記載：桂圓粥能治邪氣，除蠱毒。久服強(qiáng)魄輕身不老.
桂圓雖好但是孕婦應(yīng)忌吃
2、桂圓紅棗粥
①洗凈紅棗，桂圓，白米1杯，洗凈晾干一刻鐘；
②白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續(xù)煮，最后放紅糖調(diào)味；
此粥適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調(diào)和經(jīng)絡(luò)回圈、和顏潤色。紅棗對促進(jìn)血液循環(huán)，暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓還具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果！
3、山藥桂圓粥
原料：：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。
①將生山藥去皮切成薄片。
②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉（鮮肉更佳）、五味子、水同煮，高火30分鐘，煮好后加白糖攪勻即可。
桂圓雖好，但是孕婦不宜多吃，大家要注意哦！
桂圓雖好但是孕婦應(yīng)忌吃
孕婦到底能不能吃山楂呢？今天就和大家介紹下哦。
孕期不能吃山楂，還說荔枝、桂圓這樣的水果也要少吃。 根據(jù)產(chǎn)前宜清涼的藥食原則，孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物，因為熱性食物使人體內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。 有的女性懷孕后，會有妊娠反應(yīng)，愛吃酸、甜之類的東西。
但要注意的是，山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。 孕期吃水果需注意以下幾點：
1 忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2 忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3 忌食水果過多：把水果當(dāng)飯吃，其實是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
4 忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。 主食400克左右；雞蛋l(fā)-2個或豆制品100-150克；牛奶或豆?jié){ 250ml;魚或肉類食品100一150克；蔬菜500克；水果l-2個；每周進(jìn)食1次豬肝，2-3次蝦皮，海帶或紫菜；若腿有抽筋現(xiàn)象，最好再多喝些骨頭湯。
在強(qiáng)調(diào)孕婦營養(yǎng)的同時，還要提醒廣大孕婦，并不是吃得越多越高級越好。
盲目地進(jìn)補(bǔ)，超過標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)量，不僅會加重母親代謝的負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，為產(chǎn)后恢復(fù)體形帶來困難。另外，胎兒發(fā)育過速會長成巨大兒（超過4000克），造成分娩困難，且這些孩子出生后容易出現(xiàn)低血糖、低血鈣等異常情況。
孕婦飲食三大注意： 妊娠期是一個非常特殊的時期，在飲食上應(yīng)該注意一些什么呢？為廣大孕婦就吃的問題提出三項注意。 妊娠期糖尿病源于水果吃得多 很多孕婦在懷孕早期什么都不想吃，只是大量地攝入水果。這一點要特別注意，因為水果里面含有很高的糖分致妊娠期糖代謝異常，妊娠期糖尿病的發(fā)生。
有研究表示，發(fā)生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在診斷了妊娠期糖尿病之前存在飲食的不合理。
主要是大量含糖食物的攝入。比如說糕點、水果或者是含糖分的飲料。*愛吃水果可以，但是量一定要控制。* 懷孕時不是吃得越多越好 在日常飲食方面要注意總熱量不要攝入太多。
問題較多的是孕婦營養(yǎng)過剩，再加上食物的不平衡，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)糖代謝異常。在醫(yī)院監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，妊娠期糖尿病近幾年逐漸上升。輕型糖耐量受損的壓力也在增高。這兩種已經(jīng)占到了8%.其實這些可以預(yù)防，就是要進(jìn)行合理的飲食。胎兒是需要一定營養(yǎng)、熱量，但是胎兒在早期需要的熱量很少。
進(jìn)入十三周以后，到晚期階段，為了滿足胎兒的宮內(nèi)發(fā)育，熱卡只需要增加300千卡。半兩主食含90千卡，一個蘋果含90千卡，一個雞蛋含90千卡，這樣三個90就是270千卡了。等于只需比沒懷孕的時候多吃一個蘋果、一個雞蛋以及半兩主食。不要吃的太多，對身體沒什么好處。
總而言之，孕期要注意熱量攝入，飲食攝入不是越多越好，要注意飲食的合理性。再適當(dāng)做一些運動。不要說整個懷孕期，由于老公和家人的關(guān)心，各種營養(yǎng)食物都供給很多，再加上不工作，這樣能量攝入增加了，消耗減少了，肯定會導(dǎo)致營養(yǎng)過度。
營養(yǎng)過度不但使導(dǎo)致糖代謝異常的幾率增加，胎兒也會在宮內(nèi)過度的發(fā)育，形成巨大兒。同時還要注意，孕婦體重長得太多，就限制自己吃一些。還有偏食現(xiàn)象比較嚴(yán)重，像各種的蛋白類食物不愛吃，可能就會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。 食物補(bǔ)鈣很難滿足鈣的需求孕婦懷孕之后，容易缺鈣，那應(yīng)該如何合理的補(bǔ)鈣呢？
500毫克，這么大的量，單純從飲食當(dāng)中獲取很難做到。比如說我們食物中含鈣比較豐富的食品，包括牛奶（新鮮牛奶、酸奶）、豆?jié){、肉類（有些人喝骨頭湯，但是這個鈣量很微小）。
我們?nèi)粘：鹊男迈r牛奶，一袋也不超過200、300毫克。因此食物很難補(bǔ)充夠。所以提倡孕婦吃一些食物，再吃含有600毫克的鈣劑。
孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，一天最好不超過500克?；加刑悄虿〉脑袐D量應(yīng)減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補(bǔ)充維生素，也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。
西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過多糖分。
此外，山楂活血化淤通經(jīng)，對子宮有一定的收縮作用，在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用，有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃，即使是山楂制品也不例外。
對孩子好的多吃，尤其是保胞的！
1:孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。
2:為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)該多注意營養(yǎng)；最好 多食用富含蛋白質(zhì)的食物，進(jìn)食適量的液體，并注意營養(yǎng)是否均衡。
結(jié)語：
我們的生活里需要很健康的調(diào)養(yǎng)，也需要很注意自己的飲食習(xí)慣。所以孕婦們好好保養(yǎng)了。
生活中有個頭疼腦熱不足為奇，那么，在生病時吃什么水果對身體最有益呢?下面就來告訴你!
腹瀉：
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
肥胖：
那些正在減肥的人吃水果要有選擇，最好少吃蘋果和提子，因為前者高熱量，后者高糖分。市場上水果的種類很多，它們的營養(yǎng)組合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有數(shù)。
便秘、痔瘡：
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘，以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。
潰瘍、胃酸過多：
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。
糖尿病：
宜吃富含果膠，能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果，以免吃后會引起血糖升高，而加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于治療。
肝炎：
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C，有保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生功能的水果。
呼吸道感染：
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
體質(zhì)燥熱：
宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
發(fā)燒：
宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發(fā)燒病人出汗多，梨、柑橘等含有充足的水分和鉀，對發(fā)燒病人更有益。
眾所周知孕婦作為特殊人群，她們的營養(yǎng)一定要加強(qiáng)，但正是因為這個，很多人就容易胡亂進(jìn)補(bǔ)；但大家也應(yīng)該明白，孕期營養(yǎng)不平衡，會給胎兒帶來哪些危害；所以，營養(yǎng)也不是越多越好，一些高蛋白、高鈣、高糖食物，孕婦就不宜多吃。
1、不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜高蛋質(zhì)飲食
孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。
4、不宜高鈣飲食
孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。
溫馨提示：通過以上介紹，相信大家已經(jīng)明白哪些食物，孕婦應(yīng)該少吃了，要想寶寶健康成長，孕媽們得注意咯。
山楂是一種人們非常喜愛的水果，其味道偏酸，但是能夠起到極好的開胃效果。因此，利用山楂來調(diào)理飲食是不錯的選擇。而山楂這種水果在市場上始終處于不溫不火的狀況，無法和其他主流水果相比。下面就來看看常吃山楂的好處和壞處有哪些呢？希望大家能夠了解一下吧。
好處：山楂的藥用價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心肌、有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、降低備脂的功能;又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
其實，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對國內(nèi)常見的30種水果的抗氧化活性進(jìn)行測定后，認(rèn)為山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
壞處：山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食物藥性來看，山楂味酸甘。：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒?！鄙介瞧茪馊シe滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期，如經(jīng)常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲。因此，山楂不宜食用過多。
桂圓又名龍眼，桂圓可以入藥，有增強(qiáng)記憶、消除疲勞的功效，桂圓的種子還可以釀酒，香甜醇厚，桂圓的果實營養(yǎng)豐富，富含大量的糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素(維生素C、維生素K、維生素B族等)，酒石酸等營養(yǎng)物質(zhì)，口感鮮美，味道甘甜，經(jīng)常食用，效果更佳，那么在日常的飲食中，桂圓不能和什么一起吃呢?
