甲狀腺囊腫的食療膳方
食療養(yǎng)生方。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《甲狀腺囊腫的食療膳方》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
甲狀腺腫由于缺碘或甲狀腺激素分泌相對(duì)不足而引起甲狀腺代償性肥大，除甲狀腺腫大外，一般無其他全身癥狀，多見于20--40歲的女性。本病起病緩慢，早期甲狀腺質(zhì)軟而光滑，晚期質(zhì)硬，常伴有大小不等的結(jié)節(jié)，可壓迫氣管與食管等。中醫(yī)稱本病為“癭病”。
驗(yàn)方自療法
①取海帶、海藻各30克，用水煎服，每日2次。
②用野莧菜根60克、紅糖10克，用水煎服，每日2次。
③取牛蒡子根10克，用水煎服，每日2次。
飲食自療法
①取海帶50克、豆腐250克，煮湯服用，每日1次。
②同紫菜25克、蝦米10克，煮湯，加調(diào)料食之。
③取海蜇皮(頭)250克，醋適量，加佐料拌而食之。
食療膳方
1.紫菜粥
取干紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮熟后再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1劑，分次食用。
本方具有清熱解毒，潤(rùn)肺化痰，軟堅(jiān)散結(jié)，降低血壓的功效，適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化等癥。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。
2.海帶排骨湯
用海帶50克，排骨200克，黃酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量。先將海帶用水泡發(fā)好，洗凈切絲;排骨洗凈斬塊。鍋燒熱，下排骨煸炒一段時(shí)間。加入黃酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片和清水適量，燒至排骨熟透，加入海帶燒至入味，加味精調(diào)味，佐餐食用。
本方具有軟堅(jiān)化痰，清熱利尿的功效，適用于皮膚瘙癢，甲狀腺腫大，頸淋巴結(jié)核等癥。
3.豬胰淡菜湯
取豬胰1個(gè)，淡菜60克。先將豬胰洗凈切成條塊;淡菜洗凈后用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開后10分鐘再加入豬胰;煨煮后稍加味精，不拘時(shí)食用。具有益肺補(bǔ)脾，潤(rùn)燥止渴的功效，適用于糖尿病，甲狀腺腫大，毛發(fā)枯少，產(chǎn)后虛弱消瘦等癥。
4.海帶肉絲湯
用水發(fā)海帶250克，豬瘦肉50克，胡蘿卜150克，精鹽、味精、醬油、花椒水、蔥絲、蒜片、豬肉湯適量。先將豬肉洗凈切成細(xì)絲，胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲。鍋燒熱，放入肉絲煸炒至白色時(shí)加入醬油、花椒水、蔥、姜、蒜繼續(xù)煸炒至肉絲熟透，加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲燒煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
本方具有軟堅(jiān)化痰，清熱利尿的功效，適用于甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)核等。
避免誤診
注意勿將甲亢作為本病誤治，甲亢常伴有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀及代謝亢進(jìn)等表現(xiàn)。
用碘制劑與甲狀腺素片時(shí)應(yīng)病愈即止，不可長(zhǎng)期服用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，卷心菜、大豆、豌豆、花生、核桃等可引發(fā)甲狀腺腫，故宜慎用。
巨大的甲狀腺腫壓迫鄰近器官，或妨礙正常的工作與學(xué)習(xí)或疑有惡變時(shí)，應(yīng)及時(shí)手術(shù)治療
自療注意事項(xiàng)
1.多食含碘豐富的海產(chǎn)食物，如海帶、紫菜、蝦米、海蜇、淡菜等。
2.保持情緒的舒暢、平靜，盡量控制急躁易怒的情緒。
3.妊娠期甲狀腺腫，可在妊娠后自行消退，一般無需治療
擴(kuò)展閱讀
◆ 半枝蓮15克、敗醬草15克、生大黃3克、白花蛇舌草15克、三棱6克、雞內(nèi)金10克、莪術(shù)6克、苡仁12克、丹參12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病肝脾腫大明顯者。
◆ 麝香0.3～1.5克（沖服）、川芎15～25克、血蝎1.5克（沖服）、桃仁15克、紅花15克、元胡15克、郁金15克、丹參20～50克、赤芍20克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病疼痛明顯者。
◆ 黨參15克、黃芪15克、白茅根24克、補(bǔ)骨脂24克、白花蛇舌草15克、仙鶴草24克、生地24克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病體虛者。
◆ 青蒿10克、白花蛇舌草24克、天冬24克、山豆根10克、鱉甲24克（先煎）、夏枯草15克、半枝蓮15克、大黃3克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病淋巴結(jié)腫大明顯者。
◆黨參24克、龍眼肉24克、兔肉250克。 加水燉熟，油鹽調(diào)味服食。主治慢性白血病氣血不足。
