10種滋補(bǔ)膳食讓你容光煥發(fā)
讓你養(yǎng)生是為什么。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《10種滋補(bǔ)膳食讓你容光煥發(fā)》,希望能對您有所幫助,請收藏。
女人的美麗除了需要外在的打扮配搭,內(nèi)在的調(diào)理也同樣重要。女人要有好健康,夠氣血才有白里透紅的好膚色。女性平日都會吃些補(bǔ)品湯水來調(diào)理身體,如果再加上以下10種食物,相信必定讓女性更容光煥發(fā)。
1、葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
此外,葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,可以說是真正的抗氧化明星。
溫馨提示:葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮,連皮吃對女性最好。
2、番茄延緩衰老
營養(yǎng)學(xué)家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心臟病的風(fēng)險和抗衰老的作用。
溫馨提示:生吃、熟吃,吸收的營養(yǎng)不同。
3、茶葉防輻射
在中國,茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。同樣在英國,茶葉被譽(yù)為“健康之液,靈魂之飲?!?/p>
茶中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果,從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
溫馨提示:睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
4、姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,有很強(qiáng)的抗氧化效果,可防止或減少脂褐素的沉積,預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒,這也是英國人常用的方法。
溫馨提示:不可一次食用過多。
5、醋增強(qiáng)皮膚活力
醋的pH值(溶液酸堿性程度數(shù)值)為1.5-2.0,很接近于人體胃酸的pH值1.3—1.8,有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。
醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強(qiáng)的殺菌能力。日本一項(xiàng)有關(guān)食醋類的研究指出,醋含較高氨基酸,有助抑制人體老化,預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡,能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
溫馨提示:過敏者和低血壓者慎用。
6、黃豆調(diào)理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質(zhì),尤其是素食者的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。
英國研究發(fā)現(xiàn),黃豆中含有的雌性激素,在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
溫馨提示:一次吃太多不好消化,甚至?xí)鸶篂a。
7、米飯防止肌膚干燥
米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸,能有效防止肌膚干燥,防止肌膚衰老,同時能抵抗色素沉著。
大米也是B族維生素的主要來源,是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用。
溫馨提示:不好消化,不宜多吃。
8、菌類調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維……食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增強(qiáng)免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。
蘑菇里含有的硒,是女人的“美容圣品”,可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老,預(yù)防皺紋產(chǎn)生。美國自然療法醫(yī)學(xué)專家杰西卡·布萊克指出,蘑菇是強(qiáng)有力的免疫系統(tǒng)刺激物和免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)器。
溫馨提示:仔細(xì)分辨菌類是否有毒。
9、紅酒提升氣色
紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分,糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無機(jī)鹽等對人體非常有益。
酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。手腳冰冷的女性,可以用紅酒促進(jìn)血液流通,讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性,紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容,使皮膚變得有彈性。
溫馨提示:每天一杯即可。
10、燕麥減少脂肪
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,減去體內(nèi)多余的脂肪。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,能延緩衰老,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
溫馨提示:生燕麥不易消化。
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水
天然的美容保濕劑。在人體的組成物質(zhì)中,水含量最大,約占體重的三分之二。人可七日無餐,但不可一日無水。若機(jī)體失水達(dá)體重20%時,生命將無法維持,即使失去2%,也會干擾正常的生理機(jī)能,時間一長,就會加速人體衰老過程。飲水能使肌膚組織的細(xì)胞水量充足和富有彈性,讓皮膚細(xì)嫩、滋潤并減少褐脂與皺紋。特別是人至老年,性激素分泌減少,油脂分泌不足,皮膚更容易失水,所以應(yīng)該養(yǎng)成不渴也喝的良好飲水習(xí)慣。據(jù)科學(xué)家推算,成人日需水量為3000-3500毫升,除從飲食和自身代謝獲得約1500毫升外,還必須補(bǔ)充1500~ 2000 毫升。晨起、睡前必飲一杯水,飲水不僅美容,還可減肥。喝涼開水消耗熱量多,效果更為顯著。
鮮棗
含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細(xì)胞多,膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果,少吃鹽,可使沉著的色素斑減退或消失。
堅果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含維生素E,這是一種有效的抗氧化劑,可防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過分氧化,防止皮膚過早出現(xiàn)老年斑(壽斑),也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、再生、延緩細(xì)胞變老、恢復(fù)皮膚彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸,維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等,對促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,防止脫發(fā)、過早白發(fā)和防止皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。
海帶
富含鐵元素,可以防治缺鐵性貧血,使人膚色紅潤美麗,并能防治缺鐵性禿發(fā);含有豐富的碘,能防治粗脖子病,還能促進(jìn)新陳代謝,使人體組織的更新速度加快,人也顯得年輕而精神煥發(fā)。
豬皮
豬皮、豬蹄、豬尾中,含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美,有美容食品之譽(yù)。膠原蛋白能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其豐潤飽滿,平展光滑;彈性蛋白能使皮膚血液循環(huán)旺盛,營養(yǎng)供應(yīng)充分,增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性,使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。豬皮的這種美容護(hù)膚作用,早在兩千多年前的漢代,名醫(yī)張仲景的《傷寒論》中就有記載:豬膚有和血脈、潤肌膚的作用,令少婦食之,能防衰抗老。
隨著春季的到來,在這個季度里如何有效的養(yǎng)生也給人們帶來了眾多的疑問。比如怎樣才能在這個季節(jié)里保持面部紅潤啊,肌膚不才化啊等等。其實(shí),只要你堅持喝牛奶,就能讓你容光煥發(fā)。下面,小編就為你介紹一下為什么說只要你堅持喝牛奶就會讓你容光煥發(fā)呢?一起來看看吧!
