中醫(yī)推薦五大冬季補(bǔ)腎藥膳
養(yǎng)生五大原則。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“中醫(yī)推薦五大冬季補(bǔ)腎藥膳”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
花生紅棗湯
用料:連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效:健脾益腎。紅棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用于氣血不足、各種失血病、頭暈?zāi)垦?、神疲乏力、記憶力減退者食用。
注意:濕熱重,痰濕較甚,或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富,糖尿病人最好少食用。
芪棗羊骨粥
用料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
制法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。溫?zé)峥崭故秤茫?0~15日為1個(gè)療程。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。黃芪有益氣固表、斂汗固脫等功效。大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效。羊骨性味甘溫,有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。體虛乏力、虛勞羸瘦、腰膝無(wú)力、筋骨攣痛、久瀉、久痢者適宜服用此粥。
注意:表實(shí)邪盛、氣滯濕阻、食積停滯以及陰虛陽(yáng)亢者(癥見(jiàn)口干口苦、便秘、舌紅少苔)不宜服用。
參杞羊肉湯
用料:羊肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除羊肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將羊肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效:益氣溫陽(yáng)補(bǔ)血。羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;黨參補(bǔ)中益氣,健脾益肺;枸杞子性味甘平,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴等功效;菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿之效;牛膝可補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。本湯可用于陽(yáng)虛氣血不足,癥見(jiàn)面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。
注意:體盛實(shí)熱者不宜食用。
雞蛋豬腰粥
用料:雞蛋1個(gè),豬腰1只,糯米60克。
制法:豬腰去筋膜切片,雞蛋打碎加入鹽、油拌勻,糯米煮粥,將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可。可作早晚餐或點(diǎn)心食用。
功效:補(bǔ)腎健脾。豬腰性味咸平,具有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用;雞蛋性味甘平,能補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。本粥可用于病后體虛、脾腎不足、腰酸腰痛、遺精、盜汗、耳鳴者服用。
注意:血脂偏高者忌食。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料:當(dāng)歸30克,羊肉500克,生姜30克。
制法:將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。
功效:溫陽(yáng)散寒養(yǎng)血。本湯羊肉性味甘溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血行滯的功效;生姜能散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。本湯適宜年老體虛、怕冷、產(chǎn)后氣血虛弱、頭昏失眠、容易感冒、面色蒼白者服用。
注意:發(fā)燒、上火、咽喉疼痛者忌用。
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現(xiàn)在人們生活水平提高了,很多人家里都安裝了熱水器,冬季里洗上暖暖的熱水澡,能消除疲勞、改善睡眠,有益于身體健康,有的人養(yǎng)成了天天洗澡的習(xí)慣,其實(shí)這樣做并不科學(xué),冬天里洗澡都要注意些什么呢?
禁忌1、飽食或空腹洗澡
在飽食或空腹的情況下會(huì)影響消化功能,飯后立刻洗澡會(huì)妨礙食物的消化吸收,容易疲勞、頭暈,甚至虛脫。
禁忌2、洗澡太勤
人的皮膚最外面是角質(zhì)層,在干燥的冬、春季,人們出的汗量減少,空氣十分干燥,自動(dòng)脫落的角質(zhì)層和皮膚汗液混合的皮垢不會(huì)很多,如果洗澡過(guò)勤,會(huì)傷害角質(zhì)層,容易破壞正常的皮膚結(jié)構(gòu)。其保護(hù)皮膚的作用就會(huì)失去,皮膚細(xì)胞內(nèi)的水分更容易蒸發(fā)掉,皮膚就會(huì)干燥。
禁忌3、洗浴時(shí)間宜過(guò)長(zhǎng)
盆浴20分鐘,淋浴5分鐘左右即可,長(zhǎng)時(shí)間熱水淋浴,人體會(huì)大量出汗,血液變得粘稠,有促血栓形成的危險(xiǎn)。加之淋浴時(shí),熱量使皮下血管擴(kuò)張,體內(nèi)的血液更多地流到皮下組織,必然會(huì)導(dǎo)致心腦等器官相對(duì)缺血。
禁忌4、洗澡水溫過(guò)高
水溫過(guò)高,皮膚表面的油脂容易被破壞,毛細(xì)血管受熱擴(kuò)張會(huì)加劇皮膚干燥,而且熱水會(huì)將皮膚上的天然油分徹底洗掉,引起瘙癢。
禁忌5、用香皂洗澡
盡可能使用浴液,以免香皂刺激皮膚,洗浴后應(yīng)在身體各部位涂上潤(rùn)膚品,這樣可以將潤(rùn)膚成分滲入到皮膚的上層。
【導(dǎo)讀】忽冷忽熱,人們很容易受到感冒的侵襲,其實(shí),不論任何疾病,都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果,如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用,那么機(jī)體就會(huì)非常健康,反之,則會(huì)發(fā)病。感冒更是如此,過(guò)度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱者更容易患上感冒,因此要想不受感冒的困擾或增強(qiáng)與感冒抗?fàn)幍哪芰?,飲食調(diào)理就不能不提到日程上來(lái)了,下面由小編為您帶來(lái)預(yù)防感冒五大藥膳良方,希望預(yù)防感冒五大藥膳良方能對(duì)您有所幫助。
預(yù)防感冒五大藥膳良方
1.薏米扁豆粥
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣,能促進(jìn)腸胃吸收,還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
2.紅薯姜湯
制法:把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。
功效:地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。
3.熱梅茶
制法:每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅,沖熱開(kāi)水一大杯,攪拌五分鐘后喝,早餐與晚餐各喝一杯。
