中醫(yī)推薦2味滋陰補(bǔ)腎藥膳
中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)生法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中醫(yī)推薦2味滋陰補(bǔ)腎藥膳”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
滋陰補(bǔ)腎藥膳是采用滋陰補(bǔ)腎的中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品,滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)髓的功效,滋陰補(bǔ)腎藥膳適用于腎陰虛等癥。所謂腎陰虛主要表現(xiàn)為耳鳴目眩,潮熱(午后低燒),盜汗,多夢遺精,性欲亢進(jìn),脈沉細(xì)而快等癥狀。腎陰虛的人,一般都比較消瘦,如果能經(jīng)常注意飲食補(bǔ)養(yǎng),即可轉(zhuǎn)弱為強(qiáng)。
滋陰補(bǔ)腎藥膳:滋補(bǔ)雙耳湯
成份:銀耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制法:將黑、白木耳用溫水發(fā)泡,并摘除蒂柄,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi);將冰糖放入,加水適量,再隔水蒸1時。食用時可分次食用,每日兩次。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎潤肺之功效。
銀耳:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,銀耳含十七種氨基酸、多種維他命和果糖。每100克銀耳中含蛋白質(zhì)5克,脂肪0.6克,糖類79克,鈣380毫克,磷50毫克,鐵30毫克,還有維他命B2、C、D、A等。銀耳營養(yǎng)豐富,因能補(bǔ)充人體所需各類營養(yǎng)物質(zhì),故能提高人體免疫力。
黑木耳:成份與銀耳相似。
冰糖:潤肺生津。
滋陰補(bǔ)腎藥膳:紅杞蒸雞
成份:枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。
制法:
1.將子母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈;將薑切片、蔥切段備用。
2.將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻,然后,撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內(nèi),然后放入燉盅內(nèi),雞腹向上,把蔥、薑放入盅內(nèi),加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋補(bǔ)肝腎之功效。
枸杞子:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血明目,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,降膽固醇,降血糖作用。
雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟(jì)世良藥,中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
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[導(dǎo)語]中醫(yī)食療,是幾千年滄桑歲月的醫(yī)苑奇葩,順應(yīng)著民以食為天的理論,已經(jīng)發(fā)展成今天這樣具有完整的理論體系和制作方法的一門學(xué)問。小編今天為你介紹一款滋陰補(bǔ)腎藥膳,供您參考。
成份:枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生姜、蔥、食鹽適量。
制法:
1.將子母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈;將姜切片、蔥切段備用。
2.將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻,然后,撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內(nèi),然后放入燉盅內(nèi),雞腹向上,把蔥、姜放入盅內(nèi),加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋補(bǔ)肝腎之功效。
枸杞子:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血明目,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,降膽固醇,降血糖作用。
雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟(jì)世良藥,中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
秋季補(bǔ)腎最好季節(jié),好多男士都在補(bǔ),但是大部分人都不知道如何進(jìn)補(bǔ),冬季如何補(bǔ)腎呢?該吃些什么好呢?該如何補(bǔ)腎你知道嗎?該如何補(bǔ)腎我為大家講解一下吧,讓你不再為吃什么補(bǔ)腎而煩惱。
中醫(yī)認(rèn)為,腎虛分腎陰虛和腎陽虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。腎虛多為長期積累成疾,切不可因急于求成而用大補(bǔ)之藥進(jìn)補(bǔ),或者用成份不明的補(bǔ)腎壯陽藥物。應(yīng)慢慢調(diào)理。
陽虛癥狀:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢為甚;頭目眩暈,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脈沉弱;男性易陽痿早泄,婦女易宮寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉;或浮腫,腰以下為甚,按之凹陷不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘。