◆ 肉桂3克、當(dāng)歸11克、黃芪11克、白術(shù)9克、茯苓9克、熟地16克、黨參12克、白芍11克、甘草7克、川芎11克、豬排骨300克或雞1只。
中藥常法水煎去渣，加入肉及清水，文火煮3～4小時(shí)，飲湯食肉，可連用五天，每天一小碗。余下的放冰箱保存。主治白血病氣血不足。
◆ 羊肉500克、黃芪25克、黨參25克、當(dāng)歸25克、生姜。
羊肉洗凈切小塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸用布包扎，加水共煮至羊肉將爛時(shí)放生姜和適量鹽，待羊肉熟爛即可飲湯食肉。主治白血病貧血明顯者。本品有溫補(bǔ)作用，久食可生熱。
◆ 鮮旱蓮草60克(干品30克)、鱉甲24克、豬脊骨500克。
一起加水熬3小時(shí)，調(diào)味飲湯。主治白血病發(fā)熱有出血傾向者。
◆ 豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。
豬皮去毛洗凈加水適量燉煮成粘稠羹湯，再加紅棗煮熟，入冰糖分頓隨量佐餐食用。主治白血病紫癜明顯者。
◆ 雞蛋1個(gè)、阿膠6克、龜板18克、淡菜9克。
先煮龜板、淡菜，加水500毫升煎至100毫升，去渣加入阿膠烊化，打雞蛋取黃入內(nèi)，攪拌即可，頓服。主治白血病陰虛出血。
◆ 首烏6克、雞蛋2個(gè)。
加水同煮，蛋熟后去殼煎片刻，吃蛋飲湯。主治白血病頭昏眼花、腰膝酸軟、自汗盜汗明顯者。
◆ 菌靈芝15克、黃精15克、雞血藤15克、黃芪15克、豬或牛蹄筋100克。
諸味同燉，去藥渣，飲湯食肉。主治白血病貧血嚴(yán)重者。
◆ 鮮胡蘿卜不限量，壓汁備用。每次口服50～100毫升(可加少許白糖)，每日三至五次。
◆ 草莓汁80克、檸檬汁90克、蜂蜜50毫升、涼開水100毫升。將所有原料混合。主治白血病燥熱便秘者。
◆ 生大黃9克、丹皮3克、玄參9克、生地9克、大青葉9克、蟬衣5克、花粉6克、人中黃4.5克。
水煎服，每天一劑。主治急性粒細(xì)胞白血病(簡(jiǎn)稱急粒)。
◆ 人參10克、川芎10克、茯苓15克、白芍15克、阿膠15克、鹿膠15克、龜膠15克、白術(shù)25克、當(dāng)歸25克、黃芪50克、熟地20克。
水煎服，每天一劑。主治急粒和急單。
◆ 西洋參10克、炒棗仁25克、桂圓肉15克、木香10克、黃芪30克、白術(shù)30克、當(dāng)歸25克、茯苓15克、遠(yuǎn)志15克、首烏15克、灸甘草15克、阿膠15克(烊化)、熟地20克。
水煎服，每天一劑。主治急粒和急性單核細(xì)胞白血病(簡(jiǎn)稱急單)。
◆ 黃芪25克、首烏25克、熟地15克、白術(shù)10克、生地15克、黨參15克、黃精30克、大棗20個(gè)、五味子9克、阿膠15克(烊化)。
水煎服，每天一劑。主治急淋氣血兩虧。
◆ 長(zhǎng)春花15克。
水煎服，每天一劑。主治急性淋巴細(xì)胞性白血病(簡(jiǎn)稱急淋)。
◆ 苡仁30克、生地10克、白花蛇舌草30克、半枝蓮30克、山豆根15克、黃藥子10克、玄參10克、銀花10克、烏梅10克。
水煎服，每天一劑。主治急粒。
◆ 半枝蓮30克、白茅根30克、地骨皮15克、杞子20克、生地20克、熟地15克、知母10克、黨參15克、黃精15克、黃柏10克、牡丹皮10克、山萸肉10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病。
◆ 水牛角30克、牡蠣30克(先煎)、生地30克、赤芍12克、麥冬10克、川貝母10克、阿膠15克(烊化)、玄參10克、桅子10克、夏枯草10克、黃芩10克。
水煎服，每天一劑。主治急淋。
◆ 黃芪24克、黨參15克、生地15克、龜板15克(先煎)、阿膠15克(烊化)、石決明15克、地骨皮15克、當(dāng)歸10克、牡丹皮10克、蘇木10克。
水煎服，每天一劑。主治慢性白血病。
◆ 黨參15克、當(dāng)歸15克、白芍12克、黃芪12克、核桃樹皮90克。
水煎服，每天一劑。主治急粒。
◆ 生地30～60克、丹皮12克、水牛角50克、玄參50克、茜草12克、板藍(lán)根50克、山桅子12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病。
◆ 生地12～18克、夏枯草15克、白花蛇舌草30克、重樓9克、銀花15克、土茯苓30克、山豆根12克、生慈姑9克。
水煎服，每天一劑。主治慢性白血病。
◆ 半枝蓮15克、敗醬草15克、生大黃3克、白花蛇舌草15克、三棱6克、雞內(nèi)金10克、莪術(shù)6克、苡仁12克、丹參12克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病肝脾腫大明顯者。
◆ 麝香0.3～1.5克(沖服)、川芎15～25克、血蝎1.5克(沖服)、桃仁15克、紅花15克、元胡15克、郁金15克、丹參20～50克、赤芍20克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病疼痛明顯者。
◆ 黨參15克、黃芪15克、白茅根24克、補(bǔ)骨脂24克、白花蛇舌草15克、仙鶴草24克、生地24克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病體虛者。
◆ 青蒿10克、白花蛇舌草24克、天冬24克、山豆根10克、鱉甲24克(先煎)、夏枯草15克、半枝蓮15克、大黃3克、黃藥子10克。
水煎服，每天一劑。主治急性白血病淋巴結(jié)腫大明顯者。
慢性肝炎患者在藥物治療的同時(shí)，輔佐以一些傳統(tǒng)的食療方法，這對(duì)疾病的恢復(fù)絕對(duì)是有好處的。這些飲食同樣適用于患者家庭的其它成員。
藥膳為病毒性肝炎重要的輔助療法，對(duì)患者癥狀的改善，有重要的作用，下面分別介紹了泥鰍粉、花生紅棗湯、茵陳粥、梔子粥、蒲公英粥等藥膳的制作方法。