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項(xiàng)研究顯示如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶,比如伊利營養(yǎng)舒化奶。
高品質(zhì)的伊利舒化奶,營養(yǎng)價值也高于普通牛奶。為了滿足市場不同需求,伊利營養(yǎng)舒化奶特別推出了全脂型、低脂型和Cpp型三款產(chǎn)品,并添加了被稱為第七營養(yǎng)素的膳食纖維,以利于營養(yǎng)吸收。其中,低脂型舒化奶在此基礎(chǔ)上添加了膠原蛋白。Cpp型舒化奶,則采用國際先進(jìn)的無菌雙添加工藝,添加具有生物活性的乳鐵蛋白,提高牛奶的功能營養(yǎng)價值。
要注意的是,雖然牛奶含有大量的蛋白質(zhì),但空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。所以正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
美麗和健康是很多人持之以恒的追求,為了保持健康和美麗,他們花了大量的時間和金錢,然而效果卻不是太好。有這樣一句話,世上只有懶女人,沒有丑女人。要想變得美麗,我們就得堅持每天保養(yǎng)。今天小編給大家推薦一些美麗的秘訣,我們每天只要揉一揉雙手,就可以讓自己的肌膚容光煥發(fā)。
我們的雙手是常見的身體器官,可以靈活自如地活動。如果沒有雙手的話,很多事情我們都完成不了。不僅如此,我們的手上還有很多的反射區(qū)和穴位,經(jīng)常捏手可以幫助防治各種疾病。
要想美麗,我們就必須重視面子問題。其實(shí)我們的臉也充當(dāng)了健康顯示屏的作用,中醫(yī)認(rèn)為,五臟六腑之氣皆上注于面。如果我們的臉上出現(xiàn)了痘痘、色斑等現(xiàn)象,那就說明我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)了紊亂。其實(shí)要想解決面部肌膚的問題,我們不妨多按摩一下手部。
揉捏手部可以解決哪些肌膚問題
一、痘痘
臉上長痘是很多人的煩惱,有的人還會感嘆,我的青春早已不在了,為什么青春痘還頻頻光顧我?其實(shí),臉上長痘是很多原因造成的,熬夜、辛辣飲食等生活習(xí)慣都會讓我們的臉上長滿痘痘。
臉上長痘還可能是因?yàn)轶w內(nèi)濕熱所導(dǎo)致的,這個時候就要調(diào)節(jié)我們的內(nèi)分泌系統(tǒng),做好清熱除濕的工作。其實(shí),我們只要按摩一下手部的穴位,就可以告別臉上長痘的煩惱。
1、勞宮穴
我們的手上分布著很多的穴位,不同的穴位有不同的保健功效。想必很多人都對手相很感興趣,我們的手掌上有三條線,所謂的生命線的中間就是勞宮穴。經(jīng)常按摩勞宮穴可以消除我們的心火,幫助我們消除臉上的痘痘。
2、少府穴
要想祛痘,我們除了按摩勞宮穴以外,還可以按摩手部的少府穴。少府穴的位置很好找,我們在握拳的時候,小拇指尖所對的位置就是少府穴。少府穴屬于手少陰心經(jīng)的穴位,經(jīng)常按摩可以幫助我們預(yù)防痘痘的產(chǎn)生。
3、大陵穴
大陵穴的位置也很好找,它在我們手腕橫紋的中點(diǎn)處。經(jīng)常按摩大陵穴可以幫我們祛燥祛濕氣,進(jìn)而能夠減少痘痘的產(chǎn)生。
二、色斑
和長痘一樣,臉上長斑也讓人苦惱不已。不過痘痘的特點(diǎn)是長了以后還會消下去,而臉上一旦長斑,就很難消除。臉上長斑不僅影響美麗,而且會讓你看起來更老氣。其實(shí)色斑大多是氣血不足和肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的,色素沉著在臉上雖然不痛不癢,但卻有礙觀瞻。
立冬已經(jīng)過去了,冬天已經(jīng)來了,很多人都已經(jīng)感受到了冬天的寒冷和干燥了。氣溫不斷地下降,很多人又會出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象。大多數(shù)女性到了冬季都會出現(xiàn)四肢冰涼的現(xiàn)象,手腳摸起來像冰碴一樣,她們有個好聽的名字,叫做冰美人。那么,我們應(yīng)該怎么做才能告別手腳冰涼的癥狀呢?