桂圓不能和什么一起吃
桂圓+大蘿卜：大蘿卜是常見蔬菜，可藥用可食用屬性涼，可治消化不良、順氣等，但是和桂圓一同食用會引起身體不適等癥狀。
桂圓+西瓜：西瓜是涼性水果，有利尿的功效，適合炎熱的夏天食用，但是結(jié)合桂圓一起吃會導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀。
桂圓+香蕉：香蕉是寒性水果，富含蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用有美容養(yǎng)顏的功效，結(jié)合桂圓一同食用會導(dǎo)致上吐下瀉等不良反應(yīng)。
桂圓+綠豆：綠豆是常見豆類之一，有清熱去火等功效，單獨食用價值高，但是和桂圓一同食用會引起體溫降低，體虛加重等反應(yīng)。
桂圓+荷葉：荷葉可食用，味道鮮美，單獨食用營養(yǎng)價值很高，但結(jié)合桂圓一起吃就會引起身體虛寒等癥狀。
桂圓宜和什么一起吃
桂圓宜和雞蛋、枸杞、甲魚、百合、大米、鵪鶉、蓮子、綠茶等一起食用。
桂圓+雞蛋：雞蛋又名雞卵，其含有豐富的膽固醇，營養(yǎng)豐富，結(jié)合營養(yǎng)豐富的桂圓一同食用可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
桂圓+枸杞：枸杞又可叫枸杞子，性平味甘，可泡水，可食用，能養(yǎng)腎滋肝潤肺，和桂圓一同食用有補(bǔ)脾益腎、益氣養(yǎng)心的功效。
桂圓+甲魚：甲魚是一種營養(yǎng)價值非常高的進(jìn)補(bǔ)佳品，含有豐富的鈣、磷、鈉、鐵等人體重要元素，結(jié)合著桂圓一同食用，有補(bǔ)脾胃、滋腎養(yǎng)肺等功效。
桂圓+百合：百合花瓣可食用，味道鮮美，有防癌抗疲勞的功效，結(jié)合桂圓一同食用起到治療失眠的作用。
桂圓+大米：大米是常見主食之一，高蛋白，低脂肪，低熱量，結(jié)合桂圓一同食用有補(bǔ)元氣的作用。
桂圓+鵪鶉：鵪鶉肉有很豐富的營養(yǎng)食用價值，是平性食物、味甘，可補(bǔ)中益氣、消腫減肥，輔助桂圓一同食用有養(yǎng)心和胃、補(bǔ)肝益腎的作用。
桂圓+蓮子：蓮子是蓮花的產(chǎn)物可食用，性平微澀，無毒可以清心醒脾，和桂圓相輔相成有養(yǎng)心安神的功效。
桂圓+綠茶：綠茶有國飲之稱，有消食化痰、去脂減肥、清心除煩的作用，結(jié)合著桂圓一同食用有補(bǔ)血清熱、預(yù)防貧血的功效。
桂圓+當(dāng)歸：當(dāng)歸可藥用，也可食用，性溫味甘，有滋補(bǔ)的功效，可以補(bǔ)氣活血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)抗癌等，結(jié)合著桂圓食用，可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
哪些人不適宜吃桂圓
1、有郁火痰火、氣滯者
桂圓的果肉可以祛濕助火，所以有郁火、痰火的人或者氣滯的人不宜食用桂圓。
2、感冒初期者
感冒初期的人吃桂圓會加重感冒，不宜快速病好，所以不宜食用桂圓。
