山藥百合粥——潤(rùn)肺止咳安神健脾
夏季養(yǎng)生潤(rùn)肺粥。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山藥百合粥——潤(rùn)肺止咳安神健脾”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
食物的種類有很多的，不同的食物相互搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的，喝粥是人們生活中不可缺少的一種飲食習(xí)慣，也可以有助消化，保護(hù)腸胃的作用。粥的品種有很多，百合粥大家都不陌生，山藥和百合相互搭配可以有潤(rùn)肺止咳的作用，來(lái)看看吧。
山藥百合粥
百合山藥粥是一款美味的粥品。此粥具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的食療作用，尤其對(duì)久咳不止、肺熱咳嗽、肺燥咳嗽有顯效。
材料
百合山藥粥
取百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
制法
將山藥清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花。當(dāng)粥煮至兩次開(kāi)沸后，放入冰糖，冷卻后即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合
1.潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
山藥
1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2.滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;這樣的一款養(yǎng)生的粥品不僅可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，同時(shí)也可以有效的緩解脾胃虛弱的情況，對(duì)于出現(xiàn)放腹瀉啊或者是失眠多夢(mèng)等情況是有所改善的。
山藥百合粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，潤(rùn)肺止咳安神健脾胃，所以經(jīng)常飲用的話還可以促進(jìn)代謝，對(duì)健康有幫助。
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雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，還可以提高體質(zhì)，雞肉的蛋白質(zhì)豐富，還可以有滋補(bǔ)五臟的作用哦，雞肉怎么吃比較好呢，來(lái)看看雞肉炒百合的做法，可以有健脾胃的作用，還可以潤(rùn)肺止咳的哦，來(lái)看看這道菜的做法吧。
雞肉炒百合
食療功效:健脾益胃、疏肝理氣、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)益虛損
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B、C、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、糖、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺虛咳嗽、體弱多病、肝氣郁結(jié)等癥
所需材料
主要食材雞胸肉、鮮百合、金針菜、鹽、黑胡椒
做法
1雞胸肉洗凈，切絲。
2百合剝瓣，去老邊和鋅，金針菜去蒂頭，洗凈。
3油鍋加熱，先下雞絲拌炒，續(xù)下金針菜、百合，加鹽和黑胡椒調(diào)味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明狀即可。
功效與作用
雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。百合具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和養(yǎng)心安神的功效。黃花菜具有清熱解毒、止血、健腦益智、潤(rùn)腸通便、止渴生津、解酒毒的功效。此菜具有健脾益胃、疏肝理氣、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便的功效。百合可以有潤(rùn)肺止咳的作用，還可以健腦益智，對(duì)于便秘啊或者是體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，還可以提高體質(zhì)，這樣搭配的話可以有補(bǔ)虛的作用，還可以促進(jìn)食欲，大家可以試試。
關(guān)于雞肉炒百合這道菜的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來(lái)烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺(jué)到美味菜肴的滿足，同時(shí)還有保健養(yǎng)生的效果，健脾養(yǎng)胃潤(rùn)肺止咳補(bǔ)虛，趕緊行動(dòng)吧。
綠豆是我們經(jīng)常吃的一種食材類型之一了，綠豆具有清熱解毒的作用，一般的吃法就是做餡啊，或者是煮湯，熬粥都是很常見(jiàn)的。綠豆粥可以有潤(rùn)肺去火的作用，和百合一起搭配，止咳安神養(yǎng)心，來(lái)看看百合綠豆粥的做法。
百合綠豆粥
食療功效:清熱消暑、解毒、潤(rùn)肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
百合綠豆粥所需材料
主要食材百合、綠豆、糯米、冰糖
百合綠豆粥的做法