一、手腳冰冷的原因
一到冬天,很多人的手腳就變得特別涼,即使穿再多的衣服,她們的手腳也是冰涼的。手腳冰冷并不是什么大病,但會影響到我們的生活和工作。中醫(yī)認(rèn)為,寒性體質(zhì)是萬病的根源。很多人因?yàn)槭帜_冰冷而睡不著覺,而且體寒也容易患上各種身體疾病。
那么,我們應(yīng)該怎么做才能讓自己的手腳變得溫暖起來呢?首先,我們得了解一下手腳冰涼的原因,只有找到了原因,才能徹底根治。
1、外界環(huán)境
手腳冰涼是冬天經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象,為什么夏天不容易出現(xiàn)這樣的癥狀呢?就是因?yàn)樘鞖夂洌覀兊难苁湛s能力和血液回流能力減弱,這樣會造成手腳特別是指尖部位的血液循環(huán)不通暢,這在醫(yī)學(xué)上又被稱為神經(jīng)末梢循環(huán)不良。
2、久坐不動
想必大家在冬天都有這樣的感受,越冷越不想動,越不動就越冷。很多上班族都容易出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象,而從事體力勞動的人就不容易出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。這是因?yàn)榫米粍訒?dǎo)致四肢冰涼,讓我們感到越來越冷。
我們的雙手和雙腳處于肢體的末端,離心臟的位置比較遠(yuǎn),所以手腳的血液循環(huán)比較慢。本來,肌肉也是可以產(chǎn)生熱量的,但是熱量隨著血液輸送到手腳時,就已經(jīng)冷卻下來。加上我們長時間坐著不動,身體產(chǎn)生的熱量就會減少,血液循環(huán)也會減慢,這樣就會出現(xiàn)四肢冰涼的現(xiàn)象。
3、體質(zhì)虛弱
中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)分為九種,分別是平和體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)和氣虛體質(zhì)等等。如果我們的身體出現(xiàn)氣虛、氣滯和陽氣不足的現(xiàn)象,那么我們就會出現(xiàn)手腳冰涼、身體畏寒等癥狀。體虛人群平時一定要注意保養(yǎng),否則就容易生病。
二、如何調(diào)理
要想告別手腳冰涼的癥狀,我們就要從日常生活中的小事做起。要想讓自己暖和起來,我們平時可以多吃一些溫補(bǔ)的食物,每天要堅持鍛煉半小時。經(jīng)常運(yùn)動可以促進(jìn)全身的血液循環(huán),身體也會產(chǎn)生更多的熱量。
其實(shí),我們的雙手不僅分布著很多的穴位,還分布著五臟六腑的反射區(qū)。如果我們能經(jīng)常按摩這些反射區(qū),就可以減少色斑的生成。
1、心臟區(qū)
心臟的反射區(qū)很好找,就是在大拇指的最下面,大魚際穴的上面。經(jīng)常按摩心臟的反射區(qū)可以促進(jìn)全身的血液循環(huán),減少因氣血不足而產(chǎn)生的色斑。
2、子宮區(qū)
其實(shí),色斑的產(chǎn)生還跟內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)。所以,我們可以按摩手上的子宮反射區(qū)。上文說到,我們的手掌上有三條線,子宮的反射區(qū)就在生命線的尾端,大魚際和小魚際的中間。經(jīng)常按摩子宮反射區(qū),可以維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能,預(yù)防色斑的產(chǎn)生。
三、皺紋
隨著年齡的增長,皺紋也會悄悄地爬上我們的臉蛋。臉上長皺紋可不是好事,這就說明你和年輕漂亮無緣了。中醫(yī)認(rèn)為,女性養(yǎng)生的關(guān)鍵在于補(bǔ)血。女性氣血足就會面色紅潤,氣虛的女性容易衰老,皮膚也會過早地產(chǎn)生皺紋。如果我們經(jīng)常能揉捏手部,就可以減少皺紋的產(chǎn)生。
1、肝臟區(qū)
要想血?dú)獬渥?,我們得做好養(yǎng)肝的工作。肝臟在手上的反射區(qū)很好找,就是智慧線和生命線夾角的區(qū)域。經(jīng)常揉捏這個反射區(qū)就可以幫助我們養(yǎng)肝補(bǔ)血,同時也能減緩衰老的速度。
2、腸胃區(qū)
腸胃在手部的反射區(qū)位于手掌中心的區(qū)域,經(jīng)常揉捏這個部位可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動,預(yù)防便秘的產(chǎn)生。我們的消化功能提高了,就可以更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì),同時也能減少皺紋的產(chǎn)生。
要想取得最好的按摩效果,我們要配合一些按摩手法。在按摩時,我們可以用40℃左右的溫水泡泡手,溫水里可以加點(diǎn)姜片或者是艾葉。我們可以一邊泡手一邊按揉手部穴位,這樣可以疏通手掌的氣血和經(jīng)脈,提高反射區(qū)的敏感度。另外,在按摩時要配合腹式呼吸法。
結(jié)語:痘痘、色斑、皺紋、暗黃這是很多人容易出現(xiàn)的皮膚問題,這些肌膚問題不僅影響我們的外在形象,也會造成很多的健康隱患。要想保持肌膚容光煥發(fā),方法其實(shí)很簡單。我們平時可以多多揉捏一下自己的雙手。雙手又被稱為我們的第二張臉,保養(yǎng)自己的雙手也可以讓自己變得更漂亮。
1.燕窩冰糖粥