3、孕婦
孕婦食用食物要謹(jǐn)慎小心，不宜吃桂圓，桂圓性溫味甘，但會引起宮縮，特別是妊娠早期的人不可以吃桂圓，重者會引起流產(chǎn)。
4、體壯者
桂圓是溫補(bǔ)類食物，易在體內(nèi)生熱，少年及體壯者要少食用。
桂圓的營養(yǎng)成分
桂圓是溫補(bǔ)類食物，有大量的熱量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，歷史上有南桂圓北人參之稱，是華南四大珍果之一，食用價值極高。
桂圓的功效作用
1、健腦安神
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，容易吸收，經(jīng)常食用有安神健腦、治失眠健忘等功效。
2、抑制子宮肌瘤
桂圓的有效營養(yǎng)物質(zhì)可以抑制子宮肌瘤，甚至達(dá)到百分之九十，特別適合婦女更年期時食用。
3、恢復(fù)體力
桂圓有溫補(bǔ)作用，對病人病后的調(diào)養(yǎng)恢復(fù)期作用，也可治療體質(zhì)虛弱的癥狀。
桂圓的食譜推薦
1、紅棗桂圓干酥餅
做法：準(zhǔn)備低筋粉和杏核粉適量，柳橙皮丁適量，紅棗干適量，桂圓干適量，奶油、酥油一定，棉糖30克，首先將處理好的低筋粉、杏核粉、棉糖攪拌均勻在碗中，加入切成丁的柳橙皮丁、紅棗干、桂圓干并攪拌均勻，加入軟化的奶油，揉搓成面團(tuán)，然后拉成適當(dāng)長度的長條，切成適量的小面團(tuán)，搓成求球，放入烤盤中，在180度的烤箱中烤20分鐘，取出晾涼，即可食用。
功效：有促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、明目養(yǎng)胃的功效，適合小孩、老人食用。
2、桂圓紅棗雞蛋湯
做法：準(zhǔn)備紅棗幾個，桂圓適量，雞蛋2個，首先將紅棗洗凈去籽，用清水泡1小時，備用，將雞蛋打散備用，在鍋中加入適量的水，放入紅棗煮沸，再加入處理好的桂圓再煮20分鐘，熄火后加入雞蛋液，攪拌均勻，即可食用。
功效：有安神護(hù)目，健胃補(bǔ)腎，補(bǔ)血益氣、降血脂的功效，適合牙口不好的人經(jīng)常食用。
3、桂圓紅棗蓮子粥
做法：準(zhǔn)備桂圓適量，蓮子20克，已經(jīng)去核的紅棗10克，適量的水，大米100克，首先在鍋中加入適量的水放入洗凈的紅棗和蓮子，將大米淘洗干凈放入，將去皮的桂圓一同放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)至小火煲半小時，出鍋前加入適量冰糖以提味，即可食用。
功效：有補(bǔ)脾補(bǔ)心、益氣養(yǎng)心、安神鎮(zhèn)定的功效。適合腸胃不好的人經(jīng)常食用，有養(yǎng)胃的效果。
桂圓是滋補(bǔ)佳品，食用價值高，果肉鮮美多汁，經(jīng)常食用可以補(bǔ)氣養(yǎng)身，但如果不恰當(dāng)?shù)貙⒐饒A和一些相克食物同吃，就會起到反效果。因此食用桂圓前，應(yīng)該了解吃桂圓的禁忌。桂圓，你吃對了嗎?