預(yù)防感冒五大藥膳良方
4.薄荷茶
制法:取新鮮薄荷葉,用熱開(kāi)水沖喝,每天早晚飯后喝一杯。
功效:適合口干、咽喉痛、沒(méi)有痰或痰黃黑的感冒患者,不妨多喝一點(diǎn)兒。
5.熱咸檸檬茶
制法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水沖,稍涼即喝。每一杯可沖三次,第二、三次沖時(shí),不需再加鹽,注意不可用冷開(kāi)水沖。
功效:熱咸檸檬茶能順氣化痰。
功效:梅子內(nèi)含蘋(píng)果酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對(duì)感冒也有一定效果。
事實(shí)上除了化妝品的涂涂抹抹之外,還有什么能與皺紋決一死戰(zhàn)呢,那就是各種各樣的內(nèi)調(diào)小秘方了,一起來(lái)看看吧,為了你的青春永駐。
容顏不老方
需要的材料:生姜500克,大棗250克,沉香、丁香各25克,茴香200克,鹽30克,甘草150克。
上述物共搗為末,和勻備用。每日清晨開(kāi)水泡10克,當(dāng)早茶飲用。具有消除皺紋、容顏不老功效。
靈芝鵪鶉蛋湯
需要的材料:鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè)。
怎么樣做呢:1.將靈芝洗凈,切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。2.把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。
具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
美膚祛皺飲需要的材料:芹菜、花椰菜、西紅柿、紅葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各適量。
1.將芹菜、花椰菜、西紅柿、柚子、橘子同攪汁。2.葡萄單獨(dú)榨汁備用;將蜂蜜和牛奶加溫水調(diào)勻。以上共混合均勻即可飲用。每日1-2次。經(jīng)常服用具有豐肌澤膚及減輕皮膚皺紋功效,使皮膚嫩白紅潤(rùn),富有光澤。
地黃抗皺粥
熟地黃、枸杞子各20克,甘菊花10克,雞脯肉100克,粳米60克,細(xì)鹽、生姜末、味精、蔥花各適量。
將雞脯肉洗凈,剁肉泥,備用;將熟地黃等3味中藥水煎2次,取汁,備用。粳米洗凈,放沙鍋內(nèi),加入藥汁與雞脯肉,文火煨粥,粥成時(shí)加入細(xì)鹽、蔥花、生姜末與味精調(diào)勻,再煮片刻即成。
每日1劑,當(dāng)早餐,1次趁熱吃完。每20劑為1個(gè)療程,間隔5日后可用下1個(gè)療程。具有和血益膚、滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)固齒功效。久服有抗皺抗衰老作用。
杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用溫水浸泡30分鐘),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水適量,枸杞子、果料適量。先將芝麻炒至微香,與上述原料一起搗爛糊狀,用紗布濾汁,將冰糖與水煮沸,再倒入糊中拌勻,撒上枸杞了、果料,文火煮沸。冷卻后食用,每日早晚各100克。具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老及抗皺祛皺功效。
滋陰補(bǔ)腎藥膳是采用滋陰補(bǔ)腎的中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品,滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)髓的功效,滋陰補(bǔ)腎藥膳適用于腎陰虛等癥。所謂腎陰虛主要表現(xiàn)為耳鳴目眩,潮熱(午后低燒),盜汗,多夢(mèng)遺精,性欲亢進(jìn),脈沉細(xì)而快等癥狀。腎陰虛的人,一般都比較消瘦,如果能經(jīng)常注意飲食補(bǔ)養(yǎng),即可轉(zhuǎn)弱為強(qiáng)。
滋陰補(bǔ)腎藥膳:滋補(bǔ)雙耳湯
成份:銀耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制法:將黑、白木耳用溫水發(fā)泡,并摘除蒂柄,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi);將冰糖放入,加水適量,再隔水蒸1時(shí)。食用時(shí)可分次食用,每日兩次。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋陰補(bǔ)腎潤(rùn)肺之功效。
銀耳:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,銀耳含十七種氨基酸、多種維他命和果糖。每100克銀耳中含蛋白質(zhì)5克,脂肪0.6克,糖類79克,鈣380毫克,磷50毫克,鐵30毫克,還有維他命B2、C、D、A等。銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,因能補(bǔ)充人體所需各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故能提高人體免疫力。
黑木耳:成份與銀耳相似。
冰糖:潤(rùn)肺生津。
滋陰補(bǔ)腎藥膳:紅杞蒸雞
成份:枸杞子15克。子母雞一只(未生過(guò)蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。
制法:
1.將子母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈;將薑切片、蔥切段備用。
2.將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻,然后,撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內(nèi),然后放入燉盅內(nèi),雞腹向上,把蔥、薑放入盅內(nèi),加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用濕紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時(shí)即成。
功效:此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋補(bǔ)肝腎之功效。
枸杞子:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血明目,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,降膽固醇,降血糖作用。
雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳肴,也是濟(jì)世良藥,中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對(duì)體弱多病者更有益。
秋季補(bǔ)腎最好季節(jié),好多男士都在補(bǔ),但是大部分人都不知道如何進(jìn)補(bǔ),冬季如何補(bǔ)腎呢?該吃些什么好呢?該如何補(bǔ)腎你知道嗎?該如何補(bǔ)腎我為大家講解一下吧,讓你不再為吃什么補(bǔ)腎而煩惱。
中醫(yī)認(rèn)為,腎虛分腎陰虛和腎陽(yáng)虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。腎虛多為長(zhǎng)期積累成疾,切不可因急于求成而用大補(bǔ)之藥進(jìn)補(bǔ),或者用成份不明的補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥物。應(yīng)慢慢調(diào)理。