泥鰍粉
功效：解毒，益氣。也適用于肝硬化。
配料：活泥鰍2000克。
制作：活泥鰍放清水中，養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物，次日，把泥鰍放在干燥箱內(nèi)烘干或焙干研末裝瓶。
用法：每日3次，每次10克，溫開水送服。15天為一療程，最長(zhǎng)服用四個(gè)療程。
花生紅棗湯
功效：養(yǎng)肝，降轉(zhuǎn)氨酶。適用于急慢性肝炎、血清轉(zhuǎn)氨酶高。
配料：花生、紅棗、冰糖各30克。
制作：花生置鍋中，加適量水煎煮，然后加入紅棗、冰糖，煎至糖化即可。
用法：每日1劑，吃花生、紅棗，喝湯。30天為1療程。
茵陳粥
功效：清利濕熱，退黃疸。適用于急性傳染性黃疸型肝炎。
配料：茵陳50克，大米80克，白糖適量。
制作：茵陳洗凈，煎汁，去渣留汁，加入大米，粥將熟時(shí)，加適量白糖，稍煮一二沸即可。
用法：溫服，每日2-3次，7-10天為一療程。
梔子粥
功效：清熱瀉火。適用于黃疸性肝炎，也可輔治膽囊炎、目赤腫痛、急性結(jié)膜炎。
配料：梔子仁3-5克，大米50-100克。
制作：梔子仁研成細(xì)末，同時(shí)大米煮為稀粥，粥將熟時(shí)，調(diào)入梔子末稍煮即成。
用法：每日2次，2-3天為一療程。
宜忌：不宜多食久服，大便稀薄者忌用。
消瘀桂苓湯灌腸方
藥物組成
桂枝10g 皂角刺12g 穿山甲10g 赤芍12g 三棱15g 桃仁12g 莪術(shù)15g 當(dāng)歸20g 茯苓15g 生黃芪12g 紅花6g 白芷10g 制乳香10g 制沒藥10g 制大黃10g 柴胡10g
制劑用法
將上藥用水煎2汁后混合，濃縮至50ml左右，待溫度降至38C左右，用50ml針筒抽取藥液，接肛管灌腸。灌腸前先排空大小便，灌人200ml左右，讓患者取左側(cè)臥位，盡可能將藥液保留1小時(shí)以上，如即有便意可改為胸膝臥位5-10分鐘。一般每晚灌1次，急性而癥狀較重者可1天灌2次。余下的藥液仍可分次口服，以增藥效。7-15天為1療程，一般治療2個(gè)療程。
適應(yīng)病證
卵巢囊腫單側(cè)、雙側(cè)、混合性、實(shí)質(zhì)性等所有病例均有不同程度的不規(guī)則陰道出血、流液、小腹脹痛、肛門墜脹等癥狀，周圍血象多有偏高。
評(píng)按
卵巢囊腫多發(fā)于已婚年輕女性，中醫(yī)辨證多為痰瘀互結(jié)于胞絡(luò)，證屬瘕瘕范疇，治宜活血化痰、軟堅(jiān)消徵。自擬消瘀桂苓湯化裁于復(fù)元活血湯與仲景桂枝茯苓丸，并加入三棱、莪術(shù)、皂角刺、乳香、沒藥等以加強(qiáng)化瘀消痰之功。通過直腸給藥，可使藥物直達(dá)病所。有一定的優(yōu)勢(shì)。
應(yīng)用本方應(yīng)注意
單純性囊腫，加烏梅、五倍子、天仙藤、牽牛子；混合性囊腫，加水蛭、地鱉蟲、蜂房；腹痛、肛門墜脹，加紅藤、敗醬草、貓人參、藤梨根；納差、舌苔白膩，加半夏、膽南星、白芥子、干蟾皮；腹脹便秘，加檳榔、改制大黃為生大黃后下；經(jīng)血淋漓不盡，加煅烏賊骨、茜草、仙鶴草。
卵巢囊腫的飲食療法
1、卵巢囊腫的飲食療法是什么
首先卵巢囊腫患者應(yīng)該多吃堿性食品,改善自身的酸性體質(zhì),同時(shí)補(bǔ)充人體必須的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),這樣才能在餓死變異細(xì)胞的同時(shí),恢復(fù)自身的免疫力。避免高度緊張及精神刺激,保持樂觀情緒及充足睡眠。飲食宜清淡,飲食應(yīng)富含足夠的營養(yǎng),糾正偏食及不正常的飲食習(xí)慣。
卵巢囊腫患者應(yīng)該多吃堿性食品,改善自身的酸性體質(zhì)，宜多吃具有抗卵巢腫瘤作用的食物:鱟、海馬、鱉、龍珠茶、山楂。
出血宜吃羊血、螺獅、淡菜、烏賊、薺菜、藕、蘑菇、馬蘭頭、石耳、榧子、柿餅。
感染宜吃鰻魚、文蛤、水蛇、針魚、鯉魚、麒麟菜、芹菜、芝麻、蕎麥、油菜、香椿、赤豆、綠豆。
如果感覺痛、腹脹可以吃一些豬腰、楊梅、山楂、橘餅、核桃。
2、卵巢囊腫的中醫(yī)食療偏方
2.1、山藥核桃仁燉母雞湯
原料:母雞一只,山藥40克,核桃仁30克,水發(fā)香菇25克,筍片25克,火腿25克,母雞一只,黃酒、精鹽適量;制法:將山藥去皮切薄片,核桃仁洗凈;凈母雞用沸水焯去血穢,放在湯碗內(nèi),加黃酒50毫升,精鹽適量,鮮湯1000毫升;將山藥、核桃仁、香菇、筍片和火腿片擺在雞面上,上籠蒸2小時(shí)左右,待母雞酥爛時(shí)取出食用。
功效:補(bǔ)氣健脾,活血化瘀。
適用:卵巢囊腫并現(xiàn)神疲體倦、氣短懶言,乏力,動(dòng)則益甚;下腹隱痛喜按,月經(jīng)后期量少,舌淡暗,邊有齒印,脈細(xì)澀,癥屬氣虛血瘀者。
2.2、菱角薏米花膠粥
材料:菱角500克,生薏米100克 ,花膠(魚肚)150克 ,陳皮半個(gè),粘米適量,鹽少許。
制法:將各材料分別用清水洗凈備用;菱角去殼取肉,花膠先用清水浸透發(fā)開并切塊;瓦煲內(nèi)加適量清水,猛火煲至水滾后放入材料,候水再滾起改用中火繼續(xù)煲至粘米開花成稀粥,調(diào)味即可食用。
功效:健脾去濕、解毒散結(jié)、滋養(yǎng)肝腎;
適用:卵巢囊腫,并見肥胖,帶下量多、黏稠,色黃有異味,陰癢;舌淡紅胎白膩,脈滑,癥屬脾虛濕盛者。該粥不燥熱,適合一家大小日常食用,可健脾養(yǎng)肝腎,但夜尿頻或遺尿者不宜。
2.3、山楂黑木耳紅糖湯
原料:山楂100克,黑木耳50克,紅糖30克;
制法:將山楂水煎約500毫升去渣,加入泡發(fā)的黑木耳,文火煨爛,加入紅糖即可?？煞?～3次,5天服完,連服2～3周;功效:活血散瘀,健脾補(bǔ)血。
適用:卵巢囊腫伴有月經(jīng)不暢;痛經(jīng),經(jīng)前為甚,伴下腹刺痛拒按,且有血塊、塊出痛減癥,屬氣滯血瘀者服用。