【導(dǎo)讀】山楂和什么不能一起吃，飯后吃個山楂可以消食，但前提是避開相克食物！吃山楂要注意相克食物，那么你知道山楂和什么不能一起吃嗎？今天小編為您介紹山楂和什么不能一起吃，要記住這些吃山楂的禁忌哦！
山楂和什么不能一起吃
1、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內(nèi)維生素C.因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山楂。
2、海鮮
魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海物中的鐵質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，引起人體不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡，吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂，想吃的話應(yīng)該間隔兩個小時再吃。
山楂和什么不能一起吃
3、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃，胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。另外，山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食，山楂富含維生素C,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶。同食可使山楂中的維生素C分解破壞，從而失去原有的營養(yǎng)價值。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克，二者均屬寒涼之物，不宜同食。
山楂和什么不能一起吃
5、蕺菜
蕺菜（魚腥草）與山楂相克，蕺菜、山楂均為寒涼之品，同食易傷脾胃。
6、人參
清嚴(yán)潔等《得配本草》：山楂，服人參者忌之。山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補(bǔ)氣藥的要慎食。以防止其抵消人參的補(bǔ)氣作用。
在生活中有很多人都特別喜歡吃山楂，山楂又被稱作為山里紅，我們在吃山楂的時候，最好的一種吃法，就是選擇冰糖葫蘆，用山楂做出來的冰糖葫蘆，吃起來非常的可口酸甜酸甜的，而且經(jīng)常吃山楂，還有助意促進(jìn)胃動力幫助我們消化，是我們的胃口足，那么酸奶和山楂能夠一起吃嗎?
1、可以一起吃
山楂不含有任何與酸奶相克的物質(zhì)，山楂和酸奶在一起也不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成對人體有害的物質(zhì)，所以山楂可以與酸奶同食。但是酸奶的酸味比較早，山楂的酸味更重，所以吃山楂的時候同時喝酸奶，不知道這個酸味大家能不能受得了，如果可以當(dāng)然是沒什么問題。
2、酸味真的重
山楂的酸味真的很重，可以與檸檬相提并論，所以山楂消食消積的作用很好，但是酸奶的酸味也是比較濃的，當(dāng)同時食用山楂和酸奶的時候，就算你的舌頭受得了，其實你的胃是受不了的，酸味太重的食物吃進(jìn)去其實是不利于消化的，因為它反而會阻礙胃部分泌胃酸，造成消化呆滯，所以多數(shù)時候，盡量不要同時食用山楂和酸奶。
3、助消化機(jī)制
山楂和酸奶都有消食助消化的作用，但是其實兩者助消化的機(jī)制是不一樣的，有哪些不一樣呢?
(1)酸奶助消化，是因為酸奶富含各種益生菌，人的腸道蠕動很大一部分是因為腸道菌群，腸道菌群有有益菌，也有有害菌，當(dāng)兩種菌群平衡，腸道蠕動就會很有規(guī)律，但是如果菌群紊亂，腸道就容易呆滯，所以喝一些酸奶，吸收有益菌，有利于腸道蠕動;
(2)山楂助消化，是因為山楂富含各種酶，這些酶類物質(zhì)可以促進(jìn)脂肪以及蛋白質(zhì)的水解，所以就促進(jìn)了食物的消化，山楂助消化的作用主要體現(xiàn)在胃部。
大家都知道桂圓配上枸杞就是非常好的滋補(bǔ)食物。生活中最常用的是把桂圓和枸杞一起泡水服用，可以幫助氣血虛弱的人群補(bǔ)氣血，血壓高的人經(jīng)常服用，可以降低血壓。睡眠不好的人，可以服用枸杞桂圓來補(bǔ)氣安神?，F(xiàn)在還是很多人擔(dān)心桂圓枸杞會不會相克，那桂圓和枸杞能一起吃嗎?