原料:燕窩3克,冰糖適量。
做法:將燕窩和冰糖同煮,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
功效:燕窩有潤澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。
2.百合紅棗銀杏粥
原料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。
功效:有補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋潤養(yǎng)顏、潤肺益氣、止喘、澀精的功效。
3.黃芪紅糖粥
原料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
4.美容粥
原料:白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當(dāng)歸10克、黃芪5克、紅花2克。
功效:一日1-2次,趁溫?zé)釙r服用,對增加女性面部皮膚滋潤、細(xì)嫩以及對預(yù)防和治療影響容貌美的疾病都有好處。
夏季天氣酷熱肝就會比較容易上火,小編為你介紹如何做好滋補(bǔ)養(yǎng)生呢?中醫(yī)認(rèn)為夏熱傷肝,但是過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺,從而損傷肝臟,因此養(yǎng)肝在飲食上要注意全面營養(yǎng),不可滋補(bǔ)太過,以飲食清淡為原則進(jìn)行滋補(bǔ),也可以吃一些具有養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳。
豬肝綠豆粥
用料:新鮮豬肝80克,綠豆50克,粳米80克,食鹽、味精各適量。
制法:先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮后加調(diào)味品。
功效:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者,同時,它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
丹參黃豆湯
用料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
制法:丹參洗凈放砂鍋中,黃豆洗凈用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯,至黃豆?fàn)€,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)肝,活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。丹參味苦微溫,功能活血去瘀,安神寧心,排膿止痛?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),丹參能夠有效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活性,機(jī)體對自由基的清除能力增強(qiáng),減少細(xì)胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘,性平,功能健脾寬中,益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮,可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能,使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強(qiáng),外周血淋巴細(xì)胞含量增多。
豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
決明子粥
用料:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。
功效:該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果明顯。
作為現(xiàn)代社會的半邊天,女人所承受的壓力比男人更大。而身體的各項(xiàng)機(jī)能過了25歲也面臨著衰退,那么如何補(bǔ)身體呢?其實(shí)湯是我們傳統(tǒng)的補(bǔ)品,不同的湯對我們的身體有不同的作用。今天小編就來為大家介紹幾款養(yǎng)生湯,讓你容光煥發(fā)。
當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有百果之宗的美譽(yù),用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
韭菜豬肝湯
菜豬肝湯食材:250克豬肝、200克韭菜、3片姜方法:首先把豬肝清洗干凈,然后將其切成薄片,接著在放置在清水中浸泡至干凈,然后撈起用生粉、油、鹽腌制。洗凈韭菜,去根,然后切成段。往鍋里加適量的清水,將姜片放入,煮開水之后再把韭菜和豬肝放下去,一直至煮熟,然后再放適量的鹽和雞精粉調(diào)味即可。此湯可補(bǔ)養(yǎng)肝血,可助益陽氣。
山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
烏梅紅糖飲材料:烏梅15克,紅糖;30克。