3、卵巢囊腫有何禁忌
禁用食品:桂圓、紫河車、紅棗、阿膠、蜂王漿(注:蜂蜜味甘、性平和,不溫不燥,不屬此列)等熱性、凝血性和含激素成分的食品;
忌用辣椒、花椒、生蔥、生蒜、酒類等刺激性食物和含糖較高的飲料;
不食狗肉、鵝肉、羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物;
不吃煙熏、霉變、油炸、腌制等容易致癌的食物。
卵巢囊腫如何治療
1、良性囊腫治療
普通治療：如果是單純性囊腫,沒有分隔,沒有囊內(nèi)乳頭,沒有鈣化等復(fù)雜的特征,基本上是良性,可以保守觀察。4-8周后復(fù)查時(shí)囊腫通常會(huì)變小或者消失。如果囊腫不消失,但是超聲顯示仍是單純性囊腫,仍然可以繼續(xù)嚴(yán)密觀察。卵巢生理性囊腫如合并月經(jīng)紊亂等內(nèi)分泌癥狀者,可口服藥物治療以減輕癥狀,但對(duì)于病理性囊腫,目前還沒發(fā)現(xiàn)有明確療效的口服藥物。
手術(shù)治療：卵巢囊腫切除術(shù),年輕患者尤其是絕經(jīng)前患者多采用此種術(shù)式,而盡可能保留正常的卵巢組織。
輸卵管卵巢切除術(shù),年齡較大(45歲以上)或絕經(jīng)后患者,可行行一側(cè)或雙側(cè)輸卵管卵巢切除術(shù)。
2、惡性囊腫治療
考慮惡性或診斷不明確的囊腫在手術(shù)后要將切除物送病理檢查,在顯微鏡下明確囊腫的性質(zhì),再考慮下一步的治療。如果卵巢囊腫出現(xiàn)扭轉(zhuǎn)、破裂、出血、感染等并發(fā)癥,應(yīng)行急診手術(shù)。
怎樣預(yù)防卵巢囊腫
1、衛(wèi)生問題:包括個(gè)人衛(wèi)生和伴侶衛(wèi)生兩方面,因?yàn)橛申幍姥住m頸炎等如果發(fā)生逆行感染,可能導(dǎo)致盆腔炎,造成卵巢炎性包塊。
2、飲食問題:要少食高脂肪,多吃高纖維食物,醫(yī)學(xué)證明,合理控制飲食能有效抑制腫瘤的惡性病變。
3、情緒問題:心情舒暢穩(wěn)定,盡量減輕生活中的各種壓力,切忌憂思煩怒,學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)。
4、服用避孕藥:服用避孕藥主要的目的是打亂排卵規(guī)律,雖然服用避孕藥的婦女患卵巢囊腫幾率要低于普通婦女,但專家提醒,這并不是最好的預(yù)防方式。
5、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。加強(qiáng)體育鍛煉,多在陽光下運(yùn)動(dòng),在排汗的過程中將機(jī)體的局部代謝產(chǎn)物隨汗液排出體外。
健康的身體是我們每一個(gè)人更好地生活、工作和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是做任何事情的首要前提。健康需要有樂觀開朗的生活態(tài)度，同時(shí)健康也來自我們每一天良好的生活習(xí)慣。生活家小編為您精選了一些保健養(yǎng)生知識(shí)、健康小竅門，助您更好、更科學(xué)地調(diào)理好自己的身體，健康快樂地度過每一天！
卵巢囊腫患者要特別注意飲食
卵巢囊腫是常見的婦科病，其種類之多在全身各器官的腫瘤中居首位，可發(fā)生在任何年齡段，在育齡期女性身上尤為多見。專家提醒：良好的飲食習(xí)慣對(duì)于預(yù)防及消除囊腫可以起到積極的輔助作用，并建議患者日常飲食宜多吃海馬、鱉、山楂及菇類等具有抗卵巢腫瘤作用的食物。
對(duì)于懷孕能治囊腫的說法，專家稱要具體病因具體分析。一般來說，懷孕對(duì)治巧克力囊腫有利，但對(duì)于其他類型的良性囊腫，如漿液性囊腺瘤、黏液性囊腺瘤、良性囊性畸胎瘤等，懷孕未必能起遏制囊腫進(jìn)行性增大的作用。
良性囊腫才能吃小
有些卵巢囊腫的確是可以通過對(duì)癥食療吃小的。 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院二婦科副主任、碩士生導(dǎo)師曾誠博士解釋稱，卵巢囊腫可分為腫瘤性和非腫瘤性兩類，但一般能吃得小的是直徑不超過５厘米的非腫瘤性囊腫，這類囊腫大部分是良性的。
對(duì)于Ｂ超檢查發(fā)現(xiàn)卵巢腫瘤有實(shí)性組織且增大迅速，或伴腹水、身體明顯消瘦或有惡性腫瘤家族史的女性，曾誠提醒要高度警惕其惡性的可能，不要輕信某些江湖游醫(yī)通過藥物加飲食調(diào)理就能治的不負(fù)責(zé)的說法。
需要特別說明的是，即使是良性的囊腫，如果包塊較大或進(jìn)行性增大，也有扭轉(zhuǎn)、感染、破裂或轉(zhuǎn)化為惡性的可能。
目前，卵巢惡性腫瘤的病死率已居?jì)D科腫瘤首位，曾誠建議育齡女性最好每年例行婦科檢查或Ｂ超檢查一次，以便早發(fā)現(xiàn)早治療。
懷孕＋食療 不一定能遏制卵巢囊腫
唐小姐一個(gè)月前在一家體檢中心查出右側(cè)卵巢有個(gè)包塊，醫(yī)生建議她定期復(fù)查，并告訴她可能需要手術(shù)剝除。正處于事業(yè)上升期的唐小姐不愿快拼到手的中層職位因?yàn)樽约赫?qǐng)假手術(shù)而泡湯，但也很擔(dān)心包塊會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)大，更重要的是對(duì)以后生ＢＢ會(huì)不會(huì)有影響？一位卵巢曾長(zhǎng)過巧克力囊腫的姐妹勸她寬心，說自己曾在老家找了一個(gè)有祖?zhèn)髅胤降睦蠋煾?，聽他的話進(jìn)行藥物和飲食調(diào)理并盡早結(jié)婚生孩子，生完孩子后果然發(fā)現(xiàn)囊腫小了。她勸唐小姐：早點(diǎn)生個(gè)孩子，準(zhǔn)能好得快！