枸杞和桂圓是可以一起泡水喝的。桂圓有抗衰老，增免疫力的功效，是適宜于病后體虛人群滋補(bǔ)的食物;枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，明目安神，抗衰老，用來和桂圓一起泡水喝，不但能健脾胃，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)肝腎，安神醒腦，具有很好的滋補(bǔ)功效。
枸杞能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，龍眼有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的作用。兩者一起泡水喝，有助于滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)心安神，經(jīng)常飲用，對于陰血不足所致的心悸，失眠，多夢能起到緩解的作用。不但適宜女性滋補(bǔ)，對于身體虛弱的人群也有一定的調(diào)養(yǎng)作用，在泡水的時候加入紅棗，還能起到到健脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，抗衰老的作用。
喝枸杞桂圓泡水最好是早上起床后空腹喝一杯，以起到
飽腹作用，對腸胃也有養(yǎng)護(hù)功效;
下午三點左右是人體感到最為疲勞的時間，這個時候喝桂圓枸杞茶，可以舒緩神經(jīng)，消除疲勞，而且人體能更好的吸收其中的營養(yǎng)成分。
喝枸杞桂圓泡水的注意事項：
1、桂圓，枸杞都是性偏溫的食材，吃多了容易上火，所以不能過量食用。
2、患有慢性扁桃體炎，咽喉炎，糖尿病等癥的人群，濕熱重，舌苔黃的人群不宜食用。
3、飲用枸杞桂圓茶要適量，喝多了一樣會引起脹氣的問題。
4、枸杞桂圓茶屬于大補(bǔ)茶，不宜在夜間飲用，不利于腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。
藍(lán)莓應(yīng)該是深受大家喜愛的一種水果，因為它的嚴(yán)重高，味道美，所以獲得了一大批人們的喜愛，但是在喜愛它的同時，你有了解過它不能和哪些食物一起吃嗎?讓我們一起去看一看吧。
藍(lán)莓不能和什么一起吃
藍(lán)莓沒有與它相克的食物，但是在吃的時候要注意量，這樣才能吃的健康又美味。
藍(lán)莓宜和什么一起吃
藍(lán)莓+酸奶：相信大家都喝過藍(lán)莓酸奶，它不僅美味，而且對我們的骨骼也很有好處，還能增加身體的免疫力。
哪些人不適宜吃藍(lán)莓
1、腹瀉患者不宜吃藍(lán)莓
因為藍(lán)莓中的有些營養(yǎng)物質(zhì)有通便的效果，如果腹瀉的患者吃藍(lán)莓會加重腹瀉的狀況，對患者的恢復(fù)是非常不利的。
2、糖尿病患者不宜吃藍(lán)莓
因為藍(lán)莓中含有一定量的糖分，而糖尿病患者一個盡量的避免含有糖分的食物，如果這類患者吃藍(lán)莓的話會加重患者的病情，給患者增加不必要的痛苦。
藍(lán)莓的營養(yǎng)成分
藍(lán)莓的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，除了平時所含有的礦物質(zhì)、糖類、維生素等，還含有超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體來說是非常健康的。
藍(lán)莓的功效作用
1、保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力
藍(lán)莓中含有豐富的花青素，這種營養(yǎng)物質(zhì)對保護(hù)我們的視力有很大的好處，而且還能在保護(hù)視力的同時提升我們的視力，對我們的身體是非常好的。
2、增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以給我們的身體補(bǔ)充到需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常有利的，而且藍(lán)莓漿果中還含有豐富的纖維，對我們的腸胃也有一定的好處，同時它含有的鉀可以維持身體中的血液，對我們的身體健康非常的有利。
3、抗氧化功能、減緩衰老
藍(lán)莓中含有的藍(lán)莓花青素是有效的抗氧化劑，經(jīng)常食用藍(lán)莓對我們的皮膚有很好的作用，同時還能達(dá)到抗衰老的功能。