陰虛癥狀:腰膝酸軟、兩腿無力,眩暈耳鳴,脫發(fā)齒松,盜汗失眠,夢囈磨牙,口干,尿黃,大便干燥,男子陽強(qiáng)易舉或陽痿、早泄、遺精,婦女經(jīng)少經(jīng)閉,或見崩漏,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,咽干顴紅,溲黃便干,舌紅少津,脈細(xì)數(shù)。腎為先天之本,腎中陰精,是一身陰液的總源。陰精虧損會引發(fā)各種疾病,如頭暈耳鳴,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,消渴(糖尿?。┑?。
吃什么補(bǔ)腎
1、鎖陽壯陽粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效:本品具有溫陽補(bǔ)腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時,加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:本品具有補(bǔ)腎溫陽、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
3、茴香腰子
材料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻,待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側(cè)面劃一條長約3厘米的口子,再向里擴(kuò)展成三角形,然后塞入茴香末,并用細(xì)繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調(diào)好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。
功效:本品具有補(bǔ)腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
4、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠停火即可。
功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、固精縮尿的功效。適合脾腎陽虛、腹中冷痛、泄瀉、尿頻、遺尿者服用。
5、杜仲腰花
材料:杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
制法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi) ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入調(diào)味品即可食用。每日 1次。
功效: 本品具有補(bǔ)腎壯陽、散濕熱的功效
6、茴香燉豬腰
材料:小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。
制法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈后 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后 ,放入鍋內(nèi) ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟后食用。
功效:本品適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。
7、杞地山藥粥
材料:生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。
制法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。
功效:本品適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。
預(yù)防與治療
在預(yù)防方面,因起病與恣情縱欲有關(guān)的,應(yīng)清心寡欲,戒除手淫;如與全身衰弱、營養(yǎng)不良或身心過勞有關(guān)的,應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)或注意勞逸結(jié)合,節(jié)制性欲。腎虛多為積累成疾。切不可以用急于求成而用大補(bǔ)之藥進(jìn)補(bǔ),而應(yīng)慢慢調(diào)理。
1.多因房勞過度,或少年頻繁手淫。
2.思慮憂郁,損傷心脾,則病及陽明沖脈。
3.恐懼傷腎,恐則傷腎。
4.肝主筋,陰器為宗筋之匯,若情志不遂,憂思郁怒,肝失疏泄條達(dá),則宗筋所聚無能。
5.濕熱下注,宗筋弛縱。
中藥及飲食補(bǔ)腎
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎[2]、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐孟詵認(rèn)為豬腎主人腎虛.《日華子本草》說它補(bǔ)水臟,治耳聾.水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。我國古代醫(yī)書記載:鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!都慰荼静荨氛J(rèn)為:鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
牛骨髓
有潤肺、補(bǔ)腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能潤肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面.對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
紫須參
有較高的補(bǔ)腎壯陽、大補(bǔ)元氣的功效。主治陽痿、夜遺、早泄。我國古代醫(yī)書曾記載:紫須參為補(bǔ)腎壯陽之上品,治陽不舉,舉不堅,堅不挺,挺不久,數(shù)日即愈。紫須參每日1-2克,含于口中細(xì)嚼或以開水沖泡。[1]
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明李時珍說過:何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上。清代名醫(yī)黃宮繡亦云:何首烏,諸書皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參