閉經(jīng)是常見疾病.認(rèn)為是由于肝腎不足,氣血虧虛,血脈失通所致.有虛實(shí)之分,虛者多因氣血不足和腎虛,實(shí)者多由寒凝、氣滯和血瘀.治療上,因氣血不足則應(yīng)補(bǔ)益氣血;因腎虛則需補(bǔ)益下元;因寒凝則需溫經(jīng)散寒;因氣滯則需疏肝理氣;因血瘀則需活血化瘀.可根據(jù)不同癥狀實(shí)行辨證施治施食.可選用下列方:
(1)桃仁牛血湯.桃仁10克-12克,鮮牛血(血已凝固)200克,食鹽少許.將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時(shí)加食鹽少許調(diào)味.具備破瘀行血,理血通經(jīng),美膚益顏功效.適用于閉經(jīng)、血燥、便秘等癥
(2)木耳核桃糖.黑木耳120克,胡桃仁120克,紅糖200克,黃酒適量.將木耳、胡桃碾末,加入紅糖拌和勻稱,瓷罐裝封.每服30克,1日2次,直至月經(jīng)來潮.具備滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效.適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)
(3)烏豆雙紅湯.烏豆(黑豆)50克-100克,紅花5克,紅糖30克～50克.將前2味置于燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉至烏豆熟透,去紅花,放人紅糖調(diào)勻.具備滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)功效.適用于血虛氣滯型閉經(jīng)
(4)豬鱉肉.鱉(甲魚)1只,豬瘦肉500克,黃酒適量.將活甲魚宰殺去頭、足、血,洗凈放入沙鍋內(nèi),加入豬瘦肉,再加水適量,先用武火煮沸,再用文火煨至爛熟.分多次吃完,須連吃數(shù)只鱉方可有效.補(bǔ)氣血,養(yǎng)沖任.適用于沖任(子宮發(fā)育不良)、氣血不足之閉經(jīng)
(5)鴿肉蔥姜粥.鴿肉150克,蔥姜末20克,豬肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食鹽、味精各適量.將鴿肉去凈骨刺切塊,放入碗內(nèi),加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽,拌勻備用.粳米淘洗干凈,下鍋加水1000毫升,燒開后放進(jìn)鴿肉等,共煮成粥時(shí)調(diào)入麻油、味精及胡椒粉即可.具備滋腎補(bǔ)氣、祛風(fēng)解毒、和血悅色功效.適用于血虛閉經(jīng)之用
(6)豬爪葵梗煎.豬蹄250克,向日葵梗10克.先將豬爪洗凈,刮去污穢放入沙鍋內(nèi),用文火燉至爛熟,加入向日葵梗,煮沸熬成濃汁,去渣,飲汁.每日服2-3次,每次20毫升-30毫升.具備活血行氣化淤功效.適用于瘀血型閉經(jīng)
(7)墨魚香菇冬筍粥.干墨魚1只,水發(fā)香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食鹽、味精各適量.干墨魚去骨,用溫水浸泡發(fā)脹,洗凈,切成絲狀;豬肉、香菇、冬筍也分別切成絲備用.粳米淘洗干凈,下鍋,加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛,最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可.有補(bǔ)益精氣、通調(diào)月經(jīng)、收斂止血、美膚駐顏功效.適用于閉經(jīng)、白帶增多、面色無華等癥
(8)薏苡煎.薏苡仁、薏苡根各30克.薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣飲汁.早晚空腹飲,連用10余劑.具備利濁去濕、引血下行功效.適用于痰濁水飲阻滯胞經(jīng)之閉經(jīng)
(9)姜絲炒墨魚.生姜50克,去骨墨魚250克.生姜切絲,墨魚洗凈切片,加油同炒,佐膳.具用補(bǔ)血通經(jīng)及美容功效.對(duì)血虛閉經(jīng)者有輔助治療功能
(10)鱉甲燉白鴿.鱉甲30克,白鴿1只,米酒少許.把鱉甲敲碎,置于治凈的白鴿腹內(nèi),加清水適量,米酒少許,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味食用.具備滋腎益氣、散結(jié)通經(jīng)、澤膚美顏功效.適用于因身體衰弱引起的閉經(jīng)
(11)牛膝燉豬蹄.川牛膝15克,豬蹄2只,黃酒80毫升.豬蹄刮凈去毛.剖開兩邊后切成數(shù)虛,與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用.具備活血通經(jīng)及美膚功效.適用于婦女氣滯血瘀型閉經(jīng)
1.枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、煎炸及堅(jiān)硬的食物、有刺激性的調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血、提高機(jī)體免疫等功能。
2.茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛，吃魚喝湯，具有健脾利濕、益氣補(bǔ)血功能。
3.翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食經(jīng)常食用，具有健脾消食、清熱解毒、利尿、利濕等功效，虛寒體弱者不宜多服。
4.薊菜鯽魚湯：薊菜30克、鯽魚1條，共同煮湯，加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用，具有消瘀血、止吐、改善癥狀之功用。但脾胃虛寒、無瘀滯者忌服。