4、增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強(qiáng)記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
5、抗癌功能
藍(lán)莓中的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于各種癌癥也有一定的防御效果，對我們的健康是非常好的。
藍(lán)莓的食譜推薦
自制酸奶
做法：準(zhǔn)備食材，500毫升倒入酸奶桶，加入白糖，攪拌拌勻，加入雙歧桿菌，拌勻，再加入500毫升牛奶，拌勻，放入酸奶機(jī)，啟動酸奶機(jī)8小時-10小時，時間到，晾涼，裝瓶，瓶子用開水燙一下，控干水份，蓋好蓋子，冰箱冷藏，三天內(nèi)食用完。
功效：可以有些的增強(qiáng)記憶力，因為藍(lán)莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強(qiáng)記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
藍(lán)莓醬小餅干
做法：室溫軟化黃油放入糖粉，打蛋器打至黃油蓬松后加入全蛋液，雞蛋液不要一次全部加入，攪拌均勻一次再加一次，攪拌均勻之后篩入低粉揉成團(tuán)，蓋保鮮膜冷藏半小時，冷藏之后拿出分成均勻小球，手指在小球中間摁個小窩，用小勺舀入藍(lán)莓果醬!烤箱提前預(yù)熱，180度烤20分鐘，時間到出爐晾涼，裝入密封罐保存。
功效：可以保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力，因為藍(lán)莓中含有豐富的花青素，這種營養(yǎng)物質(zhì)對保護(hù)我們的視力有很大的好處，而且還能在保護(hù)視力的同時提升我們的視力，對我們的身體是非常好的。
藍(lán)莓果醬面包卷
做法：把所有原料(除黃油和果醬外)揉成面團(tuán)，我用的是面包機(jī)和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，發(fā)酵至2。5倍大時，分成四份，揉圓松馳15分鐘，將面團(tuán)搟成橢圓形，底邊壓薄，抹上果醬，自上而下卷成橄欖形，排入烤盤，最后發(fā)酵至2倍大。在面包表面刷一層蛋液，撒上白芝麻。烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘。
功效：可以增強(qiáng)自身免疫力，因為藍(lán)莓漿果可以給我們的身體補(bǔ)充到需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常有利的，而且藍(lán)莓漿果中還含有豐富的纖維，對我們的腸胃也有一定的好處，同時它含有的鉀可以維持身體中的血液，對我們的身體健康非常的有利。
鮮橙汁藍(lán)莓馬芬蛋糕
做法：鮮橙去皮切成小塊，用料理機(jī)攪拌成橙汁糊，過篩一遍，過篩好的鮮榨橙汁，用量杯裝100克備用，雞蛋一個打入干凈的盆中，用抽蛋器將蛋打散，然后加入玉米油攪拌均勻，攪拌至和雞蛋融合，攪拌均勻的蛋液，再加入鮮榨橙汁100克，攪拌均勻，篩入低粉和泡打粉攪拌均勻，攪拌均勻的蛋糕糊，藍(lán)莓切碎，倒入蛋糕糊中再加適量的芝麻，攪拌均勻，拌勻的蛋糕糊，用勺子裝入小紙杯中，八分滿，在上面撒滿酥粒。放入預(yù)熱的烤箱，中層上下火190度烤20分鐘。
功效：可以增強(qiáng)記憶力，藍(lán)莓中含有的也有物質(zhì)，能起到增強(qiáng)記憶力的效果，還能保持人體內(nèi)的平衡性，對我們的身體非常的有利，對老人的健康也非常的好。
奶香藍(lán)莓地瓜泥
做法：準(zhǔn)備材料，地瓜去皮切成薄片小塊，將切好的地瓜隔水上鍋蒸熟(水提前加熱)，30分鐘左右地瓜蒸熟啦(黃橙橙的，迫不及待想吃)，將蒸熟的地瓜放入湯碗中用勺子壓成泥，趁熱將黃油加入地瓜泥中攪拌均勻，再將奶粉加入其中攪拌均勻，將攪拌好的地瓜泥裝入裱花袋中(裱花嘴為五齒型號)，在容器中擠出花型(裱花嘴型號比較小，擠出的花不是很明顯，但也是棒棒噠)，喜歡的朋友可以撒些藍(lán)莓果味粉。
功效：可以給我們的身體補(bǔ)充到充分的營養(yǎng)成分，對我們的身體非常的好。
藍(lán)莓真的可以稱的上是顏值高又營養(yǎng)豐富的水果了，但是需要注意的是它有些食物是不能和它所搭配的，那么你們現(xiàn)在知道藍(lán)莓該怎么吃了嗎?