陽(yáng)虛癥狀:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢為甚;頭目眩暈,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脈沉弱;男性易陽(yáng)痿早泄,婦女易宮寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉;或浮腫,腰以下為甚,按之凹陷不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘。
陰虛癥狀:腰膝酸軟、兩腿無(wú)力,眩暈耳鳴,脫發(fā)齒松,盜汗失眠,夢(mèng)囈磨牙,口干,尿黃,大便干燥,男子陽(yáng)強(qiáng)易舉或陽(yáng)痿、早泄、遺精,婦女經(jīng)少經(jīng)閉,或見(jiàn)崩漏,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,咽干顴紅,溲黃便干,舌紅少津,脈細(xì)數(shù)。腎為先天之本,腎中陰精,是一身陰液的總源。陰精虧損會(huì)引發(fā)各種疾病,如頭暈耳鳴,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,消渴(糖尿?。┑?。
吃什么補(bǔ)腎
1、鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥
材料:鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽(yáng),去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效:本品具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,適合腎陽(yáng)不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:本品具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽(yáng)痿者服用。
3、茴香腰子
材料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻,待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側(cè)面劃一條長(zhǎng)約3厘米的口子,再向里擴(kuò)展成三角形,然后塞入茴香末,并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調(diào)好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤(pán)即成。
功效:本品具有補(bǔ)腎陽(yáng)、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽(yáng)虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
4、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯伞?/p>
功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固精縮尿的功效。適合脾腎陽(yáng)虛、腹中冷痛、泄瀉、尿頻、遺尿者服用。
5、杜仲腰花
材料:杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對(duì) ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
制法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi) ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入調(diào)味品即可食用。每日 1次。
功效: 本品具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散濕熱的功效
6、茴香燉豬腰
材料:小茴香 20克 ,豬腰 1對(duì) ,蔥、姜、鹽、酒各適量。
制法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈后 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后 ,放入鍋內(nèi) ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟后食用。
功效:本品適用于偏腎陽(yáng)虛的腎虛腰痛。
7、杞地山藥粥
材料:生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。
制法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。
功效:本品適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。
預(yù)防與治療
在預(yù)防方面,因起病與恣情縱欲有關(guān)的,應(yīng)清心寡欲,戒除手淫;如與全身衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良或身心過(guò)勞有關(guān)的,應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)或注意勞逸結(jié)合,節(jié)制性欲。腎虛多為積累成疾。切不可以用急于求成而用大補(bǔ)之藥進(jìn)補(bǔ),而應(yīng)慢慢調(diào)理。
1.多因房勞過(guò)度,或少年頻繁手淫。
2.思慮憂郁,損傷心脾,則病及陽(yáng)明沖脈。
3.恐懼傷腎,恐則傷腎。
4.肝主筋,陰器為宗筋之匯,若情志不遂,憂思郁怒,肝失疏泄條達(dá),則宗筋所聚無(wú)能。
5.濕熱下注,宗筋弛縱。
中藥及飲食補(bǔ)腎
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎[2]、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐孟詵認(rèn)為豬腎主人腎虛.《日華子本草》說(shuō)它補(bǔ)水臟,治耳聾.水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
鱸魚(yú)
又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。我國(guó)古代醫(yī)書(shū)記載:鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!都慰荼静荨氛J(rèn)為:鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良。凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說(shuō)它能潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面.對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
紫須參
有較高的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。主治?yáng)痿、夜遺、早泄。我國(guó)古代醫(yī)書(shū)曾記載:紫須參為補(bǔ)腎壯陽(yáng)之上品,治陽(yáng)不舉,舉不堅(jiān),堅(jiān)不挺,挺不久,數(shù)日即愈。紫須參每日1-2克,含于口中細(xì)嚼或以開(kāi)水沖泡。[1]
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明李時(shí)珍說(shuō)過(guò):何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門(mén)冬諸藥之上。清代名醫(yī)黃宮繡亦云:何首烏,諸書(shū)皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參