1百合洗凈，用水浸泡1小時(shí);綠豆、糯米分別洗凈，用水浸泡1小時(shí)。
2鍋置火上，放入清水、綠豆、糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。
3放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。
百合綠豆粥的功效與作用
百合具有補(bǔ)中益氣、止咳、潤(rùn)肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護(hù)肝臟的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合綠豆粥此品具有清熱消暑、解毒、潤(rùn)肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神的功效。百合可以有止咳化痰的作用，而且還可以養(yǎng)心安神的哦，對(duì)于經(jīng)常上火啊或者是咳嗽等情況是有所改善的，而且還可以有利尿消腫的作用和效果。
關(guān)于百合綠豆粥的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有潤(rùn)肺止咳養(yǎng)心安神潤(rùn)腸通便的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護(hù)的作用。
百合粥大家都吃過(guò)的吧，是一種很滋陰潤(rùn)燥的粥品哦，不同的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，百合就有清熱安神的作用。其實(shí)還有很多的搭配哦，和蓮藕一起搭配的話制作鮮藕百合枇杷粥就可以有滋陰潤(rùn)肺的作用，很適合秋季食用。
鮮藕百合枇杷粥
食療功效:滋陰潤(rùn)肺、清熱安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種糖、多種維生素、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群均可食用
鮮藕百合枇杷粥所需材料
主要食材蓮藕.百合.枇杷.小米.水
鮮藕百合枇杷粥的做法
1將蓮藕、百合、枇杷洗凈，蓮藕去皮切片備用;枇杷去皮、核備用。
2鍋中加入適量清水，放入蓮藕、小米一同熬煮。
3待米將熟時(shí)放入百合、枇杷一起煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮成羹即可。
鮮藕百合枇杷粥的功效與作用
百合具有潤(rùn)燥清熱、寧心安神的作用，可治療肺燥或肺熱咳嗽、熱病后的失眠多夢(mèng)、心情抑郁等癥。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，有著潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效，應(yīng)對(duì)秋燥可食用枇杷。蓮藕有清熱生津、健脾開(kāi)胃、涼血散瘀等功效，火氣大可以食用蓮藕下火。鮮藕百合枇杷粥具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效，秋季受燥氣影響造成的咳嗽、煩躁等都癥狀都可以食用鮮藕百合枇杷粥緩解。這樣的粥品對(duì)于經(jīng)常失眠啊或者是容易上火等情況的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，還可以緩解咳嗽咳痰等情況，秋季很適合食用。
鮮藕百合枇杷粥的黑米粥的做法，大家是不是有種動(dòng)心的感覺(jué)呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且還可以讓人們感覺(jué)到健康的存在，所以說(shuō)食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來(lái)吧。
枇杷是一種水果，屬于熱帶水果之一，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，而且口感好，清甜，而且好處有很多。補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦。你知道枇杷煮粥怎么煮嗎，來(lái)看看百合枇杷粥的做法吧，可以有滋陰潤(rùn)膚的作用呢。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種糖、多種維生素、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群均可食用
百合枇杷粥
所需材料
蓮藕30克、百合30克、枇杷30克、小米10克、水100毫升
百合枇杷粥的做法
1、將蓮藕、百合、枇杷洗凈，蓮藕去皮切片備用;枇杷去皮、核備用。
2、鍋中加入適量清水，放入蓮藕、小米一同熬煮。
3、待米將熟時(shí)放入百合、枇杷一起煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮成羹即可。
功效與作用
百合具有潤(rùn)燥清熱、寧心安神的作用，可治療肺燥或肺熱咳嗽、熱病后的失眠多夢(mèng)、心情抑郁等癥。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，有著潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效，應(yīng)對(duì)秋燥可食用枇杷。蓮藕有清熱生津、健脾開(kāi)胃、涼血散瘀等功效，火氣大可以食用蓮藕下火。百合枇杷粥具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效，秋季受燥氣影響造成的咳嗽、煩躁等都癥狀都可以食用鮮藕百合枇杷粥緩解。這道養(yǎng)生的粥品可以起到清熱解毒去火的作用，對(duì)于涼血有好處，還可以有下火的功效呢，對(duì)于出現(xiàn)的肺熱咳嗽啊或者是失眠等等的情況有改善的作用和效果，還可以有健脾胃的功效呢。