作法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補(bǔ)血止血, 美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
烏雞三七湯
方法:準(zhǔn)備烏雞250克,生姜12克,三七10克,紅參6克,紅棗適量。烏雞洗凈、切塊。紅參、生姜洗凈,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中,加水煮成湯汁即可。
作用:養(yǎng)血、通竅、安神、增智。此適量適合失眠、多夢、健忘、頭昏、耳鳴等情況服用。
番茄豬肝湯食材:豬肝、番茄、麻油、米酒、姜蔥、香菜、鹽。
方法:首先將豬肝洗凈,然后切成片狀,然后直接用清水或者是淡鹽水浸泡一段時間,大約30分鐘,在浸泡的時候中間換水2次。浸泡完畢之后再用適量的鹽、省份腌制備用。洗凈番茄,然后切好,接著洗凈姜蔥、香菜,將它們切成末。將鍋放置在爐火上,然后放適量的麻油,將姜蔥放下去爆香,接著將番茄放入翻炒,然后在加6碗水,煮開,再把豬肝和米酒放入煮熟,加適量鹽調(diào)味即可,然后再拌上香菜。此湯除了可以補(bǔ)血之外,還能幫助子宮恢復(fù)。
菠菜豬肝湯
食材:250克豬肝、200克菠菜、3片姜方法:將豬肝洗凈,然后切成薄片再用清水浸泡,浸泡好之后再用適量的生粉、鹽、油腌制。洗凈菠菜,然后稍微焯一下水,將澀味去除,再將其切成段。往煲中加適量的清水,將姜片放入煮沸,再把豬肝和菠菜放入,煮熟之后加適量的鹽和雞粉調(diào)味即可。
此湯有著生血養(yǎng)血的作用,能在冬季潤燥。
有不少人嫌豬肝味道腥,可以使用民間的方法,用鹽水浸泡,或用牛奶、米酒腌制去腥。
消腫湯
材料:20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖方法:首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天,然后再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮,煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟,之后再加冰糖即可。
作用:此湯可以起到利水消腫的作用,同時還可以益氣補(bǔ)血,清熱排膿,有利女性養(yǎng)顏美容。
美白祛斑湯
材料:5錢綠豆、5錢紅豆、5錢百合方法:首先將綠豆、紅豆、百合洗凈,讓后放置在清水中浸泡半小時,接著放進(jìn)煲中,加適量的水大火煮,煮滾之后轉(zhuǎn)成小火煮,直至將豆煮熟,之后再根據(jù)個人的喜好加適量的糖或者是鹽。
作用:此湯有著清熱滋潤的作用,可以美白滋養(yǎng)肌膚。
烏雞黃芪湯
方法:準(zhǔn)備烏雞250克,黃芪30克。烏雞洗凈,切塊。把黃芪中的雜質(zhì)取出,然后以干凈紗布包裹好,與烏雞一同放砂鍋中,以慢火燉熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
作用:補(bǔ)氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
枸杞紅棗烏雞湯
與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
適合任何體質(zhì),尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
材料:杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。
步驟:
1、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
2、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
排骨燉白菜
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。多吃白菜還可以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。
主料:豬排骨 300g、白菜 150g輔料:蔥段 15g 姜片 15g 枸杞 10g調(diào)料:鹽 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少許做法:1、將排骨剁成小段,洗凈,白菜洗凈切成5cm左右的長段;2、將豬排骨在沸水中飛水,洗凈血沫,這樣做是為了不讓最后的成品中有血腥味;3、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入姜片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要為了能減少排骨煮制的時間,并去除腥味,加入料酒則可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨變味;4、然后放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒;5、最后可根據(jù)個人愛好放鹽調(diào)味,再點(diǎn)上少許香油即可。
湯,是人們所吃的各種食物中最富營養(yǎng)、最易消化的品種之一。不僅味道鮮美可口,且因?yàn)闋I養(yǎng)成分多半已溶于水中,故極易吸收。因此冬天進(jìn)補(bǔ)湯是你最好的選擇,不僅能養(yǎng)生還能暖胃暖心,一舉兩得。