性溫,味咸,質(zhì)地雖陰柔,但能補(bǔ)腎之陽(yáng)氣,為腎陰腎陽(yáng)雙補(bǔ)之品。如《本草從新》中說(shuō):海參補(bǔ)腎益精,壯陽(yáng)療痿?!峨S息居飲食譜》也說(shuō)它滋陰,健陽(yáng).故凡腎虛之人,皆宜食之。海參中含有豐富的精氨酸,號(hào)稱精氨酸大富翁,精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。
海馬
性溫,味甘,能補(bǔ)腎壯陽(yáng),故凡腎陽(yáng)不足之人,皆宜食之,包括腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等,食之頗宜??捎煤qR研細(xì),每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明李時(shí)珍指出:山藥益腎氣,健脾胃。《本草正》亦載:山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!侗静萁?jīng)讀》還說(shuō):山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考。所以,凡腎虛之人,宜常食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》[1]中都說(shuō)到粟米養(yǎng)腎氣。明李時(shí)珍還說(shuō):粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說(shuō):生食之,甚治腰腳不遂。明李時(shí)珍亦曾記載:治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽(yáng),故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功?!夺t(yī)林纂要》亦云:狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。清代醫(yī)家張璐還說(shuō):犬肉,下元虛人,食之最宜。下元虛者,即腎陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!侗静菥V目》中記載:羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下??;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹:治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。對(duì)腎虛勞損,腰膝無(wú)力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
冬蟲(chóng)夏草
性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。如《本草從新》說(shuō)它保肺益腎。《藥性考》亦云:蟲(chóng)草秘精益氣,專補(bǔ)命門(mén)。《柑園小識(shí)》還說(shuō):以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。冬蟲(chóng)夏草雖然是一種副作用很少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲(chóng)草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤(pán)等共燉,成為補(bǔ)益食品,更為有益。
杜仲
性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無(wú)力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說(shuō):杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。清王孟英還說(shuō):桑椹滋肝腎,充血液,健步履。故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
芡實(shí)
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為脾腎之藥也.《本草從新》亦說(shuō)它能補(bǔ)脾固精.《本草新編》中還說(shuō):芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
胡桃
性溫,味甘,既能補(bǔ)肺止喘,又能補(bǔ)腎固精,還能潤(rùn)腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽(yáng)痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說(shuō):胡桃,為滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補(bǔ)腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。
蝦子
性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽(yáng)不足所致的腰腳軟弱無(wú)力,或陽(yáng)痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦?!妒澄镏兴幣c便方》還曾介紹:腎虛,陽(yáng)痿,腰腳痿弱無(wú)力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。
荷葉
性平,味苦澀。明代藥學(xué)家認(rèn)為荷葉能澀精液.《本草圖解》中亦云:荷葉止血固精?!冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》載:荷葉用于男子遺精或夜尿證.中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗(yàn)是,夢(mèng)遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
鹿角膠
性溫,味甘咸,能補(bǔ)血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開(kāi)水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠溫補(bǔ)肝腎,滋益精血。治陽(yáng)痿精滑.明李時(shí)珍還說(shuō)它治尿精.
蠶蛹
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,是民間傳統(tǒng)美味佳肴,遺精早泄者宜常食之,有補(bǔ)肝益腎、壯陽(yáng)澀精的功效?!秳e錄》中云:蠶蛾主益精氣,強(qiáng)陰道,止精.《日華諸家本草》亦載:蠶蛾壯陽(yáng)事,止泄精.所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲(chóng)食品,遺精患者食之最宜。
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚(yú)、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車(chē)、地黃、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉等。
動(dòng)物腎臟:食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)以臟養(yǎng)臟理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。