百合枇杷粥的制作方法和好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，其實(shí)百合枇杷粥可以有潤(rùn)肺止咳去火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰啊或者是上火的情況有一定的改善的作用和效果哦，這樣的養(yǎng)生粥品你怎么能少呢。
蓮子百合粥是大家常見(jiàn)的一種食物，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康非常有幫助，可以起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果，所以在平時(shí)大家對(duì)于蓮子百合粥就不能錯(cuò)過(guò)了，那么具體蓮子百合粥應(yīng)該如何吃比較好，一起看看蓮子百合粥的吃法吧。
蓮子百合粥的材料
大米，蓮子，百合。
蓮子百合粥的做法
首先我們需要把材料準(zhǔn)備好，然后先要把百合去用溫水去泡軟，之后再用刀背把百合干碾成粉狀;用熱水把蓮子泡軟;用熱水把枸杞稍泡;大米淘洗干凈后用冷水浸泡半小時(shí)，可以讓食材變得更加松軟。之后我們選擇及時(shí)的在鍋中放水，先放入大米和百合粉，燒開(kāi)后，再放入蓮子，改中火繼續(xù)熬煮至熟爛，最后放入冰糖，就可以開(kāi)始吃了。
蓮子百合粥的食用功效
蓮子百合粥是非常健康的一種食物，我們吃這種食物對(duì)人體健康非常有好處，能夠很好的起到一個(gè)滋補(bǔ)的效果，同時(shí)我們還能夠吃蓮子百合粥來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以大家對(duì)蓮子百合粥都不會(huì)陌生，而且吃蓮子百合粥還可以養(yǎng)生，首先百合含有豐富的黏液質(zhì)，能夠健胃養(yǎng)肺，適合口臭、口舌生瘡、咳嗽、肺結(jié)核以及心悸患者吃，可以很好的促進(jìn)我們肺部健康，特別是可以解決掉咳嗽痰多的不適情況，同時(shí)百合富含黏液質(zhì)和多種維生素，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，能夠美容養(yǎng)顏。常吃這種養(yǎng)生粥還可以幫助我們保護(hù)皮膚健康的。
上面給大家介紹的這款養(yǎng)生粥，對(duì)我們?nèi)梭w健康非常有好處，在平時(shí)如果我們可以經(jīng)常吃這樣的食物，能夠很好的促進(jìn)肺部健康，而且美容養(yǎng)顏的效果也是不錯(cuò)的，所以想要在蓮子百合粥的時(shí)候健康，那么合適的飲食就顯得非常重要。
百合粥大家都不陌生，經(jīng)常食用，百合具有滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)氣血的作用，而且還可以止咳化痰，適合秋季食用。百合粥還可以和其他食物一起搭配熬粥，比如說(shuō)讓人們胃口大開(kāi)的鮑魚百合粥吧，可以有安神養(yǎng)胃的作用和效果。
百合蓮子煲鮑魚粥
材料
蓮子、百合各80克，豬瘦肉450克，鮑魚(新鮮或急凍均可)300克，生姜3片，生蔥1條。
烹制
1、蓮子、百合洗凈，浸泡1個(gè)小時(shí)，蓮子去心;鮑魚洗擦干凈，豬瘦肉亦洗凈，不必刀切。
2、先在鑊內(nèi)下適量清水燒沸，放下生姜1片、蔥1條，稍后再下鮑魚和瘦肉慢火煮約5分鐘,取起洗凈。
3、把清水3000毫升(約12碗水量)放進(jìn)瓦煲內(nèi)，武火煲沸后，放進(jìn)鮑魚、瘦肉、百合和生姜，滾后改為文火煲2個(gè)小時(shí)，加入蓮子再煲1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
4、此量可供3~4人用，鮑魚、瘦肉、蓮子等可撈起拌入醬油和生油佐餐。
功效
蓮子百合煲鮑魚氣味鮮美甘香，具益脾胃、養(yǎng)心神、潤(rùn)肺胃的功效。
鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。鮑魚的營(yíng)養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調(diào)整腎上腺分泌，具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用。鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無(wú)機(jī)鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。這樣的一款養(yǎng)生的粥品是可以有滋陰潤(rùn)燥的作用的，而且還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于調(diào)理血壓也是不錯(cuò)的選擇呢，對(duì)于很多人群都有好處，而且還是高蛋白的飲食。
關(guān)于鮑魚百合粥做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡(jiǎn)單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦，健脾養(yǎng)胃安神潤(rùn)燥滋補(bǔ)氣血，營(yíng)養(yǎng)均衡健脾滋陰潤(rùn)肺，適合各類的人群食用。
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