可以防治糖尿病的五款藥膳方
糖尿病冬季養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“可以防治糖尿病的五款藥膳方”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運用藥物與藥膳相結合的療法，可取得令人滿意的效果，清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳。
治療糖尿病藥膳方清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內臟，洗凈，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
治療糖尿病藥膳方筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
治療糖尿病藥膳方菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
治療糖尿病藥膳方山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
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治療糖尿病藥膳方 清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內臟，洗凈，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
治療糖尿病藥膳方 筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
治療糖尿病藥膳方 土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
治療糖尿病藥膳方 菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
治療糖尿病藥膳方 山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
1.下消雙耳湯
材料：白木耳10克，黑木耳20克，瘦肉絲二兩，枸杞子十顆，嫩姜、蔥適量
作法：先將肉絲放入水中煮滾，然后添加黑木耳，湯滾后再加白木耳，最后加上枸杞子和適量的鹽、蔥花及姜即可
說明：糖尿病患常常會口渴，并伴隨腎虛，這道藥膳中的黑木耳具有補腎的作用，同時對于高血壓及潤肺也有幫助。
2.黃耆燉爐魚
材料：黑皮黃耆一兩，紅棗20顆，鱸魚一條，鮮香菇四朵，胡蘿卜一條，姜蔥適量
作法：先把黃耆和紅棗放入水中煮滾，再把香菇及紅蘿卜切好放入鍋中，等湯再次滾了之后，再放入鱸魚同煮，最后添加適量的姜、蔥花及鹽就可以了。
說明：糖尿病患常有傷口難以愈合的困擾，這道藥膳中的黃耆對傷口的排膿有所幫助。
3.玉竹烏梅茶
材料：玉竹半兩，北沙參半兩，石壺半兩，麥門冬半兩，烏梅五顆
作法：在水壺中放3到4杯的水，再將各項藥材一一放入壺中煮沸即可
說明：糖尿病患常常會口渴，玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有補益作用，北沙參能滋陰潤燥。
4.人參知母茶
材料：參須半束，知母一兩
作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加參須、知母
說明：入?yún)⒅覆杓饶苎a氣清熱，又能止咳潤燥，非常適合口干舌燥的人飲用
5.耳聰目明粥
材料：山藥20克，兔絲子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良質米半杯
作法：
(1)首先把白米熬成粥，再利用免絲子和覆盆子煮成高湯
(2)將高湯加作煮得黏稠的粥中，蓋上鍋蓋用大火煮到沸勝
(3)滾了以后改用小火，再添加枸杞子及山藥
說明：長期的糖尿病常會造成視力退化，耳聰目明粥不但能明目，還具有壯陽補精，健脾益腎的功能，不但適合糖尿病患食用，也適合青少年補眼力。
中醫(yī)將糖尿病歸屬于“消渴”，通過清熱、滋陰、益氣、生津等治療原則，采用服用藥膳的治療方法，可取得較理想的效果。
今介紹數(shù)款藥膳，只要患者堅持服用，對控制、減輕糖尿病癥狀一定有幫助。
苦瓜粥粳米50克，洗凈加水煮粥；苦瓜150克洗凈切塊，放入粥中，加食鹽、味精、蔥花及食用油少許。沸后即可飲粥食苦瓜。
菠菜銀耳點心取菠菜根150克，銀耳10克。將銀耳先泡發(fā)，菠菜根洗凈，一并放入沙鍋內，加清水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火燉1小時左右，以銀耳熟爛為度，可當點心隨意食用。
蘿卜飲 取紅、白蘿卜各250克，洗凈后切成塊，生姜10克，切碎，將蘿卜和生姜加水煮熟，用食鹽少許調味，即可飲湯吃蘿卜。
枸杞牛奶取枸杞30克，洗凈，核桃仁3枚研碎，奶粉50克，用開水調勻即可服用。
紅棗蠶繭 煎紅棗7枚，蠶繭7個，水煎取汁，分4～5次飲服。
芹菜汁 取芹菜500克，洗凈搗爛，用干凈紗布絞取汁液，加開水沖服，每日2次。
山楂決明子茶 取山楂、荷葉各15克，決明子10克，共研好細末，水煎代茶飲用。
西紅柿西瓜皮茶 取西紅柿20克，西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15克，水煎代茶飲。
地骨皮茶 取地骨皮50克，加水1000毫升，慢火煎至500毫升，分多次代茶飲。
南瓜粉取南瓜干燥后加工成粉劑，每次6克，每日2次，用開水沖服。或用鮮南瓜200克，煮熟后食用，每日2次。
苦瓜粉 飲取苦瓜干燥后加工成粉劑，每次10克，每日2次，用開水沖服。或用鮮苦瓜50克，用鹽、油調勻做菜，每日2次。
以上藥膳，每日選一種食用即可。
地骨皮粥
來源 《食醫(yī)心鏡》
原料 地骨皮30克 桑白皮15克 麥冬15克 面粉100克
制法 先煎3味藥，去渣，取汁，與面粉共煮為稀粥。
用法 渴即食之，不拘時。
功效 清肺，生津，止渴。適用于消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦。