性溫,味咸,質(zhì)地雖陰柔,但能補(bǔ)腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補(bǔ)之品。如《本草從新》中說:海參補(bǔ)腎益精,壯陽療痿?!峨S息居飲食譜》也說它滋陰,健陽.故凡腎虛之人,皆宜食之。海參中含有豐富的精氨酸,號稱精氨酸大富翁,精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。
海馬
性溫,味甘,能補(bǔ)腎壯陽,故凡腎陽不足之人,皆宜食之,包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜。可用海馬研細(xì),每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明李時珍指出:山藥益腎氣,健脾胃?!侗静菡芬噍d:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!侗静萁?jīng)讀》還說:山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。所以,凡腎虛之人,宜常食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》[1]中都說到粟米養(yǎng)腎氣。明李時珍還說:粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說:生食之,甚治腰腳不遂。明李時珍亦曾記載:治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉補(bǔ)胃氣,壯陽,暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功?!夺t(yī)林纂要》亦云:狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。清代醫(yī)家張璐還說:犬肉,下元虛人,食之最宜。下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!侗静菥V目》中記載:羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷?,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它保肺益腎?!端幮钥肌芬嘣疲合x草秘精益氣,專補(bǔ)命門。《柑園小識》還說:以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補(bǔ)益食品,更為有益。
杜仲
性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說:杜仲主腰脊痛,益精氣,堅筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。清王孟英還說:桑椹滋肝腎,充血液,健步履。故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
芡實
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為脾腎之藥也.《本草從新》亦說它能補(bǔ)脾固精.《本草新編》中還說:芡實不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
胡桃
性溫,味甘,既能補(bǔ)肺止喘,又能補(bǔ)腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說:胡桃,為滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補(bǔ)腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。
蝦子
性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。
荷葉
性平,味苦澀。明代藥學(xué)家認(rèn)為荷葉能澀精液.《本草圖解》中亦云:荷葉止血固精?!冬F(xiàn)代實用中藥》載:荷葉用于男子遺精或夜尿證.中國藥科大學(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗是,夢遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
鹿角膠
性溫,味甘咸,能補(bǔ)血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開水或黃酒溶化服食?!队耖彼幗狻分杏涊d:鹿角膠溫補(bǔ)肝腎,滋益精血。治陽痿精滑.明李時珍還說它治尿精.
蠶蛹
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,是民間傳統(tǒng)美味佳肴,遺精早泄者宜常食之,有補(bǔ)肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中云:蠶蛾主益精氣,強(qiáng)陰道,止精.《日華諸家本草》亦載:蠶蛾壯陽事,止泄精.所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。
動物腎臟:食用動物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)以臟養(yǎng)臟理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。
當(dāng)歸:用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
飲食以軟食為主,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食滋養(yǎng)生食物,如蛋類、骨湯、蓮子、核桃等。
宜進(jìn)食壯陽食物,如麻雀、狗肉、雞肉、海蝦、海馬、羊腎、烏龜、泥鰍、河蝦、鵪鶉蛋、麻雀蛋、海參、金櫻子、韭菜、生姜、蛇床子等。 宜補(bǔ)充鋅,含鋅較多的食物如牡蠣、牛肉、雞肝、蛋、花生米等。
宜多吃動物內(nèi)臟。
宜常吃含精氨酸較多的食物,如山藥、銀杏、鱔魚、海參、墨魚、章魚等。不要酗酒。禁食肥膩、過甜、過咸的食物。
芡實核桃粥:芡實30克,核桃20克,紅棗10枚,大米50克。煮粥常服。補(bǔ)腎納氣定喘。五味點心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,豬油125克。制成點心食用。主治腎虛。