當(dāng)歸:用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用取決于子宮的機(jī)能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
飲食以軟食為主,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食滋養(yǎng)生食物,如蛋類、骨湯、蓮子、核桃等。
宜進(jìn)食壯陽(yáng)食物,如麻雀、狗肉、雞肉、海蝦、海馬、羊腎、烏龜、泥鰍、河蝦、鵪鶉蛋、麻雀蛋、海參、金櫻子、韭菜、生姜、蛇床子等。 宜補(bǔ)充鋅,含鋅較多的食物如牡蠣、牛肉、雞肝、蛋、花生米等。
宜多吃動(dòng)物內(nèi)臟。
宜常吃含精氨酸較多的食物,如山藥、銀杏、鱔魚(yú)、海參、墨魚(yú)、章魚(yú)等。不要酗酒。禁食肥膩、過(guò)甜、過(guò)咸的食物。
芡實(shí)核桃粥:芡實(shí)30克,核桃20克,紅棗10枚,大米50克。煮粥常服。補(bǔ)腎納氣定喘。五味點(diǎn)心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,豬油125克。制成點(diǎn)心食用。主治腎虛。
山藥肉圓:山藥200克,豬肉300克,香菇30克,雞子清1個(gè),花生油500克,香油、蔥花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子,佐餐食用。主治腎虛。日常補(bǔ)腎小方法, 相信大家都知道黑色的食物有助于腎的保養(yǎng)與保健。所以想黑豆,黑米,黑木耳都成了補(bǔ)腎人士爭(zhēng)先的補(bǔ)腎最佳食物了。
芡實(shí):具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)??膳c枸杞子同煮粥食。
此外,動(dòng)物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。
墨旱蓮
補(bǔ)肝腎,涼血止血。用于牙齒松動(dòng)、須發(fā)早白、眩暈耳鳴、腰膝酸、陰虛血熱、吐血、血衄、尿血、血痢、崩漏下血、外傷出血
判斷補(bǔ)腎
精神好;腳步輕快;睡眠好;耳聰目明;相反,腎功能差的人,夜尿多,常常頭昏眼花,腰痛腿軟,眼圈發(fā)黑,容易脫發(fā)。
注意事項(xiàng)
調(diào)整心態(tài)
腎虛并不是一項(xiàng)多么可怕的疾病,和癌癥等相比起來(lái)。所以,不要表現(xiàn)的那么悲觀。一定要保持一個(gè)輕松愉快的心情,這樣才能保證身體內(nèi)分泌的正常進(jìn)行,同時(shí)積極參加戶外運(yùn)動(dòng),也是非常不錯(cuò)的。
合理安排
對(duì)于腎虛的大多數(shù)人而言,不是房事過(guò)多就是腎疲勞過(guò)度造成的,所以一定要合理房事,千萬(wàn)不要在服用中藥紳斯挺期間,再次造成縱欲過(guò)度,導(dǎo)致腎精大量流失,從而導(dǎo)致腎虛情況加重,從而帶來(lái)早泄陽(yáng)痿等。
避免感染
無(wú)論是男性還是女性,得了腎虛以后,身體自身的免疫能力都會(huì)下降,所以要注意千萬(wàn)不要讓自己得感冒或者是風(fēng)濕之類的病。否則的話,只會(huì)給腎臟帶來(lái)更大的負(fù)擔(dān),從而減緩病情的恢復(fù)。
如何補(bǔ)腎
1、睡眠補(bǔ)腎
良好的睡眠能改善身體素質(zhì),提高免疫力。充足的睡眠對(duì)于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。不要過(guò)度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
2、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)腎
我們都知道生命在于運(yùn)動(dòng),通過(guò)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎是值得提倡的。養(yǎng)腎,運(yùn)動(dòng)也有講究??蓛墒终茖?duì)搓至 手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次。此運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)腎納氣。
3、飲食補(bǔ)腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的 黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎 養(yǎng)腎的作用。養(yǎng)身食譜中有很多介紹。最具有補(bǔ)腎效果的當(dāng)屬冬蟲(chóng)夏草。
4、大便要暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會(huì)傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
5、警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些會(huì)傷腎,所以要提高警惕。用藥前要認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū),需長(zhǎng)期服用某種藥物時(shí),要咨詢相關(guān)專家。
6、食用何首烏
食用何首烏,何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
總結(jié):以上是為大家寫(xiě)的補(bǔ)腎小知識(shí),大家了解多少了呢?冬季進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵,補(bǔ)腎會(huì)更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季是滋補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),那么吃什么補(bǔ)腎呢?下面給大家推薦冬季補(bǔ)腎的幾款粥。
【當(dāng)歸紅棗粥】
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能。
適應(yīng)癥:
適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥
【桂圓枸杞粥】
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
龍眼的果實(shí)是果中珍品,含有多種維生素,礦物質(zhì)、蛋白、脂肪和果糖等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成份。即可供鮮果,且可供焙干制罐或加工龍眼膏,是醫(yī)藥上的珍貴補(bǔ)品。
龍眼指的是鮮果,果肉色澤晶瑩,鮮嫩爽口,味甜如蜜,果實(shí)干后則變成暗褐色,質(zhì)柔韌。龍眼帶殼帶核曬干后叫龍眼干,如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。由于以前水果不能儲(chǔ)藏,不利于運(yùn)輸,龍眼總是曬干才運(yùn)往北方,因?yàn)辇堁凼菑V西產(chǎn)的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓,他們并不知道桂圓原來(lái)的形態(tài)是龍眼。桂圓肉有補(bǔ)心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮桂圓肉即龍眼多食卻易生濕熱及引起口干。入藥治病多用干桂圓肉。
含有大量有益人體健康的微量元素,桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