枸杞子粥
來源 《本草綱目》
原料 枸杞子15～20克 粳米50克 白糖適量
制法 將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘即成。
用法 每日早晚溫服，可長期服用。
功效 滋補肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。
玉竹粥
來源 《粥譜》
原料 玉竹15～20克(鮮品用30～60克) 粳米100克 冰糖少許
制法 先將新鮮肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即成。
用法 每日2次，5～7天為一療程。
功效 滋陰潤肺，生津止渴。適用于糖尿病或高熱病后的煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退；并可用于各種類型的心臟病、心功能不全的輔助食療。
宜忌 胃有痰濕致胃部飽脹、口膩多痰、消化不良、不喜歡水、舌苔厚膩者忌服。
山藥燉豬肚
來源 民間方
原料 豬肚 山藥各適量
制法 將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛。
用法 稍加鹽調味，空腹食用，每日1次。
功效 滋養(yǎng)肺腎。適用于消渴多尿。
竹筍米粥
來源 民間方
原料 鮮竹筍1個 粳米100克
制法 將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。
用法 每日服2次。
功效 清肺除熱，兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
枸杞葉粥
來源 《傳信方》
原料 鮮枸杞100克 糯米50克 白糖適量
制法 取鮮枸杞葉洗凈加水300克，煮至200克時去葉，入糯米、白糖，再加水300克煮成稀粥。
用法 早晚餐溫熱食。因效力較弱，需長期服用，方可奏效
功效 補虛益精，清熱明目。適用于糖尿病以及虛勞發(fā)熱、頭暈目赤、夜盲癥。
土茯苓豬骨湯
來源 民間方
原料 豬脊骨500克 土茯苓50～100克
制法 豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
用法 分2次服完。每日1服。
功效 健脾利濕，補陰益髓。適用于糖尿病。
玉泉丸
來源
原料 甘葛粉150克，天花粉150克，麥冬60克，生地50克，五味子30克，甘草25克，小麥60克。
制法 將上藥（除甘葛粉）共研成細未，過100目篩，另將甘葛粉加水適量熬成糊，調入上述藥未，做成藥丸，晾干，貯瓶備用
用法 每日3次，每次6～9克，開水送服
功效 糖尿病，煩渴多飲，多食體瘦，小便頻數(shù)，口干舌燥，大便干結等
天花粉粥
來源 《千金月令》
原料 天花粉30克 粳米100克
制法 先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。
用法 任意食用。
功效 清肺，止渴，生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。
豬肚粥
來源 《食醫(yī)心鏡》
原料 雄豬肚1具 粳米100克 豆豉 蔥 椒 姜各適量
制法 先將豬肚洗凈，煮取濃湯，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、蔥、椒、姜等調料。
用法 任意食用。
功效 補中氣，健脾胃?？芍翁悄虿?。
豬脊羹
來源 《三因極一方》
原料 豬脊骨1具 紅棗150克 蓮子(去心)100克 木香3克 甘草10克
制法 豬脊骨洗凈剁碎，木香、甘草兩味以紗布包扎，然后與紅棗、蓮子同放鍋中，加水適量，小火燉煮4小時。
用法 分頓食用，以喝湯為主，并可吃肉、棗和蓮子。
功效 補陰益髓，清熱生津。適用于糖尿病。
蘿卜粥
來源 《圖經(jīng)本草》
原料 新鮮蘿卜約250克 粳米100克
制法 將新鮮蘿卜洗凈切碎，同粳米煮粥。或用鮮蘿卜搗汁和米同煮粥。
用法 可供早晚餐，溫熱食。
功效 化痰止咳，消食利膈，止消渴。適用于老年性糖尿病以及老年慢性氣管炎。
宜忌 服用本品時，忌用首烏、地黃等中藥；脾胃虛寒者不宜服。
菠菜根粥
來源 民間方
原料 鮮菠菜根250克 雞內金10克 大米適量
制法 菠菜根洗凈，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法 頓服，每日1次。
功效 利五臟，止渴潤腸。適用于糖尿潤
清蒸茶鯽魚
來源 《活人心統(tǒng)》
原料 鯽魚500克 綠茶適量
制法 將鯽魚去鰓、內臟，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
用法 每日1次，淡食魚肉。
功效 補虛，止消渴。適用于糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
蔗雞飲
來源
原料 蔗雞90克。
制法 取蔗雞洗凈，置陶罐中，加清水2500毫升，以文火煎至500毫升，去渣，湯汁貯于保溫瓶中備用
用法 每日1劑，不拘時溫服。
功效 糖尿病，口干渴引飲，多食，多尿，神疲乏力，形體消瘦等
糖尿病的主要癥狀是口渴多飲，多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運用藥物與藥膳相結合的療法，可取得令人滿意的效果，清蒸茶鯽魚、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的藥膳。
清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚去鰓、內臟，洗凈，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
制作：將菠菜根洗凈，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
山藥燉豬肚
功效：滋養(yǎng)肺腎，適用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