山藥肉圓:山藥200克,豬肉300克,香菇30克,雞子清1個,花生油500克,香油、蔥花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子,佐餐食用。主治腎虛。日常補(bǔ)腎小方法, 相信大家都知道黑色的食物有助于腎的保養(yǎng)與保健。所以想黑豆,黑米,黑木耳都成了補(bǔ)腎人士爭先的補(bǔ)腎最佳食物了。
芡實:具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)??膳c枸杞子同煮粥食。
此外,動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。
墨旱蓮
補(bǔ)肝腎,涼血止血。用于牙齒松動、須發(fā)早白、眩暈耳鳴、腰膝酸、陰虛血熱、吐血、血衄、尿血、血痢、崩漏下血、外傷出血
判斷補(bǔ)腎
精神好;腳步輕快;睡眠好;耳聰目明;相反,腎功能差的人,夜尿多,常常頭昏眼花,腰痛腿軟,眼圈發(fā)黑,容易脫發(fā)。
注意事項
調(diào)整心態(tài)
腎虛并不是一項多么可怕的疾病,和癌癥等相比起來。所以,不要表現(xiàn)的那么悲觀。一定要保持一個輕松愉快的心情,這樣才能保證身體內(nèi)分泌的正常進(jìn)行,同時積極參加戶外運(yùn)動,也是非常不錯的。
合理安排
對于腎虛的大多數(shù)人而言,不是房事過多就是腎疲勞過度造成的,所以一定要合理房事,千萬不要在服用中藥紳斯挺期間,再次造成縱欲過度,導(dǎo)致腎精大量流失,從而導(dǎo)致腎虛情況加重,從而帶來早泄陽痿等。
避免感染
無論是男性還是女性,得了腎虛以后,身體自身的免疫能力都會下降,所以要注意千萬不要讓自己得感冒或者是風(fēng)濕之類的病。否則的話,只會給腎臟帶來更大的負(fù)擔(dān),從而減緩病情的恢復(fù)。
如何補(bǔ)腎
1、睡眠補(bǔ)腎
良好的睡眠能改善身體素質(zhì),提高免疫力。充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
2、運(yùn)動補(bǔ)腎
我們都知道生命在于運(yùn)動,通過運(yùn)動養(yǎng)腎是值得提倡的。養(yǎng)腎,運(yùn)動也有講究。可兩手掌對搓至 手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐椋勘榧s200次。此運(yùn)動可補(bǔ)腎納氣。
3、飲食補(bǔ)腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的 黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎 養(yǎng)腎的作用。養(yǎng)身食譜中有很多介紹。最具有補(bǔ)腎效果的當(dāng)屬冬蟲夏草。
4、大便要暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
5、警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些會傷腎,所以要提高警惕。用藥前要認(rèn)真閱讀說明書,需長期服用某種藥物時,要咨詢相關(guān)專家。
6、食用何首烏
食用何首烏,何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
總結(jié):以上是為大家寫的補(bǔ)腎小知識,大家了解多少了呢?冬季進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵,補(bǔ)腎會更好的吸收營養(yǎng)。
花生紅棗湯
用料:連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效:健脾益腎。紅棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈?zāi)垦!⑸衿7α?、記憶力減退者食用。
注意:濕熱重,痰濕較甚,或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富,糖尿病人最好少食用。
芪棗羊骨粥
用料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
制法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。溫?zé)峥崭故秤茫?0~15日為1個療程。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。黃芪有益氣固表、斂汗固脫等功效。大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效。羊骨性味甘溫,有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。體虛乏力、虛勞羸瘦、腰膝無力、筋骨攣痛、久瀉、久痢者適宜服用此粥。
注意:表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯以及陰虛陽亢者(癥見口干口苦、便秘、舌紅少苔)不宜服用。
參杞羊肉湯
用料:羊肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除羊肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將羊肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效:益氣溫陽補(bǔ)血。羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;黨參補(bǔ)中益氣,健脾益肺;枸杞子性味甘平,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴等功效;菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿之效;牛膝可補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。本湯可用于陽虛氣血不足,癥見面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。
注意:體盛實熱者不宜食用。
雞蛋豬腰粥
用料:雞蛋1個,豬腰1只,糯米60克。