【長(zhǎng)壽粥】
材料:芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:能有效治療腰酸,尿頻能癥狀,能益腎補(bǔ)氣。芡實(shí)性味甘平,無(wú)毒,補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用干慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢(mèng)遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。芡實(shí)種子鮮食可治咽炎
芡實(shí)適宜婦女脾虛白帶頻多,腎虧腰奮酸痛者食用;適宜老年人尿頻者食用;適宜體虛遺尿之兒童食用;適宜豎虛夢(mèng)遺滑精、早泄、脾虛便澹、慢性腹瀉者食用。
芡實(shí)性澀滯氣,一次忌食過(guò)多,否則難以消化。平素大便干結(jié)或腹脹者忌食。
主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。補(bǔ)中益氣,提神強(qiáng)志,使人耳目聰明。久服使人輕身不饑。還能開(kāi)胃助氣及補(bǔ)腎,治小便頻繁,遺精,膿性白帶。作粉食用,益人。但小兒不宜多食,不益脾胃,難以消化。主治止煩渴,除虛熱,生熟都適應(yīng)。主治小腹結(jié)氣痛,則煮食根。
【鎖陽(yáng)羊肉粥】
原料:鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣,過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效:溫陽(yáng)補(bǔ)腎,適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。 羊肉鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉 營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。冬天常吃羊肉,是個(gè)一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進(jìn)血液循環(huán),增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益,比如:肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說(shuō)容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點(diǎn)羊肉,而那些有高血壓、愛(ài)熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱等問(wèn)題的朋友們,為了您的健康建議你們最好少食用羊肉
【天門(mén)冬粥】
材料:天門(mén)冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
做法:先煎天門(mén)冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。
功效:早晚各服一次,能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤(rùn)肺,生津止咳的功效。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:能有效治療腰酸,尿頻能癥狀,能益腎補(bǔ)氣。
天門(mén)冬的塊根是常用的中藥,有滋陰潤(rùn)燥、清火止咳塊根(天門(mén)冬):甘、苦,寒。養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,白喉。
陰虛發(fā)熱,咳嗽吐血,肺痿,肺癰,咽喉腫痛,消渴,便秘,小便不利。內(nèi)服: 煎湯,2-4錢(qián);熬膏或入丸、散。虛寒泄瀉及外感風(fēng)寒致嗽者忌。
治肺癆: 多兒母、百部、地骨皮各15克,麥冬9克,折兒根30克。煨水或燉肉吃。
中藥材使用百合科植物天門(mén)冬的塊根。該藥材 (根) 性平,味苦,無(wú)毒。具有以下藥理作用:
(1) 抗氧化、延緩衰老 天門(mén)冬提取物具有延緩衰老的作用,天門(mén)冬多糖有清除自由基抗脂質(zhì)過(guò)氧化活性。
(2) 降糖 天門(mén)冬降糖膠囊能明顯降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。
(3) 抗菌 煎劑體外對(duì)炭疽桿菌、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、類白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌均有不同程度的抑菌作用。
(4) 抗腫瘤 體外試驗(yàn)(美藍(lán)法及瓦氏呼吸器測(cè)定),天門(mén)冬對(duì)急性淋巴細(xì)胞型白血病、慢性粒細(xì)胞型白血病及急性單核細(xì)胞型白血病患者白細(xì)胞的脫氫酶有一定的抑制作用,并能抑制急性淋巴細(xì)胞型白血病患者白細(xì)胞的呼吸。
(5) 鎮(zhèn)咳祛痰 經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)驗(yàn)證,有鎮(zhèn)咳和去痰作用。
【阿膠糯米粥】
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當(dāng)歸一片,北芪少許。
做法:阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈,放進(jìn)砂鍋,開(kāi)火煮開(kāi)后用勺子攪一下防止粘鍋,然后關(guān)小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關(guān)火。
功效:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)肺潤(rùn)肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。
注意事項(xiàng);1.忌油膩食物。2.凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。5.該藥品宜飯前服用。6.按照用法用量服用,小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。7.服藥二周或服藥期間癥狀無(wú)改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。8.對(duì)該藥品過(guò)敏者禁用,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。9.該藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。11.請(qǐng)將該藥品放在兒童不能接觸的地方。12.如正在使用其他藥品,使用該藥品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
【益智粳米粥】
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
以上推薦的7款養(yǎng)生的粥品,簡(jiǎn)單易學(xué),寒冷的冬日里為自己熬制一碗暖暖的養(yǎng)生粥,是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!
我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為:梨性寒味甘、微酸,對(duì)我們的身體有極好的生津、潤(rùn)肺的作用,所以它屬于一種健康食品。而且,還有一個(gè)重要的優(yōu)點(diǎn)就是梨中所含有的糖分也非常少,因此,一些不想肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。