5.芡實(shí)燉肉：芡實(shí)30克，豬瘦肉100克。一起放砂鍋中，加水適量，燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經(jīng)常食用可瀉火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。
6.薄荷紅糖飲：薄荷15克，紅糖60克。煎湯后加糖調(diào)味即成?？纱栾?，此藥膳清熱、利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。
7.青果燒雞蛋：青果20克，雞蛋1只。先將青果煮熟后再臥入雞蛋，共煮后食用。每周3次，每次1個(gè)雞蛋，可破血散瘀，適用于肝癌瘀痛、腹水明顯者。
8.獼猴桃根燉肉：鮮獼猴桃根100克，豬瘦肉200克，放砂鍋內(nèi)加水同煮，燉熟后去藥渣即成。經(jīng)常食用，具有清熱解毒、利濕活血作用。
9.苦菜汁：苦菜適量洗凈搗汁加白糖后即成。每周服3次，具有清熱作用，適宜于肝癌口干厭食等癥。
10.馬齒莧煮雞蛋：馬齒莧適量，鮮雞蛋2只。先用馬齒莧煮水300毫升，用汁煮雞蛋，每天1次，連湯服。能清熱解毒、消腫去瘀、止痛，適宜于巨型肝癌發(fā)熱不退、口渴煩躁者。
11.藕汁燉雞蛋：藕汁30毫升，雞蛋1只，冰糖少許。雞蛋攪勻后加入藕汁拌勻，加少許冰糖稍蒸熟即可。經(jīng)常服食，具有止血、止痛、散瘀的作用，肝癌有出血者宜用。
12.山藥扁豆粥：淮山藥30克，扁豆10克，粳米100克。將山藥洗凈去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化濕，用于晚期肝癌病人脾虛、泄瀉等癥。
(1)玄胡益母草煮雞蛋：玄胡20克，益母草50克，雞蛋2個(gè)。將以上3味加水同煮，待雞蛋熟后去殼，再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。
(2)烏豆蛋酒湯：烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個(gè)，黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng)，并有和血潤(rùn)膚功效。
(3)姜艾薏苡仁粥：干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
(4)益母草香附湯：益母草、香附各100克，雞肉250克，蔥白5根。將蔥白拍爛，與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯，食雞肉。適用于痛經(jīng)，并能光艷皮膚。
(5)山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化瘀止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
(6)姜棗紅糖水：干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
(7)姜棗花椒湯：生姜25克，大棗30克，花椒100克。將生姜去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，與花椒一起裝入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留湯。飲用，每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng)，并有光潔皮膚作用。
(8)韭汁紅糖飲：鮮韭菜300克，紅糖100克。將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤(rùn)光潔
(9)山楂酒：山楂干300克，低度白酒500毫升。將山楂干洗凈，去核，切碎，裝入帶塞的大瓶中，加入白酒，塞緊瓶口，浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥，并可促進(jìn)身材和皮膚健美。
(10)山楂葵子紅糖湯：山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。以上用料一齊放入鍋中加水適量同煎或燉，去渣取湯。具有補(bǔ)中益氣，健脾益胃，和血悅色功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)癥。此湯宜在月經(jīng)來潮前3～5日飲用，止痛、美容效果更佳。
(11)月季花茶：夏秋季節(jié)摘月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶，每日飲用。具有行氣、活血、潤(rùn)膚功效。適用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等癥。
(12)紅花酒：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。紅花洗凈，晾干表面水分，與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法：每日1-2次，每次飲服20-30毫升。具有養(yǎng)血養(yǎng)膚，活血通經(jīng)功能。適用于婦女血虛、血瘀、痛經(jīng)等癥。
(13)山楂紅棗湯
組成：山楂50克，生姜15克，紅棗15枚。
用法：上藥水煎服。每日1劑，分2次服。
功效：活血化瘀，溫經(jīng)止痛，行氣導(dǎo)滯。適用于痛經(jīng)。
痛經(jīng)的飲食調(diào)養(yǎng)