制法:豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入鹽、油拌勻,糯米煮粥,將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可??勺髟缤聿突螯c心食用。
功效:補(bǔ)腎健脾。豬腰性味咸平,具有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用;雞蛋性味甘平,能補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。本粥可用于病后體虛、脾腎不足、腰酸腰痛、遺精、盜汗、耳鳴者服用。
注意:血脂偏高者忌食。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料:當(dāng)歸30克,羊肉500克,生姜30克。
制法:將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。
功效:溫陽散寒養(yǎng)血。本湯羊肉性味甘溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血行滯的功效;生姜能散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。本湯適宜年老體虛、怕冷、產(chǎn)后氣血虛弱、頭昏失眠、容易感冒、面色蒼白者服用。
注意:發(fā)燒、上火、咽喉疼痛者忌用。
滋陰補(bǔ)腎藥膳是采用滋陰補(bǔ)腎的中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品,滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)髓的功效,滋陰補(bǔ)腎藥膳適用于腎陰虛等癥。所謂腎陰虛主要表現(xiàn)為耳鳴目眩,潮熱(午后低燒),盜汗,多夢遺精,性欲亢進(jìn),脈沉細(xì)而快等癥狀。腎陰虛的人,一般都比較消瘦,如果能經(jīng)常注意飲食補(bǔ)養(yǎng),即可轉(zhuǎn)弱為強(qiáng)。
成份:銀耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制法:將黑、白木耳用溫水發(fā)泡,并摘除蒂柄,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi);將冰糖放入,加水適量,再隔水蒸1時。食用時可分次食用,每日兩次。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎潤肺之功效。
銀耳:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,銀耳含十七種氨基酸、多種維他命和果糖。每100克銀耳中含蛋白質(zhì)5克,脂肪0.6克,糖類79克,鈣380毫克,磷50毫克,鐵30毫克,還有維他命B 2、C、D、A等。銀耳營養(yǎng)豐富,因能補(bǔ)充人體所需各類營養(yǎng)物質(zhì),故能提高人體免疫力。
黑木耳:成份與銀耳相似。
冰糖:潤肺生津。
中醫(yī)食療,是幾千年滄桑歲月的醫(yī)苑奇葩,順應(yīng)著民以食為天的理論,已經(jīng)發(fā)展成今天這樣具有完整的理論體系和制作方法的一門學(xué)問。小編今天為你介紹一款滋陰補(bǔ)腎藥膳,供您參考。
成份:枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。
制法:
1.將子母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈;將薑切片、蔥切段備用。
2.將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻,然后,撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內(nèi),然后放入燉盅內(nèi),雞腹向上,把蔥、薑放入盅內(nèi),加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋補(bǔ)肝腎之功效。
枸杞子:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血明目,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,降膽固醇,降血糖作用。
雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟(jì)世良藥,中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
中醫(yī)理論中,有健脾益智和補(bǔ)腎健腦的說法。要想寶寶更聰明,準(zhǔn)媽媽從孕期就應(yīng)該多食用些健脾補(bǔ)腎的食物,下面我們推薦給準(zhǔn)媽媽幾種最常見的食物,天天食用,一定會讓你的寶寶智力超群。
1.大棗
中醫(yī)認(rèn)為大棗有健脾和胃、補(bǔ)益氣血、潤心肺的功效。
而氣血是先天之本,準(zhǔn)媽媽的氣血充足,直接受益的就是胎兒。
特別提醒:雖然大棗有諸多好處,但因為其味甘性溫,食用多了會助濕生熱,因此,如果每天服用最好不要超過3顆。
意外的收獲:大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E,對準(zhǔn)媽媽的皮膚非常有益,還能防止色素沉淀,形成斑點。
2.核桃仁
有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物,而且還有黑須發(fā)的作用,準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用,寶寶的頭發(fā)也會長得很好。
特別提醒:核桃仁富含脂肪和蛋白質(zhì),每天食用3顆就可以了,不要多食。生著吃或煮熟了吃都可以。
意外的收獲:核桃仁如果去了內(nèi)皮生著吃,潤腸通便的功效會比較顯著,適合那些有便秘?zé)赖臏?zhǔn)媽媽。
3.花生米
花生,又稱長生果。中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒:每天最好不要超過10顆。因為生花生性偏涼,生食過多,易導(dǎo)致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫,如果食用過多,會上火。
意外的收獲:堅持吃花生,不僅益智,而且對媽媽產(chǎn)后乳汁分泌也非常有幫助。