1、柑橘
生素B1需要每天補(bǔ)充,因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣,多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,不妨每天吃1~2個(gè)柑橘,補(bǔ)充身體所需的維生素B1.但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿?,秋天干燥,吃多了容易上火?/p>
2、鮮棗
鮮棗相比其他水果多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn)。
3、石榴
紅石榴中富含礦物質(zhì)和抗氧化成分--紅石榴多酚和花青素,能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷,有利于美白、延緩衰老。中醫(yī)認(rèn)為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤(rùn)燥和收斂作用明顯,咽喉燥渴時(shí)吃最好。但同時(shí)因?yàn)橛惺諗孔饔?,便秘的人不適宜多吃。
4、蘋(píng)果
可以說(shuō)蘋(píng)果是我們?nèi)粘I钪袠O為常見(jiàn)的一種水果,同時(shí)也是大家極為熟悉的,但很多人都不知道其實(shí)蘋(píng)果也是低糖水果中的一種。蘋(píng)果性涼味甘,不管是什么品種的蘋(píng)果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋(píng)果,因?yàn)樗€具有極為有效的醒酒功效。
而且由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以說(shuō)經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)糖尿病患者是非常有好處,對(duì)于低糖水果有哪些這個(gè)問(wèn)題,蘋(píng)果也是其中之一。
5、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言,無(wú)疑是好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。一般人每天食用量最好別超過(guò)200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
導(dǎo)語(yǔ):眼睛是靈魂的窗戶,是我們與世界溝通的重要橋梁和基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,眼與全身臟腑和經(jīng)絡(luò)的聯(lián)系密切,古代醫(yī)學(xué)家根據(jù)臨床實(shí)踐,總結(jié)了許多簡(jiǎn)便而有效的養(yǎng)睛明目的方法。
食養(yǎng)多吃對(duì)視力有益的桂圓肉、山藥、胡蘿卜、菠菜、番薯、芋頭、玉米、動(dòng)物肝臟、牛肉、桑椹、紅棗等食物,或者以紅棗、人參、枸杞、菊花、羅漢果泡茶飲用,也可護(hù)眼。
藥養(yǎng)對(duì)于眼睛疲勞、近視等癥狀,中醫(yī)多以定志丸及杞菊地黃丸治療。定志丸適合看近物很清楚、看遠(yuǎn)物則模糊,且伴有心悸、胸悶、易疲勞的人;杞菊地黃丸則適合近視且眼前有黑影、飛蚊癥,伴有耳鳴、頭暈、夜間多夢(mèng)、易腰酸者服用。若是眼前常有黑影,可酌加丹參、郁金以活血化瘀。
水養(yǎng)眼睛喜涼怕熱,若心火、肝火過(guò)盛,就會(huì)長(zhǎng)眼垢、發(fā)干、紅腫、充血,經(jīng)常用流動(dòng)的涼水洗臉可減少眼睛疾病,保護(hù)視力,增強(qiáng)眼睛對(duì)疾病的抵抗力。茶水熏眼對(duì)保護(hù)眼睛、恢復(fù)視力也有較大的幫助。
動(dòng)養(yǎng)讓眼球運(yùn)動(dòng),使之得以鍛煉。具體做法是:兩腳分開(kāi)與肩寬,挺胸站立,頭稍仰。瞪大雙眼,盡量使眼球不停轉(zhuǎn)動(dòng),先從右向左轉(zhuǎn)10次,再?gòu)淖笙蛴肄D(zhuǎn)10次。休息10分鐘之后再重復(fù)上述運(yùn)動(dòng),如此3遍。此法能起到醒腦明目之功效。
按摩可采用熨目法、吐氣法、折指法。
熨目法:黎明起床,先將雙手互相摩擦,待手搓熱后一手掌熨貼雙眼,反復(fù)三次以后,再以食、中指輕輕按壓眼球,或按壓眼球四周。
吐氣法:腰背挺直坐位,以鼻子徐涂吸氣,侍氣吸到最大限度時(shí),用右手捏住鼻孔,緊閉雙眼,再用口慢慢地吐氣。
折指法:每天堅(jiān)持早晚各做1遍小指向內(nèi)折彎,再向后搬的屈伸運(yùn)動(dòng)。每遍進(jìn)行30~50次并在小指外側(cè)的基部用拇指和食指揉捏50-100次。此法坐、立、臥皆可做,堅(jiān)持經(jīng)常做,不僅能養(yǎng)腦明目,對(duì)有白內(nèi)障和其它眼病者也有一定療效。
三、問(wèn)題:性冷淡
建議:進(jìn)行呼吸練習(xí)
說(shuō)到呼吸,人們總是想到痛苦時(shí)的嘆息。但是,正確的呼吸練習(xí)可以幫助你強(qiáng)壯體力和使性生活豐富多彩。
練習(xí)開(kāi)始時(shí),你和她要并排側(cè)身躺在床上,你的臉對(duì)著她的背,先靜靜地呆上一兩分鐘。接著,你和她同時(shí)調(diào)整呼吸的頻率,做到呼吸頻率一致。呼吸的頻率是深吸氣20~30秒鐘,然后慢慢地呼出。這樣反復(fù)練習(xí)多次之后,再換一個(gè)側(cè)面練習(xí),一會(huì)兒向左側(cè),一會(huì)兒向右側(cè)。這種在身邊共同呼吸的方法,可以使一對(duì)愛(ài)人不用語(yǔ)言就能進(jìn)行感情溝通。
這種練習(xí)可以使足夠的血液流向臀部,使氧氣通過(guò)肺部更好地輸送到身體各個(gè)器官。這種方法可以使身體和心意很好地協(xié)調(diào),從而不再厭惡性交,增強(qiáng)性欲,消除性冷淡。
四、問(wèn)題:因陽(yáng)痿或性交疼痛而引起的各種憂慮
建議:性幻想
優(yōu)秀的足球運(yùn)動(dòng)員和田徑運(yùn)動(dòng)員,當(dāng)他們看到自己的或?qū)κ值谋荣惖梅謺r(shí)會(huì)渾身充滿力量。足球守門(mén)員總是告訴自己,當(dāng)足球飛過(guò)來(lái)時(shí),要把球攔出網(wǎng)外。而對(duì)于床上的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),性器不硬,或者在戰(zhàn)斗中沖向目標(biāo)時(shí),突然小東西變得軟乎乎的,它的主人肯定會(huì)憂愁,而且告訴自己說(shuō),要硬起來(lái),要勇敢起來(lái),因?yàn)槌藙e無(wú)出路,但越想越強(qiáng)硬不起來(lái)。這時(shí),你可以試試幻想。
性幻想,就是閉上眼睛,想象正在和一個(gè)自己最愛(ài)的人全身赤裸,相互愛(ài)撫和愉快地做愛(ài)。這種幻想會(huì)產(chǎn)生性沖動(dòng)。迫使身體作出反應(yīng)。在幻想時(shí),要心情放松,要對(duì)自己有信心。另一種方法是,當(dāng)你處在一個(gè)黑暗的環(huán)境中時(shí),如在電影院里,你可以想象,你就是電影的男主角,正在擁抱自己的愛(ài)人。這是一種解除憂慮、提高信心的有效方法。
五、問(wèn)題:有問(wèn)題但不知道是什么問(wèn)題
建議:去找醫(yī)生
你的問(wèn)題,有時(shí)找不到原因,有時(shí)原因很復(fù)雜,有時(shí)你自己驚慌失措。這時(shí),醫(yī)學(xué)專家一定會(huì)對(duì)你有所幫助,天上地下的問(wèn)題總是有恰當(dāng)?shù)慕鉀Q途徑的。
羊肉相信大家都不陌生,吃羊肉的好處大家應(yīng)該知道一些,但是吃羊肉的有什么禁忌你知道嗎?小編來(lái)告訴你!