婦女在行經(jīng)前后或經(jīng)期，出現(xiàn)下腹及腰骶部疼痛，嚴(yán)重者腹痛劇烈，面色蒼白，手足冰冷，甚至昏厥，稱為“痛經(jīng)”，亦稱“行經(jīng)腹痛”。痛經(jīng)常持續(xù)數(shù)小時(shí)或1-2天，一般經(jīng)血暢流后，腹痛緩解。本病以青年婦女較為常見，是婦女常見病之一。中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)多因氣血運(yùn)行不暢或氣血虧虛所致。臨床常見有氣滯血瘀、寒凝胞宮、氣血虛弱、濕熱下注等癥。飲食療法能起到較好的防治作用。痛經(jīng)患者在月經(jīng)來潮前3-5天內(nèi)飲食宜以清淡易消化為主。應(yīng)進(jìn)食易于消化吸收的食物，不宜吃得過飽，尤其應(yīng)避免進(jìn)食生冷之食品，因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮，從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。月經(jīng)已來潮，則更應(yīng)避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期間病人可適當(dāng)吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有緩解疼痛作用。
此外，痛經(jīng)者無論在經(jīng)前或經(jīng)后，都應(yīng)保持大便通暢。盡可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可誘發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感。有人認(rèn)為，痛經(jīng)病人適量飲點(diǎn)酒能通經(jīng)活絡(luò)，擴(kuò)張血管，使平滑肌松弛，對(duì)痛經(jīng)的預(yù)防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒，能緩解癥狀，在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒由于含有乙醇而對(duì)人體有興奮作用。情緒抑郁引起痛經(jīng)者適當(dāng)喝點(diǎn)兒葡萄酒，能夠起到舒暢情緒、疏肝解悶的作用，使氣機(jī)和利。另外，葡萄酒味辛甘性溫，辛能散能行，對(duì)寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以散寒祛濕，活血通經(jīng)；甘溫能補(bǔ)能緩，對(duì)氣血虛弱而致的痛經(jīng)，又能起到溫陽補(bǔ)血、緩急止痛的效果。
痛經(jīng)患者平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食，應(yīng)經(jīng)常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚類、豆類等。
負(fù)擔(dān)過重吃些啥
維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，所以，要盡可能地多攝取富含維生素C的食物。如清炒菜花、甘藍(lán)、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會(huì)獲得意想不到的效果。
脾氣不好吃些啥
鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，可以幫您消除火氣。蘿卜，適于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。
大腦疲勞吃些啥
堅(jiān)果，即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等，對(duì)健腦，增強(qiáng)記憶力，有很好的效果。因堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸---亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為健腦食品。另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)---卵磷脂、膽堿，所以對(duì)腦力勞動(dòng)者來說，它的營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其它食物所不能比擬的。
精疲力盡吃些啥
可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。這類小食品對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效。因?yàn)樗鼈兒胸S富的蛋白質(zhì)、維生素B和維生素E、鈣、鐵，以及植物性脂肪。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，不妨多食一些。
麻疹的飲食原則
發(fā)熱或出疹期間，飲食宜清淡、少油膩?？蛇M(jìn)食流質(zhì)飲食，如稀粥、藕粉、面條及新鮮果汁、菜汁等。
退熱或恢復(fù)期，逐步給予容易消化、吸收，且營養(yǎng)價(jià)值高的食物。如牛奶、豆?jié){、豬肝泥、清蒸魚、瘦肉、氽丸子、燴豆付、西紅柿炒雞蛋、嫩菜葉及新鮮的蔬菜水果等。
有合并癥時(shí)，可用高熱流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。多食牛奶、雞蛋、豆?jié){等易消化的蛋白質(zhì)和含維生素C豐富的果汁和水果等。
疹發(fā)不暢，可食芫荽汁、鮮魚、蝦湯、鮮筍湯等。
出疹期間及恢復(fù)期宜吃荸薺、甘蔗汁、金針菜，蓮子、大棗、蘿卜等煮食。