吃羊肉的好處
可以說(shuō),羊的全身都是寶,羊絨,經(jīng)過(guò)加工,可以紡織成為羊絨衫;羊毛可以做成氈子鋪在床鋪上;羊皮,可以做成皮草;羊肉,更是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏烂牢丁?/p>
羊肉是普遍的肉品之一,羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷.
羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陽(yáng)、暖中補(bǔ)氣、開(kāi)胃健脾,還可以去濕氣避寒冷,暖胃寒,羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),和維生素,多吃羊肉不會(huì)增加脂肪因?yàn)檠蛑救埸c(diǎn)47度,人體本身溫度是37度就是多吃羊肉脂肪也不會(huì)被身體吸收,所以不會(huì)發(fā)胖。羊吃百草,羊根據(jù)自身生理需要選擇草木,固羊有百藥之庫(kù)之稱。古人云:多吃羊肉,健康長(zhǎng)壽。
吃羊肉五大禁忌
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的克星.這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易傷元?dú)?這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
4.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤?,極易上火.同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
小竅門(mén):教你如何挑選羊肉
日常生活中我們吃的多是綿羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可最近有很多人詢問(wèn),飯店里有些用山羊肉做的菜,比如燉黑山羊肉、清燉山羊肉等,到底和綿羊肉有什么區(qū)別?
從口感上說(shuō),綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由于山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發(fā)后會(huì)產(chǎn)生一種特殊的膻味。
不過(guò),從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō),山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什么綿羊肉吃起來(lái)更加細(xì)膩可口的原因。山羊肉的一個(gè)重要特點(diǎn)就是膽固醇含量比綿羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用,特別適合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和綿羊肉還有一個(gè)很大的區(qū)別,就是中醫(yī)上認(rèn)為,山羊肉是涼性的,而綿羊肉是熱性的。因此,后者具有補(bǔ)養(yǎng)的作用,適合產(chǎn)婦、病人食用;前者則病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。
買(mǎi)肉時(shí),綿羊肉和山羊肉有以下幾個(gè)鑒別方法:
一是看肌肉。綿羊肉黏手,山羊肉發(fā)散,不黏手;
二是看肉上的毛形,綿羊肉毛卷曲,山羊肉硬直;
三是看肌肉纖維,綿羊肉纖維細(xì)短,山羊肉纖維粗長(zhǎng);
四是看肋骨,綿羊的肋骨窄而短,山羊的則寬而長(zhǎng)。
從吃法上說(shuō),山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來(lái),由于山羊肉的膽固醇、脂肪含量低,還用它開(kāi)發(fā)出了很多保健食品。
紅燜羊肉做法:
1, 羊肉或者羊排洗凈, 用開(kāi)水焯過(guò)去血水;
2, 鍋內(nèi)放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂鍋;
3, 加姜塊,蔥段、 熱水, 老抽, 鹽, 料酒, 干辣椒;
大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陳皮、砂
仁、丁香、山楂片、大棗、枸杞、放入沙鍋l,
放一勺柱侯醬(沒(méi)有可以不放);
4, 慢燉一到兩個(gè)小時(shí), 吃前可以下胡蘿卜, 白蘿卜, 土豆, 面筋等。
紅燜羊肉火鍋湯濃色重,酥爛不膻,冬天食用,既可享受擁爐歡聚的樂(lè)趣,又有滋補(bǔ)健身,生熱避寒的功效。
紅燜羊肉火鍋肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。暈,小編說(shuō)起話來(lái)有點(diǎn)跟老中醫(yī)串味兒了。不過(guò)好好吃的東西啊,看看tips--鋼鐵是怎么煉成的吧,你就知道口水是怎么生成的啦!
做紅燜羊肉的講究可多了,火候、輔料、配料、吃法,哪一種都有說(shuō)頭。有老食客總結(jié)紅燜羊肉是上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽.隨之一勺鮮湯入口,頓覺(jué)心曠神怡。
紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng),很快便風(fēng)靡牧野。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進(jìn)京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新鄉(xiāng)、鄭州等地甚至出現(xiàn)了紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒(méi)有羊的奇特景觀。
紅燜羊肉到京以后也廣受歡迎,只是現(xiàn)在隨著飲食行業(yè)的百家爭(zhēng)鳴,有一點(diǎn)歸隱田園了。但是喜愛(ài)它的人數(shù)也絕稱不上少。冬季來(lái)了,相信做紅燜的商家的機(jī)會(huì)又來(lái)啦!
紅燜羊肉的做法也要三講:一講肉、二講料、三講湯。
1. 所謂講肉就是在選擇羊肉時(shí)十分講究。所選的羊肉是整只羊最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部位,如羊后腿、羊上腦、三叉等;同時(shí)為了保證羊的鮮嫩性,所選羊的體重都控制在13-15斤;此外,羊的來(lái)源要選肉質(zhì)柔軟的豫東羊;
2. 講料就是在加工中所用的各種佐料達(dá)30多種,其主要成份都是中、草藥、香料,可以有效地去除膻味,增加香味;
3. 講湯就是用大羊主骨、敲主骨油溫火熬制而成,熬出的湯味鮮可口
結(jié)語(yǔ):羊肉雖好,要講究吃法?。?/p>