麻疹食療方
麻疹初起：癥狀為發(fā)熱、咳嗽流涕、畏光、眼泡浮腫、淚水汪汪、神倦思睡、口腔頰部、齒處可見白色疹點(diǎn)。此期約3天。
芫荽蔥豉湯：芫荽15克，蔥頭3個(gè)，豆豉10粒，三物共煮湯，湯成入香油鹽調(diào)味。一日1劑，連服3日。
黃豆金針菜：黃豆50克，金針菜25克，黃豆浸一晝夜，金針菜洗凈，共煮至熟，取汁代茶飲，日1劑，3次服完，連服3天。
出疹期：癥狀為皮疹出現(xiàn)至消退，約3～4天?；純焊邿岵煌?，皮膚出現(xiàn)玫瑰樣丘疹，針尖大小，先見耳后發(fā)際及頸、頭面、胸背、四肢手掌足底止為丘疹出齊。
五汁飲：甘蔗汁60毫升，荸薺汁30毫升，蘿卜汁、梨汁各30毫升，西瓜汁60毫升隔水共蒸熟，涼后代茶飲。每日1～2劑。
二皮飲：梨皮20克，西瓜皮30克，洗凈切碎共煎，去渣入冰糖代茶飲，日1劑，連服5～7天。
恢復(fù)期：皮疹按出現(xiàn)的次序消退，皮屑脫落，皮膚留褐色斑跡，燒退，食欲漸增。
淮山百合粥：淮山、苡薏仁各20克，百合30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟分3次服完，連服7～10天。
蓮子冰糖羹：蓮子、百合各30克，冰糖15克，蓮子去心，與百合冰糖文火慢燉，待蓮子百合爛熟即可。日1劑，連服7～10天。隨意服。
藥膳療法是祖國醫(yī)學(xué)的寶貴遺產(chǎn)之一，它包含藥粥、藥酒、藥飯、藥菜等。保健藥膳應(yīng)具有補(bǔ)益人體氣血陰陽的不足、扶正固本，對(duì)某些疾病有輔助治療作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這類藥膳多含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠調(diào)節(jié)某些生理功能及延緩衰老。
以下介紹5種中老年人常用的保健藥膳。
1.黃芪茶
黃芪10～20克，切成薄片，置保溫杯中，用開水浸泡半小時(shí)后，即可代茶飲。飲完加開水繼續(xù)浸泡，次日換藥，可連續(xù)服用3個(gè)月以上。
黃芪是補(bǔ)氣諸藥之首，能益元?dú)狻哑⑽?、療虛損、抗衰老。營養(yǎng)分析表明，黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質(zhì)和多種氨基酸。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，黃芪能明顯提高機(jī)體的免疫功能，增加抗病能力，促進(jìn)物質(zhì)代謝，降低細(xì)胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后堅(jiān)持以黃芪水代茶喝，可以預(yù)防冬季感冒和氣管炎復(fù)發(fā)。
2.花生粥
花生45克，洗凈，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮為粥，待熟時(shí)加入冰糖少許，即可食用?？僧?dāng)早餐，也可長(zhǎng)期食用。
《本經(jīng)逢原》載：“落花生粥潤(rùn)肺、止咳、悅脾”，能健脾胃、補(bǔ)中益氣?；ㄉ手泻?0％～50％不飽和脂肪酸及蛋白質(zhì)、碳水化物、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。
脾胃氣虛的人食用，煮粥時(shí)加入些山藥；肺虛干咳的人食用加入些百合；貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤(rùn)腸通便的作用，慢性腹瀉患者不宜吃。霉?fàn)€花生因含有能致癌的黃曲霉毒素，不能煮食。
3.紅棗糯米粥
紅棗10枚，糯米100克。先將糯米加水煮至八成爛以后，再放入紅棗，5分鐘后即可食用。
紅棗是一味養(yǎng)心補(bǔ)血、健脾益胃的中藥，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、鐵。另外，紅棗中含有的鈣、磷等物質(zhì)，比一般果品多2～12倍，能增強(qiáng)心臟的收縮力，擴(kuò)張冠狀血管和抑制血小板聚集。長(zhǎng)期服食紅棗糯米粥，對(duì)增進(jìn)健康，預(yù)防心、腦血管疾病，都有一定作用。
4.桂圓肉粥
桂圓肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，一并煮粥，早晚服用，或作早餐。
桂圓能健脾補(bǔ)血，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、蛋白質(zhì)、脂肪等。與紅棗配合，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質(zhì)虛弱等的輔助治療。但風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱及舌苔厚膩時(shí)不宜吃。
5.何首烏粥
制首烏30克，煎取濃汁，去渣，加粳米100克，紅棗3～5枚，同入砂鍋煮粥。將熟時(shí)，加入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮一兩沸即可食用?？勺髟绮瓦B續(xù)服用，也可每天食用1～2次，以10天為一個(gè)療程，間隔5天再服。
首烏是一味補(bǔ)肝、益腎的良藥，含有一定量的卵磷脂，有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用；首烏還有抗脂質(zhì)過氧化作用，能阻止細(xì)胞受損，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓，降低膽血脂和防治動(dòng)脈硬化，延緩衰老。
